菲斯市

菲斯 (فاس) (法语：“Fès”) 是摩洛哥的一座城市，以拥有世界上最古老的大学（卡鲁因大学，始于 859 年）和世界上最古老的持续运作的图书馆（始于 1359 年）而闻名。它拥有一座古老的 世界遗产名录中的城墙城市，许多人将其与耶路撒冷的城墙城市相提并论。

了解

菲斯是摩洛哥的中世纪首都，也是伊斯兰文明的高度发达的伟大城市。菲斯拥有阿拉伯世界保存最完好的 老城区，即庞大而曲折的菲斯巴里麦地那（Fes el-Bali medina），它也恰好是世界上最大的无车城市区域。货物运输由驴、马车和摩托车提供。

这座城市有略多于 100 万居民。

抵达

乘飞机

• 1 菲斯-赛斯国际机场 (FEZ ^IATA) (距市区15公里), ☏ +212 5224-35858. 有几家咖啡馆、自动取款机和汽车租赁公司。有一家 Maroc Telecom 商店出售 SIM 卡。 (更新于 2022 年 12 月)

目的地和承运商

• Air Arabia 飞往/来自 阿姆斯特丹、布鲁塞尔、巴塞罗那、法国的几个机场，以及国内飞往/来自 阿加迪尔 和 马拉喀什。
• Royal Air Maroc 提供从卡萨布兰卡和巴黎-奥利机场到菲斯-赛斯机场的每日航班。
• Ryanair 提供从巴塞罗那、马德里、塞维利亚、阿利坎特、法兰克福（哈恩）、杜塞尔多夫（韦策）、米兰（贝加莫）、比萨、博洛尼亚、罗马（钱皮诺）、沙勒罗瓦（布鲁塞尔）、埃因霍温和伦敦斯坦斯特德飞往菲斯的航班，但并非每日都有。它们也飞国内航线至阿加迪尔和马拉喀什。
• Transavia 从巴黎-奥利、里昂和鹿特丹/海牙飞往
• TUI Fly Belgium 飞往 布鲁塞尔。

抵达和离开:

• 乘巴士 – 如果您的行李不多，可以乘坐 16 路当地公交车；4 迪拉姆（截至 2019 年 4 月），行程 40 分钟。它从机场开往主火车站。站牌在机场出口右转 100 米，再左转 100 米，沿着路走，您会看到公交站牌。没有时刻表，但大致每小时有一班车，运行时间为 06:00-23:00。

从菲斯前往机场，公交车站位于火车站入口的左侧。车站没有标记，但要寻找火车站左侧带着行李的人群。您可以在车站售票处提前购票。请预留充足的时间，因为出发时间可能不规律。

• 乘拼车出租车 – 从机场公交车站出发，根据您的谈判技巧，费用应为 10-20 迪拉姆（每人）（截至 2019 年 4 月）。许多出租车会停下来，如果他们看到有人在站牌等候；只要狠砍价。
• 乘出租车 – 如果您在旅途结束后想迎接当地的挑战，请选择出租车！从机场到市区（包括麦地那和火车站）的出租车有固定价格：120 迪拉姆。机场外有出租车停靠站。会有一位引导员帮助您找车，但请确保在上车前确认价格，最好只给准确的金额，不要指望找零。

乘火车

• 2 菲斯市火车站 (位于新城的北端。从火车站到 Bab Boujeloud 的小出租车费约为 20 迪拉姆（打表）。如有必要，请坚持打表，并对出租车司机说“khdm l-koontoor”（使用计数器）。). (更新于 2020 年 2 月)

前往特定目的地

• 火车几乎每小时发车，运行在一列连接 马拉喀什 和菲斯之间的线路上，途径 卡萨布兰卡、拉巴特、肯尼特拉和 梅克内斯。从马拉喀什出发的车程为 7 小时（一等/二等 295/195 迪拉姆），从卡萨布兰卡出发为 3.5 小时（一等/二等 165/110 迪拉姆），从拉巴特出发为 2.75 小时（二等成人 115 迪拉姆，2025 年 5 月），从梅克内斯出发约 50 分钟（二等成人 35 迪拉姆，2025 年 5 月）。在肯尼特拉，几乎每小时都有前往和来自 Al Boraq 高速列车的连接，唐吉尔至菲斯之间的车程（包括换乘时间）为 3.5 小时。
• 有五趟从 丹吉尔 直达的火车，车程 4.5 小时（一等/二等 165/110 迪拉姆），但这速度较慢。

在开往菲斯的火车上会有搭讪者。请参阅下面的 #保持安全 和 #应对 部分。

乘巴士

• 3 CTM 车站 (位于新城 Atlas 区的 Allal el-Fassi 广场，距麦地那 7 公里). 附近有出租车停靠点。 (更新于 2019 年 4 月)

• 4 长途汽车站. 旧的巴士总站，就在老城北门外，靠近麦地那的 Ain Zleten 入口和 Bab Boujloud 广场。您也可以在此处乘坐Grands taxis（城际出租车）。 (更新于 2019 年 4 月)

从*Gare Routière*出发，您可以乘坐巴士前往摩洛哥北部的几乎任何地方。巴士通常很破旧（老旧、生锈且没有灯光），CTM 公司除外，它提供欧洲品质的服务，价格是摩洛哥标准的两倍，但通常包含运输行李（*malletas*）所需的 5-10 迪拉姆，并且不会超载。人们通常早上来到车站预订下午或第二天的车票并领取行李贴纸，所以要注意最后一刻才来可能会找不到座位。

在车站，兜售者会试图向看起来像游客的人出售前往 舍夫沙万 的车票。避开他们。

• CTM 公司前往主要目的地（马拉喀什、拉巴特、丹吉尔、德土安、乌季达、纳多尔）。从菲斯前往里萨尼（Rissani）（里萨尼之后还有 30 公里车程到 梅尔祖卡）每天有一班 CTM 巴士，从菲斯巴士站出发时间为 20:00。
• 其他公司也服务这些以及其他城市（梅克内斯 13-15 迪拉姆），以及摩洛哥北部和中部城镇和乡村；出发时间会显示在柜台上，但可能每天不同，因此请询问工作人员。

虽然*gare routière*提供更多路线且更便宜，但许多游客更喜欢 CTM，因为它可靠且干净。大多数从菲斯出发的 CTM 巴士从 Gare Routière 始发，并在进入市区交通 30 分钟后停靠在 CTM 航站楼。相反，到达菲斯的 CTM 巴士将在 CTM 航站楼下客。

乘汽车

从 卡萨布兰卡 自驾到菲斯约 4 小时。从拉巴特到菲斯的收费高速公路路段状况极佳。

打车

乘坐*大号出租车*（城际出租车）比火车贵，但对游客来说是可行的。出租车座位是单独出售的，为了舒适旅行，您可能需要购买不止一个座位。菲斯和卡萨布兰卡之间的行程每人约 60-80 迪拉姆。大号出租车的票价是受管制的，值得向旅游局查询官方费率，因为有些司机或酒店会报高价。

有两个大号出租车站

• 大号出租车 (火车站旁边). 
• Azrou/Ifrane 大号出租车 (CTM 航站楼旁边). 伊夫兰：28 迪拉姆/座位. 

乘坐私人出租车或通过旅游交通公司，您很可能会被多收费：从卡萨布兰卡机场到菲斯，最多 3 名乘客约 1600 迪拉姆。

四处逛逛

概览

主干道是 Talaa Kbira，从 Bab Boujeloud 延伸到麦地那中心的*Kairouine 清真寺*。Talaa Sghira 也从 Bab Boujloud 开始，最终汇入 Talaa Kbira。一旦进入麦地那狭窄曲折的核心区域，您也可以通过不断向下走来找到出路，这最终会通往 Place R'cif，那里有巴士和出租车的停靠点，您可以从那里搭乘小型出租车离开麦地那。

如需更详细的游览和路线，请查找书籍*《Fez from Bab to Bab》*（作者：Hammad Berrada）。它有麦地那的完整地图和几条描述详尽的步行游览路线。可以在塔拉广场（Talaa Sghira）或新城（ville nouvelle）的哈桑二世大道（Avenue Hassan II）上的大型书店找到。然而，在拿出地图时要谨慎，否则您会遇到许多假向导的搭讪。

步行

忽略那些告诉你会在*麦地那*迷路并且必须雇佣向导的旅游指南。最简单的出行方式之一是乘坐红色出租车到最近的城门（bab），然后从那里步行，直到您熟悉情况。城门遍布整个城市，出租车很便宜。一张大概的景点地图会有帮助，并且一本*GPS 导航*应用程序也会有帮助，尽管在麦地那内部 GPS 读数有时不可靠。第一次进入麦地那时，要为一些错误的转弯和困惑做好准备。

另一方面，如果您方向感不好，特别担心，或者想确保在有限的时间内看到麦地那的所有主要景点，聘请向导可以确保您不会迷路。如果您决定聘请向导，请务必通过您的酒店或旅游局安排一位持证向导。他们将能够为您提供准确的历史，并会减少购物停留。特别是假向导会带您从一家店到另一家店，在那里您会被迫购买商品，这会花费您更多钱，因为卖家有义务支付向导的隐藏佣金。

市内有几条标识清晰的路线：沿着绿色（安达卢西亚宫殿和花园）、橙色（城墙和防御工事）或蓝色标志行走，您就不会迷失在所有狭窄曲折的街道中。

打车

在菲斯市内，乘坐*小型出租车*（当地出租车）的费用很少超过 15-20 迪拉姆。然而，菲斯巴里麦地那（Fes el-Bali medina）只能从几个点乘汽车进入。Bab Boujeloud 和附近的 Place Batha 是受欢迎的下车点，Place R'cif 也是如此 — 停车位在麦地那东北边缘的 Ain Zleten。另一个露天停车场位于 Batha 酒店附近（价格 20 迪拉姆/天）。

Bab Boujeloud，麦地那的入口上方的主要入口。

乘巴士

市内有公交车，票价为 2.50-3 迪拉姆。19 路公交车从火车站开往市中心的麦地那 R‘cif 广场，票价为 2.50 迪拉姆。车站位于火车站外的 Lalla Asmaa 路，有一个站牌指示，但没有时刻表。

看

麦地那（老城）

菲斯的皮革染色池

• 5 皮革作坊 (Quartier des tanneurs / Chouara Tannery). 在迷宫般的麦地那中，可以看到色彩斑斓的皮革染色池。无数的男孩会主动带你去参观，只需留意“你想看皮革作坊吗？”的搭讪。参观是免费的（但给“向导”1-5 迪拉姆的小费是合适的）。
  你不可能自己找到皮革作坊，即使尝试也会被辱骂！然而，入口左侧 10 米处有一个皮具店，可以免费从阳台欣赏皮革作坊的景色。作为回报，你会被迫在该店购物。
  也有可能进入皮革作坊本身，在入口附近徘徊，直到有人主动带你进去，收取 10 迪拉姆。他会让你通过入口，然后你就可以在工人中间闲逛。温馨提示：穿包脚的鞋子，如果肠胃不适，可以带一枝薄荷叶嗅闻。
  麦地那里的皮革作坊展示了自古以来未曾改变的皮革制作技术。男人们走在巨大的碱液和彩色染料池之间的狭窄小路上，皮被冲洗时水车吱吱作响，面对皮革作坊的建筑物上挂满了晾干的兽皮。最好在早上太阳照射到皮革作坊并产生恶臭之前参观。请注意，麦地那还有 Sidi Moussa 皮革作坊，规模较小，位于 Chouara 皮革作坊东南约 700 米处。  
• 6 布伊纳尼亚神学院. 上午 9 点 - 下午 6 点. 一座令人惊叹的 14 世纪宗教学院。对于非穆斯林来说，这是在菲斯能看到的伊斯兰建筑的最佳典范，拥有精心雕刻几何图案和阿拉伯书法木墙，以及一座美丽的尖塔。庭院里有一个有仍然在运作的清真寺的柱廊，被一个小护城河与庭院其余部分隔开。 20 迪拉姆. (更新于 2018 年 3 月)
• 7 阿拉塔林神学院, ☏ +212 610-271328. 08:00-18:00. 另一座前宗教学院，可供参观，比布伊纳尼亚神学院小，但装饰同样丰富。由马里尼德苏丹 Uthman II Abu Said 于 1323-5 年建造。 20 迪拉姆. (更新于 2018 年 3 月)
• 8 安达卢西亚清真寺. 可追溯到这座城市于公元 9 世纪的建立，奠基仪式于公元 859-860 年完成。这使其成为世界上最古老的清真寺之一。该清真寺自那时以来经过多次翻修和扩建。如今，它是为数不多的保存下来的伊德里斯王朝时期建筑之一，也是城市的主要地标。非穆斯林不得入内。 (更新于 2018 年 3 月)
• 9 博尔日诺尔德. 周二至周日 09:00-12:00 和 14:00-18:00. 俯瞰老城的两座堡垒之一，里面有一个军备博物馆。从老城周围的山丘上可以看到壮观的景色。这座堡垒是武器博物馆所在地。 门票 20 迪拉姆，音频导览 10 迪拉姆.  
• 10 博尔日苏德. 南部的堡垒，是博尔日诺尔德的对应建筑。内部不对外开放，但与马里尼德陵墓一样，可以从另一侧欣赏到麦地那的壮丽景色。从 Bab Ftouh 步行（上坡）很近。  
• 11 马里尼德陵墓 (Marinid Tombs) (紧邻马里尼德酒店). 14 世纪陵墓的遗址，位于一座小山上，可以俯瞰麦地那和整个城市的绝佳全景，还可以看到环绕城市的橄榄树林。这是一个享受宁静的好地方，是远离城市喧嚣的避风港——尽管您仍可能遇到偶尔的拉客者。  
• 12 穆莱·伊德里斯二世圣陵 (位于塔拉·卡比拉（Tala’a Kbira）附近的集市街（Souk Attarine）). 菲斯创始人之墓。入口仅限穆斯林，但从门外看到的景色仍然值得寻找。 (更新于 2018 年 2 月)
• 13 卡鲁维因清真寺和图书馆 (Al-Karaouine). 一个庞大的宗教建筑群，自 9 世纪以来发展成为著名的学习中心。非穆斯林不得入内，但可以从清真寺的门廊部分看到庭院和祈祷大厅。（星期五的门通常会开着。）其历史图书馆位于清真寺南侧的附属建筑内，就在 Seffarine 广场旁边。 (更新于 2018 年 2 月)
• 14 西迪·艾哈迈德·蒂贾尼清真寺和陵墓. 西迪·艾哈迈德·蒂贾尼是蒂贾尼耶苏菲教团的创始人。他出生于阿尔及利亚 Ain Madhi 的柏柏尔家庭， 80 岁时在菲斯去世。 (更新于 2018 年 2 月)

Najjarine博物馆

• 11 Nejjarine 博物馆 (Funduq al-Najjariyyin)， Al-Najjariyyin 广场， ☏ +212 535740580。 10:00-17:00。 木制艺术品和手工艺品博物馆。许多历史文物陈列在美丽宽敞的 Funduq 中。博物馆有一个不错的屋顶咖啡馆。 20 迪拉姆。 (2018年3月更新)
• 12 Dar Batha 博物馆, Musée 街。 周三至周一 09:00-17:00。 一座前皇家宫殿，由阿拉维王朝的哈桑一世苏丹及其继任者阿卜杜勒·阿齐兹于19世纪委托建造。于1916年改建为博物馆。正在进行大规模翻新，暂时关闭。。 10 迪拉姆。 (2023年1月更新)
• 13 Ibn Danan 清真寺 (位于 Mellah，麦地那西南的历史犹太区。一旦您在附近，当地人会主动为您指路去清真寺，但他们会期待小费)。 一座可追溯到17世纪的清真寺，附近有一个犹太人墓地。没有固定的开放时间，但看守人会为每位访客收取20迪拉姆并带领进行简短的内部参观。 20 迪拉姆。  
• 柏柏尔药房 (在麦地那（Medina）内). 它们通常有数百个装满扭曲的根和树枝的罐子，整齐地排列在墙壁上。 
• 14 Jnan Sbil 花园, Moulay Youssef 大道。 09:00-20:00。 非斯最古老的花园，由穆莱·阿卜杜拉苏丹于18世纪创建。拥有3000种植物，其中一些非常稀有。 免费入场。 (2018年3月更新)
• 15 Glaoui 宫殿, Hamia Douh 街 1 号。 09:00-17:00。 一座美丽但破败的宫殿。 无固定价格，约每人 25 迪拉姆，有时包含导游。 (2018年3月更新)
• 16 Cherratine 神学院。 麦地那建造的最后一座大型神学院，建于1670年。它不如早期马里尼德王朝的神学院华丽，但规模更大，其上层的宿舍可以参观。 20 迪拉姆。 (2021年3月更新)

活动

在菲斯（Fez）最有趣的活动之一是前往麦地那（medina，老城区）进行一次旅行。麦地那（medina）的结构非常复杂，有时不如干脆迷失在各种市场的喧嚣中，等到对所有令你感官超载的景点、声音和气味都感到厌倦后再找到出去的路。你最终会通过许多干果、皮革制品、陶瓷、纺织品和食品摊位找到出路！

在麦地那（medina）理发，这里是世界上最便宜的地方，而且他们非常注重细节，甚至会修剪你的头发。

一定要找机会逃离街道的喧嚣，从一个屋顶上看看麦地那（medina）。有些商店和餐馆设有屋顶露台（请参阅下面的餐饮部分了解一些有用的提示）。尤其是日落时分和天黑后的景色非常壮观。

• 1 Sofitel Palais Jamai 露台。 露台享有麦地那的壮丽景色，但您需要支付 30 迪拉姆购买一杯茶才能进入。如果您能赶在祈祷呼唤时到来，那就特别值得，因为您可以在露台上听到来自多个宣礼塔的声音。带上相机，尤其是在白天。  
• 足球： 2 非斯体育场。 这是一个多功能体育场，主要用于足球比赛。其两支主队是马格里布队（顶级联赛）和非斯维达德队（第二级联赛）。体育场于2007年启用，容量为45,000人。2025年12月至2026年1月，它将举办非洲国家杯的比赛。 (2024年7月更新)

徒步登上马里尼德（Marinid）陵墓，可以欣赏到菲斯（Fes）老城区的壮丽全景。

学习

• 菲斯阿拉伯语学院, ☏ +212 35 62 48 50, fax: +212 35 93 16 08, info@alif-fes.com。 提供高质量的为期三周和六周的阿拉伯语课程，包括现代标准阿拉伯语和摩洛哥方言。如果需要，该学院还可以为学生安排与摩洛哥寄宿家庭的住宿。 
• Subul Assalam阿拉伯语中心 (SACAL), Meknes路，Lotissement Al Hadika，Lot no. Q4/008, ☏ +212 35 65 07 06, sacal_fez@yahoo.com. 提供现代标准阿拉伯语、摩洛哥方言阿拉伯语课程，以及一系列关于伊斯兰教和摩洛哥的英语课程。 

购物

菲斯麦地那

在菲斯（Fes）的市场上出售的被称为babouches的传统摩洛哥鞋

有些人可能认为菲斯（Fez）是摩洛哥的手工艺品之都，但实际上其商品的质量和价值参差不齐。皮革制品、铜器和黄铜器是划算的，尽管你也可能在鼓和其他乐器上找到好价格。

作为大致的指南，你可以预期支付

• 皮包：200-400迪拉姆，取决于质量
• 鼓：30-150迪拉姆，取决于尺寸和质量
• 10-20迪拉姆一个全尺寸的tagine盘，如果已上釉或装饰，则额外收取10迪拉姆。

如果你对钴蓝色陶瓷感兴趣，可以去制作它的陶器厂。有趣的是，你可以看到他们在45秒内将粘土塑造成一个tagine。从Bab el-Ftouh出发，乘坐出租车5迪拉姆。告诉司机带你去“Fez陶器厂”。有2家大型“工厂”，它们都会向你展示整个过程（如果你愿意的话），或者你也可以只看展览（并购买）。请务必大砍价，价格似乎是固定的，但实际上不是。

讨价还价是一种流传了几个世纪的生活方式，而且丝毫没有改变的迹象。摩洛哥人甚至彼此之间讨价还价，除了他们的水电费可能之外。不要相信任何人（你会经常听到）告诉你价格“已受管制”。几乎每一个集市都声称是“政府管制合作社”。

在Ville Nouvelle有一个真正政府管制的固定价格商店，所有价格都已标明，商品质量不错（虽然不惊艳），如果你试图跟他讨价还价，那个无聊的收银员会 incredulously 地盯着你。问任何酒店经理或出租车司机带你去“Artisana”。Artisanas出售的所有产品都直接来自制作这些产品的艺术家。

• Made in M, Talaa Kabira. 独特的精品店，可找到高质量的商品，如皮革、饰带、陶瓷、香水和摩洛哥坚果油。 

餐饮

Bab Boujeloud（靠近Hotel Cascades）的“主”门附近的集市里到处都是美味的食物。值得只是闲逛一下，随意购买一些食物。街头食品非常便宜，而且通常是安全的。餐馆，即使是便宜的，通常也比街头食品贵一倍，而且质量可能相同。在麦地那（medina），除了Bab Boujeloud地区，很难找到便宜的食物。只有极少数游客餐馆会让你被敲竹杠，还有一些在R'cif广场附近的食品市场里的食品摊。

经济型

• 1 Bouanania, Talaa Kebira 街 (Bab Boujloud 附近)。 在露台上享用午餐，或在铺满地毯的二楼悠闲地享用晚餐。服务非常友好，非常乐意随时为您准备烤架，制作当天的第一批肉串。塔吉锅、蒸粗麦粉和其他主食都做得很好。 约 40 迪拉姆，但价格可协商至 25 迪拉姆。。 (2022年5月更新)
• 2 La Kasbah de Fes, Serrajine 街 (Bab Boujloud 附近)。 友好的服务，提供各种价格实惠的摩洛哥经典菜肴（极佳的素食塔吉锅），以及两个享有城门景色的一侧和麦地那景色的一侧的可爱高层露台。这是一个与他人聊天的好地方，也是从熙熙攘攘的麦地那街道中逃离出来的宜人场所。露台上允许食用街头小吃。您只需支付饮品的服务费。 (2022年5月更新)
• 3 Medina cafe, Mernissi 街 6 号 (Bab Boujloud 附近)。 美味舒适的咖啡馆式餐厅，但可能会过于商业化。食物还可以，特别是“boricuas”（油炸薄面皮包裹肉鸡米馅）。 主菜 60 迪拉姆起。 (2022年9月更新)

中档

• 4 Mezzanine, Moulay Hassan 大道 1 号 (Jnaj Sbil 花园对面，离 Boujeloud 广场不到 50 米), ☏ +212 11078336, mezfez@gmail.com。 Mezzanine 共有三层，外加一个露台，既有舒适的酒廊酒吧，适合安静地享用鸡尾酒和小吃，也有舒适的大型用餐区，适合举办晚宴和派对。 (2022年4月更新)
• 5 Cafe Clock, Derb el Magana 街 7 号, Talaa Kebira 街 (Bab Boujloud 附近)。 这座宏伟修复的老麦地那房屋已改建成一家咖啡馆。人们很友好（并且会讲英语），食物也很棒。要求坐在露台上，并聆听该地区几个宣礼塔传来的祈祷呼唤声。带上相机，尤其是在白天。 (2022年5月更新)
• 6 Chez Maimonide。 位于著名犹太哲学家和拉比迈蒙尼德的故居。然而，这家餐厅由现在居住在那里的穆斯林家庭经营，并且是非犹太洁食的。  
• 7 Le Palais de Fes (也称为 Dar Tazi (Place R'cif))。 一家位于地毯店楼上的屋顶餐厅，Dar Tazi 提供非斯最好的鸽肉馅饼和其他传统菜肴。楼梯又陡又窄，但食物和景色都非常值得。 350 迪拉姆。  
• 8 Palais des Merinides (Talaa Kbira)。 在一个非常宏伟的环境中提供基本摩洛哥特色菜的餐桌酒会菜单。质量平庸，但环境极佳。  
• San Remo. 受够了蒸粗麦粉和塔吉锅？那么你可以尝试这家位于新城区的摩洛哥人开的意大利餐厅。就在警察局对面，它提供可爱的意大利熟食店以及各种意大利面和披萨，价格公道。 

奢侈

• Dar Saada Restaurant. 这家餐厅位于麦地那中心，是《旅行与休闲》杂志的宠儿，值得一试。 
• L'Ambre (位于麦地那中心). 摩洛哥最优雅、最优质的用餐体验。提供具有创新风味的摩洛哥美食，食物在三个房间中的一个供应，包括一个壮观的露台。 

饮品

非斯几乎所有的饮酒场所都是酒店酒吧。其余的则是当地酒吧，女性和任何不精通阿拉伯语的人进入可能会感到不适。在这两种酒吧中，妓女都很常见，但大多会忽略西方游客。非斯比卡萨布兰卡或马拉喀什更传统，禁止在公共场合饮酒。购买酒精或表现出醉态肯定会引起路人的严厉目光。

• 1 Hotel Batha 酒吧, Batha 广场。 Hotel Batha 后面有两个酒吧——第一个更像一个休息室，有舒适的皮椅和壁炉。它绝对是两个选择中更显气派的一个。后面有一个夜总会式的酒吧，大部分时间是空的，很少开放。  
• Restaurant International (Av. Abdellah Chefchawni 停车场). 这个小地方很容易被忽略，但外面的镜面窗户应该就是它不会出现在任何旅游路线顶端的第一个迹象。这里的顾客都是当地人，外国人可能会受到一些注视和侧目。他们提供基本的啤酒，以及镇上最好的意大利面和披萨。有三层楼，但要避开中间一层——乐队通常会播放糟糕的合成器阿拉伯音乐。还要避开地下室，除非你想找妓女。 
• 2 白市集 / 中央市场 (位于 Mohammed V 大道)。 如果您想在家饮酒，这里是个好地方。市集两侧各有一家实体酒类商店，市集内许多摊贩会为口渴的外国游客准备私藏酒。  
• 3 Mezzanine。 Mezzanine 共有三层，外加一个露台，既有舒适的酒廊酒吧，适合安静地享用鸡尾酒和小吃，也有舒适的大型用餐区，适合举办晚宴和派对。Mezzanine 提供全方位无线网络，从白天的休息室转变为非斯最具国际化的餐饮、音乐和场所之一，拥有其常驻 DJ。营业时间为中午 12:00 至凌晨 02:00 不间断。在露台上享用鸡尾酒、啤酒或葡萄酒。这里非常独特。  
• L'Alcazar Bar, Riad Fes, 5 Derb Ben Slimane Zerbtana. 时尚的休息室酒吧和雪茄吧提供鸡尾酒、烈酒、葡萄酒和各种雪茄。 
• La Cave 位于 Centre Commercial Borj Fes。乘坐出租车前往 Borj 购物中心。La Cave 藏在自动扶梯附近一个狭小、容易被忽略的角落里，这是一家小型的瓶装酒商店，以合理的价格提供各种啤酒和葡萄酒。

住宿

大多数来非斯的游客会选择住在非斯老城（Fez El Bali，或称麦地那），因为主要的旅游景点都位于那里，而且许多当地住宅也经营着旅馆。此外，新城区离麦地那相当远，所以你每天都要依靠出租车往返。

经济型

• Camping Diamant Vert, Rue Ain Chkef. 相当多的遮阳，法式马桶和（有时是温水）淋浴 每人 25 迪拉姆，每帐篷 15 迪拉姆。免费使用游泳池. 
• HI青年旅舍 (Albergue Juvenil), 18 Rue Abdeslam Serghini, ☏ +212 035 624085. 干净、明亮、友好，地理位置优越，位于新城区。不幸的是，晚上 10 点有令人难以忍受的宵禁，以及五小时的锁门时间 宿舍/双床间（共用浴室）从 45/55 迪拉姆起，非 HI 会员需额外支付 5 迪拉姆。. 
• Hotel Cascades, Serrajine 街 26 号 (Bab Boud Jeloud - 麦地那主门附近), ☏ +212 35 638 442。 房东热情好客，房间干净，但嘈杂而简陋。一楼和二楼有共用浴室，一楼有免费热水淋浴。价格与青年旅社相当，但地理位置更好（可俯瞰 Bab Boulejoud 和麦地那），没有宵禁，因此吸引了寻找旅伴的年轻背包客和独自旅行者的光顾。住在屋顶露台上，那里还有一个餐厅（早餐 25 迪拉姆，主菜 50 迪拉姆）很便宜，尽管凌晨 5 点的祈祷呼唤可能会把你吵醒，早上 6 点的灯光和夏天的中午高温。 单人间 70 迪拉姆，双人间 160 迪拉姆，屋顶露台床位 40 迪拉姆，早餐 25 迪拉姆。 
• 主门附近的几条平行主街上有几家旅馆，但不多。尽量在天黑前到达。天黑后，主街以外的街道可能会令人感到害怕。
• Hotel Rex, 32 Machra bel Ksiri (据称在 Atlas 广场附近，但不易找到), ☏ +212 035642133. 100 迪拉姆. 
• Hôtel Royal Urban Concept, 36 Rue du Soudan, ☏ +212 5356 24656. 房间宽敞，略带古董感，仅早上提供热水。 378 迪拉姆. 
• Hotel Volubilis, 42 Abdellah Chefchaouni, ☏ +212 035 620463. 床边浴室（冷水淋浴，就在马桶上方）。 双人间 80 迪拉姆，三人至四人公寓 120 迪拉姆. 
• Dar Bouânania. 里亚德风格，房间装饰精美，屋顶露台很棒，有无线网络，员工非常热情。 双人间 250-400 迪拉姆. 
• 1 Riad-Boutique Borj Dhab Fez, Derb Borj Dhab 10号，Qalqliyine，R'cif Médina,, ☏ +212 5356 34477. 提供水疗，免费早餐，无线网络。摩洛哥风格装饰。 332迪拉姆. (2020年9月更新)
• 2 Dar Nour Fes, ☏ +212 675-369377. 美味的免费早餐和屋顶座位，您可以在那里俯瞰麦地那。 332迪拉姆. (2020年9月更新)

中档

• Riad Jamai, Sidi Boujida Oued Lahriqi 31号, ☏ +212 5 35 64 85 73. 一座传统摩洛哥庭院住宅，已恢复其昔日的辉煌，员工极其乐于助人和热情好客。房间宽敞舒适，早餐能让你精力充沛一整天。酒店位于麦地那的一个本地居民区，距离主要景点步行一段距离，但靠近一个城门（bab），可以短途乘出租车前往繁忙的麦地那。其地理位置确保了从麦地那的喧嚣中获得宁静的休憩，同时又提供当地的水果、蔬菜和费斯日常生活所需的便利设施。 €50-110. 
• Dar El Menia (位于非斯（Fes）麦地那中心). 这座 14 世纪的达尔（庭院住宅）已按照当地工匠、技术和材料的规范进行了全面修复，是开始探索非斯麦地那的理想奢华基地。它紧邻麦地那主街 Talaa Kebira，因此方便前往所有主要景点。Dar El Menia 由英国人 Graham Coules 经营和拥有。Dar El Menia 网站还提供有关沙漠旅行、烹饪学校、咖啡馆/餐厅和附近景点的信息。 客房 €40-75. 
• Dar Anebar. 装饰精美的里亚德，采用传统摩洛哥风格，但配备了各种现代便利设施。这个地方可以说是两全其美：如果您住在 Dar Anebar Annex，您可以享受里亚德的优雅，同时还可以使用免费 Wi-Fi、热水淋浴和法式马桶。地理位置也很棒，距离 Bab Guissa 仅几分钟路程。 淡季期间，Annex 的双人间每晚仅需 65 欧元。. 
• Dar Bennis. 一座传统的 18 世纪麦地那（里亚德）房屋，可供多达五人度假或 holiday rental。该网站还提供有关非斯博物馆、建筑、餐厅、房地产和古迹的大量信息。 整栋房屋起价 80 欧元. 
• 3 Hotel Batha (Bab Boud Jeloud 旁，邮局旁边). 酒店外观很棒，但房间非常基础陈旧。拐角处往 Bab Bajeloud 方向走，有一家由两位非常友好的小伙子经营的网吧，他们会说英语，并乐于向你介绍城市里最值得游览和探索的地方。 双人间（带浴室）约 520 迪拉姆。这个价格对于质量来说太高了。网吧价格为 10 迪拉姆/小时.  
• Dar Bensouda, No.14 Zkak El Bghel, Quettanine., ☏ +212 5 35638949. 可爱的里亚德，由一座传统的宫殿改建而成，有两个庭院和一个游泳池。热情友好的英语工作人员。 起价 66 欧元. 
• 4 Riad Verus Dorm, Derb Arset Bennis, Douh, Batha, Fes Medina (Derb Arset Bennis), ☏ +212 535741040, +212 535741941, info@riadverus.com. 入住: 13:30，退房: 11:30. 漂亮的摩洛哥庭院住宅内的单性别宿舍。包含热水淋浴，干净的床单和柔软的毛巾，免费无线网络，空调和暖气，平板电视。丰盛的早餐，充足的休息空间，带麦地那令人难以置信的景色的露台，夜总会，VIP休息舱，有趣而活泼的氛围，水烟，烹饪课程，瑜伽。预订时提及 Wikivoyage 可享 10% 折扣。会说英语、西班牙语和法语。 宿舍 225 迪拉姆.  
• Dar Othmane, No.76 Farrane Couicha, Chrabliyine, ☏ +212 0671014710. 迷人的家庭经营式宾馆，位于麦地那中心，拥有美丽的庭院、可供悠闲夜晚放松的屋顶露台，设有 4 间带浴室的房间（单人间、双人间、三人间），集市就在拐角处，Bab Boujiloud 约 10 分钟步行路程。热情友好的英语工作人员。 每人双人间约 40 美元起. (更新于 2017 年 3 月)
• Dar Fes Medina, 3 Lot Benjelloun, Ziat, ☏ +212-535 638 392, contact@darfesmedina.com. 建于 2008 年。宾馆交通便利，装饰有摩尔风格。 每人双人间约 75 美元起. (更新于 2017 年 3 月)

奢侈

非斯老城（Fes el-Bali）的麦地那里有许多美丽舒适的“里亚德”（riads）。它们的摩洛哥价格偏高，但大约相当于北美连锁酒店的价格，提供奢华享受。一些摩洛哥房东会利用西方游客的文化冲击，将生意引向他们偏好或价格过高的服务，因此最好在出行前做好研究。

• Riad Arabesque, ☏ +212 5 35 63 53 21. 传统酒店。 1000 迪拉姆. 
• Riad Fes (2001), Derb Ben Slimane Zerbtana 5号, ☏ +212 35 94 76 10. 入住: 下午2点, 退房: 中午. Riad Fes 以其奢华、无可挑剔的服务和精致的餐厅而闻名。其安达卢斯庭院和休息室为非斯最时尚的 Riad 增添了更充满活力的气息。Riad Fez 享有麦地那和阿特拉斯山脉的壮丽景色，是商务或休闲旅客的理想选择。 
• 5 Riad Numero 9, Derb Lamside 9号 (位于麦地那中心), ☏ +212 535 634045. 小巧精品酒店。法式-地中海美食。这家酒店与众不同之处在于其有趣的装饰，将法国和英国的复古风格与亚洲的当代风格巧妙融合。屋顶露台的全景是麦地那地区最好的之一。 €100-200.  
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☏ +212 66190872. Riad Tizwa 是摩洛哥第一个获得认证的环保里亚德（由 Clef Verte 认证），位于麦地那中心的一座传统摩洛哥房屋。五个双人间和会说英语的工作人员确保服务周到。位于非斯老城最佳区域，易于寻找，里亚德提供美味的新鲜早餐，一个可供放松的可爱屋顶露台，以及手工香皂、玫瑰花瓣等贴心服务，并提供美味的摩洛哥美食。 
• 6 Riad Verus, Derb Arset Bennis 1号 (Batha), ☏ +212 535741040, info@riadverus.com. 入住: 15.00, 退房: 11:30. Riad Verus 是 Nor 和 Nora 的心血结晶。他们两人会说 7 种语言，非常了解旅游业，并会竭尽全力确保您住得愉快且安全。所有房间都提供无线网络、空调、暖气并带有独立浴室。这座摩洛哥庭院住宅经过精心修复，保留了原始的马赛克、雪松木设计和特色抹灰，并符合所有新的酒店运营法律安全要求。该摩洛哥庭院住宅有一个大客厅、咖啡吧、餐厅、休息舱，屋顶露台享有麦地那 360 度全景，非常棒。地理位置优越，附近有停车场，就在 Riad Sheherazade 街角，位于时髦的社区。早餐值得发到 Instagram，团队提供由精心挑选的有趣官方导游陪同。他们还有一个带独立浴室的宿舍，每晚 25 欧元，适合预算有限但想住得时尚、价格实惠并结识志同道合的人。 起价 80 欧元。宿舍 25 欧元.  
• Riad El Yacout. 一座位于麦地那的法西传统住宅，按照传统规范由非斯的工匠修复而成。 (更新于 2023 年 12 月)
• 7 Riad Kettani, Derb Jamâa，Derb touil 3号 (靠近麦地那的皮革染坊), ☏ +212 5 35 741106, riadkettani@gmail.com. 麦地那的 Riad 旅馆。设有土耳其浴室。 €100. (2023年12月更新)

保持健康

截至 2019 年 5 月，一位旅行者确认了两次床虱侵扰的案例：一次在Riad el Mizan，另一次在附近的Dar Naima。这些不太可能是孤立事件。另外，请参阅关于里亚德的一般信息。

注意安全

非斯相对安全，但人多拥挤。采取防扒窃的常规预防措施。

如果你听到身后传来“Belek! Belek!”的声音，请让开，因为一头满载的驴子正朝你冲过来！

假装你知道路，即使不知道，否则就会有人提供“假向导”的服务。假向导并不危险，但他们可能会极其执着。最好的办法是根本不要理会他们的存在。这很不礼貌，他们也不会高兴，但总比让他们跟着你半小时要好。如果你必须问路，可以问一个明显在忙自己事情的人，或者柜台后的店主，并尽量表现得自信满满（“是往 Bab R'cif 的方向，对吗？”）。被假向导缠上会让你付出代价，但对假向导的代价更大：如果被抓，他们最高可判处 2 天监禁。警察经常便衣执勤，所以要小心！对付假向导的一个有用策略是，在他们说出套话之前就把他们该说的话说出来，以表明你知道你在做什么；他们都说同样的话，所以只要学会并复述就行。

由于非斯老城（麦地那）迷宫般的巷道，兜售者经常试图误导游客，声称某条路 आगे 堵塞，然后提出带你去往另一个方向，显然是为了从毫无戒心的外国人那里快速牟利。这种情况在皮革作坊周围尤为普遍。最好不要听信旅游区当地人的建议。

像摩洛哥其他地方一样，独自旅行的女性在巷道里通常会遇到骚扰。

您还应警惕骗子（又称诈骗犯）；非斯（Fez）的骗子比几乎任何其他地方都多，而且他们的手段更加高明。一个突出且普遍存在的骗局是，当您乘火车或巴士（甚至是巴士司机）到达非斯时，有人会与您搭讪，声称要去探亲，实际上他们是一家酒店的老板。然后他们会邀请您去与他们的亲戚（“表亲”或“兄弟”）一同用餐，当您到达那里时，他们会花费大部分时间试图向您推荐住宿，提供有佣金的旅游（尤其是地毯店），甚至组织昂贵的沙漠旅行，但实际上只是在城市外围绕圈子三天。请注意，在这种情况下，尤其要避免交出您的信用卡，您将无法取回。乘飞机抵达非斯是最简单、最省事的交通方式：机场没有拉客者，出租车的价格由政府固定。

有许多其他的骗局和烦恼，人们会编造各种程度的谎言来把你拉进商店/餐馆/旅馆。如果你有疑问，要独立自主，自己去查看，例如你想去的旅馆是否真的关门或正在装修。

不幸的是，这是摩洛哥的悲哀之一，你会开始不信任所有人，即使是对那些真诚友好好客的人，因为有时这只是一种伪装。

连接

麦地那（medina）有相当多的餐馆提供无线网络。

在许多商店都可以买到提供4G服务的SIM卡，以及一周高达1千兆字节（缩写为Go，正如法语中的gigaoctet）的数据流量。2017年，可以花30迪拉姆购买INWI（还有其他运营商）的SIM卡。请保管好SIM卡附带的信用卡大小的卡片，上面可能有设置服务所需的PIN码。

应对

对一些游客来说，菲斯需要真正改变观念，否则旅途将压力重重。店主和导游非常强势，你不得不习惯说“不”。另一方面，他们即使在试图向你推销商品时，也会真诚地热情友好，这对于一些人来说是相当陌生的想法。

非穆斯林不允许进入清真寺，但可以参观（宗教学校）medrases。

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