秘鲁
- 其他同名地点，请参见 秘鲁 (消歧义)。
秘鲁 (西班牙语: Perú) 无疑是 南美洲 最令人着迷的国家之一。这里是失落的印加古城马丘比丘（Machu Picchu）和令人惊叹的纳斯卡线条（Nazca Lines）的所在地，这个国家独特的过去唤醒了各种旅行者的冒险精神。其令人敬畏的风景从狂野的亚马逊丛林到广阔的沿海沙漠再到安第斯山的冰冷山峰，变化多样。秘鲁拥有单一国家内少见的生物多样性，除了众所周知的骆马和盘旋的秃鹫之外，还有各种壮观的野生动物。最重要的是，秘鲁友好、多民族的人民本身就是一种文化财富。数十个不同的土著群体、混血儿（mestizos）和克里奥尔人（criollos），以及他们各自丰富多彩的传统和美食，这种迷人的融合将是一次您不会轻易忘记的经历。
简而言之，这是一个充满无法想象的极端之地，选择旅行目的地可能会成为一项真正的挑战。无论您是选择踏上人迹罕至的道路，追随成千上万游客的足迹，沿着 “老外之路”（Gringo Trail） 游览一些最佳景点，还是通过轻松的多日亚马逊游船体验丛林——秘鲁很可能会在您所做的一切中给您带来惊喜。
地区
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城市
[]- 利马 — 首都和最大城市，拥有现代与殖民建筑的混合体，是品尝秘鲁美食的最佳地点。
- 阿雷基帕 — 被联合国教科文组织列为世界遗产，体现了丰富的土著和西班牙殖民文化融合。
- 万卡约 — 摩洛科乔人（莫切人的一部分）的家乡。
- 卡哈马卡 — 以其优质奶酪、教堂以及在西班牙征服秘鲁中的重要地位而闻名。
- 奇克拉约 — 一个充满活力的城市，拥有几处考古遗址和博物馆。
- 库斯科 — 秘鲁最受欢迎的城市之一，是开始游览马丘比丘、圣谷和其他该地区印加遗址的最便捷的出发点。
- 伊基托斯 — 生态保护和野生动物观赏顶级国家公园和保护区的门户，以及亚马逊游船的目的地，对古代萨满植物疗法感兴趣的人也是一个目的地。
- 普诺 — 位于的的喀喀湖秘鲁一侧著名浮岛的出发点，靠近玻利维亚边境。
- 特鲁希略 — 靠近奇穆文明的考古遗址。
其他目的地
[]秘鲁通过国家公园、生物圈保护区、考古遗址和类似保护区保护约 10% 的国家领土。这些受到各种政府机构的保护和管理。有关信息和更完整的列表，请参阅 秘鲁国家公园。
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文化景点
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国家公园
[]秘鲁国家公园 包括：
自然景点
[]了解
[]尽管有四分之一的人口（2014 年，主要为农村地区的印第安人）生活在贫困线以下，但大多数秘鲁人是民族主义者，会充满爱意和自豪地谈论他们的国家。对他们中的许多人来说，政府、警察和政治事务可能不值得信任并受到批评，因为腐败和丑闻随处可见。然而，这并不是他们所珍爱的秘鲁国家。是丰富的自然资源和作为古老前印加文化、印加帝国以及后来的西班牙殖民地的中心所拥有的悠久历史，激发了他们的民族主义情绪。
您经常会遇到“gringo”（老外）这个词，过去它用来指所有不说西班牙语的白人。现在，许多人只将其用于来自美国的人以及看起来像美国人的人。通常并不带侮辱之意。秘鲁人会毫不犹豫地用“¡Hola, gringo!”（你好，老外！）来打招呼，尤其是如果您是金发碧眼的话。
和许多南美国家一样，效率和准时并不是秘鲁的优势。随遇而安，不要期望事情会完全准时或完全按计划进行。请注意，在主要的旅游景点之外，人们通常不会说英语，并且（试图提供帮助）可能会给出错误或不准确的建议。有关一些一般性建议，请参阅我们的发展中国家旅行提示。
历史
[]古代文化
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现在的秘鲁共和国领土是强大的印加帝国“塔万廷苏尤”的核心，西班牙征服后，它成为美洲最大的西班牙总督辖区，其财富为许多传奇故事的产生做出了贡献。
根据在万卡约（Ayacucho）皮基马查伊（Piquimachay）洞穴发现的石器工业遗迹，该地区约有 20,000 年的狩猎采集者（奇瓦特罗斯、劳里科查、帕伊延、托克帕拉）居住史，秘鲁领土曾是几个原始文化的家园。最早的社会组织出现在约公元前 6000 年的海岸（奇尔卡和帕拉卡斯）和高地（瓦伊拉斯山谷）。约 3000 年后，定居过程（科托什、瓦卡·普里埃塔）导致了玉米和大豆的种植以及一些动物的驯化。不久之后，棉花和羊毛的纺织和编织，以及篮筐和最早的陶瓷生产得到了发展。
最早和最先进的安第斯文明，如查文（被考古学家胡里奥·C·特略视为“秘鲁的母文化”）、帕拉卡斯、莫切、纳斯卡、蒂亚瓦纳科、瓦里和奇穆，起源于公元前 13 世纪左右。这些民族在不同时期，作为持续而复杂的文化进程的结果，发展了农业技术、金匠、陶瓷、冶金和纺织技术，并形成了社会组织，最终在公元 12 世纪左右发展成为印加文明。
印加帝国
[]以库斯科为行政、政治和军事中心，印加帝国是美洲最广泛、最强大的前哥伦布文明。到 16 世纪初，塔万廷苏尤（Tahuantinsuyo）达到了其最大范围，统治着一个从北到南，从今天的厄瓜多尔和部分哥伦比亚，到现在的智利中部和阿根廷东北部，以及从西到东，从玻利维亚到亚马逊丛林的一片广阔领土。
该帝国被组织成一个中央集权的酋长联盟，拥有一个由印加人领导的等级社会，其经济基础是集体土地所有制。这个雄心勃勃的文明项目植根于人、自然与神灵和谐共存的世界观。
从欧洲的理性主义角度来看，印加国家被视为一个已实现的乌托邦，其被一小群西班牙士兵摧毁的原因归因于后者在印加内战（由两位王位争夺者引发）中的技术优势。然而，这种务实的解释往往忽视了两种截然不同的世界观的碰撞对印加文明和谐所造成的毁灭性影响。
殖民时期秘鲁
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1531 年，弗朗西斯科·皮萨罗和他的兄弟们被关于一个富饶而传奇王国的报道所吸引，抵达了他们命名为秘鲁的地区，根据波拉斯·巴雷内切亚（Porras Barrenechea）的说法，“这个词既不是盖丘亚语也不是加勒比语，而是印第安-西班牙语或混血语。”当时，印加帝国正卷入胡阿斯卡尔王子和阿塔瓦尔帕王子之间的内战。皮萨罗利用这一局势，采取了改变历史进程的决定性行动。1532 年 11 月 16 日，在卡哈马卡的一次庆祝活动中，皮萨罗突然俘获了印加阿塔瓦尔帕，给当地居民造成了极大的恐慌，并影响了冲突的未来进程。
一段时间内，皮萨罗维持了印加人的权威，承认图帕克·瓦尔帕（Tupac Hualpa）为印加人，但征服者的暴行使这种安排难以为继，并且在印第安人的一次次起义被持续而血腥地镇压后，西班牙的统治得以巩固。
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尽管皮萨罗和迭戈·德·阿尔马格罗（Diego de Almagro）之间发生了权力斗争，导致了长期的内战，但西班牙人并没有忽视殖民进程。最重要的举措之一是于 1535 年 1 月建立了利马，并在此组织了政治和行政机构。为了巩固王室对这些地区的统治，几年后成立了皇家法院，并于 1542 年成立了新卡斯蒂利亚总督辖区，后更名为秘鲁总督辖区。然而，直到 1572 年弗朗西斯科·德·托莱多（Francisco de Toledo）总督抵达，秘鲁总督辖区才得到有效组织。托莱多结束了维尔卡班巴的印加国家，处决了印加人图帕克·阿马鲁（Tupac Amaru），并推动了以商业垄断和矿产开采（尤其是来自波托西的银矿）为基础的经济发展，利用印加的米塔（mita）制度对土著社区进行严酷剥削。
虽然它成为美洲最富有、最强大的西班牙总督辖区，但在 18 世纪，以牺牲秘鲁领土为代价，新格拉纳达和拉普拉塔河总督辖区的建立，商业的自由化（使商业中心从利马转移到加拉加斯和布宜诺斯艾利斯），以及采矿和纺织业的衰落，导致了其逐渐衰落。这种背景为克里奥尔人之间解放思想的传播创造了有利的气氛。
独立秘鲁
[]总督辖区的经济危机为 1780 年至 1781 年图帕克·阿马鲁二世（Tupac Amaru II）领导的印第安人起义的出现提供了便利。这场危机因拿破仑入侵伊比利亚半岛和西班牙王权力量的衰落而加剧，这导致了 1812 年瓦努科和 1814 年至 1816 年间库斯科的克里奥尔人起义，这些起义受到了 1812 年加的斯宪法的自由主义原则的启发。
秘鲁总督辖区在克里奥尔寡头的支持下，成为南美洲西班牙统治的最后堡垒。在西蒙·玻利瓦尔（Simón Bolívar）和何塞·德·圣马丁（José de San Martín）的决定性战役后，它最终陷落。圣马丁在完成了史诗般的安第斯山脉战役并驱逐智利地区的保皇党后，于 1819 年登陆帕拉卡斯，并于 1821 年 7 月 28 日在利马宣布秘鲁独立。三年后，随着胡宁战役和阿亚库乔战役的胜利，西班牙统治被彻底结束。
克里奥尔社会不同阶层之间的利益冲突和地方豪强的野心极大地阻碍了国家的组织。这体现在独立后的前七十五年里，只有三名平民——曼努埃尔·帕尔多（Manuel Pardo）、尼古拉斯·德·皮埃罗拉（Nicolás de Piérola）和弗朗西斯科·加西亚·卡尔德隆（Francisco García Calderón）——能够担任总统。
1825 年，上秘鲁（Alto Perú） secession 后，导致玻利维亚共和国的建立，以及 1837 年秘鲁-玻利维亚联邦的形成（两年后因智利军事干预而解散），秘鲁在 19 世纪中叶的豪强统治时期，在拉蒙·卡斯蒂利亚（Ramón Castilla）将军的领导下进入了政治和经济稳定时期。然而，作为主要收入来源的鸟粪石（guano）的枯竭，以及与智利争夺富含硝石的塔拉帕卡地区（Tarapacá）的太平洋战争，导致了经济危机和国内社会政治动荡的加剧。
为了对抗战争失败和经济崩溃带来的军事豪强主义，出现了由尼古拉斯·德·皮埃罗拉领导的 civilista 运动。皮埃罗拉在 1895 年革命后掌权。他的政府改革在奥古斯托·B·莱吉亚（Augusto B. Leguía）的独裁统治下得以延续，他的任期（1908-1912 年和 1919-1930 年，后者被称为“El Oncenio”）促进了美国资本的进入并有利于资产阶级。这一政策，加上对外国资本日益增长的依赖，引起了地主寡头和更进步的秘鲁社会阶层的反对。在后者中，由维克多·劳尔·阿亚·德·拉·托雷（Víctor Raúl Haya de la Torre）于 1924 年创立的民族主义、民粹主义和反帝国主义运动——美洲人民革命联盟（APRA），以及何塞·卡洛斯·马里亚特吉（José Carlos Mariátegui）于 1928 年创立的共产党，都具有重要意义。
1929 年全球危机后，秘鲁经历了许多短暂的政府。APRA 试图通过政治行动推动系统性改革，但未能成功。在此期间，人口增长迅速，城市化进程加快。曼努埃尔·A·奥德里亚（Manuel A. Odría）将军建立了持续八年的独裁统治（1948-1956 年），最终在持续的农业起义中结束。这些起义，以及从 1963 年左右开始的日益增长的游击运动，阻碍了费尔南多·贝朗德·特里（Fernando Belaúnde Terry）第一届政府的改革努力。在此背景下，1968 年发生了胡安·维拉斯科·阿尔瓦拉多（Juan Velasco Alvarado）将军的政变。
维拉斯科政权以民粹主义和民族主义为特点，与外国资本和当地寡头的利益发生冲突，导致 1975 年弗朗西斯科·莫拉莱斯·贝尔穆德斯（Francisco Morales Bermúdez）将军发动政变。随后，因不断升级的外债造成的危机塑造了历届秘鲁政府的行动，这些政府未能阻止人口的持续贫困化或毒品贩运的增加，以及光明之路（Sendero Luminoso）和图帕克·阿马鲁革命运动（Túpac Amaru Revolutionary Movement）的恐怖活动。无论是贝朗德·特里（在他第二次任期内，1980-1985 年），还是阿兰·加西亚（在他第一次任期内，1985-1990 年），都没有成功推行他们的经济和社会计划。在普遍的混乱和暴力中，阿尔贝托·藤森（Alberto Fujimori）于 1990 年出人意料地当选。上任后，藤森解散国会，并于 1992 年就制定新宪法举行全民公投。在军队和国际金融组织的支持下，他实施了严格的经济调整计划，并有效打击了毒品贩运和光明之路恐怖主义，这些成就使他得以在 1995 年连任。
文化
[]秘鲁艺术
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秘鲁的文化遗产起源于西班牙人到来之前在其领土上兴起古代安第斯文明。秘鲁的考古宝藏证明了在没有与其他欧洲以外文化接触的情况下，取得了显著的文化发展。
最早具有高度智力和技术发展的艺术表现形式可以在查文·德·万塔尔（Chavín de Huántar）和库皮斯尼克（Cupisnique）遗址中找到，其年代可追溯到公元前 9 世纪至 4 世纪。这些表现形式包括金银首饰、陶瓷、建筑和石雕，反映了象征性和宗教艺术。
在公元前 8 世纪至公元 1 世纪之间，发展了帕拉卡斯·卡韦纳斯（Paracas Cavernas）和帕拉卡斯·内克罗波利斯（Paracas Necrópolis）文化。前者生产带有宗教描绘的多彩陶瓷，而后者则以其单色陶瓷和复杂精美的纺织品而闻名。
在公元前 3 世纪至公元 7 世纪之间，出现了兰巴耶克地区的莫切文化和伊卡（Ica）的里奥格兰德河谷的纳斯卡文化。这两个文化都因其先进的梯田农业、水利工程以及陶瓷、纺织品、绘画和雕塑作品而闻名。
瓦里文明（7 世纪至 12 世纪）在万卡约（Ayacucho）建立，率先提出了理性城市设计，这一概念传播到帕恰卡马克、卡哈马卡里亚和瓦里·维尔卡等地区。蒂亚瓦纳科文化（9 世纪至 13 世纪）在的的喀喀湖（Lake Titicaca）畔发展，以其得益于青铜使用的宏伟石建筑和雕塑而闻名。
奇穆人（14 世纪至 15 世纪）在拉利伯塔德地区的莫切河谷建造了昌昌城，并在珠宝制作和水利工程方面表现出色。
印加文明吸收了其前身的许多文化遗产，留下了重要的证据，如库斯科（Cuzco）的城市，萨克塞瓦曼（Sacsahuamán）和马丘比丘（Machu Picchu）的建筑遗迹，以及连接库斯科与帝国其他地区的道路网络。西班牙人的到来导致了文化融合，体现在融合了欧洲风格和土著影响的秘鲁建筑中。文艺复兴时期之后，巴洛克风格在利马的圣弗朗西斯科修道院（San Francisco Convent）和库斯科（Cuzco）的公司教堂（Church of the Company）等建筑中得到了丰富的体现。
独立战争造成了创作真空，法国风格的新古典主义试图填补这一空白。20 世纪，建筑上出现了折衷主义，并以功能主义作为回应，例如利马（Lima）的圣马丁广场（Plaza San Martín）。
秘鲁雕塑和绘画源于宗教人物创办的作坊，并受到塞维利亚巴洛克风格的影响。这种艺术运动可以在利马（Lima）大教堂的唱诗班席位和武器广场（Plaza de Armas）的喷泉等作品中看到。
艺术上的混血在绘画中更为明显，它融入了本地遗产的元素。例如，达米安·德·拉·巴斯蒂达·伊·莫拉（Damián de la Bastida y Mora）绘制的阿塔瓦尔帕被囚像，以及马特奥·佩雷斯·德·阿莱西奥（Mateo Pérez de Alesio）、安吉利诺·梅多罗（Angelino Medoro）、弗朗西斯科·贝哈拉诺（Francisco Bejarano）、耶稣·德·伊列斯卡斯（Jesús de Illescas）和华金·罗德里格斯（Joaquín Rodríguez）等艺术家的作品。
在 17 世纪和 18 世纪，巴洛克风格主导了视觉艺术，而在 19 世纪，法国新古典主义和浪漫主义潮流在路易斯·蒙特罗（Luis Montero）、伊格纳西奥·梅里诺（Ignacio Merino）和弗朗西斯科·马西亚斯（Francisco Masías）等代表人物中找到了最佳表现。
20 世纪，利马美术学院（School of Fine Arts of Lima）的成立标志着秘鲁雕塑和绘画的一个里程碑。著名的雕塑家包括路易斯·阿古尔托（Luis Agurto）、路易斯·瓦尔代塔罗（Luis Valdettaro）、华金·罗卡·雷（Joaquín Roca Rey）、豪尔赫·皮克拉斯（Jorge Piqueras）、阿尔贝托·古斯曼（Alberto Guzmán）、维克多·德尔芬（Víctor Delfín）和弗朗西斯科·桑切斯（Francisco Sánchez）；画家包括丹尼尔·埃尔南德斯·莫里略（Daniel Hernández Morillo）、里卡多·格劳（Ricardo Grau）、塞萨尔·奎斯佩兹·阿辛（César Quispez Asín）和何塞·萨博加尔（José Sabogal）。后者领导了印第安主义运动，这是当代秘鲁绘画的支柱，代表人物包括费尔南多·德·西斯兹洛（Fernando de Szyszlo）、阿尔贝托·达维拉（Alberto Dávila）、阿尔曼多·维列加斯（Armando Villegas）、萨比诺·斯普林格特（Sabino Springett）、维克多·胡马雷达（Víctor Humareda）、马里奥·亚历杭德罗·夸德罗斯（Mario Alejandro Cuadros）、安吉尔·查韦斯（Ángel Chávez）、米尔纳·卡胡阿林加（Milner Cajahuaringa）、阿图罗·库博塔（Arturo Kubotta）、韦纳西奥·辛基（Venancio Shinki）、阿尔贝托·昆塔尼拉（Alberto Quintanilla）、日耳曼·查韦斯（Germán Chávez）、蒂尔萨·楚奇亚（Tilsa Tsuchiya）、大卫·赫斯科维茨（David Herskowitz）、奥斯卡·阿拉因（Óscar Allain）和卡洛斯·雷维拉（Carlos Revilla）。
文学
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秘鲁文学受到土著口头传统与西班牙人引入的书写技术资源相结合的影响。从一开始，这种融合就能够收集和表达征服后发生冲突的多元而复杂的文化现实。
盖丘亚语和艾马拉语文学通过口头传承，与宗教、农业、浪漫、节日和葬礼仪式紧密相连。这些特征反映在某些形式的诗歌和散文中，如早期历史编年史中所见，包括印加王室评述（Comentarios Reales）作者印加·加西拉索·德·拉·维加（Inca Garcilaso de la Vega）和费利佩·瓜曼·波马·德·阿亚拉（Felipe Guaman Poma de Ayala）的新编年史与良好治理（Nueva Crónica y Buen Gobierno）。还值得注意的是，亚拉维斯（yaravíes）与爱国和浪漫诗歌之间的联系，以马里亚诺·梅尔加尔（Mariano Melgar）的作品为代表。
在殖民和共和国时期，秘鲁社会中克里奥尔寡头的统治有利于采用欧洲文学形式，而牺牲了土著形式。在这种背景下，出现了曼努埃尔·阿森西奥·塞古拉（Manuel Ascensio Segura）和费利佩·帕尔多·伊·阿利亚加（Felipe Pardo y Aliaga）等新古典主义作家，他们主导了文学舞台，直到 19 世纪末浪漫主义通过卡洛斯·奥古斯托·萨拉韦里（Carlos Augusto Salaverry）和何塞·阿尔纳尔多·马尔克斯（José Arnaldo Márquez）等人物崛起。太平洋战争造成的危机为何塞·桑托斯·乔卡诺（José Santos Chocano）和何塞·玛丽亚·埃格伦（José María Eguren）等现代主义代表人物铺平了道路。
20 世纪，先锋派运动日益壮大，由Colónida 和Amauta 等杂志推动，后者由何塞·卡洛斯·马里亚特吉（José Carlos Mariátegui）于 1926 年创立，著名合作者包括塞萨尔·瓦列霍（César Vallejo）。与此同时，印第安主义在路易斯·法比奥·哈马尔（Luis Fabio Xammar）的诗歌中再次出现。先锋派运动分裂成各种抒情提案，如哈维尔·阿布里尔（Xavier Abril）、阿尔贝托·希达尔戈（Alberto Hidalgo）、塞巴斯蒂安·萨拉查·邦迪（Sebastián Salazar Bondy）、卡洛斯·赫尔曼·贝利（Carlos Germán Belli）等人的作品，开启了新的、多样的表达领域。
19 世纪秘鲁散文中，曼努埃尔·阿森西奥·塞古拉（Manuel Ascensio Segura）和里卡多·帕尔马（Ricardo Palma）的民俗主义，以及曼努埃尔·冈萨雷斯·普拉达（Manuel González Prada）和何塞·桑托斯·乔卡诺（José Santos Chocano）的现代主义，奠定了文学方向。到 20 世纪，西罗·阿莱格里亚（Ciro Alegría）和何塞·玛丽亚·阿吉雷（José María Arguedas）的印第安主义散文达到了高峰，其影响延伸到塞巴斯蒂安·萨拉查·邦迪（Sebastián Salazar Bondy）、曼努埃尔·斯科扎（Manuel Scorza）和胡里奥·拉蒙·里贝罗（Julio Ramón Ribeyro）等作家。马里奥·巴尔加斯·略萨（Mario Vargas Llosa）和阿尔弗雷多·布莱斯·埃切尼克（Alfredo Bryce Echenique）在保持现实主义手法的同时，也融入了新的叙事技巧。
诗歌方面，知名人物包括埃米利奥·阿道尔福·韦斯特法伦（Emilio Adolfo Westphalen）、豪尔赫·爱德华多·埃耶尔松（Jorge Eduardo Eielson）、卡洛斯·赫尔曼·贝利（Carlos Germán Belli）、阿图罗·科尔库埃拉（Arturo Corcuera）、安东尼奥·西斯内罗斯（Antonio Cisneros）、瓦什ington·德尔加多（Wáshington Delgado）、马可·马尔托斯（Marco Martos）和卡门·奥列（Carmen Ollé）。当代叙事方面，知名作家包括米格尔·古铁雷斯（Miguel Gutiérrez）、格雷戈里奥·马丁内斯（Gregorio Martínez）、阿隆索·库埃托（Alonso Cueto）和古斯塔沃·罗德里格斯（Gustavo Rodríguez）等。
艺术与民俗
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秘鲁的史前安第斯文化以其丰富的艺术表现传统而闻名，尤其是在音乐方面。大多数的集体农业活动都伴随着音乐和歌曲，在克丘亚语中称为“taqui”。古秘鲁的民族多样性导致了各种传统和习俗的并存，这些传统和习俗随着时间的推移而得以保留，并且是后西班牙时期秘鲁民俗发展的重要基础。
如今，各种音乐形式，如舞蹈和歌曲、流行节日（宗教和非宗教）、手工艺品、美食以及其他地区性多样的活动，都是秘鲁和拉丁美洲文化遗产的重要组成部分。
史前安第斯时期的音乐家主要使用管乐器，如奇那笛（quena）、粉红笛（pinkillo）、厄尔克笛（erke）、安塔拉（antara）或西库（siku，也称为zampoña），以及普图图（pututo）。他们还使用打击乐器，如廷亚鼓（tinya，手鼓）、波玛廷亚鼓（pomatinyas，由美洲狮皮制成）和鲁纳廷亚鼓（runatinyas，由人皮制成），后者用于战争，以及瓦卡尔鼓（wankar），一种大鼓。
随着西班牙人的到来，竖琴、吉他、维乌埃拉（vihuela）、班杜里亚（bandurria）和鲁特琴（lute）等欧洲乐器被引入。这些乐器与土著乐器的结合，催生了 mestizo 乐器，如安第斯竖琴（Andean harp）和查兰戈（charango），后者由犰狳的壳制成。
文化融合并不仅限于土著文化和欧洲文化的交流；非洲文化的影响在节奏和打击乐器方面也显而易见。这种影响反映在 festejo 和 zamacueca 等音乐形式中。
在本地舞蹈中，与农业劳动、狩猎和战争有关的舞蹈尤为突出。其中一些舞蹈编排带有基督教的影响。最具代表性的安第斯舞蹈是 kashua（具有集体性质，在开阔场地成群跳舞）和 wayño 或 huayno（一种在封闭空间成对跳的“沙龙舞”）。其他源自安第斯的舞蹈包括 yaraví 和 triste，这些歌曲通常歌词非常伤感。
仪式性舞蹈包括 achocallo、pinkillada、llamerada（模仿美洲驼的动作）和 kullawada（纺织女的舞蹈）。与狩猎相关的舞蹈包括 llipi-puli 和 choq'elas，这些是与 vicuña 狩猎相关的色彩鲜艳的高地舞蹈。
战争舞蹈包括源自艾马拉语的 chiriguano；satirizing 西班牙保皇士兵的 chatripuli；以及 referring to 太平洋战争（1879年）期间占领秘鲁的智利士兵的 kena-kenas。狂欢节舞蹈也很重要，这是一种西方节日，在秘鲁安第斯地区与收获季节同时到来；许多农村社区通过祖传仪式和 mestizo 舞蹈来庆祝，标志着年轻人成年，并在许多情况下，标志着新伴侣的形成。
国际上最知名的秘鲁舞蹈是北马林内拉（marinera norteña），它描绘了男子追求年轻女子的过程。在利马（Lima）和国家其他地区，这种舞蹈也有当地的变种。
流行节日源于每个城镇的传统和传说，汇聚了音乐、舞蹈、特色食品和饮料。除了圣诞节、圣体节或圣周等宗教节日外，还有其他节日，它们体现了土著和基督教信仰的融合，例如 alasitas 展会（一个艾马拉语单词，一些学者将其解释为“买我”），它结合了手工艺品和微缩模型展会，以及舞蹈、食品和弥撒。另一个重要的节日是 Q'oyllor-riti 朝圣（库斯科Cuzco），它将古老的对 apus（山脉的守护神）的崇拜与朝圣基督教圣地相结合，徒步登上海拔 5,000 多米的山峰。
秘鲁最普遍的手工艺品包括陶瓷（艺术和实用）、雕刻、银器、皮革压花、草编织和纺织品，其中色彩鲜艳的羊驼毛织物尤为突出。
各种本地食物，如玉米、番茄、土豆、uchu 或辣椒、oca、olluco、牛油果，以及像 cherimoya、lúcuma 和菠萝（ananás）等水果，加上像 tarucas（鹿）、llama 和豚鼠等动物，当与欧洲和摩尔人的烹饪传统相结合时，创造了新的菜肴和烹饪方法。非洲人和中国人 successive 的到来也影响了 criollo 菜肴的发展，如今这种菜肴已变得多样且丰富。
秘鲁美食中最具代表性的菜肴包括 ceviche（用青柠汁腌制的鱼和海鲜）、虾浓汤（chupe）、anticuchos（烤牛心串）、olluco con charqui、安第斯 pachamanca（在石炉中烹制的肉类、块茎和豆类）、受中国影响的 lomo saltado（用番茄和洋葱炒制的牛肉，配炸薯条和米饭），以及 picante de cuy。这些菜肴通常伴有特色饮品，如 chicha de jora（发酵并晒干的玉米，酒精度很低），以及由紫玉米或花生制成的无酒精 chicha。
气候
[]尽管秘鲁完全位于热带纬度，但热带纬度、山脉、地形变化以及两条洋流（洪堡洋流和厄尔尼诺洋流）的结合，使得秘鲁拥有极其多样的气候。该国海拔从 -37 米到 6,778 米（-121 英尺到 22,238 英尺），年降水量从沙漠地区的每年不到 20 毫米（0.79 英寸）到热带雨林地区的每年超过 8,000 毫米（310 英寸）。
秘鲁可分为三个主要气候区
- 沿海地区（coastal region）气温温和，降水少，湿度高，但其北部地区则更温暖湿润。
- 在山区（mountain region），夏季多雨，随着海拔升高，温度和湿度逐渐降低，直至安第斯山脉的冰封山峰。
- 秘鲁亚马逊（Peruvian Amazon）地区降雨充沛，气温高，但其最南端除外，那里冬季寒冷，有季节性降雨。
电力
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秘鲁的电力是 220 伏特，60 赫兹。例外情况是塔拉拉（Talara），那里混合使用 110 伏特，60 赫兹和 220 伏特，60 赫兹；以及阿雷基帕（Arequipa），使用 220 伏特，50 赫兹。
使用两种类型的电源插座：一种接受带有扁平平行插头的两孔插座，另一种接受带有两个圆形插头的插座。许多插座两者都兼容。接地插座也存在，但不常见。如果您想使用 110 伏特的设备，请务必检查它是否支持 220 伏特，否则您可能会损坏设备。如果不支持，请携带电源适配器。不建议将三孔插头适配到两孔插座使用。
时区
[]秘鲁时间（PET）比协调世界时（UTC/GMT）晚 5 小时。没有夏令时。因此，秘鲁的时间与北半球冬季的美国东部标准时间以及北半球夏季的美国中部夏令时相同。
游客信息
[]- 秘鲁旅游局网站
对话
[]- 另见：西班牙语手册
秘鲁的官方语言是西班牙语（Spanish），与大多数南美国家一样。熟悉一些基本的西班牙语单词是值得的，因为您在主要旅游中心以外的地方需要它们来导航。虽然利马（Lima）的年轻一代和一些热门旅游景点的工作人员会说英语，但您会发现英语的普及程度远低于您的预期，即使旅游业是该国的重要产业。
尤其是在您自己出行时，学习一些克丘亚语（Quechua）或艾马拉语（Aymara）可能会有帮助，因为当地人会非常欣赏您的努力。克丘亚语是印加人的语言，也是山区许多乡村土著居民的第一语言。艾马拉语是提瓦纳库（Tihuanacu）文化的语言，在阿尔蒂普拉诺（Altiplano）广泛使用。但在这两种情况下，人们通常也会说西班牙语。
秘鲁的西班牙语受土著语言的影响，还受到粤语和日语的影响，这是因为当地有大量的华人后裔和日裔后裔。
一些俚语
bacán，很酷。
chela（cerveza），啤酒。
Me llega，这让我很生气（惹恼我）。
Loco，疯子。通常以友好的方式说，也表示“伙计，朋友，哥们”。
Tombo，警察（警察不喜欢听到这个词）。
Chibolo(a)，小孩。
Bamba/pirata，假货，仿冒品和产品。
sillao，酱油。
kion，姜。
一些俚语源自克丘亚语
Que piña：表示“真倒霉”，尽管“piña”在克丘亚语中意为“愤怒”或“令人恼火”。
Tengo una yaya：表示“我受伤了”。在克丘亚语中，“yaya”意为“伤口”。而“yawar”意为“血”。
Arranca arranca no mas：表示“滚出去”。
抵达
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签证
[]地图上显示为浅绿色国家的游客可以获得落地签证，最多停留 183 天，有两个例外：来自申根成员国及其关联国家的护照可停留 180 天内 90 天，以及来自哥斯达黎加和巴拿马的护照可停留 90 天。来自地图上显示为深绿色国家的旅客也可停留相同时间，只需出示身份证即可入境，这包括大多数南美国家。中国（包括澳门）和印度公民，持有美国、英国、加拿大、澳大利亚、申根国家签证或永久居留权，可获得落地签证[死链]最多可停留 180 天（请向最近的秘鲁大使馆或外交部查询最新信息，尽管是西班牙语）。
入境时，您需要通过移民局（inmigración）。在那里，您的护照会盖章，注明您允许停留的天数（通常为 180 天）。您已无法获得延期，因此请务必申请您认为需要的停留时间。当 180 天到期且您想续签时，您可以选择出境到邻国（厄瓜多尔、哥伦比亚、巴西、玻利维亚或智利）并在第二天返回，即可获得另一 180 天的停留期，或者直接逾期居留，并在出境时支付罚款。逾期罚款为每天 1 美元，因此如果您多停留 30 天，罚款为 30 美元。许多人选择这样做，因为它比出境再入境便宜得多。
出境时，您需要前往出境办公室（migración），在那里盖出境章。Inmigración 和 migración 在所有边境口岸都有。陆路前往和离开邻国没有问题。
乘飞机
[]首都利马（Lima）设有豪尔赫·查韦斯国际机场（LIM IATA），有频繁的航班往返世界各地。利马豪尔赫·查韦斯国际机场的主要航空公司包括加拿大航空、墨西哥航空、阿根廷航空、美国航空、哥伦比亚航空、巴拿马航空、达美航空、拉塔姆航空（原LAN和TAM航空）、戈尔航空、西班牙航空、 Copa Airlines、Sky Airlines、联合航空等。有飞往南美洲安托法加斯塔、圣保罗、波哥大、加拉加斯、圣地亚哥、拉巴斯、苏克雷、瓜亚基尔、基多、布宜诺斯艾利斯、萨尔托斯、罗萨里奥等地的直飞航班；加拿大航空提供飞往加拿大多伦多的直飞航班；美国航空、达美航空、联合航空、Spirit和Jetblue提供飞往美国多个城市的直飞航班。还有五家航空公司提供飞往欧洲的直飞服务。来自大洋洲或亚洲的旅客通常通过洛杉矶（非美国公民即使转机也必须经过移民局，耗时 1-2 小时 - 所以请确保您的转机时间足够长！）或通过圣地亚哥转机。
库斯科（Cuzco）市仅有一班直飞国际航班，来自哥伦比亚、玻利维亚和智利。
例如，西班牙航空从马德里直飞利马，行程约 13 小时。然而，拉塔姆航空（Latam）和荷兰皇家航空（KLM）的航班质量要好得多。拉塔姆航空和西班牙航空经常以代码共享模式飞行（1架飞机，2个航班代码），这意味着如果您乘坐拉塔姆航空的航班，您可能需要在西班牙航空服务台办理登机手续，反之亦然，有时他们会让您在其中一个柜台之间来回奔波，所以只需排在较短的队伍即可。有一个国内航班税，约 6 美元，与国际航班的条件相同。
预订国内航班时，秘鲁旅行社可能会声称可以收取约 20 美元的手续费，为您购买“秘鲁价格”的机票。拉塔姆航空的网站不允许外国信用卡持有人购买最便宜的机票类别。您可以在线购买机票。
请务必在起飞前 72 小时确认您的机票，否则您有被取消航班的风险。大多数旅行社可以为您办理，如果您愿意。
有关当前航空公司信息，请参见豪尔赫·查韦斯国际机场网站。
查韦斯机场位于一个危险的区域，这意味着您应避免使用随机出租车服务。如果您往返利马机场，强烈建议使用豪华的Airport Express Lima巴士往返酒店，或在抵达区的出租车公司柜台预订并支付出租车费用。对于独自旅行者来说，巴士比出租车便宜，没有行李限制，并且车上提供免费 Wi-Fi 和 USB 充电器。
从厄瓜多尔出发
[]由于厄瓜多尔与秘鲁北部接壤，很容易找到连接瓜亚基尔（Guayaquil）和基多（Quito）与利马（Lima）的廉价航班（利马是秘鲁内陆城市的枢纽）。或者，您可以乘坐巴士前往皮乌拉（Piura）或通贝斯（Tumbes），然后乘坐飞机前往利马。
乘巴士
[]有国际巴士连接秘鲁与邻国玻利维亚、厄瓜多尔、智利和哥伦比亚。此外，从利马经塔克纳（Tacna）还有前往阿根廷布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires）和巴西圣保罗（Sao Paulo）的连接。以下巴士公司提供往返秘鲁的国际连接：
- Peru Hop, 利马办事处：Centro Comercial "Torre Larco" Av. Larco 812 Oficina 206. Miraflores Lima, ☏ +51 1 2422140, info@peruhop.com. 09:30-19:00. Peru Hop 是一种随上随下巴士旅游，提供库斯科和拉巴斯之间的连接，费用为 49 美元。其他通行证也提供双向服务。所有巴士都由 GPS 系统监控，并提供双语协助。
- Expreso Bolivariano, （办事处）Av Gerargo Unger N. 6917, Distrito de Independencia, ☏ +51 1 6284512. 哥伦比亚巴士公司，经通贝斯、皮乌拉、奇克拉约和特鲁希略（特鲁希略）等秘鲁北部城市以及通过帕斯托（Pasto）、波帕扬（Popayan）、马尼萨莱斯（Manizales）和卡利（Cali）等哥伦比亚城市，连接波哥大（Bogotá）与利马。在其网站上没有提到在厄瓜多尔停靠，因此可能不会在厄瓜多尔停靠。
- Caracol SA, （售票处）Av. Brasil 487, Lima 15046, ☏ +51 1 431-1400. 智利（Chile）Transportes de Tas Choapa y Tur Bus（阿根廷（Argentina）Veloz de Norte 的代理商）；哥伦比亚（Colombia）Expreso Bolivariano；厄瓜多尔（Ecuador）和委内瑞拉（Venezuela）Rutas de América；以及玻利维亚（Bolivia）La Preferida的代理商。
- Civa/Excluciva, Paseo de la República 575, La Victoria (Paseo de la República & Av 28 de Julio 交界处), ☏ +51 1 481-1111. 仅提供从瓜亚基尔（Guayaquil）经通贝斯（Tumbes）和特鲁希略（Trujillo）到利马（Lima）的连接。
- Cruz del Sur, Av Javier Prado Este 1109, La Victoria (Javier Prado Este & Nicolás Arriola 交界处，La Victoria), ☏ +51 1 311-5050, +51 1 431-5125, 免费电话： 72-0444 (国内), 0801-1111 (国内). 运营前往拉巴斯（La Paz）从库斯科（Cusco）和普诺（Puno）；圣地亚哥（Santiago）和布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires）经塔克纳（Tacna）；以及从波哥大（Bogotá）经卡利（Cali）、瓜亚基尔（Guayaquil）和基多（Quito）。
- Rapidos de Chile, Andesmar, Gran Terminal Terrestre de Norte, Agencia L-22, ☏ +51 923 421 378. 智利安第斯马尔（Andesmar）公司的智利分公司，包括从利马到圣地亚哥的“Rapidos”品牌。
- Peru Tours, Agustin Gamarra 425, Palacio de Gobierno, ☏ +51 999 333 179. 550 美元.
- Expreso Internacional Ormeño, Av. Javier Prado Oeste Nº 1057, La Victoria - Lima 13, ☏ +51 1 472-5000, +51 1 472-1710. 运营前往拉巴斯（La Paz）从库斯科（Cusco）和普诺（Puno）；圣地亚哥（Santiago）、圣保罗（Sao Paulo）和布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires）经塔克纳（Tacna）的三条独立路线；以及从波哥大（Bogotá）经卡利（Cali）、瓜亚基尔（Guayaquil）和基多（Quito）。
您可以在RedBus.pe网站上找到更多信息，该网站可比较不同公司的服务。
乘火车
[]- 塔克纳-阿里卡铁路（Ferrocarril Tacna-Arica）, Av 2 Mayo, San Pedro Tacna, ☏ +51 52 611824. 连接智利阿里卡（Arica）和塔克纳（Tacna）的短途火车。连接秘鲁与邻国的唯一国际列车。
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[]位于亚马逊地区（Amazonas region）的伊基托斯（Iquitos）市有船只连接至哥伦比亚的莱蒂西亚（Leticia）和巴西的塔巴廷加（Tabatinga）（约 10 小时）。亚马逊河上还有价格稍贵的游轮，可供欣赏秘鲁-巴西雨林的壮丽景色。
四处逛逛
[]时间和距离
[]利马（Lima）以外几乎所有主要旅游目的地距离首都的飞行时间都在一到一小时半之间。飞机是游览秘鲁最便捷的方式。例如，从利马到通贝斯（Tumbes）的佐里托斯（Zorritos）（拥有现代度假村的美丽海滩），乘巴士需要 21 小时。
- 玉里马瓜斯-伊基托斯（水路）：2½ 天
- 基多（Quito）-利马（Lima）（巴士）：27 小时
- 利马（Lima）-库斯科（Cuzco）（巴士）：21 小时
- 利马（Lima）-库斯科（Cuzco）（飞机）：1½ 小时
市内及周边
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在城市内部，通常可以乘坐城市巴士或出租车出行。市内巴士票价为 S/0.70-1.50（索尔），利马出租车为 S/7-8，其他城市通常更便宜。“出租车”不一定指汽车；这个词也指自行车、三轮摩托车和摩托车。出租车分为“正规”出租车（涂有标记，并带有 SOAT 贴纸）和非正规出租车（仅是带有“Taxi”挡风玻璃贴纸的汽车）。后者最好留给当地人乘坐，尤其当您不懂西班牙语时。除了高档的无线电出租车（也是最贵的），车费不是固定的，也不是按里程计价，而是上车前与司机协商。可以在酒店或旅馆询问您可能需要支付的到特定地点的车费，以便作为参考。在出租车上不强制给小费。
“Micros”（来自 microbús）、“combis”和“coasters”有公交车站，但也可能在路中间停车。方向由挡风玻璃上的指示牌或车身侧面的喷漆显示。如果您想乘坐巴士，只需向司机示意停车。如果巴士没有完全超载（有时即使超载也会），它会停下来搭载您。在车上，售票员会向您收取车费，或者如果没有售票员，您下车时支付给司机。后者在乘坐长途旅行时更常见，例如从奥扬泰坦博（Ollantaytambo）到乌鲁班巴（Urubamba），大多数人都去终点站。如果您想下车，应该按下按钮或大声说“¡Baja paradero!”或直接说 ¡Bajo!（BAH-ho），司机将在下一个站点（paradero）停车。它们拥挤而肮脏，除非是在小城镇或非高峰时段，否则作用不大。它们也会在路中间停车，所以下车时要小心。
Micro巴士非常普遍，但以危险而闻名，并且政府正在努力减少 Micro 巴士的数量。不建议乘坐 Micro 巴士。
乘飞机
[]由于行程距离长以及一些偏远地区道路条件（或缺乏道路）的原因，飞行可能是更好的选择，大多数人也这样做，尤其是在利马和库斯科之间旅行时。前往像伊基托斯（Iquitos）这样的地方，由于缺乏道路和河流船只数量有限（或缺乏），飞行是唯一可能的方式。以下航空公司提供秘鲁境内的国内航班服务：
- Avianca Peru （原 Taca Peru）。 另一家主要航空公司，提供往返利马和库斯科至南美其他地区的国际服务。往返北美的国际航班通常经萨尔瓦多、哥伦比亚或哥斯达黎加转机，往返欧洲则经哥伦比亚航空。他们不再提供秘鲁境内的国内航班。
- Latam （LAN Peru）， （米拉弗洛雷斯销售处）Av. José Pardo 513-Miraflores;, ☏ +51 1 213-8200. 最接近“国家传统”航空公司的公司，提供国内航班以及往返南美及其他地区以外的国际航班。
以下是运营秘鲁境内国内航班的其他航空公司：
- JetSmart Peru, （城市办事处）Av Camino Real 493, San Isidro, Lima, ☏ +51 1 311-0005.
- Saeta Peru, ☏ +51 942 694-483. Saeta 主要在塔拉波托（Tarapoto）和秘鲁北部亚马逊地区偏远社区之间，运营往返于偏远城市沙查波亚斯（Chachapoyas）、伊基托斯（Iquitos）、普卡尔帕斯（Pucallpas）、罗德里格斯·德·门多萨（Rodriguez de Mendoza）和玉里马瓜斯（Yurimaguas）的航班。从这些城市，他们提供点对点连接，以及到其他偏远社区的航班。
大多数航空公司都通过利马（Lima）采用“中心辐射式”运营模式，而不是点对点。因此，从伊基托斯（Iquitos）这样的城市到库斯科（Cusco），您可能需要飞往利马更换飞机。此外，订票系统可能不提供连续出票，因此您可能需要预订两张单独的机票才能到达目的地。例如，如果您想从伊基托斯（Iquitos）前往库斯科（Cusco），可能在任何时候都没有机票。但是，如果您预订一张到利马的机票和另一张到库斯科的机票（由同一家或不同的航空公司），则会有更多选择。只需确保在从伊基托斯（Iquitos）抵达和飞往库斯科（Cusco）之间留出足够的时间（至少 2 小时），尤其是在乘坐两家不同航空公司时，以避免错过航班。一些航空公司也提供不经利马的直飞航班，例如阿雷基帕（Arequipa）和库斯科（Cusco）之间（Latam），或奇克拉约（Chiclayo）和伊基托斯（Iquitos）之间（Star Peru）。
使用在线航班定价系统时请注意，某些显示的价格可能带有“仅限居民”的说明。非居民也可以使用这些航班，但机票价格较高。
乘巴士
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一些主要道路，尤其是在沿海地带，是铺设的，但仍然有很多泥土路，路况很差。在雨季，山体滑坡可能会阻塞甚至主要道路。
城际交通主要通过巴士，一些城市有火车连接。与“colectivos”（共享出租车）、巴士和火车不同，巴士和火车从固定地点出发，要么是中央巴士总站（称为“Terminal Terrestre”或“Terrapuerto”），要么是巴士公司在不同地点设有自己的总站。提前一天购买车票是个好主意，这样您就可以比较有把握地找到座位。如果您在巴士出发前直接购票，则有座位售罄的风险。在大多数巴士总站，您需要额外购买 S/1-1.5 的离境税。
如果您身高超过 1.80 米/5 英尺 11 英寸，您很可能在旅途中感到不适，因为座位比欧洲或北美部分地区更窄。在这种情况下，您可以尝试坐在后排中间的座位，但在泥土路上，后排会剧烈摇晃。在旧式巴士上，前排座位是最好的，但许多巴士的驾驶舱与巴士主体分开，因此您只能看到一个黑暗的屏幕或窗帘，而不是前挡风玻璃。在旧式巴士上，您可以坐在司机旁边的一两个座位上，这样您就可以很好地看到沿途的风景。
头等舱特快巴士提供视频、托运行李甚至餐饮服务，往返于主要城市之间，但请记住带上耳塞，因为这些巴士上的视频可能会在大部分行程中以过大的音量播放。您可能需要出示护照才能购票。
请确保您的行李是防水的，因为在安第斯地区旅行时，行李通常会放在巴士车顶上。
避免乘坐允许乘客从公路边上车、不在官方车站上车的巴士公司。它们通常管理不善，可能很危险，原因包括不安全的驾驶习惯和/或公路抢劫（不幸的是，公路抢劫并不少见）。这一点尤其需要女性独自旅行者或任何过夜旅行者注意。秘鲁有很多糟糕的巴士服务，最好选择像 Cruz del Sur、Oltursa 等主要公司。在乘车前，请向酒店、旅馆或旅游信息中心咨询。以下是全国大部分地区可靠的主要巴士公司（地址为它们在圣伊西德罗（San Isidro）和拉维多利亚（La Victoria）区域的利马总站）：
- Peru Hop, 利马办事处：Centro Comercial "Torre Larco" Av. Larco 812 Oficina 206. Miraflores Lima, ☏ +51 1 2422140, info@peruhop.com. 09:30-19:00. Peru Hop 是一种随上随下巴士旅游。Peru Hop 允许您在利马到库斯科（Cusco）沿途停靠在帕拉卡斯（Paracas）、瓦卡奇纳（Huacachina）、纳斯卡（Nazca）、阿雷基帕（Arequipa）和普诺（Puno）。还包括其他有趣地点的停靠，并提供可选旅游。在您的旅馆或酒店接送，并在许多旅馆和酒店提供折扣。巴士通常每日运行，允许您在每个停靠点停留任意长时间。利马-库斯科费用为 179-199 美元，库斯科-拉巴斯费用为 59 美元。其他通行证也提供双向服务。所有巴士都由 GPS 系统监控，并提供双语协助。许多路线在 1 月下旬至 2 月因天气原因完全停运。
- Civa/Excluciva, Paseo de la República 575, La Victoria (Paseo de la República & Av 28 de Julio 交界处), ☏ +51 1 481-1111. 他们还为他们的“Excluciva”品牌在 Javier Prado Este #1155 设有另一个车站。
- Cromotex, Av. Paseo de la Republica nro. 659, La Victoria, ☏ +51 1 424-7575. 运营利马（Lima）、阿雷基帕（Arequipa）、塔克纳（Tacna）、库斯科（Cusco）和特鲁希略（Trujillo）之间的行程。他们在 Santa Catalina, La Victoria 的 Av. Nicolás de Arriola nro. 898 也设有另一个利马总站。
- Cruz del Sur, Av Javier Prado Este 1109, La Victoria (Javier Prado Este & Nicolás Arriola 交界处，La Victoria), ☏ +51 1 311-5050, +51 1 431-5125, 免费电话： 72-0444 (国内), 0801-1111 (国内). 运营前往阿雷基帕（Arequipa）、伊卡（Ica）、库斯科（Cuzco）、普诺（Puno）、奇克拉约（Chiclayo）、特鲁希略（Trujillo）、皮斯科（Pisco）、阿雷基帕（Arequipa）、塔克纳（Tacna）、库斯科（Cuzco）、拉巴斯（La Paz）、圣地亚哥（Santiago）、布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires）、卡利（Cali）、纳斯卡（Nazca）、瓜亚基尔（Guayaquil）、基多（Quito）、波哥大（Bogotá）和曼科拉（Máncora）。
- Transportes Flores, Paseo de La Republica 627 & 688, La Victoria (Paseo de La Republica & Av 28 de Julio 交界处), ☏ +51 1 332-1212, +51 1 424-0888. 他们在 28 de Julio No 1246 也设有另一个车站。
- ITTSA, Av. Paseo de la República 809, ☏ +51 956 487-989. 仅从利马（Lima）开往国家北部地区的钦博特（Chimbote）、奇克拉约（Chiclayo）、皮乌拉（Piura）、苏利亚纳（Sullana）、塔拉拉（Talara）和特鲁希略（Trujillo）。
- Movil Tours, Paseo de la Republica 749, La Victoria (国家体育场对面（Frente al Estadio Nacional. Front of the National Stadium), ☏ +51 1 716-8000. 他们在 Javier Prado Este 1093, La Victoria（在 Clinica Ricardo Palma 对面和 Kia 汽车经销商旁边）也设有另一个车站。
- Oltursa, Av. Aramburú 1160, San Isidro (Av Republica de Panama 交界处 SE，Derco Center 汽车经销商旁边。), ☏ +51 1 708-5000.
- Ormeño, Av. Javier Prado Oeste Nº 1057, La Victoria - Lima 13, ☏ +51 1 472-5000, +51 1 472-1710.
- TEPSA, Av Javier Prado Este 1091, La Victoria (Javier Prado Este & Paseo de la Republica 交界处西侧。), ☏ +51 1 617-9000, +51 990 690-534 (手机).
您可以在RedBus.pe网站上找到更多信息，该网站可比较不同公司的服务。
乘火车
[]即使乘坐火车，也最好提前购票。购买头等舱或特等舱（仍然更贵），否则您可能会被行李完全覆盖。人们会将行李放在您的座位下、脚前、身边以及任何有空间的地方。这使得旅途非常不舒服，因为您无法移动，而且风景视野也很差。以下公司在秘鲁运营客运列车：
- 安第斯中央铁路（Ferrocarril Central de Andino (FCCA)）, ☏ +51 1 226-6363. 安第斯中央铁路是世界第二高铁路，南美最高铁路，连接利马和万卡约（Huancayo）。乘坐“安第斯火车”穿越秘鲁心脏地带的旅程令人叹为观止。这是一个 11 小时的体验，火车达到 4781 米（15,681 英尺）的高度，穿越 69 座隧道、58 座桥梁，并有 6 个之字形轨道。2005 年，安第斯中央铁路将其客运车厢进行了豪华舒适的翻新，使其跻身最著名的火车之列。
- Tren Macho. 每天一至两次往返于万卡约（Huancayo）和万卡维利卡（Huancavelica）之间的火车。在万卡约，这列火车从中央安第斯火车站（Central de Andino）不同的车站出发（或抵达）。
- Inca Rail, （销售处）Calle Portal de Panes 105, Plaza de Armas, Cusco, ☏ +51 84 581860. 运营从库斯科（Cusco）和第二个路线从奥扬泰坦博（Ollantaytambo）到马丘比丘（Machu Picchu）（热水镇站 Aguas Caliente Station）的火车。
- PeruRail, （销售处）Av Vesco Astete s/n, Dist. de Wanchaq (机场), ☏ +51 84 581414. 运营从库斯科万查克车站（Cusco Wanchaq Station）经圣谷（Sacred Valley）前往马丘比丘（Machu Picchu）（通过奥扬泰坦博（Ollantaytambo））的列车，乘坐“Belmond Hiram Bingham”（更豪华的 the Orient Express 列车）和“Sacred Valley”列车；经胡利亚卡（Juliaca）前往普诺（Puno）（普诺湖 Titicaca Lake 旁）以及第三条从库斯科（Cusco）到阿雷基帕（Arequipa）的路线，乘坐“Belmond Andean Explorer”号列车。在利马米拉弗洛雷斯（Miraflores Lima）也设有售票处。前往马丘比丘（Machu Picchu）的“Sacred Valley”路线的一些变种是从乌鲁班巴（Urubamba）而不是库斯科出发前往热水镇（Aguas Caliente）。
步行
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除了著名的前往马丘比丘（Machu Picchu）的印加古道（Inca trail）之外，您还可以在整个安第斯山脉进行许多徒步旅行，最好在旱季进行。徒步者的圣地是瓦拉斯（Huaraz），在那里您可以找到许多提供导游服务和装备租赁的旅行社。安第斯山脉高处的稀疏植被使得野外徒步变得容易。在秘鲁境内很难找到好的地图。最好从家里带。确保您有足够的碘来净化饮用水。在高海拔地区徒步，充分的适应性是绝对必要的。带上一个好的睡袋，因为安第斯山脉的夜晚可能会非常寒冷（在 4,500 米 altitude 处 -10°C 是正常的，有时更低）。小心可能突然出现的雷暴。在高海拔地区，快速下降的温度和强降雨是严重的危险。不要忘记一年四季夜晚长达 12 小时，所以带上手电筒是个好主意。在高海拔地区（但不是雪山）徒步时，水可能很少。购买燃料很容易：要么购买蓝色的alcohol de quemar（燃烧酒精），要么，更好的是，购买纯饮用酒精。您可以在每个城镇以每升约 3 美元的价格购买（不要想喝它）。很难找到汽油炉的专用燃料。汽车汽油也可以在许多五金店（ferreterias）以升为单位购买，但实际上您可以直接在加油站购买，前提是您自带瓶子。
骑自行车
[]在秘鲁的某些城市，包括利马（Lima）和阿雷基帕（Arequipa），骑自行车相当受欢迎。甚至可以看到人们在像卡马纳（Camaná）或奥科尼亚（Ocoña）这样地形平坦的小绿洲骑自行车。
然而，虽然有时有自行车道，但城市交通混乱，许多街道（以及特别是道路的路肩）可能状况很差，这使得这项活动并不总是令人愉快的。
大城市里有很多自行车店；通常，许多店都集中在城镇的某个特定区域。一个小镇可能只有一个自行车店，或者只是一个在主集市附近的修自行车的人。新自行车和一些用品也可以在大卖场找到，例如 Tottus。
秘鲁的城际（长途）自行车旅行极具挑战性。首先，虽然在更平坦的国家，两点之间可能有多条替代路线，但秘鲁的地形（山脉、沙漠和海洋）常常意味着连接任何两个点 A 和 B 之间只有一条铺设好的道路——这条道路被所有汽车、巴士和（非常多的）卡车使用。道路的路肩可能很窄，如果完全不存在的话，在沙漠地区，有时会被流动的沙子覆盖（这会在标志 Zona de arenamiento 中有所提示）。有时还会遇到雾（Zona de neblina）。
由于沿海沙漠和许多山区人口稀少，城镇之间的距离可能相当长。进入城市时，您可能会面临一段特别令人不快的路段，道路穿过半工业区，因此卡车交通（包括进出道路）量大，路肩状况糟糕或完全不存在，并且灰尘量极大。
有相当数量的铺设道路；您可以在官方的区域道路地图上看到其中大部分[死链]；注意图例中指示的道路类型。可以安全地假设，您在谷歌地图（Google Maps）等上看到的其他大多数道路都是未铺设的，并且其质量参差不齐。
一旦到达城镇，找到过夜住宿的地方并不难，因为即使是小城镇通常也会有一个旅馆（hospedaje 或 hostal），房间价格从 S/25-40 起。有时您也可以在主要道路的收费站（peaje）附近找到它们。
在许多地区，路边露营是可行的，因为那里人口稀少。例如，在泛美公路（Panamerican Highway）大部分路段的沿海沙漠地区就是如此。山区也可能如此，但应考虑到寒冷的夜晚。
乘汽车
[]您还可以驾车游览该国腹地。这让您有机会“避开人迹罕至之处”，探索一些尚未被旅游业改变的地区。在秘鲁开车需要国际驾照。
秘鲁有三条主要南北向公路：全程铺设的泛美公路南北线（PE-1S/1N），贯穿全国；更靠东的是部分铺设的中部山脉纵贯公路南北线（PE-3S/3N）、跨洋公路南线（PE-26）以及跨洋公路北线（PE-5N）。这些公路大部分在南行方向是收费公路。主要公路之间有20条东西向道路相连。
除了几条状况良好的主要公路外，大多数道路都是未经铺设的，您的速度将受到严重限制。这些道路需要四驱车。在11月至4月的雨季尤其如此。您应该充分了解您的路线。带上一份好的地图（例如 ITMB 出版的 Waterproof Peru Map）。在网上，cochera andina 提供了关于秘鲁130多条路线的路况、行程时间和距离的有用信息。
全国许多地区，尤其是主要城市和泛美公路等主要路线沿线，加油站全天24小时营业。然而，在人口较少地区的加油站可能更难找到，而且在这些地区深夜加油可能是一次冒险，因为加油站倾向于早早关门，油泵也会上锁。有时站主会住在里面，如果您能把他叫醒，他会出来让您加油。山区油耗会更高，通常会超过 20 升/100 公里（12 英里/加仑）。秘鲁汽油按加仑出售，价格与美国大部分地区相似。
秘鲁人以其糟糕的驾驶技术而臭名昭著，即使在利马这样的地方，进攻性（而非防御性）驾驶也是常态。尽管交通法规几乎与欧洲和美国相同，但当地人倾向于非常随意地解释它们。在不确定的情况下，例如在弯道和交叉路口，最好按喇叭以表明优先通行权。全国各地都有交通检查站，警察可能会试图向外国人收取通行费。最好与一位能导航道路并处理执法事务的母语人士同行。
您可以在交通部的网站上下载（按省和全国）PDF格式的相当不错的路况地图：地图[死链].
拉客
[]机场和汽车站通常会聚集一群拉客者。任何旅行者明智的决定是不要与那些在街上、汽车站和机场试图向您推销商品的人做生意。首先，如果他们有体面的地方，他们就不会在那里向毫无戒心的游客推销。更重要的是，刚抵达某个地方就立即向第一个遇到的人付款绝对不是个好主意。
提示：到达任何城镇后，请务必先决定您要去哪家酒店。不要向等候您的拉客者提及此信息或任何其他信息。他们会利用您告诉他们的任何信息来编造谎言，让您改变主意并跟他们走。如果您已经选择了一家像样的酒店，那么您在那里很可能会安然无恙，并且他们还会提供您正在寻找的任何（额外）信息，例如旅游或门票预订。
看
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隐藏在茂密亚马逊丛林中的被遗忘的寺庙、失落的印加城市、迷人的野生动物和非凡的民间传说。秘鲁拥有制作冒险电影的一切要素。
许多最棒的印加遗址都在印加高地，围绕着美丽的库斯科城，这里曾是印加帝国的首都，现在本身也是一个世界遗产，同时也是一个繁华的城市。如果您想走著名的4天徒步印加古道，这条路线通常始于15世纪的印加居所奥扬泰坦博，请至少提前半年预订。您需要充分发挥想象力才能看穿终点马丘比丘的拥挤人群，但这是值得的。等到大部分游客离开，找一个远离游客喧嚣的安静角落，静静欣赏世界上最著名、最壮观的考古遗址之一。许多其他遗址位于邻近的圣谷。
秘鲁前哥伦布时期伟大遗址的名单很长，并非所有都是印加时期的。作为世界遗产的古代泥土首都昌昌，由奇穆文化建造，在15世纪被征服。其他受欢迎的遗址包括西潘的墓葬、库埃拉普的废弃堡垒、西鲁斯塔尼的前印加墓葬地，以及美洲最古老的城市卡拉尔。尤为著名的是壮观的纳斯卡线条，您应该从空中观看，即使这需要一些讨价还价才能以合适的价格买到票。
自然景点
[]秘鲁拥有世界上104个公认生态区的84个，在生物多样性方面极其丰富。得益于广泛多样的景观和生态系统，这个国家对于热爱野生动物的人来说是一个非凡的地方。秘鲁以其秃鹰、羊驼和美洲虎而闻名，但这里也生活着世界上近三分之一的鸟类和不少于4000种蝴蝶。
观赏所有这些自然美景的最佳地点之一是马努国家公园。这个世界遗产拥有超过15,000种植物，1000种鸟类和约220种哺乳动物，包括美洲狮、巨型食蚁兽和许多猴子。被争议称为“世界最深的峡谷”的科尔卡峡谷是秘鲁第三大旅游目的地，距离美丽的阿雷基帕市仅一步之遥。近距离观赏著名的安第斯秃鹰在高耸的峡谷壁上飞行，或购买当地居民制作的色彩鲜艳的手工纪念品，这些居民居住在风景如画的科尔卡山谷。在秘鲁安第斯山脉的所有山峰中，位于瓦拉斯卡兰国家公园的6768米高的瓦拉斯卡兰峰是最高的。这个3000平方公里的世界遗产拥有663条冰川，296个湖泊，以及三条主要河流的41条支流。大城市伊基托斯是探索神秘亚马逊河（七大自然奇观之一）的热门起点。它也是查拉帕文化的首府。在秘鲁众多保护区中，其他一些很棒的选择包括帕卡亚-萨米里亚国家保护区，阿维塞奥河国家公园和库泰尔沃国家公园（有许多洞穴）。
民间传说
[]秘鲁人民和文化的多元性体现在丰富的节日、舞蹈和音乐传统中。在安第斯山脉，长笛的哀怨的呜咽声和鼓的敲击声伴随着描绘原住民生活的歌曲，而戴着魔鬼和精灵面具的舞者则是异教和基督教信仰的结合。在丛林中，仪式音乐和舞蹈是了解部落生活的窗口。而在沿海地区，优雅的西班牙音乐和充满活力的非洲节奏的融合反映了征服以及新世界后期的奴隶劳动。
您不能错过的表演之一是秘鲁利马和北部沿海地区的秘鲁 paso 马术表演。秘鲁 paso 马术比赛在4月举行，融合了马匹和名为“marinera”的舞蹈，这是秘鲁沿海地区的文化表达。
其他亮点
[]前往的的喀喀湖的蓝色水域，与戴着圆顶帽的当地农民妇女进行一次迷人的高海拔邂逅，并加入他们古老社区的庆祝活动。普诺是开始这段旅程的好地方，您还可以乘船游览湖上及周边地区的各个岛屿和阿尔蒂普拉诺城镇，每个岛屿和城镇都有其独特的个性和历史遗迹。如果您渴望完美的沙滩和晒伤，可以前往皮乌拉/通贝斯拥挤的沙滩和度假村。在利马的众多优秀博物馆之一参观一天，并在城市受欢迎的俱乐部里跳舞直到天明。在奇克拉约的市场购买萨满草药，并参观其周围的数十个墓葬。
活动
[]徒步旅行是游览这个国家的好方法。最广为人知的路线是通往马丘比丘的经典印加古道。其他受欢迎的路线包括白山脉、科尔卡峡谷、奥桑加特环线和萨尔坎泰步道。
不同公司之间的徒步行程价格可能差异很大，他们的挑夫工作条件也不同（不允许携带驮畜，因此装备由人力挑夫携带）。尽管有最低挑夫工资（每天42秘鲁索尔）和挑夫最大负重（25公斤/55磅），但并非所有公司都遵守其承诺！
海滩分布在太平洋沿岸的许多地方以及的的喀喀湖沿岸，但这两个地方的水都很冷，除非您去到很远的北部。
购物
[]货币
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秘鲁索尔汇率
截至2025年7月
汇率会波动。您可以在XE.com上查找当前汇率以及其他货币。 |
秘鲁的货币是索尔（ISO 代码：PEN），符号为S/。它是南美洲较为稳定的货币之一。
硬币面值为1、5、10、20和50分，以及1、2和5索尔。5分和1分硬币通常在大型超市或银行以外的地方不被接受，所以尽量避免使用它们（或带回家作为收藏品或送给朋友）。纸币面值为10、20、50、100和200索尔；200索尔的纸币不常见，与许多国家的大面额纸币一样，并不总是被接受。
ATM
[]大多数城市和较大的城镇、高档酒店和旅游区都有自动取款机。带有 Cirrus 或 Maestro 标识的 ATM 机可以轻松提取现金。汇率与信用卡相同。
每笔交易的取款限额通常较低，而取款手续费较高（2018年2月）。
- Scotiabank：限额400索尔，手续费20索尔
- Globalnet ATM：限额400索尔，手续费19索尔
- BBVA：限额400索尔，手续费18索尔
- Banco de la Nacion：限额400索尔
- BanBif：限额700索尔，手续费18索尔
- 秘鲁信贷银行（BCP）：限额700索尔，手续费13.50索尔，但每张外国卡每月只能进行一次。
如果您的银行是 Global ATM Alliance 的成员，Scotiabank 是免手续费取款的当地合作伙伴。
截至2024年，Banco de la Nacion（其 ATM 机标有MultiRed）似乎是唯一不收取取款费用的银行。大多数其他 ATM 机属于 GlobalNet 网络，并收取高额费用。在繁忙地点，尤其是在公共假期前后，可能会出现长队，MultiRed ATM 机可能会用完现金。
利马机场和旅游景点附近的几乎所有 ATM 机都收取高额费用；因此，如果您抵达利马时只需要少量现金（例如用于乘坐巴士），那么在机场兑换处兑换美元比使用 ATM 可能更划算。
信用卡和货币兑换
[]截至2022年，虽然大型连锁店（如 Tottus 或 Plaza Vea）或较高端的酒店、餐厅和商店接受信用卡，但通常应预计只有现金才会在每月40索尔的经济型酒店（甚至国际背包客旅馆）、街角小店（bodega）或面包店（panaderia）中使用。即使是大型城际巴士公司的售票处也可能无法使用信用卡。在某些情况下，商家会张贴“Visa”或“MasterCard”的标识，但实际上该商家根本不接受信用卡，或者在处理您的卡时遇到困难，或者收取高额手续费（高达6%）而不是现金。特别是，请确保携带足够的现金前往小城镇，因为您的信用卡或旅行支票可能在那里不被接受。
在较高档的商家，信用卡和旅行支票很常见。虽然现金的汇率好大约2%，但旅途中不要携带大量现金。秘鲁信贷银行（BCP）在兑换旅行支票方面汇率不错。
兑换点的汇率通常稍差。在兑换您的货币之前，最好比较一下。在兑换点兑换货币时，请检查他们的计算。大多数人会在电子计算器上当场计算您想要的金额，甚至一步一步地向您展示过程（除非他们非常明显，例如兑换十或百元）。如果他们不显示，请将钱放回口袋，找一个显示的人。
纸币
[]通常，携带小面额纸币非常有帮助。尽可能多地将大面额纸币兑换成小面额。如果您只有50、100或200索尔的纸币，请考虑在银行兑换。当地商人和出租车司机通常声称没有零钱，迫使您在公共场所等待他们找零（可能很危险），有时还希望您不耐烦，让他们保留零钱。
在美国以外的其他国家，美元在秘鲁不像在其他国家（如厄瓜多尔）那样普遍接受，但一些崭新的10或20美元纸币在某些情况下可能会有所帮助。在小城镇，当地商店通常会为您兑换货币。如果是这样，会清楚地标明。
假币
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这在秘鲁是一个大问题：确保您熟悉货币，并且不要犹豫拒绝任何看起来可疑的纸币或硬币（尤其是5索尔硬币），就像任何秘鲁人都会做的那样。换句话说，如果您想看起来像一个精明的外国人，花10秒钟检查您收到的任何纸币，即使是在银行。所有纸币都有水印和安全线，大面额数字（位于纸币右侧）在倾斜时会从紫色变为绿色。不要接受任何撕破的纸币；您只能在银行兑换。
如果您手上拿到假币，如果您试图在大型商店使用它们，它们可能会没收。不要接受损坏或撕破的纸币，因为您需要将它们带到银行兑换成新的，然后才能使用。在与街头货币兑换商（假币进入货币供应的常见途径）或边境（尤其是与厄瓜多尔的边境）兑换货币时要格外小心。
购物
[]费用
[]如果您预算有限，每天花费50美元就可以过得很好。基本酒店或旅馆（hospedajes）随处可见，青年旅舍的床位通常花费8-15美元。您会发现很多非常便宜的餐馆（0.50-1.50美元），但花多一点（2-3美元）在更好的餐馆，您就能吃到通常好得多的午餐或晚餐。每座城市都有高档餐厅，菜单起价为20美元。
巴士是出行的经济方式。乘坐普通巴士（非“皇家”等级或类似等级）10小时的行程大约需要20美元。如果您负担得起，更豪华的座位价格大约是普通座位的两倍，但在舒适度上会有很大不同。避免那些允许乘客在官方车站外上车的巴士公司。它们通常管理不善，可能很危险，这既是因为不安全的做法，也是因为公路抢劫，不幸的是这种情况并不少见。这尤其需要女性独自旅行者注意。您的酒店、旅馆或当地旅游信息中心可以为您推荐更好的选择。
火车（马丘比丘的火车除外，价格相对昂贵）的费用相似。
不要忘记保留30.25美元的出境费。费用接受美元或索尔。请务必在排队安检前支付出境费，否则您将不得不再次排队。
讨价还价
[]讨价还价非常普遍。如果您不习惯，请遵守一些规则。如果您打算购买某件商品，即使您已经知道它应该是什么价格，也要先询问价格。然后检查一切是否正常。（套头衫是否合身？您是否真的想买？奶酪的保质期是否已过？等等）如果价格合适，就付款。如果不合适，就轮到您说出更低的价格了，但要保持现实。先了解一下您期望支付多少。然后说一个低20-30%的价格。如果能给出一些理由，那总是好的。一旦您说出价格，就不能以后再降低了。这将被视为非常不礼貌的行为。如果您觉得价格谈不拢，只需说“No, gracias.”并开始走开。这是您最后的机会。如果您运气好，卖家会给您最后的报价，如果不行，再说“No, gracias.”然后继续走。请注意，旅游市场上的大多数产品（例如皮萨克市场上的产品）在您整个秘鲁和南美旅行的几乎所有其他市场都会出售，因此尽量不要担心再也找不到那件特定的羊驼围巾。
您可以通过说“¿Nada menos?”来讨价还价，而无需说出确切价格，这样您就可以询问他们是否可以稍微降低价格。
请记住：除非您真的想买，否则永远不要开始讨价还价。
手工艺品
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秘鲁以其种类繁多、精美且价格相对便宜的手工艺品而闻名。请记住，购买手工艺品支持传统技艺，并帮助许多家庭获得微薄收入。寻找
- 安第斯山脉地区生产的套头衫和许多其他羊驼毛产品。普诺可能是最便宜的地方。
- 挂毯（tejidos）。
- 石头、木头和干南瓜上的雕刻。
- 银饰和金饰。
- 传统乐器，如排箫（zampoñas）、皮鼓。
请不要接受任何看起来像（或实际上是）前哥伦布时期陶器或珠宝的手工艺品。交易它们是非法的，不仅有可能被没收，而且即使实际文物是复制品或假货，您也可能因非法交易而被起诉。与警察打交道从刑事角度来看很麻烦，而且非常不愉快。
买家请注意：警惕假冒（Bamba）羊驼毛产品，许多卖给毫无戒心的“gringo”的商品实际上是合成纤维或普通羊毛！市场上8美元左右的那件漂亮的柔软毛衣几乎肯定是腈纶的。即使在普诺这样的地方，也很难判断它是否由羊驼毛制成，有时它可能含有少量羊驼毛与其他纤维混合。羊驼幼毛并非来自幼小的动物，而是第一次剪下的毛，纤维非常柔软细腻。一般来说，羊驼纤维光泽度低，手感略带油腻，从拉伸中恢复缓慢。货比三家。
古柯
[]不要把古柯产品带回家.
古柯叶及其衍生物（除非去可卡因化）在绝大多数国家都是非法的，根据1961年的《麻醉品单一公约》。即使只是带回一盒古柯茶，也可能面临极其严厉的贩毒法律。此外，虽然古柯在秘鲁是合法的，但购买或出售可卡因是非法的。
去可卡因化的古柯产品在秘鲁通常不普遍，而且供应商可能会向您保证，加工过的古柯产品（如茶）可以带回家，但这是错误的。在秘鲁购买和食用古柯产品（可卡因除外）是合法的，在您的祖国购买去可卡因化的古柯产品（如可口可乐或去可卡因化的古柯茶）很可能是合法的，但进口古柯产品是非法的。
代替古柯茶，可以尝试emoliente，这是一种沿海地区传统的草本茶，在利马广泛供应。
在秘鲁期间，除了古柯茶和古柯叶，您还可能找到古柯糖果、古柯啤酒等。库斯科的古柯博物馆（Museo de la Coca）出售各种古柯产品。
提示
[]在餐厅（至少在基本或中档餐厅）给小费并不常见，但给10%的小费以表示良好服务是礼貌的。在城市里，您总会遇到一些乞丐，他们或坐或站在街头，或在公交车上表演。如果您选择施舍，典型捐款约为0.10-0.20索尔（0.03-0.06美元）。这听起来可能不多，但请记住，一些非技术工人一天的辛勤工作所得可能还不到10索尔。您是否选择给儿童乞丐钱是您的决定，但请考虑这样做可能会让父母更倾向于让孩子去街头乞讨而不是送他们上学。不如给他们买食物；他们确实需要。
商店和超市
[]超市只能在城市里找到，价格也比较贵。每个城镇至少有一个市场或集市，除了利马，那里有大量的超市、购物中心和百货商店。在城市里，有不同的市场（或一个大市场的不同区域）出售不同的商品。出售类似商品的商店往往集中在同一条街道上。
餐饮
[]- 主条目：秘鲁美食
秘鲁菜肴是世界上最多样化的菜肴之一。该国不仅全年种植各种水果和蔬菜。秘鲁的地理环境提供了至少8种不同的气候（沿海沙漠、陡峭高山、亚马逊盆地）。在利马，由于其作为重要西班牙殖民港口的历史，菜肴融合了美洲原住民、西班牙、非洲、中国、日本甚至意大利的影响，这些影响造就了不断变化的platos criollos（克里奥尔菜肴）。米饭是主食，很多菜肴都会包含米饭，在安第斯山脉是玉米和土豆，在丛林是木薯。肉类传统上包含在大多数秘鲁菜肴中。鸡肉（pollo）、猪肉、羊肉和牛肉很常见。羊驼实际上是为获取羊毛而饲养的，而不是为了获取肉。大多数情况下，您会发现羊驼肉相当坚韧。安第斯山脉的美味是豚鼠（cuy）。秘鲁菜肴包括使用各种内脏的菜肴，包括anticuchos（一种用充分腌制和辛辣的牛心制成的烤肉串）和cau-cau（听起来像“cow-cow”），由牛胃与土豆制成，用黄酱烹制。Anticuchos 是标准的街头小吃，但要注意。
鱼可以在沿海地区（当然）、丛林地区找到，因为河流提供了新鲜的鱼（但要当心高地或selva alta地区受污染；采矿和可卡因生产的化学径流污染了这里的河流）。在安第斯山脉，鳟鱼（truchas）在几个地方都有养殖。一道非常常见的鱼类菜肴是 ceviche，即用青柠汁腌制的生鱼。这道菜的流行变种可以包括贝类，甚至海胆。Ceviche 的确切食谱和制备方法因地区而异。绝对值得一试，尤其是在夏天，但清洁卫生是关键。购买街头小贩的食物要小心，并记住它通常是辛辣的。
秘鲁各地有各种各样的土豆菜肴（papas，如西班牙语），这是传统的安第斯蔬菜。Papa a la Huancaina 是一道美味的菜肴，由土豆片和煮鸡蛋块组成，上面淋有稀薄、奶油状的黄酱，通常还配有一片生菜和一两个橄榄。（一种类似的绿酱，称为 Ocopa，可以淋在土豆或木薯上。）Papa rellena 是将土豆泥塑造成土豆形状，但在中间填入肉、蔬菜和其他辛辣馅料。Aji de gallina 是切碎的鸡肉，用浓稠、辛辣的奶酪酱覆盖在土豆片上，通常配有橄榄和一片煮鸡蛋。Causa 是土豆泥，夹着金枪鱼或鸡肉沙拉，与辣椒混合。
许多秘鲁菜肴可能含有浓烈的调味品且口感浓重，因此如果您肠胃较弱，请谨慎食用。
如今，从平原丛林地区运来的运输路线足以供应全国的蔬菜和水果。尽管如此，蔬菜仍被视为肉类的配菜。素食餐厅在所有城市都有，但相对较少。在大多数地区，有丰富的热带水果和鲜榨果汁可供选择。
当地人通常在小餐馆或中国餐馆（“chifas”）用餐；那里的套餐价格为5-8索尔，包括汤、一道主菜和一杯饮品。
秘鲁人对他们的甜点非常自豪，尤其是在利马。它们往往非常甜，富含糖、蛋黄和类似成分。尝试mazamorra morada，或紫布丁，由制作chicha morada饮品的同一种紫玉米制成；与arroz con leche（米饭配炼乳）一起称为combinado（组合）。Picarones是一种油炸的南瓜面团制成的甜甜圈，配以chancaca，一种非常甜的甘蔗糖浆。而最甜的甜点suspiro a la limeña非常适合您需要高热量葡萄糖冲击的时候。Panetón是一种含干果的甜面包。通常在圣诞节左右作为早餐享用，配一杯热巧克力。以前它们只装在大盒子里，里面有巨大的panetón，但现在也出售个人份。Chocotón是panetón的一种变种，用巧克力片代替了水果。面包非常轻盈甜美。由于圣诞节是一年中最热的时候，人们常常用咖啡或冷饮代替热巧克力。
饮品
[]皮斯科-纳斯卡地区以葡萄酒种植闻名。其更昂贵的年份酒可以与智利进口酒媲美。啤酒不错，比美国品牌烈，但比欧洲品牌酒体较轻。大多数秘鲁啤酒由Backus生产，该公司属于SAB Miller。
在酒吧和/或餐厅喝酒时，请注意，秘鲁的“欢乐时光”与大多数国家有所不同。饮品的标价通常会贴在墙上，价格会比正常稍低。真正的区别在于，您将获得2杯饮品而不是1杯，而价格与标价相同——这给“半价”一词带来了新的含义。这是一种省钱的好方法（如果您与一群人一起旅行），或结识当地人（如果您独自旅行）。它也可能导致您意外地喝得烂醉，所以要小心。
常见的饮品包括caliente（一种在庆祝活动中饮用的热酒精草本茶）、chicha de Jora（一种由发酵玉米制成的便宜的酒精饮料）、chicha morada（一种由煮沸的紫玉米制成的软饮料）、coca tea（古柯茶）、emoliente（一种草本茶），以及pisco sour（一种由皮斯科白兰地制成的酒精饮料）。
啤酒
[]一些大城市有自己的啤酒品牌，在全国其他地方很难买到。Cusqueña是最受欢迎的啤酒之一，而Cristal被称为秘鲁啤酒，两者都可以在全国找到。
- Arequipeña
- Brahma
- Cristal
- Cusqueña
- 弗兰卡
- Pilsen Callao
- Pilsen Trujillo
住宿
[]秘鲁的酒店非常普遍且价格合理。它们从1星到5星不等。5星级酒店通常是为团体旅游或商务旅行准备的，在利马以外的 most visited 旅游景点（如库斯科/马丘比丘，拥有壮丽的景色，帕拉卡斯（可飞越纳斯卡线条），通贝斯有很棒的海滩度假村，当然还有利马的国际和秘鲁公司）也很常见。所有这些都符合国际标准且价格昂贵，但非常值得尝试。4星级酒店通常价格略高（每晚超过80美元），在大城市很常见。3星级酒店是价格和质量之间的良好折衷，通常在30-50美元之间。2星和1星酒店非常便宜（低于30美元），但不要指望有热水或特别安全的邻里。
在许多城市的居民区都有酒店，但它们不是旅游酒店，而是给恋人的“情侣房”。它们通常标有“Hostel”，这可能会让不知情的旅行者误以为是背包客旅馆。最近，民宿、背包客旅馆、住宿加早餐旅馆以及度假租赁公寓（短期出租公寓）得到了极大的发展。因此，住宿选择现在更多样化了。
学习
[]秘鲁西班牙语，尤其是在沿海地区，比欧洲西班牙语和拉丁美洲其他国家（特别是墨西哥、哥伦比亚和智利）的西班牙语更清晰。人们通常说话速度不快，但他们会比较随意地使用俚语。总的来说，秘鲁是一个学习西班牙语的好地方，而且价格便宜（一旦您在那里）。
工作
[]虽然非技术工作的选择非常有限，当地工资也很低，但教授英语或其他语言辅导是一个选择。
志愿服务
[]作为志愿者工作、学习西班牙语并以低廉的成本游览国家，这是许多南美旅行者喜欢的。大多数时间充裕的人选择这种旅行方式，了解国家及其人民。
志愿者工作可以作为大型组织的一部分，也可以为当地家庭工作。与当地家庭一起工作或为他们工作时，他们通常会提供食物和住宿，每天工作约3-5小时。您可以在以下网站上找到此类机会，这些网站在停留时间和类型上有所不同：Workaway、HelpX、Wwoof和Worldpackers。网站通常会收取少量佣金或年度费用。
使用这些网站的评分系统来确定良好可靠的房东。请注意，许多当地人只是利用这些网站寻找廉价劳动力，提供糟糕的体验，有时甚至没有食物或体面的住宿。避免这类报价，它们只是管理不善的业务，选择真正需要志愿者的岗位（如绿色农业、教育、非政府组织等）。
总的来说，避免为志愿服务付费。您也可以联系一些国际非政府组织，让他们知道您有兴趣为他们工作。有时，在做了一些志愿工作后，您也可以获得一份有偿工作。只是要清楚您能够为无偿工作停留固定时间，并且您需要一些钱来继续您的工作。
注意安全
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拨打911可获得所有紧急服务，拨打旧的105也可联系警察。在利马和一些大城市，有一种当地警察称为“Serenazgo”：您可以寻求帮助，但他们没有面向游客的服务。
- 注意周围环境，尽量避免光线不足或无人区，尤其是在夜间。有很多轻微犯罪，可能演变成暴力犯罪。避免成群的年轻男性，因为有很多小团伙试图抢劫路人。如果您目睹抢劫，请在干预前非常小心，因为劫匪可能携带武器，并且在感到受到威胁时很容易开枪。
- 游客持械抢劫相当普遍。
- 一个脏旧的背包，里面装着贵重物品，比一个装着旧衣服的新背包更安全。通常最好不要显得太富有。
- 一些旅行者不使用钱包，而是将纸币和硬币直接放在口袋里。比如，一些小面额的放在左边，其余的放在右边。这样，扒手的活儿就变得更难了。
- 不要随身携带借记卡或信用卡。如果您不立即需要它们，请将它们放在安全的地方，因为有游客被绑架并被迫连续几天每天取款。
- 如果您想携带大量现金，颈部钱包总是一个好主意——您可以将其藏在衬衫下。
- 当心假币。每家银行都有海报解释收到大面额纸币时应检查的内容。唯一没有被伪造的安全元素是双色10、20、50、100或200面额的纸币，现在也用于美元纸币。收到任何纸币都不要不好意思检查。大多数秘鲁人也会这样做。您甚至可能在高档场所或（非常罕见，但确实发生过）银行收到假币，所以也要在那里检查。
- 一个可能的轻微诈骗是，在找零时将5索尔硬币替换为非常相似的5玻利瓦尔硬币。玻利瓦尔的价值大约是索尔的一半，但考虑到玻利瓦尔在秘鲁无用，您很可能会损失全部金额。
- 法律允许少量供个人使用的毒品（最多2克粉状可卡因或8克大麻），前提是使用者只持有一种毒品。然而，虽然持有这些数量是合法的，但购买或出售这些毒品是非法的。
- 乘坐出租车时，快速查看后座和后备箱，确保里面没有人藏匿。有报告称出租车发生持械抢劫/绑架事件。事后，游客会被蒙住眼睛，载到城外，被丢弃在公路旁。
- 在与厄瓜多尔（Huaquillas）过境到秘鲁时，有人曾冒充便衣警察试图偷窃护照。他们会给你另一张填写的表格，但那是假的。尽管有警察和海关人员在旁边，这种情况也发生了。
- 乘坐巴士时，建议将背包放在座位下方，并将带子系在腿上。
警察
[]- 旅游警察穿着白衬衫，而不是通常的绿色衬衫，通常会说英语，并且对游客非常有帮助。普通警察只会说西班牙语，但通常会尽力提供帮助。
与警察打交道可能需要很长时间。要获得警方报告副本，您需要去Banco de la Nación支付3索尔。没有这个，警察就不会给您副本，而且您只能在工作日安排。
自然灾害
[]秘鲁位于太平洋火环带，可能会发生地震。如果您在沿海地区遇到地面摇晃，请小心海啸。
保持健康
[]食品安全 享受美食，但要谨慎，以免感染腹泻、痢疾，或更严重的疾病，如可能毁掉您旅行的寄生虫感染。彻底煮熟的食物最可能是安全的。放置过久或被苍蝇叮过的食物可能会让您生病。海鲜尤其容易变质。生水果和蔬菜可能很危险，除非您可以安全地剥皮而不接触内部果肉，或者至少用安全（非煮沸的自来水）的水清洗它们。香蕉和木瓜是最安全的水果。
自来水 秘鲁的自来水不安全饮用或刷牙，除非煮沸。瓶装水便宜且比煮沸的水味道更好。检查瓶子以确保它没有被打开和重新灌装。在餐馆（如果您不信任它们），您可以要求当着您的面打开水瓶。冰块最好是用纯净水制成的，但如果您不确定，请避免冰块。
蚊虫叮咬 避免蚊虫叮咬可降低感染由蚊子传播的疾病的风险，如黄热病、登革热、莱什曼病和疟疾。考虑穿长袖衣物，并阅读害虫#蚊子以获取其他有用的建议。
寨卡病毒 寨卡是一种通过蚊子传播和性传播的感染，可能导致严重的出生缺陷。孕妇或计划怀孕的旅行者应避免前往秘鲁或采取严格的防蚊措施。
狂犬病 秘鲁已有狂犬病病例报告，因此请警惕行为异常的动物，如果被咬伤，请立即就医。
高温和阳光 不要期望能迅速适应高温，尤其是在丛林中。采取合理的预防措施，包括饮用充足的安全水，不要等到口渴才喝水，以避免精疲力竭、中暑和晒伤。
意外事故和伤害 意外事故和伤害比疾病导致更多旅行者死亡，所以要保持警惕。除了正常预防措施外，如果您不是非常熟练，您可能想避免在秘鲁骑自行车或摩托车。
带上急救包，特别是如果您计划在访问期间在乡村徒步。
疫苗接种和预防
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前往秘鲁所需的疫苗数量和类型取决于几个因素，包括您的病史以及您计划访问该国的哪些地区。前往秘鲁最常需要的疫苗包括预防破伤风、白喉、伤寒、甲型和乙型肝炎、黄热病、狂犬病和脑膜炎。其中一些需要不止一剂或在生效前有相当长的等待时间。因此，您应在旅行前6至8周咨询所需疫苗。
建议所有旅行者接种甲型肝炎和伤寒疫苗。
秘鲁政府建议所有前往海拔2,300米（7,546 英尺）以下森林地区（亚马逊）的旅行者接种黄热病疫苗。仅访问沿海或高地的旅行者不需要黄热病疫苗。
来自非洲和美洲流行病国家的所有旅客也需要接种黄热病疫苗。已在库斯科、圣马丁、洛雷托、帕斯科、亚马逊、阿纳卡什、阿亚库乔、瓦努科、胡宁、马德雷德迪奥斯、普诺和乌卡亚利报告了黄热病。更多信息可从秘鲁疫苗接种中心获取[死链].
建议计划在当地发生性行为的旅行者（特别是停留时间超过6个月的旅行者）接种乙型肝炎疫苗。
建议可能在医院无法触及的地区与受感染动物密切接触的旅行者接种狂犬病疫苗，但如果被咬伤，无论如何都要尽快就医，因为预防性狂犬病疫苗不足以预防狂犬病感染，一旦出现症状，几乎总是致命的。
建议所有以前未接种过麻疹/腮腺炎/风疹（MMR）疫苗的旅行者接种两剂。
建议每10年接种一次破伤风/白喉加强针。
更多信息，请参阅我们的传染病文章并咨询医生。
疟疾 在秘鲁的部分地区存在。利马及其周边地区或海拔1500米（4,921英尺）以上的地区没有疟疾风险。但是，您可能面临风险：(1) 在该国北部沿海地区（通贝斯、皮乌拉、兰巴耶克）；(2) 在亚马逊地区：洛雷托省（伊基托斯）、圣马丁、乌卡亚利、像亚马逊（查查波亚斯）、卡哈马卡（哈恩）。在库斯科省（康塞普西翁省，远离马丘比丘旅游区）和马德雷德迪奥斯省也报告了疟疾病例。如果您计划访问这些地区，请采取适当的预防措施——并且如果医生建议，请服用预防药物。
药房
[]普通药物，如抗生素，可以在药房（farmacias或boticas）以相当便宜的价格购买，且不受限制。但是，请确保未超过保质期。药剂师通常非常乐于助人，必要时可以咨询。对于不太严重的疾病，他们可能会取代医生。
腹泻
[]电解质饮料有助于防止脱水。您几乎可以在任何药房买到可溶于水的粉末。如果没有，只需将糖和盐溶解在水中即可。但别忘了使用安全的水，而不是不安全的水！细菌性腹泻可以用抗生素治疗，如果一周内不消失。通常，药房非常乐于助人。
海拔
[]如果您没有在高海拔地区（3,500米/12,000英尺以上）的经验，请不要低估它！未经适应的游客晕倒并不罕见。如果您从海平面上来，请在中等高度（约3,000米/10,000英尺）停留至少一周。然后，4,500米（15,000英尺）左右的高度应该没有风险，尽管您仍然会强烈感受到高度。
另见：高原反应
晒伤
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由于秘鲁靠近赤道，太阳会对您的皮肤和眼睛造成危险。尤其是在安第斯山脉，由于高度和相对寒冷的空气，强烈的紫外线辐射可能会在您注意到之前就灼伤您的皮肤。防晒霜很容易在药店（boticas）买到。如果您的眼睛对光敏感，请从家里带一副好的防紫外线太阳镜。当然，您也可以在秘鲁购买太阳镜，但您应该确信它们能阻挡整个紫外线光谱；否则，它们可能比没有的更糟。
卫生设施
[]在城市和城镇中，除了明显设施完善的餐厅和酒店外，厕所通常非常简陋，有时非常脏。最好自己带纸，因为秘鲁的卫生纸可能太粗，而且只有一层。厕所门标有“baño”、“S.H.”或“SS.HH.”。后两个是servicio higienico的缩写，这是一个比较正式的表达。公共厕所通常收取不超过20分的费用，入场费为50分到1美元。
在旅馆或经济型酒店，您不能保证随时都有水。在安第斯地区，也可能很容易发生淋浴只有下午才有或多或少的热水，因为水是仅通过太阳能加热的。电热水淋浴器很普遍，但电气装置有时确实很危险，因为热水器通常安装在淋浴喷头处。在打开淋浴器之前，请看一眼，特别是如果您身高足够高，可以在淋浴时触摸到电线或其他金属并触电。不过，不要太担心，因为这种电击通常是痛苦的，而不是危及生命的。
女性如果使用卫生巾，应该从家里带，因为在秘鲁不太受欢迎。在利马，您可以在 Tottus、Wong、Metro、Plaza Vea 等超市连锁店或在药店/化学品店（称为farmacias和boticas）找到它们。找到后，请购买足够整个行程的量，因为在全国其他地方几乎找不到。或者，您可以携带月经杯，因为它们是可重复使用的且体积小。
尊重
[]不要使用indio这个词，即使它是西班牙语。对当地人来说，这就像英语的“n”词一样，因为西班牙征服者使用过它。政治上正确的说法是el indígena或la indígena——尽管，就像“n”词一样，非常亲近的朋友圈内的人也可以这么说。另一个要小心使用的词是cholo、chola或cholita，意思是indígena。这可能在原住民之间被亲切地使用（例如，这是对孩子的常见称呼），但来自外来者会令人反感。“n”词被使用，但以一种有趣/俏皮的方式，所以如果您在街上听到它，不要立即冒犯。
即使您家里有大约20件印有“No Drugs”的T恤，也要接受人们——尤其是来自农村的人——咀嚼古柯叶。将其视为文化的一部分，具有社会和仪式成分。请记住，古柯叶的**可卡因浓度远低于吸毒者使用的可卡因**，并且在秘鲁是合法的。您可以尝试它们来体验文化。如果您不喜欢咀嚼它们，可以尝试mate de hojas de coca（对高原反应也很有效果）。但是，古柯叶及其衍生物在其他国家被视为毒品，因此您切勿将其带过境。此外，使用古柯叶茶可能会导致您在未来几周内药物检测呈阳性：更多信息请参见我们的古柯文章。
官方上，大多数秘鲁人是罗马天主教徒，但在乡村地区，古老的西班牙前宗教仍然存在，天主教和原住民宗教的融合形式很常见（但如果您是虔诚的信徒，请不要对这种“异端”感到冒犯）。在参观寺庙遗址或其他仪式场所时，请尊重这一点，行为举止要像在教堂里一样。
安第斯地区原住民（大多为贫困居民）与城市郊区以及构成国家统治和经济精英的欧洲后裔少数群体之间存在历史性的紧张关系。城里人和乡下人的这种差异非常明显，请尽量避免讨论这类敏感话题。另外，尽量远离示威或罢工活动，因为这些活动往往会演变成示威者和警察之间的严重暴力事件。
连接
[]除了最小的城镇和村庄外，几乎所有地方都可以找到用于国内和国际长途电话的公用电话。大多数公用电话设在酒吧或商店里。有些公用电话接受硬币，但要小心卡住的硬币或看起来不可靠的投币口，因为它们可能会让你损失金钱。如果你的1新索尔硬币第一次没有成功，不用担心，多试几次就会成功。许多公用电话价格昂贵，一个不错的替代选择是Locutorio（“电话中心”）。典型的费率是国内通话每分钟0.2新索尔，大多数国际电话每分钟0.5新索尔。
你也可以购买带有12位秘密数字的电话卡。使用电话卡时，先拨147。拨打后，你会听到卡片剩余的有效时长，并被要求（当然是西班牙语）输入你的秘密数字。输入后，会要求你输入要拨打的电话号码。输入号码后，系统会告诉你通话时长。然后，就会尝试连接。
对于国际长途电话，最好去提供网络电话服务的网吧。在城市里都能找到。秘鲁的网吧（在秘鲁称为cabinas públicas）如雨后春笋般涌现，只要你不是在非常偏远的乡下，找到一家应该不是问题。即使在曼科拉或奇瓦伊这样的小城镇，也能找到提供512kbit/s ADSL的网吧。网络连接相当可靠，而且价格便宜（每小时1.50-3新索尔）。只是不要指望大多数网吧会卖咖啡——或者卖任何东西，除了电脑时间或打印等服务。在一些网吧里，可以直接从SD卡、CF卡或记忆棒刻录CD，这也很常见。许多网吧提供免费或收费的耳机和麦克风。
旅游咨询中心
[]- iperú， ☏ +51 1 574-8000， iperuiquitos@promperu.gob.pe。 这个政府旅游办事处在大多数热门旅游城市都有设立，并提供信息服务。他们还负责记录商家信息和投诉，因此你在确认旅行社等服务前可以先进行查询。他们的服务是免费的。