科尔马
了解
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历史上，阿尔萨斯曾多次易主，在法国和德国之间摇摆。科尔马在其近代历史的大部分时间里都是法国的一部分，但其居民曾以德国人为主。在一战结束后，它被划归法国，而在二战期间，希特勒又将其收回。它是二战中法国最后一个被解放的城镇，于1945年2月2日解放。看到当时街道上悬挂着纳粹旗帜的照片，令人颇感震惊。
对纳粹文化压制的反抗导致了阿尔萨斯（包括科尔马）的法国化。尽管如此，您仍然会听到很多科尔马人说德语，一部分原因是邻近德国和瑞士的大量游客，但也有一些是当地阿尔萨斯人说的，他们说他们称为“阿尔萨斯语”的德语方言。阿尔萨斯语是当地的少数语言，尽管它濒临灭绝，年轻一代的讲者越来越少。阿尔萨斯语与标准德语并不完全相同，但在一定程度上可以互通。在该市的一些地区以及斯特拉斯堡，街道标志用法语书写，下方用阿尔萨斯语德语标注。在法国的少数语言中，阿尔萨斯语德语是最持久的（其次是布列塔尼语、奥克语、巴斯克语和加泰罗尼亚语）。许多阿尔萨斯人会很高兴能用德语而不是法语与他们交流（尽管并非所有人都如此）。如果您不会说法语，德语应该是第二选择。英语不幸的是并不普及；然而，如果您礼貌地用法语与某人交谈，他们可能会努力克服语言障碍来帮助您。
科尔马旅游局, Place Unterlinden. 科尔马旅游局提供当地及区域景点和活动的详细信息，包括免费的城镇地图。 
抵达
[]乘飞机
[]如果您乘飞机抵达，您可能会使用最近的机场之一：巴塞尔的欧洲机场（BSL IATA），有多种廉价航班），或斯特拉斯堡机场（SXB IATA）。该地区其他机场有巴登机场、斯图加特、苏黎世和南锡。
乘火车
[]科尔马位于巴塞尔（法语：Bâle）和斯特拉斯堡之间。从这两个城市都有直达火车。
科尔马火车站, Place de la Gare. 请注意，火车站没有行李寄存处，根据科尔马旅游局的信息，镇上其他地方也没有。您或许可以向旅馆或酒店支付少量费用来寄存行李。
乘巴士
[]如果您从德国方向前来，有一趟巴士从布赖萨赫（德国边境小镇）出发，该镇有从弗赖堡到此的直达火车。布赖萨赫-科尔马巴士行程约30-40分钟，票价4.3欧元（2018年）。巴士站就位于布赖萨赫火车站正前方。如果您从弗赖堡来访，购买RegioElsassTicket会更划算，因为它也适用于此巴士以及整个RVF（弗赖堡地区交通网络）网络。有关时刻表和详情，请参阅suedbadenbus.de的页面。
四处逛逛
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科尔马的所有景点都集中在其老城区。对于一座中世纪城市来说，它出奇地大，但您仍然可以轻松地步行游览。
- Trace. Trace 运营着十多条科尔马公交线路。一张票，有效期为一小时，票价1.50欧元，10张票的套票（carnet）11.00欧元，Alsa+ 24小时科尔马都会区票价为3.5欧元，允许在城市和科尔马都会区内无限次乘坐24小时。主要的市中心换乘枢纽（pôles d'échanges）是 Théâtre（位于市中心西北部）和 Gare（位于市中心西南部）。夏季，部分线路在白天（周一至周六）每二十分钟一班，周五和周六有晚班服务。周日和节假日也有班次，但会大幅减少。
- 科尔马旅游小火车 (绿色小火车). 一趟科尔马小火车之旅，从Rue Kléber 3号出发。
- Le Train Touistique (白色小火车). 一趟科尔马小火车之旅，从Rue des Clefs的尽头出发。
看
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您应该花一天时间在科尔马的老街道和众多商店里闲逛。请务必留意建筑侧面绘制的日期。其中一些最古老的可以追溯到1300年代。
- Maison des Tetes (百头之家). 一座文艺复兴时期的建筑，装饰有人脸图案。
- Maison Pfister (普菲斯特之家). 一栋华丽的老木屋，是科尔马最古老的建筑之一。
- 多明我会教堂 (Église des Dominicains). 仅因一幅著名的宗格尔（Schongauer）画作而值得参观。这幅画非常美丽，教堂也很美，但如果时间紧迫，可以跳过。 门票 €2.
- 圣马丁教堂 (Cathédrale de Saint-Martin), Place de la Cathédrale. 一座完全由粉红色石头建造的大型教堂。
- 翁特林登博物馆, 1, rue d' Unterlinden. 这是一个非常有趣的博物馆，坐落在一座中世纪修道院内，靠近旅游信息中心。成人门票为8欧元，儿童和30岁以下的学生为5欧元，但包含许多绘画的优秀语音导览。博物馆展出了各种各样的展品，例如家具、盔甲、绘画、针织地毯和银器，但其亮点无疑是阿尔萨斯文艺复兴时期革命性画家格鲁内瓦尔德（Gruenewald）创作的伊森海姆祭坛。即使您不太懂艺术，看到这位画家的作品多么现代和富有创意，仍然会令人震惊。馆藏还包括老霍尔拜因（Holbein the Elder）、雷诺阿（Renoir）和毕加索（Picasso）的画作。博物馆还举办一些非常有趣的巡回展览和音乐活动。当地人对这座博物馆非常自豪，许多人在展览开幕时都会前来参观。
- 巴特尔迪博物馆. 献给自由女神像雕塑家的博物馆，他出生于科尔马。
- 小威尼斯. 享受这座城市的小角落；小小的运河让人想起意大利的威尼斯。
- 巴特尔迪高中 (靠近小威尼斯). 建于1698年，值得一看。如果您够勇敢进去，可以看到奥古斯特·巴特尔迪（Auguste Bartholdi）的一件原创雕塑 ：“Genie funebre”。
- 阿尔萨斯葡萄酒博物馆 (阿尔萨斯葡萄酒博物馆), 12 place de la Cathédrale. 一个关于阿尔萨斯葡萄酒的博物馆。它展出了葡萄酒的历史、种植方式、酿酒的各个方面（包括压榨、发酵、木桶制作和瓶子制作）以及葡萄酒鉴赏。参观时配有语音导览，还可以进行互动式葡萄酒主题游戏。有机会品尝葡萄酒样品。
- 巧克力故事馆, 12 place de la Cathédrale. 一个关于巧克力的博物馆。它展出了巧克力的历史、种植方式和制造过程。参观时配有语音导览，还可以进行互动式巧克力主题游戏。有机会品尝巧克力样品。
- 科尔马有顶市场 (有顶市场), 13 rue des Ecoles. 这座拥有金属屋顶的砖砌建筑建于1865年，曾有许多用途，直到2010年9月回归其市场大厅的根源。二十多家商贩全年销售优质新鲜农产品：水果蔬菜、肉类、香肠、奶酪、烘焙食品、鱼类和当地特产。
活动
[]漫步科尔马的老街是探索这座城市最好的方式。这里有各种各样的商店。阿尔萨斯的美食也无处不在（在餐厅和特色商店都有）。
购物
[]最推荐在科尔马购买服装和鞋子。品种令人满意，价格比邻近的德国、瑞士甚至斯特拉斯堡都要低。除此之外，您还可以找到作为纪念品的典型手工艺品。特别值得一提的是典型的阿尔萨斯陶器。它有多种颜色，通常是蓝色、绿色或奶油色，上面装饰有鹳（地区鸟类）和花朵的图案。陶器也有淡蓝色风格，但这种风格的德国影响更强。该地区的典型葡萄酒杯是带有绿色杯柄的短杯。寻找带有阿尔萨斯传统服饰儿童和成人描绘的桌布、锡器和其他家居用品。食品和葡萄酒也是阿尔萨斯主要产品的重要组成部分，因此请向下查看相关提示。
餐饮
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阿尔萨斯以其糕点闻名。Kugelhopf是一种著名的蛋糕，形状类似于美国的Bundt蛋糕，上面有葡萄干和糖粉。您可以在任何旅游商店购买传统的陶瓷Kugelhopf烤盘，并附带食谱供您在家制作。复活节期间，会用羊形烤盘制作小蛋糕。它们脖子上系着丝带，上面慷慨地撒上糖粉。马卡龙（Macarons）也在专卖甜品店和超市的冷冻区（可以去镇中心的Monoprix超市）可以找到，可以直接从盒子里取出冷冻食用。请注意，它们不像美国的Macaroons（椰子麦芽饼干），而是法式版本，由两个小小的、淡彩色的杏仁粉饼干组成（口感入口即化），中间夹有糖霜。在甜品店，您还会找到蛋白霜（Meringues），由搅打过的蛋清和糖制成，染成淡彩色然后烘烤。一定要尝尝tarte aux poires，这是一种梨挞，里面有含蛋的奶油馅和烤梨。
Tarte flambée（在阿尔萨斯语中称为Flammekueche，德语称为Flammkuchen）是阿尔萨斯版的披萨，但差别很大。传统上，它由一层薄薄的面团制成，上面覆盖着鲜奶油（浓稠的酸奶油）、奶酪、洋葱和培根（法语为lardons）。它在极热的烤箱中快速烘烤，使其变得酥脆。传说这种菜肴是解决面包师剩余面团的办法。其他地区特色菜包括黑森林蛋糕（含覆盆子、奶油和海绵蛋糕）和洛林乳蛋饼（quiche Lorraine）。
阿尔萨斯也以其Bretzels（英语为pretzels）闻名。它们是新鲜烘烤的、柔软的，上面有大量的盐。有时您会发现上面放有融化的奶酪，搭配熏鲑鱼或火腿。
阿尔萨斯也以其Sauerkraut（法语为choucroute）闻名。这是一种发酵卷心菜，热食，配煮土豆和各种肉类。Choucroute aux Poissons（配鱼）也越来越普遍。
经济型
[]- Nooï, 84 Grand Rue.
- Restaurant La Soï, 17 Rue des Marchands.
- La Terasse Du Marche, 13 Rue des Écoles. Flammkuchen from €9.50 in a beautiful setting.
- Le Palais Gourmand, 14 Grand Rue. Crêperie
- Virevol'Thés & Gourmandises, 2 Rue Rapp. Tea house with savory dishes
- Ile aux Saveurs, 9 Rue de la 1ère Armée Française.
- Restaurant Marmaris, 15 Rue Étroite. Turkish restaurant
中档
[]- Maison Rouge, 9, rue des Ecoles. A restaurant in the touristic part of the city. The French food is good, the service a bit slow. Have escargot for starter.
- Restaurant L'incontournable, 23 Rue d'Alspach. French cuisine
- Restaurant Le Quai 21, 21 Quai de la Poissonnerie. French cuisine
- La Cocotte de Grand-Mère, 14 Pl. de l'École. French cuisine
奢侈
[]- JY's, 3 All. du Champ de Mars.
- Restaurant Girardin - Eric Girardin - 1 Étoile Michelin Colmar, 19 Rue des Têtes.
- L'Atelier du Peintre, 1 Rue Schongauer.
饮品
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Alsace is a traditional area of wine production and its wine is widely esteemed in France and outside it. In Christmas time try the cooked orange juice with honey and spices and also the spiced (or mulled) wine served hot in many of the creperies or bars.
Alsatian wine is very unique and similar to some German wines. A popular tour is to take the Routes des Vines and sample the wineries along Alsace. Typical Alsace wines are Muscat (fairly sweet), Gewürztraminer (very sweet, more so than wines of the same name produced in other regions), Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir and Crémant d'Alsace.
In any of the creperies, they will serve an apple cider, slightly alcoholic. Doux is the sweet version and Brut is the dry version. This is not an Alsatian specialty, all of the ciders come from Brittany on the Northern Coast, but it seems all French people enjoy crepes and cider so authentic restaurants catering to these foods are widespread.
Eau de Vie is a very strong alcohol, similar to a vodka but produced from fruit, which gives it a distinct flavor. It was originally produced by the monks of the region. Look for the Eau de Vie de Mirabelle, which is a regional plum unique to Alsace.
住宿
[]- Maison Martin Jund, 12, rue de l'Ange, ☏ +333 89 41 58 72. This small hotel is family owned and they make their own wines. The building is extremely historic and is within walking distance of museums and bike rental companies. Bathroom is shared but rooms have their own shower and kitchen furnished with utensils. €85-130.
- Hôtel Les Têtes, 19 Rue des Têtes, ☏ +33 3 89 24 43 43, fax: +33 3 89 24 58 34, contact@maisondestetes.com. Officially classified as an historic monument, this 4 star hotel and gourmet restaurant is set around a beautiful medieval courtyard. From €280.
- Camping de L’Ill, 1, allée du Camping, Horbourg Wihr. This camp site is in Horbourg Wihr on the bank of the River Ill, just across the Ill from Colmar. The centre of Colmar is about 2 kilometres from the camp site so it is accessible by foot, by bike or by bus. The camp site has a bar and restaurant and serves breakfast in the morning and pizzas and tartes flambées in the evening. From Monday to Saturday in the summer season, Trace bus line 1 runs every twenty minutes from the bus stop on the main road close to the end of allée du Camping with late night services on Friday and Saturday. There is a more limited service on Sunday.
应对
[]- Mon Chat Pitre, 5 Pl. Sainte-Catherine. Tu - Sa, 10:00 - 18:30. The second library of France, with the particularity of cats roaming around the place. Safe place to go.
下一站
[]You can use it as your starting point for travels in Alsace.
- The Massif des Vosges is nearby and offers a lot to nature lovers (in winter as well as in summer).
- The Alsatian Vineyard Route passes through Colmar. Some of its medieval towns and villages are justifiedly popular among tourists (Riquewihr, Ribeauvillé (Rappoltsweiler), Kaysersberg as well as Eguisheim, Turckheim, Bergheim, all near Colmar). Others are virtually unknown, but have a charm of their own (like St. Hypolite in the mountains). All of them offer beautiful medieval architecture, wonderful wine, good Alsatian food and a lovely pastoral atmosphere.
- An alternative to driving or using public transportation to visit the medieval towns, is to hire a tourist taxi from Colmar.
- Kut'zig offers a hop on/hop off open-top bus service from Colmar to six of the nearby villages (Ribeauvillé, Hunawihr, Riquewihr, Kaysersberg, Turckheim and Eguisheim). If you choose to visit all six villages in a day you have about an hour and a half in each. Tickets are available online or from the Colmar Tourist Office.
- Haut-Kœnigsbourg (Hohkönigsburg) — a fully restored medieval castle on the top of the mountain near Sélestat (Schlettstadt).
- Strasbourg and Basel (Basle) are close by and are interesting cities to visit.
- There are also a series of charming towns ten to twenty minutes bus rideaway. Visit Turckheim for a colourful medieval escape with plenty of eateries, or Wintzenheim to get a great view of the surrounding mountains.
- Mulhouse is at the end of the Route de Vins. This town was badly damaged in WWII and consequently not as much of a tourist attraction, so skip it if you are pressed for time.
- Near Basel, Laufenburg, Germany and Laufenburg, Switzerland are another pair of beautiful medieval towns situated on both banks of the Rhine with a lovely route along the Rhine leading to them.
- Across the German side you will find Freiburg and the beautiful Black Forest (Schwarzwald).
- The historical casino town of Baden-Baden is also a short journey away.