在19世纪末至20世纪初，许多中国人为躲避国内的贫困、内战和政治动荡，前往异国他乡寻求更好的生活。许多人在旅途中丧生，或者发现海外的生活条件并不比家乡好多少。然而，少数幸运儿积累了可观的财富，其中许多人衣锦还乡，投身慈善事业，并带来了许多外国文化影响。本文将探讨您可以探索他们遗迹的目的地。

了解

另见：中国帝国，中国革命，第二次世界大战在中国

虽然中国人已远涉重洋千年，最著名的是沿丝绸之路，但第一波重要的华人移民浪潮发生在中国航海家郑和下西洋之后。郑和在15世纪初与马六甲苏丹国建立了朝贡关系。许多中国男子移民到马六甲，并与当地马来人结婚，由此产生了峇峇娘惹（或称海峡华人）社群，他们的文化是中国和马来文化的独特融合。

在美国华人新年在纽约庆祝

在清朝（1644-1911）后期，中国被列强瓜分，国内则充斥着腐败和无能的统治，导致政治动荡和无数内战。中华民国（1911-1949）也面临着军阀混战等内部问题，以及日本入侵，随后是内战，最终败给了共产党。在此期间，许多中国人离开家乡寻求更好的生活，并在外国土地上扎根，建立了海外华人社群，最著名的是在东南亚，但在拉丁美洲、加勒比海、印度、南非、毛里求斯、斐济、巴布亚新几内亚、日本、韩国和西方国家也有较小的聚居区。

18世纪和19世纪的中国贸易无疑有其积极的一面；许多合法商品得到了交易，一些中外商人积累了巨额财富。然而，它也有一个围绕“猪和毒品”、契约劳工和鸦片的负面方面。在加拿大和美国，第一批大规模华人移民是修建横贯大陆铁路的工人（参见美国铁路旅行和加拿大铁路旅行），穿过落基山脉。这些工人受到了极其糟糕的对待，并大量死亡；主要建造铁路东段的爱尔兰工人也面临同样的命运。北美一些最古老且至今仍最大的唐人街——位于旧金山和温哥华———这些铁路的西端。铁路完成后，两国都迅速通过了严格限制华人移民的法律。淘金热也导致许多中国人移民到西方国家，在金矿中寻求财富，其中旧金山和墨尔本的华人社区尤其如此，它们的起源可以追溯到那些淘金热。旧金山在中文中仍被称为“旧金山”，意为“旧金山”，而墨尔本曾被称为“新金山”，意为参考早期旧金山的金矿。

自1949年中国内战结束以及第二次世界大战结束后的非殖民化进程开始以来，绝大多数华人移民涌向西方国家，包括大量非西方海外华人“二次移民”到西方国家。特别是，许多在越南战争结束后逃离越南和柬埔寨的“船民”是华裔。虽然许多战败的国民党军队逃往台湾，但来自云南的一批国民党士兵及其家人却陆路逃往缅甸，后来到了泰国，最终定居在泰国边境的山区村庄，他们获得了泰国公民身份，以换取帮助打击泰国共产党叛乱分子。此外，许多富裕且受过良好教育的上层中国人为了逃避内战后的共产主义迫害，逃往台湾、香港和西方国家，随后在大跃进（1958-1962）和文化大革命（1966-1976）的动荡时期又有更多波的人口迁徙。

继1985年中英联合声明（英国同意于1997年将香港归还中国）之后，面对即将到来的中国统治的不确定性，许多富裕的香港人逃往英语国家，伦敦、悉尼、墨尔本、温哥华、多伦多、旧金山和纽约市等城市在那段时期涌入了大量从香港逃离的粤语人口。2020年实施《国家安全法》后，又有一波香港人逃往西方国家寻求政治自由，其中英国和加拿大接收了大量人口。

尽管同为华人，许多来自香港和台湾的移民及其后代拒绝“中国人”的身份认同，而选择只认同为海外香港人/台湾人。

目的地

世界各地有许多唐人街区，有些非常小，有些则人口达数十万。这些地方通常在中文里被称为“táng rén jiē”（唐人街），即唐朝人的街道。Wikivoyage 上有一个列表，地址是 唐人街。

中国

福建

• 福州 — 福建省会，也是几个世纪以来的主要港口城市，它是许多移民到东南亚的中国人（如马来西亚的诗巫、泗里奎、永平和美里等城市）的来源地，他们的移民被称为福州人，后来也移民到美国（如纽约市）。如今，这座城市拥有一个博物馆，展示着海外华人写给家人的信件。
• 福清 — 另一个重要的华人移民输出地，特别是对东南亚（尤其是印度尼西亚），他们的移民在东南亚被称为福清人。
• 莆田 — 移民到东南亚的另一个重要来源地，那里的移民被称为兴化人。
• 泉州 — 闽南地区历史悠久的港口城市，也是许多在马尼拉的海外华人以及台湾鹿港的祖籍地。马六甲峇峇娘惹社群的华人祖先也据信出自这里。这里有泉州华侨历史博物馆。
• 厦门 — 厦门大学的所在地，这是中国顶尖大学之一，由一位名叫陈嘉庚的厦门籍人士捐资兴建。陈嘉庚移民到马来亚并在橡胶业发家。如今，这座城市被认为是闽南文化的重要中心。它也是集美大学海外华文教育中心所在地。
• 漳州 — 许多在槟城和棉兰的海外华人以及台湾宜兰的祖籍地。
• 金门 — 尽管由台湾管辖，但中国和台湾政府都将其视为福建的一部分，并且是大量移民到东南亚的来源地。如今，这里有一个华侨文化博物馆，以及几座融合中西风格的古建筑，这些建筑是利用东南亚侨胞的资金建造的。

广东

• 汕头 — 潮汕地区最大的城市和主要港口，大多数潮汕移民从这里踏上远行的旅程。
• 潮州 — 潮汕文化的主要中心，也是许多由海外捐款兴建的学校所在地。潮汕人是东南亚各城市（如新山、曼谷、金边和坤甸）中最大的华人方言群体，在胡志明市和新加坡等城市中，他们也是重要的少数群体。
• 梅州 — 中国客家文化的主要中心，也是大量客家移民到东南亚的来源地，亚庇是东南亚华人人口中客家占多数的城市之一。印度加尔各答的大多数华人也祖籍客家。如今，这里有一个华侨博物馆，以及沿河的几尊雕像，纪念移民离开家乡踏上远行之路的最后一步。
• 广州 — 粤语文化的主要中心，广东省会，也是中国现代第三大城市。它曾是几个世纪以来的主要贸易城市和港口，许多粤语人从这里踏上了远行的旅程。如今，英语国家和南非大多数华人的祖籍都是粤语，在一些东南亚城市，如胡志明市、吉隆坡、怡保和山打根，粤语人也在华人人口中占多数。
• 佛山 — 许多粤语人的祖籍地，包括著名的华裔演员和武术家李小龙。恰如其分的是，这里也是中国南方武术的主要中心之一，是李小龙的武术老师叶问的故乡。
• 台山 — 将中国人带到美国和加拿大修建铁路的劳工的故乡。在殖民时期，也是大量移民到缅甸仰光的来源地，在那里，台山人与闽南人一起构成了最大的华人方言群体之一。
• 开平 — 开平碉楼的所在地，这些碉楼采用融合东西方风格的独特建筑风格，由移民到如今的美国和加拿大的人们寄回的钱建造。

海南

• 文昌 — 海南文化的主要中心，以文昌鸡闻名，这是马来西亚和新加坡海南鸡饭、泰国海南鸡饭和越南海南鸡饭的灵感来源。从东南亚归来的海外海南人也引入了海南咖啡店，提供奶茶和咖啡以及各种当地菜肴。这里也有几所由海外捐款兴建的学校。
• 琼海 — 海南移民到东南亚的另一个主要来源地，周边的村庄中有许多融合中西建筑风格的房屋，这些房屋是利用从东南亚寄回的钱建造的。
• 兴隆 — 海南咖啡种植业的核心，最初由从泰国返回的海南人创立。

云南

• 腾冲 — 大多数海外云南人的祖籍地。与上述三个省份不同，云南的中国移民大多数不是通过海路离开，而是陆路进入如今的缅甸和泰国，曼德勒的大多数华人，以及缅甸边境一些偏远山区泰国村庄（如美斯乐和班瑞泰）的华人，都可追溯到云南。

博物馆

澳大利亚

• 1 金龙博物馆, 1/11 Bridge St, 本迪戈, ☏ +61 3 5441 5044. 拥有南半球最大的中国龙，还有许多关于淘金时期华人移民澳大利亚的展品。 (最后更新于2021年8月)

加拿大

• 2 加拿大华人博物馆, 51 E Pender St, 温哥华, ☏ +1 604 262 0990. 坐落于温哥华唐人街，这是加拿大第一家致力于加拿大华人历史的博物馆，展出有关华人移民到加拿大的内容。 (最后更新于2023年7月)

中国

• 3 广东华侨博物馆 (广东华侨博物馆, 广东旅外人士博物馆, 华侨博物馆), 越秀区，广州. 记录了中国主要流散到美洲的华人历史。  
• 4 江门五邑华侨华人博物馆 (江门五邑华侨华人博物馆), 蓬江区，江门. 该博物馆建于2010年，旨在纪念江门（五邑）地区大量海外移民在澳大利亚、加拿大、印度尼西亚、马来西亚、墨西哥、新加坡、南非、美国和越南等国家取得的成就、生活方式和旅程，他们在农业、建筑、航空、工程、锡矿和金矿以及铁路等领域都做出了贡献。馆内还收藏有一辆早期波兰蒸汽机车，这是抗日战争时期当地一位美籍华人归国工程师设计并由海外侨胞集资购买，通过海运送达该地区的。  
• 5 南通华侨博物馆 (南通华侨博物馆), 南通. 长三角地区唯一的华侨博物馆。 (最后更新于2023年5月)
• 6 中国华侨历史博物馆 (中国华侨历史博物馆), 东城区，北京. 一个关于华人散居历史的综合性博物馆。  
• 7 华侨博物院 (华侨博物院), 厦门. 一座华侨文化和历史博物馆，由陈嘉庚创立。陈嘉庚在马来亚的橡胶业发家，并创立了厦门大学，还在新加坡和厦门创立了许多其他教育机构。  
• 8 泉州华侨历史博物馆 (泉州华侨历史博物馆), 泉州.  
• 9 台山市华侨文化博物馆 (台山市华侨文化博物馆), 台山. 一座大型现代化博物馆，展出了许多从台山移民海外的华人。 (最后更新于2023年4月)

日本

• 10 神户华侨历史博物馆 (神戸華僑歴史博物館), 神户. 该博物馆展示了1868年神户港向外国人开放后，定居神户的众多华人商人和贸易商的故事。  

马来西亚

• 11 峇峇娘惹博物馆, 马六甲. 原为一位富裕峇峇娘惹家庭的住所，现已改建为博物馆，庆祝峇峇娘惹社群的独特文化。  

新加坡

• 12 福德祠博物馆, 牛车水. 曾是供奉传统中国神明的庙宇，由客家和广东社群建立，现已改建为博物馆，展示早期华人移民在新加坡的生活。  
• 13 华人文化中心, 裕廊. 该博物馆位于南洋理工大学校园内，展示了世界各地海外华人社区的历史和文化遗产。  
• 14 土生华人博物馆, 福康宁. 致力于土生华人社区的博物馆。  

美国

• 15 中华文化中心, 旧金山唐人街. 该中心成立的目的是促进美国对华人及华裔美国人历史、艺术和文化的理解。他们有一个小型画廊，展示不断变化的中国艺术展览。  
• 16 美华历史学会博物馆, 旧金山唐人街. 非常值得一游，展出了过去150年来华人移民在旧金山的经历和历史。 免费.  
• 17 美洲华人博物馆, 纽约市唐人街. 展出华裔美国人的历史和文化。  
• 18 芝加哥美华博物馆, 芝加哥唐人街. 展出华裔美国人历史，重点关注定居在中西部地区的中国移民。  

吃喝

主条目：海外华人饮食

中国移民经常携带他们的烹饪传统，但也根据当地的口味和食材的可用性调整了他们的烹饪方式，从而形成了全新的菜肴。对于大多数西方人来说，最熟悉的海外华人美食是美式中国菜，在加拿大、英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰和南非也发展出了几乎完全相同的菜肴。

在泰国，华裔在街头食品行业中占有如此主导的地位，以至于如果没有中国的影响，泰国菜几乎无法辨认。中国式的包子也被日本和几乎所有东南亚国家的当地居民广泛采用。

另请参阅

• 核桃格罗夫 — 加利福尼亚州的华人和日裔美国人聚居地