第戎是法国东北部勃艮第-弗朗什-孔泰大区最大的城市。第戎最出名的是它的芥末酱（以该镇命名），但如今已不再在都市区生产。作为科特多尔省的首府，第戎是法国最美丽的城市之一，其历史建筑和街道在第二次世界大战的轰炸中并未遭受严重破坏，大部分完好无损。

了解

纪尧姆门

周边地区也是重要的葡萄酒产区，第戎历史上曾是葡萄酒生产监管机构的中心（一些葡萄酒分类系统在此发明），因此第戎的历史中心是联合国教科文组织世界遗产“勃艮第的气候与风土”的一部分。

第戎曾一度是勃艮第公爵的首都。勃艮第公国在14世纪和15世纪曾是一个强大的势力，当时公爵们统治着如今的法国东北部、德国西部、比利时和荷兰的大部分地区。

公爵们是伟大的艺术赞助人，因此第戎是哥特式和早期文艺复兴时期音乐、绘画和雕塑的重要中心，吸引了许多来自佛兰德斯的伟大艺术家和音乐家。伟大的作曲家留下的音乐可以在任何地方演奏，但大师们在第戎留下的持久印记尤其体现在雕塑和建筑领域。

如今，第戎是一个国际化都市，市中心有大学，郊区有工业区。市中心交通受限，因此第戎市中心许多地方宁静而轻松。

旅游信息

市内有三个旅游信息中心

• 火车站（出站后右手边）
  • 4月至9月：周一至周六 09:30 - 18:30，周日及公共假期 02:00 - 18:00
  • 10月至3月：周一至周六 09:30 - 13:00 和 14:00 - 18:00，周日及公共假期 10:00 - 16:00
• 勃艮第公爵宫（Forges街11号）后面
  • 4月至9月：周一至周六：09:30 - 18:30，周日及公共假期：10:00 - 18:00
  • 10月至3月：周一至周六 09:30 - 13:00 和 14:00 - 18:00，周日及公共假期：10:00 - 16:00
• 摩西之井那里还有另一个。

他们提供免费的市中心地图，包括一张用于第戎自助徒步游的地图和指南。徒步游使用带有猫头鹰图案的小铜质人行道标记来指示第戎人行道上的路线。较大的编号猫头鹰标记对应于游览中的不同站点，指南小册子将包含对该站点的艺术、历史和建筑的描述。

抵达

乘火车

第戎有两个火车站：第戎维尔站（Dijon-Ville）和第戎新门站（Dijon-Porte-Neuve）。主要车站是第戎维尔站，另一个车站小得多，没有工作人员，只用于一些次要线路。

高速列车（TGV）能让旅客从巴黎（仅需100分钟）和其他法国主要城市快速抵达第戎。还有定期火车班次前往各种目的地，包括但不限于意大利（包括米兰、都灵、佛罗伦萨和罗马）、瑞士、卢森堡和比利时。

• 1 第戎维尔站 (Gare de Dijon-Ville), Cour de la Gare, 21000 Dijon. (updated Aug 2021)

从巴黎（里昂站）乘坐TGV：约1小时40分钟。价格浮动。

从巴黎（贝尔西站）乘坐TER：约3小时。固定价格：单程成人36欧元，26岁以下乘客18欧元。

从里昂乘坐TGV：约1小时35分钟。价格浮动。

从里昂乘坐TER：约2小时5分钟。固定价格，单程成人31.60欧元，26岁以下乘客15.80欧元。

乘飞机

• 2 第戎-勃艮第机场 (Aéroport Dijon-Bourgogne), 717 rue de l'Aviation, 21600 Ouches, ☏ +33 637635451. 这是一个前军事空军基地，被称为“Base Aérienne 102”，于2016年结束军事职能，使用了100多年。该机场没有商业航班，但可以容纳通用航空。
  其入口位于Ouges公社，主要通过公路到达。尽管在航站楼附近有一个Express Divia巴士站，可通往第戎维尔火车站，但该服务每天只有4班车，仅限周一至周五运行，且主要由该地区的工人使用。因此，如果您只能依赖公共交通，下一个主要Divia巴士线路的站点距离步行约1.1公里（约14分钟），朝道路的西北方向前进。 (updated Aug 2021)

有几趟TGV高速列车可以直接从第戎市中心前往巴黎CDG机场。如果您抵达的是巴黎里昂火车站（Gare de Lyon），那里有频繁发往第戎的TGV列车，您可以选择：

1. 乘坐Air France巴士，连接CDG机场和巴黎里昂火车站，票价18欧元。
2. 如果您预算有限，可以乘坐RER B城郊火车，该线在1号和2号航站楼都有站点，总票价为10.30欧元。从巴黎里昂火车站到达RER B线的安全方式是乘坐巴黎地铁14号线（自动化线路）到Châtelet–Les Halles站，在那里换乘RER B线。

乘巴士

Eurolines 连接第戎与欧洲各大城市，以及Mobigo是该地区的区域巴士服务。

乘汽车

第戎与高速公路和公路网络连接良好，可以开车通行。市中心交通受限，主要为行人保留。因此，您可能希望在靠近有轨电车或巴士线路的P+R停车场停车，并在游览期间继续使用公共交通，但前往位于市郊的摩西之井除外。

四处逛逛

步行

在大多数情况下，步行是游览市中心的最佳方式。完善的公交网络覆盖了更远的地方。

骑自行车

如果您想去市中心以外的地方（例如去摩西之井），骑自行车通常更方便快捷。

• DiviaVélodi（和DiviaVélo）, ☏ +33 380112929. 类似于巴黎的Vélib服务，DiviaVélodi是一项自行车借用服务，而DiviaVélo更适合居民和长期停留的自行车租赁服务。市内设有自行车架，您可以在一个站点取车，然后在另一个站点归还。您需要在站点付款（使用信用卡，您的信用卡账户必须至少有200欧元，因为此金额将被扣除，除非您按时归还自行车） (updated Aug 2021)
• La Bécane à Jules, 17 rue de l'Île, ☏ +33 3 80 49 18 06. 这家非营利协会提供更简单、更便宜的自行车租赁服务，它是一个自助修理自行车的工作坊，但也向非会员出租自行车。每天6.50欧元，周末11欧元。 €6.50 per day.  

公共交通

第戎的公交和有轨电车由Divia运营。截至2021年8月，一张1小时有效的车票价格为1.40欧元（加上30美分的可充值卡或如果您从司机处购买），“10+1”次充值票14欧元，24小时票4.20欧元，48小时票7.35欧元，72小时票9.45欧元。还有免费的城市公交车，可以带您游览城市。

该市提供Diviacity，这是一项免费、频繁的穿梭巴士服务，连接市中心许多目的地的循环路线，并沿途设有多处停车场。该穿梭巴士是一辆小型巴士，经常挤满了当地居民。

如果您乘火车抵达，方向地图可能有点误导：地图以西为上方，而不是以北为上方。

看

圣贝尼格大教堂

勃艮第公爵宫和勃艮第国会宫

市内有一条自助徒步路线，名为Parcours de la chouette（猫头鹰路线），由地上的猫头鹰箭头和编号的猫头鹰牌指示。共有22个景点。标有景点描述的书可在旅游局购买，价格为2.50欧元，Google Play商店上也有一个应用程序，价格为2.99欧元，App Store上价格为1.99欧元。但这不是强制性的。

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猫头鹰

• La Chouette (The Owl). 第戎的象征，雕刻于15世纪的巴黎圣母院教堂侧面。据说如果您用左手触摸它，它就能实现您的愿望。 
  • 教堂左侧的窗户里藏着一条龙，据说如果您从错误的方向经过触摸猫头鹰，它就会吞噬您的愿望。
• 1 鲁德广场 (Place du Bareuzai). 一个中心的广场，有美丽的传统房屋，一个带有雕塑的喷泉，还有一个老式旋转木马，以及许多咖啡馆和酒吧。在夏日，深受当地居民喜爱。  

建筑与结构

• 2 公爵宫 (Palais des Ducs et des États de Bourgogne). 一座美丽的建筑，曾是勃艮第公爵的主要居所。如今，该建筑被分割：其西部和中部区域作为市政厅，而东部则由“美术博物馆”（Musée des Beaux-Arts）占据。它收藏有勃艮第公爵曾拥有的无价之宝和精美艺术品。如果您在第戎只参观一样东西，那就参观这个博物馆。 (updated Aug 2021)
• 公爵宫内的菲利普·勒·邦塔（Philippe Le Bon tower）。您可以攀登其316级台阶，欣赏第戎的美景。费用为2.30欧元，限制19人，仅在规定时间内开放，出于安全原因。
• 司法宫（Palais de Justice，rue du Palais），建于16世纪。
• 音乐厅（Auditorium），也被昵称为“第戎歌剧院”，是一座现代化的音乐厅，位于市中心东北部稍远的地方。其造型模仿钢琴，很容易辨认。
• 3 中央市场. 周二至周六 07:30-13:00. 一个4400平方米的室内市场，建于1875年。周围有许多餐馆和咖啡馆露台。 (updated Dec 2023)

宗教建筑

市里有许多宗教建筑。弗朗索瓦一世抵达第戎时曾说：“这是一座拥有百座钟楼的城市”（"c'est la ville aux cent clochers"）。

• 4 圣贝尼格大教堂 (Cathédrale Saint-Bénigne). 它建于14世纪，是国家级文物。 (updated Feb 2018)
• 5 巴黎圣母院. 一座建于13世纪的教堂，以其在1383年从（比利时）库尔特雷夺来的自动钟而闻名。 (updated Feb 2018)
• 6 摩西之井 (Puits de Moïse). 克劳斯·斯鲁特（Claus Sluter）的宏伟纪念碑，现位于一家精神病院的院内，但仍可参观。您可以使用一条名为“Coulée verte”的步行/自行车道前往；请参阅Do部分了解更多信息。 (updated Feb 2018)
• 圣米歇尔教堂（St. Michel church），位于公爵宫东侧。建于15世纪至17世纪。

博物馆

大多数博物馆对所有人免费开放。通常提供英语和法语的语音导览。

• 7 美术博物馆, 1 rue Rameau (entrances on rue Rameau and the square des Ducs), ☏ +33 3 80 74 52 09, museedesbeauxarts@ville-dijon.fr. 周二及法定节假日（1月1日、5月1日和8日、7月14日、11月1日和11日、12月25日）除外，每天开放。10月至5月：09:30至18:00；6月至9月：10:00至18:30. 这家艺术博物馆位于公爵宫内，收藏有第戎作为勃艮第公爵首都鼎盛时期的中世纪艺术品。楼上有许多当地艺术家和佛兰德斯画家的作品。博物馆有时会举办本地艺术家的临时展览。博物馆最著名的是带有墓碑的卫兵室。顶层有19世纪和20世纪的艺术品，如毕加索、莫奈或库尔贝的作品。 免费；法语、英语和德语语音导览：4欧元；导览：6欧元，优惠价3欧元. (updated Aug 2022)
• 自然历史博物馆 (Natural History Museum), 14 Rue Jehan de Marville, ☏ +33 3 80 76 82 76. 自然历史博物馆于1860年在Jardin de l'Arquebuse花园建立。它通过永久和临时展览展示动物王国。 
• Raines馆（Pavillon de Raines）位于Arquebuse花园，举办关于科学主题、动物等的临时展览。
• Arquebuse花园里的天文馆有不同的天文演示。
• 勃艮第生活博物馆 (Museum of Life in Burgundy), 17 rue Sainte-Anne, ☏ +33 3 80 48 80 90, fax: +33 3 80 48 80 99, museeviebourguignonne@ville-dijon.fr. 5月1日至9月30日：09:00至12:30和13:30至18:00，10月1日至4月30日 09:00至12:00和14:00至18:00。每周二、1月1日、5月8日、7月14日、11月1日和11日、12月25日休息。. 博物馆设在伯纳丁修道院的修道院回廊内，展示了18世纪至20世纪初勃艮第乡村和城市生活的场景。 免费. 
• 圣艺术博物馆 (Museum of Sacred Art), 17 rue Sainte-Anne, ☏ +33 3 80 48 80 90, fax: +33 3 80 48 80 99, museeviebourguignonne@ville-dijon.fr. 09:30 - 12:30 和 14:00 - 18:00. 博物馆设在18世纪初建的伯纳丁修道院教堂内。艺术品、雕塑、绘画和银器展示了该省从12世纪到20世纪的艺术历史。 免费. (updated Aug 2021)

Gardens

• 达西花园（Jardin Darcy，位于达西广场），靠近火车站，是一个美丽公园，是休息和观看法国人休闲的好去处。（但在您坐在长椅上之前，您应该确保上面没有鸽子。）您可以看到弗朗索瓦·蓬蓬（François Pompon）著名的白熊（尽管这只是亨利·马蒂内特（Henri Martinet）制作的复制品；原作在巴黎奥赛博物馆）。
• Arquebuse花园（Jardin de l'Arquebuse）是一个大花园，位于火车站下方，建于18世纪，位于15世纪arquebuse骑士集会的地点。它包含植物园（Jardin Botanique）、自然历史博物馆、天文馆和Raines馆。
• 鸽子公园（Parc de la Colombière）是一个17世纪的33公顷的森林公园，被列为“历史古迹”，位于市南部，西南侧与Ouche河接壤。它目前的“法式花园”设计来自安德烈·勒诺特（André LeNôtre）的学生安托万·德·马埃勒（Antoine de Maerle）。在其围墙内有一些古罗马时期修建的维亚·阿格里帕（Via Agrippa）的遗迹，这条道路系统建于公元1世纪，这条特定路段曾连接如今的朗格尔和沙隆-苏尔索恩两市。该公园通过公园大道（Allées du Parc），也称为公园大道（Cours du Parc），这条1.5公里长（0.93英里）、两旁是与公园同期建造的菩提树的林荫大道，直接连接市中心。在路易十四统治时期，它曾被认为是王国中最美的林荫大道。

活动

• Ouche河漫步道（Promenade de l'Ouche），或称Coulée verte（绿色走廊），是一条步行和自行车道，起点靠近国际美食与葡萄酒城（Cité internationale de la gastronomie et du vin，rue du Faubourg Raines，距离市中心西南方向步行10分钟），沿着Ouche河向上游延伸至Kir湖。在前往湖的途中，您可以停留在摩西之井（步行30分钟）。
• Kir湖（Lac Kir）是一个人工湖，位于城市稍远的地方，由Félix Kir创建并于1964年落成，用于开展水上活动，并作为防止Ouche河洪水泛滥的工具。您可以在湖边散步或骑自行车。在夏日，沙滩上有很多游客（您可以在湖里游泳，尽管水有点黑）。

工作

圣米歇尔教堂

购物

• liberdade街（Rue de la Liberté），从达西广场延伸至公爵宫（解放广场），是一条主要的购物街，提供适合当地人和游客的各种购物选择。
• 第戎芥末酱已不再在第戎生产。事实上，法国生产芥末酱所使用的芥末籽的80%（包括联合利华旗下的Maille品牌）都从加拿大进口。 Edmond Fallot 是一家独立的家族企业，自1840年以来一直生产正宗的勃艮第芥末酱（即，他们使用勃艮第的芥末籽，而不是从加拿大进口的）。他们在Chouette街上有一家精品店，您可以品尝他们各种口味的芥末酱，但他们在博讷的工厂售价会便宜几分钱。
• 中央市场（Les Halles）是一个室内市场，有许多新鲜农产品、肉类和海鲜摊位。
• Toison d'Or购物中心是整个地区最大的，在法国排名第20位，位于市中心以北，乘坐T2线有轨电车约12分钟即可到达。

餐饮

许多美国人认为的传统法国菜肴起源于勃艮第，例如“红酒炖鸡”（coq au vin）。一个很好的策略是点固定价格（prix fixe）菜单，通常包括三道菜，含甜点。这能很好地体现餐厅的风格。

Jambon persillé（香芹火腿冻/肉酱）和pain d'epices（姜饼）是该地区的地方特色美食。

该地区有23家米其林星级餐厅。

经济型

• 1 La Guinguette, 1 Cour Bourberain (From rue Berbisey find a small courtyard), ☏ +33 3 80 30 63 14. 一条小巷尽头的小餐馆。舒适而热情，装饰着俗气的法国老式唱片，如Claude François的唱片，您可以点非常大的土豆、沙拉和奶酪套餐，配上自制开胃酒。价格相当便宜，但要吃完一盘菜也很难。但如果您吃不完，他们会给您打包袋。请务必提前致电，因为餐厅很小，周六晚上有时会很拥挤。 (updated Feb 2023)
• 2 TFTF : Tout Feu Tout Flam， 40 Rue Amiral Roussin。 (2023年2月更新)
• 3 Le Jacquemart, 6 Rue Musette。 当日套餐10欧元。 (2023年2月更新)
• 4 Chick d'Or, 39 Rue Berbisey。 (2023年2月更新)
• 5 La Marmotte, 88 Rue de la Préfecture。 (2023年2月更新)
• 6 Tex a way, 19 Rue Bossuet。 (2023年2月更新)
• 7 Le Pacha Kebab, 62 Rue Jean Jacques Rousseau。 (2023年2月更新)
• 您还可以找到连锁餐厅New School Tacos和Chamas Tacos。

中档

• 8 Restaurant Chez Léon, 20 Rue des Godrans。 法国菜 (2023年2月更新)
• 9 Le Piano Qui Fume, 36 Rue Berbisey。 法国菜 (2023年2月更新)
• 10 Le Boeuf Blanc, 7 Bd de la Trémouille。 法国菜 (2023年2月更新)
• 11 Le Shanti, 69 Rue Berbisey。 素食 (2023年2月更新)
• Central Sushi, 21 Place Darcy。 (2023年5月更新)

奢侈

• 12 Loiseau des Ducs, 3 Rue Vauban。 (2023年2月更新)
• 13 L'Aspérule Dijon, 43 Rue Jean Jacques Rousseau。 (2023年2月更新)

饮品

Place François Rude

第戎以黑醋栗酒（cassis）闻名，这是一种颜色呈鲜艳红紫色的甜黑醋栗利口酒。如果您已达到法国法定饮酒年龄，那么传统的第戎鸡尾酒叫做“Kir”，它是黑醋栗酒与当地白葡萄酒（传统上是“Aligoté”）的混合酒——您也可以点用香槟制作的，口感美妙且节日气氛浓厚的“Kir Royale”。一定要尝尝绝妙的当地葡萄酒——勃艮第拥有的法定产区比法国任何其他地区都多。当然，红葡萄酒也非常棒，而那些不熟悉葡萄酒历史的美国人可能会惊讶地发现，勃艮第白葡萄酒与加州霞多丽葡萄酒相比毫不逊色——毕竟，它们都是用同一种葡萄酿造的。

• Chez Nous, ruelle Quentin (大集市附近的一条小巷)。 周一14:00-01:00，周二至周四11:00-01:00，周五周六10:00-02:00，周日11:00-17:00。 第戎最著名的咖啡馆之一。大多数人去那里是为了感受这个小地方的氛围，在那里您可以遇到当地所有与生态、共产主义、自由软件、无政府主义、艺术、自由思想以及其他伪智障有关的人。在那里，您可以下棋，或者和陌生人一起玩，结识许多有趣的人。您还可以享用“小酒馆”美食（3-7欧元）或“当日套餐”（8欧元）。 
• Rézo Fet'Art, 3 rue Blairet (在Faubourg Raines街尽头靠右)。 周五周六18:00-22:00。 夏天非常舒适，有露天庭院、沙发和乒乓球桌。您还可以参观内有画家和雕塑家展示作品的彩绘建筑。某些晚上还有音乐会、电影或游戏。离市中心稍远（步行15分钟），最好在沿着Coulée Verte小径散步后到达，因为它在通往Kir湖的路上（参见“玩乐”部分）。饮品价格为1-3欧元，您可以花3.50欧元吃一份简单的三明治。您需要成为该协会的会员才能订购食品和饮料（5欧元，含第一杯饮品）。 

住宿

摩西之井

经济型

• Hotel le Jacquemart, 32 Rue Verrerie, ☏ +33 3 80 60 09 60, 传真: +33 3 80 60 09 69, contact@hotel-lejacquemart.fr。 二星级酒店，简朴但干净、安静且非常舒适。地理位置无与伦比，位于古董步行区的中心。街对面有一家极好的面包店，街边有一家不错的、只供应贻贝和炸薯条的小餐馆——这两家店都各有所长且物有所值。 33-85欧元。 
• Hotel Frantour des Ducs—三星级，淡季50-65欧元。干净，位于Liberte街尽头，交通便利。
• 1 Camping Lac Kir, 3 Boulevard Chanoine Kir (朝向Lac Kir方向行驶，并遵循“Camping Lac Kir”指示牌)， ☏ +33 3 80 30 54 01。 位于Lac Kir下游的城市内。位于Ouche河畔，靠近运河。从露营地步行几乎可以到达第戎的所有景点。附近步行10分钟内还有一个大型InterMarche食品店。所有营位都被绿篱分开，有厕所、淋浴和洗碗区。登记处区域提供免费WiFi。 15欧元/帐篷，2人及车辆。 (2016年6月更新)

下一站

您可以联系第戎旅游局预订葡萄园之旅，参观夜丘（Côte de Nuits），并在勃艮第一些最著名的葡萄酒产区进行品酒。Wine and Voyages 提供最长期的旅游服务，他们是葡萄酒专家。☏ +33 3 80 61 15 15

• 参观贝桑松，弗朗什-孔泰地区的首府，在2015年被行政合并到勃艮第，形成“勃艮第-弗朗什-孔泰”地区。贝桑松位于第戎以东约90公里处，拥有美丽的旧城、精美的艺术和建筑，以及由沃邦设计的、被绿色山丘环绕的城堡，散发着大学城、历史和商业的气息。
• 距离第戎以南40公里的博讷是一个美丽的城镇，有许多葡萄酒庄园和典型的地区建筑的绝佳范例。特别是，请务必参观 Hôtel-Dieu。