伊斯兰共和国的巴基斯坦(乌尔都语:پاکستان)是一个地处西亚、中亚、南亚和东亚交汇处的国家。该国作为南亚穆斯林的独立家园而构想,其旅游业在20世纪60年代因嬉皮之路而达到鼎盛。不幸的是,自20世纪70年代以来,该国一直处于动荡之中,许多国家宣布其不安全。
尽管如此,巴基斯坦仍因其独特、多样的文化和景观吸引着游客。历史爱好者会为古代文明(如摩亨佐-达罗、哈拉帕和塔克西拉)留下的众多遗迹而欣喜;建筑爱好者可以大饱眼福于莫卧儿时代的建筑;而冒险旅行者可以尝试攀登众多山峰,包括K2。
地区
[]巴基斯坦是一个联邦共和国,由四个省组成:旁遮普、信德、开伯尔-普赫图赫瓦和俾路支斯坦。巴基斯坦政府还对争议地区克什米尔的两个地区拥有事实上的管辖权:自由克什米尔和吉尔吉特-巴尔蒂斯坦(前北部地区)。

| 吉尔吉特-伯尔蒂斯坦 作为争议地区克什米尔的一部分,这里拥有世界上一些最高的山脉,壮丽的景色堪比尼泊尔的徒步旅行胜地。 |
| 开伯尔-普赫图赫瓦 该地区主要由普什图人居住,地形崎岖多山,但人民非常热情好客。北部普赫图赫瓦被认为是该国最美丽的地区之一。该地区包括前联邦管理部落地区(FATA)。 |
| 自由克什米尔 作为争议地区克什米尔的一部分,由于其风景秀丽,有时被称为“人间天堂”。 |
| 旁遮普 该国人口最多、农业最肥沃的地区,拥有许多历史悠久的圣地和清真寺。 |
| 信德省 在巴基斯坦工业化程度最高的地区,大多数游客会前往卡拉奇或古老的摩亨佐-达罗遗址,但信德也以其受苏菲派影响的独特文化而闻名。 |
| 俾路支斯坦 最大、最偏远的省份,缺乏基础设施和低级别叛乱可能导致旅途艰辛。然而,这里拥有世界第二大杜松林,美丽的天然海滩,以及以其美味水果闻名的地区。 |
城市
[]以下是巴基斯坦九个最著名的城市。其他城市按地区列在本文中。
- 伊斯兰堡 – 联邦首都,一个相对较新的规划城市,比其他城市感觉更“悠闲”。
- 费萨拉巴德 – 旁遮普省的主要城市,以纺织业闻名。
- 卡拉奇 – 该国的金融中心和最大城市,是一个工业港口城市和信德省省会。
- 拉合尔 – 莫卧儿的城市,是旁遮普省繁华且极具历史意义的城市,不容错过。
- 木尔坦 – 圣人之城,以蓝色陶器、装饰性玻璃器皿和Khussa(一种鞋子)闻名。
- 穆扎法拉巴德 – 自由克什米尔的首府,一座风景如画的城市。
- 白沙瓦 – 开伯尔-普赫图赫瓦的首府,是开伯尔山口的门户。
- 奎达 – 俾路支斯坦的首府。
- 锡亚尔科特 – 体育用品之城,以出口业闻名,是该地区最古老的城市之一。
其他目的地
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了解
[]巴基斯坦是世界第三十大国家。人口超过2.072亿,是世界第五人口大国。
历史
[]巴基斯坦的历史可以追溯到南亚最早的古代人类文明。南亚最早的农业证据来自公元前7000年的梅赫尔格尔。今天的俾路支斯坦的梅赫尔格尔是一个小型的农业村庄,是新石器时代南亚的农业中心,一直持续到约公元前2600年因气候变化而废弃,随后被印度河谷文明取代,这是沿着亚洲主要河流之一印度河早期发展起来的文明。到公元前2300年,印度河谷文明已遍及今日的巴基斯坦大部分地区。它与古埃及和美索不达米亚一起,成为古代世界的主要文明之一。这个青铜时代文明拥有极其先进的土木工程和城市规划,是当时最先进的文明,拥有规划良好的城镇和完善的道路,正如其主要城市摩亨佐-达罗所记载的那样,该城如今是一个具有巨大历史意义的考古遗址。印度河谷文明约在公元前1900年衰落和瓦解,可能由于干旱和地质灾害。大多数历史学家认为,吠陀人是遇到了这个衰落文明的移民,并可能加速了其衰落。吠陀人最终占据了印度北部的大部分地区,奠定了印度教的基础,并在今天的塔克西拉古城繁荣起来。第一个波斯帝国(统治了今日巴基斯坦的大部分地区)被击败后,马其顿的希腊化国王亚历山大大帝入侵了巴基斯坦地区,并征服了旁遮普地区的大部分土地,归于他的马其顿帝国。

在18世纪后期之前,巴基斯坦是莫卧儿帝国的主要伊斯兰据点,该帝国在其鼎盛时期覆盖了印度次大陆的大部分地区。现在构成巴基斯坦的地区在300多年里一直保持着南亚主要文化和政治中心的地位。从18世纪末到1947年,巴基斯坦一直是英帝国的一部分,人们仍然可以在大多数地方看到巴基斯坦殖民时期遗留下来的痕迹。
1947年,(英属)印度被划分为印度和巴基斯坦两个国家后,巴基斯坦的名字才被正式使用。然而,“巴基斯坦”这个词最早是由乔杜里·拉赫马特·阿里在1933年发表的《不成功便成仁》宣言中使用的,呼吁将其从帝国中分离出来。之后,英属印度被划分为伊斯兰共和国巴基斯坦(分为西部和东部两个部分)和印度。后来,东巴基斯坦脱离,成为独立的国家孟加拉国,这是由于一场极其残酷的战争,其中也涉及印度。印度和巴基斯坦之间关于克什米尔的争端仍在继续,并导致了三场战争以及在印度控制并被巴基斯坦声称拥有的克什米尔部分地区发生的许多小规模冲突、恐怖袭击以及叛乱和反叛乱。
独立后不久,巴基斯坦是一个和平、宽容、进步和繁荣的国家,吸引着国际游客。到20世纪60年代末,巴基斯坦的旅游业蓬勃发展,成为许多西方年轻旅行者和嬉皮士的热门目的地。在没有政治和民族暴力以及恐怖主义的情况下,巴基斯坦展现了一个国际化、有序的国家的形象,但到了20世纪80年代,巴基斯坦的声誉已发生巨大变化,如今它已与过去截然不同。
今天,巴基斯坦主要居住着祖籍来自不同地方的人——包括伊斯兰远征后的阿拉伯人,来自布哈拉和撒马尔罕的波斯人,来自中亚的突厥人——以及本土的信德人,他们的祖先皈依了伊斯兰教。旁遮普人、信德人、塞拉伊人、普什图人、穆哈吉尔人和俾路支人等民族都有不同的母语、文化和历史。
地理
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克什米尔争端
印度和巴基斯坦之间在克什米尔问题上存在长期而尖锐的争端;两国政府都声称拥有对方控制的领土。简而言之,这场争端源于在英属印度分治期间,由印度贵族统治的、以穆斯林为主的土邦仍未决定归属。自独立以来,两国已发生四次主要战争和多次小规模冲突。 然而,维基旅行只关注实际情况;我们的地图和文字描述了现状,而不偏袒任何一方。如果你今天能持巴基斯坦签证进入,我们就将其视为巴基斯坦的一部分;如果你需要印度签证,我们就将其视为印度的一部分。这是对旅行者最重要的区别。 巴基斯坦控制的大部分克什米尔地区(自由克什米尔和吉尔吉特-巴尔蒂斯坦)比巴基斯坦大部分地区更安全,但旅行者在前往克什米尔之前应检查当前情况,并警惕靠近实际控制线(de facto border)的地区。两国政府都认为这些地区高度敏感,并在那里部署了大量军队,并限制旅行。 |
巴基斯坦地处战略要地,横跨连接中亚的古老贸易路线——开伯尔山口和博兰山口。另一条现在有喀喇昆仑公路穿过的山口,通往中国西部。所有这些山口以及巴基斯坦的一些港口,都是连接亚洲和欧洲的古代丝绸之路的一部分。
巴基斯坦位于阿拉伯海沿岸,北面与阿富汗,西南面与伊朗,东面与印度,东北面与中国接壤。巴基斯坦具有自己独特的特色,但也与邻国,特别是阿富汗和印度有很多共同之处。
巴基斯坦是世界上少数拥有各种地质构造的国家之一。它有海洋、沙漠(信德和旁遮普)、绿色的山脉(西北省)、干旱的山脉(俾路支斯坦)、被雪覆盖的山脉、河流、肥沃的土地(旁遮普和信德)、水资源、瀑布和森林。开伯尔-普赫图赫瓦和吉尔吉特-巴尔蒂斯坦拥有喜马拉雅山脉、喀喇昆仑山脉和兴都库什山脉。巴基斯坦的最高点是K2,海拔8611米,是世界第二高峰。旁遮普省是一个平坦的冲积平原,其河流最终汇入印度河,向南流入阿拉伯海。信德省位于东部的塔尔沙漠和兰恩的库奇之间,西部的基尔塔山脉。俾路支斯坦高原干旱,周围是干旱的山脉。巴基斯坦经常发生地震,尤其是在北部和西部,有时非常严重。
气候
[]大部分是炎热干旱的沙漠;西北部温带;北部寒带。夏季(7月和8月)印度河沿岸有洪水。旁遮普地区肥沃湿润。气候从热带到温带不等,南部沿海地区气候干旱。有季风季节,因暴雨导致频繁洪水,以及降雨量显著减少或没有降雨的旱季。有四个明显的季节:12月至2月的凉爽干燥的冬季;3月至5月的炎热干燥的春季;6月至9月的夏季雨季,或称西南季风期;以及10月和11月的退季风期。年降雨量差异很大,洪水和干旱交替出现的情况很常见。
政治
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巴基斯坦理论上是一个民主的、议会的联邦共和国,仿照英国威斯敏斯特体系,以伊斯兰教为国教。总统间接选举产生,是国家元首,但其职位主要是象征性的。总理及其内阁负责政府。议会实行两院制。国民议会是下院,由普选产生;而参议院是上院,由间接选举产生。国民议会是两者中更强大的,主要是因为多数国民议会议员的席位是组建政府和通过预算所必需的。巴基斯坦有很多政党,没有一个政党能在国民议会中获得多数席位,导致政府不稳定、政治联盟短暂且政治喧嚣。巴基斯坦拥有强大而独立的司法机构和自由的媒体。
然而,政治不稳定导致巴基斯坦的军事控制程度很高(或者有些人会说,部分原因在于此)。大多数总理在外交政策的重大决策上受到巴基斯坦陆军总司令的影响,过去也曾有过明确的军事独裁时期。
巴基斯坦也是一个联邦共和国,分为各省。各省都有自己的立法机构,由首席部长和内阁组成的政府负责。
街头示威和政治抗议确实存在,正如在任何民主国家一样。偶尔也有低级别的暴力事件,但游客卷入其中的几率微乎其微。然而,恐怖主义是一个更大的问题。它可能发生在任何地方,该国的一些地区因为风险太大而不能去(见“注意安全”)。
文化
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斋月
斋月是伊斯兰历的第9个月,也是最神圣的月份,持续29-30天。穆斯林在此期间每天斋戒,大多数餐馆会关门直到日落时分开斋。从黎明到日落,任何东西(包括水和香烟)都不应入口。非穆斯林不受此限制,但仍应避免在公共场合进食或饮水,因为这被认为是非常不礼貌的。企业界的工时也会缩短。斋月的确切日期取决于当地的天文观测,可能因国家而异。斋月以开斋节(Eid al-Fitr)结束,该节日通常持续数天,在大多数国家通常为三天。
如果您计划在斋月期间前往巴基斯坦,请考虑阅读斋月期间旅行。 |
巴基斯坦是一个拥有众多民族的国家,文化多元,既重视地方文化和传统,也重视传统的伊斯兰价值观。其文化深受北印度、阿富汗和伊朗的影响。
虽然伊斯兰教是国教,绝大多数巴基斯坦人都信奉伊斯兰教,但也有基督教、印度教和锡克教少数群体。
女性
[]在法律上,巴基斯坦男女享有平等的权利,但社会普遍是父权制的,女性在农村地区尤其受到不公正待遇,她们获得教育和就业的机会仍然有限。
尽管如此,女性在政府、教育、服务、医疗以及军队等领域的发展中发挥了重要作用。贝娜齐尔·布托是巴基斯坦第一位女总理,也是第一个民主选举产生的穆斯林国家女领导人,女性在政治领域担任了许多其他重要职位。巴基斯坦空军也开始雇用女战斗机飞行员。
节日
[]| 活动 | 日期 | 关于 |
|---|---|---|
| 克什米尔团结日 | 2月5日 | 抗议印度对查谟和克什米尔的管理。每年在巴基斯坦作为抗议印度控制克什米尔一部分的日子。根据巴基斯坦的观点,克什米尔团结日的目的是为克什米尔分裂分子提供同情和政治支持,他们认为这些分裂分子正在为摆脱印度统治而奋斗。全国各地都举行了非暴力集会和公众游行。 |
| 巴基斯坦日 | 3月23日 | 纪念1940年的拉合尔决议,以及1956年3月23日巴基斯坦从自治领过渡到伊斯兰共和国期间巴基斯坦第一部宪法的通过,使巴基斯坦成为世界上第一个伊斯兰共和国。这是巴基斯坦人最重要的节日之一,另一个是8月14日的独立日。武装部队的共和国日阅兵是该活动常见的庆祝方式。节日的庆祝活动包括在首都伊斯兰堡举行的盛大军事和民事阅兵。总统和总理主持这些活动,并于清晨举行。阅兵结束后,总统在总统府授予国家奖章。还向穆罕默德·伊克巴尔和穆罕默德·阿里·真纳的陵墓敬献花圈。全国各地,主要在主要城市,也举行了许多军事和民事阅兵和庆祝活动,值得一看。 |
| 劳动节 | 5月1日 | 一年一度的节日,庆祝工人的成就,纪念工人的社会和经济成就。主要城市举行非暴力集会和抗议示威。 |
| 独立日 | 8月14日 | 最大的国家节日,纪念从英属印度独立,建立新国家巴基斯坦。这一天的典型庆祝活动包括升旗仪式、游行、文化活动和爱国歌曲的演唱。八月伊始,全国各地都设立了特殊的摊位和商店,出售国旗、彩带、横幅和海报、民族英雄的肖像和其他庆祝用品。车辆、私人建筑、住宅和街道都装饰着国旗和彩带。街道和房屋装饰着蜡烛、油灯和三角旗,国旗以及烟花表演是庆祝活动的一部分。国家纪念碑会举行卫兵换岗仪式。 |
| 伊克巴尔节 | 11月9日 | 国父穆罕默德·伊克巴尔的生日。 |
| 奎德-阿扎姆诞辰 | 12月25日 | 巴基斯坦的创始人奎德-阿扎姆·穆罕默德·阿里·真纳的生日。 |
| 阿舒拉节 | 穆哈兰姆月9日和10日 | 标志着什叶派悼念烈士侯赛因·本·阿里(Hussein ibn Ali)的结束。主要是什叶派穆斯林聚集在全国各地哀悼先知穆罕默德的孙子侯赛因·本·阿里殉道。这一天会组织研讨会、集会、悼念游行(Matmi Jaloos)、追思会等。 |
| 开斋节 | 舍瓦尔月1日 | 一年中最大的庆祝活动,所有穆斯林在神圣的、禁食的斋月后庆祝,标志着斋月的结束,从舍瓦尔月的第一天开始。食物是亮点,如果你有幸被邀请到私人住宅参加派对和盛宴。企业至少关闭两天,如果不是一周的话。(官方节假日理论上是两天:舍瓦尔月的第一天和第二天。无论如何,实际上它包括斋月的第30天,如果碰巧在周末,可能包括舍瓦尔月的第三天。因此,通常所有办公室都会关闭3至7天。) |
| 宰牲节 | 宰希尔嘉10日 | 牺牲节,纪念先知亚伯拉罕愿意牺牲他的儿子。屠宰动物,并将肉或食物分发给穷人。家人聚在一起举行盛大的宴会和派对。 |
| 先知诞辰 | 拉比·阿瓦尔月12日 | 先知穆罕默德的生日。 |
游客信息
[]- 巴基斯坦旅游发展公司 网站
对话
[]- 另见:乌尔都语手册
在联邦层面,乌尔都语和英语是巴基斯坦的官方语言。乌尔都语是巴基斯坦的通用语。乌尔都语与印地语非常相似,但使用阿拉伯字母书写,并且比印地语包含更多的阿拉伯语和波斯语借词。
旁遮普语是约37%人口的母语。与印度不同,巴基斯坦的旁遮普语使用Shahmukhi字母书写,这是另一种阿拉伯字母的变体。
全国各地使用的其他语言包括普什图语、信德语、塞拉伊语、俾路支语、波托哈里语、欣德科语、布拉灰语、乔瓦尔语、希纳语、布鲁沙斯基语、瓦赫语等。
英语的流利程度因教育水平、职业、年龄和地区而异。在主要城市的富裕阶层和大多数旅游区,以及大多数警察局和政府办公室,英语被广泛使用。

抵达
[]签证
[]| 签证限制 将以色列公民的入境拒之门外。 | |
| (信息最后更新于2012年12月) |

电子签证系统已对191个国家/地区的公民开放。尚不清楚这是否仅适用于机场或包括陆地边界。
24个“旅游友好国家”(TFC)的公民,如果通过指定的/授权的旅行社旅行,可获得一个月落地签证,旅行社将承担他们在该国期间的责任。此类签证的任何延期也必须通过旅行社办理。这些国家包括:奥地利、比利时、加拿大、中国、丹麦、芬兰、法国、德国、希腊、冰岛、意大利、日本、韩国、卢森堡、马来西亚、荷兰、挪威、葡萄牙、新加坡、西班牙、瑞典、泰国、英国和美国。
大多数其他国家的国民,以及那些不想与旅行社和团队一起旅行的人,需要提前申请签证,通常有效期为30-90天,具体取决于国籍和申请地点。有时会签发多次入境签证,但在申请时务必明确并坚持要求。
少数国家可在抵达时获得落地签:冰岛和马尔代夫为期3个月,香港、尼泊尔和萨摩亚为期1个月,而汤加和特立尼达和多巴哥国民可以停留无限期。
一些国家的公民可以在主要机场(伊斯兰堡、拉合尔、白沙瓦、奎达或卡拉奇)办理商务签证落地签,前提是他们的当地接待公司已获得移民部门的批准,或提供巴基斯坦相关贸易组织出具的推荐邀请函。巴基斯坦工商会出具的推荐信也是可接受的。
巴基斯坦血统人士居住在海外的,可获得5年多次入境签证(连同其配偶),每次最多停留1年。如果持有巴基斯坦血统证(POC)或海外巴基斯坦国民身份证(NICOP),则无需签证。

以色列国民不被允许入境,因为巴基斯坦(以及大多数其他穆斯林国家)不承认以色列为一个国家,但持有其他国家护照的犹太人没有限制。尽管网上有很多相反的信息,以色列的盖章和签证通常不会对巴基斯坦入境造成问题,但您可能会受到移民官员更严格的审查。虽然在正常情况下,以色列护照持有者无法获得签证,但也有例外情况,即以色列国民在获得伊斯兰堡内政部的事先批准后,被允许入境巴基斯坦,然后他们提交该批准并申请巴基斯坦签证。
阿富汗国民,如果其护照或机票显示过境或登机于印度的证据,则会被拒绝入境。
巴基斯坦驻伊斯坦布尔领事馆不签发签证,除非您是土耳其的居民,尽管在安卡拉可能可以。
截至2018年1月,在德里申请旅游签证的所有人(无论国籍)均被拒绝。
截至2019年5月,巴基斯坦驻比什凯克大使馆有时会向非吉尔吉斯公民签发签证。文书工作很多,但处理速度很快,实际上是2-3天。
印度公民
[]| 签证限制 自2025年4月24日起,暂停向印度公民提供签证服务。 | |
| (信息最后更新于2025年4月) |
除非获得伊斯兰堡的内政部批准,否则不会向印度国民签发巴基斯坦签证。审批过程非常漫长且选择性极高;许多人经历数月甚至数年的等待,却可能面临失望。这个过程很大程度上取决于推荐人。
与报道相反,印度公民不能获得巴基斯坦旅游签证。
乘飞机
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卡拉奇、拉合尔和伊斯兰堡是巴基斯坦主要的航空门户。其他九个国际机场位于奎达、白沙瓦、锡亚尔科特、木尔坦、费萨拉巴德、瓜达尔、拉希姆·亚尔·汗、德拉·加齐·汗和斯卡杜。卡拉奇、拉合尔和伊斯兰堡都由许多国际航空公司运营,并与欧洲、北美、中东和东南亚有直飞航班。
巴基斯坦的国家航空公司巴基斯坦国际航空公司(PIA)在国内以及通往世界主要枢纽的航线上提供良好的连接。PIA曾是世界上最受尊敬的航空公司之一,但现在因治理不善而遭受困境。它仍然是该国最大的航空公司,服务于最多的目的地,包括国内和国际。
PIA直飞阿布扎比、巴库、巴林、北京、迪拜、多哈、伊斯坦布尔、吉达、科威特、吉隆坡、利雅得。沙迦、麦地那、马斯喀特、利雅得和多伦多皮尔逊。
英国航空提供伦敦至伊斯兰堡和拉合尔的直飞服务,维珍航空提供伦敦和曼彻斯特至伊斯兰堡以及伦敦至拉合尔的服务。
大多数航班和航空公司都来自海湾国家,那里的海外巴基斯坦人大部分在那里工作,这些航班价格通常比较合理。除了旗舰航空公司PIA,Airblue和Serene Air等私营航空公司也运营着来自众多海湾国家目的地的航班。
乘火车
[]巴基斯坦与印度和伊朗有火车连接,但这些火车都不是最快、最实用的入境方式。如果速度是首要考虑,最好乘坐巴士,或者如果您真的很赶时间,就选择飞机。然而,火车本身也是一道风景。
从印度
- Samjhauta Express每周二和周五在新德里和拉合尔之间运行,经由阿塔里/瓦加边境口岸。这是旅客最常见的选择,然而,在火车遭受恐怖袭击造成大量伤亡并加剧两国关系紧张之后,强烈建议您乘出租车或巴士往返边境。
- Thar Express号列车从印度拉贾斯坦邦的Bhagat ki Kothi出发,前往巴基斯坦信德省的卡拉奇。这条线路在停运40年后于2006年2月重新开通,但不对外国游客开放。
从伊朗出发:只有一条线路,从斯丹到奎达。这条线路约于2014年暂停载客。当地媒体报道称,将于2018年9月恢复,但事实并非如此,虽然线上有货运,但根据当地消息,截至2025年1月,客运服务尚未恢复。沙尘暴频繁阻碍轨道交通并导致严重延误。
乘汽车
[]自古以来,人们就通过贯穿巴基斯坦并延伸至印度次大陆的大国道和丝绸之路穿越巴基斯坦。这是游览这个世界一部分的有益但耗时的方式。新的高速公路已经建成,并且该国即将对其公路网络进行扩张。一条世界一流的白沙瓦、伊斯兰堡、拉合尔、木尔坦和费萨拉巴德的高速公路已建成,但驾驶员的行为仍然很差,并且执法随意。
从中国出发:巴基斯坦与中国之间由喀喇昆仑公路连接,这是一项现代工程壮举,穿过喀喇昆仑山脉和喜马拉雅山脉,风景极其壮丽。由于瓜达尔港的开通导致贸易流量增加,计划将这条公路从目前的10米拓宽至30米。
从阿富汗出发
乘巴士
[]从印度出发:有国际巴士服务从新德里开往拉合尔,含餐,票价为₹2400。您无法当场购票,需要提前几天到德里门(Delhi Gate)出示巴基斯坦和印度签证的复印件。巴士早上6点出发,但您需要在早上4点到达德里门办理登机手续。游客报告说,通过组合当地交通并在陆路口岸步行过境,同样快速、灵活且便宜得多。
从中国出发:您可以从喀什乘坐巴士,经由喀喇昆仑公路前往巴基斯坦。
从伊朗出发:
- 斯丹-奎达路线:经由伊朗的Mijva边境,距离斯丹约半小时车程。巴基斯坦的边境城镇名为塔夫坦,设有移民、海关、酒店等设施。在此期间,边防警察可能会要求外国人乘坐他们的皮卡车斗从塔夫坦前往奎达,而不是乘坐巴士。在Dalbandin过夜。
- Rimdan-Gwadar路线:自2022年以来,有零星报道称没有车辆的旅客成功经由Gabd-Kumb边境口岸过境,截至2025年初,这不像塔夫坦过境那样需要耗时的护送过程。一辆发往卡拉奇的巴士从边境出发,边境周五关闭。有车辆的旅客不能在此处过境。
理论上,Pishin-Mand路线上还有第三个口岸可供没有交通工具的人使用,但尚未收到任何尝试的报告。
四处逛逛
[]随着几条高速公路的完工和私人航空公司的增加,在巴基斯坦境内旅行变得容易得多。虽然城市交通便利,但农村地区的道路情况则不然,许多小路缺失——谷歌地图尤其令人担忧地将干涸的河床标记为小路,因此如果您要深入偏远地区探索,最好使用谷歌地球仔细检查您的路线。
乘飞机
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巴基斯坦国际航空公司(PIA)服务于众多国内目的地,并且是唯一一家服务于北部三个对徒步者或登山者有吸引力的机场的航空公司:奇特拉尔、吉尔吉特和斯卡杜。通常每天有两次从伊斯兰堡飞往这些城市的航班,但由于天气恶劣,航班经常被取消,而且经常超额预订——请提早到达以确保有座位。
乘火车
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巴基斯坦铁路提供客运铁路服务。车站通常没有英文时刻表,但售票员通常可以为您解释一切。有几种不同的票价等级,取决于便利设施。
空调卧铺车厢是最昂贵的等级,票价接近机票价格。车费包含床上用品,并且这种空调车厢仅在卡拉奇到拉合尔等热门路线上提供。卧铺非常宽敞,车厢铺有地毯。
乘巴士
[]巴基斯坦城市间的旅行很大一部分是通过巴士完成的。乘坐巴士通常是最便宜也最方便的选择。Daewoo公司在几个主要城市之间提供定期的巴士服务,提供空调巴士,并需提前一天预订座位。虽然价格相当便宜,但仍然比城市之间主要巴士站提供的小型巴士或大型巴士的廉价且简单的行程贵近五倍。在常规巴士服务中,车费通常(但不总是)直接在巴士上支付,没有空调,有时腿部空间非常有限,但您仍然能到达目的地。您也很可能在许多行程中受益于善良的关注和友好的交谈。巴士几乎不停歇地从主要巴士站出发前往所有主要城市以及许多较小的地点,因此对于简单的巴士来说,提前预订既不可能也无必要。在主要城市之间旅行时,小型巴士比大型巴士更受欢迎,因为大型巴士倾向于沿途接送乘客,因此行驶速度较慢。
本地交通情况类似。虽然本地交通的组织在城市间可能略有不同,但每个城市通常都有活跃的巴士服务,政府控制程度各不相同。
您可以使用Bookkaru预订引擎在线购买巴士票。
巴基斯坦主要的城际巴士公司包括Faisal Movers、Skyways[失效链接]和Niazi Express。
乘汽车
[]在巴基斯坦,交通是左侧行驶,交通文化与西方非常不同。伊斯兰堡到拉合尔之间的350公里高速公路路况良好,但与西方国家相比,大部分公路网络状况不佳。交通可能危险且混乱。许多司机没有驾驶执照或保险。避免夜间驾驶。
看
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巴基斯坦的景点范围广泛,从摩亨佐-达罗、哈拉帕和塔克西拉等文明遗址,到吸引全国乃至全世界游客前来体验冬季运动和自然美景的喜马拉雅山麓度假胜地。巴基斯坦拥有数座海拔超过7000米的雪山,尤其是K2,是探险家和登山者的热点。除了自然美景,该国北部还拥有古代建筑,如古老的堡垒。洪扎和奇特拉尔山谷是信奉小众泛灵教的卡拉什社群的家园,他们声称是亚历山大大帝的后裔,而历史悠久的开伯尔-普什图省则充满着永恒而传奇的浪漫气息。旁遮普省拥有亚历山大在杰卢姆河战役的遗址以及历史名城拉合尔。拉合尔是巴基斯坦的文化首都,拥有许多莫卧儿建筑的典范,如巴德沙希清真寺、夏利马尔花园、贾汉吉尔陵墓和拉合尔城堡。巴基斯坦的文化和自然多样性本应使其成为外国游客的热门景点,但由于安全担忧以及服务和清洁标准低下,本世纪的游客数量有所减少。
独立后的巴基斯坦保留了其遗产,建造了各种纪念独立纪念碑,融合了过去各种风格和影响。
世界遗产
[]巴基斯坦拥有六处被列为联合国教科文组织世界遗产的主要文化遗址。其中包括印度河流域文明的考古遗址摩亨佐达罗、公元1世纪的佛教遗址塔赫特巴伊(Takht-i-Bahi)及附近的萨赫里巴赫洛尔(Sahr-i-Bahlol)遗址、塔克西拉的犍陀罗文明遗址、拉合尔的拉合尔城堡和夏利马尔花园、古城塔塔的纪念碑以及罗赫塔斯古堡。
自然景点
[]巴基斯坦是一个景观的深刻融合体,从平原到沙漠、森林、丘陵和高原,从南部阿拉伯海的沿海地区到北部喀喇昆仑山脉。巴基斯坦北部地区,尤其是吉尔吉特-巴尔蒂斯坦和开伯尔-普什图省北部,充满了自然美景,包括兴都库什山脉、喀喇昆仑山脉和喜马拉雅山脉的部分地区。该地区拥有世界上一些最高的山峰,包括K2(乔戈里峰,海拔8611米,世界第二高峰)。有五座海拔超过8000米的山峰,许多超过7000米,以及极地以外最大的冰川。超过一半的山峰海拔在4500米以上,超过五十座山峰超过6500米。巴基斯坦管理的阿扎德克什米尔地区自然风光 rich。其白雪皑皑的山峰、森林、河流、溪流、山谷、丝绒般的绿色高原以及从极地到热带的气候,共同使其成为一个绝佳的旅游景点。开伯尔-普什图省被称为探险家和探索者的旅游热点。该省拥有从崎岖的山脉、山谷、丘陵到茂密的农田等各种景观。巴基斯坦有大约29个国家公园。
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[]巴基斯坦的著名纪念碑有
- 巴基斯坦纪念碑 (Pakistan Monument)
- 独立纪念碑
- 真纳官邸
- 穆罕默德·伊克巴尔墓
- 真纳陵
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[]在巴基斯坦,有各种各样的博物馆,从考古和历史到传记,从遗产到军事,从自然历史到交通——几乎每个大城市都有值得参观的博物馆。这些博物馆最集中的地方在大城市,但没有哪个比得上拉合尔,那里是拉合尔博物馆的所在地。卡拉奇也有一些不错的博物馆,包括巴基斯坦国家博物馆、巴基斯坦国家银行博物馆与画廊、MagnifiScience中心、巴基斯坦空军博物馆和巴基斯坦海事博物馆。对于那些寻找交通博物馆的人来说,位于伊斯兰堡的巴基斯坦铁路遗产博物馆是一个主要景点。
活动
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巴基斯坦是世界一流的徒步和登山目的地。吉尔吉特-巴尔蒂斯坦是登山者、徒步者和游客的“山地天堂”。该地区拥有世界上一些最高的山峰,包括五座海拔8000米以上、许多海拔7000米以上以及极地以外最大的冰川。
骑马也非常经济实惠。自行车机会很多。
对于水上活动爱好者来说,卡拉奇是该国唯一的目的地。可以进行浮潜、水肺潜水、划船、钓鱼,甚至邮轮晚餐。
您还可以尽情购物,在各种市场和集市中挑选,无需担心预算,因为一项调查发现卡拉奇是世界上最便宜的城市。
购物
[]货币
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巴基斯坦卢比汇率
截至2025年7月
汇率波动。这些及其他货币的当前汇率可在XE.com查询。 |
巴基斯坦的国家货币是巴基斯坦卢比,符号为Rs(ISO代码PKR)。卢比细分为100派萨(paisa,单数:paisa)。“5卢比75派萨”通常写成Rs“5.75”。随身携带一些小面额钞票总是有益的,因为商家和司机有时没有零钱。一个有用的技巧是将小面额钞票(10-100卢比)放在钱包或口袋里,而将大面额钞票(500-5000卢比)分开存放。这样,就不会暴露您有多少钱。许多小商家会声称他们没有500或1000卢比的零钱。这通常是他们不想找零钱的借口。最好不要购买,除非您有确切的零钱。
硬币面值有1、2、5和10卢比。硬币可用于购买茶、施舍以及为巴士车费或三轮摩托车提供确切零钱。纸币面值有10(绿色)、20(橙绿色)、50(紫色)、100(红色)、500(深绿色)、1000(深蓝色)和5000(芥末黄)卢比。还有一张75卢比的纸币,但它更多被视为收藏品而不是流通货币。
ATM在大多数地区都有,但只有极少数接受国际卡,如美国运通卡、万事达卡和维萨卡。标准渣打银行是少数例外之一。(2022年12月)
换钱
[]在购买商品(当然,这只适用于您打算用现金而非信用卡购买)之前,最好将外币兑换成卢比。有许多持有执照的货币兑换公司营业,可能需要护照作为身份证明文件,但这一要求经常被忽略。在主要购物区很容易找到货币兑换店。确保说出您想兑换的金额并询问“最好报价”,因为牌上的汇率通常可以商议,特别是对于大额交易。
大多数大型百货商店和礼品店,以及所有高档餐厅和酒店都接受美国运通卡、万事达卡和维萨卡等主要信用卡。一些小店会试图将2-3%的商户费用转嫁给您。在许多城市和城镇,连锁零售店和其他餐厅及商店接受信用卡。小型企业和家庭经营的商店几乎从不接受信用卡,因此随身携带适量现金很有用。
在海外兑换卢比的汇率通常很差,尽管有大量巴基斯坦人口的地区(例如迪拜)可以提供不错的汇率。离开该国前尽量用完剩余的卢比。
大多数ATM每次交易最多可提取50,000卢比。HBL、MCB Bank、National Bank of Pakistan和United Bank都是巴基斯坦最大的银行,拥有最多的ATM。它们以象征性收费接受大多数国际卡。标准渣打银行等国际银行在巴基斯坦主要城市有大量业务。携带至少两家不同提供商的银行卡或信用卡总是有益的,以确保您在其中一张卡被您的银行暂停使用或在特定ATM上无法使用时有备用卡。
计数
[]巴基斯坦人通常使用lakh(十万)和crore(千万)来表示100,000和10,000,000。虽然这些术语来自梵语,但它们已深深融入巴基斯坦英语,以至于大多数人不知道它们在其他英语方言中不常见。您也可能发现数字书写时逗号的放置不标准(但在巴基斯坦是标准的)。一千万卢比会写成1,00,00,000,即先在三个数字后加逗号,然后每两个数字后加逗号。这种格式可能会让您感到困惑,直到您开始用lakhs和crores来思考,那时它就会显得自然。
| 印度数字 | 非印度数字 | 英文格式 | 巴基斯坦格式 |
|---|---|---|---|
| 100 | 100 | 一百 | Sau |
| 1000 | 1000 | 一千 | Hazaar |
| 1,00,000 | 100,000 | 十万 | 一 Lakh |
| 10,00,000 | 1,000,000 | 一百万 | Ten Lakh |
| 1,00,00,000 | 10,000,000 | 一千万 | 一 Crore |
购物
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巴基斯坦,尤其是卡拉奇,在各种调查中被列为世界上最便宜的购物地之一。这里有各种各样的市场和集市,您可以随心所欲地购物,而不必担心超支。
- 纺织品和服装,如服装、床上用品、衬衫、T恤等,在商店里价格便宜。许多世界知名品牌,如Adidas、Levis、Slazenger、HangTen、Wal-Mart等,其产品都在费萨拉巴德生产,那里拥有世界上最大的纺织品工业之一。您可以以1400-2500卢比左右的价格买到一条Levis牛仔裤(或其他许多好品牌)。
- 皮革制品,如鞋子、夹克和包,也是巴基斯坦的特产。前往Sputnik、Shoe Planet、Servis、Metro、Gap shoes、Lotus、Step-in、Jaybees购买高品质、低价格的鞋子。
- 体育用品,如板球棒、球、装备、足球、运动服以及您能想象到的几乎所有体育相关用品。您在其他地方找不到如此高品质且价格低廉的设备。锡亚尔科特生产了世界上90%的体育用品,并且是FIFA世界杯的最大体育器材供应商。
- 乐器在巴基斯坦生产经济实惠且质量高。原声吉他价格低至2000卢比。
- 外科器械
- 电脑配件
- 中国商品,特别是从巴基斯坦转售的电子产品和相机,比世界其他地方便宜。
- 地毯和挂毯 巴基斯坦拥有悠久的地毯生产历史,并且目前生产许多地毯供国内和出口市场使用。
- 木雕,如装饰性木盘、碗、艺术品、家具和杂项。
- 珠宝,如项链、手镯等,在巴基斯坦非常便宜。
- 宝石和手工艺品:(来自信德的Ajrak,来自木尔坦的蓝色陶瓷,来自卡拉奇的陶瓷),玻璃器皿、黄铜器、大理石制品、水晶制品和古董。还有羊绒披肩、挂毯、羊毛披肩或围巾,价格在15美元到700美元之间。请记住讨价还价。
- 书籍 巴基斯坦每个大城市都有乌尔都语集市。
- 纪念品,如海贝装饰品。
- 食品 当地产品,包括斯瓦特蜂蜜、饼干和当地生产的巧克力,质量好且价格便宜。前往Dmart、Makro、Metro、Hyperstar等商店。
- 家居用品
- 厨房用具和餐具
- 艺术爱好者应该联系当地人带领游览。在卡拉奇、拉合尔、伊斯兰堡有许多值得参观的艺术画廊,每个画廊都提供截然不同的艺术品、风格和价格。如果您是艺术爱好者,都应该参观。
一般来说,大城市的商店营业时间为09:00-23:00。小城镇和乡村地区则更早开门和关门。
讨价还价
[]在巴基斯坦,您需要与街头小贩讨价还价,但在百货商店不行。否则,您将面临高价支付的风险,如果您认为价格比国内便宜,那也没关系。在大多数大城市,连锁零售店如雨后春笋般涌现,购物体验基本与西方国家的类似商店相同。虽然在这些商店您会多付一点钱,但您可以确信您买到的不是廉价仿冒品。您越努力讨价还价,省下的钱就越多。几次尝试后,您会发现这很有趣。
通常,您在一家店里花费的时间越长,交易价格就越好。花时间了解店主,提问,让他向您展示其他产品(如果您感兴趣)是值得的。一旦店主觉得从您这里赚到了足够的利润,他就会以接近成本的价格给您额外的商品,而不是常见的“外国人价”。在一家店购买多件商品比单独在多家店讨价还价会获得更好的价格和服务。如果您看到当地人正在一家店购物,很可能您可以获得真正的巴基斯坦价格。悄悄问问周围的人,“您会为这个付多少钱?”
费用
[]大多数游客会发现巴基斯坦相当便宜,尽管它比邻国阿富汗明显贵。卡拉奇通常也比国内其他地方贵。另一方面,豪华酒店和机票相对实惠,即使是最豪华的五星级酒店每晚的费用也低于20,000卢比。
小费在巴基斯坦被认为是一种好习惯。如果您获得了出色的服务,酒店门童、出租车司机、送货员会很感激您的小费。
餐饮
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巴基斯坦美食是南亚各地区烹饪传统的精致融合。巴基斯坦美食以其丰富、芳香有时辛辣的风味而闻名,有些菜肴通常含有大量的油,这有助于带来更丰富、更饱满的口感和风味。巴基斯坦的食物融合了莫卧儿、阿富汗、中亚和波斯的影响。您很有可能在您的国家尝过它,因为印度菜和巴基斯坦菜经常在餐厅一起供应。巴基斯坦的烹饪因地区而异,反映了该国的民族和文化多样性。旁遮普邦和信德邦东部省份的食物以及莫卧儿美食与印度北部美食相似,可能调味重且辛辣,并有素食选择,这是南亚地区风味的特征。巴基斯坦其他地区(特别是俾路支斯坦、阿扎德克什米尔、吉尔吉特-巴尔蒂斯坦、开伯尔-普什图省和联邦直辖部落地区)的食物则使用温和的芳香香料,搭配更多肉类和更多油,类似于邻近的阿富汗、伊朗和中亚的美食。由于穆斯林信仰,猪肉在巴基斯坦是被禁止的,既不食用也不出售。
巴基斯坦主菜(大多是咖喱菜)通常搭配扁面包(也称为小麦面包)或米饭食用。沙拉通常作为主菜的配菜,而不是作为开胃菜。餐后会食用各种新鲜水果或甜点。与南亚其他菜系相比,肉类在巴基斯坦食物中扮演着更重要的角色。根据2003年的一份报告,普通巴基斯坦人消耗的肉类量是普通印度人的三倍。在所有肉类中,最受欢迎的是山羊肉、牛肉和鸡肉,尤其是用于烤肉串或经典的牛肉炖菜Nihari。海鲜的食用量通常不大。食物的味道从温和到辛辣不等,具体取决于您所在的位置和厨师。因此,在开始用餐前说明您的偏好。总的来说,您在高档酒店找到的食物在市场上也能找到(但欧式食物通常只在前者供应)。
巴基斯坦菜肴以辛辣而闻名,这归因于巴基斯坦人 liberal地使用各种香料,以及强烈的鲜绿色辣椒或红辣椒粉,这会让初次尝试的人流下眼泪。辣度在全国各地差异很大:旁遮普的食物以火辣著称,而北部地区的食物味道则相当温和。
要想享受当地美食,请慢慢开始。不要一次尝试所有东西。几周后,您就可以适应辛辣食物。如果您想点不辣的菜,直接说即可。大多数游客都忍不住尝试一些辛辣的菜肴,大多数人发现辛辣的味道是值得的。
Cuisine
[]巴基斯坦的烹饪因地区而异。巴基斯坦的烹饪艺术融合了伊朗、阿富汗、印度和中亚的影响,反映了该国的历史以及全国各地的烹饪习俗。该国的城市中心提供来自全国各地的食谱融合,而在农村和乡村则提供具有特定当地食材和风味的食物。除了以蔬菜或扁豆烹制的、有肉或无肉的salan主菜外,还有许多地区特色菜,如karahi、biryani和tikka,有各种形式和风味,与各种面包一起食用,如naan、chapati和roti。
巴基斯坦美食是源自16世纪莫卧儿皇帝宫廷的印度次大陆不同地区烹饪传统的融合。它与印度北部美食相似,但巴基斯坦有更多种类的肉类菜肴,并且倾向于使用油而不是酥油。巴基斯坦烹饪使用大量香料、草药和调味品。大蒜、生姜、姜黄、红辣椒和garam masala用于大多数菜肴,家常菜经常包括咖喱。Chapati,一种由小麦制成的薄扁面包,是主食,搭配咖喱、肉类、蔬菜和扁豆食用。米饭也很常见;它可以单独食用或用香料炒制,也用于甜点。
面包种类
[]巴基斯坦是小麦种植国,因此您有巴基斯坦面包(称为roti),包括chapatti(无酵面包)、paratha(煎饼层)、naan(在土炉中烤制)、puri(油炸膨胀面包)等等。一顿典型的餐点由一道或多道肉汁菜肴和rotis组成,通过掰下一块roti,蘸入肉汁中一起食用。巴基斯坦大部分地区都以naan、roti、米饭和扁豆(dal)为生,这些食物以多种方式烹制,并根据口味调味辛辣。配菜通常是辣味酸奶(raita)以及新鲜的酸辣酱或一小块味道极强的腌菜(achar),后者对大多数游客来说是一种非常难以适应的味道——尝试将其与咖喱混合,而不是单独食用。
巴基斯坦人将小麦粉面包作为日常饮食的主食。巴基斯坦有各种各样的面包,通常在称为tandoor的传统土炉中制作。tandoori风格的烹饪在巴基斯坦的农村和城市都很普遍,并且与邻近的伊朗和阿富汗有着深厚的渊源。

扁平面包(统称为Naan)的种类有
- Naan - 一种柔软而厚实的扁平面包,通常需要特殊的土炉(tandoor)才能制作,在家用炉灶上无法 properly制作。通常用酵母发酵,主要由白面粉制成。一些品种,如Roghani和Peshwari,也可能撒上芝麻。Naans很少在家制作,因为它们需要tandoor烹饪,并且需要前期准备工作。巴基斯坦各地都有多种 plain或stuffed naans,每个地区或城市都有自己的特色。Naan是一种多用途面包,几乎可以与任何东西搭配食用。例如,“saada naan”或“plain naan”通常搭配Sri-Paya(牛头和蹄子)或Nihari(慢炖牛肉)作为早餐在全国许多地区供应。它以其更大的白色外观而闻名。
- Roti - 这种面包在巴基斯坦非常受欢迎。Tandoori rotis在称为tandoor的土炉中烘烤,并且几乎与任何东西一起食用。在巴基斯坦农村,许多家庭拥有自己的tandoors,而没有的则使用公共tandoor。在巴基斯坦城市,面包店或“nanbai”/“tandoor”店很常见,为家庭顾客提供新鲜的、tandoor烤制的面包。一种家常面包,风味不如naan。它是一种廉价的替代品,几分钟内即可准备好。
- Chapatti - 一种家常面包,比naan薄,通常由粗粮制成,几分钟内即可准备好。在没有tandoor的城市家庭中最常见。Chapatis在称为“tava”的平底或略微凸起的深色锅上烹饪。Chapatis由全麦面粉制成,薄且无酵。玉米饼可能是chapatis最常见的类比,尽管chapatis略厚。一种称为“romali roti”(意为“手帕面包”)的变体,非常薄且尺寸很大。
- Paratha - 一种非常油腻的roti。如果您外出就餐,通常很美味,但要注意健康问题;它经常literally地滴油,因为它 meant是要作为丰盛餐点的一部分。Paratha在纯油(如“desi ghee”)中烹饪会更美味。一种扁平的、分层的面包,用酥油制成,通常在“tava”上烹饪。然而,在农村地区,基于“tandoor”的版本也很常见。Parathas与酥皮面团非常相似。Parathas很可能起源于旁遮普,在那里农民们通常会享用富含新鲜黄油和酪乳的丰盛早餐,为一天的辛勤工作做准备。然而,parathas现在已成为全国常见的早餐元素。除了 plain分层版本外,许多stuffed版本也很受欢迎,如“Aloo ka Paratha”(土豆馅paratha)、“Mooli ka Paratha”(萝卜馅paratha)和“Qeemah stuffed paratha”(肉末馅paratha)。
- Sheer Mal - 这是一种微甜、轻油的面包,上面有华夫饼状的方格。它通常被认为是最理想的面包,对大多数人来说是美味佳肴。常与nihari搭配。另一种早餐版本的sheermal非常像意大利的Panettone(尽管是扁平的naan状),并添加了干果和糖果。它是一种节日面包,用牛奶(“sheer”)和黄油制成,并添加了蜜饯水果。Sheermal通常是婚礼上食物的重要组成部分,与taftan一起供应。它通常是甜的,尤其受儿童喜爱。
- Taftan - 非常像“sheer mal”,但周围有一个膨胀的环。这是一种发酵面粉面包,带有藏红花和少量小豆蔻粉,在tandoor中烘烤。在巴基斯坦制作的Taftan比邻国伊朗的Taftan略甜且更丰富。
- Kulcha - 这是一种naan,通常与鹰嘴豆和土豆一起食用,在旁遮普的城市中心最受欢迎。
- Roghani Naan - (字面意思是“黄油Naan”)它是一种首选的Naan品种,撒上白芝麻,并用少量油烹制。
- Puri - 这是一种用白面粉制作并油炸的早餐面包。通常与甜的粗面粉halwa和/或肉汁(由鹰嘴豆和土豆制成)一起食用。Puri在巴基斯坦是相当城市化的概念,在巴基斯坦任何地方的农村菜肴中都不存在。然而,Halwa Puri现在已成为巴基斯坦城市周末或节假日的受欢迎早餐,有时在流动摊位或特色早餐店出售。
正如您可能注意到的,'Naan'通常用于沾取液体和软食物,如咖喱中的shorba和豆类。在巴基斯坦用餐时(除非是吃米饭或在外就餐),通常不使用叉子和刀。尝试用刀切naan可能会引起周围人的笑声。观察他人可能会有所帮助。
有太多的shorbas,或酱料/汤,无法一一列举。
素食菜肴
[]受欢迎且常见的素食菜肴有
- Daal - 黄色(由黄/红扁豆制成)或棕色(略带酸味)的扁豆“汤”。通常不太辣。所有经济阶层都很普遍。
- X + ki sabzi - 一种以“X”为主要成分的蔬菜混合菜。
其他菜肴包括Aloo gobi、Baingan、Karela、Bhindi和Saag
豆类/扁豆菜肴
[]各种豆类或豆科植物是巴基斯坦菜肴的重要组成部分。虽然扁豆(称为daal)和鹰嘴豆(称为channa)是家常菜肴中的流行食材,但它们传统上被认为是廉价的食物来源。因此,它们通常不供奉给被邀请吃晚饭的客人或在特殊场合食用。将肉类与扁豆和豆类相结合,无论是简单的烹饪还是精致的菜肴如haleem,也是一种独特的巴基斯坦特色,在邻近的印度不常见,因为印度有相当大一部分人口是素食者。
- Haleem - 厚炖菜,混合了肉或鸡的小块、扁豆和小麦粒。
米饭菜肴
[]巴基斯坦是主要的稻米消费国。印度香米是巴基斯坦最受欢迎的稻米类型。米饭菜肴在巴基斯坦各地都非常受欢迎。米饭菜肴有时与其他菜肴混合食用。巴基斯坦菜肴中最简单的菜肴是Plain cooked rice(Chawal),搭配Dal(扁豆)食用。Khichdi是Plain cooked rice搭配Dal烹制而成。Karhi chawal是Plain cooked rice搭配Karhi食用。
Biryani在巴基斯坦是一道非常受欢迎的菜肴,用牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉或虾肉烹制而成,有Lahori和Sindhi biryani等多种变化。Tahiri,也是一种素食biryani,也很受欢迎。所有主菜(米饭菜肴除外)都与面包一起食用。食用时,用右手撕下一小片面包,舀起少量主菜并与面包一起食用。芒果、胡萝卜、柠檬等腌菜也常用于进一步调味。Biryani因添加的藏红花和其他调味料而闻起来更香。在开伯尔-普什图省,常为尊贵的客人准备用山堆香米与慢烤羊肉块组成的盛宴。这类 pulaos 通常包含干果、坚果和丁香、藏红花和豆蔻等整颗香料。这些米饭菜肴起源于中亚和中东。
米饭菜肴包括多种 pulao
- Murgh pulao - 加入鸡肉和高汤。制作成棕色米饭。
- Yakhni pulao - 加入肉类和高汤。制作成棕色米饭。
- Matar pulao - 用豌豆制作的Pulao。
- Maash pulao - 一种甜酸的pulao,用绿豆、杏子和bulghur(一种粗磨的碎小麦)烘烤而成。纯素。
- Khichdi
- Zarda
- Biryani(最受欢迎)
肉类菜肴
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与南亚其他菜系相比,肉类在巴基斯坦菜肴中扮演着更重要的角色,并且是大多数巴基斯坦菜肴的主要成分。巴基斯坦的肉类菜肴包括:牛、羊、禽类和海鲜菜肴。肉类通常切成3厘米的方块炖煮。肉末用于Kebabs、Qeema和其他肉类菜肴。在所有肉类中,最受欢迎的是山羊肉或绵羊肉、牛肉和鸡肉,尤其是作为烤肉串或经典的牛肉炖菜Nihari。肉类菜肴也与豆类、豆科植物和米饭一起烹制。
Tandoori chicken,在名为tandoor的土炉中制作,可能是起源于巴基斯坦旁遮普的最著名的巴基斯坦菜肴。
种类繁多,但这里有一些例子
- 烤鸡(整只) - 一整只鸡,当地称为“charga”。
- Aloo Gosht(土豆和肉) - 肉汁中炖有土豆块和山羊肉块。辣度各不相同。一个包含大多数东西+Gosht(肉)的通用菜肴的例子。
- Nihari- 炖煮数小时的羊肉或牛肉。一种珍馐,常搭配Nan、Sheer Mal或Taftan食用。很少有人能吃到不加辣的。搭配柠檬、炸洋葱食用,请注意:这是最辣的咖喱之一。由当地香料制成的浓稠肉汁。油腻且辛辣。几乎到处都有。
- Paye - 或“Siri Paye”是一种用山羊/牛肉/绵羊骨头(通常是蹄子、头骨)和骨髓炖制的炖菜。营养丰富,通常与naan一起作为早餐食用。非常非常湿的salan,通常盛在碗或类似的容器中。通过蘸naan块食用,可能最后用勺子。可能难以食用。
- Korma是一道经典的莫卧儿起源菜肴,由鸡肉或绵羊肉制成,通常搭配nan或面包食用,在巴基斯坦非常受欢迎。
烧烤和烤肉串
[]几个世纪以来,肉类和烤肉在巴基斯坦地区一直扮演着重要角色。Sajji是来自巴基斯坦西部的一个俾路支菜肴,用香料制作的羊肉,也已在全国流行。另一个俾路支肉类菜肴涉及建造一个大型户外火堆并慢慢烹制鸡肉。鸡肉串在火堆附近插在地里,使得辐射热缓慢地烹制准备好的鸡肉。烤肉串如今是巴基斯坦菜肴的主食,全国各地都可以找到无数种类的烤肉串。每个地区都有自己的烤肉串品种,但像Seekh kebab、Chicken Tikka和Shami kebab等一些品种在全国特别受欢迎。通常,来自俾路支斯坦和开伯尔-普什图省的烤肉串与阿富汗风格的烧烤相同,只使用盐和香菜作为调味料。来自卡拉奇和更广泛的信德地区的区域烤肉串食谱以其辛辣的烤肉串而闻名,通常用香料、柠檬汁和酸奶的混合物腌制。烧烤食品在旁遮普省的一些城市(如拉合尔、古杰兰瓦拉和锡亚尔科特)也非常受欢迎。
巴基斯坦美食富含各种烤肉串。肉类,包括牛肉、鸡肉、羊肉和鱼肉,用于烤肉串。一些受欢迎的烤肉串是
- Chicken Tikka - 烧烤的鸡肉,外面有辛辣的外壳。看起来像一个巨大的红色鸡腿和鸡腿。适合所有肉类爱好者。几乎随处可见。
- Seekh Kebab - 一长串用香草和调味料混合的牛肉末。
- Shami Kebab - 一块圆形肉饼,用牛肉和扁豆调味,比seekh kababs软。
- Chapli Kebab - 一种辛辣的圆形烤肉串,是白沙瓦的特色。
- Chicken Kabab - 一种受欢迎的烤肉串,有骨头和无骨头两种。
- Lamb Kabab - 全羊肉烤肉串通常切块食用。
- Bihari kebab - 用香草和调味料混合的牛肉串。
- Tikka kebab - 用牛肉、羊肉或鸡肉切块,用酸奶混合物腌制,在炭火上烤制而成。
- Boti kebab - 由肉片制成的烤肉串。有时用青木瓜腌制以帮助嫩化肉。
- Shawarma - 通常是烤肉串或羊肉条,用naan卷起,配上酸辣酱和沙拉。
- Shashlik - 烤婴儿羊排(通常是腿部的),通常经过腌制
- Balochi Sajji - 在煤炭上通过间接热量烤制的烤羊肉或羔羊肉。
其他菜肴包括Chargha、Dhaga kabab、Gola kebab、Reshmi kebab和Sajji。
甜点
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受欢迎的甜点包括Peshawari ice cream、Sheer Khurma、Kulfi、Falooda、Kheer、Rasmalai、Phirni、Zarda、Shahi Tukray和Rabri。甜食在巴基斯坦的各种节日场合食用。其中最受欢迎的有gulab jamun、barfi、ras malai、kalakand、jalebi和panjiri。巴基斯坦的甜点还包括各种halvah,如Multani、sohan halvah和hubshee halvah。
Eid ul-Fitr期间,用烤制的vermicelli(意大利面)而不是大米制作的Kheer很受欢迎。Gajraila是一种由磨碎胡萝卜制成的甜点,用牛奶、糖、绿豆蔻煮熟,上面撒上坚果和干果,在冬季非常受欢迎。
- 品尝各种口味;冰淇淋有多种口味,如传统的开心果味Kulfi;
- Falooda是一种美味的玫瑰水甜点,是全国流行的夏季饮品。传统的冰淇淋“kulfi”与vermicelli、开心果混合,并用玫瑰水调味。大多数冰淇淋店都有自己的版本。
- Shirini或Mithai:是巴基斯坦各种甜点的统称。这些甜点在巴基斯坦非常受欢迎,根据您去的地方,它们的称呼也不同。一次只吃一小块,吃大块可能不礼貌,而且通常太甜。
- Kulfi是一种非常传统的自制冰淇淋,混合了奶油和各种坚果。
- 如果您想去一些冰淇淋店,拉合尔有一些不错的西式冰淇淋店,如“Polka Parlor”、“Jamin Java”、“Hot Spot”。对于传统冰淇淋,城里一家名为“Chaman”的冰淇淋店很受欢迎。
- Halwa是一种甜点。Halwa有不同的风格,如鸡蛋、胡萝卜、面粉或干果制成的。halwas由粗面粉、酥油和糖制成,用干果和坚果装饰。胡萝卜halwa(称为gaajar ka halwa)也很受欢迎,还有由嫩葫芦和分裂的鹰嘴豆制成的halva。Karachi halva是卡拉奇的特色甜点,
- Firni或Kheer类似于香草卡仕达酱,但制作方式不同。Sohan Halwa在该国也很出名。Habshi halwa,一种深棕色的牛奶基halwa,同样有名。
- Gulab jamun - 一种奶酪基甜点。它通常在节日或重大庆祝活动(如婚礼、喜庆场合和穆斯林庆祝开斋节)时食用。
除了当地餐厅,国际快餐连锁店也遍布巴基斯坦。它们包括KFC、Pizza Hut、McDonald's、Subway、Nandos、Mr.Cod、Papa Johns、Dominoes等。欧洲连锁店比北美连锁店多。
小吃(巴基斯坦快餐)
[]巴基斯坦小吃包括在巴基斯坦可以快速准备、辛辣、通常油炸的食物,在晚上或早上与茶一起食用,或作为任何一餐的配菜。特定小吃可能是当地文化的一部分,其制备和/或受欢迎程度因地而异。这些小吃通常由步行小贩在人行道、集市、火车站等地方制备和销售,但它们也可能在餐馆供应。一些典型的小吃包括dahi bhala、chaat、chana masala、Bun kebab、pakora和papar。其他还包括katchauri、pakoras(无论是neem pakoras还是besan(鹰嘴豆)pakoras)、gol gappay、samosas(蔬菜或牛肉)、bhail puri或daal seu和蛋卷。坚果,如开心果和松子,也常在家食用。这些小吃通常比正餐小,一般在餐间食用。
其他
[]- 巴基斯坦中餐
- Chicken Manchurian是最受欢迎的菜肴,用红番茄酱基底的酱汁炒制鸡肉块。通常搭配鸡蛋或鸡肉炒饭。印度香米是最常见的米饭。
- 中式汤 - 鸡肉玉米汤和酸辣汤在餐厅、家中和电视上随处可见。它们通常搭配醋(sirka)和辣椒等主食。
- 面条 - 鸡肉炒面和Chopsuey很受欢迎。它们的烹饪方法大量使用酱油、味精、醋和辣椒酱,搭配蔬菜、无骨鸡肉和/或Keema(肉末)。油的含量比普通中式面条高。
巴基斯坦调味品
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巴基斯坦菜肴中流行的调味品
- Chutneys
- 洋葱酸辣酱
- 番茄酸辣酱
- 香菜(香菜叶)酸辣酱
- 薄荷酸辣酱
- 罗望子酸辣酱(Imli chutney)
- 芒果(keri)酸辣酱(由未成熟的绿色芒果制成)
- 青柠酸辣酱(由整个未成熟的青柠制成)
- 大蒜酸辣酱,由新鲜大蒜、椰子和花生制成
- Achars(腌菜)
- 芒果 achar
- 柠檬 achar
- 胡萝卜 achar
- 花椰菜 achar
- 青辣椒 achar
- 大蒜 achar
- gongura achar
- 海得拉巴腌菜

- 酱料
- Raita – 黄瓜酸奶酱
礼仪
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小费
在巴基斯坦,尤其是在餐馆,小费是普遍的。在坐式餐厅支付5-10%的小费。 |
在巴基斯坦,用手吃饭(而不是用叉子和勺子等餐具)非常普遍。有一条基本的礼仪规则需要遵守,尤其是在非城市化的巴基斯坦:只用右手。当然,饭前饭后要彻底洗手。
对于所有类型的面包,基本技巧是用食指按住面包,用中指和拇指撕下小块。然后可以将小块蘸入酱汁或用来夹取食物,然后塞入口中。与印度不同,在巴基斯坦,勺子常用于食用米饭菜肴。
饮品
[]自来水不能饮用。然而,一些场所装有滤水器/净水器,使其可以安全饮用。要求瓶装水,并确保瓶盖的密封未被破坏。一些不道德的卖家会重复使用旧瓶子并装满自来水。Aquafina(百事可乐出品)和Nestle等瓶装水品牌广泛供应,1.5升瓶装水价格为80卢比。尽可能要求瓶装水,并避免任何可能含有水的冷饮(冰块)。在半城市或农村地区,建议要求饮用开水。
品尝当地的limca cola,打开时会发出“砰”的一声。Pakola是巴基斯坦首屈一指的软饮料品牌,有许多不寻常的口味。尝试Lassi,一种经典的酸奶饮料,可以单独饮用或加糖,有时还会加入水果调味或融合。Rooh-Afza,一种红色的、甜的、草本饮料。甘蔗汁——通过机械力榨取——新鲜饮用最佳。您可能还会喜欢Falouda和Gola Ganda,其中包含各种糖浆刨冰。

- 茶(或chai,如巴基斯坦所称)在全国都很受欢迎。
- 红茶和绿茶(Sabz chai或qahvah)都很常见,并且传统上用豆蔻和大量糖饮用。柠檬是可选的,但建议绿茶搭配。
- Kashmiri chai(粉红茶),一种来自克什米尔的传统茶饮,是一种奶茶,加入开心果、杏仁和坚果,以增加风味。这种茶在婚礼、特殊场合和寒冷季节非常受欢迎。
- 咖啡在所有城市都有供应。
在较温暖的南部地区,甜饮料全天都很容易买到。寻找屋顶悬挂水果(真实或装饰品)的街头小贩。此外,一些牛奶/酸奶店也提供lassi。要求meethi lassi(甜味酸奶饮品),您也可以得到一种咸味的lassi,味道很好,类似于阿拉伯Laban,如果您在吃“bhindi”或其他丰盛的菜肴。还有一种叫做Mango Lassi的甜饮料,非常浓郁浓稠,由酸奶、芒果泥和芒果块制成。
酒精
[]饮酒通常被不赞成。穆斯林在巴基斯坦被禁止购买、持有或饮用酒精。
酒精(进口和本地)在特殊商店和大多数高档酒店的酒吧可供非穆斯林购买。全国各地还有一个巨大的黑市,警察倾向于对私人情况视而不见——尽管如此,依靠警察的做法是危险的。
Murree Brewery是唯一一家信誉良好的本地啤酒制造商。该品牌在巴基斯坦各地广泛供应。他们也生产非酒精饮料,包括果汁。
卡拉奇对酒精管制非常宽松,有酒类商店可以购买任何品牌的烈酒。在信德省的其他地区,也可以从指定的酒类商店购买酒精。如果您是外国人并寻找酒精,您可以致电Murree Brewery的客户服务部寻求帮助,电话为 +92 051-5567041-7。
茶叶种类
[]巴基斯坦人喝大量的茶,在大多数巴基斯坦语言中被称为chai。您可以在任何地方买到茶,一种或另一种。红茶加奶和绿茶都很受欢迎——在巴基斯坦的不同地区。它是巴基斯坦美食中最受欢迎的饮料之一。全国不同地区都有自己独特的风味和品种,为巴基斯坦的茶文化带来了多元化的融合。
- 在卡拉奇,穆哈吉尔美食的盛行使得 मसाला茶(Masala chai)版本非常受欢迎。
- Doodh Pati Chai 浓稠且奶味十足。它是通过将茶叶与牛奶、糖一起煮制而成,有时还会加入豆蔻增添香气。这款茶极甜,是当地改良版的“建筑工茶”(builder's tea)。它在旁遮普地区更受欢迎。
- 分别是“Sabz chai”和“Kahwah”。在开伯尔-普赫图赫瓦省和俾路支斯坦的普什图地区,Kahwah 经常在每餐后饮用,而在克什米尔地区,它则会搭配藏红花和坚果一同享用。
- Sulaimani chai 是配柠檬的红茶。
- 克什米尔茶(Kashmiri chai)或“Noon chai”,一种粉色、奶味浓郁的茶,配以开心果和豆蔻,主要在特殊场合、婚礼以及冬季饮用,冬季在许多售货亭都有售卖。
- 在巴基斯坦北部(奇特拉尔和吉尔吉特-巴尔蒂斯坦),人们饮用加盐的黄油藏式茶(Tibetan style tea)。
饼干常与茶一起享用。
Beverages
[]除了茶,巴基斯坦美食还包括其他一些饮品。所有这些饮品都是非酒精的,因为伊斯兰教禁止饮酒。在 20 世纪,咖啡和软饮料等饮品在巴基斯坦也变得流行起来。如今,在享用巴基斯坦餐点时搭配软饮料非常普遍。
- Lassi – 牛奶与酸奶的混合饮品,味道偏甜或偏咸。Lassi 是旁遮普地区的一种传统饮品。
- Gola ganda – 在碎冰上淋上不同口味的糖浆。
- 甘蔗汁(Ganney ka ras)——夏季,您可以在许多地方喝到新鲜的甘蔗汁,甚至还有各种新鲜水果汁。请注意,新鲜果汁可能含有许多细菌,以及不卫生的冰块。果汁摊贩不总是彻底清洗设备,也不清洗水果。
- 柠檬水(Nimbu pani)。
- 果露(Sherbet)——一种与水混合的糖浆。
- Sikanjabeen – 柠檬水(也加入薄荷)。
- 杏仁果露(Almond sherbet)。
- Sherbet-e-Sandal – 用檀香精制成的饮品。
- 克什米尔茶/Gulabi chai – 一种因其粉红色而闻名的奶茶,味道偏甜或偏咸。
- Sathu – 旁遮普地区著名的饮品。
- Thaadal – 信德地区的一种甜饮。
- Sardai – 混合了各种坚果和葡萄干。
- Sattu – 拉合尔地区一种著名的饮品。
住宿
[]
巴基斯坦作为一个中等收入国家,拥有相当规模的中产阶级和重要的国内旅游业,酒店选择众多,涵盖各种价位。国际游客常常对巴基斯坦酒店的清洁度感到失望——床铺通常干净,但浴室可能有点脏乱。巴基斯坦国际游客数量大幅下滑;尤其是在北部地区,您常常会发现自己是唯一的客人。
经济型 最便宜的酒店通常位于公交和火车站等繁忙的交通枢纽附近。不要被气派的大堂所迷惑——在入住前要求查看房间,并检查床铺、马桶、灯等。热水和空调在这个档次的酒店将是奢侈品。
中档 涵盖了广泛的酒店——通常在您的旅游指南或网上列出。所有中档酒店都配备空调和热水——尽管要检查它们是否有备用发电机——没有电的话空调的作用不大!在支付任何款项之前,务必检查房间——要求一间远离街道的无烟房,并讨价还价以获得更好的价格。PTDC(政府经营)酒店属于中档酒店,值得特别提及——这些酒店通常是当地最老的酒店,地理位置优越,但设施会显得陈旧。然而,它们仍然是一个不错的选择,并且可以协商折扣。中档价格为每晚 2,000 至 6,000 卢比。
高端 涵盖了Serenas、Pearl Continentals 和Marriotts。Serena 酒店几乎总是优秀的,而 Pearl Continental 酒店则参差不齐(例如,位于拉瓦尔品第的酒店有点脏乱,而位于穆扎法拉巴德的酒店非常不错)。在高端酒店,安保非常显眼,大量安保人员驻守在周边。价格从 6,000 卢比起,大城市豪华酒店的收费至少为每晚 10,000 卢比。
政府招待所 在许多旅游指南中都有提及,位于乡村和山区,供当地公务员在旅行时使用,许多建于独立前,散发着古雅的英国魅力。以前,冒险的游客只需花费约 1,000 卢比即可在此过夜,并度过愉快的时光。但旅游业的低迷意味着经营这些地方的林业部门不再费心——电话无人接听——旅游信息办公室也没有任何详细信息等等,因此如果您设法安排入住政府招待所,就算幸运了。
独自旅行的女性 在酒店方面处于不利地位。所有经济型和许多中档酒店将是男性专享,尤其是在城市地区——酒店老板可能对单独的女性入住感到不适。因此,您可能会被迫入住中高端和高端酒店——这将更快地耗尽您的预算。在某些地方,“酒店”一词仅指较简单的场所,而“宾馆”则指中型场所,标准通常较高。餐厅也称为“酒店”,这可能会造成有趣的混淆。
注意安全
[]| 警告
许多西方政府建议不要前往开伯尔-普赫图赫瓦省的部分地区、白沙瓦市及其南部地区、俾路支斯坦省的部分地区、喀喇昆仑公路以及边境 10-50 公里范围内的区域,并谨慎对待非必要的旅行到其他一些地区。与阿富汗接壤的地区(尤其是前部落地区)面临针对外国游客常去场所的高威胁恐怖袭击,比其他目的地更危险,并且普遍被认为不适合旅行。 与印度的关系仍然不佳,如果局势升级,边境可能会随时关闭,正如 2025 年 5 月的情况一样。 | |
| (信息最后更新于 2025 年 6 月 7 日) |
紧急情况下,请从任何固定电话拨打 15 联系警察。拨打 115 和 1122 从任何固定电话或手机获取救护车。
该国有多支极端主义运动活跃,包括所谓的巴基斯坦塔利班运动(TTP),该运动试图通过恐怖袭击来破坏国家治理,其中大部分袭击针对巴基斯坦当局,但也针对学校、清真寺、教堂和大型集会等平民目标。
恐怖分子和有组织犯罪偶尔会劫持人质。随着经济困难的加剧,以及疫情、物价上涨和夏季灾害导致人们陷入贫困,普通犯罪有所增加,尤其是在大城市。
在大城市,安全保障在“富裕”地区和贫困地区之间可能存在很大差距。保持警惕,避免在黑暗中行走。
西方人应避免住在清真寺附近,尤其是在周五下午祈祷和主要的宗教节日期间。一些清真寺戒备森严且是著名的旅游景点,而另一些则由激进运动控制。在参观前请了解当地的安全情况。
恐怖主义
[]巴基斯坦曾发生多起针对安全部队和所谓的“西方机构”(例如伊斯兰堡的万豪酒店)的炸弹袭击,并经历了前总理贝娜齐尔·布托流亡归来后的公开暗杀。自 2014 年以来,由于军事行动成功打击恐怖分子,这些袭击已显著减少。对于普通旅行者而言,巴基斯坦有着悠久的待客传统,但由于对“西方”不公平的看法而受到损害。社会抗议往往会演变成暴力,政治示威也总是很敏感。在旅行前,您应咨询您的大使馆,了解禁区、最新的政治和军事动态,并密切关注独立新闻来源。
避开军事车队,因为它们是自杀式爆炸袭击的潜在目标。同样,靠近军事或情报设施也可能很危险。
携带枪支可能会导致您被警方拘留,除非您获得相关部门的特别许可。
敏感区域。
[]阿扎德克什米尔(Azad Kashmir)与印度控制的查谟和克什米尔(Jammu and Kashmir)之间的控制线禁止外国游客进入,但国内游客可以不受任何限制地访问阿扎德克什米尔,但应随身携带身份证件。
巴基斯坦西北部的前联邦直辖部落地区(FATA)以及与敏感阿富汗边境所有地区,外国游客任何时候都不应前往,因为巴基斯坦政府在这些地区几乎没有权力,并且无法在紧急情况下为您提供援助。如果您确实有理由前往,请寻求专家指导,包括您所在大使馆的指导,他们可以就所需特殊许可提供建议。

俾路支斯坦(Balochistan)被认为危险且不适合旅行者。许多外国国民需要获得“不反对证明”(NOCs)才能访问该省。您的大使馆可能能在获取 NOC 方面为您提供更好的指导。
关于敏感区域和 NOC、外交照会及其他许可和文件手续的规定一直在变化。最臭名昭著的 NOC 规定是外国人进入克什米尔,部分是为了跟踪和控制那里的外国人。在克什米尔以外,外交官是 NOC 的主要使用者,理论上普通游客应被豁免。但是,您可能会被要求出示 NOC,无论何时下飞机或下巴士。
您可能会看到路边的英文标牌写着“禁止外国人进入此区域”,例如在伊斯兰堡附近的 Kahuta 公路上。如果您看到并且需要通过其中一个标牌,至少应在最近的警察局停下,看看他们是否允许您通过(说乌尔都语在这里有优势),或者掉头寻找另一条路线。通常,限制区域是附近有核设施或军事设施的区域。Kahuta,位于伊斯兰堡东南方向,以及盐矿区靠近 Amb 寺庙的 Sakesar 山间别墅是游客可能会遇到的两个限制区域。被发现在限制区域内将意味着浪费大量时间、尴尬和被捕。
危险的司机。
[]巴基斯坦的交通事故死亡人数很多;世界卫生组织估计 2010 年其道路上有 30,131 人死亡——每三辆车就有一人死亡。
司机鲁莽行事,蔑视法律和在其他国家普遍遵守的礼仪。他们“强者为王”的理念常常导致卡车之间以及卡车和巴士之间发生可怕的碰撞。
性
[]卖淫在巴基斯坦没有法律承认。
同性恋者在巴基斯坦应非常谨慎,因为同性恋在巴基斯坦仍然是非法的,后果可能很严重。巴基斯坦法律将“非自然的性交”(其定义包括同性恋)定为犯罪,被定罪者可被判处 10 年监禁。然而,由于许多大都市地区存在充满活力的同性恋夜生活,因此逮捕同性恋者并不常见。
保持健康
[]巴基斯坦的卫生标准低于西方国家。
强烈建议游客避免饮用自来水;许多巴基斯坦当地人自己也饮用煮沸或净化过的水。采取一切预防措施,只饮用煮沸、过滤或瓶装水。自来水已知含有许多杂质。冰通常由普通自来水制成,可能更难避免。来自容器的新鲜牛奶应在饮用前煮沸并冷却。未经巴氏消毒的乳制品可能传播肺结核,这可能是您在街上听到的咳嗽声的原因。信誉良好的品牌在大多数杂货店都有售,包括 Nestle Milk Pack、Haleeb Milk 和 Olpers。
采取预防措施,防范登革热和疟疾,这两种疾病都是由蚊子传播的。第一个也是最有效的方法是避免被叮咬,但如果您计划住在疟疾流行的地区,则需要服用预防药物,如Proguanil、强力霉素或甲氟喹。疟疾的风险随着海拔升高而降低,通常在2500 米(8200 英尺)以上可忽略不计。
登革热没有可用的预防措施或治愈方法。它在夏季很普遍,尤其是在季风季节(7 月至 9 月),可能致命。它是由白天叮咬的蚊子引起的,预计该省旁遮普省是登革热最广泛爆发的地区。
夏季非常炎热,所以要保持水分。六月和七月气温可能升至 50°C,但一旦季风在八月至九月开始,气温就会降至 30°C 左右——但湿度很高。
不要食用放置了一段时间的食物,因为高温会加速食物变质。避免光顾高档但人迹罕至的餐馆。
一些巴基斯坦菜肴可能非常辣!如果您无法忍受辛辣食物,请务必告知您的主人、厨师或服务员。
尊重
[]
尽管政治和宗教观点尖锐对立,巴基斯坦和印度却共享着相似的文化;在印度文章中找到的各种尊重提示在您访问期间会很有用。
当地文化有强烈的待客传统。客人通常受到极好的款待。巴基斯坦人以其款待客人的传统(乌尔都语为 mehmanawazi)而自豪。尽管如此,巴基斯坦遇到的外国人不多,也有一些封闭性;因此,外国人有时可能会被怀疑看待并吸引好奇的目光。但总的来说,巴基斯坦人是热情、友好和慷慨的个体,对外国人和其他文化有着浓厚的兴趣。
得益于中国和巴基斯坦之间传统上密切友好的外交关系,中国人可能会受到巴基斯坦人民的特别欢迎。
宗教和仪式。
[]- 关于宗教的讨论应始终保持尊重和积极——许多巴基斯坦人是虔诚的宗教信徒,而对宗教的负面言论很容易引起强烈反应。
- 如果可能,尽量不要在斋月期间安排会议。工作日缩短,而且由于穆斯林禁食,他们将无法为您提供茶,这是好客的标志。会议也不会安排在祈祷时间。如果您将在那个月来到这里,请参考斋月期间旅行。
- 进入宗教场所时,请记住脱鞋。在圣地有专门存放鞋子的地方,需要支付少量费用。清真寺里可能放鞋子的架子,否则就随处放置。女性通常不允许进入巴基斯坦的清真寺。如果允许,她们必须穿着非常得体的服装(长裙和披肩遮盖身体,以及袖子和裤子),并用头巾等遮盖头部。男性也应穿着得体;短裤被认为是不礼貌的。清真寺有时非穆斯林不得入内,因此最好在进入前向寺内人员询问。
礼仪
[]- 总的来说,巴基斯坦人的沟通方式是中性的。尽管巴基斯坦人在社交场合会努力表现得尊重和礼貌,但言语常常被按字面意思理解。明确、直接地表达您的意思很重要,因为委婉语、习语等可能会被误解。
- 直接的个人问题(关于您的个人生活、薪水、教育和生活方式)很常见。在巴基斯坦人看来,这并不失礼,而是一种充分了解某人的方式。在某些情况下,您可能会发现其他人会就您正在做的事情提供建议,无论是否得到赞许。不要感到恼火,因为巴基斯坦人并不想盛气凌人或贬低您。如果您觉得问题太个人化,只需给出间接答复即可。
- 家庭价值观受到许多巴基斯坦人的高度重视,对长辈的尊重是巨大的。不要对某人的家庭生活发表不当评论。同样,批评比您年长的人被认为是不好的。
- 与南亚所有国家一样,当您进入别人家时,通常会收到茶、糖果、零食和礼物。不要拒绝任何一个,因为这很可能会冒犯您的主人。
- 您会经常被主人鼓励多吃,他们会坚持说这不成问题,即使他们很忙。作为客人,您也有相应的义务。把盘子吃干净会招来更多的食物,而剩下太多可能表明您不在乎。尽量留一点点,表示您吃饱了,并大力称赞食物。
- 永远不要空手拜访别人。您不必送非常昂贵的礼物,但简单的礼物,如糖果,会给您的主人留下好印象。
- 进食、握手以及给予或接受任何东西(包括金钱)时,请使用右手,并将左手用于处理鞋子和上厕所。
- 异性之间见面时通常不握手。有时男性之间握手时会将左手放在胸前(心脏)。在巴基斯坦的城市地区和国内其他一些地区,男女在互相问候时通常会低下头,将手举到额头做出“adab”的姿势。男性切勿与不熟悉的女性握手或接触。
- 商务和业务的进展通常很慢,并且通常会以闲聊、家庭会议等作为前奏。保持冷静,因为表现出沮丧或直奔主题可能会被视为无礼,甚至被当成笑话。
- 巴基斯坦人普遍穿着保守,尽管在大城市可以看到更自由的着装。建议女性在公共场合穿长裙或长裤。女性不强制佩戴头巾或罩袍。巴基斯坦女性穿着传统的shalwar kameez。在大城市,女性穿着牛仔裤和卡其裤并不罕见,尤其是在休闲场合、购物中心和野餐地点。男性的着装要求更宽松,但短裤不常见。穿着不得体的女性可能会吸引男性的不当关注。
- 未经他人同意,请勿拍照。与所有穆斯林占多数的国家一样,人们高度重视个人隐私。此外,在非旅游区拍照可能会引起怀疑。
- 向陌生人介绍自己被认为是不礼貌的;通常建议请一位共同认识的人介绍。陌生人会使用乌尔都语的“正式”语域交谈,使用熟悉语域会被视为非常无礼。在就座时被介绍给长辈或陌生人时,通常会起立以示尊敬。建议询问对方希望如何称呼。
- 巴基斯坦人会认为自己有义务竭尽全力满足客人的要求,并会极力坚持说这不算什么麻烦,即使事实上是。作为客人,您也有相应的义务。
- 在餐厅付款或购物时,通常会与主人或其他在场人士进行象征性的友好争执。这方面的礼仪有些复杂。
- 在商务午餐或晚餐时,通常会提前明确谁应该付款,无需争执。但如果您是某人的私人客人,他们带您出去吃饭,您仍应主动提出付款,并且要坚持。有时这些争执会有点滑稽,双方互相争抢账单,同时礼貌地笑着。如果您在这方面没有经验,很可能第一次会输掉,但那时,请务必确保下次付款(并尽量确保有下次)。除非账单金额非常大,否则不要提议分摊,并且仅在他们拒绝您全额支付后才作为最后的选择。
- 同样的情况也适用于购物。如果您为自己购买东西,您的主人仍然可能主动提出付款,如果金额不高的话,有时甚至金额很高。在这种情况下,除非金额非常低,否则您绝不应该输掉争执。即使偶然您输了和店主争执付款的权利,按照惯例,也要(当然是以友好的方式)将钱塞到主人手中。
- 如果主人事先明确表示是他的款待,特别是为了某个特定场合,这些规则则不适用。
要避免的事情
[]巴基斯坦人会理解您并不完全了解该国哪些行为是恰当/不恰当的,并且他们通常会容忍您的失误。话虽如此,在您逗留期间应避免以下行为。
政治
[]- 避免对印度表现出过度的热情。两国有着敌对、紧张、经常暴力的历史,曾导致数百万人死亡和难民。试图称赞或说任何可能被视为积极评价印度的话,都可能激起一些巴基斯坦人的强烈反应。不要害怕询问印巴关系,但要记住,这可能会导致非常激烈的、常常是情绪化的对话。请记住,大多数普通巴基斯坦人对印度人民没有意见。大多数巴基斯坦人只是希望印巴和平。
- 讨论政治时要谨慎。巴基斯坦是一个政治动荡的国家。社会抗议往往会演变成暴力,政治示威也几乎总是很敏感。作为游客,您会注意到巴基斯坦人民对政治的热情,并且您可能会在公共和私人场合接触到广泛的政治观点。尽管如此,如果您不密切关注巴基斯坦新闻,您可能会立即被视为不知情。不要犹豫参与政治讨论,但值得一提的是,作为一名游客,您处于一个微妙的境地。
- 讨论巴基斯坦军队时要谨慎。军队在该国受到高度尊敬,批评军队的任何行为都可能引起一些人的不满。
- 克什米尔是一个特别敏感的话题,许多巴基斯坦人对此持有强烈看法。将吉尔吉特-巴尔蒂斯坦(Gilgit-Baltistan)转变为一个完全省份的问题尤其棘手,过去常常引起强烈反应。对克什米尔冲突的询问可能会遇到激烈、热情甚至敌对的辩论,具体取决于您的观点。一些巴基斯坦人可能会表达对某些克什米尔武装组织的(尤其是“穆罕默德军”)支持,如果您称它们为恐怖组织,他们可能会表示不满。
- 尽管俾路支斯坦的叛乱运动有所平息,但该地区的部分居民(如果不是全部)主张脱离巴基斯坦。
连接
[]巴基斯坦的国家代码是 +92,如果您从国外致电。电话号码是七位数,大地区有两位数的区号,小地区有六位数的三位数区号,全国标准共九位数(阿扎德克什米尔除外)。所有手机号码都是七位数,以四位数的网络代码“03XX”开头,其中 XX 表示运营商。因此,巴基斯坦的手机号码与特定的运营商相关联,而不是像北美那样与特定城市相关联。因此,在拨打城市代码的同时不应再拨打手机代码。与许多国家一样,从巴基斯坦境外拨打城市或手机代码时,请省略开头的零,并在拨打您所在国家的国际接入码后加上“92”国家代码。因此,从美国/加拿大拨打 Telenor 手机号码 765 4321 的方式将是 011 92 345 765 4321,从法国或英国拨打 Peshawar 的固定电话 234-5678 的方式将是 00 92 91 234-5678。
从巴基斯坦拨出电话的国际接入码是 00。
PTCL 提供固定电话和无线电话服务。
公用电话亭 在全国各地都可以找到。您会在近 50% 的杂货店里找到一个 PCO,通常有人在那里操作电话和传真。费用将根据使用时间收费,您将在通话结束后付款。
手机。
[]| 从……拨打 | 价格 | 拨号格式 | 示例 |
|---|---|---|---|
| 同一城市。 | 本地 | 号码 | 123-4567 |
| 不同城市。 | STD | 0-区号-号码 | 051 123-4567 |
| 海外 | ISD | +92-区号-号码 | +92 51 123-4567 |
主要的手机服务提供商(GSM)是
一个非常方便的特点是,所有巴基斯坦的运营商都使用 GSM 平台,因此全国的手机都可以自由地在不同提供商之间更换。
几年前,手机被视为身份的象征,但自 2002 年以来,电信行业经历了快速增长。如今,几乎找不到一个没有个人手机的人。有各种服务提供商提供各种套餐。其中包括 Jazz、Warid Telecom、Telenor、Ufone 和 Zong(中国移动)。购买一部手机并使用预付费套餐,以便在您在该国期间保持联系,这是个不错的选择。手机和预付费套餐非常便宜;您通常只需支付 2,000 卢比即可购买一部新的廉价手机,预付费套餐价格为 150-400 卢比。
由于安全威胁,购买 SIM 卡需要提供正式身份证明,例如签证、居住证以及在巴基斯坦的居住地址,并附上一份书面声明,保证您不会将提供的电话号码用于任何非法活动。自 2015 年 3 月起,持有未经验证的 SIM 卡将被视为严重犯罪并受到惩罚。
互联网
[]网吧几乎在每个街角都可以找到,费用低至每小时 40-50 卢比。绝大多数电脑仍限于 Windows XP 或 Windows 7,因此对于更现代的网站来说,需要耐心。大多数网吧都有不错的网速。
可以通过 GPRS 移动连接轻松在笔记本电脑上访问互联网,这得到了几乎所有五家移动运营商的支持。Jazz 在该国城市地区提供 3G 和 4G 连接,Telenor 也为国内大部分城市地区提供 3G 服务。GPRS/EDGE 的标准使用费为每兆字节数据传输 10-18 卢比,但Zong 提供每小时 15 卢比的服务。如果您想下载更多内容,可以使用无限套餐,这些套餐仅由所有网络提供。World Call 和 Ufone 也提供 USB Modem。所有移动服务提供商也提供 3G 和 4G 连接。
Wateen、WiTribe 和 Qubee 是 WiMax 互联网提供商。国家电信公司 PTCL 提供 USB EVo 设备,用于实现非常快速的互联网连接。
巴基斯坦各地都有Wi-Fi 热点,分布在酒店、商场和咖啡馆/餐厅。
5G 首次在巴基斯坦进行测试。5G 服务将于 2022 年 11 月之后在该国商用。
