康坎
孔坎 (孔卡尼语: कोंकण Koṅkaṇ) 是 印度西部的一个沿海地区，包括 马哈拉施特拉邦 和 果阿 的沿海区域。一些定义包括印度整个西部海岸，从 古吉拉特邦 到 喀拉拉邦。
地区
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孔坎地区地图
城市
[]- 孟买 (孟买) — 该地区最大的城市，印度第二大城市，印度的金融中心
- 安博利 — 马哈拉施特拉邦的一座山间度假胜地
- 拉特纳吉里 — 马哈拉施特拉邦的一个港口城市，以阿方索芒果闻名
- 瓦赛-维拉尔
— 一个海滨城镇，以一座葡萄牙时期的堡垒闻名
其他目的地
[]了解
[]孔坎地区西临阿拉伯海，东临 西高止山脉。
对话
[]抵达
[]乘飞机
[]四处逛逛
[]乘火车
[]孔坎地区与 卡拉瓦利地区一起，是孔坎铁路 (KR) 的一部分。它提供了沿海的风景。
景点与活动
[]餐饮
[]- 4 月至 5 月是水果季，您一定要尝尝水果之王——**Hapus**（或“阿方索”）芒果，尤其来自拉特纳吉里区。您还可以尝试 **Fanas**（菠萝蜜）、**Karvanda**（蓝莓）、**Jambhul**、**Kokam**、**腰果**。
- 嫩椰子.
- **San-za-na**，用椰子或牛奶制作的菠萝蜜意面
- **Fanas Bhaji**，菠萝蜜咖喱
- **Amti Bhat**，米饭和黄色豆类咖喱
- **Koyada**，半熟芒果咖喱
- **Vatli dal**，生芒果豆类
- **Sol kadhi**， kokam 咖喱
- **Kadva wal usal**，豆类咖喱
- **Bangdyache human**，鲹鱼椰奶咖喱
孔坎地区的素食特色
- Chulivarchya Bhakrya – 在炉灶上制作的当地谷物蛋糕
- Fanas Bhaji – 辣菠萝蜜咖喱
- Amti Bhat – 米饭和黄色豆类咖喱
- Koyada – 半熟芒果甜酸咖喱
- San-za-na – 菠萝蜜甜点，配椰子或牛奶
- Kelphoolachi Bhaji – 孔坎地区最受欢迎的菜肴，用香蕉花制作
- Vatli dal – 用生芒果豆类制作的配菜
- Sol kadhi – kokam 咖喱
- Modak，被认为是印度象头神甘尼许最喜欢的蒸点心。
孔坎地区的非素食特色
- Kurkuron Bombeel – 酥脆炸孟买鸭
- Tisrya-che Kalvan – 厚辣酱中的蛤蜊
- Bangadyachi Chatni – 用美味鱼制作的辣干菜
- Vade – Sagoti – 肉菜配炸杂粮蛋糕
饮品
[]- Kokam Sarbat，清凉的 kokam 果汁
- Amba Panha，生芒果饮料
- 嫩椰子水
- Maadi – 新鲜棕榈汁
- Sol-Kadhi，由 Kokam 制成的典型孔坎饮料
- Avala Sarbat，由 Avala 制成的典型孔坎饮料
- Karvand Sarbat，由 Karvand 制成的典型孔坎饮料
- Khazoor Maadi, 由椰枣汁制成的酒精饮料。
注意安全
[]与印度西部的大部分地区一样，孔坎的犯罪率很低。但是，在孟买等大城市及其周边地区，**扒窃**是需要注意的。请将您的钱财、护照和信用卡安全地放在钱包里。
另外，在沿孔坎海岸旅行时也要小心。山体滑坡并不少见，它们会造成严重的交通中断。