葡萄牙帝国
葡萄牙帝国（O Império Português）是有史以来最长久的殖民帝国之一。
了解
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| “ | As armas e os Barões assinalados Que da Ocidental praia Lusitana Por mares nunca d'antes navegados Passaram ainda além da Taprobana, Em perigos e guerras esforçados Mais do que prometia a força humana, E entre gente remota edificaram Novo Reino, que tanto sublimaram.
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——路易斯·德·卡蒙斯《卢济塔尼亚人之歌》（1572年）的开篇诗句 | ||
在收复伊比利亚半岛的过程中，基督教军队越过地中海追击穆斯林。1415年，葡萄牙人占领了摩尔人港口休达，这标志着葡萄牙帝国的开始。葡萄牙人是地理大发现时代的先驱，他们发现了“Volta do Mar”（字面意思是“海的回流”），这是一套大西洋的洋流和盛行风系统，并努力改进他们的造船和航海技术以利用它。对信风的理解以及能够进行横风航行的三角帆的发展，使欧洲人得以航行跨越海洋并建立全球性帝国。
由恩里克王子（Infante Dom Henrique, o Navegador，1394-1460）赞助的萨格里什航海学校于1433年左右成立，促进了大西洋的海洋探索，这导致了马德拉和亚速尔群岛的发现，以及抵达格陵兰、纽芬兰、拉布拉多和非洲西海岸。葡萄牙航海家吉尔·埃亚内斯（Gil Eanes）于1434年发现了绕过博哈多尔角的可行航线，这是欧洲航海史上的一个重大突破，具有几乎神秘的意义。恩里克王子去世后，他的学生们继续向更远的地方航行，使葡萄牙得以开启世界历史上的一个重要篇章——新世界发现（Descobrimentos）以及东方与西欧之间贸易的垄断。
首先，葡萄牙发现了并殖民了马德拉和亚速尔群岛。探险家巴尔托洛梅乌·迪亚士（Bartolomeu Dias）随后成为第一位绕过好望角的欧洲人，瓦斯科·达·伽马（Vasco da Gama）后来开辟了通往印度的好望角航线。为了巩固帝国霸权，葡萄牙建立了一系列设防的军事城镇和贸易前哨站，这些前哨站最终连接了非洲（休达、加那利群岛、科特迪瓦、佛得角、几内亚比绍、圣多美和普林西比、扎伊尔、安哥拉、好望角、纳塔尔、莫桑比克、蒙巴萨、桑给巴尔、马林迪和摩加迪沙），南美洲（巴西、加勒比海、阿根廷部分地区和乌拉圭），亚洲（霍尔木兹、果阿、孟买、澳门、锡兰、马六甲、普吉岛、苏门答腊、东帝汶、弗洛勒斯岛、摩鹿加群岛等），以及大洋洲（巴布亚新几内亚），建立了一个覆盖大西洋大部分地区、印度洋以及南海和西南太平洋部分地区。
1494年的《托尔德西里亚斯条约》将全球一分为二，葡萄牙获得了几乎整个“旧世界”以及今日巴西东部的一块区域（分界线从贝伦延伸至圣卡塔琳娜州的拉古纳）。因此，西班牙人将精力集中在西半球，探险家如哥伦布和麦哲伦试图通过向西航行来抵达印度，而葡萄牙最初主要获得了非洲和亚洲，并继续殖民巴西。
此外，在16世纪中叶抵达日本后，葡萄牙水手们探索了太平洋的广阔区域，并于1571年由葡萄牙人和当地领主建立了日本港口城市长崎，以处理新的贸易需求。葡萄牙人还于1544年抵达了今日台湾北部，并将该岛命名为“Ilha Formosa”（美丽之岛），这是西方人最早知道的名称。葡萄牙人成功殖民了台湾北部的大部分地区，但由于1580年西班牙和葡萄牙王冠的合并，这一殖民统治短暂而结束。
在1578年发生于今日摩洛哥的阿尔卡塞尔·基比尔战役中，葡萄牙遭受了惨败，年轻的国王塞巴斯蒂昂（D. Sebastião）阵亡。出于王朝原因，帝国被并入西班牙帝国，直到1640年才重新获得独立。
与荷兰共和国从1606年至1663年的殖民战争以荷兰在南美洲影响力的丧失、葡萄牙在东南亚影响力的丧失以及在非洲大致持平告终。
在拿破仑战争期间，葡萄牙皇室乘坐英国战舰逃往巴西，并在里约热内卢设立了帝国首都。国王若昂六世（D. João VI）一直留到1821年。
最大的殖民地巴西于1822年独立。与南美洲其他国家不同的是，巴西成为了一个君主制国家，即巴西帝国，由若昂六世的儿子佩德罗一世（D. Pedro I）统治，他娶了奥地利皇帝弗朗茨二世的女儿玛丽亚·利奥波尔迪娜·哈布斯堡（Maria Leopoldina Habsburg）女大公，她是未来的皇帝费迪南德一世和拿破仑·波拿巴的前妻、帕尔马公爵夫人玛丽·路易丝的妹妹。佩德罗一世于1831年返回葡萄牙，以佩德罗四世（D. Pedro IV）的身份统治，留下了5岁的儿子佩德罗二世（D. Pedro II）统治巴西。
葡萄牙帝国比许多其他欧洲帝国多存在了几十年。果阿、迪乌、达曼、达德拉和纳加尔哈韦利于1961年被印度吞并。葡萄牙殖民战争（包括其非洲殖民地的战争）随着1974年的康乃馨革命而 abrupt 结束，不满的军官们发动了起义。葡萄牙失去了维护其殖民帝国所需的资源意愿，并决定赋予其殖民地独立。安哥拉和莫桑比克在获得作为独立国家的稳定之前，遭受了残酷的内战。1975年，东帝汶爆发了一场短暂的内战，随后印度尼西亚入侵并占领了该地区，直到1999年。东帝汶随后由联合国维和部队管理，直到2002年重新获得独立。
澳门于1999年回归中国，比英国的香港早两年。这是欧洲在东亚的第一个也是最后一个殖民地。如今，在距离欧洲大陆较远的亚速尔群岛和马德拉岛是葡萄牙的自治区，所以从某种意义上说，帝国仍然存在。作为帝国遗产，葡萄牙文化、语言、习俗和美食，以及罗马天主教， spread to the globe，而葡萄牙本土至今仍有大量的巴西人和撒哈拉以南非洲人社群。
目的地
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葡萄牙及周边地区
[]- 里斯本. 帝国首都，位于欧洲大陆西南角，坐落在塔霍河畔的七座山丘上，眺望大西洋。作为一座欧洲城市，它经历的战争破坏极少；相反，这座城市遭遇了欧洲历史上最严重的自然灾害之一，即1755年11月1日的地震和海啸。阿尔法玛区几乎完好无损地幸存下来，让人得以一窥过去。特别是贝伦区，提供了许多与帝国时代相关的景点：贝伦塔、埋葬着探险家瓦斯科·达·伽马和诗人路易斯·德·卡蒙斯的修士学院、发现者纪念碑以及航海博物馆。所有这些建筑都采用“曼努埃尔式”的晚期哥特风格，带有航海主题的装饰和细部，反映了帝国的辉煌。
- 辛特拉. 一座历史悠久的山区城镇，拥有众多城堡，包括葡萄牙国王的夏宫——辛特拉国家宫。
- 萨格里什 (位于欧洲西南角，靠近阿尔加维). 据称是恩里克王子在15世纪初开发的航海学校所在地。1587年5月，弗朗西斯·德雷克爵士率领800名士兵登陆，袭击了萨格里什要塞。经过两小时的激烈战斗，要塞被摧毁，其火炮被掠夺。如今，这里是一个海滩度假胜地，有几座漂亮的教堂、灯塔和堡垒。学校本身已经消失了。
- 休达. 1415年从摩尔人手中夺取，1668年割让给西班牙，至今仍属西班牙。
- 马德拉. 作为葡萄牙在非洲的两个自治区之一，它在15世纪初被发现。如今，这座“大西洋花园”是一个非常受欢迎的旅游目的地，尤其适合避寒。
- 亚速尔群岛. 位于大西洋更远的地方，甚至部分位于北美构造板块上，这是另一个自治区，由数个岛屿组成。这里游客较少，是葡萄牙最高的山峰皮科峰的所在地。
美洲
[]- 拉布拉多. 想到欧洲列强探索了维京人在半个多世纪前就曾航行过的世界角落，葡萄牙人可能不会首先出现在你的脑海中。但这个省的名字来源于若昂·费尔南德斯·拉布拉多（João Fernandes Lavrador），他于1498年航行于这片水域（也包括格陵兰海岸），据说他曾口头上称这片地区为“Cá, nada”（这里什么也没有）。
- 纽芬兰. 1501年，科尔特雷亚尔兄弟（Gaspar and Miguel Corte-Real）在寻找西北航道时经过该岛，并将其命名为“Terra Nova”（新大陆）。
巴西
[]- 里约热内卢. 1763年至1808年为殖民地首都，1808年至1889年为帝国首都。
- 彼得罗波利斯 (距离里约热内卢70公里). 巴西皇室的夏都，坐落在塞拉多斯奥尔冈斯（Serra dos Órgãos）的山林中，拥有佩德罗二世（D. Pedro II）的夏宫——现在的帝国博物馆，以及美丽的圣彼得罗·阿尔坎塔拉大教堂，里面有布拉干萨家族的墓穴。这里也是一个受欢迎的夏季度假胜地。
- 伊皮兰加博物馆 (圣保罗大学伊皮兰加博物馆), 独立公园，伊皮兰加 (圣保罗), ☏ +55 11 2065-8000. 圣保罗州最重要的历史博物馆，关于巴西的独立，据说就发生在此地，独立纪念碑于1972年为纪念独立150周年，迁入了佩德罗一世（D. Pedro I）的遗骸。博物馆和周围的公园（独立公园）经过修复后，于2022年9月7日，为庆祝独立200周年而重新开放。
- 萨尔瓦多. 第一任殖民地首都（1541年至1763年），拥有数百座殖民时期教堂。
- 欧鲁普雷图. 黄金开采殖民工业的中心，如今是一个美丽的目的地，拥有巴西最好的殖民时期艺术。
- 帕拉蒂. 曾经是向欧洲秘密运输黄金的港口城市，如今是一个风景优美的旅游城镇。
- 奥林达. 曾是伯南布哥世袭领地的首府，1631年被荷兰人洗劫并焚毁。之后，其重要性不如累西腓，累西腓于1827年成为省会。
- 累西腓. 1630年至1654年间，曾是新荷兰殖民地的首府，当时以其总督约翰·莫里茨·范·拿骚-西根伯爵（1637-1644年任职）的名字命名为“毛里茨城”。
- 圣路易斯. 由法国人于1612年建立，于1615年被葡萄牙人征服。1641年，城市被荷兰人入侵，但荷兰人在1645年撤离。
- 南里奥格兰德里奥格兰德. 始建于1737年，作为葡萄牙在托尔德西里亚斯线以外扩张的军事前哨站，它成为以自身命名的一个大省的第一个首府。如今，它是一个繁荣的大港口。
乌拉圭
[]- 科洛尼亚-杜斯-萨克拉门托. 拉普拉塔河畔一个保存完好的葡萄牙早期殖民地，如今是一个迷人且受欢迎的旅游目的地。
非洲西海岸
[]- 佛得角. 以老城（Cidade Velha）闻名，这是热带地区的第一座欧洲城市。该群岛曾用于奴隶贸易，并作为船只的补给点。
- 几内亚比绍. 葡属几内亚是最早的葡萄牙在撒哈拉以南非洲的殖民地之一——其管理机构“几内亚公司”（Casa da Guiné）早在1443年就已成立。首都比绍的老城区建于殖民时期。这座城市还以其圣若泽·达·阿穆拉城堡（Fortaleza de São José da Amura）而闻名，城堡内如今安葬着反殖民运动领袖阿米尔卡·卡布拉尔的陵墓。卡谢乌（Cacheu）位于该国西北部，曾是一个重要的奴隶贸易点，如今殖民时期的堡垒依然存在。
- 圣多美和普林西比. 这些位于赤道上的岛屿在葡萄牙人到来之前是无人居住的，据记载是于1471年12月21日，圣多马日。这里曾是一个重要的奴隶转运点，曾有75%的巴西进口商品（主要为非洲大陆的奴隶）经由此地。然而，从16世纪开始，这里的奴隶享有的权利比19世纪前一般殖民帝国的奴隶要多。此外，糖和可可的种植业也是重要的产业。虽然在这里可以找到一些殖民时期的建筑，但这些相对质朴的岛屿从未有过大城市或宏伟的建筑。
- 赤道几内亚. 比奥科岛以1472年寻找通往印度航线的佩德罗·努内斯·费尔南德斯（Fernão do Pó）的名字命名。葡萄牙人曾在此岛上种植甘蔗。在17世纪40年代，荷兰东印度公司未经葡萄牙人同意在此设立了奴隶贸易点。最终，在1778年的《埃尔帕尔多条约》中，该殖民地被割让给西班牙，以换取南美洲的土地（扩大了今天的巴西）。
- 阿尔金湾 葡萄牙人于1448年在此建立殖民地。荷兰人于1633年征服该岛，于1678年将其输给法国，之后又转交给勃兰登堡，然后又回到法国，最后在1722年至1724年间短暂地又回到荷兰。如今，它是前法国殖民地毛里塔尼亚的一部分。
- 安哥拉. 罗安达-安哥拉海岸（Loango-Angola Coast，更名为“荷属罗安达-安哥拉”）是现代加蓬、刚果（布）和安哥拉境内的一个短暂存在的荷兰殖民地。该殖民地在1641年至1648年间被西印度公司占领并控制了七年。
- 罗安达。罗安达一直是最大的葡萄牙非洲城市和南部奴隶贸易的中心，对荷兰人具有重要的战略意义，他们在1624年曾试图占领该市及其要塞，但未能成功。1641年，他们成功了。该要塞随后被更名为阿登堡堡垒（Fort Aardenburgh）。西印度公司在控制该市的七年间继续进行奴隶贸易。葡萄牙于1648年收复。
- 本格拉 同样在1641年被占领，与罗安达的经历相似。
- 卡宾达 也是如此，不同之处在于西印度公司在此保留了一名特工，直至1689年，目的为购买奴隶。
非洲东海岸
[]- 莫桑比克. 在开辟香料之路时，葡萄牙人在此建立了堡垒、贸易站和补给点，而阿拉伯人在此之前早已定居。其中第一个，莫桑比克岛（Ilha de Mozambique），后来成为葡属东非的首府。如今，它是非洲保存最完好的殖民城市之一，拥有南半球最古老的现存欧洲建筑——圣母守护者小教堂（Capela de Nossa Senhora do Baluarte）。
- 桑给巴尔, 坦桑尼亚——桑给巴尔于1498年被瓦斯科·达·伽马访问，那时群岛已经是与来自印度尼西亚的商人的成熟贸易点。几年后，葡萄牙人要求并获得了苏丹的贡品，桑给巴尔成为葡萄牙帝国的一部分。他们不像在其他殖民地那样稳固地建立（尽管他们在奔巴岛（Pemba Island）上建造了一个堡垒），并在1698年，在击败了葡萄牙人在东非中部沿海的所有据点后，阿曼人在此建立了桑给巴尔苏丹国。桑给巴尔后来归英国统治。
- 蒙巴萨, 肯尼亚 - 与桑给巴尔类似，在欧洲人到来时已是一个成熟的城市。在1590年代，葡萄牙人在此建造了名为“耶稣堡”（Fort Jesus）的防御工事，后来先后被阿拉伯人和英国人使用直至1958年，如今是该市最著名的景点之一。
- 马林迪, 肯尼亚——在蒙巴萨的主要竞争对手马林迪，80年前中国航海家郑和曾到访，达·伽马在此受到更热烈的欢迎。16世纪，马林迪成为香料之路的主要贸易和补给站之一，马林迪和葡萄牙人联合对抗该地区的其他势力。1593年，葡萄牙人将他们征服的地区首府迁至蒙巴萨，马林迪因此衰落。
中东
[]- 巴林. 葡萄牙人于1521年至1602年统治巴林。在此期间，他们在首府的史前迪尔蒙文明遗址上建造了巴林堡（Forte de Barém），即今天的巴林堡。如今，它是一个世界遗产考古发掘地，也是“巴林最重要古代遗址”。
- 阿曼. 阿曼在16世纪和17世纪曾被葡萄牙殖民。他们建立了哈萨布（Khasab）城，并从1507年到1650年（有几次中断）占领了马斯喀特（Muscat），因此首都保留了那个时期的堡垒、瞭望塔和其他建筑。
南亚
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- 旧果阿 (Velha Goa) (北果阿, 印度). 一个美丽的老镇，也是一个
联合国教科文组织世界遗产地。从1510年起，这里是葡属印度（Portuguese India）的行政中心。由于17世纪的疟疾和霍乱流行，总督于1759年迁往帕纳吉（Panjim）（孔卡尼语称为Ponnjê，葡萄牙语称为Nova Goa，印地语称为Panaji），旧首府于1775年被大规模遗弃。1843年，帕纳吉被定为官方首府。 - 马尔冈（Margao） (马尔冈, 马尔冈) (南果阿, 印度). 果阿的文化和商业首府，一个非常繁忙的城市和铁路枢纽，有许多景点，如阿尔布querque 市场（市集）、市政厅以及其前方以慈善家阿迦汗王子命名的市政花园、Fonte Anna（天然泉水）、旧市场、圣灵教堂、宏伟的殖民时期宅邸，如七檐楼，以及蒙特小教堂。
- 科泽科德 (卡利卡特) (喀拉拉邦, 印度). 探险家瓦斯科·达·伽马于1498年5月20日首次抵达印度次大陆，他选择的港口就是这里。当时这座城市非常渴望开启里斯本-马拉巴尔贸易航线。葡萄牙人在此建立了一个贸易站，一直存在到1525年。英国人于1615年抵达（1665年建造贸易站），随后法国人（1698年）和荷兰人（1752年）也相继到来。
- 孟买 (波姆拜姆, 孟买) (马哈拉施特拉邦, 印度). 于1535年被割让给帝国。这座具有战略意义的港口于1661年5月11日落入大英帝国手中，是葡萄牙国王若昂四世之女卡塔琳娜·德·布拉干萨嫁给英格兰国王查理二世时的嫁妆的一部分。
- 第乌 (古吉拉特邦南部, 古吉拉特邦, 印度). 一个渔镇，历史与果阿相似，于1535年至1961年间被葡萄牙占领，以其古老的堡垒、葡萄牙大教堂以及具有葡萄牙风格的漂亮老城区而闻名。
- 胡格利 (乌古利姆) (西孟加拉邦, 印度). 1536年，葡萄牙商人获得了孟加拉苏丹马哈茂德·沙的许可，在此地进行贸易。1579-80年，莫卧儿皇帝阿克巴允许葡萄牙船长佩德罗·塔瓦雷斯在孟加拉的任何地方建立一个城市。他们选择了胡格利，这里成为了第一个欧洲人定居点。几十年内，胡格利成为了一个主要的商业中心和孟加拉最大的港口。1629年，政治动荡困扰着这座城市，孟加拉莫卧儿总督驱逐了葡萄牙人。
东南亚
[]- 马六甲 (马来西亚). 于1511年8月24日，在与当地苏丹的战争后被葡萄牙占领。葡萄牙人在此建造了一座要塞（A Famosa，“著名的”），占领了临海山丘，原址是苏丹的宫殿（其前门至今仍在）。在A Famosa附近的山顶上，你可以找到圣保罗教堂的废墟，这座罗马天主教教堂是在葡萄牙统治下建造的，曾是著名耶稣会传教士圣方济各·沙勿略的安息之地。经过一段多彩的历史，A Famosa于1641年1月14日被荷兰东印度公司及其当地盟友征服。马六甲也是一个葡萄牙人聚居地，葡萄牙殖民者与当地马来人通婚的后裔生活在这里，其中一些人至今仍说一种独特的葡萄牙语克里奥尔语。
- 东帝汶. 前葡萄牙殖民地，于1975年11月28日宣布独立。九天后，印度尼西亚军队入侵并占领，进行了二十多年的“和平化”努力。2002年5月20日，东帝汶被国际社会承认为独立国家。它是唯一一个完全位于南半球的亚洲国家，也是亚洲两个以罗马天主教为主的国家之一（另一个是菲律宾，前西班牙殖民地）。
- 安汶 (马鲁古, 印度尼西亚). 最初名为“Nossa Senhora de Anunciada”，现今香料群岛省会于1526年由葡萄牙-摩鹿加总督Sancho de Vasconcelos创立，并于1609年被荷兰人夺取。其许多有趣的古迹和文化遗址包括几座荷兰殖民时期堡垒的遗迹，以及位于Hila的葡萄牙堡垒遗址，该遗址几乎完全被一棵巨型榕树扭曲的根系所覆盖。
- 班达群岛 (马鲁古, 印度尼西亚). Myristica fragrans（肉豆蔻）树的原产地，从中提取 Mace 和 Nutmeg。最初由葡萄牙人殖民，后被荷兰人夺取。
- 恩德 (弗洛勒斯岛, 努沙登加拉, 印度尼西亚). “花之岛”懒洋洋的首府，曾是葡萄牙的殖民地，时间从1511年到1854年。附近有漂亮的葡萄牙古堡，可乘机动船前往。
- 望加锡 (苏拉威西, 印度尼西亚). 作为收集印度尼西亚东部产品（椰干、藤条、珍珠、海参、檀香以及在欧洲用作男士发油的著名“望加锡油”）的集散地，具有战略意义。阿拉伯人、马来人、泰国人和中国人来此贸易。从16世纪40年代开始，这里设有葡萄牙海军基地，直到1667年被荷兰东印度公司征服。如今，其中心景点是鹿特丹堡，一座古老的荷兰殖民时期堡垒。
东亚
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- 澳门 (珠江口对岸，与香港隔海相望). 16世纪，中国授予葡萄牙人定居澳门的权利，以换取他们驱逐海盗。澳门是东亚第一个也是最后一个欧洲殖民地。尽管于1999年归还中国，但它仍然融合了葡萄牙和中国文化：人群在基督教墓地旁打麻将，澳门居民在道教寺庙附近的葡萄牙餐厅用餐。如今，澳门作为赌博目的地更为出名，但不要错过漫步老城区、欣赏被列为联合国教科文组织世界遗产的殖民地建筑的机会。葡萄牙人也是中欧茶叶贸易的主要参与者，与荷兰人和俄罗斯人一同。澳门是葡萄牙商人装运茶叶的主要港口；因此，葡萄牙语中“茶”的发音chá，最初源自当地语言粤语，这使得它与大多数其他西欧语言中的单词明显不同。
- 长崎 (九州, 日本). 一个宁静的小渔村，坐落在一个偏僻的海港，直到1543年与葡萄牙探险家接触之前，几乎不为人所知。之后，它迅速发展成为一个繁华且多元化的港口城市。葡萄牙产品（如烟草、纺织品、面包和糕点）首先在这里登陆，并融入了日本的流行文化。长崎也是著名的日本料理天妇罗（天ぷら）的发源地，其制作方法基于葡萄牙的油炸技术。一种被称为卡斯提拉（カステラ）的海绵蛋糕是从葡萄牙蛋糕改编而来，现在被认为是传统的日本甜点。
看
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与其他欧洲帝国一样，葡萄牙人也带来了某些建筑元素——例如calçada portuguesa（葡萄牙式铺路石），即用深浅不同的石头铺设成图案，形成波浪或图画。葡萄牙建筑的另一个遍布殖民帝国的元素是独特的蓝白瓷砖。
吃喝
[]- 另见：巴西美食
帝国时期，葡萄牙人将食材和菜肴带到海外，殖民者也将一些带到了殖民地，不同地区之间的殖民地之间也发生了烹饪交流（例如，热带亚洲和美洲之间的香料）。
例如，葡萄牙糕点pastel de nata（葡式蛋挞）和cabidela（用血煮的鸡肉配米饭）可以在前葡萄牙殖民地找到。Vindaloo（咖喱羊肉）是果阿美食的一部分，并在世界各地广受欢迎，它以马德拉岛的carne de vinha d'alhos（蒜味腌肉）为基础，巴西菜肴中的几道菜也起源于非洲。在澳门，葡萄牙菜肴与粤菜烹饪传统融合，形成了独特的澳门美食，这在澳门族群（葡萄牙和中国混血后裔）中最受欢迎。
在日本，葡萄牙天主教徒通过长崎带来了他们裹糊油炸海鲜的烹饪方法。这种料理很快在日本流行起来，被称为天妇罗（Tempura），还有蔬菜和肉类等其他食材。这个词可能源于葡萄牙语tempero，“调味料”，或têmpora，这是天主教徒被要求禁食和不吃肉（但不包括海鲜）的时期。