福什海姆是法兰克尼亚一座拥有迷人老城区的小镇。福什海姆最著名的是其为期十天的啤酒音乐节（Annafest），通常在七月下旬于镇郊一片宁静的林间山坡上举行，那里有24个啤酒花园。

了解

城墙

福什海姆即使以德国标准来说也是个古老的地方，而且由于在20世纪失去了大部分重要性，它得到了相当好的保存。福什海姆过去的显赫地位归功于它是“皇帝行宫”（Kaiserpfalz），即皇帝在旅途中可以休息和处理政务的地方，因此在10世纪及以后，它曾是几个“首都”之一（当时没有一个固定的皇室居所）。

抵达

乘火车

福什海姆与纽伦堡、埃尔朗根以及班贝格之间有定期的S-Bahn（市郊火车）服务，并且是VGN网络的一部分。该1 福什海姆火车站 位于市中心以东。

乘飞机

最近的机场是纽伦堡（NUE ^IATA）的机场，通过地铁（约12分钟）连接到主火车站，而地铁也和从那里到福什海姆的S-Bahn一样，都属于VGN网络。其他机场提供更多航班，但乘坐火车到福什海姆时，您仍需经过纽伦堡。

乘汽车

B470（夏季周末繁忙）和A73 都提供通往福什海姆的路线。

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莱茵-美因-多瑙运河贯穿福什海姆。

四处逛逛

由于福什海姆相当小，而且并非为汽车而建，步行是游览老城的好方法。如果您逗留时间较长，汽车或自行车可能是个好主意，特别是对于无法通过火车完成的短途旅行。

看

Schusterhaus（鞋匠之家），一栋晚期哥特式半木结构房屋，自1900年以来一直是市政厅的附属建筑。

• 1 皇帝行宫 (福什海姆城堡), Kapellenstraße 16, ☏ +49 9191 714327.  
• 2 市政厅 (市政厅). 建于15世纪和16世纪。  
• 3 凯勒贝格（啤酒花园山） (Kellerwald) (城市巴士261 或驾车前往（提供大型停车场）). 每天11:00开始. 在风景如画的林间山坡上有23个啤酒花园。每年七月下旬举行的世界著名的啤酒音乐节“Annafest”的举办地。 (更新于 2018年4月)
• 4 施特赖特堡废墟, Wiesenttal. 这座城堡废墟坐落在一座山丘上，紧邻内德克（Neideck）山丘（见下文）。“Streit”在德语中意为“争吵”，传说两座邻近的城堡之间发生了争吵，导致两败俱伤。实际历史并未证实这一说法，但当地人喜欢津津乐道。 (更新于 2018年6月)
• 5 内德克城堡废墟, Wiesenttal. 这座城堡（“Neid”在德语中意为“嫉妒”）与施特赖特堡相邻，据说与施特赖特堡遭受了同样的争吵，尽管实际历史有所不同。 (更新于 2018年6月)

博物馆

• 6 普法尔茨博物馆 (Palatinate Museum), Kapellenstraße 16, ☏ +49 9191 714326, kaiserpfalz@forchheim.de. 4月-10月：周二-周日 10:00-17:00. 成人5欧元，优惠票3.50欧元. (更新于 2022年8月)
• 7 布劳瑙地方历史博物馆 (Braunau local history museum), Paradeplatz 2. 免费. (更新于 2022年8月)
• 8 消防博物馆 (Fire Brigade Museum), Egloffsteinstr. 3, ☏ +49 9191 32492. 成人1欧元，儿童0.50欧元. (更新于 2022年8月)

活动

定期活动

Annafest 可能是镇上最值得注意的活动，在地区上仅次于埃尔朗根的Bergkrichweih。它通常在七月下旬或八月初举行，吸引了来自该地区各地的游客。

餐饮

• Zollhaus（海关大楼）, Hauptstraße 4, ☏ +49 9191 970990, info@zollhaus-forchheim.de. 主菜10-15欧元. (更新于 2015年6月)

饮品

在凯勒贝格（Kellerberg）解渴

福什海姆仍保留着四家啤酒厂，它们大多为本地市场生产。如果您喜欢啤酒，可以全部品尝一下，然后带一两瓶回家。

• 1 Neder啤酒厂, Sattlertorstr. 10, ☏ +49 9191 2400, brauerei-neder@online.de. 周一至周六 10:00-22:00，周日及节假日 09:00-13:00，周二休息. 该啤酒厂自1554年起就已存在。  
• 2 Hebendanz啤酒厂餐厅, Sattlertorstr. 14, ☏ +49 9191 60747. 周五至周三 08:00-22:00，周四休息. 该啤酒厂自1579年起就已存在。如今生产6种啤酒，以及季节性的节日啤酒、纪念啤酒、Annafest啤酒、圣诞节啤酒和Bock啤酒。  
• 3 Eichhorn啤酒厂, Bamberger Straße 9, ☏ +49 9191 64768. 周一、周四、周五 12:00开始，周六、周日及节假日 10:00开始，周二、周三休息。全天提供热食. 该啤酒厂自1783年起就已存在。庭院里有一个美丽的啤酒花园。  
• 4 Greif啤酒厂, Serlbacher Str. 10, ☏ +49 9191 727920. 该啤酒厂自1848年起就已存在。在“Greif-Keller”或Kellerwald的“Schindlerkeller”中。  

哈勒恩多夫

• 5 Rittmayer啤酒厂, Trailsdorfer Straße 4, Hallerndorf, ☏ +49 9545 509214. 周二、周三 16:00-23:00；周四至周日 11:30-14:00 和 16:00-23:00，周一休息. 法兰克尼亚和国际美食。  
• 6 Lieberth啤酒厂, Forchheimer Straße 2 Hallerndorf, ☏ +49 9545 8558. 啤酒销售：周一至周五 08:00-12:00 和 14:00-19:00，周六 08:00-16:00。啤酒厂餐厅每天17:00开始营业，周末和周日从10:00开始；周一、周三休息，夏季期间休息.  .
  • 7 Dorfkeller Lieberth, Kreuzbergstraße 17, Hallerndorf, ☏ +49 9545 4437373. 四月中旬/下旬至九月底：周一至周五 15:30开始，周六 15:00开始，周日及节假日 10:00开始；天气不好时休息. 特色菜是藏茴香烤肉。周五的鲭鱼和鲱鱼来自炭火烤架 (更新于 2017年2月)

• 8 Gänstaller Bräu啤酒厂, Schnaid 10, Hallerndorf, ☏ +49 9542 7741255. 成立于2011年，专营Imperial Indian Pale Ale或Quartor-Doppelbock等特色啤酒  
• 1 Landgasthof Brauerei Rittmayer, Willersdorf 108, Hallerndorf, ☏ +49 9195 94730. 周一、周二 17:00-21:00；周三-周日 11:30-14:00 及 17:00-21:00 提供热食. Rittmayer拥有自己的酿造和储存年轻啤酒的配方。舒适的旅馆，有自己的鲤鱼和牛饲养以及各种菜肴。  
• 9 Brauerei Roppelt, Stiebarlimbach 9, Hallerndorf, ☏ +49 9195 7263. 周五-周二 10:00 起；热食 11:30-14:30 和 16:00-21:00；周三、周四休息. 法兰克尼亚美食，自家池塘的鲤鱼，自家狩猎的野味特色菜。  
• 10 Brauerei Witzgall, Schlammersdorfer Straße 17, Hallerndorf, ☏ +49 9545 7452. 周五-周三 09:00 起；周四休息. Witzgall家族自1898年起就在酿酒厂和柜台工作。Landbier在国际排名中一直获得好评。圣诞啤酒于11月中旬至1月中旬供应。  

在克鲁兹贝格山脚下

• 11 Roppelts Keller, ☏ +49 9195 7263. 周五-周二 11:00 起；周三、周四 15:30 起. 啤酒窖位于Stiebarlimbach，在克鲁兹贝格山脚下，通过一条狭窄的小路与克鲁兹贝格山的啤酒窖相连，步行约十五分钟。  

在克鲁兹贝格山上

在克鲁兹贝格山上

在哈勒恩多夫附近的克鲁兹贝格山上，森林中间，中世纪朝圣教堂下方，有三家啤酒厂邀请您前来用餐和饮酒。从停车场走到第一杯啤酒只需几步。

• 12 Rittmayer-Keller, Kreuzberg 18, Hallerndorf - Berg, ☏ +49 9545 440940. 五月-九月：每天 11:00 起；十月-四月：周一-周六 11:00 起；周日和节假日休息. 如果没有适合啤酒花园的天气，餐厅内有一个带瓷砖炉灶的房间，可容纳60人。  
• 13 Friedel`s Brauhaus am Kreuzberg, ☏ +49 9545 4736. 四月-十月：每天 11:00 起；每周五，天气好时，15:00 起供应烤鲱鱼和鲭鱼。11月中旬起：周五-周日 11:00 起. Brauhaus 于2007年重建，拥有一个大型儿童游乐场  
• 14 Lieberth - Kreuzbergkeller, Kreuzberg, Hallerndorf - Berg, ☏ +49 9545 70746. 五月-十月：周一-周六 15:00 起，周日和节假日 11:30 起；十二月-四月：周五、周六 16:00 起，周日和节假日 11:30 起；十一月休息.  

下一站

• 福希海姆是（虽然不位于其中）法兰克尼亚瑞士的完美入口。
• 如果您喜欢老城区，班贝格将是一个迷人的、轻松的一日游目的地，因为它有直达火车。

经过福希海姆的路线

班贝格 ←

美因河  多瑙河

→ 埃尔朗根 → 纽伦堡