东弗里斯兰（德语：Ostfriesland）是下萨克森州的一个地区，位于德国。东弗里斯兰的特点是内陆地区绿意盎然、没有森林，并且濒临北海。这里的主要景点是海滨度假胜地、帆船运动中心以及近海的东弗里斯兰群岛。在200多座历史悠久的教堂中，有一座拥有世界上最歪斜的塔楼（位于埃姆登附近的苏尔胡森教堂）。位于苏德布鲁克默兰德市的Großes Meer湖，除少数深水区外，平均水深仅0.5至1.0米，因此已成为全国闻名的冲浪学校所在地。

城市

• 1 奥里希 – 拥有美丽的市中心，由市场广场和步行街组成
• 2 措恩泉 – 标识清晰的徒步和自行车道穿过沼泽地，沿着措恩泉湖，经过苗圃和精心打理的私人花园
• 3 多尔努姆 – 拥有带护城河的城堡，现在是一所学校
• 4 埃姆登 – 东弗里斯兰最大的城镇，因其城镇港口和造船厂而具有浓厚的海洋特色
• 5 埃森斯 – 一个区域交通枢纽，有发往多个东弗里斯兰群岛渡轮码头的巴士
• 6 耶弗尔 – 拥有城堡博物馆和可参观的耶弗尔啤酒厂
• 7 克鲁姆洪 – 以其众多的历史教堂和管风琴闻名，但也因德国最大和最小的灯塔而闻名
• 8 莱尔 – 设有茶叶博物馆
• 9 诺尔登-诺德戴希 – 一个以旅游为导向的海滨度假胜地，以沙滩和各种娱乐活动吸引游客，有前往诺德奈和尤斯特的渡轮
• 10 苏德布鲁克默兰德 – 一个休闲区
• 11 瓦雷尔 – 设有温泉疗养地和一座可追溯到1144年的教堂
• 12 万格尔兰 – 其宽阔平坦的地形和堤坝提供了瓦登海的独特景观
• 13 威廉港 – 以普鲁士统治者命名，这座城市曾是德国最重要的海军港口
• 14 维特蒙德 – 探索海岸的绝佳基地

其他目的地

• 1 东弗里斯兰群岛 – 瓦登海中的岛屿构成了该地区旅游的支柱；每个岛屿都有自己独特的魅力，并且都是受欢迎的旅游目的地
• 2 下萨克森州瓦登海国家公园 — 这个大型国家公园区域沿着东弗里斯兰的北海海岸延伸，位于埃姆斯河和易北河河口之间的易北-威悉三角区。

了解

Neuharlingersiel 渔港

东弗里斯兰的人均茶叶消费量非常高：根据《纽约时报》的报道，每年人均300升。东弗里斯兰是弗里斯兰历史家园的一部分，该家园向西延伸至荷兰，向北延伸至石勒苏益格-荷尔斯泰因州，那里被称为北弗里斯兰。虽然弗里斯兰文化——尤其是他们饮用加有冰糖的传统茶饮——在东弗里斯兰的部分地区仍然生机勃勃，但自19世纪末以来，它，特别是弗里斯兰语，一直面临被同化的威胁。东弗里斯兰在很大程度上是一个农村地区，除了沿海目的地之外，对大多数游客来说，几乎没有什么特别的吸引力。然而，海滩和岛屿每年夏天吸引数百万游客（主要是德国人）。东弗里斯兰在德国还以Ostfriesenwitze（关于东弗里斯兰人愚蠢而乡巴佬般的民族笑话）而闻名。

东弗里斯兰拥有跨越六个世纪的90多处具有历史意义的管风琴，是世界上最丰富的管风琴遗产之一。

相对较小的皮尔森灯塔因喜剧演员、埃姆登本地人奥托·瓦尔克斯而成为东弗里斯兰最著名的地标。

气候

明媚的阳光可能很快变成暴风雨。东弗里斯兰的天气变化很快，但有一点是恒定的：清新的风。您很少会遇到无风的日子，这使得夏天的炎热更加容易忍受。这里也经常下雨，所以最好带上一件结实的夹克。

旅游信息

• 东弗里斯兰旅游网站

抵达

乘火车

夏季有从德国中部甚至南部直达诺德戴希码头的城际列车，可换乘前往尤斯特和诺德奈的船只。埃姆登也是城际列车的停靠站。其他港口和主要城市连接不那么便利，有时需要乘坐巴士（包含在火车票内）一小段路程才能到达渡轮。

乘飞机

东弗里斯兰群岛的一些岛屿和该地区的一些城市拥有小型机场，提供国内航班和通用航空服务。除非您已经身在德国，否则这些机场对您作用不大，您可以选择飞往不来梅或汉堡，然后从那里乘坐火车前往。

乘巴士

另见：德国城际巴士

Flixbus 在该地区服务于几个地点

四处逛逛

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大多数东弗里斯兰群岛只能通过“其”港口乘坐定期公共渡轮到达。由于水域相对较浅，船只只能在高潮时离开，因此请提前查看船班时间，以免在港口等待数小时。

餐饮

当地特色菜肴包括 Grönkohl（羽衣甘蓝，虽然通常在德国北部烹制）、Labskaus（一种传统的海员菜肴）、Klütje（带甜酱的酵母饺子）、Updrögt Bohnen（干豆）、Dörstampt Wuddels（土豆胡萝卜泥）、Karmelkbree（酪乳粥）、Prüllkes（酵母糕点）以及 Neejohrskoken 或 Krüllkuchen（新年期间烘烤的薄脆饼干）。

饮品

东弗里斯兰风格的茶饮。如果不对其搅拌，奶油会形成小云朵状（Sahnewolke）。

虽然咖啡在周边地区占主导地位，但东弗里斯兰强烈的茶文化被认为是德国非物质文化遗产的一部分。德国记录研究所称，该地区拥有世界上最高的茶叶消费率，许多居民每天饮用多次茶。这里的热红茶是一种仪式性的饮品，杯底会放上一块冰糖（kluntje），然后倒上鲜奶油。不加搅拌，因此一杯茶的开头是温和而奶油状的，接着变得清澈而浓郁，最后以甜味结束。当您喝够茶时，请将勺子放入杯中。这是“我不想再喝了”的信号，因为勺子没有其他用途。

这里每年都会举办茶节，甚至在诺尔登还有一个茶叶博物馆。如果您在别人家做客喝茶，通常会被提供至少三杯茶。当您喝够时，可以通过将茶匙放入茶杯来静默地表示您已经喝够了。

下一站

• 老安布特 — 荷兰边境对面的地区，包括“风车之城”温斯霍滕