芳堤娜城堡酒店

魁北克市（法语：Ville de Québec，或简称Québec）是加拿大魁北克省的首府。它坐落于俯瞰圣劳伦斯航道的悬崖上，地理位置优越。魁北克市的老城区是联合国教科文组织世界遗产，也是北美洲仅有的三个保留有原始城墙的城市之一（另外两个是墨西哥的坎佩切和波多黎各的圣胡安）。魁北克市约有70万居民。

了解

魁北克市被誉为“省内国家首都”。这里的大部分业务都是行政和官僚性质的，这通常会让一个城市变得相当沉闷。幸运的是，这座城市拥有悠久的历史，自16世纪以来一直是新法兰西的要塞首都。尽管这座城市日常的生活有时会显得有些乏味，但充满活力的历史中心使其成为一次不可思议的旅行目的地。

欧洲人于1608年由塞缪尔·德·尚普兰领导的“定居点”首次在此定居，并于2008年庆祝了建城400周年。尚普兰于7月3日和4日抵达该市的普遍接受日期，也举行了盛大的庆祝活动。在欧洲人到来之前，该地区已由原住民居住数百年，自那时以来，他们的持续存在一直很显著。

当法国人为了在新大陆宣示主权而建立这座城市时，“魁北克”这个名字仅指代城市本身。这是一个原住民词汇，意为“河流变窄的地方”，因为圣劳伦斯河在此城以东戏剧性地收窄。它坐落于海拔65米（200英尺）的悬崖上，可以欣赏到周围劳伦琴山脉和圣劳伦斯河的壮丽景色。在法国统治时期（1608年至1759年），主要产业是毛皮和木材贸易。1759年，法国人在亚伯拉罕平原战役中将这座城市和整个新法兰西殖民地输给了英国。许多法国贵族返回法国，英国人接管了剩余的法国人口。殖民地统治者允许法国人保留他们的语言和宗教，使大部分文化得以完整保留。在19世纪40年代，马铃薯饥荒期间，大量爱尔兰移民涌入。由于霍乱和伤寒的爆发，船只被隔离在城市以东的格罗斯岛，奥尔良岛 past。在旅途中和隔离期间死亡的人的遗体被埋葬在那里。直到1867年，当加拿大西部（魁北克）和加拿大东部（安大略省）与新不伦瑞克省和新斯科舍省联合成立加拿大自治领时，这座城市才脱离英国统治。

法语是魁北克省的官方语言，但在魁北克市的旅游区，几乎所有工作人员都会说英语作为第二语言。在老城区（Vieux-Quebec）的许多场所，你也能听到西班牙语、西班牙语、德语和日语。在旅游区以外，一些法语知识是建议的，甚至可能是必需的，这取决于该地区有多么偏远。虽然年长的当地人在尝试用英语交流时会有些困难，但大多数35岁以下的人应该都能说流利的英语。整个省只有不到三分之一的人口会法语/英语双语。

在法语中，城市和省都被称为Québec。语境决定了区别。根据惯例，省使用阳性冠词（le Québec, du Québec, 或 au Québec），而城市则不带冠词（de Québec, à Québec）。省道标志和其他官方标志将魁北克市简称为Québec。

2010年，《康泰纳仕旅行家》将魁北克市评为北美第五大旅游目的地城市，世界第十大旅游目的地城市；2010年，猫途鹰将其评为加拿大最佳文化城市、加拿大第四大旅游目的地和世界第七大浪漫城市。

气候

魁北克市
气候图（解释）
一月 二月 三月 四月 三月 一月 一月 四月 五月 六月 七月 八月       87     -7 -17       66     -5 −16       78     0 -9       94     8 −1       92     18 6       115     23 11       119     25 14       109     24 13       111     19 8       116     11 2       91     4 −4       96     −3 -11 摄氏度平均最高和最低气温 降水量+降雪 总量（毫米）
英制换算 一月 二月 三月 四月 三月 一月 一月 四月 五月 六月 七月 八月       3.4     19 2       2.6     23 4       3.1     33 15       3.7     47 30       3.6     64 42       4.5     73 51       4.7     77 57       4.3     75 55       4.4     66 47       4.6     52 36       3.6     38 25       3.8     26 11 华氏度平均最高和最低气温 降水量+降雪 总量（英寸）

魁北克市属湿润大陆性气候，这意味着一年四季的温差都很大。冬季寒冷，气温常低于−20 °C（-4 °F）（与欧洲目的地相比，冬季气温范围与北极圈的罗瓦涅米相当，而魁北克市的纬度与法国中部相当！），寒风凛冽，加上经常大雪纷飞。

夏季白天平均气温约为26 °C (79 °F)，夜间约为16 °C (61 °F)，但可能会更热、更潮湿。白天最高气温接近或超过31 °C (88 °F)，夜间最低气温接近20 °C (68 °F)也并不罕见。春秋两季往往是相当短暂的过渡期，而秋季却常有温暖的天气。

概览

在魁北克市辨别方向相当容易。许多景点都位于老城区（Vieux-Québec），也就是城墙围起来的山顶区域。许多周边街区，无论是在上城区（Haute-Ville）还是下城区（Basse-Ville），都很有意思：圣罗克区、圣让巴蒂斯特区、蒙卡尔姆区、旧港区和利穆卢区。上城区和下城区通过许多楼梯连接，这些楼梯都很独特，比如名副其实的断头楼梯（Escalier Casse-Cou）和更容易攀爬的“缆车”（Funiculaire）。

城市大部分向西从圣劳伦斯河延伸，主要从老城区扩展开来。魁北克市的真正市中心就在老城区以西。河对岸是莱维斯市。频繁的渡轮服务连接着河的两岸。

游客信息

• 1 魁北克旅游信息中心, 12 rue Ste-Anne (位于芳提那克城堡对面), ☏ +1 514-873-2015, 免费电话：+1-877-266-5687. 6月21日至8月31日：08:30-19:00，每日。9月1日至6月20日：09:00-17:00，每日.  
• 魁北克市旅游网站

抵达

乘飞机

机场

• 1 让·勒萨日国际机场 (YQB  ^IATA) (距离魁北克市中心约20分钟车程), ☏ +1 418-640-3300, 免费电话：+1 877-769-2700. 加拿大最大的航空公司，在温哥华、卡尔加里、多伦多和蒙特利尔设有枢纽。它运营加拿大国内航班，并提供国际目的地服务。 (更新于2022年5月)

加拿大境内的直飞航班包括从多伦多（1.5-1.75小时）。

如需更多航班选择，请前往蒙特利尔。

航空公司

飞往蒙特利尔的加拿大航空公司

• 加拿大航空（Air Canada）, ☏ +1 514-393-3333, 免费电话：+1-888-247-2262. 加拿大最大的航空公司，在温哥华、卡尔加里、多伦多和蒙特利尔设有枢纽。它运营加拿大国内航班，并提供国际目的地服务。 (更新于2022年4月)
• Air Liaison, 免费电话：+1-888-589-8972, info@airliaison.ca. 一家在魁北克省运营的区域性航空公司。 (更新于2022年4月)
• 泛加航空（Air Transat）, ☏ +1 514-636-3630, 免费电话：+1-877-872-6728. 加拿大第三大航空公司，提供部分全年目的地服务，并专注于季节性飞往度假目的地（夏季飞往欧洲，冬季飞往较温暖的南部国际目的地）。 (更新于2022年4月)
• Flair Airlines, 免费电话： +1-833-711-2333. 一家低成本航空公司，提供加拿大大部分地区的航班。 (最后编辑于2022年4月)
• Pascan Aviation, ☏ +1 450-443-0500, 免费电话：+1-888-313-8777, info@pascan.com. 一家在魁北克省和拉布拉多省运营的区域性航空公司。 (更新于2022年4月)
• PAL Airlines, 免费电话：+1-800-563-2800, reservations@palairlines.ca. 加拿大最大的区域性航空公司之一，在魁北克省和大西洋加拿大运营。 (更新于2022年4月)
• Porter Airlines, 免费电话：+1-888-619-8622. 运营安大略省、魁北克省、大西洋加拿大以及部分美利坚合众国的航班。从多伦多出发的航班，该航空公司的涡轮螺旋桨飞机从多伦多市中心毕晓普机场起飞。该航空公司的喷气式飞机航班以及所有其他航空公司的航班均从多伦多皮尔逊国际机场起飞。 (更新于2022年4月)
• Sunwing Airlines, 免费电话：+1-877-786-9464. 一家低成本的加拿大航空公司，全年运营部分加拿大国内航班，并专注于冬季从较温暖的南部国际度假目的地出发的季节性航班。 (更新于2022年4月)
• WestJet, 免费电话：+1-877-952-0100. 加拿大第二大航空公司，在卡尔加里和多伦多设有枢纽。它运营加拿大国内航班，并提供国际目的地服务。 (更新于2022年4月)

地面交通

截至2019年，当地公共交通系统RTC运营两条往返机场的巴士线路：76路公交车连接机场和圣福伊火车站，而80路公交车连接机场和下城区圣罗克区，位于老城区以西。巴士每周7天运行，每30分钟一班，从机场出发的时间大约在05:00-23:00（76路）和06:00-23:30（80路）。从RTC机器购买的一张巴士票价格为3.10加元。

从机场到市中心的出租车固定收费为35.10加元。优步在魁北克市也可用。

乘火车

另见：加拿大铁路旅行

城堡般的宫殿火车站

火车运营商

• 加拿大维亚铁路, 免费电话：+1-888-842-7245. 运营加拿大全国的火车线路。 (更新于2022年3月) 运营至魁北克市或附近的线路
  • 魁北克市与渥太华之间，包括在圣福伊、德拉蒙德维尔、圣希亚辛特、圣兰伯特、蒙特利尔、多瓦尔和亚历山德里亚的停靠站。每天有多趟列车全程运行，另外还有一些列车在蒙特利尔和渥太华之间运行。从德拉蒙德维尔到魁北克市的行程需要2-2.25小时，从蒙特利尔需要3.25-3.5小时，从渥太华需要6-6.25小时。停靠站包括Palais车站和Sainte-Foy车站。
  • 哈利法克斯和蒙特利尔之间的海洋列车服务，包括在蒙克顿和圣福伊（靠近魁北克市）停靠。每周运营三个晚上。到圣福伊的行程：从哈利法克斯出发需要18.25小时，从蒙克顿出发需要13.75小时，从蒙特利尔出发需要3.5小时。海洋列车提供圣福伊火车站和魁北克市宫殿火车站之间的班车服务，但必须提前预订。

火车站

• 2 Palais车站（魁北克市车站）, 450 Rue de la Gare du Palais, Quebec City. 车站是一座风景如画的建筑，模仿了俯瞰车站的著名芳提那克城堡的建筑风格。 (更新于2023年10月)
• 3 圣福伊车站（Sainte-Foy station）, 3255, Chemin de la Gare, Sainte-Foy (距离魁北克市中心以西约8公里). (更新于2023年10月)

乘巴士

巴士总站Terminus Gare du Palais，位于450 rue de la Gare du Palais，就在旧港旁，与火车站是同一栋建筑。

• Autobus A1, ☏ +1-418-332-3555. 每周几天运营往返于魁北克市和塞特福德矿区之间的巴士线路，包括在圣福伊停靠。从塞特福德矿区到魁北克市的行程需要1.5-1.75小时。 (最后编辑于2022年5月)
• La Québécoise巴士, ☏ +1-418-872-5525, 免费电话：+1-888-872-5525. 运营魁北克省南部地区的巴士线路。 (更新于2022年5月) 运营至魁北克市的线路
  • 从魁北克市到舍布鲁克，沿途停靠包括圣福伊和维多利亚维尔。从维多利亚维尔出发需要2小时，从舍布鲁克出发需要3.5-4小时。每日运营。
  • 从魁北克市到舍布鲁克，沿途只停靠圣福伊和德拉蒙德维尔。从德拉蒙德维尔出发需要2.25小时，从舍布鲁克出发需要3.25小时。每周运营两天。
• Intercar, ☏ +1-418-547-2167, 免费电话：+1-800-806-2167, serviceclient@intercar.ca. 运营魁北克省内的巴士线路。 (更新于2022年5月) 运营至魁北克市的线路
  • 从多尔博到蒙特利尔，包括在瓦尔雅尔贝、阿尔玛和魁北克市停靠。从多尔博到魁北克市的行程需要5.5小时，从瓦尔雅尔贝出发需要3.75小时，从阿尔玛出发需要2.75小时，从蒙特利尔出发需要4小时。每周运营几天。
  • 从容基耶尔到蒙特利尔，包括在奇库蒂米和魁北克市停靠。从容基耶尔到魁北克市的行程需要2.75小时，从奇库蒂米出发需要2.5小时，从蒙特利尔出发需要3.5小时。每日运营。
  • 从拜科莫到蒙特利尔，途经福雷斯特维尔、塔多萨克、圣卡特琳湾、圣西蒙、马莱巴耶、克莱蒙、圣伊拉里昂、圣保罗湾、圣泰特德卡普、圣安妮德博普雷、布瓦沙泰尔以及魁北克市。前往拜科莫的行程从魁北克市出发。从拜科莫到魁北克市的行程需要7.25小时，从福雷斯特维尔需要5.5小时，从圣西蒙需要3.25小时，从马莱巴耶需要2.25小时，从圣保罗湾需要1.25小时。每日运营。
    • 每周几天提供往返七岛市的当日往返接驳，需要在拜科莫换乘。从七岛市到魁北克市的行程需要10.5小时。
• Orléans Express, ☏ +1-450-640-1477, 免费电话：+1-833-449-6444. 运营魁北克省内及至渥太华的巴士线路。 (更新于2022年4月) 运营至魁北克市的线路
  • 从蒙特利尔经德拉蒙德维尔。从蒙特利尔到魁北克市的行程需要3.25小时，从德拉蒙德维尔出发需要2小时。每日多趟运营。大多数班次不经停德拉蒙德维尔，但每天至少有一班往返班次在两地都停靠。
  • 从蒙特利尔经圣海辛特、德拉蒙德维尔和维多利亚维尔。从蒙特利尔到魁北克市的行程需要4小时，从德拉蒙德维尔出发需要2.75小时。每周运营两天。前往维多利亚维尔的班次仅为发往魁北克市的行程下客，往返蒙特利尔的行程仅为上客。
  • 从蒙特利尔经三河市。从蒙特利尔到魁北克市的行程需要3.75小时，从三河市出发需要1.75小时。每日多趟运营。
  • 从里穆斯基出发，包括在三皮斯托勒和卢普河畔停靠。从卢普河畔到魁北克市的行程需要2.25-3小时，从里穆斯基出发需要4-4.75小时。每日运营两班。
    • 在里穆斯基提供与加斯佩之间当日往返的接驳。从加斯佩到魁北克市的行程需要11.5小时，从佩尔斯出发需要12.25小时，从十字角出发需要7.5小时。
    • Maritime Bus在新不伦瑞克省、新斯科舍省和爱德华王子岛运营巴士。Maritime Bus和Orléans Express往返以下地点
      • 卢普河畔（截至2022年5月，Maritime Bus因COVID-19疫情未在此运营）
      • 十字角, QC / 坎贝尔顿, NB（这两个社区之间有2公里出租车程）

另一个巴士总站位于圣福伊，地址是3001 chemin des Quatre-Bourgeois，乘坐城市公交即可轻松抵达。

• Autobus Tremblay Paradis, ☏ +1-418-658-0914. 巴士包车服务，每周七天在魁北克市及周边地区运营。提供前往其他城市和旅游景点的团体行程。 (最后编辑于2022年7月)

乘汽车

从蒙特利尔驾车到魁北克市约需2.5-3小时，可选择40号高速公路或20号高速公路（分别在圣劳伦斯河的北岸和南岸）。这两条路线的驾驶都相当单调，穿越着农田点缀的无尽森林。20号高速公路是介于朗格伊和卢普河畔之间的横加公路的一部分。

想要一条更慢但更风景优美的路线穿越魁北克省腹地，可以选择沿着Roy之路（138号公路）行驶，这条路沿着河流的北岸。

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夏季月份有季节性游船往返于蒙特利尔和魁北克市之间。单程旅行约需7小时，速度较慢，但沿途的风景非常值得。

四处逛逛

步行

魁北克市的倾斜式配重铁路——缆车

步行是游览老城区的好方式，因为其紧凑的布局使得距离很短。你会在每个角落看到美丽的古老建筑和迷人的景色。你会锻炼身体。但要注意不平整的鹅卵石和狭窄的街道。

Côte de la Montagne 是一条陡峭蜿蜒的街道，连接着上城区和下城区。如果你累了，可以乘坐缆车往返于老城区的上部和下部之间。每人5加元（2024年4月）即可从断头楼梯（l'Escalier Casse-Cou）底部附近回到芳堤娜城堡酒店前。如果你带小孩或携带大件物品，这是非常值得的。

许多十字路口都设有单独的汽车和行人交通信号灯和周期。在周期的某个时刻，所有交通信号灯都会变红，所有行人信号灯都会变白，这意味着您可以朝任何方向穿过十字路口。然而，当交通信号灯是绿色而行人信号灯是红色时，您可能会发现汽车在您前面转弯。有些十字路口有行人按钮来激活信号灯，如果您不按下该按钮，就永远不会出现行人周期。

骑自行车

在过去十年里，魁北克市的自行车网络一直在缓慢而稳步地增长。虽然与蒙特利尔广泛的实用型自行车网络相比规模较小，但现在它提供了一些名为“Corridors”的休闲自行车道，拥有完整的双向和隔离的自行车道，从市中心开始，一直延伸到乡村，通常沿途能欣赏到该地区壮丽的景色。其中大部分是省级自行车道“Route Verte”系统的一部分。

Corridor des Cheminots 是一条宁静的小径，从老港一直延伸到 Val-Bélair，并继续通往 Jacques-Cartier 公园区域。由于其长长的上坡路段，可能会有些挑战，但返回时则轻松惬意。

东段的Corridor du Littoral（海岸走廊）通往蒙特莫伦西瀑布。这条单程一小时（往返两小时）的路线沿着圣劳伦斯河，被Dufferin高速公路遮挡。穿过高速公路下方，您可以短暂地在博波尔湾休闲公园和博波尔河滩观景点停留，那里有卫生间和河边景色。为蒙特莫伦西瀑布的楼梯留些力气吧：这里的景色绝对值得。

Corridor du Littoral 的西段通往 Samuel-de-Champlain 长廊。这次，没有高速公路阻碍您欣赏壮丽的河景，沿途您甚至可以欣赏到一些漂亮的现代建筑。长廊的尽头设有洗手间和咖啡馆。往返约需 1.5 小时。

Parcours des Anses 位于莱维斯，在河对岸。搭乘渡轮（3.65 加元，本身就是一种体验）过河，然后向西沿南岸骑行，直到抵达魁北克大桥，再沿北岸返回，连接 Samuel-de-Champlain 长廊和Corridor du Littoral。不过，穿越魁北克大桥并非易事，因为它是世界上最长的悬臂桥，而且道路狭窄。尽管如此，这条路线是所有路线中最有价值的，需要您花一个下午才能完成。路线中低交通量的街道部分仍然缺少合适的自行车道。

该市在其网站上提供自行车道地图。它们在四月至十月开放。

乘汽车

在老城区开车可能会很棘手，因为鹅卵石街道是为 17 世纪狭窄的马车设计的，而不是为 21 世纪的 SUV 设计的。老城区随处可见单行道，而且停车位很难找。请注意停车标志，并向当地人咨询以确保您理解停车规定。停车巡逻非常有效且不留情面。

在老城区以外，建议驾车出行。除非另有说明，否则允许红灯右转。

在 11 月至次年 4 月期间，大雪肯定会影响驾驶条件。根据省级法律，12 月 15 日至次年 3 月 15 日期间，所有在魁北克省注册的车辆都必须使用雪地轮胎，因为一些道路可能不会进行除雪、撒沙或撒盐。在美国或其他省份注册的车辆不受此要求约束。

如果最近下过雪，请留意闪烁的红灯。这表示正在进行除雪作业。停在路边的车辆将被罚款并拖走。建议停在地下停车场。

乘坐公共交通

• 首府交通网络（RTC）, ☏ +1 418-627-2511. 运营魁北克市的公共交通系统。这是一个覆盖全城的公交车和快速穿梭巴士系统。 (更新于2022年9月) 票价为每张3.25美元，可享受一次单程乘车权，并附带一个有效期为两小时的换乘证。您可以在授权商店购买预付费卡，最多可充值12次（每2次为一组）。在同一商店也出售日票（周末买一送一）和月票。6岁以下儿童免费。司机不找零，也无法兑换纸币，请务必准备好零钱——要购买车票，请将钱放入巴士入口处的投币箱。您可以使用Google Transit查找最佳行程。截至2022年，一项有轨电车项目。
  • 有四条公交线路是快速服务线路，称为 Metrobus。它们由可识别的绿灰色铰接式公交车提供服务。800 路和801 路从 Sainte-Foy 出发，前往老城区，分别在 Beauport 和 Charlesbourg 结束。802 路从 Beauport 出发前往 Belvedere，途经 Limoilou 和 Saint-Sauveur。803 路沿着 Lebourgneuf 大道运行，并连接 Galeries de la Capitale 终点站。高峰时段，它们的发车频率可能高达每三分钟一班。

• STLévis, ☏ +1 418-837-2401. Lévis的公共交通，运营于魁北克省南岸。 (更新于2022年9月) 魁北克市还有前往圣奥古斯丁的班车。这些不同的公交公司都经过魁北克市，这解释了城中不同颜色的公交车。

打车

• 出租车合作社魁北克, ☏ +1 418-525-5191. (更新于 2022 年 7 月)
• 出租车合作社圣福伊-西莱里, ☏ +1 418-653-7777. (更新于 2022 年 7 月)
• 劳里埃出租车, ☏ +1 418-651-2727. (更新于 2022 年 7 月)

通过网约车服务

• Uber. (更新于 2022 年 7 月)

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魁北克渡轮公司, 免费电话：+1-877-787-7483. 运营魁北克省内的渡轮。 (更新于2022年5月) 运营往返于魁北克市和莱维斯之间的圣劳伦斯河渡轮。截至2022年，每辆汽车（包括司机）单程费用为9.15美元，行人/骑行者为3.65美元。单程时间为12分钟。渡轮全年运营，时间为凌晨6点至凌晨2点。渡轮通常每小时一班开往魁北克市，每小时一班从魁北克市出发，但在工作日早高峰时段，开往魁北克市的班次最多可增加到每40分钟一班，在工作日晚高峰时段，开往莱维斯的班次最多可增加到每40分钟一班。

看

魁北克市的主要景点是老城区，其上部被法国和英国军队建造的石墙环绕。现在这是一个旅游区，拥有许多小型精品店和数百个历史景点和摄影景点。有些建筑是原始结构，而另一些则以与旧建筑相同的风格和建筑方式建造。

城墙

兵营

魁北克是北美仅有的两个拥有完整保存的防御工事系统的城市之一。（另一个是坎佩切，墨西哥。）防御工事系统由法国和英国在 1608 年至 1871 年间建造。全长 4.6 公里，有四扇门、一座兵营和三座马蒂洛塔，几乎完全环绕着上城。

• 1 兵营要塞 (La Citadelle). 10:00-17:30. 这座位于老城墙和Grande Allée交汇处的防御工事至今仍被加拿大皇家22e团使用，该团长期以来以其讽刺性的纯法语性质而闻名，尽管其礼仪制服明显源自英国。当查尔斯三世国王和加拿大总督访问魁北克市时，这里也是他们的官邸。 成人18美元，优惠16美元，青少年6美元，儿童免费. (更新于2023年4月)

• 2 圣路易斯门 (Rue St. Louis at Côte de la Citadelle). 它是这座城市中最古老的城门，位于同名街道的西端。它最初建于1693年，后被废弃，但在1812年战争后得到了修复和加固。它在1880年形成了现在的外观。 (更新于2018年9月)

• 3 圣让门, 多芬街. 向西延伸，这座城门也曾多次重建，目前的版本建于1939-40年。 (更新于2018年9月)

• 4 肯特门, 多芬街. 通往城市西部，是最后修建的城门，建于1878-79年，也是唯一保留原貌的一座。 (更新于2018年9月)
• 5 普雷斯科特门, 多芬街. 连接上下城，最初建于1797年，以当时加拿大总督罗伯特·普雷斯科特命名。于1871年拆除，1984年重建，但现在的样子与原版大相径庭。城门处有通往城墙顶部的楼梯。 (更新于2018年9月)

宗教和政治建筑

• 6 圣母胜利堂. 紧邻皇家广场，被认为是北美最古老的石头教堂。第一座小教堂是为了庆祝1690年战胜英国人而建造的，于1723年完工，但在1759年英国人袭击该城时被摧毁。现存教堂的建造不久后开始，建造者之一是木匠大师让·拜拉热。1929年被宣布为历史古迹。 (更新于2015年8月)
• 7 司法宫 (魁北克司法宫), 12号圣路易街. 一座新古典主义风格的宏伟建筑，位于武器广场旁，由尤金·艾蒂安·塔歇特设计，于1877年完工。该建筑目前的租户是省级财政部。 (更新于2018年9月)
• 8 普莱斯大楼. 魁北克省省长的官邸，是城墙内唯一的摩天大楼。共有18层，建于20世纪30年代。 (更新于2015年8月)
• 9 圣三一主教座堂, 31号花园街 (武器广场). 这座新古典主义风格的大教堂是魁北克教区的主教座堂。于1804年奉献，是英国本土以外的第一座英国国教大教堂，也是该市第三大教堂。 (更新于2018年9月)

在圣母大教堂内部

• 10 魁北克圣母大教堂, 16号布阿德街. 这座带有不对称塔楼的历史古迹大教堂是魁北克天主教总教区的主教座堂，毗邻魁北克神学院。教堂曾多次重建，目前于20世纪20年代完工的崇拜场所混合了新巴洛克和新古典主义风格。 (更新于2018年9月)

• 11 魁北克神学院, 1号工厂坡道. 一座天主教修道院和历史古迹，由圣弗朗索瓦·德·蒙莫伦西-拉瓦尔于1663年创立，旨在培养传教士，以便在新世界传播基督教信仰。它位于城市历史悠久的拉丁区边缘。 (更新于2018年9月)
• 12 圣母修女会教堂 (魁北克圣母修女会), 12号唐纳科纳街. 5月-9月：周二-周日 10:00-17:00；10月-4月：周二-周日 13:00-17:00. 修道院占据了老城区的一个街区，但只有教堂和博物馆对游客开放。它由法国修女玛丽·德· l'Incarnacion（后被封圣）于1639年创立，是美洲第一个女性天主教修会。教堂建于1730年，其木制祭坛被认为是法裔加拿大木雕的杰作。博物馆里可以了解圣母修会历史上在魁北克的活动，并展出与其课程相关的刺绣和乐器。博物馆本身是一座建于1687年的建筑，保留了许多自建成以来就有的精美细节，如木制楼梯和窗户。 $10. (更新于2018年9月)
• 13 议会大厦 (魁北克省议会大厦), 1045号议员街, ☏ +1 418-643-7239, 免费电话: +1-866-337-8837, renseignements@assnat.qc.ca. 魁北克省的省议会所在地，位于城墙外一座令人印象深刻的新古典主义风格建筑中。在非开会日提供法语和英语导览，开会期间（仅限法语）可以从公众画廊观看会议实况。进入需要出示带照片的身份证件（加拿大驾照或护照）并通过安全检查。与其他许多立法机构建筑不同，议会餐厅对公众开放。 免费.  

其他建筑

梅永大厦

• 14 芳提娜克城堡酒店. 魁北克市的标志性建筑。据称是北美被拍摄次数最多的酒店。如果能负担得起，请在此过夜（参见“住宿”），否则请进来喝杯马提尼（参见“饮品”）。  

• 15 圣母医院. 这是墨西哥以北美洲最古老的医院，也是国家历史遗址。由仁慈耶稣奥古斯丁修女会于1639年创立，直到1962年由她们管理。如今，它是大学医院网络的一部分。 (更新于2015年8月)
• 16 马尤故居, 17号圣路易街. 建于1737年，以其第一任主人让-巴蒂斯特·马尤命名，这座保存完好的简单砖房是18世纪魁北克风貌的典范。 (更新于2018年9月)

• 17 弗朗索瓦-雅盖-迪特-朗格万故居, 34-36号圣路易街. 另一座保存完好的房屋，建于1675年，并于1690年扩建。 (更新于2018年10月)
• 18 57-63号圣路易斯街, 57-63号圣路易街. 一座国家历史古迹，包括18世纪和19世纪的房屋。 (更新于2018年9月)
• 19 米歇尔·库雷故居, 86号圣路易街. 建于1729年的两层房屋。 (更新于2018年9月)
• 20 莫林中心, 44号苏格兰人大道. 参观：周五-周日 10:00-16:00. 老城区西南角的英语文化中心。该建筑是国家历史遗址。 参观：成人17美元，优惠15美元，家庭48.50美元，儿童免费. (更新于2023年4月)
• 21 capitale天文台 (老城墙外). 魁北克最高的建筑之一，可以俯瞰整个城市的全景。 14.75美元.  

博物馆

• 22 魁北克海军博物馆, 170号达尔霍西街, ☏ +1 418-694-5387, info@museenavaldequebec.com. 海洋博物馆，展出该地区的航海历史文物和照片。有常设展览和临时展览。  

• 23 文明博物馆 (文明博物馆), Dalhousie街85号, ☏ +1 418-643-2158. 周二至周日 10:00-17:00. 致力于世界人民的博物馆，收藏了虽制作精良但仍有些许沉闷的魁北克历史常设展览。 $24成人， $23老人， $19青年， $8青少年， $5.5/儿童. (2023年4月更新)
• 24 魁北克美术博物馆, 西部大贵族街179号, ☏ +1 418 643-2150, info@mnbaq.org. 周二、周四至周日 10:00-17:00，周三 10:00-21:00. 位于战地公园，该艺术博物馆的使命是推广和保护所有时期的魁北克艺术，并通过临时展览确保国际艺术的地位。您还可以参观魁北克市的旧监狱，现在是博物馆的两个主要展馆之一。该扩建项目由著名建筑事务所 OMA 设计。 在线：$22成人， $20老人， $12青年， $5青少年，儿童免费. (2023年4月更新)

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• 25 炮兵公园, Auteuil街2号 (在城墙的西部). 10:00-17:00. 18世纪曾是防御工事的所在地，后来是兵营，直到1964年是弹药工厂。这个国家历史公园内有两座建筑。前砖厂内有一个博物馆，展示该市的历史；前军械库内有一个武器展览。公园内的另一个景点是纪念爱尔兰饥荒和爱尔兰移民北美的凯尔特十字架。 (2018年9月更新)
• 26 库隆日森林公园, Grande Allée 1215号, ☏ +1 418-528-0773, fax: +1 418-528-0833. 这里是1870年至1966年间历任副总督的官邸，占地24公顷（59英亩），园内有历史建筑、树林和花园。  
• 27 战地公园 (亚伯拉罕平原，战地公园，亚伯拉罕平原) (在老城墙外), ☏ +1 418-649-6157. 1759年英军征服魁北克战役的发生地，现用于公共活动、体育和休闲活动。  
• 28 蒙特莫伦西瀑布公园, 圣安妮大道5300号. 83米高的蒙特莫伦西瀑布所在地。瀑布下游有小径，可以远眺瀑布，还有一座悬索桥可以俯瞰瀑布。公园位于魁北克市东郊，距离老城区约11公里。 非省内居民7.57美元，省内居民3.78美元. (2023年11月更新)

街道和广场

皇家广场

• 29 塞缪尔·德·尚普兰长廊, 尚普兰大道. 圣劳伦斯河畔的宜人步行道，距离上城约15分钟车程。小径穿过绿地，经过艺术品。  
• 30 圣路易街. 这条街的历史可以追溯到17世纪，是魁北克最古老的街道之一，但留存至今的建筑已不多。它以圣路易斯门命名，这条街连接着武器广场。尽管游客众多，但漫步其中仍是一次有趣的体验。 (2018年9月更新)
• 31 武器广场. 老城区的中心广场，首次提及于1648年，三面环绕着司法宫和三一圣公会座堂等历史建筑，第四面是城墙。正如其名所示，这里曾用于军事游行和演习。广场中央有长椅，还有一座纪念方济各会的纪念碑。 (2018年9月更新)
• 32 大贵族街. 老城区以西令人印象深刻的街道。它从图尔尼喷泉（Fontaine de Tourny）附近开始，沿着城墙延伸至议会大厦，并经过法兰克福尼广场（Place de la Francophonie）和乔治五世广场（Place George-V）。然后是一系列街道咖啡馆，一直延伸到蒙卡尔姆将军大道（Cours du Général de Montcalm）。至此，街道的旅游观赏部分结束。  
• 33 皇家广场. 萨缪尔·德·尚普兰于1608年登陆并建立北美第一个法国定居点的地点，现已改建为明信片般美丽的公共广场。不要错过覆盖附近一栋建筑整个侧面的巨幅壁画；壁画底部站立着戴帽子的尚普兰。  
• 34 卡斯-库楼梯. 一条陡峭的楼梯，连接着山道（Côte de la Montagne）和小尚普兰街（Rue du Petit Champlain）。这个名字的意思是“危险的楼梯”，因为历史上牛会被赶到这里，经常摔断脖子。 (2019年9月更新)

行政区

下城区的冬天

• 35 天使圣母堂. 一个微小的独立教区，由耶稣仁慈修会的修女会管理，并被魁北克市环绕。该市包含一个修道院、博物馆、魁北克总医院及其墓地。所有建筑都被列为历史遗址。 (2015年8月更新)
• 36 小尚普兰区. 北美最古老的购物区，位于下城南端的17至18世纪建筑沿小尚普兰街。白天可能会非常拥挤，所以如果你不是来购物（这里的商品种类也比较旅游化），而是来看房子的，最好一大早或晚些时候来。102号楼有一幅巨大的壁画，描绘了该区的历史。 (2018年9月更新)
• 37 老港. 加拿大最古老的港口，也是该省和圣劳伦斯河上最重要的港口之一，本身就是一个景点。从老城区步行即可轻松到达，港内有一个市场大厅，您可以购买当地食品。  

活动

• 马车游览. 一个小时的老城区游览。 
• 魁北克-莱维斯渡轮。从下城区（Basse-Ville，渡轮街 Rue des Traversiers）出发，您可以乘坐这趟汽车渡轮前往莱维斯（Lévis），并在途中欣赏老魁北克和芳堤娜城堡（Chateau Frontenac）的壮丽景色。单程只需15分钟，每20分钟一班。截至2019年，行人票价为3.65加元，儿童和老年人有折扣；汽车（含司机）票价为8.65加元。在莱维斯，港口附近的圣劳伦斯街（Rue Saint-Laurent）有一些咖啡馆和餐馆，而Bégin大道（需步行约10分钟上坡）是该镇的美食主街。在附近的William Trembley街，有莱维斯观景台（Terrasse de Lévis），可以欣赏到壮丽的河流景色。

• AML 游轮圣劳伦斯河之旅. 提供为期三小时的游轮，从附近的码头出发。其中一个游轮在日落时出发，并在天黑后返回，您将欣赏到夜晚魁北克城的壮丽景色。 

• 魁北克是参加传统和新阿根廷探戈舞会的绝佳城市。您可以访问当地协会 Tango Quebec 或 L'Avenue Tango 了解课程、练习活动、舞会和活动信息.

• 夏勒瓦铁路, ☏ +1 418-240-4124, info@reseaucharlevoix.com. 提供前往马尔拜和圣保罗湾服务的观光火车。 (2023年11月更新)

运动和散步

从杜夫林露台（Terrasse Dufferin）可以欣赏到美景

• 1 总督漫步长廊. 风景优美的步道，始于缆车的顶端，沿着俯瞰老城的城墙延伸。众多楼梯通往提供圣劳伦斯河美景的观景台。步道终点是亚伯拉罕平原的凉亭。南端有免费停车场，可容纳50辆汽车。  
• 2 杜弗林露台 (Terrasse Dufferin). 位于芳堤娜城堡酒店（Chateau Frontenac）东侧的木板路。可俯瞰圣劳伦斯河的壮丽景色，从尚普兰雕像/缆车顶端延伸至总督步道（Governors' Walk）的底部台阶，沿途有带顶的凉亭，可更好地欣赏下城风光。  

冬季活动

• 杜夫林露台的冰滑梯. 冬季，您可以乘坐雪橇从冰滑梯滑下，速度很快，景色也很棒。请在滑梯末端的咖啡馆购买门票。 每人2.50美元. 
• 尤维尔广场溜冰场. 位于老城区中心的溜冰场。自带冰鞋免费滑冰，租用冰鞋费用为7.50美元。溜冰场不大，但位置极佳。 
• 狗拉雪橇 (狗拉雪橇). 通常在冬季活动（如狂欢节）期间有小规模的提供。不同的供应商提供约60-90美元的半日游。 (2018年12月更新)
• 亚伯拉罕平原越野滑雪和雪鞋行走. 在城市中体验大自然，在一个最方便、最迷人的地方免费滑雪，同时欣赏圣劳伦斯河的壮丽景色。 

活动

• 冬季嘉年华. 每年2月的第一个两周和跨越三个周末，在全市范围内举行。冰雪节是一项拥有百年传统的盛大节日。每年，在雅各·卡地亚广场（Place Jacques-Cartier）都会建造一座巨大的冰宫作为节日庆典的总部，但整周都有活动。国际冰雕比赛汇集了来自世界各地的队伍建造宏伟的雕塑。活动期间有3场不同城区的游行，以及其他不畏严寒的比赛，包括在圣劳伦斯河上的独木舟比赛和集体冰浴。节日的吉祥物Bonhomme Carnaval，一个扎着腰带的雪人，是这座城市最著名的标志。花费12美元（2010年）可以买到一个橡胶雪人，挂在你的派克大衣上，就可以进入在亚伯拉罕平原举行的节日活动。  
• 国庆节（Saint-Jean-Baptiste celebration）。每年6月24日。毫无疑问是整个省一年中最大的节日。加入20多万魁北克人，无论老少，在亚伯拉罕平原（Plaine d'Abraham）通宵庆祝魁北克国庆日。各种魁北克音乐表演、篝火、烟花，以及大量的饮酒。
• 3 夏季音乐节. 每年7月上旬至中旬，在老城区内外举行大量廉价音乐会（只需购买一张45美元的通行证，即可在为期11天的音乐节期间观看所有演出），邀请国际和本地艺术家（例如2004年的The Nits，2010年的Wyclef Jean、Bérurier Noir，以及Iron Maiden、The Black Eyed Peas、Santana、Rush、Arcade和Rammstein）。  
• 埃德温-贝朗热乐队角. 户外的音乐体验。爵士、蓝调、世界音乐。6月至8月。周四至周日。夏季。 (2018年12月更新)
• 新法兰西节. 八月的第一个周末。 

购物

下城区的购物

魁北克市的老城区，特别是下城区，遍布着面向游客的商店。仔细查看出售的纪念品和手工艺品时，通常会发现印着“中国制造”，即使它们被宣传为“典型的魁北克产品”。留意由加拿大第一民族制作的皮具和各种手工制品。

魁北克也以当地食品闻名，如奶酪、精酿啤酒、苹果酒和枫产品（包括糖浆）。旅游品商店里有小玻璃瓶装的枫糖浆，价格较高；而在超市里则有大塑料瓶装的——味道同样美味，但价格较低。

• 1 Place Laurier, Place de la Cité, Place Ste-Foy, 2700 boulevard Laurier (in the Ste-Foy district, to the west of the downtown). Three large shopping malls next to each other. Place Laurier is the largest shopping mall in eastern Canada, the others are Place de la Cité and Place Ste-Foy.  
• 2 Galeries de la Capitale, 5401, boulevard des Galeries (in the Lebourgneuf neighbourhood of Les Rivieres borough), ☏ +1 418-627-5800. Large shopping mall towards the north of the city which boasts 280 stores and 35 restaurants. Also has an IMAX theatre and an indoor amusement park which includes a Ferris wheel, a roller coaster and a skating rink for hockey games. (updated Sep 2019)
• 3 La Vie Sportive, 600 rue Bouvier, ☏ +1 418-623-8368, toll-free: +1-888-347-7678, contact@viesportive.com. 09:30-17:30. Technical clothing and sport equipment store. (updated Aug 2015)

• 4 IGA Extra, 5555 Boulevard des Gradins. Big supermarket in the north of the city.  

• 5 Epicerie Richard, 42 Rue des Jardins. 周五/周六 08:00-23:00, 周日 09:00-23:00. Small supermarket, the only one in Old Quebec proper, stocking products such as bread, cheese and drinks. (updated Sep 2018)
• 6 L’intermarché, 850 Rue Saint-Jean (west of the old town). 08:00-23:00. Mid-sized supermarket outside the city walls. (updated Sep 2018)

餐饮

肉馅饼 (Tourtière)

老城的所有餐馆门外都张贴有法语和英语菜单。寻找 table d'hote 特价套餐，可享全套固定价格的餐点。价格较低（但非常令人满意）的选择包括传统的 tourtière québecoise（肉馅饼）或 poutine（炸薯条、肉汁和奶酪凝乳）。

咖啡馆文化是魁北克市不可分割的一部分，如同大多数欧洲城市一样。在香普兰市场 (Marché Champlain) 和芳堤娜城堡 (Chateau Frontenac) 周边很容易找到一家别致的咖啡馆。魁北克市的食物价格相当昂贵，即使是简单的咖啡馆或酒吧也可能花费不菲。

魁北克市的大多数熟食店和市场都提供种类繁多的当地奶酪，这些奶酪来自周边乡村的农场。该地区的特色包括用生奶 (lait cru) 制成的布里奶酪 (brie) 或卡门贝尔奶酪 (camembert) 风格的奶酪，这赋予了奶酪通常在同类北美奶酪中找不到的卓越风味和质地。

经济型

多家分店

• Chez Ashton。 当地快餐连锁店，在市区及周边约有 20 家分店。当地人喜爱他们物美价廉的特色薯条肉汁奶酪。他们还提供汉堡、热狗和assiettes（拼盘），包括汉堡、烤牛肉和沙拉。 (更新于 2022 年 6 月)

老魁北克 (Old Quebec)

• 7 Casse-Crêpe Breton, 1136 rue Saint-Jean, ☏ +1 418-692-0438. 08:00-18:00. Inexpensive crepes, starting at about $5 (Dec 2018). There is usually a long line to enter because the restaurant is rather small. Come early. (updated Jun 2022)
• 2 Cafe-Boulangerie Paillard, 1097 rue Saint-Jean, ☏ +1 418-692-1221. 07:30-19:00. Good selection of Viennese pastries and gelato. Locals line up to buy inexpensive soups, sandwiches, and pizza. (updated Jun 2022)
• 3 Carthage Express, 20 Côte du Palais. Amazing, fresh authentic food from Northern Africa (Maghreb region). The owner has such great hospitality and makes you feel right at home. Their potatoes are top notch and seasoned just right, and their falafel pitas are delicious. Amazing shish taouk. (updated Jun 2022)
• 4 L'Antiquaire Buffet, 95 Rue Saint-Paul. Small neighbourhood style restaurant delicious and well representative of the Canadian culture. It is a beautiful place and the terrace is charming. Well-chosen place, beautiful decoration. (updated Jun 2022)

圣洛克区 (Saint-Roch) 圣若瑟街东 (Rue Saint-Joseph E) 附近

• 5 Casse-Croute Chez Gaston, 332 Rue Dorchester. The best spot for a poutine: Great portion, topping, and soft melting fries. the place has charm. Very friendly staff. (updated Jun 2022)
• 6 Le Bureau de Poste, 296 Rue Saint-Joseph E. Super friendly restaurant for an "afterwork" atmosphere. Be careful though very noisy. Veggie options available. (updated Jun 2022)
• 7 Le Varadero, 189 Rue Saint-Joseph E. Really good Cuban food. The owners are really gracious and the service is exceptional. A beautiful atmosphere where you can choose music and dance with friends. (updated Jun 2022)
• 8 Restaurant Saigon Bangkok, 349 Couronne St. A real neighborhood restaurant with great Vietnamese food. Great casual atmosphere with excellent service. (updated Jun 2022)
• 9 Urbaine Pizza (2 Pour 1 Pizzas), 310 Couronne St. Very nice neighborhood pizzeria. The Pizza is very good and the poutine and french fries too. The best American pizza in Quebec. (updated Jun 2022)

中档

圣若瑟街 (Rue Saint-Jean) 两旁遍布餐馆

• 10 Au Petit Coin Breton, 1029, rue Saint-Jean (two blocks east of Ponte Saint-Jean), ☏ +1 418-694-0758. 6月24日至劳动节：每日08:30-23:00；劳动节至6月23日：周日至周四08:30-21:00，周五至周六08:30-22:00. Primarily a creperie with both savoury and sweet crepes, with other Breton-style dishes on the menu. The ambiance is "theme park" Breton (they're in a tourist area, after all), the food is tasty, the waitresses are attentive without being overbearing, and the prices are... not unreasonable, considering they are in a tourist area. (updated Jun 2022)
• 11 Cafés du Soleil, 143, Rue Saint Paul. A nice little café in the northern part of Basse-Ville mostly overlooked by tourists. (updated Jun 2022)
• 12 Cochon Dingue, 46 blvd Champlain (Basse-Ville). Touristy, but in a good way — the "Crazy Pig" is cavernous but usually packed, with hefty portions from a frequently-changing menu. Lunch specials are good value at $10-15, including starter and coffee. Four other locations around the city.  
• 13 Bachir, 54, Boulevard René-Levesque Ouest (near Grande-Allée). Very popular Lebanese restaurant with fast service. A must-try is the shish taouk (marineed chicken barecued on a skewer). mains $8–18.  
• 14 L'Entrecôte Saint-Jean, 1080 Rue Saint-Jean, ☏ +1 418-694-0234. 周一 11:30–22:00；周二至周三 11:30–22:30；周四至周六 11:30–23:00；周日 17:00-22:00. French steakhouse restaurant. Serves a Quebec wine by the glass. Mains $15-30. (updated Apr 2017)
• 15 Le Petit Coin Latin, 8 1/2 rue Sainte-Ursule, ☏ +1 418-692-2022. 07:30 - 23:00. 本地美食，环境安静宜人，播放着不错的魁北克音乐，服务员友好。早上8点开始供应优质早餐，价格为6.25美元。提供美味的芝士火锅（瑞士奶酪料理）。也值得一试的是“tourtière”，一种内馅是驯鹿肉的馅饼，配有浆果、土豆泥和沙拉。 (2022年6月更新)
• 16 Les Frères de la Côte, 1190 rue Saint-Jean, ☏ +1 418-692-5445. 每日 11:30-22:00. 这家小餐馆比游客多，当地人也不少，提供各种主菜，包括三文鱼排、马肉排和血肠。其他选择包括意面、披萨、汉堡和碗饭。 主菜 17-29美元，3道菜 32美元. (2019年5月更新)
• 17 Ciel! Bistro-Bar tournant (原名L'Astral), 1225 Cours du Général-De Montcalm (位于 Grande Allée Est 路旁，与国会大厦平行，就在城墙外), ☏ +1 418-780-3602, fax: +1 418-647-4710. 位于协和酒店顶部，这家旋转餐厅可俯瞰城市全景，提供法式料理。周日早午餐也很出名。 (2018年12月更新)
• 18 Chez Boulay Bistro Boreal, 1110, Rue Saint-Jean. 广受欢迎但嘈杂的法式餐厅。 三人午餐套餐 16-20美元.  

• 19 Le Saint-Amour, 48 Rue Sainte-Ursule. 本市最好的中档法式餐厅之一。优雅的餐厅本身就是一道风景，装饰着许多植物和大吊灯。 三人午餐套餐加咖啡或茶 18-44美元.  

• 20 Un Thé au Sahara, 7 rue Sainte-Ursule. 这家小餐馆提供地道的摩洛哥美食，不在主要的旅游路线上。餐厅没有酒牌，但允许客人自带葡萄酒瓶。  
• 21 Le Lapin Sauté, 52 Rue du Petit Champlain, Ville de Québec, QC G1K 4H4, ☏ +1 418-692-5325. 周一至周五 11:00-22:00，周六周日 09:00-22:00. 特色是兔肉和鸭肉菜肴。 主菜 15美元起. (2017年2月更新)
• 22 Le Cari, 5000, 3e avenue ouest (查尔斯堡). 亚洲餐厅，提供美味的素食菜肴和甜点。氛围好，服务佳；即使有点难找，也值得绕道前来。 (2019年9月更新)

奢侈

• 23 Le Continental, 26 rue Saint-Louis (费尔蒙特香格里拉酒店西面一个街区), ☏ +1 418-694-9995. 温馨舒适的环境。食物一流——入口即化的蒜蓉虾、餐桌旁制作的菲力牛排，以及其他美味佳肴。价格昂贵但物有所值。  
• 24 Le Saint-Amour, 48 rue Sainte-Ursule, ☏ +1 418-694-0667. 周一至周五 11:30-13:30；每日 17:30-22:00. 鹅肝是厨师的招牌菜，他非常擅长烹饪野味，如烤驯鹿排配野莓和胡椒酱。菜肴摆盘精美——事实上，欣赏食物的呈现是这里的用餐乐趣的一半。名人，如保罗·麦卡特尼爵士、斯汀、艾莉西亚·凯斯和约翰·哈利戴，都曾在这里的白桌布餐桌旁用餐。单点菜单随季节变化，菜肴 heavily 依赖当地食材。它也被认为是魁北克最浪漫的餐厅之一。提供丰富的酒单。获奖包括法国烹饪大师奖、2016年法国农业功勋骑士勋章、2010年总督宴会奖，以及2012年勒诺-西尔奖。 3道菜 72美元，主菜 42-52美元. (2019年5月更新)
• 25 Aux Anciens Canadiens, 34 rue Saint-Louis, ☏ +1 418-692-1627. 专门提供魁北克特色菜，包括驯鹿肉、野牛肉或麋鹿肉。从下午5:45供应的“table d'hote”（当地术语，意为固定价格套餐）非常划算，价格为22.95美元。建议预订。食物虽然不错，但通常比较厚重，有些开胃菜和主菜一样大。不允许打包剩菜。  

• 26 Ristorante Michelangelo, 3111, chemin Saint-Louis. 高档意大利餐厅，氛围好，服务周到，酒窖藏酒丰富，菜单上有从意式嫩煎肉到烩饭和披萨的各种经典意大利菜肴。他们还可以根据您的派对定制菜肴。 (2019年9月更新)
• 27 iX pour Bistro, 1104 18e Rue (老城北部), ☏ +1 418-914-8525. 周三至周日 17:30-22:00. 新美式和融合菜。座位仅20个，因此需要提前电话预订。 (2018年9月更新)
• 28 Chez Rioux & Pettigrew, 160 Rue Saint-Paul (老城北部). 提供魁北克特色菜，以及早午餐、午餐和晚餐的不同菜单。特色菜包括每日更换的当日鲜鱼（根据渔民捕捞量）。 主菜约30美元. (2018年9月更新)

• 29 Restaurant Légende, 255, Rue Saint-Paul. 本市最好的高档餐厅之一。创新的加拿大美食，海鲜种类丰富。 两人午餐套餐 20-24美元.  

• 30 Le Bistro du Clocher Penché, 203 St-Joseph E. 法式料理。 两人套餐 17美元起.  

• 31 Restaurant Louis Hébert, 668 Grande-Allée Est. 高档法式餐厅。该酒店也是一家酒店。 两人午餐套餐含茶或咖啡 16-21美元.  

• 32 Café le Saint-Malo, 75, Rue Saint-Paul. 这家宁静的小餐馆提供简单的法式单点菜肴。适合有时间享受慢餐的客人。  

饮品

沿 Grande Allée

几乎每个来访者都能找到适合自己的去处，从喧闹的夜生活到舒适的角落。饮酒年龄是18岁，但执行情况不明。

优质葡萄酒和烈酒只能在 SAQ 商店购买，其中大多数周日至周三营业至18:00，周末从08:00营业至21:00；较小的 SAQ Express 分店每天从11:00营业至22:00，但选择仅限于 SAQ 最受欢迎的商品。啤酒和少量低品质的葡萄酒也可在便利店（dépanneurs）和杂货店（通常不适合带去晚宴，但有时也能喝——它们以散装进口，并在魁北克灌装，有时还进行混合，当地人称之为“piquette”）购买。所有零售酒类销售在23:00停止，酒吧和俱乐部在03:00停止营业。

老城区内只有一家 SAQ，位于 Château Frontenac 内的 SAQ “Sélection”。它提供高端葡萄酒和烈酒，少量其他烈酒，没有啤酒。在城墙外、圣让街（Rue St-Jean）南侧有一家 SAQ “Classique”，选择更好（但仍然很小）。

在寒冷的嘉年华期间，一种当地特色饮品 **caribou** 可供您暖身（您知道卖的拐杖是空心的吗？）。尽管配方会随季节变化，但它通常是波特酒或红酒与各种烈酒混合而成，通常是伏特加、白兰地，甚至可能是雪利酒。

**Grande Allée** 拥有本市大部分的俱乐部和面向年轻人的酒吧和场所。

• 1 Le Dagobert, 600 Grande-Alle Est, ☏ +1 418-522-0393. 魁北克最大的俱乐部之一，已有25多年的历史，有本地和国际音乐人的演出。凭借其令人心跳加速的Techno音乐和巨大的户外迪斯科球，您绝对不会错过它。人群偏年轻。少数持续要求查验身份以核实年龄的场所之一。免费入场。  
• 2 L'Ozone, 570 Grande-Allée Est, ☏ +1 418-529-7932, info@pubozone.com. 提供美妙的音乐和氛围。~$5/品脱。  
• 3 Les Voutes de Napoléon, 680 Grande Allée Est, ☏ +1 418-640-9388. 餐厅地下酒窖里很棒的香颂酒吧。每天现场音乐表演。周末，尤其是周六晚上，人会很多。节日气氛。  

La Rue St. Jean，在城墙以西，是旅行者能找到魁北克最好酒吧的地方，还有一些小型舞厅。

• 4 St Patrick, 1200 rue Saint-Jean, ☏ +1 418-694-0618. 老魁北克市中心，拥有多个室内楼层和户外露台的绝佳酒吧。提供典型的酒吧食物，但来这里是为了现场的民谣和爱尔兰音乐，每周有几个晚上都会有。可以尝尝生啤苹果酒，大约每品脱9美元。  
• 5 Pub St. Alexandre, 1087 Rue St.-Jean, ☏ +1 418-694-0015. 另一家很棒的酒吧/餐厅，专门经营进口啤酒，但价格昂贵。一品脱16盎司的比利时进口啤酒可能需要9-12美元。  
• 6 Casablanca, 1169 Rue Saint-Jean, ☏ +1 418-692-4301. 一个楼上的小俱乐部，播放重节奏的音乐，有跳舞的空间。是带朋友来聚会的好地方，氛围独特。  
• 7 Sacrilege, 47 Rue Saint-Jean, ☏ +1 418-649-1985. 灯光昏暗的啤酒吧，设有露天庭院。非常适合与好朋友放松。  
• 8 Ninkasi, 811 rue Saint-Jean, ☏ +1 418-529-8538. 品尝各种魁北克啤酒和观看各种表演的最佳场所。  
• 9 L'Oncle Antoine, 29 Rue St. Pierre, ☏ +1 418-694-9176. 位于旅游区，是这座城市最古老的酒吧之一。舒适的氛围，精选当地啤酒。还提供露天庭院。  

老魁北克有许多高档酒吧和爵士俱乐部。可以留意酒店，因为它们通常是晚上爵士乐和音乐的最佳场所。

• 10 Bar Château Frontenac, 1 rue des Carrières (在芳堤娜城堡酒店内). 以调制完美、份量十足的马提尼而闻名，有多种口味，包括半打以著名游客命名的口味，从温斯顿·丘吉尔到勒内·勒维克。尽量争取一个靠窗的座位，可以欣赏圣劳伦斯河的美景。冰酒马提尼是一大享受。 马提尼（普通伏特加/优质伏特加）13/16美元. (最后编辑于 2019 年 9 月)

• 11 Pub Nelligans, 789 Cote Ste Genevieve, ☏ +1 418-529-7817. 圣让巴蒂斯特社区中心的爱尔兰人酒吧。以全年周二晚上的传统音乐聚会而闻名。是一个结识朋友的好地方，氛围友好，环境舒适，没有比这更好的地方了，可以喝上一品脱6.75美元的健力士。  

住宿

老魁北克的夜晚

经济型

• 1 Auberge Internationale de Quebec (HI-魁北克市), 19 rue Saint-Ursule (靠近圣多芬), ☏ +1 418-694-0755. 入住：14:00，退房：11:00. 适合学生和家庭入住的旅舍。提供多种类型的卧室/套房。有些房间配有吊扇，有些则没有，请先询问。宽敞的厨房和用餐区配有供公共使用的炊具和餐具。提供洗衣、游戏/台球室、网络（包括免费WiFi，但仅限公共休息室及附近区域）、储物柜和其他服务，还设有一个咖啡馆，提供6美元的早餐（入住私人间和四人间时免费）。位于上城区的西北边缘。提供在线预订。 宿舍床位34美元/晚。提供HI会员折扣.  
• 2 Auberge de Jeunesse de la Paix, 31 rue Couillard (老魁北克，靠近大教堂), ☏ +1 418-694-0735. 60张床。提供早餐和厨房。非常干净。 26美元.  
• 3 Résidences - Université Laval, Campus - Pavillon Alphonse-Marie Parent (距离市中心2英里，有很多公交车). 不含床单和炊具；有厨房、电视等。可在网站上填写预订表格。长期住宿价格最低。 住宿4周及以上，每晚11美元。短期住宿价格更高（约7天30美元/天；1天44美元/天）.  
• 4 Hotel Auberge Michel Doyon, 1215 chemin Sainte-Foy, ☏ +1 418-527-4408, toll-free: +1-800-928-4408. 入住：16:00，退房：11:00. 免费早餐和免费停车。友好且干净。44间客房。 每人43.25美元起（双人占床）.  

中档

• 5 Relais Charles-Alexandre, 1 Grande-Allée Est, ☏ +1 418-523-1220. 新建的建筑，外观看起来像旧建筑。房间很小，但配有独立浴室，并提供美味的现点早餐。不允许儿童入住。淡季/旺季房价分别为89/119美元至216/266美元。  
• 6 L'Hôtel du Vieux-Québec, 1190, rue Saint-Jean, toll-free: +1-800-361-7787. 家庭经营的碳中和酒店。被加拿大酒店协会绿色叶子生态评级计划授予5把绿色钥匙。 淡季96至216美元，旺季146至266美元起.  
• 7 Hotel des Coutellier, 253, rue St-Paul, ☏ +1 418-692-9696, fax: +1 418-692-4050, info@hoteldescoutellier.com. 老港旅馆。  
• 8 La Maison Sainte-Ursule, 40, rue Ste-Ursule, ☏ +1 418-694-9794. 老城区的一家小型酒店。  
• 9 Hôtel Château Laurier, 1220 Place George-V Ouest (在魁北克议会大厦旁边), toll-free: +1-800-463-4453. 旺季144-259美元，淡季99-209美元.  
• 10 Hotel Maison du Fort, 21, ave Ste-Geneviève, ☏ +1 418-692-4375, 免长途费: +1-888-203-4375, 传真: +1 418-692-5257. 退房: 12:00. 靠近城堡。免费无线网络。包含茶、咖啡和松饼。 $129-189.  
• 11 Hotel Manoir d'Auteuil, 49, rue d'Auteuil (就在圣路易门附近城墙内), ☏ +1 418-694-1173, 传真: +1 418-694-0081, reservations@manoirdauteuil.com. 入住: 15:00, 退房: 11:00. 友善的双语员工，位于一座1835年的建筑内。位于老城区，靠近国民议会大厦。高速无线互联网。含早餐；早餐时间为08:00-10:30。 $119-299/晚，淡季稍便宜.  
• 12 Hotel Chateau Bellevue, 16, rue de la Porte (靠近杜芬特露台), ☏ +1 418-692-2573, 免长途费: +1-877-849-1877 (加拿大和美国), 传真: +1 418-692-4876. 酒店内提供葡萄酒机。免费无线上网。  
• 13 À La Découverte, 1112, rue de Saint-Vallier Est, ☏ +1 418-692-7250, info@aladecouverte.com. 位于魁北克老城历史区内的住宿加早餐旅馆，靠近老港、圣保罗街、巴士/火车站。主人会讲英语和法语。 $145.  
• 14 Best Western Plus City Centre/Centre-Ville, 330 rue de la Couronne (火车站1公里). 入住: 15:30, 退房: 12:00. 现代商务区的实用、干净的酒店，比老城区提供的性价比更高。距离老城门约1公里，有免费的公共电梯可弥补大部分高差。也有频繁的巴士前往Place d’Youville。房价包含无线互联网接入。 (最后编辑于 2017年10月)

奢侈

• 15 Château Frontenac (Fairmont Le Château Frontenac), 1 rue des Carrieres, ☏ +1 418 692-3861. 加拿大太平洋铁路的宏伟老酒店之一，这座城堡般的建筑主宰着魁北克的天际线，并有一定理由称自己为北美被拍摄次数最多的酒店。位于连接上城和下城的缆车旁，位置非常便利，但请注意，大堂里每五分钟就会有旅行团经过。 起价300美元，但提供CAA/AAA折扣. (最后编辑于 2016年8月)
• 16 Immeubles Charlevoix, 179, Saint-Paul, 免长途费: +1-866-435-6868, info@imcha.com. 短期和长期租赁。公寓、套房或房屋。 起价180美元.  
• 17 Loews Le Concorde Hotel, 1225 Cours Du General De Montcalm, ☏ +1 418 647-2222. $200-300. (最后编辑于 2016年8月)
• 18 Hilton Québec, 1100, René-Lévesque Blvd. East, ☏ +1 418 647-2411, 传真: +1 418 647-6488, reservationsquebec@hilton.com. 入住: 15:00, 退房: 12:00. 起价200美元，但提供CAA/AAA折扣. (最后编辑于 2016年8月)
• 19 Hotel Le Germain, 126 Saint-Pierre Street, ☏ +1 418 692-2224, 免长途费: +1 888 833-5253. 由加拿大唯一的精品酒店集团 Groupe Germain 拥有并经营的时尚精品豪华酒店。 (最后编辑于 2017年5月)

注意安全

与加拿大的其他地区一样，魁北克市的紧急电话是 9-1-1。

尽管魁北克市的犯罪率很低，但最好还是采取常规的预防措施，包括保管好您的财物。白天在市内旅行是安全的，但在晚上要更加谨慎，因为可能会有醉酒的酒吧顾客和那些趁机对陌生游客下手的人。

连接

ZAP Québec 组织在全市的咖啡馆和其他地点提供免费无线互联网服务，但该服务有时可能无法连接某些智能手机。与任何地方一样，请勿依赖其服务来处理关键任务。

附近

圣安妮山

• 圣安妮德博普雷，圣安妮德博普雷大教堂，一座巨大的教堂，据说拥有与卢尔德相似的治愈能力。
• 奥尔良岛 - 美丽的自行车或驾车游览。有许多自采草莓农场。参观 糖屋（cabane à sucre）。枫糖季节通常在3月至4月。
• 38 Montmorency Falls (从魁北克市往东走440号公路；留意瀑布出口和停车场。乘坐公共交通，乘坐800路公交车往‘Beauport’方向，到‘Royale/Chalifour’站（从老城区出发约1小时）). 高83米，比尼亚加拉大瀑布高30米。夏季有烟花比赛。如果开车到市区外游玩，是个不错的去处。  
• 4 Mont-Sainte-Anne (在魁北克市东北约40公里). 冬季滑雪和雪上活动。夏季露营、自行车和徒步。  
• 5 Station touristique Stoneham (在魁北克市以北约30公里). 冬季提供滑雪和雪上活动，夏季从六月到八月提供动画夏令营。  

瓦尔卡捷

圣加布里埃尔德瓦尔卡捷（人口2,933）是魁北克市以北约25公里（16英里）的一个小村庄。它以其加拿大军队基地而闻名，该基地驻扎着皇家第22步兵团（les «vingt-deux» 或 "van-doos"）的几个营。

• 6 Villages Vacances Valcartier (在魁北克市西北约25公里). 夏季开放水上乐园和卡丁车。冬季提供漂流和溜冰。  
• 20 Hôtel de Glace, Valcartier Vacation Village, 1860 boulevard Valcartier, Valcartier, ☏ +1 418-844-2200, 免长途费: +1-888-384-5524, 传真: +1 418-623-2833. 一座宏伟的44间客房酒店，每年用冰重建。它巨大的雪穹、水晶般的冰雕和炫目的装饰价格不菲（每晚950美元，双人入住），但很快就会被订完；这件耗资数百万美元的短暂艺术品仅在每年一月至三月下旬存在。主题和设计每年都在变化；提供导览，该场地可作为婚礼场地。  

下一站

• 横加公路 – 向东，大西洋加拿大，向西，大部分其他居住的加拿大。
• 温莎-魁北克走廊 – 沿着圣劳伦斯河和海滨，在魁北克市和温莎之间，你可以找到许多大城市和其他有趣的旅游目的地。

穿过魁北克市的路线

蒙特利尔 ← 德拉蒙德维尔 ←	W  E	→ 终点
蒙特利尔 ← 德拉蒙德维尔 ←	W  E	→ 蒙马尼 → 里穆斯基
蒙特利尔 ← 三河市 ←	W  E	→ 终点是
萨格奈 ← 合并于 ←	N  S	→ Lévis → W E → Augusta via
蒙特利尔 ← 三河市 ←	W  E	→ 博伊斯查泰尔 → 巴伊科莫
萨格奈 ← 劳伦琴野生动物保护区 ←	N  S	→ 莱维斯 → 终点是
终点 ←	W  E	→ 博伊斯查泰尔 → 博普雷
终点 ←	W  E	→ 奥尔良岛 → 终点