奥里萨在印度内的位置

奥里萨 (奥里亚语: ଓଡ଼ିଶା Oṛiśā) 以前拼写为 Orissa，是 印度东部的一个邦。

地区

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北部海岸 (巴拉索尔、布哈德拉、卡塔克、肯德拉帕拉、贾格辛格布尔、贾杰布尔)

南部海岸 (甘占、霍尔达、纳亚加尔、普里) 奥里萨邦游客最多的地区，拥有奇尔卡湖、贾格纳特神庙、康纳克太阳神庙和风景如画的海滩。

西北奥里萨 (安古尔、巴尔加尔、博兰吉尔、博德、德奥加尔、登卡纳尔、努阿帕达、苏巴纳布尔、贾尔苏古达、肯杜加尔、迈尔布汉吉、桑达尔加尔)

南部奥里萨 (加贾帕蒂、卡拉汉迪、坎达马尔、科拉普特、马尔坎吉里、纳巴兰格布尔、拉亚加达)

城市

布里贾格纳特神庙

以下是九个最著名的城市。

• 1 布巴内斯瓦尔 — 邦首府，交通和教育中心
• 2 布拉哈姆普尔 (Berhampur) — 丝绸之城
• 3 卡塔克 — 奥里萨邦的前首府，与布巴内斯瓦尔是双子城
• 4 科拉普特 — 迷人的山丘，郁郁葱葱的森林，蜿蜒的溪流，奇异的野生动物和丰富多彩的部落生活
• 5 帕拉迪普 — 港口城市
• 6 普里 (Jagannath Puri) — 以贾格纳特神庙和充满活力的海滩而闻名，是该邦最受欢迎的旅游目的地
• 7 鲁尔克拉 — 奥里萨邦最大的城市之一，也被称为奥里萨的“钢铁之城”
• 8 桑巴尔普尔 — 奥里萨邦西部最大的城市
• 9 苏纳贝达 — 奥里萨邦的克什米尔

其他目的地

• 1 比特坎尼卡国家公园 — 红树林湿地公园
• 2 奇尔卡湖 — 印度第二大湖，候鸟聚集地。也是海龟和海豚的家园。
• 3 西米利帕尔国家公园 — 位于奥里萨邦北部的大型野生动物保护区。老虎和大象的家园
• 4 钻石三角区 — 拉利特吉里、拉特纳吉里和乌达亚吉里的佛教遗址

了解

奥里萨 ( oh-rrih-sah ) 是位于孟加拉湾沿海的一个邦。靠近海洋的东部地区更加繁荣，有很多旅游景点和宗教场所。西部地区是山区和森林地区，通常易受干旱影响。这是一个以部落为主的地区。然而，该邦的西部地区蕴藏着大量的铁矿石和各种矿产。

这是一个文化底蕴丰富的邦。布巴内斯瓦尔-普里-康纳克金三角是该邦的骄傲。

传统上，奥里萨起源于历史上的 羯陵伽王国。奥里亚语 (Oriya) 的文字源自羯陵伽文字，是婆罗米文字的后裔之一。

文化

奥里萨人民以好客而闻名。这里基本上是和平的（从未发生过大规模的社区暴力），社会对其他文化非常宽容和接受。然而，出于历史、经济和政治原因，奥里萨邦在很大程度上与国家主流隔绝，因此未能跟上印度人民在包括社会领域在内的所有领域取得的巨大进步。这里的人们，尤其是在西部部落地区，生活方式极其简单，而且大多不了解城市世界的举止。

对话

奥里亚语 (也拼写为 Oriya) 是当地语言。与大多数北印度语一样，它是一种印欧语系语言。它与 孟加拉语关系密切，以至于两种语言可以互通。 印地语也在这里通用。许多人能听懂英语。孟加拉语尤其在旅游中心通用，在奥里萨邦西南部甚至广泛使用 泰卢固语。

抵达

乘火车

从 德里、加尔各答、维萨卡帕特南、班加罗尔、海得拉巴 和 金奈 有定期火车。

乘飞机

在 布巴内斯瓦尔市中心有一个机场 (BBI ^IATA)，所有主要航空公司都有航班运营。它与其他主要目的地如加尔各答、德里、孟买和班加罗尔都有良好的连接。

四处逛逛

打车

• 在重要的城市和城镇都可以租到出租车或包车。

乘坐三轮摩托车

• 私营三轮摩托车的费用比普通出租车便宜，但你必须和其他乘客挤在一起。

看

神庙、海滩和奇尔卡湖。西米利帕尔国家森林是自然爱好者的天堂。

购物

奥里萨邦以手工艺品闻名。桑巴尔普里和卡塔基纱丽采用手工纺织的棉和丝绸或杜莎，上面有传统的印度教和佛教图案。在卡塔克可以找到银丝细工。您还可以找到精美的黄铜和其他金属丝制成的部落工艺品。Pattachitra 是传统的叶子或生丝绘画。

餐饮

另见：南亚美食

Chennapoda，一种来自奥里萨邦的奶酪甜点

奥里萨邦的一顿典型餐食包括主菜和甜点。早餐通常是面包（roti，paratta），而午餐和晚餐则米饭配扁豆。早餐包括 chuda（poha，压扁的米饭）、mudhi（muri，泡米饭），chuda 可以油炸或与酸奶-香蕉-糖（称为 Chudaa Dahi）一起食用。Mudhi 是北部奥里萨邦一种著名的零食。各种 pitha 也构成早餐菜单。午餐的主菜包括一种或多种咖喱、蔬菜和腌菜。考虑到对甜食的喜爱，甜点部分可能包括不止一种慷慨份量的食物。Odia 甜点由各种食材制成，其中牛奶、chhena（一种茅屋奶酪）、椰子、大米和小麦粉是最常见的。

Chhena podha 是一种由奶酪制成的甜点，是奥里萨邦的美味佳肴。这是必尝的甜点，在印度其他地方找不到。可以尝试路边小餐馆或高速公路旁的小吃店里的 rasagullas；它们有黄白色和棕色，非常美味。品尝 chena poda，这是另一种来自奥里萨邦的传统甜点，由新鲜奶酪、粗麦粉和/或米粉、豆蔻、酥油以及干果和坚果制成。如果您喜欢辛辣食物并且习惯于 印度菜，您可以尝试当地用海鲜（如用异国香料烹制的鱼、虎虾和螃蟹咖喱）制作的奥里萨邦菜肴。

饮品

绿椰子汁和甘蔗汁很受欢迎。

当地的酒精饮料称为 mada。有各种各样的 mada，由热带水果和谷物制成。

住宿

布巴内斯瓦尔有几家不错的酒店，如 Trident Hilton、Hotel Mayfair 和 Hotel Swosti Plaza。您也可以在邦内旅游景点处的 OTDC 酒店找到体面的住宿。在较小的城镇，可以尝试住在森林小屋或视察小屋，这些通常是为政府官员准备的，但在空闲时也提供给其他人。

注意安全

该地区蚊虫滋生，请携带 DEET 驱虫喷雾、蚊香，并提前咨询医生关于抗疟疾药物的建议。

不建议在深夜独自 venturing 到偏僻的地方和海滩，最好有当地导游陪伴。

沿海奥里萨邦也容易发生气旋，高峰季节从 5 月到 11 月。

连接

在布巴内斯瓦尔、卡塔克和普里等大多数重要旅游城市都有网吧；找到一个并不难。每小时费率低至 10 卢比或更低。