西里西亚省(波兰语:Województwo śląskie)是波兰的16个省(或称省长辖区)之一,位于国家南部,与捷克共和国和斯洛伐克接壤。该省大部分地区是工业区且人口稠密,总人口约500万,但也包含风景优美的农村高地和山区。即使是工业区也值得一游,可以探访矿业遗产以及富商们出资建造的宅邸和教堂。
城市
[]GZM都会区
[]- GZM - Górnośląsko-Zagłębiowska Metropolia - 是卡托维兹周围41个城镇组成的城市群。
克拉科夫-琴斯托霍瓦高地
[]- 这是一个侏罗纪石灰岩(“喀斯特”)地貌,有森林和风景优美的岩石露头,上面点缀着城堡。
南
[]- 西南方向,奥得河穿过山丘,形成一条通往捷克共和国的低地通道。
- 南部是贝斯基德山脉,构成了与斯洛伐克的边界。
其他目的地
[]- 贝斯基德山脉是位于波兰南部边界的山脉,西起捷克,东至乌克兰。地势很少超过1000米,被划分为一系列公园。
- 奥斯威辛-比克瑙位于马沃波尔斯卡省(Małopolskie Voivodeship)边境附近,靠近奥斯威辛(Oświęcim)镇,但从卡托维兹地区很容易游览。
了解
[]
Ślęza意为“泥泞的沼泽地”,并由此得名于一条河流,后来又得名于英语中称为Silesia、波兰语称为Śląsk(发音“Slonsk”)、德语称为Schlesien、捷克语称为Slezsko的地理区域。现代波兰分为16个省或“省长辖区”,本页介绍的西里西亚省仅涵盖该地区的三分之一。
西里西亚自10世纪波兰建国以来就属于波兰,但在一千多年的时间里,它常常是战争的策源地,竞争的当地公国或外国势力争夺他们看中的领土。卡托维兹地区自12世纪以来就已工业化,一系列小森林村庄开采煤炭和金属矿石,并在熔炉的烟雾中生活。但由于洪水,他们无法深入开采,直到17世纪/18世纪的技术才得以大规模扩张。森林消失,村庄逐渐合并成广阔而肮脏的城镇。涌入了大量移民,主要是德语使用者,争夺有利可图的领土演变成了争夺战。波兰被瓜分,不再是一个国家:西里西亚大部分地区归普鲁士所有,而山区南部则被奥地利占领,瑞典和俄国也曾短暂涉足。
波兰于1918年复国,边界重新划定:一些西里西亚城镇投票决定留在德国,而另一些则加入了捷克斯洛伐克。1939年,纳粹德国占领了整个西里西亚,但该地区于1945年收复,边界再次重新划定。战后共产党政权加大了重工业发展的力度,但在20世纪80年代,波兰的烟囱经济与共产主义一起崩溃。这使得许多后工业城镇和棕地地区在努力重塑自我,但也为游客留下了丰富的遗产。
对话
[]所有人都说波兰语。根据不同说法,西里西亚方言或语言也在这里使用。该地区还有显著的德语少数民族,一些地方有波兰语和德语双语标牌。与波兰西部和北部的大部分地区一样,由于该地区历史的原因,地名有波兰语和德语两种。许多年轻人学习英语和德语。
抵达
[]乘飞机
[]乘火车
[]卡托维兹是枢纽,有来自格但斯克、华沙、克拉科夫、柏林、弗罗茨瓦夫以及经俄斯特拉发往布拉格、维也纳和布达佩斯的火车。
多条本地线路连接卡托维兹都会区的城镇,并蜿蜒进入山区山谷。
公路
[]主要公路有E75从格但斯克经罗兹(E67从华沙汇入),E40从柏林经弗罗茨瓦夫向东延伸至克拉科夫和利沃夫,以及A1从布尔诺经俄斯特拉发。
巴士也行驶在这些公路上,但服务频率低于火车。Flixbus是主要的城际巴士公司。
四处逛逛
[]
火车通常是最佳的城际交通方式,班次频繁且票价有补贴。发达的电车网络连接卡托维兹周围的城镇。
巴士服务连接车站的支线,但在低地城镇之间班次稀少或路线绕远。在南部高地,例如比尔斯科-比亚瓦周边的温泉小镇,巴士是更好的选择。少数地方如奥格罗杰涅茨(Ogrodzieniec)乘坐公共交通工具非常不便,需要自备交通工具:火车自行车或许可行。
看
[]- 卡托维兹拥有所有类别中最多的景点,以及位于西边、刚过霍茹夫边界的文化公园。
- Rynek意为“市场广场”,是几个城镇的历史核心。它们都曾因战争和丑陋的现代开发而被摧毁,但有些已部分修复并实行了步行化——格利维采是成功的范例之一。
- 城堡最初是木制的山顶栅栏,从12世纪开始被石制堡垒取代,然后从14世纪开始,一旦更好的火炮使其失去防御能力就被废弃了。一些被修复用于其他用途,如兵营或监狱,另一些则被拆毁取石,还有一些被宏伟的宅邸取代,这些宅邸被称为“城堡”,但没有防御功能。大多数城镇都有一座或多座:奥格罗杰涅茨有一座废弃的石头城堡,以及早期木制堡垒的复制品。
- 采矿,无论是煤炭还是金属,都给这个地区留下了伤痕,但也留下了丰富的工业遗产。尤其身临其境的是您可以在地下探索的前矿井——扎布热拥有最好的。
- 教堂和圣地大多建于17世纪/18世纪的巴洛克风格(通常是通过改造旧教堂),当时人口迅速增长——最著名的是琴斯托霍瓦的琴斯托霍瓦的雅斯纳戈拉朝圣地。它们主要是罗马天主教,只有少数东正教,南部地区除外,那里长期处于奥地利统治下,是新教的。
活动
[]
- 足球:在波兰顶级联赛Ekstraklasa踢球的俱乐部位于琴斯托霍瓦、格利维采、卡托维兹和扎布热。
- 冰球:波兰冰球联赛(Polska Hokej Liga)的顶级俱乐部位于卡托维兹、索斯诺维茨和蒂黑。
- 攀岩:克拉科夫-琴斯托霍瓦高地的石灰岩峭壁是一个热门区域。
- 冬季运动:南部山脉的高度大多不超过1000米,因此滑雪道较短。但它们的大部分冬季都会有充足的降雪,因此是适合初学者和中级玩家的家庭友好型场所,而维斯瓦有一个跳台滑雪场。
餐饮
[]西里西亚美食独具特色。当地特色菜包括
- Wodzionka或brołtzupa(字面意思是“面包汤”)是一种汤,里面有大蒜和干黑麦面包块。
- Żur汤是用发酵黑麦粉和肉制成的。
- Kluski śląskie(西里西亚饺子)是圆形的饺子,由煮熟的土豆泥、细磨的生土豆、鸡蛋、洋葱碎、小麦粉和土豆粉制成;配肉汁食用。
- Szałot是一种沙拉,由煮土豆丁、胡萝卜、豌豆、火腿、各种香肠、腌鱼、煮鸡蛋组成,所有食材都用橄榄油或蛋黄酱拌在一起。
- Krupniok是一种用大麦仁和动物血液制成的血肠。
- Żymlok类似于krupniok,但用面包卷(żymła)代替大麦仁。
- Knysza是一种皮塔饼,里面有肉和大量的卷心菜。
- Bejgli的制作方法多种多样,由细磨的罂粟籽、葡萄干、杏仁、糖渍柑橘皮、蜂蜜、糖、布丁制成,并用朗姆酒调味。上面装饰有易碎的条状物。
- Makówki或moczka是平安夜甜点,由罂粟籽、姜饼提取物、坚果和干果、草莓罐头和杏仁组成。
- Kopalnioki是硬糖,由糖、茴香油、圣约翰草提取物、蜂蜜和薄荷制成。其黑色来自木炭食用色素。
饮品
[]
- 啤酒:Tychy和Żywiec有著名的啤酒厂,可能提供参观。
- 该地区没有伏特加酿造传统,但超市货架上摆满了伏特加。
注意安全
[]请像往常一样注意保管财物,并小心交通。
山脉不高,但无论何时都应受到尊重,天气可能突然变化。
下一站
[]- 向东是马沃波尔斯卡省,有辉煌的克拉科夫、奇特的维利奇卡和肃穆的奥斯维辛。
- 向东北是圣十字省,有中世纪的桑多梅日。
- 向北是罗兹省,其首府罗兹是一个重塑的纺织城镇,类似于曼彻斯特。
- 向西北是奥波莱省,有几座中世纪和文艺复兴时期的小城镇。
- 向西是捷克共和国的北摩拉维亚和西里西亚,主要城镇是俄斯特拉发和奥洛穆茨。
- 向南是斯洛伐克中部,与边境接壤的是塔特拉山脉。
