莆田
莆田 (莆田 Pútián) 莆田，位于中国福建省东南沿海，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，素有“海上和平女神”妈祖的故乡之称。这里自然风光秀丽，有湄洲岛、九鲤湖等著名景点，是妈祖文化的发祥地，也是全球信众的朝圣中心。莆田还被誉为“鞋都”，是中国重要的鞋业生产基地，展现了传统文化与现代经济的完美融合。
了解
[]![](http://wikivoyage.cn/wiki/File:莆田老照片"Old_photos_of_Putian".jpg)
莆田历史悠久，可追溯至新石器时代。公元589年，在隋朝时期设县，在唐宋两朝得到繁荣发展，赢得了“文献之邦”、“海滨邹鲁”等美誉。这座城市也是妈祖文化的诞生地，妈祖文化传播至东南亚。如今，莆田以其制鞋业闻名，并被公认为一个融合传统与现代的文化中心，妈祖文化已被列入非物质文化遗产。
人口
[]莆田市以平原和沿海地貌为主要特征。根据第七次全国人口普查（2020年），莆田市的常住人口约为315.1万人。全市拥有相对庞大的青年和中年人口，这与其经济发展特点相符。出生率有所下降，人口老龄化趋势日益显现。但总体而言，莆田在人口结构上仍是一个相对年轻的城市。
行政区划与县区
[]- 城厢区是莆田市的中心城区，是该市的政治、文化和教育中心。这里历史文化底蕴丰厚，有南少林寺等著名地标。
- 涵江区 涵江区是莆田的交通枢纽之一，也是全市快速发展的地区之一。它拥有发达的工业部门，主要集中在轻工业、纺织和食品加工业。此外，涵江的农业也很突出，特别是水稻种植和水产养殖。
- 荔城区是莆田市的经济核心，拥有众多大型商业中心和高档住宅区。
- 秀屿区位于莆田市东南部，是该市的港口经济区，毗邻湄洲湾，港口经济蓬勃发展。该区以渔业和海洋产业为特色，拥有丰富的海产品资源。秀屿区还因妈祖文化的发祥地和重要的旅游目的地湄洲岛而闻名。
- 仙游县是莆田唯一的县，以其“仙境旅游”和传统手工艺闻名。它是中国著名的古典家具生产基地，以紫檀木雕和家具制造而著称。此外，仙游还拥有风景如画的自然景观和丰富的生态旅游资源。
气候
[]| 莆田 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 气候图（解释） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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- 1月-2月：莆田的冬季温和，平均气温在10-16°C之间。偶有细雨，天气凉爽但不至于结冰。
- 3月-4月：春季气温逐渐回升，平均气温在12-20°C之间。小雨和阴天常见，湿度相对较高。
- 5月-6月：气温继续升高，平均气温在27-30°C之间。这是雨季，降水显著，湿度非常高。
- 7月-8月：夏季是莆田最热的季节，平均气温在26-33°C之间。天气炎热，大部分时间阳光充足，但可能出现台风。
- 9月-10月：秋季气温转凉，平均气温在24-31°C之间。天气变得更宜人，降雨减少，非常适合户外活动。
- 11月-12月：冬季开始，平均气温为11-18°C。天气凉爽干燥，是一年中最舒适的时段之一。
对话
[]莆田有自己的方言，称为“兴化话”（在东南亚被称为“兴化语”），以莆田市和周围的仙游县命名（尽管这两个地区之间存在细微的方言差异）。它与闽南语、福州话或其他任何汉语方言都无法相互理解。然而，非老一辈的当地居民会双语使用当地方言和普通话。
抵达
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乘巴士
[]- 莆田公共汽车 (莆田公共汽车). 莆田位于主干道上，并且连接福州和泉州（或更远处的厦门）的高速铁路线。它是一个主要城镇，大部分或所有巴士和火车都会停靠在那里。
乘火车
[]- 莆田火车站 (莆田高铁站). 高铁是前往莆田最快捷的方式。莆田有一个高铁站——莆田站，属于福厦高铁线路，连接福州、厦门、泉州等周边城市。另一条高铁线路从莆田向内陆延伸至江西省省会南昌，该省与福建省接壤。
乘汽车
[]莆田周边有几条高速公路，包括沈海高速（G15）和福银高速（G70）。您可以从福建省其他城市乘坐长途巴士前往莆田。
乘飞机
[]莆田没有自己的机场，但可以选择飞往附近的福州长乐国际机场或厦门高崎国际机场。从这两个机场驾车前往莆田大约需要1-2小时，有直达莆田的机场巴士，也可以选择拼车/租车。
莆田地图
看
[]- 莆田市博物馆 (莆田市博物馆), 城厢区龙桥街道延寿村延寿175号 (位于绶溪公园南端；乘坐1、7、12、23、60、98、99、202或303路公交车), ☏ +86 594 2252299, 免付费电话: +86 400 1234567, admin@pt.com. 09:00-17:30（夏季），09:00-16:30（冬季），最后入场时间为闭馆前30分钟，周一闭馆，大部分公共假日开放，除夕除外. 展出莆田地区历史文化。 免费.
- 湄洲妈祖祖庙 (湄洲妈祖祖庙), 秀屿区湄洲岛 (位于湄洲岛北部，距渡轮码头仅几百米), ☏ +86 594 5094688, mazu323@163.com. 07:00-17:30. 这是女神在湄洲岛的祖庙。她每年的春季祭典会吸引超过10万名游客，包括许多来自台湾和东南亚的信众。莆田市还有另外两座妈祖庙，一座在市中心，另一座在市北。
据报道，全世界有3000座妈祖庙，超过1亿信徒，主要为渔民和海员。妈祖崇拜已被列入联合国非物质文化遗产名录。旧金山的中国城至少有两座妈祖庙。 进入妈祖庙免费，但参观湄洲岛需购买一张65元的门票。这还不包括往返船票，船票为45元.
- 南少林寺 (莆田南少林寺), 荔城区西天尾镇林山村 (从莆田火车站乘坐201路公交车，在西天尾圆圈下车，然后换乘前往寺庙的专线巴士), ☏ +86 594 2899371. 08:30-17:30. 这是一座重建的佛教寺庙，建在唐代古寺遗址上，据称与中国河南少林寺有关，而河南少林寺是中国最著名的武术中心之一。附近的泉州也有另一座南少林寺。 免费.
- 九鲤湖 (九鲤湖). 08:00—17:30. 九鲤湖位于仙游县，是一个以瀑布和湖泊为主的自然风景区。九级瀑布层层叠叠，形成壮观的水景，点缀着奇石和茂密的森林。九鲤湖不仅以其美丽的自然风光而闻名，也是徒步旅行和亲近自然的避暑胜地。传说九鲤湖与神仙有关，因此具有丰富的文化历史底蕴，是一个重要的旅游景点。 50元.
- 九华寺 (九华寺), ☏ +86 594 819 5299. 07:00-18:00. 龙华寺位于仙游县钟山镇。该寺始建于唐代，历史悠久，佛教文化底蕴深厚。龙华寺不仅是一个重要的宗教场所，也是朝圣者和游客的热门景点。寺庙建筑古朴典雅，香火鼎盛，每年吸引大量信徒和游客前来参拜。寺庙周边环境幽静，适合清心修行和冥想，是体验佛教文化与自然和谐的绝佳去处。 免费.
- 太姥山 (太姥山), ☏ +86 593-7288001. 冬季07:00-17:00，夏季06:30-17:30. 太姥山位于福建省宁德市，离莆田不远，是国家级风景名胜区，以奇峰怪石、云海、山林景观闻名。太姥山地质地貌丰富，如神秘石洞、陡峭悬崖和独特岩石构造。它还承载着浓厚的道教文化，是古代僧侣的栖息地。游客可以在山上徒步，欣赏壮丽的自然风光，同时感受历史与宗教的神秘氛围。 140元.
- 东极岛 (东极岛), 东极乡. 东极岛位于莆田市东南海域，是一个美丽的小岛，以其清澈的海水和细腻的沙滩而闻名，非常适合游泳和日光浴。岛上自然风光丰富，包括山丘和植被，适合徒步旅行，游客可以漫步在自然中，享受宁静的环境。 免费.
- 大观山 (大观山), 荔城区大观山景区. 大观山以其巍峨的山峰和丰富的自然风光而闻名。有蜿蜒的溪流和 cascading 的瀑布，四季景色各不相同，尤其在春秋两季，百花盛开，气候宜人。大观山有许多适合各种游客的徒步小径，攀登到山顶可以俯瞰莆田市及周边美景，视野开阔。此外，山上还有许多历史文化遗迹和观景台，游客可以了解当地的历史文化，享受宁静的徒步体验。春秋两季是游玩的最佳时间，适合全家出游。如果您喜欢自然和文化，一定不要错过大观山的魅力。 20-50元.
活动
[]- 红星生态园 (红星生态园), ☏ +86 595 2773 8888. 红星生态园位于莆田市，是以生态农业和休闲旅游为主题的公园。提供丰富的户外活动，如蔬菜采摘、垂钓和农家乐住宿，游客可以亲近自然，体验乡村田园风光。公园内还有适合家庭的游乐设施，是休闲度假的理想场所。红星生态园通过生态环境保护理念，倡导绿色生活方式，同时让游客体验健康有机的食品和农产品。
- 莆田木雕博物馆 (莆田木雕博物馆), 城厢区东海街道东海路156号, ☏ +86 594-2635088. 莆田木雕博物馆展示了丰富的木雕艺术品，包括佛像、动物和人物，展现了传统与现代技法的结合。游客可以自由参观，了解木雕的历史文化，参加工作坊体验雕刻，或欣赏现场木雕表演。此外，博物馆内还有小商店出售本地艺术家的作品。 免费.
- 莆田陶瓷博物馆 (莆田陶瓷博物馆), 莆田市南门, ☏ +86 594-2653188. 莆田陶瓷博物馆专注于展示莆田丰富的陶瓷文化和历史，展出各种传统手工陶瓷和现代陶瓷作品，体现了独特的本土艺术风格。博物馆通过文字介绍和多媒体展示，介绍了陶瓷的发展历程和工艺特点。博物馆还定期举办陶瓷制作工作坊，游客可以亲身体验拉坯和施釉的过程。此外，博物馆还不时举办陶瓷艺术展览和讲座，以增进游客对陶瓷文化的了解。馆内还有小型商店出售本地艺术家的陶瓷作品，销售特色手写信件，是了解和体验莆田陶瓷文化的绝佳场所。 免费.
- 少林武术表演 (南少林武术表演), 荔城区南少林寺. 南少林寺是中国四大少林寺之一，历史悠久，武术技艺精湛，享有盛誉。南少林武术表演内容丰富，通常包括拳击、棍术、剑术等传统武术套路，展现武术的力量与美感。此外，表演中还将使用不同的武器，展示技巧和武器控制，有些表演甚至包括拳击和实战，展现武术的实用性。表演形式多样，包括个人和团体表演，有时还会邀请观众参与互动，体验简单的武术动作。在表演过程中，武术教练会介绍武术的历史文化背景，增加观众的理解。表演通常在南少林寺举行，环境优美，气氛浓厚，适合观看。最佳观看时间是节假日和特定活动期间，如武术节和文化节，届时表演会更频繁、规模更大，是武术爱好者和文化爱好者的精彩体验。如果您有机会去莆田，千万不要错过这场丰富的传统文化盛宴！ 20-50元.
- 东海滩 (东海滩), 湄洲岛. 这座海滩以其细腻的沙滩和清澈的海水而闻名。沙子洁白细腻，海滩宽阔，非常适合日光浴和游泳。水温适中。东海滩还提供冲浪课程和设备租赁服务。海滩附近有许多餐厅和小吃摊，游客可以品尝新鲜的海鲜和当地特色菜。海滩配有躺椅和遮阳伞。附近还有更衣室和淋浴设施。夏季（6月至9月）是最佳游览时间。节假日期间游客众多，气氛热烈。 免费.
节日
[]- 妈祖诞辰 (妈祖诞辰), 湄洲岛湄洲妈祖祖庙. 农历三月廿三。妈祖诞辰的庆祝活动丰富多彩，核心是隆重的祭祀仪式，届时信众将在湄洲岛及各地妈祖庙虔诚祭拜，祈求平安、顺利和保佑。作为海洋之神，妈祖“护航”精神的象征使得巡游成为仪式的重要组成部分，妈祖神像被抬上花车，沿街接受信众的膜拜。节日期间，还有普贤戏、舞龙舞狮、南音等民间表演，凸显地方文化特色。结合海洋文化，渔船巡游展现了人们对妈祖庇佑的感激之情。此外，庙会和集市也热闹非凡，当地美食和平安糕等供品成为节庆亮点，为这一传统盛事增添了温暖和欢乐。
- “白边春联” (白额春联). 白边春联是中国莆田的一项独特传统。这些春联是用白纸书写，而非通常的红色，体现了当地的风俗。它们常用于特殊场合，特别是对家中正在服丧的家庭来说，因为红色在这种情况下被认为不合适。这种习俗展示了莆田丰富而独特的文化传统。
购物
[]- 妈祖文化纪念品 (妈祖文化纪念品). 莆田是妈祖文化的故乡。在湄洲岛，您可以找到各种与妈祖相关的纪念品，例如妈祖神像、香炉和护身符。
- 鞋类 (莆田鞋业). 莆田市拥有众多鞋厂，生产各种鞋类，包括物美价廉的高品质运动鞋。
- 黄石酱油 (黄石酱油). 这是莆田的一种传统调味品，风味独特，常用于当地菜肴。
- 南尻岛海鲜 (南尻岛海鲜). 莆田南尻岛以其丰富的海产品闻名，如牡蛎干、海带、海藻和鱼干——都是受欢迎的当地特色。
- 红木家具 (仙佑红木家具). 仙游是莆田的一部分，以其高品质的红木家具而闻名。您可以找到精美的红木桌子、椅子和书架。
- 竹工艺品 (竹工艺品). 莆田竹编工艺独特，提供竹篮、竹席等竹制品。
购物中心
[]- 莆田秀屿万达广场 (莆田秀屿万达广场), 秀屿区笏头镇西大道99号.
- 正荣时代广场 (正荣时代广场), 荔城区东园路与北大路交汇处.
餐饮
[]- 兴化米粉 (Xinghua Rice Noodles)。兴化米粉是莆田最著名的美食小吃之一。这种细滑的米粉可以炒食或汤煮，通常搭配豆芽、蔬菜和瘦肉。有时还会加入海鲜，制作成一道丰盛而美味的菜肴，是早餐或小吃的热门选择。
- 莆田卤面 (Putian Braised Noodles)。莆田卤面用鲜美的汤头烹制，配有五花肉、豆腐、香菇和虾米等配料。汤头味道浓郁，每一口都带来熟悉的家常味道。
- 猪蹄冻 (Pig Trotter Jelly)。猪蹄冻是一道传统的冷盘，将猪蹄炖煮至软烂，然后冷却使其凝固成冻状。富含胶原蛋白，口感滑嫩细腻，通常搭配蘸酱食用，非常适合炎热的天气。
- 南尻岛海鲜 (Nanjiri Island Seafood)。南尻岛以其新鲜的海鲜而闻名，包括牡蛎、鱿鱼、虾和螃蟹。当地餐馆提供各种海鲜菜肴，展现海洋最新鲜的风味。
- 莆田卤面 (Putian Braised Noodles)。莆田卤面用鲜美的汤头烹制，配有五花肉、豆腐、香菇和虾米等配料。汤头味道浓郁，每一口都带来熟悉的家常味道。
- 蚵仔煎 (Oyster Omelette)。蚵仔煎是莆田的经典小吃。新鲜的牡蛎与鸡蛋和红薯粉混合，然后煎至外酥内嫩。通常搭配蘸酱，融合了牡蛎和鸡蛋的丰富风味。
- 莆田豆腐皮 (Putian Tofu Skin)。莆田豆腐皮很有名，通常用来包裹馅料制作豆腐卷。可以蒸、煮或炸，制作成一道独特的菜肴，经常出现在宴会和庆祝活动中。
- 糯米粥 (Sticky Rice Porridge)。这是一种传统的甜点，由糯米制成，慢煮成浓稠的粥状，用红糖、花生和芝麻调味。香甜软糯，入口即化，是人人都喜爱的美味。
- 芋头糕 (Taro Cake)。莆田芋头糕以当地种植的芋头为原料，与糯米粉、豆腐皮和虾米混合，然后蒸制成软糕。具有浓郁的芋头风味，是一种受欢迎的零食或早餐。
- 宫糖 (Gong Candy)。宫糖是莆田传统的甜点，由花生、芝麻和红糖制成。口感酥脆，微甜，是节日期间受欢迎的礼品。
- 扁食（莆田馄饨） (Bianshi) (Putian Wontons)。莆田的扁食类似于馄饨，但皮更薄，馅料更足，口感滑嫩。馅料通常是猪肉和蘑菇，通常撒上葱花，这道菜是很受欢迎的小吃。
- 扁肉汤 (Bian rou soup)。莆田扁肉汤，也称为“扁肉燕”，是福建莆田的传统特色菜。它以其清淡、新鲜的口味和精致的制作工艺而闻名，拥有数百年历史。扁肉汤的关键原料是“扁肉”，这与馄饨相似。它是通过将瘦猪肉剁成肉末，然后调味并包裹在极薄的肉皮中制成的。外皮由猪腿肉或里脊肉制成，捣成细 paste。这种工艺造就了薄嫩的外皮和美味的馅料，使这道菜口感滑嫩细腻。扁肉煮熟后，放入清汤中食用，汤通常由猪骨或鸡骨熬制而成，味道浓郁鲜美。
Restaurants
[]- 禾子季·新派闽菜 (禾子季·新派闽菜), 莆田市荔城区1971文创园旁的万宝大厦5楼. 它将传统闽菜风味与现代烹饪技法相结合，创造出创新的菜肴。店名象征着丰收、和谐与幸福，体现了餐厅对时令食材和文化传承的重视。秉持“一席四时八闽味”的理念，旨在呈现福建传统风味和精致餐饮的乐趣。 ¥174.
- 院意地道闽南菜（1971文创园店） (院意地道闽南菜（1971文创园店）), 福建省莆田市荔城区东圳东路639弄, ☏ +86 17759807777. 提供姜母鸭、黑豆豆腐、香酥芋泥、海苔饭等传统闽南菜肴，深受食客喜爱。餐厅位于1971文创园内，将地道风味与受莆田传统建筑启发的独特环境融为一体。 ¥80.
饮品
[]- 红菇茶 (Red Mushroom Tea)。红菇茶是莆田一种独特的饮品，主要由红菇、红枣和枸杞制成。红菇因其丰富的营养和药用价值而被称为“红宝石菇”。这种茶有清香的味道，据说有助于滋养和振奋身体，因其健康益处而深受当地人喜爱。
- 石花果冻 (Stone Flower Jelly)。石花果冻由石花草（也称为海藻）制成，通常搭配蜂蜜或红糖糖浆食用。这款果冻口感滑嫩清爽，味道微甜，非常适合夏季解暑。
- 甘蔗汁 (Sugarcane Juice)。甘蔗汁在莆田非常受欢迎，因为当地的气候非常适合种植甘蔗。新鲜榨取的甘蔗汁天然甜美清爽，能提供快速的能量和水分补充，尤其是在炎热的夏季。
- 南尻海带茶 (Nanjiri Kelp Tea)。南尻岛以其优质的海带而闻名，当地人将其用于制作海带茶。这种茶有淡淡的海水味，富含矿物质和微量元素。据说有助于清热解暑，促进新陈代谢。
- 红糖姜茶 (Brown Sugar Ginger Tea)。红糖姜茶是一种传统的莆田饮品，有助于暖身驱寒，尤其在冬季深受喜爱。由生姜片与红糖熬制而成，味道辛辣温热，有助于改善血液循环。
- 莆田绿豆汤 (Putian Mung Bean Soup)。绿豆汤是一种经典的解暑饮品，由绿豆和冰糖熬制而成。夏季，莆田人常饮绿豆汤来解暑降温，保持清爽。其温和的甜味和清凉的功效使其成为消暑佳品。
- 陈皮蜂蜜茶 (Dried Tangerine Peel Honey Tea)。陈皮蜂蜜茶是莆田常见的家庭饮品，由陈皮和蜂蜜制成。陈皮有助于消化，而蜂蜜则增添了宜人的甜味。这是一种适合全年饮用的健康饮品。
- 仙草饮料 (Grass Jelly Drink)。仙草饮料在莆田也很受欢迎，通常切成小块，搭配红豆、木薯珍珠和糖浆，制作成清爽的饮品。仙草以其清凉和排毒的功效而闻名，是夏季人们喜爱的解暑饮品。
- 莆田米酒 (Putian Rice Wine)。莆田人经常自己酿造传统米酒，如米酒和糯米酒。这些酒口感甜美，酒精度低。
Bars
[]- 银河酒吧/银河俱乐部 (银河酒吧), 福建省莆田市城厢区星领汇广场. 17:00-05:00. 银河酒吧是莆田市知名的娱乐和派对场所。酒吧采用独特的“银河”主题设计，配备最先进的音响和灯光系统，为顾客提供沉浸式的娱乐体验。
- Inntoo Bar/Music Lab (酒吧), Xinglinghui Plaza in Chengxiang District 福建省莆田市城厢区星领汇广场. 这是该市首个多功能派对目的地。酒吧以年轻时尚为主题，打破了传统的娱乐形式，提供时尚的派对体验和独特的音乐氛围。Inntoo定期举办著名DJ表演和电子音乐派对等活动，旨在为顾客提供极致的娱乐体验。
住宿
[]经济型
[]这些酒店价格实惠，设施简单，适合短期住宿和背包客。
- 7天连锁酒店 (7 Days Inn). 该连锁酒店提供干净、基本的住宿，适合背包客和短期旅行者。
- 汉庭酒店 (汉庭酒店). 作为一家知名的经济型连锁酒店，汉庭提供经济实惠的住宿，并配备所有必需的设施。
- 青年旅社 (莆田青年旅社). 虽然选择有限，但莆田有一些小型青年旅社，提供宿舍式房间和共用设施，让客人以实惠的价格体验当地魅力。
中档
[]这些酒店价格实惠但设施齐全，适合预算有限但仍希望舒适入住的旅客。
- 莆田机场希尔顿花园酒店 (莆田希尔顿欢朋酒店), ☏ +86 594-2219999. 酒店位于市中心，提供干净整洁的客房、健身中心和餐厅，以及优质的服务。 250-500¥.
- 如家酒店 (如家酒店). 隶属于一家热门连锁酒店，提供干净简约的客房和基本设施。 150-300¥.
特色民宿
[]莆田市区或景点附近也有独特的民宿，提供体验当地生活的机会。
- 湄洲岛民宿：妈祖的故乡湄洲岛有许多海景民宿，提供沉浸在当地文化的机会。住在岛上可以方便地前往妈祖庙，体验宁静的岛屿生活。
- 南尻岛渔家民宿：南尻岛以海鲜闻名。游客可以入住当地渔民家，享用新鲜海鲜大餐，并参与捕鱼活动，体验独特的岛屿文化。
奢侈
[]莆田有几家拥有现代化设施和高品质服务的豪华酒店。
- 万达嘉界 (莆田万达嘉界), ☏ +86 594-2109999. 酒店位于市中心。提供宽敞的客房、餐饮选择和健身中心。 ¥400-800.
- 莆田玉湖大饭店 (莆田玉湖大饭店), ☏ +86 594-2778888. 这家五星级酒店靠近繁华的市中心，装修精美，拥有会议和休闲设施，适合举办会议和大型活动。酒店设有一间供应本地特色菜肴和海鲜的中餐厅。 ¥300-600.
下一站
[]可以前往福建省的任何地方。通过沿海公路或高铁线路，可以轻松到达主要沿海城市 福建、福州、泉州 和 厦门。
往南，铁路和公路都通往 广东省。最近的大城市是 潮州 和 汕头。再往远，可以到达 广州 和 深圳。
还有一条高铁连接（向西）通往 江西省。