法国 – 维基旅行指南

法国是一个几乎所有旅行者都有所了解的国家。许多人梦想着它那在无数咖啡馆、风景如画的村庄和世界闻名的美食中展现出的生活乐趣（joie de vivre）。有些人来这里是为了追寻法国伟大哲学家、作家和艺术家的足迹，或沉浸在它赋予世界的优美语言中。还有些人则被这个国家多样的地理风貌所吸引，拥有漫长的海岸线、雄伟的山脉和令人惊叹的农田景观。法国举世闻名，是浪漫迷人的“爱之城”巴黎的所在地，在这里，浪漫在空气中弥漫，每个角落都低语着甜言蜜语。

法国多年来一直是世界上游客最多的国家，2022年接待了8000万游客。人们来法国的原因有很多：它的城市拥有欧洲大陆最伟大的宝藏，它的乡村繁荣而精心打理，并且拥有数十个主要旅游景点，包括欧洲最受欢迎的巴黎迪士尼乐园。法国是欧洲地理最多样化的国家之一，拥有截然不同的地区，从都市时尚的巴黎，阳光明媚的法国蔚蓝海岸，狂风吹拂的大西洋海滩，法国阿尔卑斯山的雪乡度假胜地，卢瓦尔河谷的文艺复兴时期城堡，崎岖的凯尔特布列塔尼，以及历史学家梦想中的诺曼底。

一个以丰富情感、动荡政治、理性思维和启蒙时代宝藏而闻名的国家；无论您对假日有什么期望，您都将在法国找到。France.fr是旅游局的网站。

地区

尽管主要位于欧洲，但法兰西共和国（République française）由世界各地的几个领土组成。

法国本土

“法国本土”包括12个行政大区（法语：régions）加上科西嘉岛，换句话说，就是欧洲境内所有法国领土。这些地区与分布在其他大陆的海外领土不同，后者将在下文讨论。96个省（départements）是下一级的行政区划，其中三分之二以河流命名，大多数其他省份则以自然特征命名，如山脉或海洋。

奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯
法国滑雪胜地，一个巨大的火山区，以及法国的美食之都里昂。

勃艮第-弗朗什-孔泰大区
拥有丰富的历史遗迹，宜人的自然风光和勃艮第葡萄酒。

布列塔尼
崎岖的西部半岛，凯尔特人、巨石阵和薄饼的故乡。

中央-卢瓦尔河谷大区
一个主要是农业和葡萄种植区，拥有河流山谷、城堡和沿卢瓦尔河的历史城镇。

科西嘉
拿破仑的出生地，地中海的一个受意大利影响的亚热带岛屿。

大东区
一个更广泛的欧洲文化，特别是日耳曼文化与法国文化融合的地区，形成了有趣的成果。

上法兰西大区
一个在两次世界大战和重工业兴衰中留下许多伤痕的地区。

法兰西岛大区
人口稠密的巴黎都市区，以及富饶的周边乡村。

诺曼底
法国一些最著名的景点，包括圣米歇尔山、诺曼底登陆日海滩和克劳德·莫奈的故居。

新阿基坦大区
法国最大的地区，与其迷人的反差相比，更像是一个不成整体的集合。

奥克西塔尼
正南方，比利牛斯山流入地中海。

卢瓦尔河地区
下卢瓦尔河谷和旺代地区，位于大西洋沿岸。

普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸
不容错过的法国蔚蓝海岸、马赛、阿维尼翁和卡马格。

海外法国

除了法国本土（也因其形状被称为l'Hexagone）之外，还有五个海外省（départements d'outre-mer - DOM），它们与法国其他省份一样，是法国不可或缺的一部分：法属圭亚那、瓜德罗普、马提尼克、马约特岛和留尼汪。

除此之外，法国还有六个海外领土（territoires d'outre mer - TOMs）——法属波利尼西亚，新喀里多尼亚，圣巴泰勒米，圣马丁，圣皮埃尔和密克隆以及瓦利斯和富图纳——以及一些作为自然保护区的偏远无人岛屿，包括克利珀顿岛和法属南方和南极洲领地。由于气候、文化和旅行安排差异很大，这些地区在此不作进一步介绍，而是在各自的文章中进行阐述。

由于其遍布世界各地的众多海外省和领土，法国实际上横跨十二个时区——比任何其他国家都多。

城市

法国有许多吸引旅行者的城市；以下是九个最著名城市的列表

48.85672.35081 巴黎 — “光之城”，浪漫之都，埃菲尔铁塔所在地。
44.84-0.582 波尔多 — 葡萄酒之城，拥有传统的石砌建筑和时尚的露天咖啡座。
50.62783.05833 里尔 — 一个充满活力的北方城市，以其漂亮的市中心和活跃的文化生活而闻名。
45.764.844 里昂 — 法国的美食之都，拥有从罗马时代到抵抗运动的历史。
43.29645.375 马赛 — 法国第二大城市，充满国际化气息，以地中海港口、calanques（峡湾）和海鲜而闻名。
47.2181-1.55286 南特 — 一个绿色宜居的城市，以儒勒·凡尔纳、海员和布列塔尼文化而闻名。
43.70347.26637 尼斯 — 法国蔚蓝海岸的心脏，拥有世界闻名的海滨大道，也是摩纳哥这个微型国家的大门。
48.587.758 斯特拉斯堡 — 美丽的历史中心环绕着运河，是许多欧洲机构的所在地。
43.60451.4449 图卢兹 — “粉红之城”，以其独特的砖砌建筑、领先的航空航天工业和充满活力的南方氛围而闻名。

其他目的地

43.5333334.51 卡马格 — 欧洲最大的三角洲和湿地之一，拥有强大的普罗旺斯斗牛和牛仔文化。
48.8687192.78182 巴黎迪士尼乐园 — 欧洲游客最多的景点，甚至拥有自己的TGV（高速列车）枢纽。
45.8336116.8653 法国阿尔卑斯山 — 西欧最高峰勃朗峰所在地，这里是典型的滑雪胜地。
43.3656.8497224 法国蔚蓝海岸 (法语: Côte d'Azur “蔚蓝海岸”) — 奢华的地中海海岸线，拥有上流社会的海滨度假胜地、游艇和日光浴名人。
47.3988890.7027785 卢瓦尔河谷 — 世界闻名的河流谷地，以其葡萄酒和文艺复兴时期的城堡而闻名。
43.7961115.2238896 吕贝隆 — 典型的普罗旺斯，拥有风景如画的村庄，joie de vivre（生活乐趣）和葡萄酒。
48.636-1.51147 圣米歇尔山 — 建在沙地上的一个小岩石上的修道院和城镇，潮涨时与大陆隔绝。
43.7377786.3638898 韦尔东峡谷 — 美丽的绿松石绿色河谷，非常适合皮划艇、徒步、攀岩或只是沿着石灰岩悬崖开车。

了解


首都	巴黎
Currency	欧元 (EUR) CFP 法郎 (XPF)
人口	6860万（2025年）
电力	230伏/50赫兹和400伏/50赫兹（欧标插头，E型）
国家代码	+33
时区	UTC+01:00
紧急情况	112、15（紧急医疗服务）、17（警察）、18（消防局）、114（听障人士）
驾驶方向	右
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“

唯有用心才能看清真相。本质的东西是眼睛看不见的。

”

——安托万·德·圣埃克苏佩里，《小王子》

法国以其漫长动荡的历史、独特的风格和生活方式，以及风景如画的老城区、城堡和堡垒而闻名。它还拥有得天独厚的风景，阳光金黄地照耀着大自然的和谐之美。

气候和地形

法国是一个地理多样的国家，在其国土范围内拥有令人惊讶的气候变化。总的来说，越往南气候越温暖，越往西降雨越多。该国大部分地区经历温带的冬季和温暖潮湿的夏季，尤其是巴黎和卢瓦尔河谷。北部和西北部（布列塔尼，诺曼底，上法兰西大区）的冬季温和湿润，夏季凉爽，气候与英国南部相似。东部边境（大东部大区）则呈现大陆性气候，冬季凉爽至寒冷，夏季炎热。从罗纳河谷到更温暖的南部，整个地区都会受到强劲、寒冷、干燥的来自北-西北方向的风，称为密斯脱拉风。地中海沿岸（奥克西塔尼大区，普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区，科西嘉）冬季短暂温和，夏季漫长炎热，全年阳光充足。西南部（新阿基坦大区，奥克西塔尼大区）夏季同样炎热，但冬季降雨较多，受大西洋和山脉影响。山区（阿尔卑斯山、比利牛斯山和奥弗涅山脉）冬季寒冷，降雪量大。然而，有时冬季也会温和，依赖冬季运动带来繁荣的商家们只能仰望天空寄希望。.

法国中部、西部和北部大部分地区由平原或缓坡丘陵组成，点缀着许多长长的河流谷地。这片广阔的可耕地，加上近乎完美的气候，造就了法国农业的丰富和高产。该国其余地区为山区，东南部有阿尔卑斯山，西南部有比利牛斯山，这些都是西欧最高大的山脉。较小的山脉包括东部的孚日山脉和汝拉山脉，以及中南部的中央高原。风土（terroir）的概念对法国农民和葡萄酒种植者至关重要，它表明特定地区的风土、土壤类型和地形如何共同影响农作物的风味或特质。

一年四季都可以游览法国，当然有些地区更适合特定季节（例如，冬天去阿尔卑斯山，春天去巴黎），但总的来说，春秋两季在全国大部分地区都提供了宜人的天气，而且游客相对较少。夏季法国大部分地区温暖阳光充足，经常有各种活动吸引游客，无论是当地节日、户外音乐季还是7月14日的国庆节。但是，建议游客避开八月，因为这是法国几乎所有人都收拾行李南下去度假的时候。这是交通最繁忙的时期，samedi noir（黑色星期六；当月第一个星期六）时，全国公路网络可能出现长达1000公里的交通拥堵。更重要的是，你会发现许多当地企业，尤其是在农村地区，无论是否有夏季度假者，都会整个月关门休息。在当地人不在的时候，成群的外国游客涌入国家的主要景点和城市，尤其是巴黎，房间价格可能飙升。

节日

建议提前计划您的旅行安排，尤其是在法国的学校假期期间。全国学校在七月第一个星期五放暑假，九月第一个星期一返校。这种旅行需求的增加意味着更繁忙的道路和更昂贵的机票和火车票。如果可能，请避开这些日期出行。此外，从十月下旬到十一月初，以及在圣诞节和复活节期间，以及在五一劳动节和胜利日之间，都有大约两周的学校假期。

法国的公共假日受重要的天主教节日影响，尽管受难日仅在阿尔萨斯庆祝。其中大部分日期每年都不同。最重要的节日包括复活节（Pâques），有周日和周一的银行假日。圣母升天节（Assomption）总是在8月15日，万圣节（Toussaint）在11月1日，圣诞节（Noël）在12月25日。其他节日包括新年（Nouvel An / Jour de l'an，1月1日），五一劳动节（Fête du Travail，5月1日），胜利日（8 mai，5月8日），法国国庆日（Fête nationale，7月14日），以及停战日（Jour du Souvenir / Jour de l'Armistice，11月11日）。与一些邻国（尤其是意大利、西班牙和德国）一样，法国也有丰富的当地节日和圣徒纪念日，但与这些国家不同的是，这些节日通常不被企业和政府遵守。

历史

法国自新石器时代以来一直有人居住。多尔多涅地区尤其富含史前洞穴，有些用作居住地，有些用作神庙，里面有壮观的动物和猎人壁画，例如在拉斯科发现的壁画。

罗马帝国的兴衰

法国的文字历史始于公元前118年至公元前50年间罗马人对该地区的入侵。罗马帝国的领土，今天被称为法国，高卢人（罗马人对当地凯尔特人的称呼），在罗马入侵之前就已居住在此，他们变成了“高卢-罗马人”。高卢人也居住在现在的意大利北部，因此“山内高卢”是第一个被罗马统治的高卢地区。后来，今天的普罗旺斯地区在“山外高卢”的名称下被罗马控制，尤利乌斯·凯撒作为该省的总督，通过操纵当地部落之间的政治，发动了一场“防御性”战争（省长不得自行发动进攻性战争），最终征服了整个高卢，并在阿莱西亚战役中击败并俘虏了高卢酋长兼叛乱领袖维钦托利。凯撒和他的密友奥卢斯·希尔提乌斯（第八卷）撰写了一系列关于这场战争的书籍，称为《高卢战记》（De Bello Gallico），自此成为拉丁语学生的噩梦，因为这部宣传作品语言清晰简洁，并且是少数几部古代史料中，一位重要历史人物讲述自己行动的记载。凯撒在书中以第三人称称呼自己，这一特点在法国漫画《阿斯泰利克斯》等文化作品中经常被提及，并成为一个反复出现的笑话。凯撒的行为在罗马法律下具有可疑的合法性，他著名的跨越卢比孔河的举动是由他担心在没有军队的情况下进入意大利会面临起诉所引发的。因此，征服高卢是导致罗马共和国灭亡的事件链中的关键因素。

皇帝克劳狄就出生在卢格杜努姆，即今天的里昂，当时最重要的一个高卢-罗马城市。罗马统治高卢时期相对和平繁荣，但在三世纪危机期间，曾出现地方篡位者建立了一个“高卢帝国”，在中央控制薄弱的时期控制了高卢和日耳曼尼亚的部分地区。罗马人建造的一些建筑至今仍然存在，而且它们的道路在汽车出现之前一直被广泛使用，因为它们的质量远远超过了中世纪的道路修建技术。

随着公元5世纪西罗马帝国的灭亡，留下来的是高卢-罗马人与“野蛮”东方人（主要是法兰克人，但也包括“勃艮第人”等其他部落）通婚后裔居住的地区。

罗马人留下的遗产至今仍然可见，尤其是在该国南部，那里的罗马圆形剧场仍被用于斗牛和摇滚音乐会。法国的一些主要道路仍然遵循着2000年前最初规划的路线，许多老城区的城市布局仍然遵循着罗马营地典型的cardo et decumanus（南北向和东西向主街）网格。罗马文明的其他主要遗产是天主教会、法典化法律体系和法语。

中世纪

另见：法兰克人，法兰西王国

克洛维斯（Clovis），卒于511年，被认为是第一位法国国王，尽管他的法兰克王国并未扩展到现在的法兰西岛地区以外，主要在巴黎周边。然而，他皈依（三位一体）基督教——而非当时日耳曼部落首领流行的阿里乌斯派——对欧洲的进一步历史证明是重要的。查理曼大帝（Charlemagne），于800年加冕为新罗马帝国的皇帝，是第一位强大的统治者。在他的统治下，他统一了包括法国以及今天的比利时、德国和意大利部分地区在内的领土。他的主要住所是亚琛（Aix-la-Chapelle，现德国，称为亚琛）。由于他几乎一直在路上，“在马鞍上统治”，因此几个地方都可以被视为他的“首都”或“住所”。

在此期间，法国遭受来自北方的维京人的袭击，他们乘船沿河流而上劫掠城市和修道院。它也受到来自南方的穆斯林撒拉森人的袭击，他们当时在西班牙建立了自己的据点。911年，维京人获得了部分领土（今天的诺曼底），并迅速在那里实行了农奴制的封建制度。撒拉森人于732年在普瓦捷被查理·马特（Charles Martel）击退，他是查理曼大帝的祖父，是一位非常勇猛的战士，后来被誉为民族英雄。

从查理曼大帝开始，建立了一个基于封建制度的新社会。尽管通常被视为停滞的时代，但更准确的描述是经济和文化发展时期（吟游诗人特鲁巴杜和特鲁维尔的音乐和诗歌，罗马式和后来的哥特式大教堂的建造），随后因疾病和战争而衰退。

987年，雨果·卡佩（Hughes Capet）加冕为法国国王；他是后来统治法兰西王国的皇室家族的祖先。事实上，当路易十六在法国大革命中被迫采用一个普通名字时，选择了“路易·卡佩”就是参考了雨果。1154年，通过阿基坦公爵埃莉诺与英格兰国王亨利二世（安茹伯爵，出生于勒芒）的婚姻，法国西部的大部分地区归英国统治。一些金雀花王朝的国王仍埋葬在法国，最著名的是理查一世“狮心王”，以及他的父亲亨利二世，他们都安葬在丰特夫罗修道院。1337年至1435年间，英法国王之间的斗争被称为百年战争，其最著名的人物是圣女贞德（Jeanne d'Arc），如今她被视为法国的民族女英雄。

近代早期

十六世纪初，封建制度开始衰落，法国开始成为一个“现代”国家，其边界与现今的边界相对接近（尽管阿尔萨斯、科西嘉、萨瓦和尼斯地区尚未成为法国领土）。“太阳王”路易十四（Louis XIV），在位时间从1643年到1715年（72年），可能是他那个时代最有权势的君主。法国的影响力深入到欧洲其他地区，甚至传播到俄国；它的语言在许多欧洲宫廷中使用，成为国际外交语言，其文化也出口到整个大陆。

那个时代以及随后的一个世纪，法国的全球影响力也在扩张。这次殖民扩张引发了一系列与主要为英格兰（后来的不列颠）和西班牙等殖民帝国的战争，争夺美洲和印度的控制权。同时，首席军事工程师沃邦监督了法国边境设防工事的建造，其中12座沃邦防御工事被联合国教科文组织列为世界遗产。法国最终在这两场战争中都失败了（最后的失败是在拿破仑战争中），但法国的影响力在路易斯安那和魁北克（州/省法律仍然基于法国民法，而非英国普通法）仍然非常明显。

革命时代

另见：拿破仑战争，法兰西殖民帝国

法国大革命始于1789年。国王路易十六（Louis XVI）及其王后玛丽·安托瓦内特（Marie Antoinette）被逮捕并最终被送上断头台，取代了近1000年的君主制，建立了法兰西第一共和国。尽管这是一个血腥的时期，但它曾经是，并且至今仍然是世界各地许多其他解放斗争的灵感来源。在革命期间，法国还签署了第一部“人权宣言”，比美国的相应文件早了几个月。时至今日，许多宪法都包含一份受该文件影响的权利宣言。

拿破仑·波拿巴（Napoleon Bonaparte）通过政变夺取权力，并最终通过加冕自己为皇帝（1804年）将法国恢复为君主制，但他的军事野心使他成为西欧大部分地区的统治者，最终导致了他的垮台。1805年，他在特拉法加海战中被皇家海军击败，意味着他未能超越英国成为世界主导的海军强国。1815年，拿破仑在比利时滑铁卢战役中被英国和普鲁士联军打败，最终落败，被流放到欧洲。他仍然受到一些东欧国家的尊敬，因为他的军队和政府带来了法国哲学家的思想。

法国又回到了君主制（首先是波旁复辟，然后是1830年革命后的路易-菲利普自由君主制），直到1848年又一次革命，一位拿破仑的侄子当选总统，并以拿破仑三世的名义成为皇帝。19世纪末，法国工业化并发展了铁路，但也开始了与普鲁士和后来的德国的激烈战争。

1870年的战争，因西班牙王位空缺的一项小争端（霍亨索伦亲王曾被提议为继承人，法国政府要求普鲁士政府坚决拒绝代表他）而爆发，对法国来说是灾难性的。一支准备不足的军队措手不及，不仅普鲁士，巴伐利亚等南德意志国家也动员起来，而无人前来援助法国。更令人气愤的是，拿破仑三世在塞丹附近的早期战役中被俘，第三共和国宣告成立。普鲁士并不满足于此，继续进军，围困巴黎（迫使居民食用动物园里的动物），并镇压了短暂的巴黎公社。和平条约最终签署时，法国不得不放弃阿尔萨斯和洛林，这两个地区虽然有讲德语的人口，但更重要的是拥有丰富的铁矿石资源。此外，法国被迫支付五亿金法郎，这笔巨款甚至在法国四十多年后赢得第一次世界大战时仍有剩余。

虽然第三共和国当时被视为一个临时解决方案，并且在其早期存在期间在国民议会中占有君主派多数，但各君主派派别之间的争吵以及他们“妥协候选人”拒绝接受三色旗作为加冕的先决条件，使得共和国得以度过其动荡的初期阶段。共和国还挺过了德雷福斯事件，在此事件中，一名犹太上校被诬告叛国罪，而埃米尔·佐拉的严厉谴责（我控诉！）及其引起的争议，动摇了法国的文化和政治核心。第一次世界大战后，与欧洲其他地方一样，民主力量在战间期崛起，需要由莱昂·布鲁姆领导的“人民阵线”政府，其中包括中间派政党以及共产主义者。第三共和国仅在第二次世界大战初期法国军事战败时才崩溃，它也是自1792年推翻路易十六以来法国存在时间最长的政权。目前的第五共和国要超过第三共和国的持续时间，需要持续到2028年或更长。

20世纪和21世纪

1905年，作为对德雷福斯事件的回应，在被称为laïcité（“世俗主义”）的倡议下，教会与国家分离。这是一个痛苦的过程，尤其是在农村地区。自那时以来，法国就没有了国教。根据“不问不问，不告知”的政策，法律禁止法国学生和公务员在学校或工作场所佩戴任何明确显示其宗教的标志。这项政策适用于佩戴基督教十字架和犹太基帕，也适用于穆斯林头巾。21世纪初，欧洲的教堂礼拜和信仰上帝的人数比例是最低的。虽然宗教在政治中没有作用，但laïcité——它究竟意味着什么以及它应该走多远——却起着作用。

第一次世界大战（1914-1918）是法国历史上一个痛苦的时期。尽管法国及其盟友取得了胜利，但近170万法国人丧生，许多城镇和村庄以及大片乡村被摧毁。臭名昭著的战壕战大部分发生在法国东部地区。法国在战争中两次险些战败，仅凭1914年德军“奇迹般”的停止推进以及元帅菲利普·贝当在1916年为凡尔登战役鼓舞士气，才使法国得以继续战斗。战后，法国接管了原属德国的阿尔萨斯和洛林地区，以及德国的一些海外殖民地，并在接下来的十年里成为欧洲的领导力量。

第二次世界大战（1939-1945）期间，法国大部分时间被纳粹德国占领。北部法国处于德国直接控制之下，南部则由一个傀儡政府（称为维希政权，由年迈的战争英雄贝当元帅担任名义上的领导人，以制造连续性的假象）统治，实行了许多极权主义措施，包括强制将犹太人驱逐到集中营（见大屠杀纪念）。贝当领导下的维希政权官方上与纳粹合作，许多普通法国公民也随之效仿，有些人的热情甚至更高。然而，随着战争的进行，基本物资供应短缺，法西斯政权的暴行愈演愈烈，参与积极和消极抵抗的平民数量显著增加。1944年，在盟军登陆诺曼底（见诺曼底登陆海滩）和地中海沿岸（包括流亡的法国士兵和来自法国殖民地的士兵）之后，法国从德国的控制下解放出来。

第二次世界大战结束后，法国经历了一个重建时期，并通过工业发展实现了新的繁荣，此后法国成为仅次于德国的欧洲第二大经济体。法国和德国是最终发展为欧盟的条约的早期成员国。战后时期，法国经历了在印度支那（参见印度支那战争）和阿尔及利亚的痛苦去殖民化过程，并几乎将其所有其他属地释放独立。虽然法国不得不面对其大国地位已成过往的事实，但取得了一些技术进步，这些进步至少部分旨在向世界展示法国依然强大。无论是TGV高速列车、法国航天计划还是法国核计划。另一方面，尽管法英关系在过去官方联盟时期就已困难重重，但在此之后却得到了改善，特别是通过英吉利海峡隧道项目和协和式飞机联合项目。法国成为欧盟成员国最显著的后果之一是2002年欧元（€）的引入。它现在是十六个欧洲国家的共同货币，这些国家共同构成了“欧元区”。

如今，法国是一个共和国，总统任期为五年（quinquennat）。所谓的第五共和国的现行宪法是在战后第四共和国垮台后制定的，大部分是根据戴高乐将军的意愿起草的。现任共和国总统是埃马纽埃尔·马克龙。国家面临的当前问题包括法国进一步融入欧盟以及在经济、国防和其他领域采纳共同标准。

电力

电力供应为220-230伏特，50赫兹。插座为CEE7/5（突出的公制接地插销），可接受CEE 7/5（接地）、CEE 7/7（接地）或CEE 7/16（非接地）插头。老式的德式CEE 7/4插头不兼容，因为它们无法适应此类型插座上的接地插销。然而，大多数现代欧洲电器都配有混合式CEE 7/7插头，该插头可兼容CEE 7/5（比利时和法国）以及CEE 7/4（包括德国、荷兰、西班牙和瑞典在内的大部分欧洲国家）的插座。

插头：来自使用230伏特、50赫兹和不同插头的英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、丹麦、意大利、瑞士和其他国家的旅客，只需一个插头适配器即可在法国使用他们的电器。在Bricorama等电器店和“DIY”商店可以买到来自美国和英国的插头适配器。

电压：来自使用110伏特、60赫兹的美国、加拿大、日本和其他国家的旅客可能需要一个电压转换器，或在某些情况下需要一个变压器。然而，许多笔记本电脑、手机充电器和其他设备都可以接受110伏特或230伏特的电压，只需一个简单的插头适配器。连接电器前，请检查电器的电压额定值标签。

对话

另见：法语短语手册

法语（français）是法国唯一的官方语言。法国人非常自豪他们的语言，任何不努力说一点法语的游客都将错过这个国家身份和文化的重要组成部分，而许多人认为它是世界上最美丽的语言。

以下短语很有用

Excusez-moi, Monsieur/Madame — 对不起，先生/女士（ehk-SKEW-zay MWAH, muh-SYUH/ma-DAHM）
S'il vous plaît — 请（seel voo PLEH）
Merci — 谢谢（merr-SEE）
Au revoir — 再见（oh ruh-VWAHR）
Parlez-vous anglais ? — 您会说英语吗？（par-lay VOO ahng-LEH）

法国是一个多元文化的社会，有来自世界各地的移民（特别是来自前法国殖民地），因此有很多非洲语言、阿拉伯语、汉语方言（如潮州话）、越南语、老挝语和高棉语。法语属于罗曼语族，与西班牙语、葡萄牙语、加泰罗尼亚语、意大利语和罗马尼亚语同属一类，所以如果你会说其中任何一种语言，你会认出很多同源词，尤其是在书面形式中。

尽管大多数法国人，包括几乎所有1990年后出生的人，都在学校学习过**英语**，但他们的熟练程度普遍不高，只有少数人能流利交流。不过，自2000年代后期以来，情况发生了巨大变化。现在，主要酒店和旅游景点的工作人员能讲基本的英语和其他外语（德语和西班牙语最常见）。此外，法国的年轻一代（尤其是在大城市地区）比他们的长辈更擅长英语。

与当地人打招呼时，务必先用法语开始对话，因为假设对方会说外语被认为是非常无礼的。法国人明白他们的语言对外国人来说很难学，但通常对即使笨拙但真诚的学说法语的尝试反应良好，并且如果你让他们觉得你付出了努力，他们会更愿意用他们所知道的任何英语来回应。任何对话，无论多短，都必须以问候语开始，例如*bonjour*（白天）或*bonsoir*（晚上）；不这样做被认为像在英语中不说请或谢谢一样无礼。

外国节目和电影通常有两种格式：VF（version française），法语配音；以及VO（version originale）或VOSTFR（version originale sous-titrée en français），原声配法文字幕。

标准的法定手语是**法国手语**，当地人以其首字母缩写**LSF**（langue des signes française）称呼。在公共活动中有翻译时，他/她会使用LSF。它与美国手语、魁北克手语和爱尔兰手语部分可互相理解。然而，它与英国手语、澳大利亚手语或新西兰手语完全无法互相理解。

抵达

入境要求

法国是**申根协定**的成员国。有关该协议如何运作、哪些国家是成员以及对您国籍的要求的更多信息，请参阅申根区内旅行。简而言之：

通常在签署并实施该条约的国家之间没有边境管制；可能暂时存在此类管制，例如与重要事件和各种危机相关。
在乘客登机国际航班或渡轮之前，即使是在申根国家之间，运营商也可能进行身份检查。
欧洲经济区（EEA）国家和瑞士的公民无需签证即可在申根区旅行，并且可以停留长达90天，除持有有效身份证或护照外，无其他要求。请参阅欧盟#EEA公民。
任何申根成员国授予的普通签证在已签署并实施该条约的所有国家（某些海外领土除外）均有效。授予国可能会提供额外的权利（例如更长的停留时间或工作权），但这些权利仅在当地适用。

此外，安道尔（安道尔）和摩纳哥（摩纳哥）的公民可以无限期免签证进入和居住在法国。

阿尔巴尼亚、安道尔、安提瓜和巴布达、阿根廷、巴哈马、巴巴多斯、波斯尼亚和黑塞哥维那、文莱、加拿大、智利、哥斯达黎加、克罗地亚、萨尔瓦多、危地马拉、罗马教廷、洪都拉斯、以色列、毛里求斯、摩纳哥、黑山、新西兰、尼加拉瓜、北马其顿、巴拿马、巴拉圭、圣马力诺、圣基茨和尼维斯、塞舌尔、台湾和乌拉圭的公民，以及英籍（海外）国民，在90天的免签停留期内，无需签证或任何其他许可即可在法国工作。所有其他免签国籍人士，如果持有有效的工作许可，均可免签短期就业，但有有限的例外。然而，这种免签工作能力不一定适用于其他申根国家。有关更多信息，请访问法国外交部的页面。

非免签证的外国国民，如果直接从申根区其他国家抵达法国，必须在警察局或边境检查人员处进行*déclaration d'entrée*（入境申报），除非他们持有由申根成员国签发的长期签证或居留许可。他们的护照将由当局加盖印章，以证明已进行此类申报。

如果您打算在法国停留超过90天，无论目的如何，务必需要提前获得长期签证，但欧洲经济区和瑞士公民除外。几乎不可能在法国境内将“C”（访客）入境身份转换为“D”（长期）身份。

截至2009年，某些类别的长期签证，如“访客”（visiteur）、家庭（vie privée et familiale）、“学生”（étudiant）、“雇员”（salarié）和“短期工人”（travailleur temporaire），在法国居住的第一年无需持有单独的居留许可（carte de séjour）。但是，长期签证必须在入境法国后的三个月内由OFII（法国移民与融合局）进行验证。这需要将签证附带的表格邮寄到OFII，填写在法国的居住地址，完成体检，并参加一个介绍性会议以验证签证。截至2013年，向OFII缴纳的税款现在必须在获得签证的领事馆支付。验证后的签证将作为居留许可，并允许在其他申根国家旅行，每6个月最多90天。然而，在第一年之后，以及对于许多注明carte de séjour à solliciter dès l'arrivée（抵达后立即申请居留许可）的其他签证类别，则需要carte de séjour。有关更多信息，请咨询OFII^[死链]。了解更多信息。

法国的海外省和领土不属于申根区，并实行与法国本土不同的移民制度。法国本土的签证通常**不**适用于这些地区，您需要从法国外交使团单独申请签证。其中，马约特岛、法属圭亚那、瓜德罗普岛、马提尼克岛、留尼汪岛和圣马丁岛属于欧盟，因此欧盟/欧洲经济区/瑞士公民可以自由移居和在那里工作。其他海外领土不属于欧盟，因此即使是欧盟/欧洲经济区/瑞士公民也可能需要工作许可才能就业。

乘飞机

飞往巴黎的航班

主要国际机场巴黎-戴高乐机场（CDG^IATA），如果您从欧洲以外乘坐飞机进入法国，很可能是您的入境点。CDG是法国国家航空公司法国航空的主要洲际枢纽。AF和构成天合联盟的公司（荷兰皇家航空、墨西哥航空、意大利航空、达美航空、大韩航空、沙特航空）使用2号航站楼，天合联盟的航空公司也使用2号航站楼，而大多数星空联盟的航空公司使用1号航站楼。第三航站楼主要用于包机和一些低成本航班。如果您在CDG转机（尤其是在不同航站楼之间），请务必在航班之间留出充足的时间。确保您的转机时间不少于一小时。如果需要更换航站楼，则需要更多时间，因为您需要通过安全检查。在CDG内部转机，您可以使用连接所有航站楼、火车站、停车场和机场酒店的免费火车班车。

转乘法国国内航班：法国航空也运营从CDG出发的国内航班，但许多国内航班以及一些欧洲内部航班使用奥利机场（ORY^IATA），这是巴黎的第二个机场。转乘至奥利机场有法国航空运营的巴士服务（法国航空乘客免费）。两个机场之间还有当地火车（RER）连接，价格略低，速度更快，但携带大量行李时使用起来非常不便。

AF、Corsair、Emirates、Qatar Airways与法国国家铁路公司SNCF有**合作协议**，SNCF运营着服务于CDG机场的TGV高速列车（有些列车甚至带有航班号）。TGV车站位于2号航站楼，并处于免费班车的路线上。前往巴黎市中心，请参阅巴黎。

许多低成本航空公司，包括瑞安航空、维兹航空、易捷航空、欧洲之翼航空、伏林航空、泛航航空、挪威航空和伏尔泰航空，都飞往许多法国机场。巴黎-博韦机场距离巴黎西北部约80 公里（50 英里）。航空公司的巴士前往巴黎。请在他们的网站上查看时刻表和票价。

飞往地区机场

巴黎以外的许多机场都有飞往/来自国际目的地的航班：其中服务最多的有波尔多、克莱蒙费朗、里尔、里昂、马赛、南特、尼斯、图卢兹，它们有飞往西欧和北非城市的航班；这些机场是法国国内小型机场的枢纽，可能有助于避免巴黎两个机场之间的转机。巴塞尔-米卢斯和日内瓦两个机场由法国和瑞士共享，可允许进入两国中的任何一个。法国的地区机场也有来自这些城市的远程航班

地区机场在法国也有来自这些城市的远程航班

亚特兰大：尼斯（达美航空）
巴林：尼斯（海湾航空）
迪拜：里昂、尼斯（阿联酋航空）
多哈：尼斯、里昂、图卢兹（卡塔尔航空）
科威特：尼斯（科威特航空）
马赛：亚的斯亚贝巴（埃塞俄比亚航空）
蒙特利尔：波尔多（加拿大航空TRANSAT）、马赛（加拿大航空TRANSAT）、里昂（加拿大航空、加拿大航空TRANSAT）、南特（加拿大航空TRANSAT）、尼斯（加拿大航空ROUGE、加拿大航空TRANSAT）、图卢兹（加拿大航空、加拿大航空TRANSAT）
纽瓦克：尼斯（联合航空）
纽约市：尼斯（达美航空）
费城：尼斯（美国航空）
多伦多：马赛（加拿大航空TRANSAT）

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英国有多条渡轮航线通往法国

**P&O Ferries** - 经营从多佛到加莱的货运和客运服务。
**DFDS Seaways** - 经营从多佛到敦刻尔克的货运和客运服务。还有从纽黑文到迪耶普的航线。
**LD Lines** - 经营从朴茨茅斯到勒阿弗尔的货运和客运服务。
布列塔尼渡轮 — 运营从朴茨茅斯到卡昂、瑟堡，以及从普尔到瑟堡，以及从普利茅斯到罗斯科夫的客货运服务。
**Condor Ferries** - 经营从朴茨茅斯到瑟堡，从普尔到圣马洛，以及从韦茅斯到圣马洛的货运和客运服务。

价格根据您选择的路线差异很大。通常最便宜的路线是从多佛到加莱的短途航线。

从多佛乘渡轮前往法国的乘客在登船前必须在英国办理法国的入境检查，而不是抵达法国时办理。从所有其他英国港口前往法国的乘客在抵达法国时办理法国的入境检查。

还有来自爱尔兰的连接

**Brittany Ferries** — 从科克到罗斯科夫的航线
**Celtic Link Ferries^[死链接]** — 从罗斯莱尔到瑟堡的航线
**Irish Ferries** — 从罗斯莱尔到瑟堡，以及从罗斯莱尔到罗斯科夫的航线

乘火车

另见：法国铁路旅行，欧洲铁路旅行

法国国家铁路公司SNCF以及许多其他公司（有时与SNCF合作）提供从大多数欧洲国家出发的直达服务，使用普通列车和**高速**列车。

巴黎、梅斯和卢森堡之间的TGV，以及布鲁塞尔和法国（巴黎除外）之间的TGV由*SNCF*运营
巴黎、里尔和英国伦敦之间的TGV，通过英吉利海峡隧道（也被一些人称为Chunnel）由**Eurostar**运营
巴黎、里尔、比利时、荷兰和德国西北部（科隆、埃森）之间的TGV也由Eurostar（前Thalys）运营。
法国和德国南部（法兰克福、斯图加特、慕尼黑）之间的高速列车由*Alleo*运营，使用SNCF TGV或Deutsche Bahn ICE列车，以及来自两国ही的双语乘务员。
法国和瑞士之间的TGV由**Lyria**运营
法国和意大利之间的TGV由*TGV France Italie*运营。
俄罗斯铁路RZD每周运行一次莫斯科到巴黎的夜间列车，沿途停靠白俄罗斯（明斯克）、波兰（华沙、波兹南）和德国（柏林、埃尔福特）。由于俄罗斯对乌克兰的战争，这些服务已被暂停。
俄罗斯公司**RZD**运营的莫斯科到尼斯夜间列车每周运行一次，沿途停靠白俄罗斯（明斯克）、波兰（华沙、卡托维兹）、奥地利（维也纳、林茨、因斯布鲁克）和意大利。由于俄罗斯对乌克兰的战争，这些服务已被暂停。
预订后，您可以携带您的自行车乘坐夜间列车和单层TGV列车。

乘巴士

另见：欧洲城际巴士，德国城际巴士

两家公司运营法国与欧洲其他地区之间的长途巴士服务

BlaBlaCar Bus：巴塞罗那、伦敦、比利时、荷兰和北部意大利
FlixBus：从德国出发

乘汽车

另见：在法国驾车

从英国出发

来自英国的司机应注意，驾驶习惯从左侧变为右侧，并且所有交通标志都使用公制单位，与其他欧洲大陆国家一样。

**英格兰东南部**和法国之间有**英吉利海峡隧道**提供的铁路和公路连接。由Eurotunnel运营的穿梭火车Eurotunnel^[死链接]从福克斯通（肯特郡）到加莱（上法兰西大区）运载车辆，耗时35分钟，而您在隧道本身内只待约20分钟。乘客全程与车辆同行，允许去洗手间。票价从单程23英镑起，可以提前数月在线预订，但也可以在没有预订的情况下“临时购票”，但费用会更高。英国侧的终点站位于谢里顿，距离福克斯通3 英里（4.8 公里），直接可从M20高速公路11A号出口进入，距离伦敦约70 英里（110 公里）。乘客在出发前需接受法国的边境检查和海关检查，以及英国的出境检查。抵达加莱后，您可以直接驶上A16（E402）高速公路，该公路向一个方向通往巴黎，向另一个方向通往比利时。反方向，您将在法国通过英国边境检查，然后驾车上火车。

有关从英国和爱尔兰乘渡轮前往法国的信息，请参阅上面的“乘船”部分。

骑自行车

自行车可以带上汽车渡轮和欧洲隧道穿梭火车。它们也可以带上飞机，但您应该提前咨询您的航空公司：自行车通常被视为“超大行李”，有时需要额外收费才能托运。您也可能被要求拆卸部分自行车，但这取决于承运商的政策。欧洲之星允许折叠自行车乘坐其所有列车，并为其他自行车提供更有限的服务，但有一些严格而具体的规定，值得您在旅行前了解一下。

从伦敦出发

大胆（且体能充沛！）的人可能会想尝试骑行往返于两个伟大的首都之间：伦敦和巴黎。绿荫大道（Avenue Verte）全程沿着高质量的自行车道，从伦敦眼一直到巴黎圣母院，途经英吉利海峡两岸美丽的乡村。全程406公里（252英里）的亮点包括南唐斯丘陵起伏的白垩山丘，纽黑文和迪耶普之间的渡轮，以及诺曼底富饶的农田。路线全程有清晰的标志，其配套网站提供了详细的路线分解、景点以及住宿、餐饮和休息的实用信息。根据您的体能和节奏，估计至少需要四天骑行。沿途有许多值得看和做的事情，所以不用赶！

乘坐电车

斯特拉斯堡（斯特拉斯堡）的电车系统于2017年开通了连接德国城市凯尔（凯尔）的跨境线路。瑞士巴塞尔（巴塞尔）与法国圣路易之间的另一条跨境线路正在建设中。虽然德法边境没有问题，因为两国都是欧盟成员国，但前往/离开瑞士意味着您要离开（或进入）欧盟，因此会穿越海关边境，并有进口限制，可能会有海关检查。然而，瑞士属于**申根区**，因此没有物品申报的人不应担心。

四处逛逛

乘飞机

虽然由于禁止乘坐飞机（如果一条航线可以在2.5小时内通过火车到达）而不再像以前那样普遍，但国内航班仍然是可预订的选择，特别是在巴黎和法国南部之间，或者作为直飞国际航班的一部分。

以下航空公司提供法国国内航班

**法国航空**（）拥有法国最大的国内航线网络
**HOP!**，法国航空的子公司，使用小型飞机运营国内航班
**easyJet**（），一家低成本航空公司，拥有法国第二大国内航线网络
**Ryanair**，一家爱尔兰低成本航空公司，主要服务二线机场
**Volotea**拥有国内航班网络
**Air Corsica**连接科西嘉岛与法国大陆
**Twin Jet**使用19座的 Beech 1900D 飞机运营国内航班
**Chalair Aviation**拥有有限的国内航班网络，主要使用19座的 Beech 1900D 飞机
**Heli Securite**（戛纳（戛纳（克鲁瓦塞特直升机停机坪））、尼斯（蔚蓝海岸机场）^[死链接]

乘汽车

另见：在法国驾车

法国拥有发达的高速公路系统。大部分高速公路（autoroute）网络是收费公路。有些只有一个收费站，让您进入一段路段，有些则在每个出口都有入口和出口收费站。进入收费路段时，您必须从机器上取一张入口票，该票记录了您开始路段的位置，并确保您只支付您行驶的距离。请小心不要丢失入口票，否则您将被收取最长距离的费用。所有收费站都接受主要的信用卡，但可能不接受外国信用卡。也可以使用自动收费通道，但前提是您的卡已配备特殊芯片。

道路从乡村的狭窄单车道小路到主要高速公路不等。大多数城镇建于汽车普及之前，因此市中心对汽车来说通常很不方便。租车时要考虑到这一点：大车可能非常难开。通常明智的做法是停车，然后乘坐公共交通工具。

法国司机闪烁大灯表示正在获得优先通行权，并警告您他们的意图和存在。不要用它来表示感谢。闪烁大灯也可能意味着，“当心，前方有警察测速检查！”喇叭只应在紧急情况下使用；在城市地区使用喇叭，如果不是出于紧急情况，可能会招致交通罚单。巴黎司机以对任何事物都按喇叭而臭名昭著，但加强执法大大减少了这种做法。

一年中，有几个周末被称为“黑色星期六”（Samedi noir），因为学校假期开始或结束，以及成千上万的游客往返于度假目的地而造成的交通堵塞。如果可能，最好避开这些日子。交通报告，请参阅此处。

租车

抵达法国后，您可能需要使用租车服务。大多数主要公司都在法国机场设有办事处，建议提前预订租车。在法国较小的机场，通常会遇到预订的车型与实际提供的车型不符的情况。有时替代车型会大不相同，因此在接受车辆前请仔细检查，如果与您的预订请求不符且不适合您的需求，请坚持您的立场。

法国大多数汽车配备手动变速箱（voiture à boîte manuelle/mécanique），这既源于驾驶公众的偏好，也源于法国驾照法规的特殊性。自动变速箱（voiture à boîte automatique）通常只由老年人或身体有残疾的人使用。这甚至适用于在其他国家（例如美国）几乎从不配备手动变速箱的车辆类别，如货车和大型轿车。因此，在一般的租车公司中，几乎所有可供租赁的车辆都将配备手动变速箱。如果您不知道如何驾驶手动变速箱的汽车，并且没有时间在出发前学会，请务必提前预订您的租车，并确认您的预订。否则，您可能会发现自己驾驶的是一辆比您能承受的（或者根本没有车）大得多的汽车。

在多人出行时，一个携带随身行李的成员直接前往租车柜台，而其他人则在行李提取后前往，这是一个好方法。这将避免在主行李从传送带上取下后的拥挤。

搭便车

法国是一个很适合搭便车的国家。要有耐心，做好长时间等待或步行的准备，在此期间享受风景。一定会有人停车。停下来的人通常都很友好且不危险。如果您会说一点法语，他们会更喜欢您。他们从不期望您支付车费。

请记住，从巴黎搭便车几乎是不可能的。您可以尝试在*portes*（城门）碰运气，但交通繁忙和停车区域有限会考验您的耐心。最好是乘坐当地火车到附近的郊区，您的被搭乘机会会大大增加。

在巴黎以外，建议在环形交叉路口尝试。由于在高速公路（autoroutes）上搭便车是非法的，并且警察会密切注意，因此您可以在高速公路交叉口尝试。

如果您长时间等待，并指示了目的地，请放下指示牌，只用大拇指尝试。如果您所在的地方不走运，您也可以尝试搭乘到下一个好的地点（即使是往错误的方向）。

收费广场（gares de péage），其中一些要求所有汽车停车，常被用来搭便车，但这实际上是非法的。法国警察或高速公路安全人员，他们通常对搭便车者非常宽容，可能会阻止那些尝试搭便车的人，并迫使他们离开。

在法国乡村的两个不连接在同一条铁路线上的点之间，搭便车500公里可能和乘坐四次不同的（且不便宜的）火车一样快。

拼车

Blablacar在法国几乎独占市场，但它仍然是游览法国便捷、经济高效的方式。长途的费用低于火车和巴士，大约每100公里8-10欧元。付款通过该服务处理。该应用程序优化了乘客在会合点的定位和司机的路线。在大城市之间，您会找到很多选择，有些从市中心出发，有些只是经过高速公路——在预订前请确认确切的会合点。BlaBlaCar有评分系统，乘车非常可靠。BlaBlaCar提供保险，以覆盖旅程中断的剩余部分。

Rezo Pouce是一项有组织的拼车和搭便车服务。乘客可以在智能手机应用程序上标记他们的路线，这使他们能够安排乘车。或者，他们可以等在标有服务标志的站点，并携带标有服务标志和他们选择目的地的标志。已注册该服务的司机将在挡风玻璃上显示Rezo Pouce标志，并携带身份证，从而提高服务的安全性。乘客还出示他们的会员卡或应用程序中的个人资料，表明他们已注册该服务。未成年人可在家长的同意下加入该服务。对于Rezo Pouce乘客，乘车是免费的，就像搭便车一样，但对于长途旅行，建议分摊费用。

乘火车

主文章：法国铁路旅行

火车是游览法国的好方法。你可以通过火车从几乎任何地方到任何其他地方。长途旅行，使用TGV（Trains à Grande Vitesse：高速列车），需要强制预订——但如果你有时间，可以乘坐慢速火车，欣赏风景。风景是法国成为世界顶级旅游目的地之一的原因。

与法国的许多事物一样，TGV（高速列车）网络几乎到了荒谬的程度，都集中在巴黎，您可能找不到连接二线城市之间的快速列车。通常，绕道巴黎地区有时会比直达火车更快。通常，如果您需要换乘火车，您可以在三个市郊的TGV车站之一换乘：马西、马恩拉瓦莱或戴高乐机场，它们位于连接北部、东部、东南部和西南部高速线路的连接线上。有时仍然需要换乘到巴黎，并且首都拥有几个终端车站，这些车站之间没有干线铁路连接，所以您可能需要使用RER或地铁从一列火车换乘到另一列火车。经巴黎换乘有时会更贵，因为您需要按公里数支付绕道费用。

法国国家铁路网络由SNCF的一个分支SNCF Réseaux管理，该分支属于**SNCF**（Société nationale des chemins de fer français）。SNCF是关于延误和罢工的笑话的对象，但实际上，在没有罢工的情况下，它提供了可靠、准时的服务。

对于地区列车，时刻表可以在ter.sncf.com找到（选择您的地区，然后选择“Carte et horaires”获取地图和时刻表）。预订分为两等：première classe（一等）乘客较少，更舒适，但价格也比deuxième classe（二等）贵约50%。

SNCF网站Gares & Connexions提供实时列车时刻表，让您了解站台号和延误情况。这些信息也可以通过免费应用程序SNCF在智能手机上获取。

有几种不同类型的高速列车和普通列车

TER（Train Express Régional）：区域列车是SNCF系统的骨干。TER有时速度较慢，但服务于大多数车站。可在Eurail和InterRail通票上使用。
Intercités
TGV（Trains à Grande Vitesse，高速列车）：举世闻名的法国高速列车每天从巴黎出发数次前往东南部尼斯（5-6小时）、马赛（3小时）和阿维尼翁（2小时30分钟），东部前往日内瓦（3小时）或洛桑（瑞士）和第戎（1小时15分钟），西南部前往波尔多（3小时），西部前往雷恩（2小时）、南特（2小时）、布雷斯特（4小时）和北部前往里尔（1小时）。必须预订座位。
夜间列车服务（Intercités de Nuit）包括二等卧铺车厢（每隔6张床的隔间），一等卧铺车厢（4张床）和倾斜座椅。您可以要求“私人房间”（一等）。这些列车主要在巴黎和法国南部城市（如尼斯、图卢兹、卢尔德、比亚里茨、佩皮尼昂）之间运行。

在线预订

在线预订车票可能是一个相当混乱的过程：SNCF仅通过网站和应用程序出售其低成本Ouigo服务的车票，该服务包含高速列车（TGV）。其他选择包括

**SNCF Connect** 法国SNCF语言预订网站。它有时会变得混乱，并且众所周知，当您试图从国外购买车票或使用非法国信用卡时，它几乎不起作用。请注意：您需要使用支付时使用的信用卡才能从售票机检索车票。如果您没有它，您的车票将丢失，您将需要购买新车票。
**Trainline** 法语、英语、德语、西班牙语和意大利语预订网站。它旨在尽可能易于使用。与“Voyages SNCF”不同，您不需要信用卡来检索车票，只需要预订号和预订时输入的姓氏。您可以使用Visa、MasterCard、American Express或Paypal付款。车票可以打印出来，也可以下载到您的手机或Apple Watch或Android Watch上。
**RailEurope** 是SNCF旗下的预订代理。在这些网站上，票价通常比“官方”网站更贵，但它们通常比SNCF网站更容易使用。

**注意**：为避免任何欺诈行为，在进入站台区域前，您的车票必须在自动售票机（composteur）上打孔才能有效。这些机器位于所有站台的入口处。然而，e-Billet电子车票无需打孔：如有疑问，还是打孔吧。

如果您在没有售票员的车站开始旅程，您可以从火车上的检票员那里购票，但您必须先去找他们。如果您等到检票员来找您，您可能会被罚款。假装听不懂法语是没用的。

法国信息咨询处，尤其是在较大的火车站，可能相当不乐于助人，特别是如果您不太懂法语。如果有什么不清楚的地方，只要说“excusez-moi”，他们应该会重复一遍。

提前预订和购买火车票，尤其是需要预订的，会更便宜。

在有自动售票机和售票窗口的火车站，价格可能会有所不同。

乘巴士

法国没有全国性的巴士服务。长途巴士业务于2015年放开，允许几家长途公司出现。其中两家知名公司是BlaBlaCar Bus（以前称为Ouibus）和FlixBus，它们在放开后迅速在法国扩展。

巴士公司在价格上与铁路竞争，这意味着它们通常比火车便宜一些，有时便宜很多，特别是如果提前预订的话。火车更舒适，有时也更快。旅游信息中心可能会推荐火车而不是巴士；如果是这样，请礼貌地坚持您仍然想要关于巴士和火车的信息。

法国各地都有当地和地区巴士服务；您可以在地区和城市文章中找到更多详细信息。使用当地巴士时，务必根据需要验证您的车票，特别是使用带有磁条的卡式车票。

骑自行车

法国对骑自行车者不太友好（不像荷兰），但情况正在改善：自行车道越来越多，约有40个城市拥有自行车共享系统。

注意自行车盗窃。如果您不得不在街上停放自行车，请务必将其锁好，尤其是在大城市和夜间。避免使用可在几秒钟内切断的电缆锁，而是使用U形锁、链条锁或折叠锁。将自行车锁在坚固的固定支撑物上，如U型架。锁住车架（而不仅仅是车轮），并确保车轮无法在没有工具的情况下拆卸。

打车

G7应用程序在180个城市和城镇可用。Uber和Bolt在大城市有服务。

看

如果您的第一反应是法国就是埃菲尔铁塔、凯旋门或《蒙娜丽莎》的微笑，那么您想到的是巴黎。巴黎，这座“光之城”和浪漫之都，几个世纪以来一直是旅行者的磁石，它曾接待过在热闹咖啡馆里喝咖啡的知识分子，以及在蒙马特历史悠久的酒吧和夜总会里表演的舞者和爵士乐手。但法国不仅仅是巴黎。法国充满着乡村里华丽的村庄；有宏伟的城堡，特别是在卢瓦尔河谷，您还可以看到一望无际的薰衣草田或葡萄园。要涵盖法国所有的景点是不可能的，但我们在下面进行总结；城市和地区指南中有更多细节。

法国乡村

超过160个村庄被认定为法国最美丽的村庄：法国最美乡村。许多其他村庄点缀着中世纪小屋、教堂和城堡。

拥有众多冬季运动度假胜地的**阿尔卑斯山**和**比利牛斯山**，拥有茂密的河谷、茂密的森林以及大片农田和葡萄园。

西部布列塔尼（布列塔尼）地区拥有许多**巨石遗迹**，例如卡纳克（卡纳克）附近的遗迹。

位于大西洋沿岸的诺曼底（诺曼底）的海滩，以1944年6月6日的登陆日而闻名。尽管令人肃然起敬的**公墓**以及无数的博物馆、纪念馆和战争遗迹让那些黑暗的日子得以铭记，但该地区现在已成为一个宜人且受欢迎的目的地。其风景如画的海岸线既有绵长的海滩，也有陡峭的石灰岩悬崖，例如靠近埃特勒塔（埃特勒塔）的地方）。该地区还是宏伟且被列为世界遗产的**圣米歇尔山及其海湾**的所在地。

多尔多涅（多尔多涅）郁郁葱葱的山丘上布满了**洞穴**，其中许多都藏有**史前艺术**的宝藏。该地区还以其**城堡**而闻名，数量超过1500座。

城堡

起伏的卢瓦尔河谷的河谷风光是许多宏伟城堡的所在地，其中昂布瓦斯、维朗德里、舍农索、香波堡和舍农索是其中一些最精美的典范。昂热城堡（昂热）也因其精彩的启示录挂毯而闻名，这是世界上现存最大、保存最完好的14世纪挂毯系列。

法兰西岛也有城堡，包括著名的凡尔赛宫，这是“太阳王”路易十四昔日的皇家宫殿，以及以凡尔赛宫为蓝本建造的沃子爵城堡。尚蒂伊，位于巴黎以北，也有一座收藏有精美艺术品的城堡。

宗教场所

在巴黎以北不远，圣但尼是第一座哥特式大教堂的建造地，虽然由于后来的增建，其风格已变得折衷，但仍然非常值得参观。法国其他著名的教堂包括沙特尔、兰斯、鲁昂（莫奈曾以不同光线描绘了它）、亚眠、布尔日、斯特拉斯堡、梅斯和桑斯，追随数个世纪法国朝圣者和游客的脚步，参观这些令人敬畏的宗教场所非常值得。在巴黎，除了近期火灾后修复精美的巴黎圣母院外，圣礼拜堂虽然小得多，但也同样可爱。另外值得特别一提的是，韦泽莱这个小镇及其令人印象深刻的罗马式/哥特式大教堂，是前往西班牙圣地亚哥-德孔波斯特拉大教堂的圣雅各之路的传统出发点。

虽然法国许多最著名的宗教场所都属于中世纪，但所有中间时期风格的建筑也都有代表，而在南部滨海阿尔卑斯省，靠近旺斯这座小城中心地带，有一个亮点是圣母玫瑰堂，由现代主义艺术家亨利·马蒂斯完全设计。

艺术博物馆

位于巴黎的卢浮宫博物馆的宏伟和名气几乎无与伦比。它收藏了从古代到19世纪的精美艺术品，是《蒙娜丽莎》和其他许多著名作品的所在地。

奥赛博物馆是另一个世界级博物馆，其收藏品大致接续了卢浮宫的收藏。它坐落在一座旧火车站内，收藏了1848年至1914年间的国家艺术品。其精美的藏品包括一些最好的法国印象派、后印象派和新艺术风格作品，如德加的芭蕾舞女和莫奈的睡莲。

位于法国首都的蓬皮杜中心内的法国国家现代艺术博物馆是欧洲最大的现代艺术博物馆。

里昂的美术博物馆收藏了从古埃及文物到现代绘画和雕塑的精美藏品。

在里尔，您会发现里尔美术宫，这是法国最大的博物馆之一。其多样化的藏品仅次于卢浮宫，涵盖了从古董到现代艺术的各种物品。

较小的但同样出色的博物馆包括蒙彼利埃的法布尔博物馆、阿尔比的图卢兹-劳特累克博物馆以及巴黎的毕加索博物馆。马赛有许多画廊，而坎蒂尼博物馆收藏了许多与马赛相关的现代艺术品以及毕加索的几件作品。玛格基金会也收藏现代艺术品，位于圣保罗德旺斯。

活动

对于初学者旅行者来说，有各种各样的活动可供选择，从音乐和芭蕾到滑雪胜地和远足小径。

对于武术爱好者来说，法国在现代奥林匹克击剑的发展中发挥了关键作用，被认为是这项运动的精神家园。

古典音乐和舞蹈

法国拥有世界上最强大的古典音乐传统之一。像吕利、拉莫、柏辽兹、福雷、古诺、德彪西、比才、圣桑、拉威尔、马斯奈、德利布和梅西安等法国作曲家，在古典音乐圈中，甚至在普通大众中也普遍为人所知。即使您从未听说过他们，很可能您已经熟悉他们的一些作品，这些作品经常被引用在广告、电影配乐甚至现代流行音乐中。

虽然芭蕾舞起源于意大利文艺复兴时期，但法国在此艺术形式的发展中发挥了非常重要的作用，至今，许多芭蕾舞者使用的现代术语都源于法语。巴黎歌剧院芭蕾舞团是世界上最著名的芭蕾舞团之一，与伦敦的皇家芭蕾舞团、莫斯科的莫斯科大剧院芭蕾舞团以及圣彼得堡的马林斯基芭蕾舞团齐名。进入歌剧院芭蕾舞团的竞争非常激烈。

法国歌剧在整个欧洲都备受推崇。与欧洲其他地区不同，意大利歌剧从未在法国立足，取而代之的是发展出了自己独特的歌剧传统。其中一种风格是宏大歌剧，它将歌剧和芭蕾舞结合在一次演出中。另一种风格是轻歌剧，由雅克·奥芬巴赫创作，结合了喜剧、轻松的音乐和幽默的元素。不仅法国作曲家为法国歌剧的发展做出了贡献，像格鲁克、罗西尼、威尔第和迈耶贝尔等外国作曲家也是如此。

该国最著名的三个歌剧院是位于巴黎华丽的加尼叶歌剧院（现主要上演芭蕾舞）中的巴黎歌剧院，位于巴黎第九区；位于巴黎第十二区一座更大的现代建筑中的巴士底歌剧院；以及波尔多大剧院，这是该国最古老的剧院之一。然而，您会在全国各地看到剧院和歌剧院。

观赏性体育赛事

毫无疑问，法国最受欢迎的观赏性团队体育（不一定按顺序排列）是橄榄球联盟、足球和（欧洲/团队/奥林匹克）手球，它们拥有强大的国内联赛和国家队，曾多次赢得六国赛、世界杯和欧洲锦标赛冠军，并且在全球舞台上通常都不可小觑。

自行车运动也是法国一项流行的运动，全年都有许多专业比赛在全国各地举行。每年七月举行的为期三周的环法自行车赛是自行车界最负盛名的比赛。比赛包括21个全程比赛阶段，横跨法国各地，总里程通常为3500公里。虽然环法自行车赛总是在巴黎香榭丽舍大街结束，但到达那里的具体路线每年都会变化。比赛的开始被称为Grand Départ（盛大开幕），这是一个狂欢节式的盛会，法国乃至西欧各地区都竞相争夺主办权。比赛的所有赛段都可以免费观看，并且非常容易到达。在赛段城镇和最激动人心的赛段观看效果最好：平坦赛段的冲刺结束、鹅卵石路段和山坡爬坡，那里的气氛最为热烈。

度假村

法国迪士尼乐园是法国最受欢迎的公园，吸引着来自世界各地的家庭。

尚未受到保护但非常受欢迎的是勃朗峰，这是欧洲最高峰（如果不算高加索山脉），对于攀登、远足和滑雪很有吸引力。从法国一侧，它主要从霞慕尼进行探索，这是一个著名的度假胜地，位于山脚下。

徒步、公园和自然景点

大远足路线网络涵盖了法国大部分地区。圣雅各之路的著名朝圣路线包括许多从法国到圣地亚哥-德孔波斯特拉的路线。

法国国家公园不收取门票，但许多景点需要徒步才能到达。沿途有商业住宿和山间小屋。

旺代国家公园是最古老、最大的公园之一，以旺代山脉命名。其最高峰是海拔3855米的大卡斯山。

令人印象深刻的自然景观比利牛斯国家公园位于法国南部边境，并延伸到西班牙。整个区域都被列为联合国教科文组织世界遗产。在法国部分，加瓦尔尼、埃斯陶贝和特鲁穆斯冰斗是最好的景点之一，巴罗德墙也是如此。

多山的塞文山国家公园覆盖了奥克西塔尼大区（包括受欢迎的阿尔代什）和奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯大区的部分地区。公园主要办公室位于弗洛拉克城堡，但公园内到处都有城镇。提供骑驴服务，而阿文阿芒德洞穴是公园最受欢迎的景点之一。

购物

假期

法国人每年有很多带薪假期（合同加班通常会以额外的带薪休假来补偿），而且法国人几乎必须在夏天休假，法国社会分为七月度假的七月族和八月度假的八月族（后者人数更多）。因此，大城市会明显变得不那么繁忙，巴黎的交通网络在夏季经常因计划好的工程而关闭。在旅游区以外，许多小商店（肉店、面包店……）在八月的部分时间会关门。这同样适用于许多公司和医生。然而，在旅游区，商店倾向于在游客来时营业，尤其是在七月和八月。相比之下，在这些月份以及复活节周末，许多景点会非常拥挤。

一些景点，尤其是在农村地区，在旅游季节之外会关闭或缩短开放时间。

山区通常有两个旅游季节：冬季，适合滑雪、雪鞋行走和其他与雪相关的活动；夏季，适合观光和徒步。

货币

欧元汇率截至 2025 年 10 月 1 美元 ≈ 0.86 欧元 1 英镑 ≈ 1.15 欧元 1 澳元 ≈ 0.56 欧元 1 加元 ≈ 0.61 欧元 100 日元 ≈ 0.57 欧元 1 瑞士法郎 ≈ 1.08 欧元汇率会波动。这些和其他货币的当前汇率可从XE.com获取

法国使用欧元，和许多其他欧洲国家一样。一欧元分为100美分。欧元的官方符号是€，其ISO代码是EUR。美分没有官方符号。

所有这些共同货币的纸币和硬币在所有国家/地区都是法定货币，但低面额硬币（一分和两分）在其中一些国家/地区已逐步淘汰。纸币在各国之间看起来相同，而硬币的背面则具有标准的通用设计，表示价值，正面则具有国家特定的设计。正面也用于不同的纪念币设计。正面设计不影响硬币的可接受性。

与非英语欧洲语言一样，在法语中，逗号和十进制分隔符的功能与英语相反，因此2,99表示2欧元99美分。按照惯例，欧元符号要么放在整个价格的末尾（2,99€），要么放在整数部分和小数部分之间，以代替十进制逗号（2€99）。

某些外国货币，如美元和英镑，偶尔会被接受，尤其是在旅游区和高档场所，但不应指望；此外，收银员可能会收取不利的汇率。总的来说，商店会拒绝以外国货币进行的交易。

大多数企业都必须在橱窗上张贴价格。酒店和餐馆必须将其价格从外部可见。然而，许多酒店提供的价格低于标价，如果它们觉得很难填满房间；标价只是最高价。

几乎所有商店、餐馆和酒店都接受维萨卡、万事达卡和法国CB银行卡的借记卡。美国运通卡通常只在高档商店接受。零售商会在收银台附近张贴是否需要最低消费才能使用卡。请与您的银行联系以了解适用的费用；通常，银行会应用批发银行间汇率，这是可获得的最佳汇率，但可能会收取一笔费用。

法国的信用卡和借记卡都有一个“智能芯片”，可以实现PIN码验证交易。一些自动售货机可能只兼容带微芯片的卡。此外，不熟悉外国卡或VISA和MasterCard礼品卡的收银员可能不知道这些卡可能需要刷卡并签名，而法国客户系统地使用PIN码而不签名交易。非接触式卡的接受度也越来越广泛。

在法国，几乎不可能使用信用卡无PIN码进行现金预支——如果您还没有，请在旅行前联系您的发卡机构。

自动柜员机（ATM；当地称为GABs，guichets automatiques bancaires）是法国获取现金的最佳方式。它们都接受法国CB银行卡、Visa、MasterCard、Cirrus和Plus，并且在法国各地都很普遍。它们可能接受其他类型的卡；请查看ATM上的标识以及您的卡上的标识，如果至少有一个匹配。有些机器可能不支持6位PIN码，或者它们不提供不同账户之间的选择，默认使用您的当前账户或支票账户。尽管法国自动柜员机通常不收取费用，但您的本地银行可能会收取费用，因此请在使用前与之联系（参见钱#卡使用费）。

旅行支票难以使用——大多数商家不接受旅行支票，兑换旅行支票可能需要找到一家愿意兑换的银行，并可能需要支付费用。

邮局也兼营银行业务，所以邮局通常会有ATM。因此，即使是小城镇也会有可供外国卡使用的ATM。

随着欧元的出现，货币兑换处现在越来越少——它们通常只在外国游客较多的城镇找到，如巴黎。一些银行兑换货币，通常费用很高。法兰西银行不再兑换外汇。

做：将钱存入您的支票账户，携带一张带有Cirrus或Plus标志和不以“0”开头的4位PIN码的ATM卡，并从ATM机取现金。用Visa或MasterCard支付大额交易。随身携带一些欧元现金以备不时之需。

不要：依赖在途中兑换外币或旅行支票，或期望它们在商家处被接受。

小费

在法国，小费是不期望的，因为服务费已包含在账单中。然而，法国人通常会留下支付账单后剩余的零钱，或者如果他们对服务质量满意，会留下1到5欧元。

Stores

在城镇和市中心，您总会找到小型商店、连锁超市（如Casino），偶尔也会有百货公司和小购物中心。居民区通常有小型超市（如Carrefour Market或Intermarché）。大型超市（如Auchan、Carrefour、E.Leclerc、Géant Casino等hypermarchés）大多位于城镇郊区，除非您有车，否则可能没什么用。

价格已包含所有税费（即增值税，TVA）。非欧盟居民在离开时可以从贴有“免税购物”贴纸的商店获得部分退税；请店内咨询。TVA对大多数商品为20%，但对书籍、餐厅餐点和公共交通等部分商品为10%，对杂货店购买的食品（不包括糖果！）为5.5%。酒精饮料的税率始终为20%，无论在何处购买。

餐饮

另见：法国菜

凭借其国际知名的美食声誉，很少有人会惊讶于法国菜肴无疑可以非常美味。作为证明，法国与日本并列，拥有最多的米其林星级餐厅。整个法国美食已被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。不幸的是，当地食物也可能令人失望；许多迎合游客的餐厅提供非常普通的菜肴，有些甚至是敲诈。因此，找到合适的餐厅，并且是一家法国人光顾的餐厅，非常重要——试着询问当地人、酒店工作人员，甚至浏览餐厅指南或网站上的推荐，因为随意走进一家街边餐厅可能是一次碰运气的经历。缺点是，在旅游陷阱之外，很难找到会讲英语的服务员的餐厅，所以要准备好说一些法语。

在法国有很多地方可以品尝法国美食，从三星米其林餐厅到法式啤酒吧（brasseries）或小酒馆（bistrots），在几乎每个角落都能找到，尤其是在大城市。总的来说，为了获得最难忘的用餐体验，你应该尽量在当地人吃饭的地方用餐。大多数小城市甚至村庄都有当地餐馆，有时会在最可靠的指南中列出。事实上，许多高档餐厅位于乡村而不是大城市，法国人经常在特殊场合开车去这些村庄用餐。即使在城市之间，巴黎也不被法国人认为是拥有最佳美食场所；这个荣誉归于里昂。还有一些特色餐厅，例如里昂的bouchons lyonnais（里昂式小餐馆），布列塔尼和巴黎蒙帕纳斯区的可丽饼店（crêperies），以及北部的炸薯条摊（baraques à frites）。Frites（炸薯条，取决于你来自哪里）在北部往往更好，那里被称为frites flamandes，或佛兰德炸薯条。这些通常用新鲜土豆切成，炸两次，外脆内软。

在中国、越南、柬埔寨，甚至泰国餐馆，在巴黎都很容易找到，无论是普通餐馆还是熟食店（快餐）。在较小的法国城市，它们不太常见，而且更贵。许多地方都有“意大利”餐馆，但这些餐馆通常只是乏味的披萨和意大利面店。您还会发现摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯、希腊和黎巴嫩食品。随处可见的汉堡包店——美国原装或法国仿制——也都有。

在法国，税费（餐厅总费用的7%）和服务费（通常为10%）总是包含在账单中，因此顾客添加到账单上的任何金额都是“额外小费”。不应对广告价格进行任何添加，不要犹豫质疑此类添加。法国人通常会留下一个或两个硬币，如果他们对服务满意，但这不是强制性的。面包和自来水始终是免费的，不应对菜肴收取额外费用。

固定价格套餐很少包含饮料。如果您想要水，服务员通常会试图向您推销矿泉水或气泡水，价格更高；要一杯水壶水（carafe d'eau），它是免费且安全的。水从不带冰块，除非您要求，并且带冰块的水可能无法获得。

与在其他国家一样，餐馆在饮料上的利润通常很高。预计葡萄酒的价格会比在超市购买的贵得多。

点餐是从固定价格套餐（menu fixe）或单点（à la carte）中选择。

典型的固定价格套餐将包括

开胃菜，称为entrées或hors d'œuvres
主菜，称为plat [principal]
甜点（dessert）或奶酪（fromage）

有时，餐馆提供只点三道菜中的两道选项，价格会降低。

咖啡总是最后上，但有时会跟上烈酒。除非另有要求，咖啡总是黑咖啡。要白咖啡，请说café au lait。在用餐期间要求咖啡会被认为是奇怪的。

并非所有餐馆都同时提供午餐和晚餐，也不是全年都营业。因此，建议仔细检查营业时间和日期。提供午餐的餐馆通常从中午开始营业，并在下午1:30前接受顾客。晚餐从晚上7:30开始，并在晚上9:30前接受顾客。服务时间更长的餐馆通常只在大城市和市中心找到。找到一家在周六，尤其是在周日营业的餐馆可能会有挑战，除非您住在旅游区附近。

在相当多的餐馆，尤其是在旅游区以外，预订是强制性的，即使餐馆明显未满员，人们也可能被拒之门外。因此，提前研究潜在的餐馆并进行必要的预订，以避免失望，尤其是在您考虑的餐馆在旅游指南中特别推荐的情况下，这是值得的。

根据（2018年）的平均水平，在套餐中，两人份的2-3道菜午餐（包括酒水和咖啡）将花费50-30欧元。在普通餐馆，晚餐的一道主菜价格为15-30欧元，而两人份的典型晚餐（含酒水）将花费50-110欧元。在当地的小酒馆或可丽饼店喝啤酒也是如此，价格在35-55欧元左右。当然，您也可以花费更多。

在巴黎和主要城市以外，价格不一定更低，但套餐通常会包含第四道菜，通常是奶酪。与任何地方一样，要警惕旅游陷阱，这些陷阱在交通繁忙的景点周围比比皆是，可能提供漂亮的景色，但在盘子上却没有多少令人难忘的东西。

餐厅礼仪

法国服务员以粗鲁著称，但这在很大程度上是不公平的。虽然确实有一些糟糕的服务员似乎会尽一切努力来显示他们对您的蔑视，但大多数对粗鲁的看法仅仅是因为旅行者对服务的期望与法国文化规范不同。

与其他一些国家相比，重要的区别如下。在法国，顾客不是第一位的。您不是永远正确的，您的每一个任性都不必被纵容，您闪耀的钱财不会使您获得比房间里其他人更优越的服务。法国绝大多数餐馆都是独立的私营企业，拥有所有相关的业主自豪感；您作为顾客只不过是餐厅老板家里的临时客人。这意味着只要您有礼貌并遵守一些规矩，就会受到良好对待。在这个游戏中，谦虚和在犯错时带有幽默感都可以大有裨益！

到达餐厅时，请在门口等待，以便被带到您的桌子。未经邀请自行入座通常被视为冒昧，并可能导致您在说你好（bonjour）之前就留下不好的第一印象。出于任何原因要求更换菜肴都是不寻常的，并且可能被视为对厨师烹饪的批评。如果您不喜欢某个菜的烹饪方式，或者吃不了其中的一种配料，那就点别的。餐馆门口张贴的完整菜单是有原因的：允许人们提前了解所提供的菜品，然后再决定在那里用餐。用餐时，手肘放在桌子上被认为是不礼貌的；放在腿上也是如此。如果您收到饮品用的玻璃杯或杯子，请使用它。

服务员是一个受人尊敬的职业。在法国人的观念中，一名好的服务员是确保您以正确的方式收到餐点和饮料，然后不打扰您，以便您可以安宁地享受。如果您需要什么，非常欢迎提问，但不要期望在用餐期间有人主动上前，或者您的需求会被提前预料到。最重要的是，不要称呼您的服务员为服务员（garçon），因为这有辱人格，并且在礼仪上已经过时了一个世纪。简单的打扰一下（excusez-moi）足以引起服务员的注意。确保良好服务的一种方法是询问服务员对葡萄酒的推荐，或者指出菜单上的任何当地特色菜；这表明您尊重他们的专业知识，并为您提供了了解当地美食的机会。

您可以在最后通过留下少量小费来表示您的赞赏。小费既不是强制性的，也不是期望的，因为服务人员会获得全额工资，而且许多场所会将10%的服务费计入食品价格（这会在账单或菜单上标有service compris）。大多数法国人在决定给小费时，只是将账单凑整到最接近的五的倍数——如果账单是46欧元，那就算作50欧元，大家都满意。

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面包店（boulangeries）是法国的一项制度，遍布全国，从最小的村庄到城市的街道。这些通常价格合理，是背包客的经济实惠选择。所有白面包类只能保存很短的时间，必须当天食用，或者留到第二天早上蘸汤或热巧克力食用。因此，面包师每天至少烘烤两次。

著名的法棍：一种长而细的法式面包；
法棍的变种：la ficelle（更细）、la flûte、la tradition（一种味道更精致但价格也更贵的法棍）；
Pain de campagne或Pain complet：全麦面包，相对耐放。

糕点

糕点是法国烹饪的重要组成部分。酒店早餐通常很轻，包括法式吐司（涂有黄油或果酱的面包片）或著名的羊角面包和巧克力可颂（巧克力馅的羊角面包，但形状是方形而不是月牙形）。

您可以在糕点店，也可以在大多数面包店找到糕点。

地方特色菜

法国每个地区都有自己的特色菜。这些菜肴遵循该地区农产品、狩猎和渔业的当地特产。这里列出一些您可以在法国轻松找到的特色菜。通常每个地区都有独特的、广为流传的菜肴，通常是因为它们是大众食品。

卡苏莱（法国西南部）：豆子、鸭肉、猪肉和香肠。
酸菜（阿尔萨斯）：切碎的发酵卷心菜+猪肉。
萨瓦奶酪火锅（中部阿尔卑斯）：融化的/热奶酪配白葡萄酒。
勃艮第奶酪火锅（勃艮第）：牛肉块（在煮沸的油中），通常配有各种酱料。
芝士火锅（中部阿尔卑斯）：融化的奶酪和土豆/肉。
法式炖牛肉（法国各地）：煮牛肉配蔬菜。
勃艮第红酒炖牛肉（勃艮第）：慢炖牛肉配红酒酱。
多菲内焗土豆（奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯）：烤土豆片配酸奶油和奶酪。
阿利戈（阿韦龙）：融化的奶酪与土豆泥混合。
马赛鱼汤（鱼+藏红花）（马赛和法国里维埃拉）。别被骗了！真正的马赛鱼汤是一道非常昂贵的菜肴，因为它需要大量的鲜鱼。准备好每人至少支付30欧元。如果您发现声称每人15欧元左右就能吃到马赛鱼汤的餐馆，您会发现它的质量非常差。
塔蒂夫莱特（萨瓦）：融化的雷布洛松奶酪、土豆和猪肉或培根。
油封鸭（法国西南部）：油封鸭，由鸭腿和鸭翅浸泡在油脂中制成。这种油脂实际上非常健康，并且与红酒一起，被认为是所谓的“法国悖论”（吃得丰富，活得长久）的来源之一。
鹅肝（法国西南部）：鸭或鹅的肝脏。虽然通常价格昂贵，但鹅肝在圣诞节期间可以在超市找到，价格较低（因为它们的购买力）。这是法国消费鹅肝最多的季节。它与香槟搭配非常美味。
海员贻贝（沿海都有，地区差异很大）：用葡萄酒或苹果酒（布列塔尼和诺曼底）蒸制的贻贝，配以各种当地食材，例如北部简单的葱蒜，西部加奶油，南部加番茄和辣椒等……通常配以脆皮面包和炸薯条。

烹饪和饮酒是法国文化的重要组成部分；花时间去品尝和发现新菜肴。

奇特食物

与刻板印象相反，蜗牛和青蛙腿在法国是相当不常见的食物，许多法国人都不喜欢，有时甚至从未尝过。优质餐厅有时菜单上有它们：如果您对尝试新食物感到好奇，不妨一试。

青蛙腿（cuisses de grenouille）味道非常细腻，肉质类似于鸡肉。它们通常用蒜酱烹制，吃起来并不比螃蟹奇怪。
勃艮第蜗牛（escargots de bourgogne）的大部分味道来自于烹饪时使用的黄油、大蒜和欧芹。它们有一种非常独特的、海绵状的皮革质地，并且出于显而易见的原因，具有浓烈的大蒜风味。加泰罗尼亚式蜗牛（cargols）的做法完全不同，味道更奇怪！

我们还可以提到

索尔特猪肉酱，也称为勒芒猪肉酱。一种用切碎并加香料的猪肉制成的罐头肉。这是卢瓦尔河地区北部索尔特地区的一种美味特色，不要与来自其他地区的猪肉酱混淆，后者更像粗糙的肉酱。
牛骨髓（os à moelle）。通常少量供应，配有大量配菜。所以请放心：如果您不喜欢它，盘子里还有其他东西可以吃！
小牛肉胸腺（ris de veau），是一种非常精细（且通常昂贵）的美食，常配以羊肚菌，或制作成更精致的菜肴，如奶油酥皮盏。
牛肚（tripes）根据卡昂风格（用白葡萄酒酱，以诺曼底的卡昂市命名）或加泰罗尼亚风格（用微辣的番茄酱）供应。
安杜叶特香肠是由牛肚制成的香肠，是里昂的特色。
特里坎迪耶是波尔多地区的调味烤猪牛肚。
牛舌（langue de bœuf）和牛鼻（museau）以及牛头（tête de veau）通常冷食（但已彻底煮熟！）作为开胃菜。
牡蛎（huîtres）最常生吃，放在半壳中。它们通常按尺寸分级，1号是最大的（也是最贵的）。
海胆（sea urchins），适合喜欢浓缩碘味的人。
鞑靼牛肉：一大块牛肉末，用酸腌制而非烹饪，常配生鸡蛋。好的鞑靼牛肉会在餐桌旁现点现做。类似的菜肴是牛肉卡帕乔，即切成薄片的生牛肉，淋上橄榄油和香草。
羊脑（发音为ser-VELL）。

Cheese

法国无疑是奶酪（fromage）的国度，拥有近400种不同的奶酪。事实上，前总统夏尔·戴高乐将军曾说过：“一个拥有365种奶酪的国家，要怎么治理？”

饮食限制

素食主义不像过去那样罕见，尤其是在大城市。尽管如此，很少有“传统”餐馆提供素食菜单；如果您要求素食，他们可能只提供沙拉和蔬菜配菜。此外，那些提供素食主菜的餐馆通常不会将其列在固定套餐（menu fixe）中，所以您可能不得不选择单点（à la carte），这通常更贵。在询问素食选项时，要注意区分素食和鱼素。

幸运的是，北非菜在法国非常受欢迎，蒸粗麦粉（couscous）是法国最受欢迎的菜肴之一（尤其是在法国东部），它随处可见，并且通常有素食蒸粗麦粉选项。此外，素食和有机食品餐厅也开始出现。

纯素主义虽然在兴起，但仍然非常罕见，找到纯素食餐馆可能会很困难。尽管如此，法国纯素食社区创建了vegoresto.fr来帮助查找纯素食品和餐馆，而美国的网站HappyCow也列出了截至2024年1月的6600家餐厅。巴黎拥有欧洲增长最快的纯素食社区之一，因此您应该能够找到纯素食餐厅。

几乎每个城镇都至少有一家清真餐馆或外卖店，许多还有清真屠夫。犹太洁食（寻找带有kasher、cachère和其他类似词语的标志）餐馆和商店在大城市以外不太常见。

早餐

法国的早餐通常很清淡，通常由一杯咖啡和羊角面包或一些其他维也纳式糕点（viennoiserie）在特殊场合组成。在平常的日子里，大多数人会喝一杯饮料（咖啡、茶、热巧克力、橙汁）和法棍面包片或吐司配黄油和果酱/蜂蜜/能多益（可以蘸热饮），或者谷物配牛奶，或者水果和酸奶。法式早餐主要是甜的，但任何事物都在变化，今天您可以在任何地方吃到咸味早餐。

饮品

香槟、勃艮第、波尔多、罗纳河、卢瓦尔河谷……法国是葡萄酒（vin）的故乡。它几乎可以在任何地方便宜地找到。啤酒（bière）也非常受欢迎，尤其是在法国北部，那里可以找到“Bière de Garde”。所有饮品的法定饮酒年龄是18岁，但这一规定并非总是严格执行；然而，酒驾法律却严格执行，处罚严厉。

法国葡萄酒主要根据其产区分类。许多葡萄酒不标注葡萄品种，所以要了解您购买的是什么，您需要了解每个地区以何种类型的葡萄酒而闻名。葡萄酒通常是几种葡萄的混合。葡萄酒通常标有产区（可以是广泛的或非常具体的）和质量等级。

大约一半的葡萄酒是AOP（原产地保护名称），或2012年之前的葡萄酒为AOC（原产地控制命名）。对于这个最高等级，葡萄酒必须来自指定的区域，并限制葡萄品种、酿酒方法和风味特征。
另外三分之一的葡萄酒是IGP（地理标志保护），或2012年之前的乡村餐酒（Vin de Pays）。这些也被评定为符合某地区葡萄酒的特点，但比AOP/AOC葡萄酒的限制少。
最低等级是法国餐酒（Vin de France），或2010年之前的佐餐酒（Vin de Table），这些是日常餐酒，不按地区标注。

葡萄酒和烈酒可以从超市购买，或从专业商店购买，如Nicolas连锁店。Nicolas提供关于购买建议（说明您想要的葡萄酒类型和价格范围）。总的来说，只有法国葡萄酒可供选择，除非外国葡萄酒是法国没有同类产品的“特产”（如波特酒）。

礼仪上，不应该直接从700毫升的瓶子里喝酒精饮料（尤其是红酒或白兰地等烈酒）。这种行为通常与醉汉有关（尽管如果您周围是大学生，也许还可以）。从25到50毫升的罐装或瓶装啤酒是可以的。

食物和饮料的价格会因是在吧台还是坐在桌边享用而异——在桌边享用的同一杯意式浓缩咖啡可能比在吧台贵0.50欧元，而在露台上享用又会贵0.50欧元。实际上，您支付的不是饮料的费用，而是桌位的费用。不过，请考虑吧台——虽然您需要站着，但咖啡吧往往是许多公共讨论和互动发生的地方。无论如何，法律规定咖啡馆必须在店内某个地方张贴价格，通常在窗户上或吧台旁的墙上。

法国及其附近的法语国家似乎有几种独特的混合饮品。

啤酒加柠檬水（Panaché）是啤酒和柠檬水的混合，基本上是啤酒潘趣。
摩纳哥（Monaco）是一种潘趣，加入了少许红石榴糖浆。
基尔酒（Kir）是一种愉快的开胃酒，由白葡萄酒（理论上是勃艮第阿利戈特）或（不那么频繁）香槟（称为皇家基尔酒，价格是普通基尔酒的两倍）和黑醋栗利口酒（cassis），或桃子（pêche），或黑莓（mûre）。
茴香酒（Pastis）是一种以茴芹为基础（甘草味）的烈酒，味道类似于Sambuca或Ouzo，配以几块糖和一小壶冷水稀释。它传统上在酷热的日子里饮用，因此在南部地区更受欢迎，但几乎随处可见。

有各种瓶装水，包括

依云、Thonon、Contrex、Volvic：矿泉水
Perrier：气泡水
Badoit：微起泡且略带咸味的水。

住宿

法国是一个多元多彩的国家，您会找到各种住宿，从阿尔卑斯山令人惊叹的原木小屋、乡村的城堡到蔚蓝海岸的海滨别墅……以及介于两者之间的所有一切！

酒店

酒店分为1至5星五个类别。这是旅游部授予的官方评级，并张贴在入口处一个蓝色的盾牌上。星星是根据客观但有些过时的行政标准授予的，例如接待大厅的面积或带连接浴室的房间百分比。

价格因住宿、地点以及有时的高季或淡季或特殊活动而异。

根据法律规定，所有酒店都必须将其最高价格张贴在外面可见的位置。讨价还价以获得更便宜的房间并不常见，但您总是可以要求折扣。

市中心或火车站附近的酒店通常很小（15-30间客房），这意味着您应该提前预订。许多面向商务的新酒店位于城市郊区，有时是较大的建筑（100间客房或更多）；它们可能不容易通过公共交通到达。较新的酒店通常是国家或国际连锁店的一部分，并具有高标准。许多老酒店现在也属于连锁店，提供标准化的服务，但仍然保留着自己的特色。

在高速公路（autoroute）网络沿线以及城市入口处，您会发现美式汽车旅馆；它们通常只能乘汽车到达。一些汽车旅馆（例如Formule 1）提供的服务最少，如果您很晚入住，会发现一个类似ATM的机器，使用信用卡，它会提供一个代码来进入您指定的房间。

在法语中，“hôtel”一词并不总是意味着“酒店”。它传统上指的是私人城镇住宅或豪宅，例如巴黎的圣母院。这个词也出现在市政办公室的名称中，例如市政厅（hôtel de ville）或警察局（hôtel de police）。如果您问路到最近的酒店，街上的人会认为您指的是住宿，但标有各种名为hôtel的建筑不一定就是您想要的。

宾馆和度假租赁

在法国各地，主要在农村地区，但在城镇和城市也有民宿和各种类型的度假屋。

民宿在法语中称为chambres d'hôte，通常按晚收费。根据法律规定，chambre d'hôte的广告价格必须包含早餐。在比较价格时，请记住这一点，因为酒店的房间价格不含早餐。

度假屋或乡村度假屋（gîtes ruraux）是度假小屋，通常作为完整的住宿单位出租，包括厨房，主要按周出租。字面意义上，“gîte”这个词只是指过夜的地方；然而，它现在主要用来描述租赁小屋或自助式度假屋，通常在法国农村地区。城市附近或内部很少有。寻找它们需要购买指南或，为了更大的选择，使用互联网，因为您不会在路上找到很多路标。

传统上，度假屋提供基本的良好价值住宿，通常毗邻业主的住所或附近的附属建筑。现在，“gîte”一词也可能用来描述法国大多数乡村的自助式住宿。因此，它包括各种住宿，从小屋到带私人游泳池的别墅。

在夏季高峰期，最好的自助式度假屋需要提前数月预订。

法国有数千家由外国业主（尤其是英国和荷兰业主）出租的民宿和度假屋，这些通常由英语或国际组织和网站列出，有时甚至是独家列出，您可以通过在任何主要搜索引擎中输入“chambres d'hôtes”、“gîtes”或“gîtes de france”来找到它们。

有大量的组织和网站提供度假屋。

法国度假屋

作为一个覆盖法国的合作组织，Gîtes de France汇集了超过50,000处乡村住宿，并且是法国第一个提供一致的评级系统和全面描述的组织。

尽管名称如此，Gîtes de France提供民宿和度假租赁（gîte）住宿。

Gîtes de France的评级系统使用称为épis（相当于星级）的麦穗，基于便利设施而不是质量——尽管通常两者是相关的。

通过其网站，可以直接与业主进行预订，或通过当地的Gîtes de France预订机构进行预订（旅行者无需额外付费）。尽管许多网站页面提供英语版本，但对于某些省份，显示单个gîte详细信息的页面仅提供法语。

使用Gîtes de France相比其他gîte预订网站或直接与gîte业主预订，没有特别的优势。对于所有gîte预订网站，无论是法国的还是外国的，流程都相当标准——不同的是，在某些网站上整个预订过程都可以用英语完成，而Gîtes de France并非总是如此。

预订gîte后，您将通过邮寄收到一份合同供您签署（仅适用于gîtes）。签署并退回一份副本。签署时，写下“已阅读并批准”以及您家乡的名称，然后签署并注明日期。通常会要求您支付预订费的四分之一到三分之一作为押金。其余部分将在您假期开始前一个月支付。当您到达gîte时，应将合同中规定的押金以现金形式交给业主。这将在您离开时退还，减去任何燃料费和损坏费。

其他预订法国gîtes和别墅的资源包括Gitelink或Holiday France Direct，这些可以让您直接与房主打交道。

徒步度假屋

另一种可能性是 gîtes d'étape（徒步者住宿点）。这些更像是给徒步者的过夜住宿，类似于山间小屋。它们通常比 Gîtes de France（法国住宿点）便宜，但也要简陋得多。

短期租赁

旅行者绝对应该考虑将别墅/公寓/工作室的短期租赁作为其他住宿选择的替代方案。短期租赁可以从几天到数月不等。夏季租赁通常仅限于周六至周六（七月和八月）。这类住宿属于私人所有，从基本到豪华不等。除了有竞争力的价格外，一个特别的优势是住宿配有设备齐全的厨房。

有数百家代理机构代表业主提供短期租赁住宿，并可以帮助您找到最适合您的、价格最优惠且位置最合适的房产。搜索您正在寻找的地点和房产类型的互联网搜索通常会返回几个列表网站的名称，每个网站可能有数百甚至数千处房产供您选择。有许多英文和法文网站，租赁房产可能由任何国籍的人拥有。

成熟的度假租赁网站包括 Gitelink France、Holidaylettings.co.uk、Owners Direct 和 Alpha Holiday Lettings^{[已失效链接]}。如果您只想租住房间或房屋的一部分，Airbnb 可将度假者与只出租部分房屋的房东匹配。

露营

在法国，露营非常普遍。大多数营地都离城镇稍远，几乎所有营地都提供帐篷、露营车和房车停放位。虽然所有营地都配备了基本的淋浴和厕所设施，但较大的营地通常会提供一系列额外设施，如酒吧和餐厅、自助洗衣房、游泳池或自行车租赁。除小型“农场露营”外，所有营地都必须在当局注册，并使用星级系统进行官方评级。

在沿海地区，三星级和四星级露营地在七月和八月通常需要提前预订，许多人会提前一年预订。在热门旅游区之外的乡村地区，通常可以不经预订而找到位置；这尤其适用于大多数小镇都有的市政营地；尽管如此，最好还是提前致电或发送电子邮件以确保有位置。总会有例外。

在法国，禁止露营

在森林、自然公园、区域公园和国家公园
在公共道路和街道上
在海滩上
距离供人类饮用的水源地 200 米以内
在自然保护区
距离受保护纪念碑 500 米以内
在当地法律禁止的任何地方
在未获得业主同意的情况下，在私人财产上。

也就是说，通常情况下，在海滩附近的停车场露营是被允许的，而且是靠近海滩并免费露营的好方法。有些地方很舒适，人也少，甚至有时晚上会有阴凉处，尤其是在其他游客离开后。

学习

法国的教育质量普遍很高，该国拥有许多声誉卓著、享有盛誉的大学。许多课程通常用法文授课，但也有一些课程提供英文授课。

该国一些最负盛名的大学包括巴黎高等师范学院、巴黎综合理工学院和欧洲工商管理学院（INSEAD）。

法国的分数从 0 到 20 分，20 分为最高分。学术评分以其竞争性和严格性而闻名，以至于法国有关于此的各种说法。其中一个最著名的说法是：“20 分是给上帝的，19 分是给国王的，18 分是给法兰西共和国总统的”（或类似说法）。

工作

如果您依法需要获得签证或其他类型的工作许可但未能获得，您将面临可能的逮捕、起诉、驱逐出境以及禁止再次入境法国和申根区的风险。

欧盟和欧洲经济区国家（除某些东欧国家暂时豁免外）、瑞士、安道尔和摩纳哥的公民无需工作许可即可在法国工作。大多数其他人需要工作许可——然而，一些国家的公民（如加拿大和新西兰）在 90 天免签停留期内工作无需签证或工作许可。请参阅上面的获取。

如果您是欧盟公民或来自欧洲经济区国家，并希望赚钱继续旅行，临时机构（例如 Adecco、Manpower）是寻找临时工作的良好来源。您还可以考虑在酒吧、餐厅或夜总会工作——它们经常需要会说英语的工人，尤其是在旅游区。像麦当劳和 Quick 这样的快餐店也一直在招聘。

如果您在某个大城市，许多“学生工作”也适合年轻旅行者，外国人通常很受欢迎。例如，您可以做提供私人英语课程、照顾小孩（即互惠生）等。可以看看各个大学的公告栏，上面经常有招聘广告。在法国找工作的简单方法是使用各种就业网站提供的专用搜索引擎。

不要忘记，作为英语使用者在找工作时是一个很大的优势：法国雇主很难找到会说英语的工人。如果您懂一点法语，对您来说会更容易——这是因为您的同事不太可能说英语。不要过高估计您找到工作的机会；申请工作的人数通常多于职位空缺。

法国劳动力市场倾向于通过个人关系运作。如果您认识在某个地方工作的人，您很可能也可以在该地方找到一份工作。认识您想工作地区的人总是很有帮助。

注意安全

犯罪

可以拨打免费电话 17 或 112（欧洲紧急电话号码）报告与犯罪相关的紧急情况。执法机构是城市地区的国家警察（Police nationale）和乡村地区的宪兵（Gendarmerie nationale），尽管对于停车和交通违规等轻微犯罪，一些城镇和村庄也设有市政警察（Police municipale）。

尽管法国仍然是世界上最安全的国家之一，但近几十年来犯罪和不安全现象变得更加普遍。大都市区饱受常见的弊病困扰，但如今即使是小村庄也可能面临犯罪问题。针对游客的暴力犯罪通常很少见，但扒窃、抢包和抢劫很常见，其中一些可能导致严重的人身伤害。如果采取了通常的预防措施，您应该是安全的。

市中心和一些（主要是富裕的）郊区通常在任何时间都是安全的。在大城市，特别是巴黎和马赛，有一些地区应避免。郊区的一些地区是青少年团伙活动和毒品交易的温床；然而，这些地方几乎总是远离旅游区，您应该没有理由去那里。常识适用：很容易就能发现破败的地区。关于贫困郊区和地区犯罪问题是一个非常敏感的话题，因为它可能很容易带有种族主义色彩或解读，因为许多人将其与阿拉伯和非洲裔的工薪阶层青少年联系起来。除非您知道您在与谁交谈，否则不应对此发表意见。

虽然法国公民携带身份证并非强制，但他们通常会这样做。外国人应携带某种官方身份证明文件。尽管随机检查并非常态，但在某些情况下，例如在乘坐公共交通工具时无法出示有效车票，您可能会被要求出示身份证；在这种情况下，没有身份证将导致您被带到警察局接受进一步检查。即使您认为执法人员无权检查您的身份（他们只能在特定情况下这样做），与他们争论法律问题也是不明智的；最好忍耐并出示您的身份证。同样，这是一个敏感话题，因为警察经常被指控根据族裔标准进行针对性检查。

鉴于国际恐怖主义威胁，警察在军事单位的协助下经常巡逻纪念碑、巴黎地铁、火车站和机场。根据“Vigipirate”计划（反恐部队）的状况，在这些地区看到武装巡逻队并不少见。警察的存在应该有助于游客，因为它也震慑了小偷之类的罪犯。然而，可疑行为、扰乱公共秩序等可能会引起警察的不当关注。

在法国，未能向“处于危险中的人”提供援助本身就是一种犯罪行为。这意味着如果您目睹交通事故后未停车、未将此类事故报告给紧急服务机构，或忽视求助或紧急援助的呼吁，您可能会被起诉。处罚包括缓刑和罚款。当响应求助可能会危及您自己或他人的生命时，该法律不适用。

管制物质

携带或使用麻醉品，从大麻到硬性毒品，无论数量多少都是非法的。如果您被怀疑贩毒，处罚可能会很严厉。来自对毒品态度更宽容的国家（如荷兰）的火车和汽车特别受关注。警察经常被发现在拦停整辆巴士并仔细搜查每位乘客及其行李。

法国对酒精实行宽松的政策；通常没有购买酒精的身份证检查（除非您看起来明显小于 18 岁）。然而，因公共醉酒造成的麻烦是轻罪，可能会导致在警察局度过一晚。酒后驾车是一项严重罪行，可能会导致巨额罚款和监禁。

一个小小的礼仪提示：虽然在非正式聚会时从瓶子里直接喝啤酒很常见，但喝葡萄酒时这样做通常只有流浪汉（clochards）才这样做。

示威游行

法国以其示威游行（manifestations）而闻名，尤其是在五一节（5 月 1 日）。其中一些可能会因破坏者（称为“黑帮”）和其他暴力团体而变得暴力。建议保持警惕并避开发生示威游行的地点。

保持健康

Tap water

自来水（eau du robinet）可饮用，除非在极少数情况下，例如在乡村休息区和火车车厢厕所的水槽处，此时会明确标明为eau non potable（非饮用水）。Eau potable 是饮用水（但您可能不喜欢它的味道，而更喜欢瓶装水）。

自来水的味道通常是可以接受的，但矿泉水（eau minérale）通常味道更好，除非在 municipal 供应中使用来自阿尔卑斯山的水的地区。Cristaline 价格便宜且几乎随处可见，许多当地人认为它没什么特别之处。您可能会发现 Vittel 是一种口感更有趣的廉价法国矿泉水，而 Badoit 是一种起泡水，口感相当不错。

医疗援助

法国的医疗保健水平非常高。

药店用绿十字表示，通常是闪烁的霓虹灯（或 LED）。它们出售药品、避孕用品，通常还有美容及相关产品（尽管这些可能非常昂贵）。即使是非处方药，也必须从柜台订购。药剂师可能会询问您的症状，然后推荐各种药物并建议使用仿制药。

由于药物的品牌名称在不同国家之间可能有所不同，尽管有效成分保持不变，最好携带国际命名法加上商业品牌名称的处方。处方药，包括口服避孕药（又称“药丸”），只有在出示医生处方后才能配发。

此外，超市还出售避孕套（préservatifs）以及经常有润滑剂、绷带、消毒剂和其他小型医疗用品。避孕套自动售货机经常在酒吧的洗手间等地方可以找到。

医疗治疗可以从个体医生、诊所和医院获得。大多数全科医生、专科医生（如妇科医生）和牙医都是个体执业者；寻找标有Docteur（médecin généraliste 意为全科医生）的标志。全科医生正常咨询费用为 23 欧元，尽管一些医生收费更高（这是全额费用，而不是共同支付）。医生也可能上门诊疗，但这更贵。

欧盟居民享有法国社会保障体系的保障，该体系通常会报销或直接支付 70% 的医疗费用（30% 的共同支付），尽管许多医生和外科医生会收取附加费。其他旅行者不享有保障，将按全额收费，即使是在公立医院；非欧盟旅行者应购买涵盖医疗费用的旅行保险。

紧急情况

医院的急诊室会标有Urgences（急诊）。

以下号码是免费的

15 医疗急救
17 执法紧急情况（例如，举报犯罪）
18 消防员
112 欧洲标准紧急号码。

这些号码的接线员可以根据需要将请求转接给其他服务（例如，一些医疗紧急情况可能由消防员小组处理）。

Smoking

法律禁止在所有公共场所（包括火车和地铁车厢、车站、工作场所、餐厅和咖啡馆）以及儿童常去的户外场所（公园、海滩、公交车站）吸烟，除非在专门指定的吸烟区（这些区域很少）。如果您在这些地方吸烟，可能会面临巨额罚款。

除了警察，地铁和火车乘务员也可以并确实执行禁烟法，并对在非指定场所吸烟的人处以罚款；如果您在火车上遇到吸烟者的问题，可以去找乘务员。

由于酒店不被视为公共场所，一些酒店提供吸烟和非吸烟房间。

只有年满 18 岁的人才能购买烟草制品。店主可能会要求出示带照片的身份证。一包 20 支香烟的价格约为 10.20 欧元（2020 年 11 月）。

尊重

法国人遵循一套严格的价值观。他们珍视自己的文化、历史、语言和美食，这在全球受到许多人的推崇。

法国人在全球被许多人贴上了“粗鲁”或“傲慢”的标签，而这种刻板印象被过分渲染了。很可能，您可能正在做一些当地人认为粗鲁的事情。

法国人很少犹豫直接表达自己的想法。尽量不要因为这个而感到不快，因为他们不太可能故意侮辱或冒犯。

法国人对辩论、友好的争论和讨论近乎着迷，有时您可能会觉得他们对一切事物都不满意，包括您自己。不要因此而畏缩或感到惊讶；这仅仅是文化问题，也是法国人与周围人建立联系的方式。如果您被法国同事卷入讨论，尽量参与。

礼仪问题受到重视，对于表现出不礼貌的行为，被忽视、不被理睬或被训斥并不罕见。与当地人交谈时，请务必先进行简单的寒暄（Excusez-moi、Bonjour 或 Bonsoir），并在对方回应后再继续交谈。进入任何场所时都要先打招呼，而不是等到准备开始说话时。在许多商店里，与店员互相问候并让他们为您拿东西是惯例。

与世界大部分地区一样，与您不亲近或比您年长的人交谈时，习惯上要使用尊称。对男性使用Monsieur，对女性使用Madame。医生被称为Docteur（男性）或Docteure（女性），尽管发音相同。

乘坐地铁

地铁系统是游览巴黎（或里昂、马赛等）的绝佳方式，这一点显而易见，每天都有大量人群乘坐它上班、上学等。如果您在家不乘坐火车，或者您来自没有地铁系统的地区，有一些礼仪方面的注意事项您可能不熟悉。

在车站上车时，先让下车的人走到站台上，然后您再上车，上车后请往车厢中间移动。
如果您携带行李，请将其尽可能地放在不碍事的地方。
有些车站有自动扶梯来连接站台之间——靠左行走，靠右站立！
最后，法国地铁车厢的门在火车停在车站时通常不会自动打开；相反，大多数车门上有一个小按钮或杠杆可以打开它们。如果您碰巧站在一辆拥挤的列车的门口附近，您可能会听到后面有人说“la porte, s'il vous plait”，意思是他们想下车，并请您为他们打开门。打开门，然后让开（或走到站台上），等那个人下车；司机会等您上车。

噪音

法国人认为在拥挤的室内场所（如博物馆或餐厅）大声喧哗非常无礼，您可能会因此受到指责。

着装要求

着装规范正在迅速消失，但总的来说，法国人着装保守。为了避免给人留下负面印象，您应该避免戴棒球帽、穿运动服、短裤（夏季除外）和人字拖（海滩除外）。

在海滩和酒店游泳池，女性在日光浴时脱掉比基尼上衣是很正常的。脱掉比基尼下装仅限于指定的裸体海滩。大多数度假城市要求您离开海滩区域时必须穿上衬衫。

所有人在公共游泳池都必须依法穿着合适的泳装。这意味着需要佩戴泳帽（即使您是秃头）和紧身莱卡泳衣。禁止穿着宽松的“冲浪”短裤，以及 T 恤、防晒衣等罩衫。如果您选择不当，大多数公共泳池会现场的自动售货机出售预先批准的泳衣，价格通常偏高。同时也要注意当地禁止使用防晒霜的规定，因为它们可能会损坏旧泳池的过滤系统。

在公共场所哺乳非常罕见，但如果您这样做，没有人会介意。

称呼他人（tu 和 vous）

主条目：法语短语手册#正式和非正式的语调

法语中有两个“你”的变体。一个是 tu，用于朋友之间（有些长辈也用于晚辈），另一个是 vous，用于不熟悉的人或一群人。一般而言，你只应在对方表示同意时才对成人使用 tu，通常是通过说 On peut se tutoyer.。

敏感问题

政治

除非您密切关注法国新闻，否则应避免讨论法国政治，尤其是移民等敏感问题。要意识到作为外国人的立场。直接询问某人他们在选举中投票给了哪位候选人被认为是不礼貌的；相反，谈论议题，然后从那里展开。
少数族裔的地位，尤其是来自北非和西非的移民，在法国是一个敏感问题。许多法国本土居民不满移民社区没有完全融入法国文化，而与此同时，许多移民及其后代则不满法国社会，认为其未能尊重各自的民族文化。避免讨论这个问题是明智的做法。

宗教

通常认为与不太熟悉的人谈论宗教是不礼貌的。法国人坚决捍卫其世俗主义（laïcité）传统。例如，公务员在工作时佩戴宗教服饰，如头巾、基帕或十字架，是非法的，所有学生和教职员工在公立学校也一样。遮盖面部在公共场合也是非法的，这实际上禁止了罩袍（以及口罩、巴拉克拉瓦帽等）。有些人将其解释为反穆斯林法律。
法国仍然是一个以罗马天主教为主的国家，尽管由于世俗主义文化，宗教在法国公共生活中几乎不起作用，教堂出席率是世界上最低的之一。然而，许多法国人仍然为他们的历史教堂感到自豪，当您参观它们时，仍然需要表现出尊重的态度。

货币

避免炫耀或讨论金钱和奢侈品。讨论您的薪水或直接询问他人的薪水被认为是非常粗俗的。取而代之的是，表达您对工作职责有多么伟大，或者您有多幸运能够达到这个职位等等。

城乡差异

虽然全国约有六分之一的人口居住在巴黎地区，但不要将法国视为巴黎，也不要认为所有法国人的行为都像巴黎人。巴黎的生活可能比法国其他地区更接近伦敦或纽约的生活，而巴黎的习俗和观点与省城（en province）的不同。特别是布列塔尼、科西嘉和巴斯克地区拥有自己独特的民族认同。

连接

电话号码

从国外拨打法国号码，拨打国际前缀+33+本地号码，省略开头的 0。例如：+33 2 47 66 41 18

所有法国号码都有 10 位数字。前两位数字是

01 巴黎地区，02 西北部，03 东北部，04 东南，05 西南部，
06 和 07 手机
08 价格特殊，可根据后续两位数字推断：从 08 00（免费）到非常昂贵（高达每小时 20.40 欧元），08 99。
09 如果它们连接到法国 DSL 提供商的语音 IP 电话，集成了此类功能。

即使您的电话仍在同一区域内，也不能省略前两位数字。开头的“0”可能会被其他数字或指示长途运营商选择的长代码替换。除非明确告知，否则请勿使用此代码。

在告知他人电话号码时，人们通常会按两位数字分组。例如，02 47 76 41 94 将被称为“zéro deux, quarante-sept, soixante-seize, quarante-et-un, quatre-vingt-quatorze”。两位数字对00发音为“zéro zéro”，而不是“double zéro”。如果您发现难以理解，可以要求对方逐个数字说出号码（“chiffre par chiffre”）。届时将是“zéro, deux, quatre, sept, sept, six, quatre, un, neuf, quatre”。

免费

提供免费号码（通常以08 00开头）的公司很少，还有以081开头的号码，无论您身在何处，拨打这些号码只需支付本地通话费。以089开头的号码收费较高。

紧急号码是15（医疗援助）、17（警察局）和18（消防/救援）。您也可以使用欧洲紧急号码112（如果您不会说法语，这可能是更好的选择）。这些电话是免费的，几乎可以从任何电话拨打，包括锁定的手机。在严重紧急情况下，如果您找到一个受密码保护的手机，请连续输入三次随机密码：手机将锁定，但您仍然可以拨打紧急号码。

便宜的国际电话

为了享受从法国拨打的廉价国际电话，旅行者可以在离开前在线购买本地 SIM 卡，或使用低成本的拨号服务。拨号服务可直接从法国的任何固定电话使用。无需合同或注册。大多数拨号服务允许您以本地费率（tarif local）拨打美国、加拿大、西欧以及许多其他国家。它们也适用于公用电话，但第一分钟会额外收取 France Télécom 的费用。

固定电话

如果您需要在法国使用固定电话（ligne fixe），请使用 DSL 上的 VoIP，例如 Livebox 或 Freebox 服务（法国国内和许多国家/地区的免费长途电话）。

电话亭

电话亭已被大量移除。您可能仍在一些乡村地区找到一个。大多数使用电话卡（无硬币）。它们接受法国 CB 银行卡、Visa 或 MasterCard，但几乎总是需要芯片。

手机

法国使用 GSM 标准的手机（900 MHz 和 1800 MHz 频段），这在除美国以外的世界大部分地区都有使用。许多公司（例如 Orange、SFR、Free、Bouygues Télécom、Virgin Mobile）提供无线服务。该国几乎完全覆盖，但您在农村或山区地区使用手机可能会遇到困难。但是，对于紧急号码，三家公司依法必须在可能的情况下接受您的来电，即使您不是他们的客户。

如果您停留一段时间，建议购买一张预付费手机卡，可以在任何支持 900/1800 MHz 频段 GSM 标准的手机上使用。然后，接收来电和短信是免费的。您可以从大多数移动服务提供商那里购买，但如果您不充值，卡的使用有效期很短。SIM 卡必须激活，通常是在线激活。可能需要身份证明。

Orange 的预付费 SIM 卡称为 Mobicarte，售价 9.90 欧元，包含 5 欧元信用额。Orange 法国内部短信费用为 0.12 欧元；发往国际 GSM 手机用户为 0.28 欧元。其他运营商（SFR、Bouygues）价格相似。移动运营商 Free 提供每月 2 欧元的订阅，无最低订阅时间，包括每月 120 分钟通话、50 MB 互联网流量和无限国内短信（截至 2020 年 10 月）。这仅通过网络提供，您需要一个邮寄地址。

如果您拥有基于欧盟的移动提供商的现有订阅，您应该能够以零额外成本在法国使用至少一部分捆绑的分钟数、短信和数据。这应该可以省去您购买另一张 SIM 卡和预付费套餐的麻烦。请参阅欧洲联盟#连接，并与 SIM 卡提供商核实。

互联网

网吧：在大小城市都有网吧提供互联网接入。服务费通常为每小时 4 欧元左右。

住宅宽带：在所有主要城市，有多家公司提供住宅宽带服务。典型价格为每月 30 欧元，提供不限流量的 ADSL（速度高达每秒 24 兆比特）、DSL 数字高清电视以及法国国内和其他约二十个国家（包括欧盟和美国）的免费无限语音 IP 电话，并提供外部 SIP 接入（价格包括集成 WiFi MiMo 接入点的调制解调器/路由器/交换机）。

Wi-Fi：您还会在许多咖啡馆找到 Wi-Fi 接入（在城市和城镇），通常是那些比较时尚的咖啡馆。门或墙上会有一个标志。还要留意醒目的@符号，这表示有互联网可用。然而，网吧越来越难找到，尤其是在大城市以外。此外，请查看 Carrefour（家乐福），大多数都有免费 Wi-Fi。Wi-Fi 在法国的发音是“wee-fee”，即使是英语使用者也是如此。要求说“wye-fie”通常无法理解。

短期 SIM 卡

（适用于智能手机和平板电脑）

Orange 提供近乎无限流量的 1 个月套餐，价格为 9 欧元，称为 InternetMax。官方的 500MB 限制并未强制执行。不允许共享网络连接，但这也未强制执行。电子邮件（POP3/SMTP/IMAP）不包含在内，单独收费 9 欧元/月。P2P、VoIP 和 USENET 被明确禁止，存在被取消套餐和损失任何剩余通话费用的风险。由于该套餐并非 Orange 官方推广，门店员工和热线操作员通常不了解它，Orange 网站上也几乎没有相关信息。如果您的法语不好，可以找到详细的第三方说明。

邮政

邮局（“La Poste”）在所有城市和乡村都有，但其营业时间各不相同。在主要城市，中心办公室可能在午餐时间开放；通常每天的营业时间是 09:00 至 18:00。大多数办公室仅在周六上午开放，巴黎只有一个办公室全年 365 天 24 小时开放（位于 Rue du Louvre）。路边邮筒是黄色的。

邮政费率

截至 2019 年 5 月，法国国内邮件有三个服务级别（包括安道尔和摩纳哥）

优先信件（lettre prioritaire），通常次日送达。费用（20 克以内）：1.05 欧元
绿色信件（lettre verte），通常两天送达。费用（20 克以内）：0.88 欧元
经济信件（écopli），通常四天送达。费用（20 克以内）：0.86 欧元

对于国际邮件，只有一个服务

优先信件（lettre prioritaire），费用（20 克以内）：1.30 欧元（至欧盟和瑞士），1.30 欧元（至所有其他国家）

包裹

FedEx 和 UPS 等国际快递服务在城市都有，但通常需要致电才能上门取件，因为它们的实体地点很少。另一种选择是使用La Poste，它在全国拥有广泛的网络，并提供与其竞争对手相同的服务。

这篇关于法国的国家旅行指南是一篇可用的文章。它包含了有关该国的信息以及如何抵达，并链接到几个目的地。一个冒险的人可以使用这篇文章，但请随意改进它通过编辑页面。