莱切（意大利语：Provincia di Lecce）是意大利最东端的普利亚大区的最南部的一个省。由于它位于萨兰托半岛上，并且是该半岛的南部，因此被称为“意大利的脚跟”。该地区西部濒临爱奥尼亚海，东部濒临亚得里亚海。

城市

• 1 莱切 – 被誉为“南方佛罗伦萨”，拥有大量的历史和艺术宝藏，例如数十座巴洛克风格的教堂和宫殿，一座宏伟的 16 世纪城堡，以及罗马剧场和圆形剧场。随处可见的精致建筑，绝对值得您深入游览。
• 2 加利波利 – 渔港城市，以其海鲜餐厅、建在有城墙的岛上的大型老城区、绵延数英里的海滩和充满活力的夜生活而闻名。
• 3 纳尔多 – 复兴时期的萨兰托文化中心，是巴洛克建筑的瑰宝，还拥有丰富的博物馆、海滨村庄和自然保护区，如波尔图塞瓦焦。
• 4 奥特朗托 – 意大利最东部的城镇，拥有保存完好的老城、雄伟的城堡、几个海湾和一个拥有壮丽景色的悬崖海岸公路。
• 5 萨尔韦 – 被宜人的乡村环绕的小型风景如画的城镇，拥有绵延数英里的海滨度假胜地，包括“萨兰托马尔代夫”。
• 6 斯佩基亚 – 内陆小镇，有几座贵族宫殿和教堂可供参观，还有热闹的节日。

其他目的地

• 1 圣玛丽亚迪勒卡 – 该地区的最南端，是一个重要的宗教旅游中心，拥有众多 18-19 世纪的折衷主义风格别墅和值得探索的海蚀洞。
• 2 托雷瓦多 – 位于爱奥尼亚海边的热闹村庄，提供丰富的海上活动，海滨长廊夜生活丰富。

了解

历史

朱尔迪尼亚诺的 18 座巨石阵之一

该省拥有丰富的巨石纪念碑——这是意大利密度最高的地区——证明了史前时代人类的居住。整个普利亚地区都经历了来自巴尔干地区的人口迁徙浪潮，在萨兰托半岛，这促成了迈塞皮亚人的发展，整个半岛因此被称为**迈塞皮亚**（Messapia），字面意思是“两海之间的土地”。这支自豪的民族建立了许多城市，其中一些城市的遗迹至今仍可看到，他们还留下了各种博物馆收藏的陶器和古代武器的例子。

公元前 8 世纪，希腊人开始在南意大利定居，建立了包括加利波利在内的城市，并与迈塞皮亚人作战，迈塞皮亚人被征服并开始采纳希腊文化和字母。公元前 3 世纪，罗马人征服了该地区，在莱切留下了宏伟的建筑遗迹，至今尚存。在后来的几个世纪里，该地区仍然是拜占庭帝国的重要组成部分，保留了其希腊遗产的重要部分，包括在弥撒中使用希腊仪式，直到诺曼人到来，他们在 1130 年统一了意大利南部，建立了西西里王国，并开始再次拉丁化。

拉皮洛塔，建于 16 世纪，位于爱奥尼亚海岸

现在的莱切省是古代王国（后来改名为省）的一部分，称为**奥特朗托地区**（Terra d'Otranto），与布林迪西省和塔兰托省一起，这两个省在 1920 年代分离，在此之前一直共享命运。诺曼人之后是斯瓦比亚人、安茹人、阿拉贡人和后来的西班牙人，他们开始建造数十座沿海瞭望塔，以抵御经常蹂躏村庄的奥斯曼和萨拉森海盗的袭击。在西班牙统治的两个世纪里，他们为**巴洛克建筑**的发展做出了贡献，尤其是在莱切市，该市成为继那不勒斯（王国首都）之后第二重要的繁荣城镇。

波旁王朝统治后，萨伏依王朝于 1860 年建立了意大利王国，该地区继续处于普遍贫困和边缘化的状态，其独特的文化和传统逐渐被忽视，直到 1990 年代开始复兴，包括重新发现和推广其典型的民间舞蹈：**皮齐卡**（Pizzica），一种塔兰泰拉舞。近年来，该省的旅游业取得了惊人的增长，但它仍然是一片远离国际大众旅游不适的真实土地，如今人们开始发现其美食、音乐、传统和壮丽的风景。

地理

西部的爱奥尼亚海岸几乎全是低洼的，除了靠近纳尔多的波尔图塞瓦焦，那里有礁石和细沙滩。从圣玛丽亚迪勒卡到奥特朗托的东部海岸呈现出令人印象深刻的高崖和洞穴，而在奥特朗托以北又是低洼的，通常是沙质海岸。

就在奥特朗托以南是**奥特朗托角**（Capo d'Otranto）（或Punta Palascìa），这是意大利最东端的地点，距离阿尔巴尼亚海岸仅 72 公里（45 英里）。根据航海惯例，这个海角标志着爱奥尼亚海和亚得里亚海的交汇点，而有些人则认为普利亚最南端的圣玛丽亚迪勒卡才是交汇点。

该省可以沿着一条从加利波利到奥特朗托的虚线分为两个区域。在这条线以上，地区几乎是完全平坦的，而在下方，在被称为下萨兰托（basso Salento）的区域，地貌略有起伏，山脊——称为*serre*——从未超过 200 米（655 英尺）。

典型的景观是广阔的红土地，上面有成千上万的橄榄树，田野由绵延的干砌石墙围成，整个景象伴随着持续的蝉鸣。

旅游信息

• 普利亚旅游网站|

对话

意大利语是官方语言，人人都懂，但如果你走在每个城市和村庄的街道上，你可能会听到大多数 1990 年前出生的人通常会说**萨兰托方言**（salentinu），它与西西里和中南部卡拉布里亚的方言构成了一个独立的语言群体，与普利亚其他地区的方言有明显差异。在莱切以南的九个城镇，人们说**格里科语**（Griko），一种古希腊时期的当地希腊语变体。如今只有几千人能流利地说这种语言，他们代表着一个官方承认和保护的民族语言少数群体。

抵达

乘飞机

最近的机场位于该地区外面，在布林迪西（BDS）( ^IATA），距离莱切市以北约 35 公里（22 英里），通过各种巴士接驳服务交通便利。

乘汽车

• 从意大利北部/亚得里亚海沿岸出发：走 A14 高速公路（Autostrada）到巴里北部出口，继续走 SS16 快速路（Strada Statale），到达法萨诺后，继续沿 SS379 前往布林迪西，在这里转入 SS613 前往莱切。从巴里出发的路线需要 1.5 小时，非常方便，因为这是一条相当笔直的道路，尽管快速路名称有所改变。
• 从塔兰托出发：前往莱切的最佳选择是走 SS7 到布林迪西，然后继续走 SS613，不到 1 小时即可到达。要到达该省南部，您可以最终走 SS7ter 到曼杜里亚，然后走 SP359（Strada Provinciale）到纳尔多的行程需要一个多小时。
• 从那不勒斯出发：您可以走 A16 高速公路到卡诺萨迪普利亚，在那里与 A14 合并，然后向南行驶，按照上述路线行驶，不到 4 小时即可到达莱切。或者，您可以走 A3 到萨莱诺，然后继续走 A2 高速公路直到通往波坦察的分叉路，穿过巴西利卡塔，经过 RA5、SS407 和 SS106 直到塔兰托，然后走 SS7 到布林迪西。第二条路线大约需要多 20-30 分钟，但您可以节省 15 欧元的过路费，并可以欣赏巴西利卡塔壮丽的风景。
• 从卡拉布里亚出发：向北走 A2 高速公路直到 SS534 到西巴里，然后走 SS106 直到塔兰托。

乘巴士

• Marino提供从意大利主要城市和法国、德国、卢森堡、瑞士的一些地区到莱切、加利波利、马格利和奥特朗托的班车。
• Miccolis连接坎帕尼亚、巴西利卡塔和普利亚中部的主要地区到莱切、加利波利、马格利和奥特朗托。那不勒斯-莱切路线需要 6 小时，费用为 36.40 欧元。

乘火车

莱切与亚得里亚海沿岸城镇的交通相当便利，每天都有从博洛尼亚和里米尼出发的直达火车。然而，从罗马及以外地区的旅行时间可能较长。有带卧铺的夜间火车，这通常是更好的选择。请查看国家铁路运营商Trenitalia的网站了解详细信息。

四处逛逛

无论您去哪里，您都会在这里看到橄榄树

乘汽车

该省有五条主要快速路连接主要城市和旅游景点，而其他重要道路有时会穿过内陆城镇，缩小为单向一车道的城市街道。SS613 从布林迪西延伸至莱切，是该地区的主要公路入口。莱切周围有一条名为Tangenziale（环路）的道路，从中分出另外两条快速路：SS16 通往马格利和奥特朗托，SS101 通往纳尔多和加利波利，然后汇入 SS274 前往圣玛丽亚迪勒卡。SS275 也从马格利开始，在此处结束，其部分路段具有双车道公路的特征。其他主要路线是 SP359 从塔兰托省的曼杜里亚到纳尔多，以及从圣玛丽亚迪勒卡到奥特朗托的沿海公路，景色非常壮丽。

打车

LecceTaxi连接萨兰托地区整个区域的多个目的地与首府城市。

乘巴士

夏季期间，该省管理着Salentoinbus服务该服务共有 12 条线路，连接沿海和内陆的主要目的地。这项有用的服务在 6 月至 9 月期间运营，但在 2020 年，由于 COVID-19 大流行，其运营时间仅限于 7 月和 8 月。关于 2021 年夏季的详细信息仍有待确认。

看

Castles

科佩尔蒂诺城堡的堡垒

自高梅第时代以来，这座古老西西里王国（后来是那不勒斯王国）的边陲地区散布着许多城堡和堡垒，许多这个时期的建筑多年来已被改建为贵族宫殿。大多数城堡建于 15 至 16 世纪，这是该地区普遍军事化的时期，拥有雄伟的堡垒和内部庭院。最宏伟的包括：奥特朗托的阿拉贡城堡、阿卡亚城堡（一个设防村庄的一部分）、科佩尔蒂诺城堡、加利波利的安茹城堡、莱切的查理五世城堡和科里利亚诺多特兰托的德蒙蒂城堡。其他值得注意的建筑可以在安德拉诺、阿夸里卡德尔卡波、卡普拉里卡德尔卡波、卡斯特罗、费利内、梅伦多尼奥、纳尔多（阿夸维瓦城堡）、萨利切萨伦蒂诺（莫纳奇城堡）以及其他许多小型建筑中看到或参观。

沿海塔楼

从中世纪早期开始，该省的海岸经常遭受海盗袭击，首先是萨拉森人，然后是奥斯曼海盗，他们试图从当地居民中掠夺奴隶，并在少数情况下完全摧毁整个村庄。在哈布斯堡皇帝查理五世统治下，下令建造新的防御系统，在该省建造了约 60 座瞭望塔。不幸的是，其中许多塔楼状况不佳，而另一些则得到了修复，可以从外部欣赏，因为它们大多是私人财产，很少对公众开放。它们都用当地石灰石砖建造，呈圆形或方形平面，通常有两层和外部的装饰线。如今，大多数海滨地区的名称都带有“塔”字，因为沿海村庄围绕它们发展起来。

活动

节日

迪索的灯饰

一些年度活动绝对不容错过，其中最重要的是

• 夜之塔兰特 （猎犬之夜）， ☏ +39 0836 439008， nottedellatarantapress@gmail.com。 一个大型的萨兰托民间音乐（*Pizzica* 和 *Taranta*）巡回音乐节，于八月上半月举行，最后在梅尔皮尼亚诺市举行露天音乐会。盛大音乐会之夜（*concertone*）每年都有不同的全国知名音乐总监，吸引超过 100,000 名观众。 (updated May 2021)

村庄里举行了许多小型地方节日（sagre），尤其是在夏季，这是体验当地美食和音乐的绝佳方式。体验当地传统的另一个机会是**守护神节**（feste patronali），当地居民非常重视并期待这些节日。在这些场合，即使是最小的村庄也会用灯饰（parazioni）装饰街道，并设有许多摊位出售当地手工艺品和美食。南意大利最盛大的守护神节在斯科普拉诺举行——位于加利波利和奥特朗托之间——从 7 月 6 日到 8 日，是精美的灯饰、烟花和音乐的独特典范。

餐饮

鹰嘴豆面

萨兰托的美食值得专门介绍，其最著名的菜肴源自莱切地区。

咸味菜肴

鹰嘴豆面（ciceri e tria）已成为萨兰托美食的象征，它由宽面条（类似于tagliatelle）在橄榄油中炸制，然后与鹰嘴豆和蔬菜汤一起煮熟。尝尝*puccia*，一种由硬质小麦粉制成的面包，还有受欢迎的基于面包的小吃，包括*uliata*（夹有黑橄榄的棒状面包）和*pizzu*（夹有橄榄、番茄以及可能的洋葱和辣椒片），有不同的变种。一种受欢迎的街头小吃是*rustico*，一种圆形咸味糕点，由酥皮制成，内馅为番茄酱、马苏里拉奶酪和白酱。另一种典型的菜肴是穗状风信子鳞茎，称为*lampascioni*，通常用油烹制。另一种受欢迎的街头小吃是*pittule*，一种油炸发酵面团，有时填充洋葱、番茄、刺山柑、黑橄榄、咸凤尾鱼和红辣椒（*alla pizzaiola*），或者趁热配上甜 Nutella 奶油食用。

甜点

斯普莫尼

本地特色是**莱切蛋糕**（pasticciotto leccese），这是一种小糕点，由甜酥皮和蛋奶馅料制成。虽然近年来出现了新的口味，但主要有两种：Nutella 和开心果奶油。这种传统糕点发明于 18 世纪，通常在早餐时食用，最好是温热的。与意大利其他沿海地区一样，*cupeta*是一种脆甜点，由焦糖烤杏仁棒组成，形似牛轧糖。一种受欢迎的半冷冻甜点是*spumone*，一种圆顶冰淇淋，有榛子和巧克力口味，内馅为海绵手指饼干或浸泡在各种酒中的海绵蛋糕。一种典型的圣诞特色是*purceddhruzzi*（字面意思是小猪），它们与那不勒斯*struffoli*几乎相同。

所有这些特色菜不仅可以在餐厅品尝——有时价格过高——还可以在省内各地举办的各种节日中品尝，尤其是在夏季。

饮品

莱切冰咖啡

该省的西北部是**内格罗阿玛罗**（Negroamaro）葡萄酒产区，字面意思是“黑色[和]苦涩”，是普利亚最著名的红葡萄酒之一，其特点是颜色深邃，单宁中等饱满，带有黑色浆果风味。它最优质的品种之一是萨利切萨伦蒂诺 DOC，它与芳香浓郁的马尔维西亚内拉（Malvasia Nera）混合了 15%，削弱了内格罗阿玛罗占主导地位的典型苦味。

在酒精饮料中，著名的柠檬酒也很常见，它不是大规模工业化生产，而是由许多拥有几棵柠檬树的人在家中广泛制作。

值得尝试的还有**莱切咖啡**（caffè leccese），这是一种冰咖啡，由普通浓缩咖啡和冰块组成，用大玻璃杯盛放，并加入 2/3 勺杏仁奶代替糖。这种饮料可以在该省及以外的每个酒吧品尝到，并已成为炎热夏日午后的清凉仪式。

住宿

该地区旅游业增长迅速，尤其与夏季的海洋活动相关，此时大多数活动和节日都在举行。创建了大量的**住宿加早餐**（Bed and Breakfast）设施，从海滨度假村的单间公寓，到内陆老城镇的宏伟贵族宫殿，以及为该目的而彻底翻新的众多*masserie*。住宿选择很多。您可以在这里查看该地区主要的 B&B。

下一站

探索萨兰托半岛的邻近省份布林迪西省和塔兰托省。距离莱切约 1 小时车程，可以游览伊特里亚谷（Itria Valley）的迷人村庄，包括世界著名的阿尔贝罗贝洛；距离莱切不到 2 小时车程，可以欣赏到马泰拉戏剧性的风景。