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来自维客旅行

波本威士忌,或称波本,是美国唯一的本土烈酒。与必须产自特定地区的香槟或龙舌兰不同,“波本”并非一个受保护的名称,波本可以在美国任何地方生产。然而,95%的波本产自肯塔基州一个90英里的区域。这归因于那里盛产玉米(波本的主要谷物来源)、地下丰富的石灰石生成优质的泉水,以及交替的炎热夏季和寒冷冬季,这有助于波本在桶中快速渗入渗出并陈化。

了解

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另见:威士忌
一杯“加冰”的波本

几乎所有的酿酒厂都提供导览,大多数持续约一小时,期间会讲解他们如何酿造波本。每个酿酒厂的工艺基本相同;细微的差别赋予了每种酒独特的风味。导游会讲解波本的基本知识,但也乐于回答详细问题,尤其是在有机会解释他们认为自己的波本为何比其他家好的时候!当然,导览最终都会以品鉴他们的产品结束。对大多数人来说,这是导览的亮点,因为你终于可以体验到导游所描述的复杂风味了。

路易斯维尔会议及旅游局运营着Bourbon Country网站和印刷指南,其中包含肯塔基州几乎所有运营中的酿酒厂的最新列表,以及推荐的行程和餐厅、酒吧建议。肯塔基州酿酒商协会在其肯塔基波本之旅上宣传参与的波本酿酒厂,这只是一个带有官方商标的宣传名称;不在“波本之旅”上的酿酒厂也非常值得一去,而“波本之旅”上的两个站点实际上只是陈列室,配有小型手工酿酒厂,并非实际生产总部。

如今,由于行业的大规模整合以及消费者对多种优质产品的需求,许多“手工”、“传家”或“小批量”波本——包括许多你可能不认为它们是这种情况的——实际上是工业化生产的波本(许多来自印第安纳州的一家工厂)经过调配,有时还经过特殊橡木桶二次陈化等精加工,然后以独特品牌进行销售。其中一些品牌意图或已经以此作为起步,开始自己的酿酒厂,但大多数则没有。即使如此,它们可能仍主要使用工业化生产的威士忌来满足需求。这并非暗示这些品牌不好;如果你喜欢某个特定的波本,尽管去喝吧!但就参观酿酒厂而言,本文仅列出那些进行糖化、蒸馏和陈酿至少部分产品的在产酿酒厂。

阅读

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抵达

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进入肯塔基州最便捷的两个城市是列克星敦路易斯维尔;两者都有便捷的机场和公路交通。

列克星敦在某些方面是更好的选择,因为有四家酿酒厂(Town Branch, Barrel House, Bluegrass, and James E. Pepper)位于市中心,还有五家在45分钟车程内。

另一方面,路易斯维尔可以说是更优越的起点,不仅因为它拥有几家酿酒厂和陈列室(现场运营着小型手工酿酒厂),还因为它起源了许多波本鸡尾酒,并与波本及其传说有着深厚的联系。

然而,参观波本乡村的理想基地可能是巴兹敦。虽然路易斯维尔在现代与酿酒业的联系主要体现在经济上,但巴兹敦是自禁酒令废除以来一直开放的五家酿酒厂的所在地,许多其他大型酿酒厂或陈酿仓库也近在咫几。它位于列克星敦和路易斯维尔之间的中心位置,使大多数酿酒厂的行程都在1小时车程内。有了这一切,就不难理解为什么巴兹敦自称“世界波本之都”。

四处逛逛

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肯塔基波本酿酒厂导览地图

如果您打算自行前往酿酒厂,您将需要一辆汽车。除了少数几家,大多数都位于开阔的乡村地带。不过,您不会对这段路程感到厌倦,因为肯塔基州起伏的山丘一年四季都非常美丽。只有酒量非常轻的人才需要指定司机;在酿酒厂提供的样品加起来不超过一杯,而且当您开车到下一站并完成他们的导览时,这些酒劲早就消退了。

还有几家旅游和豪华轿车服务公司提供参观酿酒厂的套餐。

自行车的出行地图,但路途相当遥远。

除了某些城市中的聚集区,很少有酿酒厂彼此靠近。即使是最好的计划,由于导览时间安排,一天内也不可能参观超过四家。一天参观两家是很容易实现的;您通常可以完成三家,如果您很投入,但可能无法参观最偏远的几家。

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  • 奥斯卡·盖兹威士忌历史博物馆, 114 N 5th St, 巴兹敦, +1 502 348-2999. 11月-4月 周二-周六 10AM-4PM,周日 中午-4PM;5月-10月 周一-周五 10AM-5PM,周六 10AM-4PM,周日 中午-4PM. 收藏了奥斯卡·盖兹及其他酿酒商从1700年代至今的丰富酒类纪念品。展品包括乔治·华盛顿的石磨、禁酒令时期的处方、林肯在伊利诺伊州的酒馆复制品以及卡莉·纳尚的斧头。 Oscar Getz Museum of Whiskey History (Q7105998) on Wikidata Oscar Getz Museum of Whiskey History on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions

酒厂

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Four Roses Distillery,建于1900年代初,采用西班牙传教风格
Buffalo Trace 桶

在任何酿酒厂品尝波本,您必须年满21岁。对于21岁以下的访客,请仔细检查是否允许入内参观,或是否符合折扣资格。

  • Barton 1792 酿酒厂, 501 Cathedral Manor, 巴兹敦, +1 506-331-4879, 免付费电话: +1-866-239-4690. 周一-周五 9AM-3PM,周六 10AM-2PM 导览. 位于历史悠久的Tom Moore波本酒厂旧址。 导览免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Buffalo Trace 酿酒厂, 113 Great Buffalo Trace, 弗兰克福特, 免付费电话: +1-800-654-8471. 周一-周六;请致电查询时间. 可能是美国运营时间最长的酿酒厂,在禁酒令期间也继续生产“药用”威士忌。除了旗舰产品 Buffalo Trace 威士忌外,该厂还蒸馏和灌装其他知名品牌的小批量产品,如 Blanton's、W. L. Weller,以及稀有且备受追捧的 Pappy Van Winkle。有多种一小时的导览可供选择。基本的 Trace 导览面向所有到访者开放,但会比较拥挤。请提前致电预订 Hard Hat 导览的有限名额,以参观更多幕后活动。 导览免费. Buffalo Trace Distillery (Q2927641) on Wikidata Buffalo Trace Distillery on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Corsair Artisan 酿酒厂, 400 E Main St #110, 保龄绿, +1 270-904-2021. 周二-周五 10AM-4PM,周六 10AM-5PM;整点导览,最后入场时间为闭馆前1小时. 免费。周五-周六对公众开放;其他日期需预约. Corsair Artisan Distillery (Q19903881) on Wikidata Corsair Artisan Distillery on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Silent Brigade 酿酒厂, 426 Broadway St, 帕杜卡, +1 270 709-3242. 周二 11AM-5PM,周三 11AM-11PM,周四周五 11AM-1AM,周六 11AM-2AM;周二-周五 11AM-5PM 导览.

肯塔基波本之旅

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宣传性质的肯塔基波本之旅包括18家酿酒厂——或者说,16家酿酒厂和2家陈列室。您可以在任何一家酿酒厂获得一本护照[已失效],在其中您可以收集您参观过的每家酿酒厂的印章。集齐所有印章后,您可以在列克星敦、路易斯维尔或巴兹敦的三个入口处免费领取一个官方品鉴杯,或通过邮寄方式获取。护照永不过期,但您在兑换护照时必须已完成所有当前站点(包括新添加的站点,它们会记录在“备注”部分)。

  • Angel's Envy, 500 E Main St, 路易斯维尔, +1 502-890-6300. 周一、周三-周六 10AM-5PM,周日 1PM-5PM,周二仅零售 10AM-5PM。每小时一次1小时导览(周五-周日每半小时一次). 导览 $20。需预约;每次导览限12人以下(大型团体请预约多个导览时间). OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Bardstown Bourbon Company, 1500 Parkway Dr, 巴兹敦, +1 502 233-4769. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Bulleit Distilling Company, 3464 Benson Pike, 谢尔比维尔, +1 502 647-5799. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Four Roses 酿酒厂, 1224 Bonds Mill Road, Lawrenceburg, +1 502 839-2655. 周一-周六 9AM-3PM 整点导览;周日 中午-3PM 整点导览. Four Roses 的主楼建于1900年代初,采用西班牙传教风格,设有拱门、红瓦屋顶甚至钟楼。导览以一段视频开始,全面介绍波本制作基础知识,随后参观工厂,但如果您希望了解更多细节,可能会感到失望。 导览 $5,或在60天内凭仓库导览收据免费;价格包含一个纪念品杯. Old Prentice Distillery (Q24257037) on Wikidata Four Roses on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Coxs Creek Warehouse & Bottling Facility, 624 Lotus Road, Coxs Creek (约一小时车程), +1 502 543-2264. 周一-周六 9AM-3PM 整点导览;周日 中午-3PM 整点导览. 导览 $5,或在60天内凭酿酒厂收据免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Heaven Hill 酿酒厂, 1311 Gilkey Run Road, 巴兹敦, +1 502 337-1000. 周一-周六 10AM-5PM(最后一次豪华导览为3:40PM);周日3月-12月 中午-4PM. 迷你导览 ½小时,$3;豪华导览 1¼小时,$5;电车导览 ½小时,$5;幕后导览 3小时(需预约),$25. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Jim Beam 酿酒厂 (Jim Beam American Stillhouse), 526 Happy Hollow Road, Clermont, +1 502 543-9877. 周一-周六 9AM-5:30PM,每半小时一次导览 9:30AM-3:30PM,12:30PM除外;周日 中午-4:30PM,每半小时一次导览 12:30PM-3PM. 成人(21岁以上)$8;21岁以下免费. Jim Beam (Q222787) on Wikidata Jim Beam on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Lux Row Distillers, 1 Lux Row, 3050 E John Rowan Blvd, 巴兹敦, +1 502 337-7420. 周三-周六 9:30AM-4PM,周日 12:30PM-4PM;每小时一次导览. Rebel Yell, Ezra Brooks, Blood Oath, and David Nicholson 的生产商。偶尔有与首席蒸馏师一起的 VIP 导览。 导览 $12;需预约。VIP 导览 $50. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
Maker's Mark 生产线
  • Maker's Mark Distillery, 3350 Burks Springs Road, Loretto, +1 270 865-2099. 周一至周六 10:30 AM - 3:30 PM,每小时半点开始;周日 3月-12月 1:30 PM, 2:30 PM, 3:30 PM;部分节假日关闭. 除了常规的酿酒厂参观福利外,Maker's Mark 还提供独特的纪念品:您可以购买一小瓶波旁威士忌并亲自将其浸入其标志性的红色封蜡中(必须年满 21 岁)。 免费. Maker's Mark (Q1758887) on Wikidata Maker's Mark on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Mitcher's Fort Nelson Distillery, 801 W Main St, Louisville, +1 502 389-4290. 周一、周四中午12点-晚上8点,周五中午12点-晚上11点,周六上午11点-晚上11点,周日下午1点-6点,周二至周三关闭;每小时一次游览,最晚游览时间为周一至周五下午6点,周六下午5点,周日下午4点. 常规游览(1小时)20美元;创始者游览(1.5小时)50美元;传承游览(2小时;需提前预订)100美元. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Old Forester Distilling Co., 119 W Main St, Louisville, +1 502 779-2222. 周二至周四 10 AM - 6 PM,周五周六 10 AM - 7 PM,周日下午12点 - 5点,周一休息;每15分钟一次游览,最后一次游览在关门前1小时. 游览18美元;周日(酿酒厂不营业)14美元. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • [无效链接] O.Z. Tyler Distillery, 10 Distillery Road, Owensboro, +1 270 691-9001. 周一至周五 10 AM - 3 PM,周六 10 AM - 4 PM;游览时间 周一至周五 11 AM, 2 PM,周六 11 AM, 1 PM, 3 PM. 游览10美元;指定驾驶员可享受50%折扣,并以苏打水代替威士忌品尝. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Rabbit Hole Distillery, 711 E Jefferson St, Louisville, +1 502 561-2000. 周二至周四中午12点-晚上7点,周五周六上午11点-晚上8点,周日下午1点-7点. 成人23美元,老年人/军人20美元,青少年(11-20岁)18美元,儿童免费。需要预约. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Town Branch Distillery (Alltech's Lexington Brewing & Distilling Company), 401 Cross Street, Lexington (市中心,靠近 Versailles Rd. / W High St. 和 W. Maxwell St. 的交汇处), +1 859 255-2337, . 周一至周六 10 AM - 5 PM,周日中午12点 - 5 PM;每小时一次游览,最后一次游览在下午4点;1月-2月周二不提供游览. 参观 Town Branch,您将同时体验啤酒和威士忌。Alltech 起源于一家由酵母专家 Dr. Pearse Lyons 创立的农业公司,最初生产啤酒是为了满足员工的饮用需求。十年后,他们现在生产 5 种啤酒和 3 种烈酒,是肯塔基州最大的啤酒厂,每天 24 小时运作以满足需求,其中 80% 是为了其招牌的 Bourbon Barrel Ale。 游览8.50美元,18岁以下免费. Lexington Brewing and Distilling Company (Q6537785) on Wikidata Lexington Brewing and Distilling Company on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Wild Turkey Distillery, 1417 Versailles Rd, Lawrenceburg, +1 502 839-2182. 周一至周六 9 AM - 4 PM,每小时一次;部分节假日休息. 11美元. Wild Turkey (Q2061707) on Wikidata Wild Turkey (bourbon) on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Wilderness Trail Distillery, 445 Roy Arnold Ave, Danville, +1-859-402-8707. 周四至周六 10 AM - 4 PM,每小时一次(1月-3月,仅在第一和第三个周六提供游览);VIP游览 周二至周三。礼品店 周一至周五 10 AM - 5 PM,周六游览期间开放. 游览7美元,12岁及以下儿童免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Woodford Reserve Distillery, 7855 McCracken Pike, Versailles, +1 859 879-1812. 周一至周六 9 AM - 5 PM,每小时一次游览 10 AM - 3 PM;周日中午12点 - 4:30 PM,游览时间 3月-12月 每小时一次 1 PM - 3 PM. 是最受欢迎的酿酒厂之一(预计会拥挤),他们的游览涵盖了波旁威士忌制作过程的许多细节,并解释了为什么他们的选择能使他们的波旁威士忌成为最好的。 游览14美元(大团队需预约);特别游览需预约(历史游览 周三下午2:30,25美元;生产游览 周二 周四下午2:30,30美元). Woodford Reserve (Q8032660) on Wikidata Woodford Reserve on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions

肯塔基波旁酒小径上的两个“酿酒厂”只是陈列室;实际产品在别处蒸馏。两者都在现场运营小型手工酿酒厂,但他们生产的烈酒的用途尚不清楚。

  • Stitzel–Weller Distillery, 3860 Fitzgerald Road, Louisville, +1 502-475-3325. 周三至周日 10 AM - 4 PM;最后一次游览下午3点. 这是一个历史悠久的酿酒厂,目前主要由 Bulleit 用作陈酿仓库。现场仍有一个蒸馏器在运行,但每天只生产约一桶,用于实验和研究。 成人游览10美元,21岁以下免费. Stitzel–Weller Distillery (Q38250767) on Wikidata Stitzel–Weller Distillery on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Evan Williams Bourbon Experience, 528 W Main St, Louisville, +1 502-585-3923. 周一至周六 10 AM - 5 PM;周日 1 PM - 5 PM;最后一次游览下午4点. 他们实际的产品是在 Heaven Hill 蒸馏的。 成人游览12美元,儿童11-20美元9美元,10岁及以下免费. Evan Williams (bourbon)#Evan Williams Bourbon Experience on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions

肯塔基波旁酒小径手工酿造之旅

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对于真正的波旁酒爱好者来说,手工酿造之旅展示了 19 家小型酿酒厂,重点关注创新和手工波旁酒。与常规小径一样,提供一本护照;这本护照售价 3 美元,但包含大量信息、鸡尾酒食谱等。完成一组区域酿酒厂的奖励是一个挑战币,完成整个护照可获得一个品鉴杯和一个展示您的硬币的木桶板。与常规小径一样,您必须在兑换护照时完成所有当前停留点。

  • 北部地区
    • Boone County Distilling Co, 10601 Toebben Dr, Independence, +1 859 282-6545. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Neeley Family Distillery, 4360 KY-1130 (Kentucky Speedway Blvd), Sparta, +1 859 394-3258. 周一至周四 11 AM - 6 PM,周五至周六 11 AM - 7 PM,周日下午1点 - 6 PM;每小时一次游览,直至关门前1小时. 游览10美元. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • New Riff Distillery, 24 Distillery Way, Newport,, +1 859-261-7433. 周四至周五下午4点和6点;周六中午12点、下午2点、4点和6点;周日中午12点、下午2点和4点。游览持续45-60分钟. 在线预订游览以确保入场. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • The Old Pogue Distillery, 716 W 2nd St, Maysville (入口在 W Germantown Rd). 周二至周六需预约游览,上午10点至下午2点,周日下午2点. 在线预订游览. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Second Sight Spirits, 301 Elm St, Ludlow, +1 859 488-7866. 周一至周二 7 AM-中午,周三至周五 7 AM-10 PM,周六 8 AM-10 PM;非正式导览(20 分钟)周三周四,酿酒厂导览(1 小时)周五周六. 周三至周六 5 PM-10 PM 供应鸡尾酒。 免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • 中部地区
    • Jeptha Creed, 500 Gordon Lane, Shelbyville, +1 502 487-5007. 1月-3月 周四 中午-5 PM,周五周六 中午-6 PM,周日 中午-5 PM;4月-12月 周二-周六 11 AM-6 PM;周日 中午-5 PM;每半小时一次导览,最后一次导览在结束营业前1小时. 导览 10 美元,12-20 岁儿童 8 美元. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Kentucky Artisan Distillery, 6230 Old Lagrange Rd, Crestwood, +1 502 822-3042. 周二-周五 10 AM-4 PM,周六 10 AM-2 PM;整点导览. Jefferson's Bourbon、Whiskey Row Bourbon 和 Highspire Rye Whiskey 的所在地。 导览 12 美元. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Kentucky Peerless Distilling Company, 120 N 10th St, Louisville, +1 502 566-4999. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Preservation Distillery, 426 Sutherland Rd, Bardstown, +1 502 348-7779. 周二-周五 10 AM-5 PM,周六 9:30 AM-5 PM,周日 中午-4 PM. 导览 15 美元,指定驾驶 10 美元,军人 7.50 美元,21 岁以下 5 美元. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Willett Distillery, 1869 Loretto Rd, Bardstown, +1-502-348-0899. 周一-周五 9 AM-5:30 PM,周六 10 AM-4:30 PM,周日 中午-4:30 PM;导览 周一-周五 每小时一次 10 AM-4 PM,周六 10 AM-3 PM,周日 3月-12月 12:30 PM, 1:45 PM, 3 PM. 导览和品鉴 7 美元;导览、品鉴和纪念品酒杯 10 美元。周五-周日建议预订. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • 西部地区
    • Boundary Oak, 2000 Boundary Oak Dr, Radcliff, +1 270 351-2013. 周一-周六 中午-6 PM,周日 1-6 PM. 导览 8 美元,儿童(20 岁及以下)免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Casey Jones, 2815 Witty Ln, Hopkinsville, +1 270 839-9987. 周一-周六 10 AM-6 PM,周日 1-6 PM;整点导览. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Dueling Grounds Distillery, 208 Harding Rd, Franklin, +1 270 776-9046. 周一-周六 10 AM-6 PM,周日 3-7 PM. 每周日推出独具特色的鸡尾酒。 导览 6 美元,酿酒厂创始人导览(仅限周日)30 美元。需预约. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • MB Roland Distillery, 137 Barkers Mill Rd, Pembroke (I-24 89 号出口,沿 KY Hwy 115 向 Pembroke 方向行驶), +1 270-640-7744. 周二-周六 10 AM-6 PM;每小时一次导览. 免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • 蓝草地区
    • Barrel House Distilling, 1200 Manchester St, Building 9, Lexington (Old Frankfort Pike,在一个碎石停车场里), +1 859 259-0159. 周三-周五 中午-5 PM(每小时 15 分导览,12:15 PM-4:15 PM),周六-周日 11 AM-3 PM(导览 11:15 AM-2:15 PM). 他们的历史可以追溯到 50 年前酒厂被关闭前的业主 James E. Pepper Distillery。目前的产品包括伏特加、私酿酒、朗姆酒和波本威士忌。 导览免费(品尝伏特加、私酿酒和其他一种烈酒)或 5 美元(品尝所有烈酒,赠送纪念烈酒杯). Barrel House Distillery (Q19903439) on Wikidata Barrel House Distillery on Wikipedia OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Bluegrass Distillers, 510 W Sixth St #165, Lexington, +1 859 253-4490. 周二 10 AM-中午,1-5 PM,周三-周六 10 AM-5 PM,周日 中午-5 PM. 导览 5 美元. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Hartfield & Co., 320 Pleasant St, Paris, +1 859 559-3494. 周二-周六 8 AM-10 PM。简短导览(10-15 分钟)周二-周五全天,时长1小时的导览周六 6 PM,需预约(限 8 人). 在禁酒令颁布 95 年后,波旁县(肯塔基州)的第一家酿酒厂。 导览免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • James E. Pepper, 1228 Manchester St, #100, Lexington (从 Manchester Rd (Old Frankfort Pike) 进入停车场;前往停车场尽头;酿酒厂有烟囱和“1776”水塔;入口在庭院). 夏季(4月-10月)周三-周六 10:30 AM-3:30 PM,周日 中午-4 PM;冬季(11月-3月)周三-周五 12:30 PM-3:30 PM,周六 10:30 AM-3:30 PM,周日 中午-4 PM;整点导览. 导览 20 美元,退伍军人 10 美元,军人及 10 岁以下儿童免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
    • Limestone Branch Distillery, 1280 Veterans Memorial Hwy, Lebanon, +1-270-699-9004. 周一-周六 10 AM-5 PM,周日 1-5 PM;每小时一次导览,最后一次导览 5 PM。晚间和私人导览可预约. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions

木桶厂

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木桶厂是制作木制酒桶和橡木桶的车间。这个古老的职业,尽管在 20 世纪大部分被塑料和金属取代,但对于陈酿烈酒至关重要,因为大部分风味来自桶内部的炭化木材。

虽然这些地方不涉及威士忌,但导览对于喜欢现代工厂参观并想更多地了解这种专业职业及其对波本威士忌和其他陈年烈酒影响的人来说可能很有趣。

  • Brown-Forman Cooperage, MacLean Ave, Louisville. 为 Jack Daniel's、Woodford Reserve、Old Forester、El Jimador 和 Herradura 等品牌制作木桶的工厂。由 Mint Julep Tours 提供带导览服务,起价 75 美元。 OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions
  • Kentucky Cooperage (ISC Barrels), 712 E Main St, Lebanon, +1 270 692-4674. 周一-周五 9 AM, 10:30 AM, 1 PM. 除了制造酒桶(是的,您可以订制自己的酒桶),其子公司还提供二手酒桶、橡子粉和其他木桶产品。导览时长 30-45 分钟。**必须穿包头鞋。**禁止拍照。 免费. OSM directions Apple Maps directions (beta) Google Maps directions

活动

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肯塔基波本节

购物

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所有酒厂都允许您购买酒瓶带回家。虽然方便,但价格与普通零售商相同,甚至可能更贵,因为酒厂不想削弱他们的生意。(而且根据法律,销售必须通过独立的经销商,所以没有中间环节被削减。)如果您想大量购买(例如,因为您所在的州税收很高或供应有限),您可以从酒类商店获得更好的交易。大多数产品都很容易买到,列克星敦、路易斯维尔以及北肯塔基/辛辛那提的机场在安检后设有波本威士忌商店,方便您进行最后一刻的购买。然而,如果酒厂有限量版,这些产品要么很难找到,要么根本无法通过普通零售商购买,所以如果您喜欢,一定要在酒厂购买。

如果您要乘飞机回家,低于 140 proof(70% ABV)的酒精可以放在托运行李中;切勿将其带入安检,否则会被没收(即使未开封)!安检后购买的酒精可以带上飞机。

新法律允许将酒类运出肯塔基州(个人和零售商均可),但只有少数州允许接收州际酒精运输。您必须使用 UPS 或 FedEx,因为美国邮政服务不允许运输酒精。

饮品

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与肯塔基波本威士忌之旅(Kentucky Bourbon Trail)类似,路易斯维尔游客局推广其城市波本威士忌之旅(Urban Bourbon Trail),这是一个由数十家酒吧和餐厅组成的广告列表,主要集中在路易斯维尔市中心,所有这些地方都备有 50 至 150 种波本威士忌。在其中任何一家消费(不一定是波本威士忌,甚至可以是其他酒类)即可在您的“护照”上盖章,集齐 6 个印章即可兑换一件 T 恤和一张证书。

关于肯塔基波本威士忌酒厂之旅旅行话题是一篇可用文章。它涵盖了该主题的所有主要领域。一个有冒险精神的人可以使用这篇文章,但请随意改进它,通过编辑页面
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