下萨克森
下萨克森（德语：Niedersachsen）是德国西北部的一个联邦州。它是德国十六个联邦州中，面积第二大（47,618平方公里，仅次于巴伐利亚）和人口第四大（2021年有800万人口）的州。它在第二次世界大战后由英国创建；其大部分领土曾是汉诺威王国，后成为汉诺威省。该州各部分之间存在显著差异：要出现类似“泛下萨克森”的身份认同，花费了数十年的时间，即便如此，这种认同感也常常屈居于对各种更古老、更小的领土实体的归属感之下。
地区
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| East Frisia 拥有广受欢迎的东弗里斯兰群岛的沿海地区，拥有非常独特的地区文化和方言，以及德国迄今为止最高的茶叶消费量。 |
| 西部平原 主要是乡村和农业低地及丘陵，包含德国的“猪带”，以及适合骑自行车和在偏僻地区放松的各种景观。 |
| Elbe-Weser Triangle 由易北河和威悉河河口构成的沿海地区。位于汉堡和不来梅两个都会区之间，但却拥有令人惊讶的原始景观。 |
| 吕讷堡石楠花田 (Lüneburg Heath) 广阔且人口稀少的平坦土地，覆盖着草地、灌木丛和稀疏的森林。主要以八月和九月初的石楠花盛开以及其原始的绵羊品种而闻名。 |
| 汉诺威地区 围绕其首府，这里无疑是该州在人口、经济和交通方面的中心。 |
| Brunswick Land 这个曾经独立的地区，拥有丰富的历史城市和现代工业区，其中最著名的是沃尔夫斯堡，这是一座完全献给德国最大汽车制造商的城市。 |
| 南下萨克森 该州的山丘和山区部分，包含威悉河和莱纳河高地、哈尔茨山区和艾希斯费尔德的部分地区。徒步旅行和冬季运动目的地，拥有古朴的半木结构房屋小镇和丰富的历史。这里是下萨克森的最高峰：Wurmberg（971米）。 |
城市
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其他目的地
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了解
[]虽然下萨克森拥有八百万人口，但其人口集中在少数几个主要城市；不来梅和汉堡（它们是城邦，在法律上不属于下萨克森），汉诺威和不伦瑞克。该州拥有德国大部分北海海岸线，以及牲畜放牧地和广阔的自然风光，如卢讷堡石楠地（Lüneburg Heath）和埃尔姆-拉普瓦尔德（Elm Lappwald）。与大多数德国州一样，它是在第二次世界大战后才形成的，并且在很长一段时间里，人们对汉诺威选帝侯国、弗里西亚或各种小邦等前领土有着更深的联系。即使在今天，下萨克森内部的对比仍然显而易见。
公共假日
[]德国每个州都可以自行设定公共假期。下萨克森的公共假期包括：
| 日期 | 名称 |
|---|---|
| 1月1日 | 元旦 |
| 未知 | 耶稣受难日 |
| 2025年4月20日 | 复活节 |
| 2025年4月21日 | 复活节星期一 |
| 5月1日 | 劳动节 |
| 2025年5月29日 | 阿森松 |
| 2025年6月8日 | 五旬节 |
| 未知 | 圣灵降临节星期一 |
| 10月3日 | 德国统一日 |
| 10月31日 | 宗教改革日 |
| 12月25日 | 圣诞节 |
| 12月26日 | 节礼日 |
旅游信息
[]- 下萨克森旅游网站
对话
[]下萨克森州教授和使用的主要德语形式是标准德语（High German），或称Hochdeutsch。尽管在一些地区存在不同的口音，并且一些语法差异在地区上广泛传播，但语言与书面德语非常接近，因此易于理解。
在德国，人们常常说也普遍认为，汉诺威的口音在“正确性”方面是“最好”的口音，因为它最接近书面语。
在东弗里西亚，低地德语（Low German）或Plattdeutsch（在低地德语中称为Plattdüütsch或Platt）很普遍，甚至与Hochdeutsch（Hoochdüütsch）并用。由于历史上它几乎在整个下萨克森都曾使用过，因此在全国各地都可以找到其他Plattdeutsch的方言，尽管今天它们只在乡村地区由老年人使用，且非常局限于当地。为了区分弗里西亚地区的低地德语与其他方言，有时称之为弗里斯兰语，尽管这有点误导。
下萨克森州仅存的弗里斯兰语是萨特兰弗里斯兰语，只有几千人在萨特兰地区使用。虽然弗里斯兰语和低地德语比标准德语更接近英语，但它们在大陆上的共同发展使得它们在许多方面比今天大陆上的其他语言（如标准德语）更接近。学者们常常认为弗里斯兰语比低地德语更接近英语。然而，他们普遍同意低地德语和弗里斯兰语是独立的语言。
虽然英语是学校儿童的必修外语，但许多成年人对英语的了解有限，或没有信心说英语。在旅游区，许多标志是双语或多语的。德国国家铁路公司（Deutsche Bahn）的所有标志都使用两种语言，并且在长途火车上，播音也是用英语和德语进行。
除了汉诺威和不来梅附近的一些城镇外，与其他德国地区相比，下萨克森州的移民比例较低。因此，听外国语并不常见。汉诺威是相当多元化的，拥有大量中东和东欧人口；因此，在那里可能听到阿拉伯语、波兰语或保加利亚语。
抵达
[]乘飞机
[]最重要的机场是汉诺威（HAJ IATA）、汉堡（HAM IATA）（属于其他联邦州，Niedersachsen-Ticket无效）、不来梅（BRE IATA）（属于其他联邦州，Niedersachsen-Ticket有效）以及邻近北莱茵-威斯特法伦州的明斯特/奥斯纳布吕克（FMO IATA）。
此外，在大多数有人居住的东弗里斯兰群岛上，还有一些小型机场，主要提供国内和季节性航班。除非其中一个岛屿是您的最终目的地，或者您乘坐自己的飞机抵达，否则您不太可能使用这些机场。
乘火车
[]下萨克森最大的火车站是汉诺威中央车站（Hauptbahnhof Hannover），每小时都有发往汉堡、法兰克福和慕尼黑以及其他长途目的地的列车。它位于汉诺威至维尔茨堡和汉诺威至柏林的高速线上；前往汉堡的旅行时间也很有吸引力。
其他大型区域枢纽包括不伦瑞克（往返东德和哈尔茨地区的区域列车）和哥廷根（往返南哈尔茨地区的区域列车）。
最大的两个交通协会是汉诺威的GVH（Großraumverkehr Hannover）和不伦瑞克的VRB（Verbundtarif Region Braunschweig）。在这些交通协会区域内旅行的票必须在旅行前购买，因为火车上不售票。
巴士
[]除了覆盖通常50公里及以下的州立地区公交车外，还有私人经营的国内和国际长途巴士线路服务于该地区，并将其与中欧其他地区连接起来。
公路
[]最大的高速公路（Autobahnen）是东西向的A2和南北向的A7。北部的A1也是一条重要的连接线。A2全程有三条车道，A1和A7在交通流量最大的路段也有三条车道。尽管如此，这三条高速公路，尤其是A2，都非常繁忙，容易发生事故，从而导致交通拥堵。
汉诺威和不伦瑞克等大城市拥有自己的城市高速公路网络。
重要的联邦公路（Bundesstraßen）包括B1、B3、B4（哈尔茨山区）和B6（布克斯特胡德-塞尔-汉诺威）。几条道路也已升级到接近高速公路标准，即有双车道，每侧有两条车道。
固定测速摄像头的密度因地区而异，但在哈尔茨山区尤其常见，即使在陡峭的路段也有。在林区，野生动物事故的风险非常高；特别是野猪，如果撞击，可能会对车辆造成很大损坏并危及生命。在乡村地区，笔直的带树木的道路也很危险，由于超速或鲁莽超车，经常导致事故。
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[]最大的港口是汉堡，尽管它不属于下萨克森州，但拥有良好的公路和铁路连接（对于地区旅行，Niedersachsen Ticket 在汉堡不适用）。
还有有限的连接（主要是游轮）沿着米特兰运河，以及从荷兰港口（例如，您可以从Eemshaven（NL）前往德国的Borkum岛）到德国岛屿的一些服务。
四处逛逛
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有一个名为“Niedersachsen Ticket”的特殊车票，它允许在一天内无限次乘坐下萨克森区域内的区域列车，包括前往不来梅和汉堡。此票在工作日早上9点至次日凌晨3点有效，周末全天有效。此票不适用于高速列车（D、EC、IC、ICE），除非另有说明，因此在使用此票时请确保登上正确的列车（RE、RB、S-Bahn、Metronom）。票价取决于您的团队人数，单人票价为23欧元，每增加一人（最多五人）需额外支付4欧元。如果您是五人以上团体，可能适用其他折扣，或者您可以购买多张团体票。这些车票在一些城市的公共交通网络中也有效（汉诺威、汉堡、不来梅、不伦瑞克）。
看
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- 瓦登海（Wadden Sea）是联合国教科文组织世界遗产，也是德国少数相对原始的自然区域之一，尽管在过去2000年的大部分时间里，它一直被人类活动所利用和改变。该地区的大多数游客被其独特的景观、凉爽的气候（夏季最高气温很少超过30°C）和宽阔的白色沙滩所吸引。
- 不伦瑞克（Brunswick）和卢讷堡（Lüneburg）的老城
- 汉诺威（Hannover）的动物园
- 贝尔森（Belsen）集中营纪念馆
- 吕讷堡石楠花田 (Lüneburg Heath)
- 希尔德斯海姆（Hildesheim）的中世纪老城，拥有早期罗马式圣米迦勒教堂（德国早期基督教最重要的教堂之一）和罗马式大教堂
- 拉默尔斯贝格（Rammelsberg）游客矿（已连续运营1000年），戈斯拉尔（Goslar）老城和上哈尔茨（Upper Harz）水利工程
- 阿尔费尔德（Alfeld (Leine)）的Fagus工厂，由瓦尔特·格罗皮乌斯于1911年设计，是现代建筑最早的作品之一
活动
[]- 布鲁克豪森-维尔森–阿森多夫博物馆铁路 （德国铁路协会）， 火车站，霍亚 （靠近不来梅）。 请查看网站了解运营日期。 布鲁克豪森-维尔森–阿森多夫博物馆铁路提供7.8 公里（4.8 英里）的窄轨线路上的风景列车之旅，由老式蒸汽和柴油机车牵引。
户外活动
[]下萨克森拥有许多户外活动的机会，特别是北海的户外生活，包括沐浴。
- 进行潮间带徒步（Wattwandern）（即在低潮时在泥滩上徒步，高潮时会被水淹没）请务必与有执照的导游同行，因为潮水几乎不被察觉地涌入，而且带水回流的河道可能会升高到几米，切断您返回安全的路径。
- 乘船游览，观看水生哺乳动物，或进行Krabben（一种该地区特有的挪威海螯虾）的捕捞。
餐饮
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下萨克森在美食方面有许多传统，这些传统通常很普遍，但带有地区性差异。许多食谱都以当地食物为基础，倾向于简单、丰盛且美味，而非高档美食。也许一个例外是Welf布丁，一种由牛奶、鸡蛋、葡萄酒和香草制成的分层布丁，由汉诺威皇家宫廷的一位厨师创作。
毫不奇怪，使用比目鱼、鲽鱼和鲭鱼等鱼类的鱼类菜肴在沿海地区非常受欢迎。鲱鱼有多种吃法，受欢迎的有Matjeshering（浸渍鲱鱼）、Brathering（油炸鲱鱼）或Rollmops（腌鲱鱼）。内陆地区，鳟鱼（Forelle）和鳗鱼（Aale）也很受欢迎。
与德国其他地方一样，猪肉是最受欢迎的红肉，牛肉位居第二，羊肉很少见。有当地特色的预煮香肠（Kochwurst），在卢讷堡石楠地、不来梅地区和绍姆堡地区（Schaumburg Land）非常受欢迎；当地品种包括Bregenwurst、Kohlwurst和Pinkelwurst。该地区的其他肉类菜肴包括Knipp（一种熏香肠）、鹿肉、野猪肉和野兔肉。另一个石楠地特色是Heidschnucken菜肴，使用当地沼泽地绵羊的羊肉制作。汉诺威地区的两个特色菜是Schlachteplatte（杂烩肉盘）和Calenberger Pfannenschlag（也称为Rinderwurst，一种牛肉香肠）。国际知名的Braunschweiger香肠可能源自不伦瑞克。在吉夫霍恩和沃尔夫斯堡地区，一种被称为Pottwurst的黑布丁，在秋季与Sauerkraut（腌制卷心菜）一起食用，很受欢迎。
最常见的配菜是普通的土豆，煮土豆（Salzkartoffeln，即在盐水中煮的土豆，去皮）是最常见的。另一种非常典型的当地蔬菜是Grünkohl（羽衣甘蓝），有时被称为Braunkohl，尤其是在不来梅和不伦瑞克地区。
芦笋（Spargel）在下萨克森被视为一种美食。它主要种植在伯格多夫、宁堡、不伦瑞克以及奥尔登堡明斯特兰（Oldenburg Münsterland）等城镇附近，以及卢讷堡石楠地南部和施塔德盖斯特（Stade Geest）地区。芦笋季通常在四月开始，持续到六月二十四日。由于当地最好的芦笋只在季节期间食用，对芦笋的热情有时显得近乎宗教狂热。
汤是常见的开胃菜。特别受欢迎的是Hochzeitssuppe（“婚庆汤”），一种肉汤。在北海沿岸，一种称为海蓬子的植物，当地称为Stranddreizack或Röhrkohl，生长在海岸附近的盐沼中，像Grünkohl一样，被制成浓稠的炖菜。沿海地区的其他乡村菜肴有Steckrübeneintopf和Birnen, Bohnen und Speck，都是炖菜。
德国人非常喜欢吃蛋糕，常见的地区品种有奶油蛋糕（Butterkuchen），以及在卢讷堡石楠地地区，Buchweizentorte（荞麦蛋糕），它像一个蛋糕，味道非常好。
饮品
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下萨克森拥有许多啤酒厂，例如在耶弗尔、艾因贝克、塞尔、卢讷堡、不伦瑞克、Allersheim（霍尔茨明登的一部分）、汉诺威、维廷根、派讷和哥廷根。
两个最古老的啤酒，自从中世纪以来就已酿造，是Braunschweiger Mumme和Goslarer Gose。
总的来说，下萨克森人更喜欢咖啡而不是茶，除了在东弗里西亚和弗里西亚地区，那里的人们喜欢茶，并经常与Kluntjes（冰糖）和奶油一起饮用。
主要在东弗里西亚（即下萨克森北部）找到的一种特色饮品是“Pharisäer”（咖啡加朗姆酒和鲜奶油），它也有无咖啡因版本（用可可代替咖啡）的“tote Tanten”（字面意思是“死去的阿姨”）。
注意安全
[]虽然这个地区在犯罪方面非常安全，甚至汉诺威和不伦瑞克等大城市的问题也不是太糟糕，但存在一些自然危害。
在北海游泳通常只允许在一天中的特定时段进行。由于潮汐可能非常强劲，最好听从建议，不要在不允许沐浴的时候下水。
在导游的带领下进行泥滩徒步是一项安全有趣的活动。没有导游的话，可能会致命，因为人们会迷路并被上涨的潮水困住。雾气比您想象的更常见。
下一站
[]- 不来梅是下萨克森州的一个飞地。
- 汉堡，海港大都市。
- 萨克森-安哈尔特州，拥有马格德堡和几个世界遗产。
- 北黑森州，拥有卡塞尔、古朴的小镇和童话般的风景。
- 边界对面就是荷兰。
- 石勒苏益格-荷尔斯泰因州（实际上您通常会通过汉堡前往那里）。