卡帕多西亚
卡帕多奇亚（土耳其语: Kapadokya）是位于土耳其安纳托利亚中南部的一个区域，拥有超现实的景观，点缀着地下城市、洞穴教堂和雕刻在岩石中的房屋。
城镇
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了解
[]古老的卡帕多奇亚曾是一个王国，后来成为罗马帝国的一个行省，向东北延伸至安纳托利亚的锡瓦斯，向西南延伸至阿克萨赖和尼阿代。但如今享誉世界的卡帕多奇亚，以及本页所描述的，是内夫谢希尔附近一个面积较小、拥有奇特壮观风景的区域。
在900万到300万年前，埃尔吉耶斯山和哈桑山的火山爆发将该地区覆盖了一层细密的火山灰，这些火山灰凝结在一起，压实成一层厚厚的火山凝灰岩。这是一种质地柔软、容易被侵蚀的岩石，因此只能在干燥的气候中存在，或者如果被更硬的岩石覆盖保护的话。当它在高原边缘露出时，雨水和风会将火山凝灰岩雕刻成圆顶、圆锥和柱子；这些的通用名称是“仙人烟囱”，也适用于其他软岩石（如砂岩）的构造。通常，高原边缘会有一系列巨大的地貌正在形成，下面是中等大小的柱子，而最古老的则是位于仙人烟囱地貌底部、类似雕像或花园装饰品大小的碎块。如果它们保留了坚硬岩石的顶部，侵蚀的奇特现象就会被夸大，扭曲成“仙人烟囱”，其颜色从粉红到绿色和黄色不等。
火山凝灰岩足够坚硬，可以作为建筑材料使用，尤其是当当地唯一的替代材料是木材或土坯时。因此，它可以被开采并加工成石砌，但更简单的做法是将其挖空形成居所、储藏室、马厩和礼拜场所；这些岩洞城堡也更容易防御或隐藏起来。在许多地方，这些岩洞相互连接，形成了完整的地下城市：已知有40个，而且还在不断被发现。
卡帕多奇亚人是早期接受基督教的人。在《圣经》的《使徒行传》第二章中，他们被列为众多惊叹于听到福音用自己语言传讲的人之一，当时使徒们开始“说方言”。他们的洞穴居所常常被归因于躲避罗马迫害，但大多数是在公元100年至800年之间开凿的，从380年起，基督教就成为罗马的官方宗教，因此这很可能是为不断增长的人口提供便利。许多洞穴如今被用作酒店。
气候
[]| 卡帕多西亚 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 气候图（解释） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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卡帕多奇亚属半干旱大陆性气候，夏季白天炎热干燥，夜晚凉爽，冬季寒冷有雪。春季会经历安纳托利亚内陆的“Kırkikindi”雷暴，伴有大雨。秋季温和干燥，是最佳的旅游时间，尤其是在九月。气候图是针对内夫谢希尔（该地区最大的城市）以及该地区典型情况绘制的。
抵达
[]土耳其的每个度假胜地都会试图向您推销卡帕多奇亚的旅游套餐。如果您没有自己的车辆，这可能是一个不错的选择。乘汽车旅行，高速公路笔直且快速。
内夫谢希尔卡帕多奇亚机场（NAV IATA）位于内夫谢希尔镇以北30公里处，有来自伊斯坦布尔的航班——在旺季每天多达六班。来自伊斯坦布尔的套餐旅游通常通过这里抵达，然后乘坐巴士游览景点。
开塞利埃尔莱特机场（ASR IATA）位于格雷梅以东70公里处，也有来自伊斯坦布尔的航班。开塞利有连接安卡拉和土耳其东部地区的火车，但速度很慢。
内夫谢希尔是该地区的交通枢纽：从伊斯坦布尔出发的巴士每几个小时一班，全天运行，需要10小时。从安卡拉出发的巴士每小时一班，最快的只需3小时不停靠。从开塞利出发的巴士每小时一班，经阿瓦诺斯需要90分钟。每周三天有从伊兹密尔出发的巴士，经科尼亚需要12小时。每周三天有从安塔利亚出发的巴士，经科尼亚需要8小时。
大多数陆路旅行者从北部或西部抵达，因此乘巴士需要经过内夫谢希尔，然后换乘“dolmuş”——这些班车在所有城镇之间频繁往返。然而，如果您从东部的开塞利出发，则需要在阿瓦诺斯换乘。
四处逛逛
[]各个村庄之间都有“dolmuş”连接，而且班次足够频繁，可以用于观光。
租车最好通过您抵达的机场安排，这样可以解决您的后续交通问题。请提前预订，因为像内夫谢希尔这样的地区机场只有小型租赁车队。
看
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- 博物馆通票是政府运营博物馆的通票。卡帕多奇亚版有效期为3天，从您首次参观博物馆开始计算，2024年价格为65欧元或2000土耳其里拉。您需要在这个区域匆忙游览才能值回票价。
- 日出和日落是观赏岩石构造的最佳时间，倾斜的光线使其着色并投下深深的阴影。您需要晴朗的天空：阴天会使岩石变成一堆堆灰色粥。如果您在日落时探索，请不要在不熟悉崎岖的地形上被夜色困住。
- 城堡在这里是指雕刻成广阔居住地的巨大尖峰，例如乌奇希萨尔的城堡。内夫谢希尔有一个传统的山顶堡垒，看起来与西班牙的堡垒无异——直到2015年才发现其下方有一个巨大的地下居所网络。
- 奥斯曼时期的豪宅是用当地石头建造在地面上的，但常常延伸到山坡后面。许多曾是富裕希腊人的家园，直到他们在1923年的人口交换中被驱逐。
- 微型居所，门高不到10厘米，可以在悬崖边看到。这些是鸽舍，鸟粪被收集起来用作肥料和涂白剂。因此，乌奇希萨尔和格雷梅之间的峡谷被称为鸽子谷。
- 完整的地下城市：您可以参观的最好的地方是内夫谢希尔以南的Kaymakli和Derinkuyu。
- 教堂：地上和地下有数十座教堂，早期相当朴素，但从9世纪开始变得壁画丰富。位于格雷梅以东1公里的露天博物馆收藏有精美的壁画。地下“墓室”是教堂建筑的常见特征，通常的解释是它追溯到基督徒需要隐藏其宗教仪式的那段日子，并且是从密特拉崇拜和琐罗亚斯德教继承而来的。但卡帕多奇亚的洞穴教堂传统暗示了另一条传承。
活动
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- 徒步步道种类繁多，从如同置身于奇特雕塑公园般的轻松漫步，到穿越峡谷的长途跋涉。
- 热气球在日出时起飞，以利用最轻的风和最佳的岩石构造观赏效果。通常在20人篮子中飞行一小时：格雷梅拥有最大的运营商集中地。
购物
[]各城镇都有小型商店出售基本用品，以及出售地毯、基里姆和陶器的手工艺品和礼品店。
吃喝
[]- 当地菜肴包括
- Mantı：一种馄饨饺子，内含碎肉，配以酸奶和大蒜酱。
- Sirdan：羊肉或羊肠烤制，配以香料和柠檬。
- Testi kebap：肉和蔬菜用密封有面包的陶罐烹制。陶罐在食用时会被打破。
- Pastirmali kuru fasulye：一种豆类菜肴，配以香料肉。
- 葡萄酒：卡帕多奇亚是一个主要的葡萄酒产区，一些葡萄园设有直销葡萄酒商店。
住宿
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- 洞穴酒店是卡帕多奇亚的特色。它们价格各异，但都舒适且配备齐全；您最大的困难可能是通过奇特的岩石构造在门厅和房间之间找到路。第二天早上，您醒来时会感觉像是置身于《摩登家庭》的一集，并期待在客厅地毯上找到正在打盹的Dino。
- 奥斯曼时期的豪宅充满氛围，可能有洞穴房间，但大部分是在地面上。
- 标准的现代酒店如果您行动不便，可能是更安全的选择。
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