地区
[]城市
[]- 阿尔马 — 爱尔兰的宗教首都,同时也是(圣公会)爱尔兰教会和罗马天主教会的中心。
- 贝尔法斯特 — 北爱尔兰的首府,是英国和爱尔兰之间的文化交汇点。
- 科克 — 约公元600年由圣芬巴雷创建,以美食(尤其是海鲜)、酒吧、购物和节日而闻名。如果您冒险前往沿大西洋海岸的城市以外,您会发现长长的海滩、历史悠久的村庄、城堡和各种户外活动。
- 德里 (伦敦德里) — 爱尔兰第四大城市,以其著名的石头城墙(建于16世纪,是爱尔兰唯一完整的城墙)而闻名。
- 都柏林 — 吉尼斯啤酒和西方罗马天主教的发源地,共和国的首都不仅仅是一张漂亮的脸。
- 戈尔韦 — 一个色彩斑斓的派对城镇:有很多美食、传统音乐和麦芽酒。西边是科纳马拉的凄美山景。
- 沃特福德,爱尔兰最古老的城市,拥有丰富的维京、中世纪和乔治亚风格的遗产。
其他目的地
[]了解
[]爱尔兰被称为“翡翠岛”,是不列颠群岛的第二大岛,欧洲的第三大岛,以及地球上的第二十大岛。爱尔兰有两种文化:历史上的盖尔文化(包括西欧最古老的文学之一)和近期的英语文化,后者在很大程度上取代了前者。
历史
[]爱尔兰最早的人类活动证据可以追溯到公元前10500年。在铁器时代(始于公元前800年左右),凯尔特语和文化在爱尔兰兴起。该岛从公元5世纪开始基督教化。诺曼人在公元12世纪初入侵,并确立了爱尔兰在英格兰势力范围内的不稳定地位。然而,直到伊丽莎白女王时代末期,英国的统治才遍及全岛。
17世纪克伦威尔时期,爱尔兰的社会和文化受到了最严重的破坏。随着1801年《联邦法案》的颁布,爱尔兰成为大不列颠王国的一部分,该王国后更名为大不列颠及爱尔兰联合王国。
20世纪初的独立战争之后,爱尔兰的26个郡成为爱尔兰自由邦独立;其余六个郡则作为北爱尔兰继续留在联合王国。1949年,爱尔兰自由邦更名为“爱尔兰”,又称爱尔兰共和国。
分区后,爱尔兰的历史在一定程度上充满了暴力。一段被称为“北爱尔兰问题”(The Troubles)的时期,通常认为始于20世纪60年代末,期间出现了寻求将北爱尔兰留在联合王国或并入共和国的对立准军事组织之间的大规模对抗。最终,一项名为《贝尔法斯特协议》的和平协议于1998年获得批准并正在实施。
对话
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几乎所有人都将英语作为母语。然而,游客可能会惊讶地发现,在某些地区,英语并非当地交流的首选语言,而爱尔兰第二大通用语言是爱尔兰语,本地称为Gaeilge。在偏远(通常风景优美)的农村地区,被称为Gaeltachtaí,有传统的爱尔兰语母语使用者。总的来说,您在共和国遇到爱尔兰语使用者的可能性远大于在北爱尔兰。阿尔斯特苏格兰语是一种源自古英语诺森伯兰方言的盎格鲁语,主要在北爱尔兰使用。
抵达
[]希望进入特定区域的游客可能会在“如何到达”部分找到更有用的信息。
乘飞机
[]- 另见:欧洲航空
爱尔兰岛有五个主要国际机场:都柏林(DUB IATA)、香农(SNN IATA),位于克莱尔郡、科克(ORK IATA)、贝尔法斯特市(BHD IATA)和贝尔法斯特国际机场(BFS IATA)。
爱尔兰的两家主要航空公司是Aer Lingus和Ryanair。
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[]英国和爱尔兰之间有多条渡轮航线,其中最繁忙、最快的航线是从霍利黑德到都柏林,由Irish Ferries和Stena Line竞争运营。也有从法国和西班牙到爱尔兰的渡轮。
四处逛逛
[]共同旅行区
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爱尔兰共和国和北爱尔兰维持着一个共同的旅行区,类似于欧洲大陆的申根区。总的来说,与大多数其他国际边界相比,穿越边界非常简单。
爱尔兰和联合王国近一个世纪以来一直是独立的国家,但对大多数人来说,维持相对开放的边界是有益的。然而,由于多年来的发展方式,共同旅行区的安排不像其他类似安排(如申根区)那样正式,因此确切的规则对某些第三国国民来说可能相当复杂。
乘火车
[]- 另见:爱尔兰火车旅行
爱尔兰共和国和北爱尔兰拥有国有系统,每个地区只有一个公司运营服务,跨界服务则由双方联合运营。
北爱尔兰的火车由“Translink”运营,该公司运营北爱尔兰的所有巴士和火车,包括连接北爱尔兰和爱尔兰共和国的跨界火车服务,并与爱尔兰的同行Irish rail联合运营。
乘巴士
[]巴士是爱尔兰公共交通的优势形式。巴士每小时在贝尔法斯特、都柏林机场和都柏林巴士站之间往返,行程约3小时。其他跨境路线包括都柏林和德里之间、贝尔法斯特和莫纳亨之间,以及贝尔法斯特和恩尼斯基林之间,并连接到斯莱戈和戈尔韦。
乘汽车
[]除了路面和路牌的变化外,当您穿越北爱尔兰六个郡与爱尔兰共和国之间复杂且常常晦涩难懂的国际边界时,您可能不会注意到太大区别。但有一个关键区别是,北爱尔兰的路牌显示的是英里和英里/小时,而共和国的路牌显示的是公里和公里/小时。
北爱尔兰的路牌仅以英语书写。爱尔兰共和国的路牌则以爱尔兰语和英语双语书写,但在Gaeltachtaí地区,路牌仅以爱尔兰语书写。您可以驾驶您租来的汽车从任何共同旅行区的国家(见上文)前往任何其他国家,尽管许多租车公司会为此收取额外费用。
乘飞机
[]爱尔兰共和国境内有少量国内航班,但没有跨界航线。
看
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活动
[]购物
[]Currency
[]爱尔兰共和国的货币是欧元,而北爱尔兰的货币(作为英国的一部分)是英镑。因此,在过境前请务必将您的欧元兑换成英镑(或反之)。
爱尔兰的跨境贸易非常活跃,因此边境地区和城市中心的许多商家都接受欧元。大多数零售商会显示他们是否接受欧元。
餐饮
[]爱尔兰美食涵盖了与爱尔兰岛相关的烹饪风格、传统和食谱。它是在几个世纪的社会和政治变革以及不同文化的融合中演变而来的,主要与邻近的不列颠和其他欧洲地区的文化融合。美食的基础是其温带气候下种植的作物和饲养的动物,以及周围大西洋水域丰富的新鲜鱼类和海鲜。例如,蛤蜊浓汤在沿海地区很受欢迎。
常见食物
- 奶制品:黄油、牛奶、酪乳、奶酪
- 谷物:大麦、燕麦、小麦
- 淡水鱼:白鲑、鳟鱼、三文鱼、熏三文鱼、熏鳟鱼
- 海鲜:鲭鱼、鳕鱼、无须鳕、黑线鳕、熏黑线鳕、贻贝、牡蛎、龙虾、螃蟹、海藻(海藻)、红藻
- 肉类:牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉、火鸡、鹅、内脏
- 蔬菜:羽衣甘蓝、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、大黄
- 水果:苹果、梨、李子、黑莓、草莓、覆盆子、番茄
- 香草:欧芹、百里香、迷迭香、细香葱。
- 香料:肉桂、肉豆蔻、混合香料、黑胡椒。
面包
[]- Barmbrack — 一种里面藏有金戒指的葡萄干蛋糕。传统上在万圣节前后食用。
- Blaa — 一种松软的白面包面包
- Goody — 一种甜点
- Oatcake
- Potato bread
- Soda bread — 一种无酵母面包
- Soda farl — 乌尔斯特的传统食物,尤其在东多尼戈尔、因什霍恩和北爱尔兰。
- Veda bread(在乌尔斯特很受欢迎)
- Wheaten bread
猪肉菜肴
[]- 培根炖卷心菜
- Black pudding — 一种用猪血、大麦和调味料制成的传统菜肴
- Coddle — 主要配料:猪肉香肠、猪肉条和土豆
- Crubeens — 猪蹄
- Skirts and kidneys — 一种猪肉炖菜
- White pudding — 猪油、燕麦或大麦、猪肉或猪肝
土豆菜肴
[]- Boxty — 一种土豆煎饼
- Champ — 主要配料:土豆泥、葱、黄油和牛奶
- Colcannon — 主要配料:土豆泥、羽衣甘蓝或卷心菜和黄油
海鲜
[]尽管爱尔兰拥有漫长的海岸线,但海鲜的消费量不如其他沿海国家。爱尔兰人的海鲜消费量远低于欧洲平均水平。过去可能更普遍,但在近几个世纪明显下降。
从16世纪末开始,爱尔兰拥有的航运受到英国统治的严格限制。爱尔兰传统上是一个以牛为基础的经济体,而鱼类则与宗教斋戒有关。像其他天主教国家一样,它是周五传统的禁食食物。此外,海鲜(尤其是贝类)与穷人和殖民化的耻辱联系在一起。然而,海鲜仍然是沿海社区饮食的重要组成部分,现在整个爱尔兰的海鲜消费量正在复苏。
在都柏林,鱼贩在传统民歌莫莉·马龙中受到颂扬,而在戈尔韦,国际戈尔韦牡蛎节每年九月举行。现代爱尔兰贝类菜肴的一个例子是都柏林律师(用威士忌和奶油烹制的龙虾)。三文鱼和鳕鱼可能是最常见的两种鱼类。爱尔兰海鲜菜肴常用海蓬子和海藻(两种红藻)。
相比之下,海藻一直是爱尔兰饮食的重要组成部分,至今仍然很受欢迎。两种受欢迎的形式是dillisk(在乌尔斯特称为dulse;Palmaria palmata)和爱尔兰苔藓(carageen moss,Chondrus crispus,Mastocarpus stellatus)。
其他
[]- 早餐卷
- 鸡胸肉卷
- Drisheen — 一种黑布丁
- 爱尔兰早餐
- Irish stew — 羊肉和mutton炖菜
- Porridge
- Spice bag
饮品
[]非酒精饮品
[]- Brown lemonade(通常仅在乌尔斯特发现)
- Red lemonade
- Cavan Cola
- McDaid's Football Special(通常仅在乌尔斯特西部发现)
- Irish breakfast tea
- Cidona
- Tanora
- 俱乐部
含酒精饮品
[]- 威士忌(特别是壶式蒸馏威士忌),如Jameson Irish Whiskey、Paddy Whiskey和Bushmills
- Porter或Stout,如Guinness、Murphy's Irish Stout和Beamish stout
- 如Smithwick's的爱尔兰红艾尔
- 拉格
- 爱尔兰咖啡,由浓黑咖啡、威士忌、糖和鲜奶油制成
- 如Baileys的爱尔兰奶油
- Irish Mist
- 蜂蜜酒
- Poitín,一种用土豆或大麦制成的烈酒(通常是自制的)
- 苹果酒,如Magners / Bulmers
注意安全
[]拨打999或112可联系所有紧急服务。总的来说,这是欧洲非常安全的一个区域,对游客的直接威胁很少,但您应该查阅您将要访问区域的安全注意事项,因为大多数安全问题都是局部性的。
尊重
[]总的来说,爱尔兰人民热情好客、友好且幽默。声称仅仅因为有祖先就“是爱尔兰人”的外国人可能会被视为有趣,但如果他们随后表达与“北爱尔兰问题”相关的观点,可能会引起反感甚至愤怒。
政治上,爱尔兰人民分为两类:
- 民族主义者支持北爱尔兰脱离英国,并入共和国。
- 联合主义者支持维持北爱尔兰作为英国的一部分。
