旁遮普
旁遮普（旁遮普语/乌尔都语：پنجاب）是巴基斯坦的四个省份之一，人口占全国一半以上。按面积计算，它是仅次于俾路支斯坦的第二大省，也是最发达、最繁荣的省份。它是唯一一个与巴基斯坦其他所有省份都有接壤的省份。
地区
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城市
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- 伊斯兰堡 — 巴基斯坦的首都
- 拉合尔 — 省会，巴基斯坦的文化之都
- 巴哈瓦尔普尔 — 拥有巴基斯坦少数几个自然野生动物园之一的拉尔苏汉拉国家公园
- 费萨拉巴德 — 巴基斯坦的纺织中心
- 南卡纳萨希卜- 锡克教圣地
- 木尔坦 — 游客必到之处，以其美味的芒果、友好的人民和陶器而闻名，还有许多陵墓和美丽的清真寺
- 拉瓦尔品第 — 军事总部
- 萨尔戈达 — 巴基斯坦空军主要基地的所在地
- 锡亚尔科特 — 以其体育用品和皮革工业闻名
其他目的地
[]了解
[]旁遮普（Punjab）一词由莫卧儿人于公元17世纪引入，是波斯语“panj”（五）和“āb”（水）的结合，意为“五河之地”。
在印巴分治期间，旁遮普沿宗教界线被分割。因此，西部成为巴基斯坦的一部分，其余部分成为印度的一部分。
旁遮普是巴基斯坦的第二大省，也是该国工业化程度最高的省份。它与巴基斯坦的所有省份接壤，而巴基斯坦一半的人口居住在这里，使其成为世界上人口最多的行政区划之一。
该邦深受苏菲主义的影响，也是众多印度教和锡克教圣地的所在地，其中一些（例如卡塔斯拉杰寺）在神话中占有重要地位。锡克教的创始人古鲁·纳纳克出生在首都拉合尔附近的一个小镇南卡纳萨希卜。这里坐落着几处重要的联合国教科文组织世界遗产。
该省几乎所有居民都是穆斯林，但也有大量基督徒。该国许多基督徒居住在这里。其他宗教少数群体包括印度教徒、锡克教徒和阿赫迈迪亚人。
气候
[]旁遮普大部分地区冬季多雾，常伴有雨水，天气极端。二月中旬气温开始回升；春季天气持续到四月中旬，然后进入夏季炎热。
预计西南季风将于五月抵达旁遮普，但自20世纪70年代初以来，天气模式一直不规律。春季季风要么掠过该地区，要么导致暴雨成灾，引发洪水。六月和七月异常炎热。八月是雨季，被称为“barsat”，随后带来凉爽。夏天的最难熬时期就过去了，但凉爽的天气要到十月下旬才会到来。
气候上，旁遮普有三个主要季节
- 炎热天气（4月-6月），气温可高达45 °C（113 °F），甚至高达50 °C（122 °F）。
- 雨季（6月-9月）。年平均降雨量在亚山地区为950至1300 毫米，在平原地区为500-800 毫米。
- 寒冷/多雾/温和天气（10月-3月）。气温可降至接近冰点，甚至−10 °C（14 °F）。
天气极端，从南部炎热干旱的地区到北部凉爽的山区。喜马拉雅山脉的丘陵也位于最北部，气候更凉爽湿润，高海拔地区常见降雪。
对话
[]该省的官方语言是旁遮普语。它是大多数人的第一语言。这里的旁遮普语变体使用一种修改过的波斯-阿拉伯文字，称为 Shahmukhi。如果你会读写波斯语或乌尔都语，熟悉 Shahmukhi 应该会很容易。
尽管旁遮普语是官方语言，但有人担心由于乌尔都语和英语的主导地位，旁遮普语正逐渐过时。和任何其他地方一样，尝试学习几个词或讲这种语言，将大有裨益，也一定会让当地人对你产生好感。
和巴基斯坦大多数地方一样，在城市地区人们能理解乌尔都语和英语。你可以放心，只使用英语也能顺利交流。
在南部，塞拉伊语是主要语言。
抵达
[]拉合尔和伊斯兰堡有飞往亚洲、大中东和欧洲众多国际目的地的直飞航班。有往返于德里和拉合尔之间的巴士和火车。从中国的喀什，您可以经由喀喇昆仑公路乘车前往吉尔吉特，费用约为50美元，从吉尔吉特有直达伊斯兰堡的巴士，费用约为5美元，但旅途长达17小时，且道路崎岖弯绕。
乘飞机
[]空运进入旁遮普的主要门户是拉合尔、伊斯兰堡和锡亚尔科特。然而，巴基斯坦有134个机场。
- 阿拉马·伊克巴尔国际机场（位于拉合尔） 设有国际航班航站楼。许多航空公司在此运营，包括阿联酋航空、阿提哈德航空、马汉航空、卡塔尔航空、海湾航空、新加坡航空、巴基斯坦国际航空（PIA）、沙特阿拉伯航空、泰国航空、科威特航空、乌兹别克斯坦航空以及巴基斯坦的四家以上私营航空公司。
- 贝娜齐尔·布托国际机场 许多航空公司飞往伊斯兰堡，包括上述许多航空公司，以及阿富汗航空、英国航空和中国南方航空。唯一的问题是，该机场还供政府官员和外国外交官使用，因此在安全级别提高时，机场可能会关闭，导致航班延误。
- 新伊斯兰堡国际机场 - 于2018年5月启用。
乘火车
[]旁遮普与东部的邻国印度共和国有铁路连接。Samjhauta Express 列车是较常见的，每周二和周五在德里和拉合尔之间经由阿塔里/瓦加边境口岸运行。在列车遭受恐怖袭击并造成许多人员伤亡、导致两国关系紧张后，强烈建议您乘坐出租车或巴士往返边境。
乘汽车
[]自古以来，人们就通过横贯巴基斯坦并延伸至印度的大干道穿越旁遮普。这是游览这个世界一部分的有益但耗时的方式。新的高速公路已经开发，并且该国即将进行高速公路网络的扩张。一条世界级的现代化高速公路连接着拉合尔、伊斯兰堡和费萨拉巴德。
旁遮普通过中国与喀喇昆仑公路相连，这是一项现代工程奇迹，穿越喀喇昆仑山脉和喜马拉雅山脉，路线风景壮丽。由于瓜达尔港开放带来的贸易量增加，该公路将从目前的10米宽扩建到30米。
乘巴士
[]四处逛逛
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大干道穿过旁遮普，但它是一条慢速道路。新的高速公路已经开发，并且该国即将进行高速公路网络的扩张。一条世界级的现代化高速公路连接着拉合尔、伊斯兰堡和费萨拉巴德。
看
[]该省拥有许多著名的历史遗迹，包括沙利马尔花园、巴沙希清真寺以及古代城市哈拉帕的遗址。拉合尔的安娜卡利市场和贾汉吉尔陵墓是该市的亮点，还有拉合尔博物馆；西北部的古代城市塔克西拉曾是佛教的主要中心。巴基斯坦旁遮普地区有许多重要的锡克教圣地，包括第一位古鲁古鲁·纳纳克的出生地（出生在南卡纳萨希卜）；你可以参观瓦加边境阅兵，这被称为两国边防军之间的降旗仪式。亚洲最大的盐矿克夫拉盐矿也坐落于此。
活动
[]餐饮
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在巴基斯坦旁遮普吃什么 - 受欢迎的旁遮普美食
旁遮普是巴基斯坦最具国际化和文化底蕴的省份之一，以其美味多样的食物而闻名。你应该品尝一些巴基斯坦旁遮普地区受欢迎的餐点，包括：
- Makki ki roti and Sarson ka saag - 这是一道主食，由玉米面饼和浓郁美味的芥菜叶酱制成。
- Chana Masala - 鹰嘴豆在香料、番茄和洋葱制成的浓郁酱汁中炖煮。
- Butter chicken - 一道受欢迎的印度北部菜肴，由嫩滑多汁的鸡肉在奶油番茄酱中烹制而成。
- Tandoori chicken - 鸡肉用酸奶和香料腌制，然后在传统的土灶（tandoor）中烤制。
- Amritsari kulcha - 一种印度面包，里面塞满蔬菜或奶酪（cottage cheese），在土灶中烤制。
- Biryani - 一道芬芳美味的米饭菜肴，用香料、肉类和蔬菜烹制。
- Aloo Gobi - 一道由土豆和花椰菜在辛辣的番茄酱中烹制的菜肴。
- Lahori fried fish - 炸鱼，用香料调味，配以酸辣的 chutney，是拉合尔的主食。
这只是您在巴基斯坦旁遮普可以品尝到的一些美味佳肴。尽情享受您的美食探索之旅！
饮品
[]- 茶（在巴基斯坦被称为“Chai”）在全国都很受欢迎。
- 红茶和绿茶（Sabz chai或qahvah）都很常见，并且传统上用豆蔻和大量糖饮用。柠檬是可选的，但建议绿茶搭配。
- 克什米尔茶是一种奶茶，加入杏仁和坚果以增加风味。这种茶在婚礼和寒冷季节非常受欢迎。
- 咖啡在大城市中也随处可见。
在较温暖的南部地区，全天都可以方便地买到甜饮料。寻找屋顶挂有水果（真实或装饰）的街头小贩。此外，一些牛奶/酸奶店提供 lassi。要求“meethi lassi”是一种甜酸奶饮品，你也可以喝到咸味 lassi，如果你吃“bhindi”或其他油腻的菜肴时，它味道很好。还有一种叫芒果 lassi 的甜饮，非常浓郁，由酸奶、芒果泥和芒果块制成。
请饮用密封瓶装水，不要饮用当地自来水。当地自来水可能受污染，很可能会让你生病。
注意安全
[]旁遮普人民热情好客。他们往往非常热情地欢迎任何外国人。
为了您自身安全，强烈建议不要参加任何集会、抗议或宗教集会。除此以外，旁遮普总体上是安全的，但在大城市也存在犯罪。
紧急情况下，请从任何固定电话拨打15联系警察。拨打115（任何固定电话或手机）可获得救护车。如果您遇到严重麻烦并需要任何类型的紧急救援或帮助，请拨打1122。