开塞利
开塞利是位于中安纳托利亚的一座城市，距离安卡拉东南350公里。2021年人口为120万。开塞利是一座庞大的工业城市，拥有家具等多种行业，并设有一所大学。它管辖开塞利省，该省与非常旅游化的卡帕多西亚接壤，因此许多游客会路过但不会停留。
了解
[]“开塞利”指的是凯撒·奥古斯都（屋大维，公元前63年-公元14年，第一位罗马皇帝），他的帝国中遍布许多以此命名的城镇。此前，它曾被称为Mazaka（亚美尼亚语：Մաժաք），坐落在盖亚塔斯山（Mount Argaeus，现称埃尔吉耶斯火山）的山脊上。这座城镇横跨东西南北的贸易路线，并经历了接连不断的征服者军队。塞尔柱人仅在1178年至1243年间占领了它，但留下了最辉煌的遗产——城堡和几处清真寺-伊斯兰学校建筑群。后来的奥斯曼帝国对其进行了良好的维护，因此它们是开塞利的主要旅游景点。
抵达
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乘飞机
[] 开塞利埃尔基莱特机场 (ASR IATA), Mustafa Kemal Paşa Blv, ☏ +90 352 337 5244. 从伊斯坦布尔出发的航班需要80分钟：土耳其航空每两小时从IST和每天两次从SAW出发，Pegasus每天从SAW出发四次。Sun Express每周从阿达纳、安塔利亚、加济安泰普和伊兹密尔出发几次。卡帕多西亚之旅的抵达点，提供前往卡帕多西亚的直达交通——到达大厅外的牌子上列有前往各目的地官方票价。巴士每30分钟发往市中心，线路为101和271。 
乘火车
[]每天有三班火车从安卡拉开往开塞利，行程约7小时。有卧铺车厢但没有特等卧铺车厢；部分列车设有餐车，但切勿依赖它。它们继续向东前往锡瓦斯（另外4小时），然后分叉
- 经马拉蒂亚和埃拉泽至塔特万（Vangölü Ekspresi），有Dolmuş（小型巴士）连接凡，可换乘前往大不里士和德黑兰的火车。
- 经马拉蒂亚至迪亚巴克尔和库尔特兰（Guney Kurtalan Ekspresi）；
- 经埃尔祖鲁姆至卡尔斯（Doğu Ekspresi）
2022年从安卡拉的单程票价为87土耳其里拉。时刻表和在线购票请参见土耳其铁路网站[死链].
从阿达纳出发的Erciyes Ekspresi每天运行一次，耗时六小时到达开塞利。
开塞利火车站 位于Kocasinan Boulevard的市中心。
一条从安卡拉到开塞利的高速铁路正在建设中，预计于2026年完工，但这个日期看起来有些乐观。新线路和火车站位于市中心以北10公里处，比机场还要远。安卡拉-锡瓦斯高铁线于2023年开通，但走了一条远离开塞利的新线路。
乘巴士
[]从安卡拉出发的巴士全天候每小时一班，车程5小时，2022年单程票价为120土耳其里拉。其中许多巴士始发于伊斯坦布尔，车程11小时，票价400土耳其里拉。它们可能继续开往加济安泰普（6小时）、阿达纳（5小时）或马拉蒂亚（5½小时）。
每天还有一到两班巴士从伊兹密尔和安塔利亚出发，经科尼亚、内夫谢希尔、格雷梅和阿瓦诺斯（卡帕多西亚）前往。
这些线路上的巴士运营商包括Metro Turizm、Flixbus和Kent Turizm。
开塞利长途汽车站 (Kayseri Şehir Terminali), Osman Kavuncu Blv. 距离市中心西北6公里，是一座现代化的建筑，但冬季寒冷。有卫生间（需要硬币）、网吧、行李寄存处、咖啡馆、理发店、ATM机和一些价格过高的商店——200米外的购物中心有更好的价格和选择。前往市中心可乘坐附近的电车。车票（截至2023年5月为8.50土耳其里拉）可用借记卡或信用卡支付。出租车停在车站东侧。
一旦高铁开通，长途汽车站将搬迁至新火车站附近。
公路
[]从安卡拉出发，沿O-21高速公路转D300，预计3小时。D300从开塞利继续前往马拉蒂亚以及土耳其远东地区。从阿达纳出发，沿O-21转D805。
四处逛逛
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市政部门运营着一个电车和公交网络。时刻表可以在其网站上找到。
T1电车线路从伊尔德姆（东北）沿锡瓦斯大道的中轴线运行至工业区（西）。
T2电车线路从塔拉斯（东南）沿锡瓦斯大道运行，然后向西延伸至共和国广场（Cumhuriyet Meydanı）。
T3电车线路沿T1线路向西延伸至市中心，并向北延伸至现有的长途汽车站和努赫·纳西·亚兹根大学（Nuh Naci Yazgan University），然后向东延伸至新的长途汽车站和YHT火车站（均在建设中）。进一步延伸至机场可能还需要数年时间。
电车和公交车票需提前在售票亭购买。Kart38[死链]是一种交通卡，可享受标准票价折扣。
看
[]- 钟楼位于城堡北脚的主要城市十字路口。
- 开塞利城堡, Nami Toker Cd 2. 24小时开放. 最早记载于公元240年左右，之后不断扩建和修复，因为不断遭到入侵军队的攻击。现在看到的是15世纪的城堡，是一个庞大城墙城市的内堡。 免费.
- 考古博物馆 (在城堡内). 周二至周日 09:00-17:00. 博物馆已从其先前位于南部的地点迁至城堡内。小而令人印象深刻的展品主要展示新石器时代和赫梯文化。 成人20土耳其里拉.
- 城堡城墙，由坚固的玄武岩筑成，沿着公园大道（Park Blv）的北侧，塞义德·布尔汉丁大道（Seyyid Burhanettin Blv）的东侧，以及伊诺努大道（İnönü Blv）的南侧。您无法在上面行走，但它们标示出了城堡的昔日范围。
- Ulu Camii（大清真寺）位于城堡西南200米处的集市旁。建于13世纪。
- Hunat Hatun建筑群位于城堡东侧，是一座13世纪的清真寺、陵墓、伊斯兰学校和土耳其浴室，保存完好且仍在启用。由塞尔柱苏丹凯库巴德一世的妻子Hunat Mahperi Hatun委托建造。他曾在阿拉尼亚击败她的父亲，但和平协议是凯库巴德娶了Hatun，Hatun也皈依了伊斯兰教。
- Zeynel Abidin陵墓位于该建筑群北缘的锡瓦斯大道（Sivas Blv）旁。建于1886年，坐落在Abidin于15世纪建造的朴素墓穴之上。
- 圣格雷戈里照明教堂 (Surp Krikor Lusavoriç Ermeni Kilisesi), Necip Fazıl Blv. 关闭. 这座亚美尼亚教堂建于1191年；现存建筑建于19世纪，至今仍用于礼拜。
- 圣母教堂（Meryem Ana Kilisesi）位于圣格雷戈里教堂以西的街对面。它建于19世纪某个时期，曾先后作为城市仓库、警察局、清真寺和体育中心。现在是图书馆，您可以免费入内参观。
- 民族博物馆, Mevlevi Cd 38 (城堡以南200米). 周二至周日 08:30-17:30. 在修复的奥斯曼房屋中展示城市生活。
- Atatürk House Museum（ Atatürk故居博物馆），位于民族博物馆对面，是Atatürk在开塞利期间居住过的宅邸。周二至周日开放，08:30-17:30，免费。
- 国民斗争博物馆 (Milli Mücadele Müzesi), İnönü Blv 72 (城堡以南200米). 周二至周日 09:00-17:00. 1920-22年战争期间，土耳其人在希腊人进攻时在安卡拉以东重新集结。这座前学校博物馆展示了在独立战争中发生的当地事件。
- Seyid Burhanetdin Mezarligi 是一个大型墓地，有许多历史悠久的墓碑和纪念碑，例如洋葱形的Döner塔。
- Çifte Medrese（“双神学院”）是两座毗邻的12世纪宗教建筑群，面向城堡，位于北侧，横跨公园大道。它们以苏丹Gıyasettin和他的妹妹Gevher Nesibe的名字命名。后者是医院，并安葬着她的陵墓。Kurşunlu清真寺建于1573年，由Mimar Sinan设计。
- 塞尔柱文明博物馆, Tekin Sk 13 (城堡以北300米), ☏ +90 352 221 1150. 周二至周日 09:00-17:00. 塞尔柱时代博物馆，互动性强，适合儿童。 成人4土耳其里拉.
活动
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- 足球：Kayserispor在土耳其顶级联赛Süper Lig踢球。他们的主场是Kadir Has体育场，赞助名称为RHG Enertürk Enerji体育场（容量32,800），位于市中心西北3公里处。该市另一支球队Kayseri Erciyesspor曾参加Süper Lig，但于2018年解散。
- Şirin Aquapark位于D300公路以东5公里处。水是冷的，而且脏，他们只开放了几个滑梯。
- 埃尔吉耶斯山位于市中心以南15公里处，是一座高3917米的火山。它处于休眠状态而非熄灭，可能在数千年前就已停止喷发。山区度假区再往南10公里，冬季可滑雪。缆车运力不足以应对大量人群，因此滑雪道和所有其他设施都需要排长队。夏季可以使用缆车进入山地小径，但攀登山顶仅适合经验丰富的登山者。
购物
[]- 集市：开塞利卡帕利集市（Kayseri Kapalı Çarşı）位于城堡的西南侧。即使不购物也值得一逛。
- 超市主要分布在东部，位于锡瓦斯大道两侧的居民区。
- 手工编织地毯是开塞利主要的旅游商品，但价格可能较高，尤其是丝绸地毯。
- 肉类特色食品，如Pastırma，在您回家前需要享用完毕，因为大多数国家禁止随意进口肉类。
餐饮
[]- Pastırma是一种当地特色食品：风干、盐渍的牛肉，覆盖着çemen（一种香菜籽酱）。它可以作为辛辣的开胃菜，作为主菜的配料，或者作为börek（土耳其馅饼）的馅料。
- Elmacıoğlu İskender Kebap, Millet Cd 5 (城堡东南脚), ☏ +90 352 231 2769. 每日 08:30-22:00. 这家店专营İskender kebap：将烤肉串切片，淋上热番茄酱，铺在皮塔饼上，再淋上融化的羊奶酪和酸奶。它以19世纪的发明家Bursa的İskender Efendi的名字命名，而不是以İskenderun市命名。
- Kaşık-La, Osman Kavuncu Blv 370 (长途汽车站以西200米), ☏ +90 352 236 1000. 每日 10:00-21:00. 距离市中心6公里，但靠近长途汽车站和Ommer酒店。这里的特色菜是Mantısı：将肉馅包裹在面皮中煮熟，然后配以酱料和酸奶。这是传统的开塞利家常菜，很少在餐厅供应。评价褒贬不一。
- Bolulu Hasan Usta[死链]是一家咖啡和甜点连锁咖啡馆。他们在市里有三个分店：在通往火车站的Istasyon Cd，在城堡东北的Ahmet Paşa Cd，以及在Sivas Blv旁的Hunat Çarşısı百货公司内。
饮品
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- Gilaburu是欧洲荚蒾的当地名称，在英语中称为guelder-rose，在斯拉夫国家称为kalina。它是一种灌木，结有成簇的小而鲜红的果实。汁液酸涩，可清洁味蕾，但微有毒——大量饮用会导致胃痉挛和腹泻。由于它更像是“难吃的药”而不是鸡尾酒，因此人们对其声称的各种不可思议的健康益处。
- 酒吧，历史中心周围有JJ（位于Wyndham Grand Hotel内）、Rafineri、Karman、Class Bar和City Pub。
住宿
[]- Kocasinan Blv在火车站外有一个从经济型到中档的酒店带。从西到东分别是Konak Kayseri[死链]（基本款），Imamoglu Pasa Hotel[死链]，My Liva，Lifos Otel，Newway，Nuzhet，以及Novotel和Ibis（见下文）。
- 诺富特开塞利酒店, Kocasinan Blv 161, ☏ +90 352 207 3000. 靠近火车站的时尚商务酒店，属于雅高连锁酒店。 含早双人间900土耳其里拉.
- 宜必思开塞利酒店（Ibis Kayseri）位于诺富特开塞利酒店旁边，由同一连锁酒店经营，价格稍低。
- Bent Hotel, Atatürk Blv 40, ☏ +90 352 221 2400. 市中心附近干净可靠的住宿地。 含早双人间800土耳其里拉.
- KLAS Atalay[死链] 位于Bent Hotel以南200米处，是一家基本但偶尔干净的住宿。
- Büyük Hotel, İnönü Blv 55 (博物馆以西200米), ☏ +90 530 315 5599. 非常适合参观市中心景点的住宿选择。 含早双人间800土耳其里拉.
- Setenonu 1892 Hotel, Setenönü Cd, ☏ +90 352 333 1892. 由奥斯曼时期的豪宅改建而成，靠近主要景点。 含早双人间900土耳其里拉.
- Ommer Hotel, Osman Kavuncu Blv 425 (长途汽车站对面), ☏ +90 352 315 0000. 长途汽车站旁边的大型现代化场所，冬季过热，性价比不高。 含早双人间1500土耳其里拉.
- Wyndham Grand, Tekin Sk 2 (双神学院对面，面向城堡), ☏ +90 352 207 5000. 它足够大，一座宏伟的现代酒店主导着城堡北面的景观。舒适度和服务的评价尚可。 含早双人间1500土耳其里拉.
- 瑞迪森蓝光酒店, Sivas Cd 24, ☏ +90 352 315 5000. 时尚的现代酒店，可能是您在城里最舒适的选择。 含早双人间1500土耳其里拉.
连接
[]开塞利及其周边公路在土耳其所有运营商都有4G网络。截至2022年11月，土耳其尚未推出5G。
下一站
[]- 卡帕多西亚向西是奇幻的月球地貌，格雷梅是其主要城镇。
- 安卡拉向西北是庞大的现代首都，但许多景点都集中在其古老的核心区。
- 锡瓦斯位于通往土耳其东北部的路线上，与开塞利一样，它也是一座现代化的城市，但拥有一系列历史建筑。
| 经过开塞利的路线 |
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W  E |
→ 达伦代 → 马拉蒂亚 |
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→ 锡瓦斯 → 埃拉泽 |
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