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来自维客旅行

卡哈马卡位于秘鲁北部高地。

武器广场上的夜晚

了解

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海拔约2,700米（8,900英尺），人口约10万人。卡哈马卡属赤道气候，温和、干燥、阳光充足，土壤肥沃。该市以优质奶酪和奶制品而闻名。卡哈马卡还以其教堂和温泉（或印加浴池）而闻名。亚纳科查（Yanacocha）被认为是世界上最大的第二大黄金产区，也是周边地区几个活跃的矿区之一。最重要的是，秘鲁人记得卡哈马卡是印加帝国终结的地方，因为卡哈马卡战役以及印加皇帝阿塔瓦尔帕（Atahualpa）的被捕和处决都发生在这里。

由于海拔较高，应采取预防措施。抵达城镇的前一两天，请悠闲度过，多喝水，避免饮酒和咖啡因。卡哈马卡夜晚相当寒冷，白天阳光可能非常强烈。带上防晒霜和保暖衣物。

抵达

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前往卡哈马卡可选择乘坐巴士或飞机。每天都有从利马出发的航班，以及豪华巴士（约16小时）。每天也有多趟巴士从特鲁希略出发（7小时）。旅客可继续前往塞伦丁镇，然后换乘巴士前往查查波亚斯。

可以通过高地公路前往乔塔，然后返回奇克拉约。

  • Transportes Linea [死链]有从/往奇克拉约、特鲁希略和利马的频繁巴士。
  • Cruz del Sur 也提供从奇克拉约、特鲁希略和利马出发的每日豪华巴士前往卡哈马卡。
  • LATAM
  • LC Perú

四处逛逛

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从最便宜到最贵；

  • 步行 – 城镇中的大部分主要景点都可以步行游览。
  • 微型巴士 – 微型巴士、集体出租车或小巴，无论你喜欢怎么称呼（秘鲁人称它们为微型巴士），都是一种非常便宜且方便的出行方式，大多数行程花费S/1（索尔）或更少，而且无需讨价还价。但它们通常很拥挤，而且有些危险。
  • 三轮摩托出租车 – 改装的三轮摩托车。三轮摩托出租车有些危险，因为发生事故时不太安全。但它们非常经济实惠且充满乐趣。城镇内的大部分行程费用在S/2到S/3.00之间。
  • 出租车 – 大多数出租车是“Daewoo Tico”或“Toyota Corolla Wagon”车型。城镇内行程预计支付S/7，到机场或印加浴池约S/15。上车前询问司机费用。商定的费用已包含小费。

Taxi Seguro [死链]+51 76 365103 或 +51 76 365362。Super Seguro +51 76 507090。Taxi Unidos +51 76 366438。

前往机场、奥图斯科（Otuzco）和孔巴约（Combayo）的微型巴士从河西北方向的“Dos de Mayo”街的第一个交叉路口发车。

看

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  • 在武器广场（Plaza de Armas）区域有几座教堂，其中一座（圣弗朗西斯科教堂 San Francisco）包含“赎金房间”（Ransom Room），印加人阿塔瓦尔帕曾被西班牙征服者囚禁于此。
  • 圣阿波洛尼亚山（Santa Apolonia）上的台阶通往“印加座椅”（Inca Seat），据传印加人曾在此向臣民发表演讲。这座山丘可以俯瞰下方城市的景色。
Mariposa – 2011年卡哈马卡狂欢节
  • 卡哈马卡狂欢节每年二月或三月举行。最重要的三天包括“水与颜料日”，参与者互相涂抹颜料，而围观者则向他们泼水。接下来的两天是游行日，第一天的游行穿过武器广场，而第二天的游行则沿着大道进行，展示花车和狂欢节皇后，大道上的座位票价约为S/15至S/30。在所有场合都要准备好被水炸弹和儿童水枪打湿。这个活动不容错过。
  • Plan Manzanas 瀑布（Catarata de Plan Manzanas）是卡哈马卡附近约9公里处的一个漂亮瀑布。乘坐微型巴士（19路或59A路，单程S/1，约每30分钟一班，直到晚上9点左右）前往Huambocancha Alta，然后在Plan Manzanas（Bambamarca公路）下车。您需要向当地人询问方向，因为它不是一个特别出名的景点，不要因为第一个问的人不知道就放弃。当地人非常友好，您可能会找到一位愿意带您去瀑布并告知您返回公路的另一条路线的人，只需收取少量费用（S/5-10）。小径会带您到瀑布的顶部。他们会在卡哈马卡大道游行结束后两天举行狂欢节庆祝活动。乡村风光非常美丽，是一个传统的秘鲁农耕社区。从公路到瀑布步行约30分钟，巴士行程也各约30分钟。此行程预留3到4小时。

活动

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  • 印加浴池（Baños del Inca）是位于卡哈马卡以东五公里处的天然温泉，坐落在印加浴池镇。乘坐微型巴士（车身写有Baños字样）从Atahulpa大道起点出发，费用为S/2（截至2024年）。门票S/6（游泳S/6）。周五游泳池关闭。

城外有许多考古遗址和其他景点，可以参加有组织的旅行团。您可以在武器广场找到几家旅行社。这些景点包括：

  • 库姆贝马约（Cumbe Mayo），是一处前哥伦布时期的输水道，建于公元前1000年左右，用于在旱季将水从山区引入卡哈马卡镇。从卡哈马卡出发的旅游团每人S/18。景点附近提供充足的食物和饮料。可以步行从卡哈马卡前往，但往返约20公里，需预留约五小时。该遗址位于海拔约3500米处，天气可能相当寒冷潮湿。
奥图斯科窗户（Ventanillas de Otuzco）
  • 奥图斯科窗户（Ventanillas de Otuzco），一座前印加时期的墓穴。有旅游设施，收取门票（2017年2月S/5），有英文解说牌。乘坐微型巴士很容易到达，只需留意车身上写有“Otuzco”字样的巴士，在市场附近很容易找到。行程单程S/1。此行程预留2到3小时，如果您想看看附近的河流，可能需要更长的时间。您可以从这里步行到印加浴池（1½小时）。
  • 孔巴亚窗户（Ventanillas de Combaya） (卡哈马卡东北部)。 一个类似奥图斯科窗户（Ventanillas de Otuzco）的前印加墓穴，但规模更大，保存状况更好。完全没有旅游设施，很少有人来访。乘坐集体出租车（colectivo）前往那里比去奥图斯科多花1小时（没有从卡哈马卡直达的小巴，需要先去奥图斯科，然后在村里学校旁边乘坐另一辆小巴去孔巴亚），沿途风景优美。千万不要触碰石头，因为它不结实——避免像奥图斯科那样因几年的旅游而被破坏！ OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions 
  • 波尔孔农场（Granja Porcon）. 一个有旅游服务和动物园的福音派农耕殖民地。 
  • 利亚卡诺拉（Llacanora）. 一个风景如画的小镇，有瀑布。瀑布距离小镇几公里，但步行即可到达。附近还有一个带湖泊和花园的农场。 
  • 绣球花花园（Jardín de Hortencias）, 前往三磨坊（Tres Molinos）的公路。 提供当地美食、玉米酒（chicha de jora）、蜂蜜、植物、种子、艺术品和手工艺品。 免费入场。 
  • 孔多尔之家（Kuntur Wasi）. 克丘亚语意为“孔多尔之家”。位于卡哈马卡以北93公里，靠近圣保罗镇。从卡哈马卡出发的旅行团收费S/100，但如果您能自行前往，门票为S/4.50。该遗址有巨石雕像和一个博物馆，展出陶瓷、半宝石和金器。 
  • 滑板公园 (位于阿塔瓦尔帕大道（Av. Atahualpa）和埃尔因卡大道（El Inca）之间，靠近体育中心Qapac Nan场馆)。 有一些不错的碗状滑道，有很多滑梯，看起来女性和BMX自行车也受欢迎。 

志愿者 (Volunteer)

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  • Incawasi协会[死链]是一个由卡哈马卡当地人和国际志愿者共同创立的非营利组织。他们的目标是改善秘鲁卡哈马卡市贫困地区儿童的教育、社会和营养状况。

购物

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卡哈马卡以其优质的奶制品和巧克力而闻名。参观一家奶酪店是值得的。圣卢卡斯河（San Lucas）沿岸还有几个街头市场，出售农产品、布匹和其他各种物品。

卡哈马卡还有现代化的购物中心，例如：

  • El Quinde购物广场 提供安全停车场、两家大型百货公司、一家超市、电影院、儿童娱乐区、美食广场、电子产品店、服装店、药店、珠宝店、银行以及许多售货亭式商铺。它位于市中心广场以东北约六个街区。
  • Real Plaza[死链]是最大的购物中心，提供安全的地下停车场、两家大型百货公司、一家超市、一家大型家居用品店、电影院、美食广场、健身房、餐厅、咖啡馆、迪斯科舞厅、儿童娱乐区、户外服装店、精品店、电子产品店、银行、药店以及其他售货亭式商铺。它位于市中心广场以东约十个街区。
  • Open Plaza[死链]是最小的购物中心，提供停车场、一家超市、一家家居用品店、儿童娱乐区、一家药店以及其他售货亭式商铺。它位于El Quinde和Real Plaza之间。

圣弗朗西斯科教堂（San Francisco）后面的Belen街上有一家不错的自助洗衣店。每公斤S/5。周五休息。

餐饮

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这里的饮食很大程度上依赖奶油酱中的食物，这可能与当地发达的乳制品行业有关。几家餐厅提供豚鼠（Cuy）供喜爱冒险的食客品尝。街头小贩出售玉米粽（tamales）和其他各种街头食品，尤其是在晚餐时间。

  • Restaurant Tuna 位于Jr. Malia Puga街。这家餐厅非常受欢迎，内部温暖。有一个燃木烤炉，他们制作美味的个人披萨，起价S/5.50。如果您想吃的不只是点心，可能需要两个。他们还有各种其他菜肴、饮品和葡萄酒。
  • La Ideal Panaderia y Pasteleria（面包糕点店）。位于Jr. Malia Puga街966号。是享用咖啡、蛋糕、汉堡包和美味面包卷的绝佳场所。可以将其视为Subway和咖啡蛋糕店的结合。干净现代的店面，服务极佳。
  • Pia 以优惠的价格提供美味的烤鸡（Pollo a la Brasa）。它位于亚马逊大道（Amazonas）上，距离武器广场约一个街区，靠近中学。
  • El Cajamarques 是该镇顶级的餐厅之一。食物相当不错，但真正的亮点是庭院，里面有奇特的鸟类和野生动物。
  • 不推荐：El Batan Gran Buffet。这家豪华餐厅服务周到，但食物最多只能算普通。
  • Super Chicken 有两家分店：一家在Recoleta，另一家在El Quinde购物中心。提供美味的鸡肉和炸薯条。可堂食或外卖。
  • Renzos 位于武器广场上一条街。提供意大利美食：披萨和意大利面。
  • La Cena 位于Evitamiento大道西端附近。一家大型家庭式餐厅。提供美味的烤鸡（pollo a la braza）和烤肉（parrilla）。
  • El Castillo 是一家有趣的农舍改造的餐厅，位于城镇外，在机场附近。提供优质牛肉。预计您的出租车司机将收取额外费用才能带您去那里。
  • Punta Sal 是卡哈马卡品尝酸橘汁腌鱼（ceviche）的地方，这是一种腌制的生海鲜菜肴，在秘鲁有许多爱好者。
  • La Paskana. 高档餐厅，环境优美，提供安全停车场。位于前往印加浴池的路上，大学对面。 
  • Chifa Hong Kong 提供正宗的广式中国菜，位于武器广场。比普通的“chifa”（中餐馆）好。
  • Cascanuez 提供早餐、午餐和晚餐，但主要吸引力在于甜点。位于Amalia Puga街，距离武器广场以北半个街区。
  • Don Paco 提供高档餐饮，价格合理。套餐（三道菜）从S/12起。提供美味的披萨。位于武器广场旁，圣弗朗西斯科教堂对面。
  • Querubino 提供地中海风味菜肴，融合秘鲁风味。位于武器广场西北方向的Amalia Puga街。
  • Bella's Cafe (酒吧和酒廊), Jr. Junin #1184 (穿过Pasaje San Martin街，距离广场一个街区), ☏ +51 76 345-794. 09:00-23:00. 提供优质秘鲁咖啡、卡布奇诺、皮斯科酸酒（Pisco Sour）和玛格丽特鸡尾酒。是游览卡哈马卡之后或之前放松的好地方。他们提供早餐、墨西哥卷饼（quesadillas）、自制玉米饼（tacos）和披萨。为顾客提供无线网络。 

饮品

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各种街头小贩出售自制果汁，值得一试。

  • 玉米酒（Chicha de jora）. 一种用玉米酿造的甜味自制酒精饮料。 
  • 热巧克力. 当地生产的用于制作热饮的巧克力随处可见，或在众多餐厅中享用。 
  • Myshky Cafe, Jirón Curz de Piedra, 646 (距离武器广场半个街区)。 08:30-21:30. 咖啡店。提供意式浓缩咖啡、拿铁、摩卡、白摩卡等（均采用Jaén地区最好的咖啡豆制作）。还提供冰沙（frappés，冰镇甜饮）、香料拿铁（chai latte）、甜点和三明治。 

住宿

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卡哈马卡有许多经济实惠的住宿选择。除了镇上的各种酒店和旅馆外，郊外还有一些温泉酒店。

经济型

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  • Hostal Cruz de Piedra 旅馆, Jr. Cruz de Piedra 287, ☏ +51 76 363370. 有线电视、热水、私人浴室，部分房间可俯瞰塞罗圣阿波罗尼亚（Cerro Santa Apalonia）公园的景色。 双人床房 S/40，双床房 S/70. (2011年3月更新)

中档

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奢侈

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注意安全

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交通可能是游客最大的风险。大多数司机认为您会避开他们。违规逆行行驶在单行道上并不少见，但遵守停车标志是常见的。因此，过马路前请环顾四周！

抵达后请注意放慢节奏，因为高海拔可能导致呼吸急促和头痛。

市中心相对安全，但一如既往地要注意扒手，并时刻看管好您的财物。话虽如此，游客在天黑后应避免前往市中心以外的区域。

连接

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下一站

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这座关于卡哈马卡的城市旅行指南是一篇可用文章。它包含了关于如何前往以及餐厅和酒店的信息。有冒险精神的人可以使用这篇文章，但请随时通过编辑页面来改进它。
摘自“https://wikivoyage.cn/w/index.php?title=Cajamarca&oldid=5120874”
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