
斗牛是一项人与野兽对抗的运动。在经典的西班牙式斗牛中,一位 matador (斗牛士) 和他的助手们会削弱并杀死一头公牛,同时数千名观众欢呼。斗牛起源于伊比利亚半岛(西班牙和葡萄牙),在法国南部也有举行。它在拉丁美洲也很受欢迎,在墨西哥、哥伦比亚、委内瑞拉、厄瓜多尔和秘鲁等地仍然举行斗牛。
了解
[]斗牛是一项备受争议的运动,大多数动物权利组织都在努力禁止这项运动。自2000年以来,西班牙和墨西哥(最受欢迎的两个国家)的观众人数一直在减少,人们越来越质疑一项基于血腥残害动物的文化传统。活动人士经常在法庭上挑战这项运动,2022年,世界上最大的斗牛场(墨西哥城)被迫取消了其赛季。2023年12月,墨西哥最高法院推翻了下级法院的裁决,斗牛在墨西哥城恢复。2025年3月,达成协议,将墨西哥城的斗牛限制在非致命性活动。
斗牛的支持者强调其悠久而多彩的历史,并认为它是西班牙文化遗产不可分割的一部分。(第一次斗牛发生在711年……是年份,不是便利店)。
毫无疑问,这场争论将在法庭和公众舆论中继续下去。
Stadiums
[]斗牛场的规模各不相同,可容纳数千名观众到可容纳40,000多人的大型场馆。门票价格差异很大,取决于您离斗牛场的距离以及您是坐在体育场的阳光区域(sol)还是阴凉区域(sombra)。阴凉区域的门票通常比阳光区域的贵。
比赛规则
[]大多数斗牛遵循传统的西班牙模式(corridas),但在一些地区,斗牛有所不同,被称为 recortes。
Corridas (西班牙式斗牛)
[]一场斗牛(称为corridas)下午通常有三位斗牛士,每位斗牛士对阵两头公牛。(共六场斗牛)。
英雄(或反派,取决于您的观点)是 matador (斗牛士)。他是表演的明星,需要杀死公牛。(在过去300多年里,有超过500名斗牛士死于公牛之手,但几率极大地偏向斗牛士。)斗牛士有6名助手,他们会用长矛或飞镖刺向公牛以削弱它。

- picadores (骑马长矛手) - 骑在马上,手持长矛(长枪)的人,他们会用长矛刺向公牛以削弱它
- bandererillos (旗手) - 手持带有彩色旗帜的飞镖的人,他们跑到公牛附近,将飞镖刺入公牛的肌肉,以进一步削弱它
斗牛分为三个阶段
- 1) Tercio de varas (长矛回合) - 公牛被放出,斗牛士试探公牛以评估其能力,一名骑马长矛手进入并用长矛刺伤公牛
- 2) Tercio de Banderillas (飞镖回合) - 旗手进入,试图将他们的飞镖刺入公牛的肩膀,这些飞镖不仅削弱了公牛,还激怒了它,使其变得更凶猛、更愤怒,为观众带来更精彩的表演
- 3) Tercio de Muerte (死亡回合) - 在斗牛的最后阶段,斗牛士独自一人带着他的披风和剑出来,挥舞披风,似乎在与受伤的公牛跳舞,直到他最终将剑刺入动物体内,将其杀死
Recortes (花式斗牛)
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一种名为 recortes (在法国称为 cocarde Camarguaise) 的替代性斗牛风格,与西班牙的 corrida 完全不同,因为公牛不会被杀死,也没有 matadors (斗牛士)、picadors (骑马长矛手) 或 bandererillos (旗手)。这种斗牛风格在西班牙的巴斯克地区和法国南部(但这些地区也有 corridas)。
在 recorte (花式斗牛) 中,一条丝带被绑在公牛的角上,并被放入斗牛场。几位被称为 raseteurs (挑衅者) 的人散开并挑衅公牛,告诉它丝带让它看起来像个娘娘腔。愤怒的公牛会追逐挑衅者,挑衅者试图在不被踩踏或刺伤的情况下摘下公牛角上的丝带。挑衅者使用策略来挑衅公牛,让它追逐不同的挑衅者,从而消耗它的力量。
Encierros (奔牛节)
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与斗牛密切相关的是“奔牛节”活动,其中包括放出6头或更多公牛在城市街道上奔跑,通常结束于斗牛场。人们会跑到街上,试图跑赢公牛,但奔跑者经常受伤或死亡。许多奔跑者被公牛刺伤,而其他人则因被踩踏而死亡,或在摔倒后被身后的奔跑者绊倒并堆积而窒息。潘普洛纳市估计每年有50-100人在其奔牛节活动中受伤。
最著名的 encierro (奔牛节) 是西班牙潘普洛纳圣费尔明节期间的奔牛活动。但这并非该活动的起源。实际上,最古老的奔牛节是在西班牙奎利亚尔(巴利亚多利德附近),自1215年(800多年前)以来就举办了“奔牛”活动。西班牙纳瓦尔卡内罗镇(马德里附近)也举办奔牛节,其特色是夜间奔跑。
奔牛节活动在葡萄牙、法国南部和墨西哥也很常见。
目的地
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- 塞维利亚皇家骑士广场斗牛场, 塞维利亚, 西班牙. 这是世界上最古老的斗牛场,建于1761年,被认为是西班牙第二重要的斗牛场,仅次于马德里。每天提供导览,场内博物馆展出关于斗牛艺术的作品。

- 潘普洛纳斗牛场, 潘普洛纳. 潘普洛纳以其一年一度的圣费尔明节而闻名,节上有“奔牛节”,届时人们会在早上8点在城市街道上放牛,并试图跑赢牛群,最后到达斗牛场。节日期间,在1920年代建造的、可容纳19,720名观众的古老斗牛场还会举行夜间斗牛。

- 墨西哥纪念广场 (墨西哥广场), Cd. Deportes, 墨西哥城 (地铁至 San Antonio (2号线)). 世界上最大的斗牛场位于墨西哥城市中心,可容纳48,000名观众。尽管此前由于地方法院的裁决斗牛曾暂停,但最高法院已推翻该裁决,如今斗牛已恢复。截至2024年,有为女斗牛士展示其技巧的比赛(是的,有些女斗牛士确实有粉色披风)。

- 阿瓜斯卡连特斯纪念广场, 阿瓜斯卡连特斯, 墨西哥. 斗牛季通常在4月至5月。比赛通常在周末举行,但也有一些在周一或周四。 200墨西哥比索(廉价座位,阳光区)至2000墨西哥比索(好座位,阴凉区).

- 拉科莱塔斗牛场, 圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯, 墨西哥. 恰帕斯州农村地区的斗牛场。常用于举办音乐会。

- 蒂华纳新斗牛场, 布宜诺斯艾利斯, 蒂华纳. 海滨斗牛场可能不再举办西班牙式斗牛,但斗牛爱好者仍可能在蒂华纳新斗牛场“卡洛斯·鲍泽·冈萨雷斯”看到传统斗牛,尽管该场地饱受法律诉讼困扰。

曾取消的目的地
[]一些地方已经禁止了斗牛和其他血腥运动。许多旅游网站仍然发布过时的信息,当然印刷的旅游指南也会过时。请不要绕道去这些斗牛场看斗牛。
- 坎昆斗牛场, Av. Bonampak esquina Sayil, 坎昆. 坎昆于2020年禁止了斗牛和斗鸡。观看斗牛曾是外国游客的受欢迎的活动。自2020年以来,该场地已被重新用于举办音乐会、lucha libre (墨西哥摔跤) 和类似活动,并设有户外餐饮区。

- 圣卡洛斯皇家广场斗牛场, 科洛尼亚, 乌拉圭。 建于1910年,但几乎未被用作斗牛场;1912年全国禁止了此类活动。

下一站
[]日本还有另一种斗牛:两头动物的对决,常被称为“牛相扑”。例如,可以去爱媛县的宇和岛。
