旁遮普 – 维基旅行指南

本书中提及的“旁遮普”（古木基语：ਪੰਜਾਬ；沙穆基语：پنجاب；IPA: [pəɲdʒaːb]）是指印度次大陆上一个人口稠密、经济富裕的地区。

这个名字来源于波斯语的“panj”（五）和“āb”（水），因此意为“五河之地”。其中四条河流——杰赫勒姆河、杰纳布河、拉维河和萨特拉杰河——是伟大的印度河的支流，第五条河流贝阿斯河是萨特拉杰河的支流。印度河沿着该地区的西部边缘流淌，在某些地方构成了旁遮普与开伯尔-普什图省之间的边界。

地区

旁遮普地图

如今，印度和巴基斯坦各有其名为“旁遮普”的邦/省。每个邦/省都包含一个单独管理的自治区。

旁遮普邦 (印度)
印度北部的一个邦。

昌迪加尔
联邦属地，同时是旁遮普邦和哈里亚纳邦的首府。

在英国统治时期，现今的喜马偕尔邦和哈里亚纳邦也作为旁遮普省的一部分进行管理。

旁遮普邦（巴基斯坦）
巴基斯坦东部的一个省。

伊斯兰堡首都区
巴基斯坦唯一由联邦管理的区域。这里是巴基斯坦联邦首都伊斯兰堡的所在地。

印度次大陆最重要的两个考古遗址位于旁遮普。

旁遮普地区土地肥沃、地势相对平坦，一直是次大陆上最富裕的地区之一。由于其宝贵的土地和平坦的地形，它曾多次被征服。在古代，它曾是波斯帝国、孔雀王朝和亚历山大大帝的领土。后来，它成为莫卧儿帝国的一个省，然后是锡克教帝国的中心，并在（19 世纪 40 年代两次英锡战争后）成为英属印度的一部分。

1947 年，英属印度被分割成印度和巴基斯坦两个独立国家。英属旁遮普省沿宗教界线被分割。印度获得了该省的东部地区，首府为昌迪加尔。巴基斯坦获得了该省的西部地区，首府为拉合尔。

旁遮普是锡克教的发源地，锡克教是旁遮普印度一侧的主要宗教，而伊斯兰教是巴基斯坦一侧的主要宗教。

旁遮普语是该地区的主要语言，在边境两侧都被广泛使用。边境印度一侧的大多数受过教育的人都能将印地语作为第二语言使用，而巴基斯坦一侧的居民则使用乌尔都语。

关于英语的使用，旁遮普的不同地区存在很大差异。大城市通常教育水平较高，许多居民都能理解并会说某种形式的英语。在大城市旅行，您在沟通方面不会遇到任何问题。在大多数地方，您遇到的大多数人至少能用破碎的英语进行交流。

旁遮普地区共有六个国际机场：巴基斯坦有五个，印度有一个。

格兰特干道连接了印度旁遮普和巴基斯坦旁遮普。这条道路的完整路线是从孟加拉国城市吉大港到巴基斯坦城市白沙瓦。

旁遮普是许多著名历史遗迹的所在地，包括沙利马尔花园、印度河流域文明遗址和塔克西拉大学。阿姆利则以其金庙和 1919 年的贾利安瓦拉·巴格事件而闻名。昌迪加尔是印度第一个由瑞士-法国建筑师设计的规划城市。瓦格哈是位于印度和巴基斯坦边境的一个城镇，对外国人开放。

茶（在印度和巴基斯坦都称为 chai）在该地区很受欢迎。它比咖啡更受欢迎。
lassi 是一种传统的印度北部饮料，通过将酸奶与水、盐和香料混合搅打至起泡而成。传统的 lassi 有时会加入烤孜然粉调味。lassi 有时也用少量牛奶制作，上面覆盖一层薄薄的奶油（malai），也称为凝脂奶油（Devonshire cream）。lassi 通常冷饮，作为夏日解暑的饮品。加入少许姜黄粉，也用作民间治疗肠胃炎的方法。

旁遮普人民热情好客。旁遮普人通常心地善良。您在那里旅行时很可能不会感到威胁，但仍需采取正常的预防措施。特别是在巴基斯坦，他们倾向于非常热情地欢迎外国人。

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