芳堤娜城堡酒店

魁北克市（法语: Ville de Québec，或简称 Québec）是加拿大魁北克省的首府。它坐落于圣劳伦斯河海路旁的峭壁上，地理位置优越。魁北克市的老城区是联合国教科文组织世界遗产，也是北美洲为数不多的拥有原始城墙的城市之一（另外两个是墨西哥的坎佩切和波多黎各的圣胡安）。魁北克市约有70万居民。

了解

魁北克市被誉为“省内国家首都”。这里的大部分业务都是行政和官僚性质的，这通常会让一个城市变得相当沉闷。幸运的是，这座城市拥有悠久的历史，自16世纪以来一直是新法兰西的要塞首都。尽管这座城市日常的生活有时会显得有些乏味，但充满活力的历史中心使其成为一次不可思议的旅行目的地。

欧洲人于1608年由塞缪尔·德·尚普兰领导的“定居点”首次在此定居，并于2008年庆祝了建城400周年。尚普兰于7月3日和4日抵达该市的普遍接受日期，也举行了盛大的庆祝活动。在欧洲人到来之前，该地区已由原住民居住数百年，自那时以来，他们的持续存在一直很显著。

当法国人在此建立据点以在新大陆声索主权时，“魁北克”一词仅指代这座城市。它是一个原住民词汇，意为“河流变窄之处”，因为圣劳伦斯河在城市东部戏剧性地收窄。这座城市坐落于65米（200英尺）高的悬崖上，可俯瞰周围的劳伦琴山脉和圣劳伦斯河的壮丽景色。在法国统治时期（1608年至1759年），主要产业是毛皮和木材贸易。1759年，法国在亚伯拉罕平原战役中将这座城市和整个新法兰西殖民地输给了英国。许多法国贵族返回法国，英国人接管了剩余的法国居民。殖民地统治者允许法国人保留他们的语言和宗教，从而使大部分文化得以保留。19世纪40年代，在爱尔兰马铃薯饥荒期间，大量爱尔兰移民涌入。由于霍乱和伤寒疫情，船只被隔离在城市以东的格罗斯岛，该岛位于奥尔良岛（Île d'Orléans）附近。在途中和隔离期间死去的遇难者被埋葬在那里。直到1867年，加拿大西部（魁北克）和加拿大东部（安大略省）与新不伦瑞克省和新斯科舍省合并组成加拿大自治领，这座城市一直处于英国统治之下。

法语是魁北克省的官方语言，但在魁北克市的旅游区，几乎所有工作人员都会说流利的英语。在老城区（Vieux-Québec）的许多场所，也能听到西班牙语、西班牙语、德语和日语。在旅游区以外的地方，建议或可能需要了解一些法语，具体取决于该地区有多么偏远。虽然年长的当地人在尝试用英语交流时会遇到困难，但35岁以下的人大多能进行对话式英语交流。总体人口中，只有不到三分之一是法语/英语双语者。

在法语中，城市和省都被称为Québec。语境决定了区别。根据惯例，省使用阳性冠词（le Québec, du Québec, 或 au Québec），而城市则不带冠词（de Québec, à Québec）。省道标志和其他官方标志将魁北克市简称为Québec。

2010年，《康泰纳仕旅行家》将魁北克市评为北美第五大旅游目的地城市，世界第十大旅游目的地城市；2010年，猫途鹰将其评为加拿大最佳文化城市、加拿大第四大旅游目的地和世界第七大浪漫城市。

气候

魁北克市
气候图（解释）
一月 二月 三月 四月 三月 一月 一月 四月 五月 六月 七月 八月       87     -7 -17       66     -5 −16       78     0 -9       94     8 −1       92     18 6       115     23 11       119     25 14       109     24 13       111     19 8       116     11 2       91     4 −4       96     −3 -11 摄氏度平均最高和最低气温 降水量+降雪 总量（毫米）
英制换算 一月 二月 三月 四月 三月 一月 一月 四月 五月 六月 七月 八月       3.4     19 2       2.6     23 4       3.1     33 15       3.7     47 30       3.6     64 42       4.5     73 51       4.7     77 57       4.3     75 55       4.4     66 47       4.6     52 36       3.6     38 25       3.8     26 11 华氏度平均最高和最低气温 降水量+降雪 总量（英寸）

魁北克市属湿润大陆性气候，这意味着一年四季的温差都很大。冬季寒冷，气温常低于−20 °C（-4 °F）（与欧洲目的地相比，冬季气温范围与北极圈的罗瓦涅米相当，而魁北克市的纬度与法国中部相当！），寒风凛冽，加上经常大雪纷飞。

夏季白天平均气温约为26 °C (79 °F)，夜间平均气温为16 °C (61 °F)，但可能会变得相当炎热和潮湿。白天最高气温达到或超过31 °C (88 °F)，夜间最低气温接近20 °C (68 °F)并非罕见。春秋两季通常是相当短暂的过渡期，而且秋季温暖的天气也相当普遍。

概览

在魁北克市辨别方向相当容易。许多景点都位于老城区（Vieux-Québec），也就是城墙围起来的山顶区域。许多周边街区，无论是在上城区（Haute-Ville）还是下城区（Basse-Ville），都很有意思：圣罗克区、圣让巴蒂斯特区、蒙卡尔姆区、旧港区和利穆卢区。上城区和下城区通过许多楼梯连接，这些楼梯都很独特，比如名副其实的断头楼梯（Escalier Casse-Cou）和更容易攀爬的“缆车”（Funiculaire）。

城市大部分向西从圣劳伦斯河延伸，主要从老城区扩展开来。魁北克市的真正市中心就在老城区以西。河对岸是莱维斯市。频繁的渡轮服务连接着河的两岸。

游客信息

• 1 魁北克旅游信息中心, 12 rue Ste-Anne (位于芳堤娜城堡对面), ☏ +1 514-873-2015, 免费电话: +1-877-266-5687. 6月21日-8月31日：每日08:30-19:00。9月1日-6月20日：每日09:00-17:00.  
• 魁北克市旅游网站

抵达

乘飞机

机场

• 1 让·勒萨热国际机场 (YQB  ^IATA) (距离魁北克市中心约20分钟车程), ☏ +1 418-640-3300, 免费电话: +1 877-769-2700. 提供加拿大航空、北方航空、加拿大航空、美国航空、达美航空、波特航空、太阳翼航空、联合航空和西捷航空的定期航班。 (2022年5月更新)

加拿大境内的直飞航班包括从多伦多（1.5-1.75小时）。

如需更多航班选择，请前往蒙特利尔。

航空公司

飞往蒙特利尔的加拿大航空公司

• 加拿大航空（Air Canada）, ☏ +1 514-393-3333, 免费电话: +1-888-247-2262. 加拿大最大的航空公司，枢纽机场位于温哥华、卡尔加里、多伦多和蒙特利尔。它在加拿大境内运营，并提供国际航线服务。 (2022年4月更新)
• Air Liaison, 免费电话: +1-888-589-8972, info@airliaison.ca. 一家在魁北克地区运营的区域性航空公司。 (2022年4月更新)
• 泛加航空（Air Transat）, ☏ +1 514-636-3630, 免费电话: +1-877-872-6728. 加拿大的第三大航空公司，拥有一些全年航线，并专注于季节性航班，飞往度假目的地（夏季飞往欧洲，冬季飞往较温暖的南部国际目的地）。 (2022年4月更新)
• Flair Airlines, 免费电话： +1-833-711-2333. 一家低成本航空公司，提供加拿大大部分地区的航班。 (最后编辑于2022年4月)
• Pascan Aviation, ☏ +1 450-443-0500, 免费电话: +1-888-313-8777, info@pascan.com. 一家在魁北克和拉布拉多地区运营的区域性航空公司。 (2022年4月更新)
• PAL Airlines, 免费电话: +1-800-563-2800, reservations@palairlines.ca. 加拿大最大的区域性航空公司之一，服务于魁北克和大西洋加拿大地区。 (2022年4月更新)
• Porter Airlines, 免费电话: +1-888-619-8622. 在安大略省、魁北克省、大西洋加拿大以及部分美利坚合众国提供航班服务。从多伦多出发的航班，该航空公司的涡轮螺旋桨飞机从比利·毕晓普多伦多市机场起飞。该航空公司的喷气式飞机以及所有其他航空公司的航班均从多伦多皮尔逊国际机场起飞。 (2022年4月更新)
• Sunwing Airlines, 免费电话: +1-877-786-9464. 一家低成本的加拿大航空公司，全年运营部分国内航班，并专注于冬季从温暖的南部国际度假目的地出发的季节性航班。 (2022年4月更新)
• WestJet, 免费电话: +1-877-952-0100. 加拿大第二大航空公司，枢纽机场位于卡尔加里和多伦多。它在加拿大境内运营，并提供国际航线服务。 (2022年4月更新)

地面交通

截至2019年，当地公共交通系统RTC运营两条往返机场的巴士线路：76路公交车连接机场和圣福伊火车站，而80路公交车连接机场和下城区圣罗克区，位于老城区以西。巴士每周7天运行，每30分钟一班，从机场出发的时间大约在05:00-23:00（76路）和06:00-23:30（80路）。从RTC机器购买的一张巴士票价格为3.10加元。

从机场到市中心的出租车固定收费为35.10加元。优步在魁北克市也可用。

乘火车

另见：加拿大铁路旅行

城堡般的宫殿火车站

火车运营商

• 加拿大维亚铁路, 免费电话: +1-888-842-7245. 运营贯穿加拿大的火车线路。 (2022年3月更新) 运营至魁北克市的路线
  • 在魁北克市和渥太华之间，包括停靠在圣福伊（Sainte Foy）、德拉蒙维尔、圣海辛特、圣兰伯特、蒙特利尔、多瓦尔和亚历山德里亚。每天有多趟火车全程运行，还有一些额外火车在蒙特利尔和渥太华之间运行。从德拉蒙维尔到魁北克市的旅行时间为2-2.25小时，从蒙特利尔出发为3.25-3.5小时，从渥太华出发为6-6.25小时。停靠在加尔迪帕莱火车站（Gare du Palais）和圣福伊火车站（Gare de Sainte-Foy）。
  • 哈利法克斯和蒙特利尔之间的海洋列车服务，包括在蒙克顿和圣福伊（靠近魁北克市）停靠。每周运营三个晚上。到圣福伊的行程：从哈利法克斯出发需要18.25小时，从蒙克顿出发需要13.75小时，从蒙特利尔出发需要3.5小时。海洋列车提供圣福伊火车站和魁北克市宫殿火车站之间的班车服务，但必须提前预订。

火车站

• 2 加尔迪帕莱火车站（魁北克市站）, 450 Rue de la Gare du Palais, Quebec City. 该车站是一座风景如画的建筑，模仿了俯瞰车站的著名芳堤娜城堡的建筑风格。 (2023年10月更新)
• 3 圣福伊火车站（Sainte-Foy站）, 3255, Chemin de la Gare, Sainte-Foy (距离魁北克市中心以西约8公里). (2023年10月更新)

乘巴士

巴士总站Terminus Gare du Palais，位于450 rue de la Gare du Palais，就在旧港旁，与火车站是同一栋建筑。

• Autobus A1, ☏ +1-418-332-3555. 每周几天运营往返于魁北克市和塞特福德矿区之间的巴士线路，包括在圣福伊停靠。从塞特福德矿区到魁北克市的行程需要1.5-1.75小时。 (最后编辑于2022年5月)
• La Québécoise巴士, ☏ +1-418-872-5525, 免费电话: +1-888-872-5525. 运营魁北克省南部的巴士路线。 (2022年5月更新) 运营至魁北克市的路线
  • 从魁北克市到舍布鲁克，沿途停靠包括圣福伊和维多利亚维尔。从维多利亚维尔出发需要2小时，从舍布鲁克出发需要3.5-4小时。每日运营。
  • 从魁北克市到舍布鲁克，沿途只停靠圣福伊和德拉蒙德维尔。从德拉蒙德维尔出发需要2.25小时，从舍布鲁克出发需要3.25小时。每周运营两天。
• Intercar, ☏ +1-418-547-2167, 免费电话: +1-800-806-2167, serviceclient@intercar.ca. 运营魁北克省内的巴士路线。 (2022年5月更新) 运营至魁北克市的路线
  • 从多尔博到蒙特利尔，包括在瓦尔雅尔贝、阿尔玛和魁北克市停靠。从多尔博到魁北克市的行程需要5.5小时，从瓦尔雅尔贝出发需要3.75小时，从阿尔玛出发需要2.75小时，从蒙特利尔出发需要4小时。每周运营几天。
  • 从容基耶尔到蒙特利尔，包括在奇库蒂米和魁北克市停靠。从容基耶尔到魁北克市的行程需要2.75小时，从奇库蒂米出发需要2.5小时，从蒙特利尔出发需要3.5小时。每日运营。
  • 从拜科莫到蒙特利尔，途经福雷斯特维尔、塔杜萨克、圣凯瑟琳湾、圣西蒙、马尔贝、克莱蒙、圣伊拉里昂、圣保罗湾、圣提茨德卡普、圣安妮德博普雷、布瓦沙特尔以及魁北克市。从魁北克市出发前往拜科莫的行程。从拜科莫到魁北克市的旅行时间为7.25小时，从福雷斯特维尔出发为5.5小时，从圣西蒙出发为3.25小时，从马尔贝出发为2.25小时，从圣保罗湾出发为1.25小时。每日运营。
    • 每周几天提供往返七岛市的当日往返接驳，需要在拜科莫换乘。从七岛市到魁北克市的行程需要10.5小时。
• Orléans Express, ☏ +1-450-640-1477, 免费电话: +1-833-449-6444. 运营魁北克省内以及至渥太华的巴士路线。 (2022年4月更新) 运营至魁北克市的路线
  • 从蒙特利尔经德拉蒙德维尔。从蒙特利尔到魁北克市的行程需要3.25小时，从德拉蒙德维尔出发需要2小时。每日多趟运营。大多数班次不经停德拉蒙德维尔，但每天至少有一班往返班次在两地都停靠。
  • 从蒙特利尔经圣海辛特、德拉蒙德维尔和维多利亚维尔。从蒙特利尔到魁北克市的行程需要4小时，从德拉蒙德维尔出发需要2.75小时。每周运营两天。前往维多利亚维尔的班次仅为发往魁北克市的行程下客，往返蒙特利尔的行程仅为上客。
  • 从蒙特利尔经三河市。从蒙特利尔到魁北克市的行程需要3.75小时，从三河市出发需要1.75小时。每日多趟运营。
  • 从里穆斯基出发，包括在三皮斯托勒和卢普河畔停靠。从卢普河畔到魁北克市的行程需要2.25-3小时，从里穆斯基出发需要4-4.75小时。每日运营两班。
    • 在里穆斯基提供与加斯佩之间当日往返的接驳。从加斯佩到魁北克市的行程需要11.5小时，从佩尔斯出发需要12.25小时，从十字角出发需要7.5小时。
    • Maritime Bus在新不伦瑞克省、新斯科舍省和爱德华王子岛运营巴士。Maritime Bus和Orléans Express往返以下地点
      • 卢普河畔（截至2022年5月，Maritime Bus因COVID-19疫情未在此运营）
      • 十字角, QC / 坎贝尔顿, NB（这两个社区之间有2公里出租车程）

另一个巴士总站位于圣福伊，地址是3001 chemin des Quatre-Bourgeois，乘坐城市公交即可轻松抵达。

• Autobus Tremblay Paradis, ☏ +1-418-658-0914. 巴士包车服务，每周七天在魁北克市及周边地区运营。提供前往其他城市和旅游景点的团体行程。 (最后编辑于2022年7月)

乘汽车

从蒙特利尔驾车到魁北克市约需2.5-3小时，可选择40号高速公路或20号高速公路（分别在圣劳伦斯河的北岸和南岸）。这两条路线的驾驶都相当单调，穿越着农田点缀的无尽森林。20号高速公路是介于朗格伊和卢普河畔之间的横加公路的一部分。

想要一条更慢但更风景优美的路线穿越魁北克省腹地，可以选择沿着Roy之路（138号公路）行驶，这条路沿着河流的北岸。

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夏季月份有季节性游船往返于蒙特利尔和魁北克市之间。单程旅行约需7小时，速度较慢，但沿途的风景非常值得。

四处逛逛

步行

魁北克市的倾斜式配重铁路——缆车

步行是游览老城区的好方式，因为其紧凑的布局使得距离很短。你会在每个角落看到美丽的古老建筑和迷人的景色。你会锻炼身体。但要注意不平整的鹅卵石和狭窄的街道。

Côte de la Montagne 是一条陡峭蜿蜒的街道，连接着上城区和下城区。如果你累了，可以乘坐缆车往返于老城区的上部和下部之间。每人5加元（2024年4月）即可从断头楼梯（l'Escalier Casse-Cou）底部附近回到芳堤娜城堡酒店前。如果你带小孩或携带大件物品，这是非常值得的。

许多十字路口都设有单独的汽车和行人交通信号灯和周期。在周期的某个时刻，所有交通信号灯都会变红，所有行人信号灯都会变白，这意味着您可以朝任何方向穿过十字路口。然而，当交通信号灯是绿色而行人信号灯是红色时，您可能会发现汽车在您前面转弯。有些十字路口有行人按钮来激活信号灯，如果您不按下该按钮，就永远不会出现行人周期。

骑自行车

在过去十年里，魁北克市的自行车网络一直在缓慢而稳步地增长。虽然与蒙特利尔广泛的实用型自行车网络相比规模较小，但现在它提供了一些名为“Corridors”的休闲自行车道，拥有完整的双向和隔离的自行车道，从市中心开始，一直延伸到乡村，通常沿途能欣赏到该地区壮丽的景色。其中大部分是省级自行车道“Route Verte”系统的一部分。

Corridor des Cheminots 是一条宁静的小径，从老港一直延伸到 Val-Bélair，并继续通往 Jacques-Cartier 公园区域。由于其长长的上坡路段，可能会有些挑战，但返回时则轻松惬意。

东段的Corridor du Littoral（海岸走廊）通往蒙特莫伦西瀑布。这条单程一小时（往返两小时）的路线沿着圣劳伦斯河，被杜弗林高速公路遮挡。穿过高速公路下方，您可以在博波尔湾休闲公园和博波尔沼泽观景点进行短暂停留，那里有卫生间和河流景观。请为蒙特莫伦西瀑布的爬楼梯留些力气：这里的景色绝对值得。

Corridor du Littoral 的西段通往 Samuel-de-Champlain 长廊。这次，没有高速公路阻碍您欣赏壮丽的河景，沿途您甚至可以欣赏到一些漂亮的现代建筑。长廊的尽头设有洗手间和咖啡馆。往返约需 1.5 小时。

Parcours des Anses 位于莱维斯，在河对岸。搭乘渡轮（3.65 加元，本身就是一种体验）过河，然后向西沿南岸骑行，直到抵达魁北克大桥，再沿北岸返回，连接 Samuel-de-Champlain 长廊和Corridor du Littoral。不过，穿越魁北克大桥并非易事，因为它是世界上最长的悬臂桥，而且道路狭窄。尽管如此，这条路线是所有路线中最有价值的，需要您花一个下午才能完成。路线中低交通量的街道部分仍然缺少合适的自行车道。

该市在其网站上提供自行车道地图。它们在四月至十月开放。

乘汽车

在老城区开车可能会很棘手，因为鹅卵石街道是为 17 世纪狭窄的马车设计的，而不是为 21 世纪的 SUV 设计的。老城区随处可见单行道，而且停车位很难找。请注意停车标志，并向当地人咨询以确保您理解停车规定。停车巡逻非常有效且不留情面。

在老城区以外，建议驾车出行。除非另有说明，否则允许红灯右转。

在 11 月至次年 4 月期间，大雪肯定会影响驾驶条件。根据省级法律，12 月 15 日至次年 3 月 15 日期间，所有在魁北克省注册的车辆都必须使用雪地轮胎，因为一些道路可能不会进行除雪、撒沙或撒盐。在美国或其他省份注册的车辆不受此要求约束。

如果最近下过雪，请留意闪烁的红灯。这表示正在进行除雪作业。停在路边的车辆将被罚款并拖走。建议停在地下停车场。

乘坐公共交通

• 首都区交通网络（RTC）, ☏ +1 418-627-2511. 运营魁北克市的公共交通系统。这是一个覆盖整个城市的公交车和快速穿梭巴士系统。 (2022年9月更新) 每张票价为3.25美元，可享受一次单向乘车服务，并附有有效期为两小时的换乘票。您可以在授权商店购买一张预付费卡，最多可充值12次行程（以2次为单位）。在同一商店也出售日票（周末买一送一）和月票。6岁以下儿童免费。司机不携带零钱，也不能兑换钞票，所以请准备好足额零钱——购票时将钱放入巴士入口处的投币箱。可以使用Google Transit查找最佳路线。截至2022年，一项有轨电车项目。
  • 有四条公交线路是快速服务线路，称为 Metrobus。它们由可识别的绿灰色铰接式公交车提供服务。800 路和801 路从 Sainte-Foy 出发，前往老城区，分别在 Beauport 和 Charlesbourg 结束。802 路从 Beauport 出发前往 Belvedere，途经 Limoilou 和 Saint-Sauveur。803 路沿着 Lebourgneuf 大道运行，并连接 Galeries de la Capitale 终点站。高峰时段，它们的发车频率可能高达每三分钟一班。

• STLévis, ☏ +1 418-837-2401. 利维斯的公共交通，在魁北克省南部运营。 (2022年9月更新) 还有从圣奥古斯丁到魁北克的班车。这些不同的运输公司都经过魁北克市，这也解释了城里不同颜色的公交车。

打车

• 出租车合作社魁北克, ☏ +1 418-525-5191. (更新于 2022 年 7 月)
• 出租车合作社圣福伊-西莱里, ☏ +1 418-653-7777. (更新于 2022 年 7 月)
• 劳里埃出租车, ☏ +1 418-651-2727. (更新于 2022 年 7 月)

通过网约车服务

• Uber. (更新于 2022 年 7 月)

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魁北克渡轮公司, 免费电话: +1-877-787-7483. 运营魁北克省内的渡轮服务。 (2022年5月更新) 运营连接魁北克市和利维斯（Lévis）的渡轮服务。截至2022年，单程汽车（含司机）费用为9.15美元，行人及自行车为3.65美元。单程耗时12分钟。渡轮全年运营，时间为早上6点至凌晨2点。通常每小时一班前往魁北克市，每小时一班从魁北克市出发，但在工作日早高峰时段，前往魁北克市的班次频率会增加到每40分钟一班，在工作日午后高峰时段，前往利维斯的班次频率也会增加到每40分钟一班。

看

魁北克市的主要景点是老城区，其上部被法国和英国军队建造的石墙环绕。现在这是一个旅游区，拥有许多小型精品店和数百个历史景点和摄影景点。有些建筑是原始结构，而另一些则以与旧建筑相同的风格和建筑方式建造。

城墙

兵营

魁北克是北美仅有的两个拥有完整保存的防御工事系统的城市之一。（另一个是坎佩切，墨西哥。）防御工事系统由法国和英国在 1608 年至 1871 年间建造。全长 4.6 公里，有四扇门、一座兵营和三座马蒂洛塔，几乎完全环绕着上城。

• 1 星形城堡 (La Citadelle). 10:00-17:30. 这座位于老城墙和格兰德阿莱大道交汇处的防御工事仍被用作加拿大军队的皇家22e团的现役军事基地，该团以其独有的法语交流方式而闻名，尽管其礼仪制服明显源自英国。这里也是国王查理三世和加拿大总督访问魁北克市时的官方住所。 成人18美元，优惠票16美元，青少年6美元，儿童免费. (2023年4月更新)

• 2 圣路易门 (Rue St. Louis at Côte de la Citadelle). 这座城市最古老的城门，位于同名街道的西端。它最初建于1693年，后被废弃，但在1812年战争后得到修复和加固。它在1880年形成了现在的样子。 (2018年9月更新)

• 3 圣让门， 圣母路。 通往西部，这座城门也曾多次重建，现存建筑建于1939-1940年。 (更新于2018年9月)

• 4 肯特门， 圣母路。 位于城市西部，建于1878-1879年，是为城门修建的最后一部分，也是唯一保留原始形状的城门。 (更新于2018年9月)
• 5 普雷斯科特门， 圣母路。 连接上下城，最初建于1797年，以当时加拿大总督罗伯特·普雷斯科特命名。它于1871年被拆除，并于1984年重建，但现在的样子与原版大不相同。城门旁有通往城墙顶部的楼梯。 (更新于2018年9月)

宗教和政治建筑

• 6 胜利圣母教堂。 就在皇家广场旁边，这座教堂被认为是北美最古老的石砌教堂。第一座小教堂是为了庆祝1690年战胜英国人而建造的，于1723年完工，但在1759年被英国人袭击城市时摧毁。现今教堂的建造始于不久之后，建造者之一是 the master carpenter Jean Baillargé。该教堂于1929年被宣布为历史古迹。 (更新于2015年8月)
• 7 司法宫， (魁北克省司法宫)， 12, rue Saint-Louis。 由尤金-埃蒂安·塔谢设计，一座宏伟的新古典主义建筑，于1877年完工，毗邻武器广场。该建筑目前的租户是省财政部。 (更新于2018年9月)
• 8 普莱斯大厦。 这是魁北克省省长官邸，也是城墙内唯一的摩天大楼。它有18层，建于20世纪30年代。 (更新于2015年8月)
• 9 圣三一主教座堂， 31 Rue des Jardins (武器广场)。 这座新古典主义大教堂是魁北克教区的圣公会主教座堂。它于1804年被祝圣，是英国群岛以外的第一个圣公会主教座堂，也是该市第三大的教堂。 (更新于2018年9月)

在圣母大教堂内部

• 10 魁北克圣母大教堂， 16 Rue De Buade。 这座大教堂和历史古迹，拥有不对称的塔楼，是魁北克天主教大主教管区的主教座堂，毗邻魁北克神学院。教堂曾多次重建，目前于20世纪20年代完工的礼拜堂融合了新巴洛克和新古典主义风格。 (更新于2018年9月)

• 11 魁北克神学院， 1 Côte de la Fabrique。 这是一个天主教修道院和历史古迹，由圣弗朗索瓦·德·蒙莫伦西-拉瓦尔于1663年创立，旨在培养传教士，以便在新大陆传播基督教信仰。它位于拉丁区边缘，这是该市的历史大学区。 (更新于2018年9月)
• 12 乌苏林修道院教堂， (魁北克乌苏林修道院)， 12 Rue Donnacona。 5月-9月：周二-周日 10:00-17:00；10月-4月：周二-周日 13:00-17:00。 修道院占用了老城区的一个整街区，但只有教堂和博物馆对游客开放。它由法国修女玛丽·德·拉·因卡纳西翁（后来被封为圣人）于1639年创立，是美洲第一个罗马天主教女性修会。教堂建于1730年，其木制祭坛被认为是法裔加拿大木雕的杰作。在博物馆里，您可以了解乌苏林修会在魁北克各个历史时期的活动，展品包括刺绣和乐器等课程相关物品。此外，博物馆所在的建筑建于1687年，保留了许多自建成以来就有的精美细节，包括木制楼梯和窗户。 $10。 (更新于2018年9月)
• 13 议会大厦 (魁北克省议会大厦)， 1045 Rue des Parlementaires， ☏ +1 418-643-7239， 免费电话： +1-866-337-8837， renseignements@assnat.qc.ca。 这是魁北克省的立法机构，位于城墙外一座令人印象深刻的新古典主义风格建筑内。在非会议日提供法语和英语导览，在会议期间（仅限法语）可以从公众画廊观看会议实况。您需要出示身份证明（加拿大驾照或护照）并经过安全检查才能进入。与许多其他立法大楼不同，议会餐厅向公众开放。 免费。  

其他建筑

梅永大厦

• 14 芳堤娜城堡酒店。 魁北克市的地标。据称是北美被拍摄次数最多的酒店。如果可以，请在此过夜（见住宿），如果不行，就来喝一杯马提尼（见饮品）。  

• 15 圣母旅馆。 这是墨西哥以北最古老的医院，也是一个国家历史遗址。它由仁慈耶稣八月会于1639年创立，一直由她们管理到1962年。如今，它是一个大学医院网络的一部分。 (更新于2015年8月)
• 16 马尤故居， 17 Rue Saint Louis。 建于1737年，以其第一任主人让-巴蒂斯特·马尤命名，这座保存完好的简朴砖房是18世纪魁北克风貌的绝佳范例。 (更新于2018年9月)

• 17 弗朗索瓦-雅克·迪特-朗格万故居， 34-36 Rue Saint Louis。 另一处保存完好的房屋，建于1675年，于1690年扩建。 (更新于2018年10月)
• 18 圣路易街57-63号， 57-63 Rue Saint Louis。 一座国家历史古迹，包含18世纪和19世纪的房屋。 (更新于2018年9月)
• 19 米歇尔-库勒故居， 86 Rue Saint Louis。 建于1729年的两层楼房。 (更新于2018年9月)
• 20 莫林中心， 44 Chaussée des Écossais。 参观：周五-周日 10:00-16:00。 老城区西南角的英语文化中心。该建筑是国家历史遗址。 参观：成人17美元，优惠15美元，家庭48.50美元，儿童免费。 (更新于2023年4月)
• 21 观景台 (Observatoire de la Capitale) (老城区城墙外)。 魁北克省最高的建筑之一，提供整个城市的壮丽景色。 $14.75。  

博物馆

• 22 魁北克海军博物馆 (Musée naval de Québec), 170, Dalhousie街, ☏ +1 418-694-5387, info@museenavaldequebec.com。 海军博物馆，展出该地区海军历史的物品和照片。有常设和临时展览。  

• 23 文明博物馆 (Musée de la civilisation) (文明博物馆), 85 Dalhousie街, ☏ +1 418-643-2158。 周二至周日 10:00-17:00。 致力于世界各民族的博物馆，有精心制作的魁北克历史常设展览，虽然仍有些枯燥。 $24成人，23美元老人，19美元青年，8美元青少年，5.5美元儿童。 (2023年4月更新)
• 24 魁北克美术馆 (Musée national des Beaux-arts du Québec), 179 Grande Allée Ouest, ☏ +1 418 643-2150, info@mnbaq.org。 周二、周四至周日 10:00-17:00，周三 10:00-21:00。 位于战役公园，该美术馆的使命是推广和保护各个时期的魁北克艺术，并通过临时展览为国际艺术提供一个空间。您还可以参观老监狱，它现在是博物馆的两个主要展馆之一。附属建筑由著名的OMA建筑事务所设计。 在线：22美元成人，20美元老人，12美元青年，5美元青少年，儿童免费。 (2023年4月更新)

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• 25 炮兵公园 (Park d'Artillerie), 2, Auteuil街 (在城墙西段)。 10:00-17:00。 18世纪是防御工事的所在地，后来是兵营，直到1964年是弹药工厂，这个国家历史公园还剩下两座建筑。前砖窑内有一个博物馆，展示城市历史，军械库前建筑内有一个武器展览。公园里的另一个景点是纪念爱尔兰饥荒和爱尔兰移民北美的凯尔特十字架。 (2018年9月更新)
• 26 库隆日森林公园 (Parc du Bois-de-Coulonge), 1215 Grande Allée, ☏ +1 418-528-0773, 传真: +1 418-528-0833。 1870年至1966年间是历任副省长的住所，占地24公顷（59英亩），花园内有历史建筑、林地和花园。  
• 27 亚伯拉罕平原公园 (The Battlefields Park) (亚伯拉罕平原，战役公园，亚伯拉罕平原) (老城区城墙外), ☏ +1 418-649-6157。 1759年英军战胜魁北克的战场所在地，现在用于公共活动、体育和休闲活动。  
• 28 蒙莫伦西瀑布公园 (Parc de la Chute-Montmorency), 5300 Sainte-Anne Blvd。 83米高的蒙莫伦西瀑布所在地。瀑布下游有小径，可观赏瀑布，还有一座提供瀑布景色的吊桥。位于魁北克市东部城界，距离老城区约11公里。 省外居民7.57美元，省内居民3.78美元。 (2023年11月更新)

街道和广场

皇家广场

• 29 塞缪尔-德·尚普兰长廊 (La Promenade Samuel-De Champlain), 尚普兰大道。 圣劳伦斯河畔宜人的步行道，距上城约15分钟车程。小径穿过绿地和艺术品。它被艺术品和雕塑所装饰，并提供壮观的河景。  
• 30 圣路易街 (Rue Saint-Louis)。 这条街历史可追溯到17世纪，是魁北克最古老的街道之一，但现存17世纪建筑很少。它以连接圣路易斯门和兵器广场而命名。虽然有些游客化，但沿着它散步仍然是一次有趣的体验。 (2018年9月更新)
• 31 兵器广场 (Place d'Armes)。 老城区的中心广场，首次记载于1648年，三面被司法宫和三一主教座堂等历史建筑环绕，一面是城墙。顾名思义，曾用于军事游行和演习。广场中央有长凳，以及一座纪念方济各会的纪念碑。 (2018年9月更新)
• 32 大巷 (Grande Allée)。 老城区西南方向一条令人印象深刻的街道。它从城墙开始，大约在图里喷泉所在的高度，通往议会大厦，然后经过法语国家广场和乔治五世广场。之后是一系列街边咖啡馆，一直延伸到蒙卡尔姆元帅大道。这里是街道旅游意义部分的终点。  
• 33 皇家广场 (Place-Royale)。 塞缪尔·德·尚普兰于1608年登陆并建立北美第一个法国殖民地的地点，现已改造成一个风景如画的公共广场。不要错过覆盖附近一整栋建筑的巨大**壁画**；站在“街道”基座上的戴帽子的那位就是尚普兰。  
• 34 断头阶梯 (Escalier Casse-Cou)。 连接山坡和小尚普兰街的陡峭楼梯。名字的意思是“断头楼梯”，因为历史上牲畜曾被赶着从这里经过，常常摔断脖子。 (2019年9月更新)

行政区

下城区的冬天

• 35 天使圣母堂 (Notre-Dame-des-Anges)。 一个由耶稣仁慈修女会管理、被魁北克市包围的小型独立教区。该教区包括一座修道院、一座博物馆、魁北克综合医院及其墓地。所有建筑都被列为历史遗址。 (2015年8月更新)
• 36 小尚普兰街区 (Quartier Petit Champlain)。 北美最古老的购物区，位于下城南部小尚普兰街沿线的17至18世纪建筑中。白天会很拥挤，所以如果您不是为了购物（这里的商品也比较旅游化），而是为了看房子，请早晨或晚上去。102号房子上有一幅巨大的**壁画**，描绘了该街区的历史。 (2018年9月更新)
• 37 老港 (Vieux-Port)。 加拿大最古老的港口，也是省内和圣劳伦斯河上第二重要的港口，本身就是一个景点。它很容易从老城区步行到达，有一个市场大厅，您可以在那里购买当地的食品。  

活动

• 马车游览. 一个小时的老城区游览。 
• 魁北克-莱维斯渡轮。从下城区（Basse-Ville，渡轮街 Rue des Traversiers）出发，您可以乘坐这趟汽车渡轮前往莱维斯（Lévis），并在途中欣赏老魁北克和芳堤娜城堡（Chateau Frontenac）的壮丽景色。单程只需15分钟，每20分钟一班。截至2019年，行人票价为3.65加元，儿童和老年人有折扣；汽车（含司机）票价为8.65加元。在莱维斯，港口附近的圣劳伦斯街（Rue Saint-Laurent）有一些咖啡馆和餐馆，而Bégin大道（需步行约10分钟上坡）是该镇的美食主街。在附近的William Trembley街，有莱维斯观景台（Terrasse de Lévis），可以欣赏到壮丽的河流景色。

• AML 游轮圣劳伦斯河之旅. 提供为期三小时的游轮，从附近的码头出发。其中一个游轮在日落时出发，并在天黑后返回，您将欣赏到夜晚魁北克城的壮丽景色。 

• 魁北克是参加传统和新阿根廷探戈舞会的绝佳城市。您可以访问当地协会 Tango Quebec 或 L'Avenue Tango 了解课程、练习活动、舞会和活动信息.

• 夏勒瓦铁路, ☏ +1 418-240-4124, info@reseaucharlevoix.com。 旅游火车，提供前往拉马尔拜 (La Malbaie)和圣保罗湾 (Baie-Saint-Paul)的服务。 (2023年11月更新)

运动和散步

从杜夫林露台（Terrasse Dufferin）可以欣赏到美景

• 1 总督长廊 (Promenade des Gouverneurs)。 风景优美的步道，始于缆车站顶部，沿着俯瞰老城的城墙延伸。无数的楼梯通向可欣赏圣劳伦斯河美景的观景点。步道终点是亚伯拉罕平原上的一个凉亭。南端有免费停车场，可容纳50辆汽车。  
• 2 杜弗林露台 (Dufferin Terrace) (露台公园). 费尔蒙芳提娜城堡酒店（Chateau Frontenac）东侧的木板路。可饱览圣劳伦斯河的壮丽景色，从夏普兰雕像/缆车顶端延伸至总督漫步道的台阶底部，沿途设有带顶棚的凉亭，可提供更佳的下城景观。  

冬季活动

• 杜夫林露台的冰滑梯. 冬季，您可以乘坐雪橇从冰滑梯滑下，速度很快，景色也很棒。请在滑梯末端的咖啡馆购买门票。 每人2.50美元. 
• 尤维尔广场溜冰场. 位于老城区中心的溜冰场。自带冰鞋免费滑冰，租用冰鞋费用为7.50美元。溜冰场不大，但位置极佳。 
• 狗拉雪橇 (狗拉雪橇). 通常在冬季活动（如狂欢节）期间有小规模的提供。不同的供应商提供约60-90美元的半日游。 (2018年12月更新)
• 亚伯拉罕平原越野滑雪和雪鞋行走. 在城市中体验大自然，在一个最方便、最迷人的地方免费滑雪，同时欣赏圣劳伦斯河的壮丽景色。 

活动

• 冬季嘉年华. 全年，每年二月的前两周和连续三个周末。魁北克市冬季嘉年华是一个百年传统，十分壮观。每年，都会在雅克·卡地亚广场（Place Jacques-Cartier）建造一座巨大的冰宫，作为节日庆典的总部，但整个星期都有各种活动。国际冰雕比赛吸引了世界各地的队伍前来建造宏伟的雕塑。在活动期间，城市的不同区域会有3场游行，还有其他挑战严寒的比赛，包括穿越圣劳伦斯河的独木舟比赛和集体雪浴。节日的吉祥物Bonhomme Carnaval，一个戴着绶带的雪人，是这座城市最著名的标志。花费12美元（2010年）可以买到一个橡胶雪人，别在派克大衣上，就可以进入亚伯拉罕平原（Plains of Abraham）的节日现场。  
• 国庆节（Saint-Jean-Baptiste celebration）。每年6月24日。毫无疑问是整个省一年中最大的节日。加入20多万魁北克人，无论老少，在亚伯拉罕平原（Plaine d'Abraham）通宵庆祝魁北克国庆日。各种魁北克音乐表演、篝火、烟花，以及大量的饮酒。
• 3 夏季音乐节. 七月上旬至中旬，在老城区及周边地区举办大量廉价音乐会（只需购买一张45美元的通行证，即可在为期11天的音乐节期间观看所有演出），邀请了国际和本地艺术家（例如2004年有The Nits、Wyclef Jean，2010年有Bérurier Noir、Iron Maiden、The Black Eyed Peas、Santana、Rush、Arcade和Rammstein）。  
• 埃德温-贝朗热乐队角. 户外的音乐体验。爵士、蓝调、世界音乐。6月至8月。周四至周日。夏季。 (2018年12月更新)
• 新法兰西节. 八月的第一个周末。 

购物

下城区的购物

魁北克市的老城区，特别是下城区，遍布着面向游客的商店。仔细查看出售的纪念品和手工艺品时，通常会发现印着“中国制造”，即使它们被宣传为“典型的魁北克产品”。留意由加拿大第一民族制作的皮具和各种手工制品。

魁北克也以当地食品闻名，如奶酪、精酿啤酒、苹果酒和枫产品（包括糖浆）。旅游品商店里有小玻璃瓶装的枫糖浆，价格较高；而在超市里则有大塑料瓶装的——味道同样美味，但价格较低。

• 1 劳里埃广场、城市广场、圣福瓦广场, Laurier Boulevard 2700号 (位于圣福瓦区，市中心以西). 三个大型购物中心毗邻而建。Place Laurier是加拿大东部最大的购物中心，其他两个是Place de la Cité和Place Ste-Foy。  
• 2 首都画廊, Galeries大道5401号 (位于河岸区（Les Rivieres）勒布尔涅夫（Lebourgneuf）社区), ☏ +1 418-627-5800. 市北部的大型购物中心，拥有280家商店和35家餐厅。还有一个IMAX影院和一个室内游乐园，包括摩天轮、过山车和一个冰球场溜冰场。 (2019年9月更新)
• 3 La Vie Sportive, Bouvier街600号, ☏ +1 418-623-8368, 免长途费: +1-888-347-7678, contact@viesportive.com. 09:30-17:30. 技术服装和运动装备店。 (2015年8月更新)

• 4 IGA Extra, Gradins大道5555号. 市北部的杂货超市。  

• 5 Epicerie Richard, Jardins街42号. 周五、周六 08:00-23:00，周日 09:00-23:00. 老魁北克市中心内唯一的杂货店，出售面包、奶酪和饮料等商品。 (2018年9月更新)
• 6 L’intermarché, Saint-Jean街850号 (老城区以西). 08:00-23:00. 中等规模的超市，位于城墙外。 (2018年9月更新)

餐饮

肉馅饼 (Tourtière)

老城的所有餐馆门外都张贴有法语和英语菜单。寻找 table d'hote 特价套餐，可享全套固定价格的餐点。价格较低（但非常令人满意）的选择包括传统的 tourtière québecoise（肉馅饼）或 poutine（炸薯条、肉汁和奶酪凝乳）。

咖啡馆文化是魁北克市不可分割的一部分，如同大多数欧洲城市一样。在香普兰市场 (Marché Champlain) 和芳堤娜城堡 (Chateau Frontenac) 周边很容易找到一家别致的咖啡馆。魁北克市的食物价格相当昂贵，即使是简单的咖啡馆或酒吧也可能花费不菲。

魁北克市的大多数熟食店和市场都提供种类繁多的当地奶酪，这些奶酪来自周边乡村的农场。该地区的特色包括用生奶 (lait cru) 制成的布里奶酪 (brie) 或卡门贝尔奶酪 (camembert) 风格的奶酪，这赋予了奶酪通常在同类北美奶酪中找不到的卓越风味和质地。

经济型

多家分店

• Chez Ashton。 当地快餐连锁店，在市区及周边约有 20 家分店。当地人喜爱他们物美价廉的特色薯条肉汁奶酪。他们还提供汉堡、热狗和assiettes（拼盘），包括汉堡、烤牛肉和沙拉。 (更新于 2022 年 6 月)

老魁北克 (Old Quebec)

• 1 Casse-Crêpe Breton, Saint-Jean街1136号, ☏ +1 418-692-0438. 08:00-18:00. 价格实惠的可丽饼，起价约5美元（2018年12月）。因为餐厅很小，通常需要排长队才能进入。请尽早前往。 (2022年6月更新)
• 2 Cafe-Boulangerie Paillard, Saint-Jean街1097号, ☏ +1 418-692-1221. 07:30-19:00. 提供各种优质的维也纳糕点和冰淇淋。当地人排队购买廉价的汤、三明治和披萨。 (2022年6月更新)
• 3 Carthage Express, Palais斜坡道20号. 来自北非（马格里布地区）的美味、新鲜的正宗食物。店主非常热情好客，让你宾至如归。他们的土豆一流，调味恰到好处，而他们的沙拉三明治皮塔饼非常美味。令人惊叹的烤肉串。 (2022年6月更新)
• 4 L'Antiquaire Buffet, Saint-Paul街95号. 一家美味且具有加拿大风味的小区餐厅。地方很漂亮，露台也很迷人。选址精妙，装饰精美。 (2022年6月更新)

圣洛克区 (Saint-Roch) 圣若瑟街东 (Rue Saint-Joseph E) 附近

• 5 Casse-Croute Chez Gaston, Dorchester街332号. 吃肉汁奶酪薯条（poutine）的最佳地点：份量足，配料多，炸薯条酥软。地方很有魅力。员工非常友好。 (2022年6月更新)
• 6 Le Bureau de Poste, Saint-Joseph东街296号. 一家非常友好的餐厅，适合“下班后”的氛围。不过要小心，非常吵。提供素食选择。 (2022年6月更新)
• 7 Le Varadero, Saint-Joseph东街189号. 非常好的古巴菜。老板非常和蔼，服务一流。氛围优美，可以自己选择音乐并与朋友共舞。 (2022年6月更新)
• 8 Restaurant Saigon Bangkok, Couronne街349号. 一家真正的社区餐厅，提供美味的越南菜。休闲的氛围，服务一流。 (2022年6月更新)
• 9 Urbaine Pizza (2 Pour 1 Pizzas)， 310 Couronne St。 非常不错的社区披萨店。披萨很好吃，普丁和炸薯条也很好。魁北克最好的美式披萨。 (更新于 2022年6月)

中档

圣若瑟街 (Rue Saint-Jean) 两旁遍布餐馆

• 10 Au Petit Coin Breton， 1029, rue Saint-Jean (圣让桥以东两个街区)， ☏ +1 418-694-0758。 6月24日至劳动节：每日08:30-23:00；劳动节至6月23日：周日至周四08:30-21:00，周五至周六08:30-22:00。 主要是一家可丽饼店，提供咸味和甜味可丽饼，菜单上还有其他布列塔尼风格的菜肴。这里的氛围是“主题公园”式的布列塔尼风格（毕竟是在旅游区），食物很美味，服务员很周到但不惹人烦，而且考虑到是在旅游区，价格……也算不上不合理。 (更新于 2022年6月)
• 11 Cafés du Soleil， 143, Rue Saint Paul。 一家位于老城北部、游客较少注意到的小咖啡馆。 (更新于 2022年6月)
• 12 Cochon Dingue， 46 blvd Champlain (老城)。 虽然有点游客化，但还不错——“疯狂的猪”餐厅很大，但通常人满为患，菜单经常变化，分量十足。午餐特价物有所值，10-15美元，包含开胃菜和咖啡。市内还有另外四家分店。  
• 13 Bachir， 54, Boulevard René-Levesque Ouest (大广场附近)。 非常受欢迎的黎巴嫩餐厅，服务快捷。一定要尝尝烤鸡肉串（shish taouk）。 主菜8-18美元。  
• 14 L'Entrecôte Saint-Jean， 1080 Rue Saint-Jean， ☏ +1 418-694-0234。 周一 11:30–22:00；周二至周三 11:30–22:30；周四至周六 11:30–23:00；周日 17:00-22:00。 法式牛排馆。提供杯装的魁北克葡萄酒。 主菜15-30美元。 (更新于 2017年4月)
• 15 Le Petit Coin Latin， 8 1/2 rue Sainte-Ursule， ☏ +1 418-692-2022。 07:30 - 23:00。 宁静而宜人的氛围，提供本地美食，播放不错的魁北克音乐，员工友好。周一至周五11:30-22:00，周六日11:30-23:00。早上8点开始提供6.25美元的优质早餐。提供美味的烤奶酪（瑞士奶酪菜肴）。肉馅饼（tourtière）也值得一试，这是一种馅料为驯鹿肉的糕点，配以浆果、土豆泥和沙拉。 (更新于 2022年6月)
• 16 Les Frères de la Côte， 1190 rue Saint-Jean， ☏ +1 418-692-5445。 每日11:30-22:00。 这里的本地人比游客多，这家小餐馆提供各种主菜，包括三文鱼排、马肉排和血肠。其他选择还包括意面、披萨、汉堡和类似碗饭的菜肴。 主菜17-29美元，3道菜32美元。 (更新于 2019年5月)
• 17 Ciel! Bistro-Bar tournant， (原名 L'Astral)， 1225 Cours du Général-De Montcalm (位于议会大楼旁边的东大广场（Grande Allée Est）外侧)， ☏ +1 418-780-3602， 传真: +1 418-647-4710。 位于协和酒店顶层，这家旋转餐厅提供无与伦比的城市360°全景和法式美食。周日早午餐也很受欢迎。 (更新于 2018年12月)
• 18 Chez Boulay Bistro Boreal， 1110, Rue Saint-Jean。 一家受欢迎但嘈杂的法式餐厅。 三道菜午餐套餐16-20美元。  

• 19 Le Saint-Amour， 48 Rue Sainte-Ursule。 城中最受欢迎的中档法式餐厅之一。优雅的餐厅本身就很有吸引力，有许多植物和大吊灯。 三道菜午餐套餐，含咖啡或茶，18-44美元。  

• 20 Un Thé au Sahara， 7 rue Sainte-Ursule。 一家提供美味摩洛哥菜的小餐馆，稍微偏离主要的旅游线路。餐厅没有酒类执照，但允许顾客自带酒瓶。  
• 21 Le Lapin Sauté， 52 Rue du Petit Champlain, Ville de Québec, QC G1K 4H4， ☏ +1 418-692-5325。 周一至周五11:00-22:00，周六日09:00-22:00。 专营兔肉和鸭肉菜肴。 主菜15美元起。 (更新于 2017年2月)
• 22 Le Cari， 5000, 3e avenue ouest (查尔斯堡)。 亚洲餐厅，提供美味的素食菜肴和甜点。氛围很好，服务也不错；所以即使有点难找，也值得绕道一去。 (更新于 2019年9月)

奢侈

• 23 Le Continental， 26 rue Saint-Louis (芳堤娜城堡以西一个街区)， ☏ +1 418-694-9995。 温馨舒适的环境。食物棒极了——入口即化的鲜虾意面，餐桌旁烹制的菲力牛排，以及其他美味佳肴。价格昂贵，但非常值得。  
• 24 Le Saint-Amour， 48 rue Sainte-Ursule， ☏ +1 418-694-0667。 周一至周五11:30-13:30；每日17:30-22:00。 鹅肝是厨师的招牌菜，他制作的游戏肉菜肴，如烤驯鹿肉配野浆果和胡椒酱，都非常出色。菜肴摆盘精美——事实上，欣赏美食的呈现是来这里用餐的一半乐趣。像保罗·麦卡特尼爵士、斯汀、艾丽西亚·凯斯和约翰·哈利戴等名人都在这里的白桌布餐桌旁用过餐。零点菜单随季节变化，菜肴大量使用当地食材。这里也被认为是魁北克最浪漫的餐厅之一。提供丰富的酒单。获奖包括法国烹饪大师、2016年法国农业功勋骑士勋章、2010年庆祝国家美食的加拿大总督奖，以及2012年Prix Renaud-Cyr奖。 3道菜72美元，主菜42-52美元。 (更新于 2019年5月)
• 25 Aux Anciens Canadiens， 34 rue Saint-Louis， ☏ +1 418-692-1627。 专注于魁北克美食，包括驯鹿、水牛或麋鹿肉菜肴。下午5:45前供应的套餐（table d'hote，当地术语，意为固定价格套餐）价格为22.95美元，相当划算。建议预订。食物虽然不错，但通常很油腻，一些开胃菜和主菜一样大。不允许打包剩菜。  

• 26 Ristorante Michelangelo， 3111, chemin Saint-Louis。 高档意大利餐厅，氛围优雅，服务周到，拥有大型酒窖，菜单上还有所有常见的意大利菜肴，从意式嫩煎小牛肉到烩饭和披萨。他们还可以为您的聚会定制菜肴。 (更新于 2019年9月)
• 27 iX pour Bistro， 1104 18e Rue (老城北部)， ☏ +1 418-914-8525。 周三至周日17:30-22:00。 新美式和融合菜肴。只有20个座位，因此需要提前电话预订。 (更新于 2018年9月)
• 28 Chez Rioux & Pettigrew， 160 Rue Saint-Paul (老城北部)。 提供魁北克美食，以及早午餐、午餐和晚餐的不同菜单。特色菜是当日鲜鱼，根据渔民捕获的情况每天变化。 主菜约30美元。 (更新于 2018年9月)

• 29 Restaurant Légende， 255, Rue Saint-Paul。 城中顶级的奢华餐厅之一。创新的加拿大美食，海鲜种类繁多。 两人午餐套餐20-24美元。  

• 30 Le Bistro du Clocher Penché, 203 St-Joseph E. 法式料理。 两人套餐，17美元起.  

• 31 Restaurant Louis Hébert, 668 Grande-Allée Est. 高档餐厅，提供法式料理。该场所也是一家酒店。 午餐套餐含茶或咖啡，16-21美元.  

• 32 Café le Saint-Malo, 75, Rue Saint-Paul. 宁静的小餐厅，提供简单的法式单点菜肴。适合有时间的人。  

饮品

沿 Grande Allée

几乎每个来访者都能找到适合自己的去处，从喧闹的夜生活到舒适的角落。饮酒年龄是18岁，但执行情况不明。

优质葡萄酒和烈酒只能在 SAQ 商店购买，其中大多数周日至周三营业至18:00，周末从08:00营业至21:00；较小的 SAQ Express 分店每天从11:00营业至22:00，但选择仅限于 SAQ 最受欢迎的商品。啤酒和少量低品质的葡萄酒也可在便利店（dépanneurs）和杂货店（通常不适合带去晚宴，但有时也能喝——它们以散装进口，并在魁北克灌装，有时还进行混合，当地人称之为“piquette”）购买。所有零售酒类销售在23:00停止，酒吧和俱乐部在03:00停止营业。

老城区内只有一家 SAQ，位于 Château Frontenac 内的 SAQ “Sélection”。它提供高端葡萄酒和烈酒，少量其他烈酒，没有啤酒。在城墙外、圣让街（Rue St-Jean）南侧有一家 SAQ “Classique”，选择更好（但仍然很小）。

在寒冷的嘉年华期间，一种当地特色饮品 **caribou** 可供您暖身（您知道卖的拐杖是空心的吗？）。尽管配方会随季节变化，但它通常是波特酒或红酒与各种烈酒混合而成，通常是伏特加、白兰地，甚至可能是雪利酒。

**Grande Allée** 拥有本市大部分的俱乐部和面向年轻人的酒吧和场所。

• 1 Le Dagobert, 600 Grande-Alle Est, ☏ +1 418-522-0393. 魁北克最大的俱乐部之一，已有25年历史，有本地和国际音乐家的表演。其令人心动的电子音乐和巨大的户外迪斯科球，您不容错过。人群偏年轻。少数几个会始终要求查验身份证明的场所之一。免费入场。  
• 2 L'Ozone, 570 Grande-Allée Est, ☏ +1 418-529-7932, info@pubozone.com. 提供绝佳的音乐和氛围。约5美元/品脱。  
• 3 Les Voutes de Napoléon, 680 Grande Allée Est, ☏ +1 418-640-9388. 餐厅地下室一个很棒的歌手酒吧。每天都有现场音乐表演。周末（尤其周六晚）会非常拥挤。节日气氛浓厚。  

La Rue St. Jean，在城墙以西，是旅行者能找到魁北克最好酒吧的地方，还有一些小型舞厅。

• 4 St Patrick, 1200 rue Saint-Jean, ☏ +1 418-694-0618. 位于老魁北克市中心，拥有多个室内楼层以及户外露台的绝佳酒吧。提供典型的酒吧食物，但值得一来是因为每周多个晚上都有爱尔兰和民谣风格的现场音乐表演。可以尝试一下大约9美元/品的生啤。  
• 5 Pub St. Alexandre, 1087 Rue St.-Jean, ☏ +1 418-694-0015. 另一个很棒的酒吧/餐厅，专营进口啤酒，但价格昂贵。一瓶16盎司的比利时进口啤酒可能需要9-12美元。  
• 6 Casablanca, 1169 Rue Saint-Jean, ☏ +1 418-692-4301. 一个小型、楼上的、藏起来的俱乐部，播放着强劲的节奏音乐，有跳舞的空间。是一个可以带自己的派对来玩的好地方，有着独特的氛围。  
• 7 Sacrilege, 47 Rue Saint-Jean, ☏ +1 418-649-1985. 光线昏暗的啤酒吧，设有露天庭院。非常适合与好友放松。  
• 8 Ninkasi, 811 rue Saint-Jean, ☏ +1 418-529-8538. 品尝各种魁北克啤酒和观看各种表演的最佳场所。  
• 9 L'Oncle Antoine, 29 Rue St. Pierre, ☏ +1 418-694-9176. 位于旅游区的市中心，是这座城市最古老的酒吧之一。舒适的氛围，精选本地啤酒。还提供露天庭院。  

老魁北克有许多高档酒吧和爵士俱乐部。可以留意酒店，因为它们通常是晚上爵士乐和音乐的最佳场所。

• 10 Bar Château Frontenac, 1 rue des Carrières (在Frontenac城堡酒店内). 以其完美调制的、分量足的马提尼而闻名，有许多种口味，包括六种以著名访客命名的，从温斯顿·丘吉尔到勒内·勒维克。尽量选择靠窗的座位，可以欣赏圣劳伦斯河的美景。冰酒马提尼是不错的享受。 13/16美元，含普通/高档伏特加的马提尼. (updated Sep 2019)

• 11 Pub Nelligans, 789 Cote Ste Genevieve, ☏ +1 418-529-7817. 位于圣让巴蒂斯特街区中心，一家真正的爱尔兰人经营的酒吧。以其全年每晚周二的传统音乐即兴表演而闻名。一个结识朋友的好地方，氛围友好，环境舒适，没有什么比这更好的地方去喝一杯健力士啤酒了，价格为6.75美元。  

住宿

老魁北克的夜晚

经济型

• 1 Auberge Internationale de Quebec (HI-Quebec City), 19 rue Saint-Ursule (靠近St-Dauphine), ☏ +1 418-694-0755. 入住: 14:00, 退房: 11:00. 适合学生和家庭的旅舍。提供多种类型的卧室/套房。有些房间配有吊扇，有些则没有，请先询问。巨大的厨房和用餐区，配有共用炊具和餐具。提供洗衣、游戏/台球室、互联网（包括免费WiFi，但仅限公共区域及周边）、储物柜以及其他服务，还设有一个咖啡厅，提供6美元的早餐（入住私人宿舍和四人间宿舍可免费享用）。位于上城区的西北边缘。提供在线预订。 宿舍床位每晚34美元。提供HI会员折扣.  
• 2 Auberge de Jeunesse de la Paix, 31 rue Couillard (老魁北克，靠近大教堂), ☏ +1 418-694-0735. 60张床位。含早餐、厨房。非常干净。 26美元.  
• 3 Résidences - Université Laval, Campus - Pavillon Alphonse-Marie Parent (距市中心2英里，有多趟公交车). 不含床单和炊具；厨房、电视等。可在网站上填写预订表。长期住宿价格最低。 如果您入住4周或更长时间，每晚11美元。短期入住价格会上涨（约每周30美元/天；每天44美元/天）.  
• 4 Hotel Auberge Michel Doyon, 1215 chemin Sainte-Foy, ☏ +1 418-527-4408, 免长途费: +1-800-928-4408. 入住: 16:00, 退房: 11:00. 含免费早餐和免费停车。友好且干净。44间客房。 每人43.25美元起（双人入住）.  

中档

• 5 Relais Charles-Alexandre, Grande-Allée Est 1号, ☏ +1 418-523-1220. 非常干净的小酒店，建在新建筑中，外观模仿老建筑。房间很小，但配有独立浴室，并且包含每日现做的美味早餐。不允许儿童入住。旺季/淡季房价从 $89/$119 起。  
• 6 L'Hôtel du Vieux-Québec, 圣让街 1190号, 免费电话: +1-800-361-7787. 家族经营的碳中和酒店。曾获得加拿大酒店协会绿色之叶生态评级计划的 5 个绿色钥匙奖。 淡季价格从 $96 至 $216，旺季价格从 $146 至 $266.  
• 7 Hotel des Coutellier, 圣保罗街 253号, ☏ +1 418-692-9696, 传真: +1 418-692-4050, info@hoteldescoutellier.com. 老港旅馆。  
• 8 La Maison Sainte-Ursule, Ste-Ursule街 40号, ☏ +1 418-694-9794. 老城区的一家小酒店。  
• 9 Hôtel Château Laurier, 乔治五世西广场 1220号 (毗邻魁北克省议会大厦), 免费电话: +1-800-463-4453. $144-259 旺季, $99-209 淡季.  
• 10 Hotel Maison du Fort, Ste-Geneviève大道 21号, ☏ +1 418-692-4375, 免费电话: +1-888-203-4375, 传真: +1 418-692-5257. 退房: 12:00. 靠近城堡。免费无线网络。包含茶、咖啡和松饼。 $129-189.  
• 11 Hotel Manoir d'Auteuil, d'Auteuil街 49号 (就在城墙内，靠近圣路易斯门), ☏ +1 418-694-1173, 传真: +1 418-694-0081, reservations@manoirdauteuil.com. 入住: 15:00, 退房: 11:00. 友好的双语员工，入住于1835年建造的建筑中。位于老城区，靠近国民议会大厦。高速无线网络。含早餐；早餐供应时间为08:00-10:30。 $119-299/晚，淡季稍便宜.  
• 12 Hotel Chateau Bellevue, Porte街 16号 (靠近杜弗兰露台), ☏ +1 418-692-2573, 免费电话: +1-877-849-1877 (加拿大和美国), 传真: +1 418-692-4876. 酒店内设有葡萄酒机。免费无线网络。  
• 13 À La Découverte, Saint-Vallier Est街 1112号, ☏ +1 418-692-7250, info@aladecouverte.com. 位于魁北克老城区历史区内的床位加早餐旅馆，靠近老港、圣保罗街、巴士/火车站。主人会讲英语和法语。 $145.  
• 14 Best Western Plus City Centre/Centre-Ville, Couronne街 330号 (火车站 1公里). 入住: 15:30, 退房: 12:00. 位于现代商务区的实用、干净的酒店，比老城区更容易获得性价比。距离老城区入口约1公里，有免费公共电梯可跨越大部分高差。也有频繁发往Place d’Youville的巴士。房价包含无线网络连接。 (更新于 2017 年 10 月)

奢侈

• 15 Château Frontenac (Fairmont Le Château Frontenac), Carrieres街 1号, ☏ +1 418 692-3861. 加拿大太平洋铁路的老牌酒店之一，这座城堡般的建筑主宰着魁北克的城市天际线，并有一定根据地声称是北美被拍摄最多的酒店。位于连接上城和下城的缆车旁边，地点非常便利，但请准备好每五分钟就有一队旅行团穿过大厅。 起价 300 美元，但提供 CAA/AAA 折扣. (更新于 2016 年 8 月)
• 16 Immeubles Charlevoix, Saint-Paul 179号, 免费电话: +1-866-435-6868, info@imcha.com. 短期和长期租赁。公寓或房屋。 从 $180 起.  
• 17 Loews Le Concorde Hotel, General De Montcalm大道 1225号, ☏ +1 418 647-2222. $200-300. (更新于 2016 年 8 月)
• 18 Hilton Québec, René-Lévesque大道东 1100号, ☏ +1 418 647-2411, 传真: +1 418 647-6488, reservationsquebec@hilton.com. 入住: 15:00, 退房: 12:00. 起价 200 美元，但提供 CAA/AAA 折扣. (更新于 2016 年 8 月)
• 19 Hotel Le Germain, 圣皮埃尔街 126号, ☏ +1 418 692-2224, 免费电话: +1 888 833-5253. 由加拿大唯一的精品酒店运营商 Groupe Germain 拥有和经营的时尚精品豪华酒店。 (更新于 2017 年 5 月)

注意安全

与加拿大的其他地区一样，魁北克市的紧急电话是 9-1-1。

尽管魁北克市的犯罪率很低，但最好还是采取常规的预防措施，包括保管好您的财物。白天在市内旅行是安全的，但在晚上要更加谨慎，因为可能会有醉酒的酒吧顾客和那些趁机对陌生游客下手的人。

连接

ZAP Québec 组织在全市的咖啡馆和其他地点提供免费无线互联网服务，但该服务有时可能无法连接某些智能手机。与任何地方一样，请勿依赖其服务来处理关键任务。

附近

圣安妮山

• 圣安妮德博普雷，圣安妮德博普雷大教堂，一座巨大的教堂，据说拥有与卢尔德相似的治愈能力。
• 奥尔良岛 - 美丽的自行车或驾车游览。有许多自采草莓农场。参观 糖屋（cabane à sucre）。枫糖季节通常在3月至4月。
• 38 蒙特莫伦西瀑布 (从魁北克市往东走440号公路；注意看通往瀑布和停车场的小径出口。乘坐公共交通，乘坐800路巴士前往'Beauport'，在'Royale/Chalifour'站下车（从老城出发约1小时）). 高83米，比尼亚加拉瀑布高30米。夏季举办烟花比赛。如果驾车外出，这里是个不错的游览地点。  
• 4 圣安妮山 (位于魁北克市东北约 40 公里). 冬季滑雪和雪上活动。夏季可露营、骑自行车和徒步。  
• 5 Station touristique Stoneham (距离魁北克市西北约30公里). 冬季提供滑雪和雪上活动，夏季（六月至八月）则有充满活力的夏令营。  

瓦尔卡捷

圣加布里埃尔德瓦尔卡捷（人口2,933）是魁北克市以北约25公里（16英里）的一个小村庄。它以其加拿大军队基地而闻名，该基地驻扎着皇家第22步兵团（les «vingt-deux» 或 "van-doos"）的几个营。

• 6 Villages Vacances Valcartier (距离魁北克市西北约25公里). 夏季开放水上乐园和卡丁车。冬季提供漂流和滑冰。  
• 20 Hôtel de Glace, Valcartier Vacation Village, 1860 boulevard Valcartier, Valcartier, ☏ +1 418-844-2200, 免费电话: +1-888-384-5524, 传真: +1 418-623-2833. 每年用冰建造的豪华44间客房酒店。其巨大的雪拱、水晶般的冰雕和闪耀的装饰价格不菲（每晚950美元，双人入住），但很快就会被订满；这个短暂的耗资数百万美元的艺术品仅从一月初持续到三月下旬。主题和设计每年都不同；提供导览，并且该场地可被预订为婚礼场地。  

下一站

• 横加公路 – 向东，大西洋加拿大，向西，大部分其他居住的加拿大。
• 温莎-魁北克走廊 – 沿着圣劳伦斯河和海滨，在魁北克市和温莎之间，你可以找到许多大城市和其他有趣的旅游目的地。

穿过魁北克市的路线

蒙特利尔 ← 德拉蒙德维尔 ←	W  E	→ 终点
蒙特利尔 ← 德拉蒙德维尔 ←	W  E	→ 蒙马尼 → 里穆斯基
蒙特利尔 ← 三河市 ←	W  E	→ 终点是
萨格奈 ← 合并于 ←	N  S	→ 莱维斯 → Jct W 里维耶尔迪卢 E → 奥古斯塔，经由
蒙特利尔 ← 三河市 ←	W  E	→ 博伊斯查泰尔 → 巴伊科莫
萨格奈 ← 劳伦琴野生动物保护区 ←	N  S	→ 莱维斯 → 终点是
终点 ←	W  E	→ 博伊斯查泰尔 → 博普雷
终点 ←	W  E	→ 奥尔良岛 → 终点