穆瓦萨克
了解
[]穆瓦萨克是一个具有艺术价值的城镇。是前往 圣地亚哥-德孔波斯特拉 的途中一站。它主要以古老的圣彼得修道院流传下来的艺术遗产而闻名。传说，它由克洛维斯（法兰克国王）创立，但根据历史信息，它由卡奥尔主教圣迪迪埃在七世纪中叶创立。由于摩尔人和诺曼人的袭击，修道院的建立很困难。十一世纪和十二世纪见证了第一个黄金时代，这是穆瓦萨克隶属于勃艮第克吕尼修道院并接受杜兰德·德·布雷东斯推动的著名改革的结果，他既是穆瓦萨克修道院院长又是图卢兹主教。这个杰出的时代见证了主要的修道院长 Dom Hunaud de Gavarret Dom Ansquitil；他们建造了门道和蒂姆潘。十三世纪，雷蒙德·德·蒙佩扎和伯特兰·德·蒙泰古，修道院院长和建筑师，统治着修道院。阿梅里克·德·佩拉克在十五世纪在圣尼古拉斯-德拉格拉夫城堡写下他的编年史，向我们揭示了这些事件。十五世纪见证了新的黄金时代，修道院院长皮埃尔和安托万·德·卡拉曼建造了作品，尤其是修道院教堂的哥特式部分。1626年修道院的世俗化导致本笃会修士在经历了近1000年的本笃会生活后离开了修道院。他们被奥古斯丁佳能取代，受推荐修道院院长管辖：著名的红衣主教，如马扎然和德布里埃纳。1793年，法国大革命结束了宗教生活。十九世纪中叶，一条铁路轨道的铺设威胁到了修道院，但它被列为历史古迹而得以保存。即使侧面建筑遭受了很大的损失，修道院的面貌也发生了变化，但如今这种遗产受到了精心的呵护，因为蒂姆潘（被认为是其中最伟大的）和世界上最美丽的修道院仍然可以被人们欣赏。穆瓦萨克是一个“真正的”法国城镇，不迎合旅游业。很少有人说英语，也很少见到旅游纪念品。它是一个独立的城镇，拥有自己的工业和特色。而这就是它最大的魅力。
抵达
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离它最近的城市是图卢兹，但另一个很好的参考点是蒙托邦。您可以乘坐从图卢兹或蒙托邦出发的火车到达穆瓦萨克。公路和铁路旅行之后的第三种选择是两海运河。
四处逛逛
[]许多乘船旅行者住在码头，那里为游客提供良好的设施，并且距离市中心仅两分钟的步行路程。
看
[]- 圣皮埃尔修道院，修道院教堂及其蒂姆潘，以及修道院（十二世纪和十五世纪），罗马艺术中心（中世纪雕塑、照明和壁画的文件）
- 塔恩河
- “两海运河”（大西洋和地中海之间的运河）
- Cacor 水道桥（在 Google 地图上 - Pont-Canal du Cacor），就在穆瓦萨克旁边，载着在两海运河中航行的驳船越过塔恩河
- 沿着旧修道院的小山走上去，看看俯瞰城镇的圣母玛利亚雕像
市场日在 Recollets 广场举行，时间为 ~ 周六和周日，农民和商人出售他们的农产品。还有各种各样的衣服和手工艺品。
活动
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参观修道院，因为它被认为是世界上最美丽的修道院之一。坐在广场上，欣赏修道院的景色，一边喝咖啡一边欣赏过往的世界。品尝一些 Chasselas，当地的葡萄，它有自己的 AOC（原产地控制命名）。它小而甜，被认为是法国的珍宝。探索城镇的后街，那里可以看到许多中世纪的半木结构房屋，其中一些处于相当悲惨的失修状态。如果您欣赏 1930 年代的建筑，那么您一定会大饱眼福。该镇的大部分地区在 30 年代的一次洪水中被摧毁，并以装饰艺术和现代主义风格重建。从塔恩河岸边的一个售货亭租一辆自行车。沿着塔恩河或运河骑自行车到下一个城镇，非常平坦，很容易骑自行车。旅游局出售当地步行路线的书籍。有些在平地上，有些则带您到城镇上方的高处，欣赏壮丽的景色。
购物
[]当地市场（周六和周日）出售大量当地种植的水果、蔬菜和其他农产品。在市场上看到当地生产者从一张活动桌上出售他/她自己的农产品是很常见的。也许是鸡蛋、奶酪或草莓。一旦他们的库存售完，他们就会收拾东西回家。廉价的服装、家居用品和其他物品也在市场上出售。该地区专门生产鹅肝和源自鸭和鹅的其他食物。室内市场出售各种精美的手工制作的肉类和海鲜菜肴以及热食、葡萄酒、乳制品和面包。尝试一下自制的西班牙海鲜饭或蒸粗麦粉，两者都非常棒。
餐饮
[]穆瓦萨克地区生产 Chasselas de Moissac AOC，一种非常美味的金葡萄。该地区还生产鹅肝。阿让是法国西梅产业的中心，在许多零售店都可以看到“Prunes d'Agen”，但迄今为止最好的还是在当地市场出售的那些。穆瓦萨克拥有自己的高品质西梅生产商。
- Lou Grill，一家家庭经营的餐厅，食物是用橡木火烹制的。Bernard 和 Marese 热烈欢迎您，并面带微笑地为您提供美味的食物。
- Hotel Luxembourg，一家提供家常区域食物的小型酒店。提供各种套餐以及单点菜肴。
饮品
[]不幸的是，穆瓦萨克是法国为数不多的不生产自己葡萄酒的地区之一。相反，当地的葡萄（见上文）是一种甜点食用葡萄。
住宿
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- 穆瓦萨克磨坊酒店和水疗中心, 1 Promenade Sancert - 82 200 穆瓦萨克, ☏ +33 5 63 32 88 88, moissac@couleursud.com. 这家三星级酒店是该地区最古老的酒店 - 它的历史可以追溯到 1474 年。 €46-100.
- Ultreia 穆瓦萨克, 客房出租 和 Gite d'etape /旅馆, 直接位于圣雅克古老的朝圣路线上（GR65），火车站旁边。
下一站
[]穆瓦萨克位于塔恩河上，非常漂亮，靠近它与加龙河的汇合处。租一艘游艇，在两海运河（“两海之间的运河”——从地中海到大西洋）上航行一天，或者只是沿着它的岸边步行或骑自行车。在周四参观附近的卡斯泰尔萨拉森，那是赶集日，或者在周二参观瓦朗斯达让，那是赶集日。这两个市场都有自己特殊的特点，与穆瓦萨克自己的市场非常不同。附近的 Llafrancais 拥有一个 Val de Loisor - 一个小型自然公园，设有一个非常吸引人的现代游泳池。