
地区
[]城市
[]- 戈亚尼亚 — 州首府,是一座建于 20 世纪 30 年代的规划城市,保留了一些装饰艺术风格的建筑
- 阿巴迪亚尼亚 — 曾被称为“精神治愈之城”,因臭名昭著的心理治疗师若昂·德·迪乌斯 (João de Deus) 而闻名,截至 2023 年 8 月,他正在家中服刑
- 上帕拉伊索德戈亚斯 — 维阿代罗斯高原的门户
- 阿鲁阿纳 — 阿拉瓜亚河沿岸丰富的钓鱼点和美丽的沙滩
- 卡尔达斯诺瓦斯 — 拥有热闹狂欢节的水疗度假胜地
- 卡瓦尔坎特 — 维阿代罗斯高原公园内拥有壮丽的徒步小径和瀑布的区域
- 科伦巴戈亚斯 — 拥有美丽瀑布的历史名城
- 福尔摩萨 — 一个被瀑布和洞穴环绕的城镇
- 戈亚斯市 — 前首府,被联合国教科文组织列为“人类文化遗产”
- 雅塔伊 — 水疗度假胜地
- 戈亚斯皮拉尔 — 前金矿开采小镇,历史悠久
- 皮雷诺波利斯 — 距离巴西利亚 100 公里的历史名城
- 圣若热村 — 位于维阿代罗斯高原国家公园主入口附近的村庄
- 圣米格尔阿拉瓜亚 — 世界最大的河流岛——巴纳纳尔岛的入口
其他目的地
[]了解
[]戈亚斯(Goiás,旧称 Goyaz)的名字来源于一个原住民社区的名称。原始词似乎是“guaiá”,意为“同一个人”或“同一起源的人民”。
戈亚斯是巴西最中心的州,也是该地区人口最多的州,以高原景观为特色。在旱季(6 月至 9 月),降雨的缺乏导致阿拉瓜亚河水位下降,暴露出一公里多长的沙滩,使其成为该州的主要景点。
抵达
[]飞机出行
[]该州最大的机场是位于戈亚尼亚的圣热诺维瓦国际机场 GYN IATA,有国内和国际航班。根据您要去的地方,飞往巴西利亚可能更方便。卡尔达斯诺瓦斯的纳尔逊·里贝罗·吉马良斯机场(CLV IATA)有本地航班。
开车
[]戈亚斯州位于重要的国家公路枢纽。国家和州公路网络遍布全州,超过 92% 的道路已铺设。
乘巴士
[]几乎所有城市都有巴士总站,提供前往全国各地的巴士服务。请咨询巴士公司的覆盖范围。该州最繁忙的巴士总站在戈亚尼亚。
四处逛逛
[]看
[]博物馆、酒吧、餐厅、咖啡馆、夜总会、音乐会、剧院以及戈亚尼亚的夜生活。
拉戈阿圣塔、卡尔达斯诺瓦斯、里约 quente 和雅塔伊的温泉。
巴西殖民和帝国时期的建筑,位于戈亚斯市、皮雷诺波利斯、科伦巴戈亚斯、尼克兰迪亚、戈亚斯皮拉尔等地。
科卡尔济尼奥、雅塔伊、卡瓦尔坎特、科伦巴戈亚斯、上帕拉伊索和维阿代罗斯高原国家公园的瀑布。
活动
[]徒步和生态探险,在维阿代罗斯高原和上帕拉伊索国家公园。
海滩和水上运动,在阿拉瓜亚河、阿鲁阿纳和路易斯阿尔维斯等城市,以及塞拉达梅萨湖、尼克兰迪亚和乌鲁阿苏。
文化节庆,在戈亚尼亚、戈亚斯市、皮雷诺波利斯等许多城市。
购物
[]戈亚斯州的城市通常有很多纪念品商店。许多纪念品都很有趣,模仿该州的特色物品,如 pequi、农场、戈亚斯厨房用具。
在安纳波利斯、雅塔伊、里约维尔德、伊图姆比亚拉和卢兹尼亚等中型城市,有很好的购物中心,汇集了许多大品牌。
在戈亚尼亚,商业非常多样化。您可以购买到任何东西。此外,戈亚斯州的首府以其低廉的价格而闻名,尤其是服装。因此,许多来自北部地区的零售商会到这里购物。
餐饮
[]- Pamonha - 巴西当地特色美食。可以是咸味或甜味; à moda(多种选择;最常见的是带香肠和奶酪的咸味糊);“Romeo and Juliet”(番石榴和奶酪)。
- Pequi - 当地水果。深受当地人喜爱,尤其与米饭或鸡肉搭配。它有特殊的气味。请不要咬,有很多刺。只能啃。
戈亚斯的菜肴非常多样,主菜有“鱼铺”、“suã”(猪肉)配米饭、“pequi 米饭”,以及日常的巴西菜肴,如米饭和豆子;除了 pamonha,它被用作主菜;水果包括 jabuticaba、guabiroba、jatobá,以及许多来自塞拉多地区的其他水果。混合菜肴,如爱的藤蔓(milkweed)和 taioba,也脱颖而出,此外还引入了 guariroba,它是砂锅菜的主要成分之一,作为一种蔬菜融入几乎日常的饮食中。绿叶蔬菜(greengrocer),家庭自制饼干的名称,也非常多样化:breaker、mané pelado(在香蕉叶中烘烤的木薯蛋糕)、奶酪饼干(起源于戈亚斯)、lie(炸木薯饼干)、peta、几乎被遗忘的 brevidade(用鸡蛋和糖打成的 povilho)、 dulce de leche 糕点和甜米糕(后两者是戈亚斯市的典型绿叶蔬菜)。甜点的种类极其丰富:盒装果酱(Luziânia 地区)、“Moça-de-Engenho”或“Moça Branca”(糖蜜打成雕塑状)、牛奶果酱(主要与擦碎的木瓜条或擦碎的苹果酒)、鸡蛋果酱(直接在糖蜜中制作的 ambrosia)、蜜饯(在皮雷诺波利斯非常丰富)、擦碎的苹果酒果酱、水果皮(橙子、柠檬),以及许多其他。调味的红糖(加牛奶、橙皮、苹果酒或花生)。
调味料非常多样,菜肴富含藏红花和生姜等香料。
例如,在 18 世纪初的古老村庄 Meia Ponte(今天的皮雷诺波利斯)和 Vila Boa,pequi 开始被用于戈亚斯的美食中。在工业城市卡塔拉奥周围的地区,pequi 只用于制造具有治疗作用的 pequi 肥皂。如今,它以果酱的形式出售。
水果的品尝方式多种多样:煮熟的、米饭、鸡肉、意大利面、鱼、肉、牛奶,以及戈亚斯最受欢迎的利口酒之一。
“Pequi 米饭”:用戈亚斯当地水果制作。小心不要咬到果实,因为果肉隐藏着细小的刺,可能会伤到您的嘴。
罐头肉(使用猪油储存肉类的古老方法)
Carne de sol(通过阳光晒干并用纱窗保护来储存肉类的古老方法)
Chambaril - 用牛肉、肉桂、木薯和辣椒块制成的肉汤。
Empadão goiano - 馅料包括鸡肉、香肠、土豆、奶酪、橄榄和 guariroba(典型的苦芭蕉心)的糕点
各种类型的 farofa(鸡蛋、苹果、茄子、胡萝卜、香蕉)
Galinhada - 鸡肉米饭,配藏红花和黑胡椒
Goiabada - 番石榴果酱
Pamonha - 绿色玉米面团,里面填满奶酪,用玉米秸秆包装。可以是甜的或“咸的”。戈亚斯市的 Pastelinho
饮品
[]各种口味的利口酒(jabuticaba、巧克力、香草、cupuaçu 等)
地区果汁(番茄、jabuticaba、seriguela、cupuaçu、açai、oiti 等)
Cachaça(陈酿或蒸馏)
啤酒(淡色或深色)
Cozumel(一种用淡啤酒、盐和柠檬制成的饮料)

