柔佛
城市和城镇
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城市
[]城镇
[]- 峇株巴辖县：峇株巴辖（首府）， Ayer Hitam，Parit Raja，Parit Sulong，Rengit，Senggarang，永平
- 居銮县：居銮（首府），Kahang，Simpang Renggam
- 哥打丁宜县：哥打丁宜（首府），Bandar Penawar，Johor Lama，Pengerang，Sedili，Teluk Sengat
- 古来县：古来（首府），士乃
- 丰盛港县：丰盛港（首府），Endau，Jemaluang
- 麻坡县：麻坡（县首府和柔佛的法定皇室首都），Parit Jawa
- 笨珍县：笨珍（首府），Pekan Nanas，Kukup
- 昔加末县：昔加末（首府），Bekok，Chaah，Jementah，Labis
- 东甲县：东甲（首府），Bukit Gambir
其他目的地
[]- 迪沙鲁 — 东海岸的当地海滨度假胜地
- 恩达鲁-龙品国家公园 — 徒步穿越古老的丛林
- 诗布岛 — 东海岸的海洋公园岛屿，潜水爱好者的热门去处
- 达央岛 — 一个受潜水者欢迎的岛屿，可从丰盛港乘船前往
- Tanjung Resang
- 礼顿山
- Pisang岛 – 拥有Pisang岛灯塔。虽然是马来西亚的未争议主权领土，但灯塔及其连接道路由新加坡管理和运营。
了解
[]历史
[]柔佛苏丹国由马六甲苏丹国末代苏丹马哈茂德沙之子阿拉乌丁·里亚亚特沙二世于16世纪初建立，当时他为逃避葡萄牙入侵而逃离。柔佛的疆域曾包括今天的马六甲州、彭亨、新加坡、廖内群岛以及苏门答腊部分地区。1855年，英国任命Temenggong Daing Ibrahim为柔佛事实上的统治者。其子Temenggong Abu Bakar成为柔佛苏丹阿布·巴卡，并开启了国家的现代化进程。1948年，柔佛加入马来亚联邦，后者于1957年独立，随后与新加坡、英属北婆罗洲（今沙巴）和砂拉越合并，于1963年组成马来西亚。如今，柔佛在马来西亚各州中独树一帜，是唯一拥有自己州军队（独立于马来西亚军队）的州属。
21世纪初，柔佛启动了一项名为依斯干达经济特区（Iskandar Malaysia）的雄心勃勃的经济发展计划，旨在利用新山毗邻新加坡的优势，使其成为一个繁荣富裕的城市，吸引外国投资，类似于中国城市深圳利用其毗邻香港的优势发展。Nusajaya（现依斯干达公主城）被构想为一个规划中的城市，将成为该州新的行政中心，并开始了大规模的建设，特别是在新山和依斯干达公主城地区。
地理
[]柔佛是马来西亚半岛最南端的州属，也是面积第三大的州属，仅次于彭亨和霹雳。与马来西亚半岛其他地区一样，柔佛的东西海岸被帝帝旺莎山脉分隔，较大的城市都集中在西海岸，而东海岸则更为乡村且开发程度较低。
对话
[]马来语学习者欢呼吧！标准马来语是以柔佛方言为基础的，因此这里是练习马来语的好地方。
与马来西亚其他地方一样，中上层柔佛人大多会说英语，所以在城市里应该能应付。少数族裔华人社区使用各种汉语方言，各市略有不同（例如，新山地区使用潮州话，永平地区使用福州话），其中大多数也能说普通话；而大多数印度人则说泰米尔语。
抵达
[]乘飞机
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乘火车
[]新山是马来西亚铁路网的一部分，连接马来西亚半岛至泰国和新加坡。柔佛的火车站有： Batu Anam, 昔加末, Genuang, Tenang, Labis, Bekok, Paloh, Chamek, 居銮, Mengkibol, Rengam, Layang-Layang, Kempas Baru 和 JB Sentral.
Shuttle Tebrau 连接 JB Sentral 和 Woodlands Train Checkpoint（新加坡仅存的火车站）。因此，可以通过火车往返柔佛和新加坡。有关详情，请参阅新加坡#Get_in的“乘火车”部分。
四处逛逛
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柔佛城市和城镇之间的交通由 Causeway Link 快运或当地巴士服务提供，连接新山至峇株巴辖（Ayer Hitam）、依斯干达公主城（Gelang Patah, Kota Iskandar）、哥打丁宜、古来（士乃）和丰盛港。
看
[]历史
[]文化
[]自然
[]活动
[]餐饮
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柔佛的美食受到阿拉伯和东南亚周边文化的影响。有些菜肴是马来西亚其他地方找不到的食材的混合。由于其制作过程复杂且有时很费时，有些菜肴只能在节日和州宴上品尝。柔佛的特色菜肴包括mee rebus（一种香辣的甜土豆汤面），以及Johor laksa（一种独特的叻沙版本：柔佛版本的叻沙用黄蛋面代替米粉，上面覆盖着浓稠的鱼、洋葱、花生、辣椒和香料糊）。Mee rebus stulang、kacang pol haji、sayur kangkung cincin mas等菜肴以及精致的ABC特调、cendol和其他各种热饮，定能让您心情愉悦。
- Laksa Johor（柔佛叻沙）源自柔佛。它与槟城叻沙不同之处在于烹饪过程中加入了椰奶。它也与其他叻沙不同，因为它使用意大利面代替米粉。
- Mee bandung Muar（麻坡混合面）也起源于柔佛，特别是麻坡镇。“bandung”一词并非来自印度尼西亚的万隆，而是指混合了多种食材的任何东西。最重要的配料之一是虾米。
- Penganan kacau keledek是一种甜点，通常为柔佛君主和贵族保留。它由红薯、大量鸡蛋（至少40个）、新鲜椰奶（非速溶）和大量糖制成。将所有材料混合在一起，在慢火上搅拌至少4小时。
- Mee rebus（一种面食），由mee（一种类似意大利面的面粉、盐和鸡蛋混合物）制成，搭配酸辣的棕色酱汁。通常会加入面包屑和煮鸡蛋。
- Arisa – 一种独特的鸡肉菜肴，如今非常罕见，通常在正式场合和庆典上为柔佛的皇室和社会精英供应。
- Satay（沙爹）——马来西亚非常受欢迎的食物。由腌制过的肉类或鸡肉制成，在炭火上烧烤。烤好的沙爹蘸上特制的沙爹酱。这是柔佛最受欢迎的马来美食，主要在新山和麻坡镇可以找到。
- Telur pindang（香料卤蛋）——将鸡蛋与香草和香料一起煮，在柔佛的婚礼宴席上很受欢迎。
- Roti jala 或 Roti kirai（网状面包）——这个名字来源于马来语roti（面包）和jala（网）。使用一种带有五个孔的特殊勺子制作，使面包看起来像鱼网（图片正在制作中）。通常搭配辣味咖喱或甜味serawa（一种由煮熟的椰奶、红糖和香兰叶混合而成的酱料）食用。
- Nasi beriani gam（慢炖香饭）——一种起源于印度的印度香饭，烹饪方法与海得拉巴印度香饭非常相似，但香料经过调整以适应马来人的口味。这道菜在峇株巴辖县非常受欢迎。
- Ikan masak asam pedas（酸辣鱼）——一种用鱼（通常是鲭鱼）、罗望子、辣椒、番茄、秋葵和越南香菜（daun kesum）炖煮的酸味鱼。
- Kacang pol - 这道菜受到阿拉伯美食的影响，特色是搭配特制酱料和煎蛋的特制烤面包。
- Pisang salai 或 gimpi - 烟熏香蕉
- Otak-otak（烤鱼饼）——蒸/烤鱼饼，通常用椰叶包裹成串。最受欢迎的两种口味是Otak-otak Muar（辣味）和Otak-otak Gelang Patah（甜味）。
- Mee soto（鸡肉汤面）——这种印度尼西亚风味的美食在柔佛非常受欢迎。根据喜好选择面条、米饭或米粉，加入花生、豆芽和鸡肉。然后淋上特制汤。这种汤由鸡汤和一些其他香料制成。趁热享用。
- Mee bakso（肉丸汤面）几乎与soto（鸡肉汤面）相同，但用肉丸代替鸡肉片。
- Lontong（椰浆饭）——是一种压制米饭和椰子汤配蔬菜的组合，配以水煮蛋和辣椒。
- Burasak - 一种布吉尼斯食物。
- Halwa Maskat（蜜饯）——一种可能起源于阿曼马斯喀特的甜点。
- Kerutup ikan（香叶蒸鱼）——用各种当地芳香叶子蒸制的鱼。
- Pecal（爪哇沙拉）——一种爪哇传统美食，由长豆、切片黄瓜、豆芽、豆腐、豆饼混合制成，并淋上花生酱。
- Tauhu bakar（烤豆腐）——由烤豆腐切块，蘸酱食用。
- Pendaram
- Mee siput（海螺面）——一种面粉混合物，油炸后会膨胀。
- Rojak petis（虾酱罗惹）——一种将当地蔬菜与主要由虾（otak udang）制成的黑酱混合的菜肴。
- ABC – ABC 是air batu campur（混合冰）的缩写，也称为ais kacang Johor（柔佛冰刨）。这是一种特色甜点，由刨冰、玉米、果冻、红豆、花生、糖浆、巴氏消毒牛奶和巧克力糖浆制成。字面意思翻译为豆子冰。
受爪哇影响的美食
[]由于该州有大量爪哇移民，因此有几道柔佛菜肴带有爪哇风味。这些菜肴包括lontong（椰浆饭）、nasi ambeng（共享饭）、satay（沙爹）和bontrot或berkat（这两种通常在婚礼仪式、Yasinan等宴会后供应）；以及ungkep（一种印尼烹饪方法）。
饮品
[]注意安全
[]在街上行走时，请注意保管好您的随身物品，尤其是在独自一人时。着装不宜过于暴露（主要是出于对当地习俗和文化的尊重），并且不要在公共场合佩戴昂贵的首饰或随意点算大量现金。请采取与在其他地方相同的常识性预防措施。