顺化 (Huế) 位于 越南中部地区，曾是越南的皇城。

了解

启定陵的守护雕像

顺化与统治顺化（1802年至1945年）的阮朝皇室紧密相连，直至保大皇帝于1945年退位并将权力移交给胡志明领导的革命政府。这座城市在被称为“越南战争”的时期经历了艰难岁月，当时它曾被越共占领长达24天。在此期间，他们处决了约1000名被怀疑同情南方的人。在猛烈的攻击后，美军和南越军队重新夺回了这座城市。

香江

概览

顺化很容易掌握。主要地标是 香江 (Hương Giang)，老城区和皇城位于北岸，而包括大多数酒店和餐馆在内的新城区则位于南岸。河畔的大部分地区已被改造成宜人的林荫大道和公园，点缀着奇特的雕塑。著名的皇陵位于顺化郊区的更南方。

气候

顺化的天气以糟糕而闻名：南部附近的安南山脉似乎聚集了所有湿气，所以通常是阴天、小雨或大雨。在冬季的雨季，尤其是在2月至3月底，天气会变得比平时更湿。为安全起见，一年四季都带上雨伞。冬季别忘了带毛衣和外套，因为天气会相当凉爽，夜间气温可能低至8°C。另一方面，当阳光出现一天或一周时，气温可达30°C。

夏季通常相当干燥，气温可达30多摄氏度。夏季的阵雨可能很重但短暂，并且经常出乎意料地到来，而二月的雨则可能持续数周。顺化天气最贴切的描述是“多变”。

抵达

乘飞机

• 1 富牌国际机场 HUI ^IATA. 有往返 胡志明市 和 河内 的每日航班，但雨季（10月中旬至12月中旬）期间航班常因恶劣天气而中断。大多数航班是越南航空的，但捷星航空也有少量从 胡志明市 起飞的航班，以及每日一班飞往 河内 的航班。机场距离市中心15公里，乘出租车（30分钟车程）费用不超过180,000越南盾。  

还有一种巴士可以带您进城，甚至送到您的酒店，费用为50,000越南盾。车票在行李提取后的大厅购买。可接受大件行李，小型巴士似乎在满员时发车。它会把你送到大酒店，但默认选项是汉诺伊街。

经过海云关隧道后，现在去岘港机场只需两个小时，那里更繁忙，航班更多。从岘港机场到顺化的单程出租车费用可议至45美元（大车）或40美元（小车）。使用计价器，大车的费用约为1,200,000越南盾。

乘火车

顺化火车站

• 2 顺化火车站, 2 Bùi Thị Xuân街 (距离范五老街大多数背包客旅馆约2公里，步行约40分钟), ☏ +84 54 3822 175. (更新于2016年4月)

每天有几趟火车往返于 河内（14小时）、胡志明市、岘港（4小时）等。途经 兰姑和海云关的南行线路尤其风景优美，从岘港可以乘出租车或摩托车前往 会安。从 胡志明市乘坐更优越的特快列车SE2-SE6前往顺化，二等卧铺票价为588,000-740,000越南盾，取决于您选择的铺位级别（1、2或3）。SE 2于19:00发车。床铺相当硬，因为床垫很薄，直接放在塑料长凳/座位上。您也可以选择其他列车，但多花一点钱是值得的。它提供了一次奇妙的旅行体验。乘客们在一个非常小的车厢里与另外五个人（几乎全是越南人）一起坐、躺、睡23个小时，吃四顿简单但美味又饱腹的越南餐，在广播中听精选的越南流行歌曲，并能看到一些无与伦比的美丽乡村景色，尤其是在岘港和顺化之间的最后一段路程。这是了解这个国家并结识普通越南人（即使不懂他们的语言，他们也总是友好而乐于助人）的绝佳方式。如果您喜欢尖叫的婴儿，这条路线尤其值得推荐。

在火车站购买车票。酒店经常会加倍收费（软卧至少80美元），并常以“旺季”或“必须在黑市购买”为借口。

乘巴士

来自大城市（包括频繁发往 河内和 西贡）的公共巴士连接到主要巴士站（Bến Xe Phía Nam 和 Bến Xe Phía Bắc）。大多数开放式旅游巴士都会将顺化列入行程，连接南部的 会安或 岘港（4-6小时），以及北部的河内（13-16小时）。当地人喜欢乘坐往返河内的过夜巴士，其中许多人似乎容易晕车。

• Sinh Café 巴士, 7 Nguyen Tri Phuong St. 从会安直达巴士票价为4美元，每天发车两次：08:00和12:00的车次会停靠在五行山，行程约4小时；而13:30和16:30的车次则可在三小时内到达。前往河内的巴士每天17:30发车（9美元），中途停靠 东河和其他一两个地方。
• 岘港卧铺巴士, 17 Xuan Dieu St, Da Nang.

从 巴色

VIP（实际上并非如此）巴士于早上8点从老挝城市巴色出发，12-13小时后到达顺化。当地巴士晚上从巴色出发。车票可在巴色市中心的旅行社购买。请做好乘坐无空调巴士的准备。

巴色市中心的旅行社展示的照片并不准确，而且会过度收费，价格差异高达100,000基普。直接从巴士公司购买的价格为130,000基普（2014年5月）。尝试搭乘嘟嘟车前往越南巴士区域。那里有几家餐馆提供公司及其班次的最新信息。

从 万象

您可以从南部巴士总站预订前往顺化或继续前往 岘港的卧铺或硬座巴士，票价为180,000基普（卧铺与硬座同价）。前往顺化的行程需要15小时，所以卧铺巴士是更好的选择。仅往返顺化/岘港的发车时间为19:00，但您在万象南部巴士站也会看到其他往南方向的选择，您也可以乘坐那些巴士。您会有几次停车休息（可能没有卫生间）和至少2-3次用餐休息。

他们会试图在老挝边境老宝口岸开放（上午7点）之前到达。在这里，他们会收集所有人的护照盖出境章。每个人都需要支付15,000基普的费用（外国人可能会被要求支付30,000基普），所以请提前准备好放在护照里。同时，也会有几位女士询问您是否需要兑换货币。她们会到巴士上或在巴士站周围徘徊。要对她们保持警惕和审慎。如果您在不确定汇率的情况下将基普交给她们，甚至不数一下给的金额，您将损失一半的现金，只得到糟糕的50%或1:1的汇率。（最好不要兑换，因为直到您到达目的地之前，您将无法用您的越南盾购买任何东西。然而，您可能无法在顺化兑换您的基普。所以请提前计划。）

在此期间，您会被提供越南咖啡。所有餐点和咖啡休息时间都应包含在您的票价中。任何额外的点餐都需要额外付费。

一旦到达顺化，您可以在顺化巴士总站之前下车，或许可以省去搭乘摩托车进城的麻烦。

四处逛逛

打车

与其他越南城市一样，顺化充斥着三轮车和摩托车，以及一些使用计价器的出租车。出租车司机通常是诚实的，但要确保他们打开计价器。每次行程起始价为15,000越南盾（前2公里），之后每公里11,500越南盾。有些计价器运行不正常（显示的里程是实际里程的10倍），因此请确保您对目的地的大致距离有概念。如果计价器运行过快，在到达目的地时，支付估计的合理价格，并坚持要求叫警察，如果司机不接受非计价器价格。司机就会退让。一次计价的游览两个皇陵，包括等待时间，大约需要300,000越南盾（18美元）。

对于三轮车和摩托车，所有常规免责声明均适用：提前商定价格，如果他们要价过高，不要害怕走开。顺化任何一次行程都不应超过20,000越南盾。许多摩托车司机兼任大麻贩子，您可能会在乘车时被推销购买大麻。

乘坐摩托车

另见：越南摩托车旅行

租一辆摩托车，加入当地人的行列，他们在桥上和主路上悠闲地穿行。从酒店和商店可以租到，价格约为每天5美元。

对于带司机的摩托车，小酒店与自由职业者有联系。您可能会幸运地找到一位英语导游，带您游览所有6个皇陵（第7个皇陵无法进入），包括因游客兴趣不足而关闭和被遗忘的皇陵，以及三个寺庙和皇帝的竞技场，只需10美元，并且当天下午还有时间喝杯啤酒，吃些越南自制春卷和著名的顺化煎饼。自制春卷和煎饼不是免费的，但花费45,000越南盾非常值得。

骑自行车

骑自行车也是一个不错的选择，每天有大约25,000-30,000越南盾的自行车可供租赁。

乘坐三轮车

三轮车是当地的人力三轮车，乘客坐在骑行者前面。请准备好讨价还价，因为三轮车司机倾向于随意报价。最好在出发前谈好价格。还要确保这是往返价格，而不是单程价格。当然，如果您在途中想改变行程，应立即与三轮车司机讨论价格如何调整。否则，到达最终目的地时，您可能会收到一张意想不到的高额账单。虽然顺化的大多数三轮车司机都很公平，而且可能非常乐于助人，但也有一些非常不老实。如果您同意价格为“100”，请务必清楚您同意的是100,000越南盾，而不是100美元。许多三轮车司机也充当皮条客，可能会向您提供妓女。

步行

顺化相当紧凑，因此您可以轻松步行到达大多数酒店、餐馆和皇城。Mandarin Cafe的Cu先生准备了一份免费步行导览册和地图。务必前往他的咖啡馆，地址是24 Tran Cao Van St，领取您的免费地图（并享用美味的香蕉煎饼）。您需要安排交通工具才能到达皇陵。

看

该市的历史遗迹已被列入 联合国教科文组织世界遗产名录。

• 1 胡志明博物馆, 6 Lê Lợi街, ☏ +84 54 3520-445. 周一至周六. 展出胡志明生平的照片以及关于顺化历史的图片。 免费.  
• 2 富牌机场. 如果您对早期冲突感兴趣，这里是必看之地，那时机场还是泥土跑道。在越南战争期间，一个美军驻地被分配在那里，并建造了混凝土掩体、铺砌的跑道和其他一些设施，以扩建机场。在1972年的复活节攻势中，“查理越线”时，该机场对于向顺化补给至关重要。机场保留了美国人建造的原始建筑；然而，它们已被改造成越南人使用。  
• 3 天母塔. 坐落在河畔的悬崖上，收藏有精美的金银佛像。天母塔俯瞰香江，是顺化市的标志。天母意为“长生不老的天女”，源于一座古老传说，关于这座佛塔的建立。这里提供了绝佳的拍照机会。别忘了释广德大和尚乘坐的历史悠久的奥斯汀汽车（汽车）！ 免费.  

皇城

套票 有以下皇城和皇陵的套票可供选择： 皇城、明命陵、启定陵：成人420,000越南盾，儿童80,000越南盾 皇城、明命陵、嗣德陵：成人530,000越南盾，儿童100,000越南盾 以上所有景点：成人580,000越南盾，儿童110,000越南盾

午门庭院，背景为太和殿

• 4 顺化皇城 (大内). 每日，06:30-17:00. 顺化最主要的景点，曾是越南皇室的居所，这是一个宏伟的建筑群，包括寺庙、亭阁、护城河、城墙、城门、商店、博物馆和画廊，展示了越南历史上各个时期的艺术品和服饰。由于其规模庞大，这里也十分宁静，这在越南是难得的。皇城在1947年法越战争期间遭到严重破坏，1968年春节攻势期间再次受损，当时被越共炮击，随后又被美军轰炸。因此，一些区域现在只剩下空地、墙壁碎片和说明牌。其他建筑则完好无损，少数建筑状况闪亮。至于其余部分，虽然修复工作已经进行了20年，但仍有很长的路要走。至少需要几个小时才能充分游览。您还可以支付1.5美元（30,000越南盾）换上国王或皇后的服装，坐在宝座上拍照留念，以此获得有趣的拍照机会。 成人200,000越南盾，儿童40,000越南盾. (更新于2025年1月)

5 顺化皇室美术博物馆 (皇室古物博物馆). (更新于2020年1月)

• 午门 – 皇城的主要南入口，由明命帝于1833年建造。中央门和与之相连的桥梁专供皇帝使用。爬上二楼可以俯瞰精美的庭院。午门是皇城的主要入口。皇帝会从城门顶端向官员和人民训话。
• 太和殿 – 皇帝的加冕殿，皇帝在此接受朝拜和外国使节。
• 长生殿 – 译为“长寿宫”，长生殿是19世纪阮朝时期嗣德皇帝母亲慈裕皇太后的住所。它位于顺化皇城两大区域之一的紫禁城内。目前正在修复中。该项目预计耗资近300亿越南盾，包括修复宫殿的护城河、装饰性假山和山峦、盆景花园以及宫殿大门。虽然不对公众开放，但仍有可能进入场地参观，即使在杂草丛生的状态下，其美丽依然可辨。
• 紫禁城 – 位于太和殿正后方，但在1968年春节攻势中几乎被完全摧毁，只剩下两侧相当不起眼的内阁宫殿。
• 顺化丛林裂缝 – 当越共短暂占领顺化时，他们抓捕了3000名顺化市民和官员。担心囚犯会拖慢他们的撤退速度，他们将他们绑起来推下悬崖，掉入裂缝。

皇陵

启定陵在雾蒙蒙的早晨

嗣德陵旁的湖泊和亭子

顺化的另一个主要景点是位于城市南面香江上的皇陵。可以乘出租车或自行车从市区前往，但最好的游览方式是租一艘江船，进行一次巡游。计划一整天来游览。大多数皇陵的开放时间为早上07:30或08:00至下午17:30，具体时间因季节而异。

皇陵本身就值得花费费用和精力。它们大多建于19世纪末或20世纪初，当时皇帝在法国殖民统治下已被削弱为象征性人物，除了建造宏伟的陵墓别无他事。其中最精美的有嗣德陵、明命陵和启定陵，它们都是越南佛教美学和建筑的杰出典范。较老的陵墓已允许风化成风景如画的半废墟，尽管其中一些正在修复中。

参加旅行团：团体旅游通常花费约2美元，包含船上美味的午餐，但不包括门票或从码头到每个皇陵的摩托车费用。如果您是团体成员，旅行公司应设定往返行程的大约25,000越南盾。选择停靠点尽可能少的行程。一些公司会在行程中加入丝绸农场和一些寺庙的参观，并承诺将一切都整齐地安排好。然而，旅行社在时间管理方面并非声名远播，您最终会感到匆忙和沮丧，至少在参观其中一个皇陵时是如此。

乘船或摩托车：如果您独自旅行，租船或带司机的摩托车费用约为20美元，同样不含皇陵门票。所有皇陵都可以从码头步行到达，步行时间从十分钟到半小时不等。路径大多很明显，但即使如此，没有地图或出色的方向感，您可能还是应该谨慎尝试。旅行团通常在上午10点左右到达，下午3点左右离开，以便在晚餐前返回，所以要相应地计划以避开人群。您会庆幸自己这样做了。

骑自行车：皇陵也很容易骑自行车到达，但关于如何到达皇陵的良好地图非常缺乏。询问您的酒店关于自行车租赁和地图的信息，并注意拥挤且可能坑洼的道路。这可能是到达皇陵最便宜（如果您喜欢骑自行车，也是最愉快的）的方式。

按年代排序的皇陵

• 6 嘉隆陵 (20公里). 最偏远的皇陵，宁静而破败，因为嘉隆，阮朝第一位皇帝，以残暴而闻名。 成人50,000越南盾，儿童免费. (更新于2016年4月)
• 7 明命陵 (12 公里). 在这个奢华的建筑群中，主建筑群沿着东西轴线排列，包括一个四周环绕着武士雕像的庭院，以及数座寺庙和亭子。几座桥梁横跨两个湖泊，轴线最终在巨大的陵墓（陵墓周围有围栏）前结束。陵墓拥有广阔的花园和湖泊：一个可以坐下来放松的好地方。如果您是乘船抵达，请注意，在通往陵墓入口的短途步行中，您需要穿过一排纪念品商店。 成人 150,000 越南盾，儿童 30,000 越南盾. (更新于 2020 年 2 月)
• 8 绍治陵 (8 公里). 建于 1848 年。这位皇帝和他的妻子是全国最受尊敬和爱戴的。尽管他只统治了 7 年，但他是人们最怀念的。在动荡和经济困难时期，他小心翼翼地对待国家财政，并提高了人民的生活水平。他最后的遗愿是安葬在一个不奢华的陵墓里，以此告别为皇帝建造豪华墓地的传统。 成人 50,000 越南盾，儿童免费.  
• 9 嗣德陵 (7 公里). 建于 1864-1867 年，该建筑群曾作为第二个皇城，皇帝在此度过“工作假期”。嗣德皇帝的沉思和诗意精神反映在他的景观和 50 座建筑的布局中。这是一个广阔、蔓延的建筑群，围绕着一个湖泊，有木亭、陵墓和供奉妻妾的寺庙（嗣德皇帝有 104 位选择）。妾的住所已成废墟，只剩下杂草和寂静中的轮廓和摇摇欲坠的墙壁，但其他区域则保存完好。皇帝的陵墓本身藏在后面，令人惊讶地朴素。最后的庭院几乎空无一物，中间只有一个石棺。（1884 年短暂在位的皇太后黎氏善英和启福皇帝的陵墓也在此。）尽量避开人群。皇帝本人并未葬于此处，而是被安葬在顺化一处至今未被重新发现的秘密地点，因为安葬他的 200 名工人完成后被全部斩首。 成人 150,000 越南盾，儿童 30,000 越南盾. (更新于 2018 年 3 月)
• 10 同庆陵. 建于 1917 年。精美的室内壁画。陵墓区域是色彩鲜艳的大理石和陶瓷建筑。大约 100 级台阶可能会给行动不便的人带来困难。 成人 50,000 越南盾，儿童免费.  
• 11 启定陵 (10 公里). 建于 1925 年，这是保存最完好的陵墓，虽然相对紧凑，但第一眼看上去相当宏伟。虽然它遵循了经典的宫廷通往皇帝陵墓的模式，配有随侍的雕像，但建筑爱好者会注意到一些欧洲影响。陵墓本身极其奢华，拥有极其精细和华丽的龙纹马赛克。尽量早点去，因为这里是亚洲旅游巴士团的热门停靠点。此外，您可能想离开旅游路线，爬上右侧的山丘，那里有一个小寺庙。您可以俯瞰陵墓及其面临的山谷的美景。 成人 150,000 越南盾，儿童 30,000 越南盾.  

更远的地方

• 顺化旅行社热衷于推销关于前非军事区（DMZ）的一日游，该区域本应是南北越南之间的缓冲区，但曾发生过激烈的战斗。非军事区之旅将包括著名的永陵隧道，那里有数百人在两年半的时间里居住。
• 您可以在离开顺化市仅 10 分钟后，便进入翡翠绿的稻田。无论乘坐汽车、摩托车还是自行车，都有很多值得一看的地方。步行距离太远了。不同的村庄倾向于专门生产不同的手工艺品，因此您可以参观一个村庄看制面条，另一个看制香，然后继续看铜器制作或稻米种植。

活动

• 盲人按摩, Kiet/Alley 180 Phan Boi Chau (在 Phan Boi Chau 街右侧，上坡约 1 公里，经过铁轨（寻找一个小的英文蓝牌）). 在盲人培训中心。所有员工都在这里工作和生活，他们会说一点英语。受到当地人的欢迎。 按摩 40,000 越南盾/小时，桑拿 30,000 越南盾/小时. 
• My An Hot Spring and Spa (距离顺化 7 公里，在前往 Thuan An 海滩的路上). 这里的水含硫量高，据说有益健康。 外国人使用游泳池和 2 个温泉池收费 3 美元. 
• Thanh Tan Hot Springs (距离顺化市中心约 13 公里). 与 My An 类似，但没有硫磺气味。这个地方被树林环绕，可以悠闲地探索。有分级区域。从凉爽的区域开始，然后逐渐升温。最热的区域已关闭，因为它太热而无法沐浴。还有可供 2-4 人使用的私人泳池和游泳池。现场有一个小餐馆。这是当地瓶装 Thanh Tan 矿泉水的水源。 

购物

刺绣是顺化的传统手工艺，在顺化背包客区的许多商店都可以买到刺绣画框。

• Healing the Wounded Heart Shop, 23 Vo Thi Sau St, ☏ +84 5 4383 3694. 08:00-22:00. Spiral Foundation 的人道主义项目。这家商店出售由顺化残疾工匠制作的环保手工艺品。许多产品由回收物品制成，包括回收的饮料罐和回收电话线篮子。所有利润都用于为顺化地区的贫困儿童提供心脏手术。 
• Hope Center, 20 Nhat Le St, ☏ +84 5 4351 1511. 08:00-22:00. Hope Center 为残障和弱势群体提供学习和工作场所。服装制造是主要业务。然而，也生产一系列手工艺品。特别是 A Luoi 女子手工编织的布匹，其设计和工艺独一无二。出售围巾、手提包、钱包和手工珠宝。非常值得一游。 (更新于 2018 年 3 月)

餐饮

顺化以其宫廷菜而闻名，这是为皇帝及其随从准备的。虽然宫廷菜更注重摆盘而非口味，但体验一次宫廷宴会非常值得。

最著名的当地菜肴是bún bò Huế（在城市内简称为bún bò），一种米粉汤，配有牛肉片和大量的辣椒油。另一种美味的当地特产是芝麻糖（mè xửng），它有花生味，有嚼劲，如果新鲜的话非常美味。

• Nem lui 是一道将甜味的猪肉末包裹在竹签上，然后在炭火上烤制的菜肴。
• Banh khoai 是一种“煎饼”，内馅为豆芽、虾和猪肉。
• Bun thit nuong 是烤猪肉配蔬菜和米粉。

顺化人民有强烈的吃素食的传统，因此顺化的素食餐馆比越南其他地方更常见。每个农历月的初一和十五，素食餐馆都会挤满用餐的顾客，届时可能很难找到座位。街边小吃摊之后，素食餐馆是最便宜的用餐场所。

街头食品

• 1 Banh Bao (Ben Nghe 和 Nguyen Tri Phuong 街角). 一位街头小贩，出售美味的 Banh Bao。 (更新于 2010 年 9 月)

经济型

只住在这里，如果您不介意和许多其他游客一起度假，并且会受到推销员（烦人的店员、旅游推销员等）的骚扰，有时甚至从街对面。这个区域基本上是佛罗里达的墨西哥翻版，没有太大区别，除了这里的水是加勒比海。

• 2 Quán Chay Thanh Liễu, 50 Nguyễn Công Trứ. 09:00-20:00. 完全素食。您与当地人一起用餐。美味的食物。火锅很棒，只需 50,000 越南盾（2017 年 6 月）。份量很大。气氛很好。工作人员很可爱。 (更新于 2023 年 1 月)
• 3 Cafe on Thu Wheels, 3 Kiệt 34 Nguyễn Tri Phương. 旅客餐厅，提供许多简单美味的菜肴。甚至还有红白葡萄酒。非常愉快的家庭经营。女主人用心经营餐厅。 (更新于 2023 年 1 月)
• 4 Family Home Restaurant, 11 Kiệt 34 Nguyễn Tri Phương. 它很小，看起来像奶奶的客厅。很可爱。顺化菜肴非常美味，辣且棒。不是西餐。工作人员非常友好和乐于助人。 (更新于 2023 年 1 月)
• 5 Nina's Cafe Restaurant, 16 34 Nguyễn Tri Phương. 藏在后巷的餐厅，似乎迎合外国人。有英文菜单，友好的员工会说英语。一家可爱而简单的小餐馆。音乐和氛围都很好。 (更新于 2023 年 1 月)
• 6 Lien Hoa, Số 03 Lê Quý Đôn (在 Lien Hoa 宝塔的场地内，足球场对面). 僧侣和尼姑午餐时常来这家素食餐厅。 (更新于 2023 年 1 月)
• 7 Cơm Chay Diệu Lạc (素食饭), 01 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ (在新城一侧，靠近河边). 简单而美味的素食餐。 (更新于 2023 年 1 月)

皇城周边

• 8 Banh Khoai Hong Mai, 110 Dinh Tien Hoang – Nguyen Bieu corner (紫禁城内). 推荐煎饼、nem lui（香茅猪肉串炭烤）和 banh beo。 (更新于 2023 年 1 月)
• 9 Quán Cơm Chay - Nhật Lệ, 85 Nhật Lệ. 受欢迎的素食餐厅。您只需告诉老板您想要米饭或面条菜，她就会为您施展魔法。豆浆和莲子奶也非常提神。美味的烤粉丝。 (更新于 2023 年 1 月)
• 10 Đường bánh canh Hàn Thuyên, Hàn Thuyên, Phú Hậu. 食物很好，卖到深夜，所以大家都可以吃得舒服。一碗 15,000-20,000 越南盾（2022 年 4 月）。坐在路边很凉爽。 (更新于 2023 年 1 月)
• Hông Thùy, 86 Hàn Thuyên- TP Huê (阮文追公园（Công viên Nguyễn Văn Trỗi）旁边的小摊之一。). 老实说，这是越南最好的用餐地点之一。这是很棒的街头海鲜，您可以选择要搭配米粉和蔬菜一起食用的蜗牛类型，以及一份烤虾/贝类/小龙虾的配菜，具体取决于您的选择（价格从 30,000 到 60,000 越南盾不等）。当地人选择的，不会说英语，所以您可能需要使用翻译应用程序，但强烈推荐。尽量早点去，因为他们可能会卖光食物（晚上 8:15 就发生过）。 (更新于 2024 年 1 月)

中档

• 11 Hanh Pancake (Quán Bánh Khoái Hạnh), 11 Phó Đức Chinh (between Ben Nghe and Tran Quang Khai), ☏ +84 54 3833 552. This is a family restaurant where locals come to eat Hue specialities. About half of the guests are Western tourists these days, and a set sampler menu is available. Ban khoai, 20,000-25,000 dong; nem lui, 80,000 dong, bánh bèo 60,000 dong (Jan 2018). (updated Sep 2022)
• 12 La Carambole, 19 Pham Ngu Lao, ☏ +84 5 4381 0491. Serves French food, Vietnamese food and pizza. Quite touristy. (updated Sep 2022)
• 13 Hot Tuna, 37 Vo Thi Sau (corner of Vo Thi Sau & Chu Van An), ☏ +84 5 4361 6464. Recommend the chicken breast with mushroom sauce and mashed potatoes well worth it. Duck also quite nice. (updated Sep 2022)
• 14 Ta.ke Japanese Restaurant, 34 Tran Cao Van, ☏ +84 5 483 4457. Excellent food. (updated Sep 2022)
• 15 Ong Tao, 31 Chu Van An, ☏ +84 5 482 3031. Excellent traditional Hue food, try the meat rolls (wrapped in mint leaves) or the fried spring rolls. Incredibly crunchy. Not too crowded. On the first floor. All dishes available as small and big portions, so you can order a few. (updated Sep 2022)

Bún bò Huế at Bun Bo Hue

奢侈

• Ancient Hue Royal Cuisine and Gallery, 104/47 Đường Kim Long, ☏ +84 5 435 90902, info@ancienthue.com.vn. One of the biggest restaurants in the city. Prices are good, food is excellent, extremely clean. It is also a complex of ancient houses among huge garden area. Nice food carvings. (updated Sep 2022)

饮品

Bars

• B4 Bar-Café, 75 D Ben Nghe. A charming Belgian-Vietnamese owned bar, with a welcoming interior and free pool. 
• 1 Brown Eyes Chillout Bar-Club, 56 Chu Van An, ☏ +84 5 482 7494. Happy hour, 17:00-22:00. Live DJ, free pool table and a good vibe. Not far from Pham Ngu Lao, but they offer to pay for taxis from hotels for parties of four persons or more. Stays open till the last one passes out. No cover..  
• Café on Thu Wheels, 1/2 D Nguyen Tri Phuong. It's a little bar owned by the charming lady Thu. 
• DMZ Bar & Café, 44 D Le Loi. Stays open late. 
• Sinh To Place, 30 Ben Nghe. Shop for drinking ice tea, coffee, smoothies and juices. Local prices (they are published on a board). Try rau má juice: reputed to be very good for your health. Rau má (centella asiatica juice) 6,000 dong, smoothies (sinh to) 8,000 dong. 
• Vy Da Xua, 131 Nguyen Sinh Cung St (east on Le Loi, about 2 km past the causeway). Enjoy a delicious cup of Vietnamese coffee, or any beverage, in this beautiful setting. The traditional beam house is surrounded by a garden and small stream where you can hear birds and restful music. 
• 2 Why Not?, 21 Vo Thi Sau, ☏ +84 5 482 4793.  
• 3 Garden river Bar coffee, 1/7 nguyen cong tru Hue, ☏ +84 54 6555 999, arnaudmarrel@gmail.com. 7am-10h30 pm. Bar coffee in the center of hue You can enjoy your drink and listen music near to the river inside the amazing garden. A Vietnamese and French team will be here to helping you. (updated Apr 2016)

咖啡

There are lots of small cafés (quán cafe) in Hue. Going out for coffee is a favourite local pastime. Most Hue people wouldn't think of starting the morning without meeting friends over a glassful. Most coffee shops open for business in the morning, close down from about 10:30 or so until late afternoon, then open again for the after-work and evening crowds. Do try the local style, iced, either with condensed milk, or black, which means with sugar. In the south, the iced coffee comes in a tall glass with lots of ice and lots of syrupy milk. In the central area, the glass is much smaller and the coffee is usually stronger. If you don't look Vietnamese, you may be served a weaker coffee, or if you order cafe nong (hot), they will also give you an extra glass of hot water to pour in. Do try your coffee first, to taste it the way the locals like it. Something like an iced, sweet espresso, with chocolatey overtones. Generally 6,000-8,000 dong for Vietnamese people; 10,000 dong+ for foreigners

• 4 La Beaute, 87 Vo Thi Sau (near Nguyen Cong Tru). 12:00-22:00. Lovely cafe on a quiet side street and therefore still unspotted by the LP crowd. Atmosphere with soft music and green bamboo around and half the prices than in the tourist area 200 m around the block. Lots of different coffees and cakes, where especially the very recommendable coffee with cacao flavour is not easy to find in Hue. Coffee 12,000 dong.  
• Sidewalk Coffee (opposite 30 Bach Dang St). 05:30-10:00. Go local and try some delicious early morning coffee with chocolaty overtones, hot or iced, while watching river life on the canal. The woman who brews it up also offers banh mi, French bread with your choice of fillings. Another woman shares the same area of pavement and sells very reasonably priced banh canh, a popular local breakfast soup. Very clean. After your coffee, you walk along Bach Dang to two nearby pagodas. (updated Mar 2018)

住宿

There are plenty of cheap hotels and mid-market hotels in Hue, as well as a couple of expensive giants. The largest cluster is around the short lane, Pham Ngu Lao (including Le Loi, Hung Vuong, Chu Van An, Nguyen Cong Tru). It's not quite as big (or backpackery) as its Ho Chi Minh City namesake, but still a definite tourist magnet. Just by walking around in the side streets of Pham Ngu Lao, you'll quickly find some guesthouses for US$5–7, depending on your bargaining skills. There are plenty of them around, too many to mention separately. Most of them are well renovated and offer the usual comforts of budget hotels like a small TV, a fridge and a proper bathroom. Wi-Fi is widely available, as in most parts of Vietnam. In Pham Ngu Lao itself you only get a dorm bed for the same price, so walking 100 m around the corner is probably well worth the effort. Also note, that the prices offered online are sometimes a fair bit higher than if you just show up there in person.

经济型

• Amigo Hotel, 66/3 Le Loi St, ☏ +84 5 4383 8006, fax: +84 5 4383 8005, amigohotel@vnn.vn. Tucked away in the heart of the guesthouse/cheaper district. Friendly staff, good rooms and rates are negotiable. Free Wi-Fi and PCs available for guest use. Air-con. Satellite TV. Laundry service at 20,000 dong per kilo. Restaurant downstairs serves good food and very reasonably priced. US$13-25. 
• Hue Amazing Homestay, 21/1 Pham Ngu Lao St., ☏ +84 912630219, hueamazinghomestay@gmail.com. 24 hr. Nice and helpful staff, free wifi, free breakfast, 24 hr front desk. Dorm US$5. 
• Bamboo Hotel, 61 Hung Vuong, ☏ +84 5 4382 8345. Good hotel. The staff are friendly, the rooms are clean and neat. Free Internet. From US$10. 
• Binh Duong I Hotel, 17/34 Nguyen Tri Phuong Alley, ☏ +84 5 4382 9990. Air-con, hot water & satellite TV included. Popular with Japanese tourists. Friendly and helpful staff. Some rooms have bathtubs and/or private balcony. From US$10. Dorms are US$4 (84,000 dong). 
• Canary Hotel, 37 Nguyen Cong Tru, ☏ +84 54 3839699. All rooms are air conditioned, all equipped with 32-inch LCD cable TV, shower with bath and minibar. Bar and restaurant, Internet room, boutique and souvenir shop and laundry service. US$16. 
• Halo, 10A/66 D Le Loi (Up an alley off the main road, where there is an array of other guest houses. There's a small sign at the alley's entrance). Spotless rooms, spacious, with large bathrooms and TV. There is a balcony to sit on at night, and it's close to all the nightlife in Hue. Doubles 160,000 dong. 
• Vietnam Backpacker Hostels - Hue Hostel & Sports Bar, 40 Chu Van An St, huehostel@gmail.com. Same owners as the popular Hanoi Backpacker's Hostel. Hue Backpacker's is the newest addition to Chu Van An (as of May, 2018. Cheap accommodation, very clean, spacious balconies. Free Internet, Free Wi-Fi and friendly & helpful staff. The downstairs area is also a bar and restaurant serving burgers and other Western food. Bike rentals, tours, cooking classes. From US$5. 
• Lam Bao Long Hotel, 10 Phạm Ngũ Lão, ☏ +84 234 3933 423. Check-in: 08:00, check-out: 12:00. Has 15 non-smoking rooms, air conditioning, bathrobes, daily newspaper, desk, hair dryer. 139164-255135 dong. 
• Mimosa Guesthouse, Le Loi, ☏ +84 5 482 8068. Friendly, quiet location in a backpacker hotel alley off Le Loi. From US$4. 
• Minh Hieu Hotel, 3 Chu Van An, ☏ +84 5 482 8725. Family-run hotel named after the wild urchin who'll make his displeasure known if you spend too long on the Internet-ready computer downstairs, thereby keeping him from online puzzle games. The rooms are spotlessly clean, with satellite TV, hot water and mini-fridges; each floor has a balcony, and it's not too loud outside. Breakfast costs US$1. From US$10. 
• Phong Lan, 12/66 Le Loi St, ☏ +84 5 4382 6255. Very nice, clean hotel on a small, calm side street near Pham Ngu Lao. All rooms have balcony, air-con, private bath. Rooms for 2 to 4 persons. Free Wi-Fi, bicycle and motorbike rental available. Staff are friendly and speaks good English. US$10. 
• Sports Hotel, 15 Pham Ngu Lao St. Nice cheap hotel located on the main tourist hangout. Clean and big spacious rooms and not far from the river. From US$10. 
• Valentine Hotel, Số 7A Kiệt 64 Nguyễn Công Trứ, ☏ +84 5 4381 7665, fax: +84 5 4381 7898, valentinehotel@gmail.com. Check-in: 10:00, check-out: 12:00. US$12. 
• 1 Homeland Hotel, 35/42 Nguyen Cong Tru St, ☏ +84 234 3935 435. Boutique hotel near Perfume River. All rooms have wooden floors and are equipped with IDD telephone, air conditioning, cable TV, refrigerator, bath, (bath and shower), hair dryer, coffee and tea making facilities, private computer with ADSL. 325,000 dong as of May 2015. (updated May 2021)
• 2 Carnosa Hotel Hue, 11B Nguyen Cong Tru, ☏ +84 90 658 99 19. Replaced Tigon Hostel, has wifi, a/c, breakfast buffet, restaurant/bar, and spa. 255,134-278,329 dong.  

中档

• Asia Hotel. The rooms are well equipped and the rooftop restaurant and pool have nice views. Rooms from a slightly overpriced US$30, including a decent buffet breakfast. US$30. 
• Holiday (Diamond) Hotel, 6/14 Nguyen Cong Tru. Exceptionally good value. The spotless, air conditioned rooms are well-furnished with modern amenities and include lockable wardrobes. The included breakfast is substantial. The staff are very attentive, and will learn your name. They will warmly welcome you back after each foray outside, and provide you with free drinks (lemon juice, corn water) every time you enter and whenever you sit in the lobby. US$20-35. 
• Jade Hotel, 17 Nguyen Thai Hoc. Has the same owner as Holiday Hotel, but simpler rooms. Pickup from train station included, if booked in advance. US$15-20. 
• Hanh Dat Hotel, 15 Pham Van Dong St, ☏ +84 54 3898486. Rooms with air conditioning, Wi-Fi and 32-inch LCD TV with satellite/ cable channels. Restaurant, business centre, fax and photocopying services. From US$25. 
• New Star Hotel, 36 Chu Van An St, ☏ +84 5 4383 4647. Hotel offering 56 air-conditioned rooms, all of which have a cable television, an Internet connection and a minibar. Amenities include massage and sauna, an outdoor swimming pool and a souvenir shop. From US$45. 
• Orchid Hotel. Professional and personable staff. Clean, spacious and beautifully designed rooms. Free pickup from train. US$35, including a decent buffet breakfast. 
• Park View Hotel Hue, 9 Ngo Quyen, ☏ +84 5 483 7382. In the center of the city, near the Perfume River. It's a 10-min walk to Hue Citadel. 

奢侈

• 3 La Residence, 5 D Le Loi (Walking distance from the train station), ☏ +84 5 483 7475. Renovated, it tries to bring to life the French colonial era of the 1920s. It has the largest swimming pool and spa in Hue. From US$136. (updated Aug 2016)
• 4 Saigon Morin, 30 Le Loi St, ☏ +84 54 3823 526. Hue's grand old hotel which has been open for over a hundred years. Excellent riverside location, whitewashed colonial charm and a pleasant inner courtyard, although the rooms could use a little fine-tuning. From US$100. (updated Aug 2016)

注意安全

• Be suspicious of locals asking where you are from and then claiming to have family living there as this can be a scam: they will ask you to sit down for lunch/dinner with them and talk. After eating they will offer to pay for the meal and just ask that you buy them a local bottle of wine to drink at their temple. When you arrive at the local shop, the owner will say the wine is 7,000 dong and then when you attempt to pay she will insist on 700,000 dong.
• Hue is a safe city. However, at night all cyclo-drivers, especially in Pham Ngu Lao area, should be avoided. Travellers have been mugged, beaten and robbed by these people. During the day a ride should be fine, but at night, especially when they say it's free or "up to you", avoid them at all costs.

下一站

• Hoi An – old merchant port 100 km away (about 4 hours by road or train. Through train, stops at Da Nang, you will need to take local bus from there), with Da Nang, the Marble Mountains and China Beach as potential stops along the way.
• Dong Hoi – A sleepy beach and seaside town with all the necessary infrastructure; laid back, authentic and genuinely friendly, with at least half a dozen hostels, convenient for accessing Phong Nha Ke Bang national park. About 3 hr north of Hue. Bus from Hue: local 150,000 dong, Sinh Cafe 400,000 dong, and tourist buses 300,000 dong.
• Nam Dong district – great place for visiting Co Tu villages on the fringe of Bach Ma National Park.
• Hanoi – 12-hour overnight train ride.
• Beware booking buses with Moon Travel (Nguyen Tri Phuong), with promises of a bus dropping you off at your hotel in the destination city. They change buses, and then ultimately you end up at the bus station with no recourse.
• There are also frequent bus services to Savannakhet and Vientiane in Laos. Buses leave at 06:00 and 18:00. There are 3 scheduled direct buses to Vientiane: 06:00, 09:30 and 18:00. The trip to Savannakhet takes about 12 hours and cost around US$12, to Vientiane about 14–18 hours depending how many stops bus makes and US$20-30. The vehicle can be anything from a minibus or air-con bus to a local 30 years old bus. Usually buses are packed with traders and their cargo so that finding enough space is a problem. You'll probably have to change buses 3-4 times during the trip and toilets, aside from squatting in the jungle, are seldom available. Tickets can be bought in any booking office in the centre of Hue.
• VIP Bus to Savannakhet run by the Lao State Company leaves at 08:30 from the Southern Bus Station 5 times per week, every day except Sunday and Friday, and costs 220,000 dong. From Savannakhet to Hue, departure is at 10:00 at Savannakhet Bus Station, M-F, 100,000 kip.