博讷是法国科特多尔省的一个城市，位于勃艮第-弗朗什-孔泰地区。法国。博讷是一个繁华、富裕且迷人的城市，是艺术爱好者、葡萄酒爱好者和美食家的朝圣地，有很多值得推荐之处。

了解

在勃艮第公国鼎盛时期，博讷曾取代第戎成为其首都。如今，第戎再次成为勃艮第的首府，是一个更大的城市，也是工业和文化的重要场所。

对于普通游客来说，博讷是一个半日游的城镇。历史悠久的市中心很迷人，是一个散步的好地方。博讷市政厅（Hôtel-Dieu）是必看景点，但大约只需要一个小时。对于美食和美酒爱好者来说，在博讷及其周边地区的时间不够用。科特多尔（Côte-d'Or）沿途几乎每个城镇都有很棒的餐厅和多个品酒地点。尽管科特多尔的葡萄酒产区之间相距不远，但这些相邻产区出产的葡萄酒却截然不同。博讷周围的葡萄园与第戎的历史中心一起构成了“勃艮第的风土气候”（Climats, terroirs of Burgundy），这是世界遗产。

博讷是探索科特多尔（Côte-d'Or）其他小型葡萄酒小镇的绝佳基地。它位于葡萄酒路线的中途，地理位置优越，蒙哈谢（Montrachet）、波马（Pommard）和圣乔治新城（Nuits-Saint-Georges）等其他著名葡萄酒小镇都距离博讷很近。

博讷市政厅（Hôtel-Dieu）

抵达

乘汽车

博讷交通便利，可通过 A6、A31 和 A36 高速公路到达，距离巴黎 2.5 小时，距离里昂 45 分钟。

乘火车

从第戎火车站（Dijon Gare）有定期火车前往博讷。只需 20 分钟，只有一个站，单程票价 8 欧元（截至 2016 年）。博讷有从巴黎-贝尔西（Paris-Bercy）乘坐区域快车（Regional Express）直达的列车（3.5 小时）。然而，从巴黎-里昂（Paris-Lyon）乘坐 TGV 到第戎，然后转乘当地火车（2.5 小时）会更快。偶尔也有从巴黎-里昂直达博讷的服务，无需换乘。

• 1 博讷火车站 (Gare de Beaune). (最后更新于 2021 年 2 月)

乘飞机

最近的机场在第戎和里昂。

四处逛逛

博讷是一个适合步行游览的城市。老城区很紧凑，周围有一圈沿着旧城墙修建的环城道路。将车停在老城中心，然后步行游览。环城路上有许多停车场。

要探索科特多尔（Côte-d'Or）周边的葡萄酒小镇，需要驾车。

看

末日启示录多联画

• 1 博讷市政厅（Hôtel-Dieu） (Hospices de Beaune), Rue de l'Hôtel-Dieu, ☏ +33 3 80 24 45 00, fax: +33 3 80 24 45 99, hospices.beaune@wanadoo.fr. 一个前身是慈善医院，医院和穷人庇护所，建于 1443 年。现在它是一个博物馆，收藏有罗吉尔·凡·德·韦登（Rogier van der Weyden）的《末日启示录多联画》（Polyptych of the Apocalypse），是勃艮第建筑的杰出典范。  

活动

参观当地的一些酒庄，并享受品酒的乐趣。

• 葡萄酒市场（Marché aux Vins）, ☏ +33 3 80 25 08 20, fax: +33 3 80 25 08 21, marcheauxvins@kriter.com. 全年开放，每周七天（12 月 25 日和 1 月 1 日除外），营业时间为 09:30 至 11:45 和 14:00 至 17:45。7 月 1 日至 8 月 31 日，营业时间为 09:30 至 17:45。. 每人 10 欧元. 
• VisioTrain 2000. 一列带有轮胎的敞篷火车，带领游客游览城市的所有主要景点。车厢内播放音频解说，提供多种语言，包括英语和法语。全程约 50 分钟，每天在特定时间从博讷市政厅（Hotel-Dieu）前发车。 
• 勃艮第自由骑行之旅（Burgundy Evasion Bike Tours）, 8, hameau du Chateau 71150 Rully, 免费电话： +33 664 688 357, info@bourgogne-evasion.fr. 09:00-18:00. 一家专门从事勃艮第自行车和葡萄酒之旅的旅行社。每日从博讷出发的导览自行车之旅。他们还提供自行车租赁。 32 欧元起. 
• Fallot 芥末工厂, 31 Rue du Faubourg Bretonniere, ☏ +33 3 80 22 10 02, moutarde@fallot.com. 09:00 至 16:00. 一家家族经营的芥末工厂，自 1840 年以来一直由 Fallot 家族经营。 (最后更新于 2020 年 5 月)

购物

每周六上午有露天市场。这个市场提供各种商品，包括食品。请注意，市场日城市非常拥挤。城外有一个 Leclerc 超市，靠近 A6 高速公路出口。

餐饮

博讷有很多不错的餐厅。经典的勃艮第菜肴包括勃艮第牛肉（beef bourguignon）、勃艮第红酒鸡（coq au vin）、勃艮第蛋（oeufs meurette）、蜗牛（escargot）和 Époisses 奶酪。

• Le Conty, 5 rue Felix Ziem, ☏ +33 3 80 22 63 94. 一家不错的啤酒馆，夏天有露台，冬天有酒窖。 含葡萄酒的三道菜套餐 25 欧元. 

饮品

当地葡萄酒：红葡萄酒都是黑皮诺（pinot noir），白葡萄酒几乎都是霞多丽（chardonnay）（唯一的例外是阿利戈特（Aligote），通常与黑刺李利口酒（crème de cassis）混合制成基尔酒（kir））。

住宿

• Hotel Carline (距市中心 800 米). 三星级酒店。 (最后更新于 2015 年 4 月)
• Hotel Le Panorama (位于葡萄园，靠近历史中心). 三星级酒店。 (最后更新于 2015 年 4 月)