卡利特里 是 坎帕尼亚 的一座城市。人口约 6,500 人。

抵达

乘汽车

巴里，2.5 小时 拉切多尼亚，按照蓝色和白色的路标前往 比萨恰。到达比萨恰后，按照蓝色和白色的路标前往卡利特里。那不勒斯 (Napoli)，1 小时 20 分钟。走 A16 高速公路（收费公路），向东行驶。罗马，3.5 小时。走 A1/E45 转 A30 转 A16

看

游客可以漫步在中世纪村庄，感受氛围，享受当地手工艺人的商店和绝佳的地区美食等活动。卡利特里以其陶瓷、刺绣和艺术而闻名。还可以进行许多体育活动，包括滑翔伞、骑马、山地自行车、钓鱼和狩猎。对于寻求更放松活动的人来说，在附近的温泉浴场放松身心，或参加激动人心的美食或葡萄酒之旅是一个有吸引力的选择。

该地区历史悠久，传统深厚，点缀着城堡和贵族宫殿。

Antico Borgo Calitri 位于镇上最古老的部分，被一座建于 12 世纪之前的城堡所统治。当地人称这座城镇为“伊尔皮尼亚的波西塔诺”，因为其柔和的色彩和建筑反映了阿马尔菲海岸村庄的风格。

卡利特里被田园诗般的乡村环绕，穿插着河流、湖泊、田野、森林和考古遗址。在这里，古老的民间传统深深地融入了日常生活，整个社区都在努力保持祖先的遗产，同时维护优质地点、各种传统和丰富的农业经济所允许的高标准服务。在此地区停留的人们可以享受伊尔皮尼亚 (Irpinia) 和 Vulture 的许多乡村集市、当地美食节、市场和纪念性游行，这些都在小村庄的广场和巷道中举行。

当地居民见证了数百年来的许多战争和入侵。罗马人、伦巴第人、阿拉贡人和波旁王朝的痕迹随处可见。中世纪历史中心和古老城堡是鉴赏家必去之地，他们还可以来此寻求宁静、热情好客和高品质的生活。卡利特里的起源早已湮没在历史的迷雾中，城镇及其周边遍布着可追溯到古罗马时期的考古遗迹。随着几个世纪的流逝，该地区成为连接第勒尼安海和亚得里亚海海岸的重要交通路线。它曾归于 12 世纪的弗雷德里克二世统治，并受到西班牙的统治，后来由于许多当地人成为临时拦路抢劫者以对抗拿破仑统治，该地区变得难以访问。这使得该地区成为一个孤立、不安全和贫穷的区域，反过来又促使 20 世纪初的工人和家庭移民到意大利北部更富裕的地区以及北美和南美寻找更好的未来，放弃了许多村庄和城镇。当地经济还受到了 1980 年地震的影响。

看

• 陶瓷博物馆 (Museo della Cermica) (位于 Borgo Castello)。 展出卡利特里陶瓷的样品，可追溯至古代到现代。永久陶瓷展览位于修复后的 Borgo Castello，该名称源于曾经占据此地的古老封建城堡，但几个世纪以来因反复的地震而毁坏。当今的陶瓷产业及其从业者拥有悠久的历史，因此展览包含多个部分，其中一个部分专门介绍当代陶瓷。 
• 报喜教堂 (Chiesa dell' Annunziata)。 建于 1577 年，并在 17 世纪末修复，拥有艺术石门廊和半月形拱券，以及卡瓦利诺的一些 18 世纪画作。 
• 互动科学博物馆 (Museo delle Scienze Interattive) (位于 Largo San Berardino)。 展品包括旨在以有趣的方式向游客介绍科学的仪器和机械装置。 
• 圣母无染原罪堂 (Chiesa Dell'immacolata Concezione)。 于 1714 年开放供崇拜，并在 1980 年地震后完全重建。值得注意的是 17 世纪的圣维图斯雕像和 1730 年的圣母无染原罪雕像。位于教堂地下室的一个永久性耶稣诞生场景，具有极高的价值，重现了老城狭窄的街道，其中一些街道已不复存在。展品年代久远，来自镇上的各个教堂。 
• 库帕巷 (Sentiero della Cupa)。 一条穿梭于乡村绿地中的自然小径，通往一个古老传说的发生地。 
• 芦苇湖 (Lago delle Canne)。 湖中鱼类繁多（鳟鱼、鲤鱼等），坐落于迷人的自然环境中，被卡斯蒂廖内森林环绕，森林中的动物包括野猪、野兔、狐狸和獾，以及黑鸟、鹰、林鹬和鹌鹑。 
• 农民文化博物馆 (Museo della Civilta Contadina) (位于 A. Del Re 中学)。 收藏了与过去农民生活相关的物品和工具。 
• 圣卡尼翁教堂 (Chiesa di San Canio)。 这座教堂的众多艺术品中，有三幅精美的画作，描绘了圣卡尼翁瀑布、圣体朝拜和圣殿献礼。 
• 市政厅 (Casa del Comune)。 这座建筑曾是本笃会女修道院，可追溯到 16 世纪下半叶。其现在的外观是 1930 年地震后修复的结果。原始的祈祷堂和一些僧房被保留了下来。 

活动

• 烹饪课 (Palazzo Zampaglione)。 每门课程都包括演示、准备、烹饪和品尝。 
• 维苏威火山葡萄园。。 参观葡萄园，了解各种葡萄、气候和土壤。在酒窖里，了解葡萄酒的历史和酿造过程。 
• 扎帕廖内宫 (品酒)。 学习倒酒的技巧（酒杯、酒瓶、软木塞、开瓶器和各种工具）。涵盖的主题：如何品酒，食物与葡萄酒搭配的原则，为您的酒窖购买葡萄酒。品尝坎帕尼亚、巴西利卡塔和普利亚的葡萄酒。 
• 雕塑课程。 在当地著名雕塑家 Vito Zabatto 的工作室度过一天，他将教您古老的意大利庞贝风格雕塑艺术，即用粘土条制作花瓶和雕像。 

餐饮

卡利特里美食以美味辛辣而闻名。典型的手工意大利面包括 cingul'，这是当地最出名的菜肴。这是一种短小的、卷曲的意大利面，煮熟后配上浓郁美味的番茄酱。其他搭配相同酱汁的意大利面包括 lahan' 和 aurecchi' r' preut'-（当地方言意为“僧侣的耳朵”）。另一道必尝的是 cannazze'，配上美味的热番茄酱和佩科里诺奶酪；还有 sciliend'（一种特殊的细面条），用大蒜炸油和辣椒调味。

肉类美食包括 m'gliatiegghij'，这是一道当地特色菜，由美味的烤山羊肉或羊肉卷组成，用奶酪、内脏、大蒜、欧芹、盐、胡椒和切片香肠调味；sfritta，或切碎的猪肉与辣椒一起炒；sammuchij'，一种当地的布丁，由猪血制成，用切碎的猪油、少量橘子皮、大米、葡萄干、肉桂、猪肠衣、核桃、盐和辣椒粉调味。

一种传统的鱼类美食是 ualanegna 风格的鳕鱼，过去是犁地者的最爱（ualan' 意为“犁地者”），将鳕鱼煮熟，用大蒜、香草和辣椒调味。

• Jolly Bar-Gelateria， Corso Garibaldi， ☏ +39 0827 30012。 各种新鲜制作的冰淇淋。 
• Locanda dell' Arco di Zampaglione 餐厅， Via dell' arco di Zampaglione 5。 周日休息。 卡利特里美食。 

• Manhattan 餐厅/比萨店， Via Pittoli， ☏ +39 333 429 4003。 当地食物，非常热闹，非常中心。 

• Punto Pizzeria， Corso Garibaldi 1， ☏ +39 0827 34574。 周二休息。 
• Gagliano 餐厅， Località Gagliano， ☏ +39 0827 30069。 
• Golden Mill - 餐厅和比萨店， Piazza S. Bernardino， ☏ +39 0827 38024。 每日 11:00-22:30。 比萨或其他意大利菜肴和鸡尾酒。 
• Osteria Tre Rose， Via Luigi Einaudi, 11， ☏ +39 0827 34123。 周日休息。 一家提供优质当地葡萄酒和卡利特里风格美食的餐厅。餐费约为 €3-4。厨师很棒。当地人很多，所以要早点去。 

• Zabatta Bar-Pasticceria， Via de Sanctis 7， ☏ +39 0827 30325。 甜点和饼干。 

住宿

• Casa del Cipresso， Via Cipresso (位于中世纪村庄)。 入住：15:00，退房：10:00。 一栋迷人的中世纪乡村房屋，提供自助式度假租赁。按周/长周末租赁，房东直租。可住 2-4 位客人。 385 欧元/周。 
• 扎帕廖内宫。 位于村庄中世纪部分的住宿加早餐旅馆。这是一栋具有历史意义的三层建筑。宫殿的底层可追溯到 15 世纪末，其特色是拱形天花板的酒窖。宫殿的许多内部部分用木材加固，上面可以看到雕刻和绘制的纹章装饰。宫殿已完全重新装修，并保持了所有原有特色。设计得到了精心保留。 

下一站

• 伊尔皮尼亚 (Irpinia)（“狼之国”）是阿韦利诺周边绿色山区地区，拥有许多中世纪城镇和风景如画的景点。特里科莱 (Tricolle)（“三座山”）上的阿里亚诺·伊尔皮诺 (Ariano Irpino) 是最大的城镇，以其古老的马约olica 瓷器和典型美食而闻名；1140 年，诺曼国王罗杰二世在此举行了阿里亚诺法令 (Assizes of Ariano) 的颁布，如今这里有几处历史古迹、博物馆和公园。
• 蒙蒂基奥 (Monticchio) 是维苏威火山地区中心的一个令人惊叹的地点。它位于一个死火山的火山口，由两个翡翠绿色的湖泊组成，周围环绕着茂密的栗树和山毛榉树林。1860 年意大利统一后的几年里，这片森林是拦路抢劫者的热门据点。圣伊波利托修道院（Abbazia di Sant'Ippolito）的遗迹位于大湖（Lago Grande）附近，而圣米歇尔修道院（Abbazia di San Michele）则俯瞰小湖（Lago Piccolo），主宰着周围环境并倒映在水中。它部分雕刻在一个巨大的岩石中，那里曾是一位巴西隐士的生活空间。湖泊和附近的森林为严肃的徒步旅行者和休闲散步者提供了众多小径。有各种当地特色美食和葡萄酒餐厅。距离卡利特里 20 公里，车程约 40 分钟。