福建土楼
福建土楼（福建土楼 Fújiàn tǔlóu；字面意思：“福建土建筑”）又称客家土楼、客家夯土屋或圆形房屋，是中国东南部山区独特的客家民居。广东和广西也有土楼，但福建的土楼被列入世界文化遗产，有46座建筑。
土楼通常是大型、封闭和设防的土建筑，最常见的是长方形或圆形，墙体非常厚，有三到五层高。传统上，一座土楼可以容纳一个多达800人的整个氏族。许多小型内部建筑通常被这些巨大的外墙包围，外墙内可以包含大厅、储藏室、水井和居住区，整个结构看起来像一座小型的设防城市。
大多数著名的福建土楼位于福建南部永定县和南靖县，本旅行指南将提供有关参观这些土楼的信息。
|
土楼群和公交车站的名称常常与其所在的村庄名称不同；此外，有些村庄或土楼群有多个名称。为尽量减少混淆，本文将经常使用斜杠分隔所有名称。 |
村庄
[]
有几个村庄拥有著名的土楼群，其中一些可以通过公共交通轻松到达。
- 洪坑/六联村，是官方指定的土楼景区，有长途汽车站，方便乘公共交通前往
- 高头
/高北（高头乡/高北），有被誉为“土楼之王”的承启楼。厦门到莲花/土楼的直达巴士会经过这里 - 塔下 (塔下村)，靠近田螺坑土楼群；成人100元（学生50元）的门票包含塔下村、田螺坑土楼群和圆楼
- 曲江 (曲江村)，有和坑土楼群
- 初溪 (初溪村)，初溪土楼群所在地
- 璞山 (璞山村)，包含云水谣景区
了解
[]客家（客家，普通话发音 Kèjiā）意为“迁徙的家庭”，指的是几百年前因战乱等原因迁徙到中国南方的居民——广东、福建、江西、湖南、海南、广西和四川。这8000万客家人分布在这些省份以及海外华人中；在中国，他们主要居住在相对孤立的山区——因为肥沃的山谷在他们到达时已经被占领了——永定就是这样一个地区的一部分。他们有自己的语言，英语称为客家话，普通话称为“客家话”。
土楼是一种将许多住宅建在同一个设防院落内的建筑。客家人自12世纪以来就建造了这些土楼，而在过去的几百年里，一些非客家邻居也建造了一些。该地区及邻近地区现在有超过20,000座土楼。客家人有建造设防住宅的传统，因为在古代，他们经常与非客家邻居发生战争。
该地区的人们很友好，旅游基础设施很少，而且乡村景色非常优美——这与中国其他旅游乡村地区形成了宜人的对比。
土楼通常容纳整个氏族（几十户，最多800人），高三到五层；大多数是圆形的，直径约70 米（200多英尺）。它们设计用于防御；你可以在较高楼层看到用于弓箭手或步枪手的开口，但较低楼层没有窗户。墙体通常由夯土、石灰和稻草混合而成，厚度约为150 厘米（5英尺），或稍厚一些。其他材料，包括石头、砖头和竹子，有时也会使用。通常只有一到两扇门，厚橡木覆盖钢板，里面有水井和食物储备，以便在必要时抵御围攻。
其中大多数土楼仍在沿用，但该地区遭受了极端的人口流失，因为能够工作的成年人大多已作为移民工人移居沿海城市，只留下老弱病残的人口。村庄里也有现代住房，以及那些非土楼的老房子。
一个有趣的史实是，在冷战时期，当美国首次获得卫星照片（最初分辨率很差）时，情报分析人员在该地区发现了许多相当大的圆形结构，离台湾不远。他们误以为是导弹发射井，并引起了美国和台湾军方的极大恐慌。最终，他们派特工进驻实地，才发现这些结构是土楼。
抵达
[]
从厦门出发：从 吴村长途汽车站。从这里可以乘坐直达巴士前往云水谣土楼群。
从南靖出发：乘坐6路公交车（10元）到达景区入口。从那里可以乘坐“景区巴士”前往塔下或直接前往田螺坑土楼群（15元）。
所有巴士都停靠在 莲花/土楼汽车站，通常也被称为“土楼站”（土楼汽车站），就在福建省龙岩市永定区湖坑镇洪坑村土楼群旁边。
从厦门出发
[]直达
- 从厦门出发，每天有两班直达六联/土楼公交站的巴士，分别于08:40和下午早些时候从吾村客运站（厦门火车站旁）发车，2017年票价为64元。此外，从湖滨公交站每天07:10-16:00有七班发往永定的巴士。所有巴士都经过高北村和六联村，方便游客游览土楼。从厦门到六联大约需要3小时。厦门有多个公交车站，请务必留意车站名称。
换乘
从龙岩出发
[]乘坐高铁可以轻松从上海、福州和厦门等中国许多城市到达龙岩。每天从龙岩到莲花/土楼汽车站有班次频繁的直达巴士，发车时间在早上7点到下午5点之间，主要从龙岩汽车站发车，但也有部分从龙岩汽车客运中心站和旅游集散中心发车。确切的时刻表可在www.jt2345.com上找到[死链]巴士大约需要两个小时到达目的地。
Other options
[]- 最近的火车站是永定。每天有两班从厦门到永定的火车（K230和K298），行程约3.5小时，票价37.5元。从广州也有火车到永定。永定汽车站离火车站很近（0.2 公里）。
- 从永定出发，每天约有10班巴士发往六联/土楼公交站，行程约一小时，请查看www.jt2345.com[死链]获取时刻表。时刻表
如果您打算参观尽可能多的土楼，最好找到前往六联/和坑/洪坑村（政府展示单位所在处）的路，并入住您的巴士或出租车抵达地点附近的众多住宿处。
四处逛逛
[]
游览不同土楼的最佳方式是乘坐私人出租车或摩托车。您的旅馆可以帮助您安排，或者您也可以四处走走，当地人会主动提供服务。半日游的价格约为100至120元。务必在游览前谈好价格。大多数行程允许您选择4到5个土楼进行参观，带司机的汽车（司机也充当即兴导游）价格为200元（2011年价格）。摩托车加骑手价格为120元，因此如果您有两人或以上，这将是昂贵且不舒服的。您不能租用或驾驶摩托车。虽然不会赶您，但早上7点开始游览意味着您将在午餐时间前回到住处。只需从菜单中选择一个，即可出发。
截至2019年1月，街上正规出租车很少，几乎没有。像滴滴这样的服务，在中国其他地方可以用来叫车，在这里的乡村地区也无法使用。
山地自行车也可在不同地方租用。询问您的旅馆是否提供此项服务，否则可以前往洪坑的福裕楼（见“住宿”）向主人租借。土楼群之间的距离不算太远，从洪坑骑车到高头大约需要25分钟。
可以很容易地安排带导游（可充当翻译）的旅游，您可以加入旅行团或为您自己的团体雇佣导游，但对单人或情侣来说，雇佣自己的导游会比较贵。厦门有许多旅行社提供此类旅游。其中一些厦门公司可以提供定制行程，而福州公司的Amazing China[死链]可以在中国任何地方提供。有导游的主要好处是他们可以解释当地文化中的许多细节，而您独自游览可能会错过这些细节。
从塔下出发，参观圆楼（3 公里）和田螺坑土楼群（7 公里）可以步行、搭便车或乘坐景区巴士。请注意，在周末或公共假日以外，景区巴士班次很少，搭便车选择也有限。从塔下到圆楼有一条沿着河岸的美丽步行道。从圆楼到田螺坑土楼群，您需要沿着上坡路走4 公里。
对话
[]和中国任何地方一样，普通话是教育、政府和媒体的语言，也是群体间交流的通用语。说普通话或有会说普通话的导游会很有帮助。然而，该地区90%以上的人口是客家人，因此客家话在这里也非常有用。周围地区的主要地方语言是闽南语。
该地区几乎不说英语，除了旅游业中的少数人；这是一个农村地区，许多当地人，包括大多数受过良好教育的人，都已前往城市工作。即使是普通话，在这个主要是非常年轻和非常年长的居民组成的群体中，也可能不是普遍知晓的，尽管它至少相当常见。这里说的普通话也有很重的口音。
在旅游景点工作的当地人（如售票员、司机、小贩、酒店老板）往往会说至少几句英语，这样即使您没有深厚的普通话或客家话知识，也能勉强沟通。路标和旅游地图都有双语（中文和英文）。
看
[]
联合国教科文组织世界遗产名录中收录的福建土楼包含十个地点共46座建筑，其中大部分（但并非全部）在本区域。此外，还有许多其他土楼散布在主要景点之间和周围。
主要土楼群按此顺序排列：
- 湖坑/洪坑土楼群景区 (湖坑土楼群), Hukeng (across the street from the Tulou Bus Station in Liulian), ☏ +86 597 3256222. This site contains some beautiful tulou of different shapes - round, square, and U-shaped. Zhencheng Lou (振成楼) is the largest and Rusheng Lou (如升楼) is the smallest tulou. For the real story, though, seek out the smaller tulou, where family life still abounds. A point to note is that Zhencheng Lou is the government showcase unit and is therefore padded up for touristy appeal. Those who know avoid the place, simply because everything looks so spick and span. However, many families do live in the tulous, and before and after the tour busses leave it is a quiet and lovely place to explore. Its rear gate is where the public transport stops and picks up passengers to or from Longyan, Yongding or Xiamen. ¥90, students ¥45.
- 田螺坑土楼群 (田螺坑土楼群), Tianluokeng. On a slope of Hudong Mountain, sit five tulou - three circular, one oval and in the middle a square tulou. The locals call this place si wan ee tang (literally four bowls and a soup). These were built over 600 years between the end of the Yuan Dynasty and the 1960s. At night, the place is lit up with multicoloured lights which make interesting photos. However, you have to stay the night, most probably at the lodgings provided by the lady operating a local style teashop. Food can be enjoyed in the tolou if you stay the night as well. Relax and enjoy local life. Be prepared for a long and boring night after the initial excitement with your photographing done. A better option is to stay in one off the guesthouses in Taxia. ¥100, students ¥50. Admission includes Yuchang Lou (裕昌楼) and Taxia Village (塔下村).
- 高北土楼群景区 (高北土楼) (4km east of Hongkeng, reachable by bike in about 20 minutes). This is the largest of the tulou, on the route from Xiamen to Liulian. The main building is called Chengqi Lou (承启楼) and referred to as the "King Tulou" (土楼王) — an impressive round tulou with many concentric structures. While many tulou were built in the Qing dynasty, this one was built in 1964. In general, the Gao Bei complex is overrun with tourists — seek out smaller tulou for a more sincere experience, or go early or late to miss the busy hours. ¥40, students ¥25, or combo ticket with Hongkeng cluster (valid for 2 days).
- 初溪土楼群景区 (初溪土楼群), 下洋镇下洋镇初溪村. This is perhaps the most picturesque of the tulou clusters, and is approximately 30-40 minutes south of Liulian. ¥55, students ¥30.
- 和坑土楼群 (河坑土楼群), Qujiang Village, Shuyang Town (漳州市南靖县书洋镇曲江村河坑组). It consists of 15 earth buildings with different shapes which are distributed in a narrow area along the banks of two small rivers in the shape of a "D". Since the completion of Hekeng Earth Building Group, except for normal maintenance, the walls, structures and internal and external space of 14 earth buildings have remained unchanged
- 云水谣景区 (云水谣景区), 南靖县璞山村. This settlement is a bit larger than the others, and also contains an ancient town. The large tulou are not as dense and a bit further apart. ¥90.
除了著名的土楼，您还会注意到旅途中有很多较小的土楼和完全破败废弃的土楼。这些地方通常游客较少，可以让您一窥土楼的日常生活。租一辆自行车，独自出发去看看吧。有些土楼上仍然保留着毛泽东时代的宣传标语。
景点包括
- 裕昌土楼 (裕昌楼, =Yuchanglou), within Tianluokeng. Built in 1308 it is the oldest Toulu in Fujian Province. This 18-m-high building is an outcome of the shareholding system in the early times by the Lio, Luo, Zhang, Tang and Fan clans. They shared 250 rooms in 5 floors. There are 22 wells in each ground floor kitchen which surpass any other toulu in Fujian for the number. An ancestral hall is in the center of the round Toulu. 25 generations have lived in this tulou, even though it is leaning up to 15 degrees in places. The slant mentioned is what makes the inhabitants proud. Whatever the reason their ancestors used crooked beams and columns, these have withstood the test of time. Chinese tourists particularly marvel at this curious crooked building. ¥100/50 (included with Tianluokeng ticket¥100/50).
- 天后宫 (天后宫) (East bank of the river next to the service center). A temple within the Hongkeng tulou cluster scenic area
- 福建土楼博物馆 (福建土楼博物馆), Hakka Exposition Park, 1 Longxing Road, Fengcheng Town, Yongding District, Longyan (龙岩市永定区凤城镇龙兴路1号客家博览园) (take bus no. 2 from the Yongding Bus Station), ☏ +86 597 5206971, +86 597 5206978, fjtlbwg@163.com. 08:30-11:30, 15:00-17:30 (summer), 08:30-11:30, 14:30-17:00 (winter). Provides visitors with detailed background information on the tulou. As the museum is in Yongding's main town rather than near one of the tulou clusters, it's probably best visited at either the very beginning or the very end of your tour. Free.
活动
[]附近的山区有温泉，例如在初溪土楼群附近。可向初溪的住宿处咨询更多详情和购票。
从塔下出发，有一条风景优美的徒步路线（1.5小时），可爬到塔下村上方不远的山上。小径从塔下祖祠左侧开始，穿过田野向上延伸。到达山顶后，向左转并沿着小路走。在岔路口，向左转下山。这条路将带您回到主干道，距离村口停车场只有几百米。
购物
[]该地区到处都有纪念品出售，包括微型土楼、水晶球、钥匙扣和冰箱贴。
该地区也以其茶叶闻名。大多数土楼内都有商店和摊贩，但请务必讨价还价，因为游客的价格出乎意料地高。可以尝试山茶。乌龙茶在福建也很有名。
当地烟草也很丰富，许多商店和餐馆出售包装上有土楼标志的细支香烟。每包15-20元。
如果季节合适，可以购买一些干果和红薯；芙蓉花茶也值得带回家。
餐饮
[]
每个景点都有当地餐馆，所以您不会挨饿。食材新鲜，如果您喜欢这种新鲜度，鸡肉是现场宰杀的。客家菜与其他中国菜肴有所不同，有一些特色菜，例如客家豆腐和牛肉丸汤。另一道特色菜是客家竹笋，很多人一开始会觉得它气味难闻。
河边有一些餐馆为游客服务。
- 可来登酒店, 洪坑. 这家店有英文菜单。
- 小溪桥餐厅 (小桥流水餐馆), 塔下村61号(雪英桥往河上游10米) (Near the stream in Taxia), ☏ +86 596 7771462. 07:00-23:00. This place offers local food, reasonable prices and nice views over the stream crossing Taxia village. Favorites are chicken soup, boiled eggplant and fried bamboo shoots (that might be strange to the Western taste) ¥45 per person.
- 环兴客家菜馆 (环兴客家菜馆), 永定土楼民俗文化村东门环兴客栈1楼 (Near the east gate of Hongkeng tulou cluster). Right next to the Hongkeng tulou cluster, this place serves traditional Hakka food. Approx. ¥45 per person.
- 三姐妹客栈 (三姐妹客栈), 田螺坑土楼群文昌楼18号 (Inside Wenchang Building in Tianluokeng tulou cluster). A guest house within Wenchang tulou that also offers local Hakka food and tea ceremonies, fresh veggies and an insight into the rural lifestyle Approx. ¥70 per person.
饮品
[]除了茶，还有当地的米酒，称为糯米酒（Nuomijiu）。许多土楼自己酿制米酒，其颜色和配料各不相同，可能非常美味。陶罐常常可以看到外面或里面。一些土楼餐馆出售瓶装米酒作为纪念品，另一些则简单地将其作为饮品提供。
- 客家酒坊 (客家酒坊), Hongkeng (Next to the temple on the east bank of the river in Hongkeng). This square tulou houses not only a restaurant, but also a brewery or winery for the Nuomijiu rice wine. You can see the production process and tools, and do a tasting of different types and ages. Jars of Nuomijiu sell for about ¥50;-80.
住宿
[]
大多数更具旅游性质的土楼提供简单的住宿，通常不提供基本便利设施，费用约30元。房间很简单，浴室通常位于土楼外面。许多土楼晚上8点左右就会关门。由于大多数土楼都位于需要门票的景区内，所以在前往住宿处之前请先购买门票！
塔下有许多住宿选择。您可以选择住在经过翻修的土楼（180元），国际青年旅社（单间100元），或者村里的众多家庭旅馆之一。青年旅社有点难找，但他们在河边有一个小而时尚的咖啡馆/餐厅。只需寻找国际青年旅社联合会（IHA）的标志。
湖坑村有几家住宿选择，比上述更高级，会说英语，提供高速网络，并提供西餐和客家菜及咖啡。为了获得独特的土楼体验，可以尝试
- [formerly dead link] 福裕楼常棣客栈 (福裕楼常棣客栈), Hong Keng Village, Hukeng Town (In the north of the Hongkeng tulou cluster), ☏ +86 597 5532800, fuyulou@163.com. Situated in one a square tulou, of the famous historical buildings within Hongkeng, this guest house offers a unique cultural experience. The courtyard is filled with red lanterns that are beautifully illuminated at night. They also offer a pick-up service from Xiamen or from the Tulou bus station. Breakfast included, lunch and dinner available. Air conditioning, WiFi, bike rental (¥25 for half day) available. Rooms are very clean, bathroom is either shared (cheaper rooms) or private ensuite. QQ: 364804398 Rooms starting at ¥100.
- 永定福兰客栈 (永定福兰客栈), Chaoyang Building in Hongkeng (洪坑村民俗文化村景区内朝阳楼) (On the west side of the river in Hongkeng). A rather simple guest house within one of the more run-down tulous. Don't expect anything fancy. From ¥100.
在高北
- 永定土楼侨福楼客栈 (永定土楼侨福楼客栈), No. 50-1 Tianzhoulou Group, Gaobei Village (高头乡高北村天助楼组50-1号) (Within Gaobei tulou cluster, right next to the King Tulou). A beautiful round tulou in Gaotou village. Rooms are basic, but clean, and all situated on the upper floors. At night, the inner yard is nicely lit by red lanterns. From ¥90.
实际上有很多住宿选择。几乎每隔一家餐馆和商店楼上都有房间，价格为80-100元（2017年价格）。当您下巴士或出租车时，根据您所在的道路段，会有业主前来招揽生意，他们很乐意让您在入住前参观房间。一般来说，房间都非常干净，维护良好，带有独立浴室、西式马桶、电视和空调。但不提供洗漱用品或毛巾。询问后会提供毛巾。床单和被子已经铺好，非常干净。
下一站
[]
从六联/土楼巴士站（见“如何抵达”部分）有定期巴士。直达厦门的巴士发车时间为07:50、12:30和15:00（高北村晚20分钟）。旺季时，最好提前一天购票。另外，请检查实际发车时间，因为它们经常变化，本页上的时间可能已过时。不同的巴士在厦门的不同站点终点，但这并不重要；大多数巴士会在多个站点停靠，司机会在接近时大声喊出站名。
此外，从六联/土楼到龙岩的巴士每小时一班，从06:20到16:35。还有前往永定和两趟前往漳州的巴士。
如果您要从某个村庄离开，巴士站非常不正式。请向当地人咨询，确保您在正确的地点等候，或者在巴士经过时招手示意。例如，在高北村，巴士站位于X620公路，大约在24.66184 117.007028，但长途巴士从X622主干道24.660854 117.006176出发。长途巴士发车前约10分钟，工作人员会陪同乘客到巴士站等候巴士。您可以在巴士站（提前足够时间到达）或巴士上购票。2017年，前往厦门的票价为60元。