觅食
觅食是指采集野生的有机物，如植物和真菌，用于食物、纪念品或其他目的。
时至今日，世界上仍有一些社群以狩猎采集为生，即使在高收入国家，觅食的浆果和蘑菇仍然是当地美食的一部分。
觅食在大多数国家都受到管制。在了解允许的程度之前，请假定它是被禁止的。
| “ | 好的想法就像蘑菇，你找到一个，往往会找到更多。 | ” |
— 汉斯·卡罗萨（Hans Carossa）语 | ||
水果和浆果
[]大多数生物群落都有某种水果和蔬菜。许多水果和浆果是可食用的，有些则有毒。没有通用的规则来判断哪些可食用，因此请学会识别您将要采摘的种类。
采摘浆果的规定各不相同。一些郊区社区有废弃的果树，经主人同意可以采摘；但不要冒险。其他采摘者即使您没有许可，也可能有许可，而且社会规范（例如，采摘多少）可能很复杂。
在北欧国家，根据通行权，允许采摘大多数野生浆果。但已受照料的浆果，以及花园、院子或私人住宅附近的浆果则禁止采摘。出于礼貌和尊重，不要在人群附近或当地人明显会采摘的地方采摘。在一些保护区，采摘也受到限制，并且不一定允许为了日后消费或出售而采摘。
许多郊区和农田有野生果树，如苹果或樱桃。只要它们不在私人地块上，就可以自由采摘。有这些树木的公共地图。
温带气候下的可食用浆果
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木材
[]树木具有很高的经济和生态价值，因此砍伐树木，无论是用于篝火、庇护所还是装饰，通常都是被禁止的，或者至少受到严格限制。即使在无人区或获得地主许可的情况下，砍伐木材也需要明智的判断，以尽量减少对整个森林的损害。从树上折取树枝可能导致真菌感染（风险因物种和情况而异），同样也会破坏经济价值。
收集地面上的枯枝通常是允许的，保护区除外，但在枯枝是稀缺资源且当地人赖以生存的地方，您应该最好不要动它们。
鲜花
[]野花通常是为装饰而采摘的，尽管它们也可以用于仪式目的，有些也是可食用的。
在温带气候下，最多样化的花坛通常可以在牲畜放牧地找到。
然而，在许多地区，野花受到高度保护，采摘需要许可证。
真菌
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- 另请参阅：芬兰美食#蘑菇
真菌是极佳的食物——许多种类非常美味，在世界许多地方，如果您自己采集，可以免费获得。另一方面，它们有毒的名声也是有道理的——相当多是剧毒的，其中一些甚至可能致命。没有通用的方法来区分这些和可食用的种类——其中一些尝起来甚至很好吃——而且您在一个地方学到的规则可能不适用于其他地方。千万不要吃任何您不熟悉的蘑菇——这包括了解是否有看起来相似的有毒真菌，以及如何区分可食用的和有毒的。旅行时，请确保您也了解当地的相似种类（例如，欧洲和北美的致命白毒伞和毁灭天使在东南亚是不存在的）。
可食用蘑菇也有注意事项。大多数蘑菇容易变质，因此必须及时小心处理。第一次吃某种蘑菇时，只吃少量，因为并非所有可食用种类都适合每个人。大多数蘑菇在烹饪之前是不可食用的（或至少不好吃）。有些蘑菇在经过某种特殊处理（通常是在大量水中煮熟然后倒掉水，有些种类需要重复多次）之前是有毒的。
学习采摘蘑菇的最佳方法是请当地专家指导您。也有指南书籍。每次只学习识别几种蘑菇种类；在您对这些种类有信心之前，不要管其他的，然后——也许明年——再学习几种。有些可食用的蘑菇相当安全，因为只要稍加注意，它们很容易与危险的蘑菇区分开来；其他蘑菇在您成为专家之前不应采摘，有些甚至那时也不应采摘。
如果您在食用蘑菇后生病，能够告知医生您吃了什么蘑菇可能很重要。有些有毒蘑菇不会发出任何早期预警信号，因此几天后也适用此条。
海生蔬菜
[]可食用的海洋植物——海藻、海带、紫菜或巨藻——往往富含矿物质和维生素，在亚洲国家被认为是美味佳肴。然而，这种趋势正在全球蔓延，可食用的海藻几乎可以在海岸线的任何地方找到。觅食发生在潮间带，通常在岩石海岸。建议跟随当地向导，熟悉可食用的海藻种类。在湿滑的岩石周围必须小心，以防受伤。海生蔬菜可以生食、煮熟或晒干食用。
Animals
[]觅食包括采集蝴蝶和其他小型动物作为装饰性纪念品，以及蛤蜊、昆虫和幼虫等动物作为食物。不要伤害濒危物种。此外，常见物种可能在国家公园等地受到保护。采集爬行动物和鸟类的蛋通常是非法的。
装备
[]- 篮子是采摘浆果和蘑菇的经典容器。塑料桶也可能很实用。
- Knife
- 浆果采摘耙
- 蘑菇刀（另一端带刷子）
注意安全
[]觅食的食物可能感染病原体。对于某些病原体，清洗就足够了；其他则需要烹饪。此外，用于清洗的水可能被污染（参见水）。
尊重
[]在大多数国家，觅食受到限制，甚至被禁止。在自然保护区，可能会强制执行不留痕迹原则。北欧的通行权是宽容的，但即使在那里，也不是所有的觅食行为都受到允许。