一把 刀 是一种通用工具，在露营、钓鱼、觅食、户外烹饪、DIY 维修和户外生活中有着无数的用途。

虽然许多旅行者都有使用刀具的理由，但许多国家和场所都对携带刀具进行了管制。

刀具的种类

“ 没有刀的厨房不是厨房。 ”

——森本正治，又名“铁人厨师”

• 诸如 瑞士军刀之类的 多功能工具 很有用。 但是，如果你弄丢了刀，你就失去了整个工具箱！ 多功能工具大多是玩具，如果你依赖它们（例如真正的瑞士军刀），请务必带上一把合适的刀。
• 一把 生存刀 是一种简单、坚固的通用刀具。每个露营者都应该有一把。那些作为生存刀销售的通常无法胜任这项任务，刀本身笨拙，而附件（如果需要）应该用合适的工具替换。
• 一把 口袋刀 是一个轻便的选择。
• 一把 史丹利刀 有一个可伸缩的刀片。
• 一把 厨房刀 对于自备餐饮很有用。通常是旅行拖车的设备的一部分。

虽然在人口稠密的地区旅行时，刀具主要是一种便利，可以让你切面包等。 但每个猎人或渔夫都知道一把好刀的重要性，对于荒野来说，刀是必备工具：一个专家可以用一把好刀生火、搭建住所、运输和任何其他所需的东西。

以刀具闻名的地方

一把 萨米 刀

虽然刀具在世界各地都有制造和使用，但有些地方以刀具制造而闻名。

• 瑞士，以维氏公司制造的瑞士军刀而闻名。
• 日本，延续了数千年的精细金属加工传统。
• 莫拉（瑞典），以莫拉刀而闻名；一把简单的通用刀。
• 芬兰，Puukko刀具的传统起源于此
  • 考哈瓦，拥有Iisakki Järvenpää工厂和博物馆
• 索林根，德国拥有长达数百年的刀具制造传统，至今仍生产备受推崇（但价格昂贵）的刀具
• 谢菲尔德，英格兰的“钢铁之城”制造餐具和其他刀具
• 金门 (台湾)，以 historically made from steel delivered to the island by Chinese artillery fire 而闻名
• 塔尔 (菲律宾) 用于折叠刀，在一些国家/地区是非法的

法规

在许多国家/地区，未经授权携带刀具是犯罪行为。即使在携带刀具不是犯罪的国家/地区，一些餐馆和其他场所也禁止携带刀具。在高犯罪地区以及脆弱机构（银行、夜总会、大使馆等）的场所可能要求客人通过金属探测器。

在某些地方，允许携带刀刃短于指定长度的口袋刀（通常你的手掌那么长），而其他刀具则不允许。 携带刀具时，在腰带上携带或与你的野餐盒放在一起也可能存在法律差异，或者后者可能更容易被解释为“合法携带”。

当飞行时，请将任何刀具放入你的托运行李中，因为严禁将刀具带入客舱。

官方规定，禁止携带任何刀具乘坐中国高铁，但实际上，携带一把很小的口袋刀用于削水果等通常不是问题。

不建议携带刀片进行自卫。 就像其他武器一样，刀更有可能增加风险并造成更多损害，而不是防止损害。

另请参阅

• 注意安全