廖内是位于苏门答腊的一个省份。它位于该岛的东海岸,石油资源丰富。
2004年,该省靠近新加坡的东部岛屿被划出,成立了新的廖内群岛省(Riau Islands)(Kepulauan Riau),该省况单独介绍。
城市
[]其他目的地
[]了解
[]廖内省曾是中苏门答腊省的一部分,与占碑省和西苏门答腊省一同。
在过去的25年里,曾经覆盖廖内省的2/3的丛林已经消失。其中一些变成了开垦的土地,但大部分已转变为油棕种植园和用于造纸业的树木农场。
世界上最大的两家纸浆厂都位于该省,该省的森林砍伐率是印度尼西亚所有省份中最高的。
尽管如此,老虎和大象仍然在这里生存;人们正在努力为它们和其他野生动物争取一些未来的保障。
气候
[]总的来说,廖内省的气候是湿热带气候,受雨季和旱季两个季节的影响。廖内省的平均降雨量在2000-3000毫米/年之间,年平均降雨天数为160天。降雨量最大的地区是罗干呼鲁县和北干巴鲁市。而降雨量最少的地区是昔加末县。
地貌
[]廖内的地理构成包括山脉、低地和岛屿。山区位于西部,即巴里散山脉,靠近西苏门答腊边境。地势向东逐渐降低,使得该省中部和东部大部分地区都是低地。
人物
[]截至2010年,廖内省的民族构成包括马来人(43%)、爪哇人(25%)、米南加保人(8%)、巴塔克人(12%)、班贾尔人(4%)、华人(2%)和布吉人(2%)。
对话
[]与印度尼西亚其他地方一样,几乎所有人都讲印度尼西亚语,实际上它主要基于马来语的廖内方言。
廖内马来语在沿海地区常用,如罗干希里尔、 Bengkalis、杜迈、Pelalawan、昔加末、 Indragiri Hulu、 Indragiri Hilir 以及廖内沿海岛屿附近。
米南加保语被米南加保人广泛使用,尤其是在靠近西苏门答腊边境的地区,如 Kampar、 Kuantan Singingi 和 Rokan Hulu。此外,闽南语在中国社区中被广泛使用,特别是居住在北干巴鲁、细鲁潘让、 Bengkalis 和扁担江的华人。
抵达
[]乘飞机
[]廖内省的主要机场是北干巴鲁的苏丹·赛里夫·卡西姆二世国际机场(PKU IATA),有来自雅加达的苏加诺-哈达和哈林机场的频繁航班,以及来自泗水、万隆、日惹以及苏门答腊岛主要城市的航班。还有来自马六甲、吉隆坡国际机场和新加坡樟宜机场的直飞国际航班。
乘汽车
[]乘渡轮
[]杜迈港是该省最大的港口。它服务于旅客和货物。该港口有前往廖内群岛的巴淡岛和丹绒皮南的渡轮,以及前往马来西亚的柔佛和马六甲等国际目的地。
四处逛逛
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[]北干巴鲁和细鲁潘让之间有渡轮连接。
看
[]- 穆阿拉塔库斯寺,一座古老室利佛逝王国的佛教寺庙。
- Zapin Api,廖内海岸的火舞表演。
活动
[]餐饮
[]廖内的美食深受米南加保和马来美食的影响,也略受爪哇和中国菜的影响。廖内的美食与马六甲海峡对岸马来半岛的美食有些相似。
主菜
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Nasi Lemak 是一种典型的廖内食物,由米饭与椰奶烹制而成,带有咸味和芳香。Nasi Lemak 通常配以鸡蛋、炸凤尾鱼、辣椒酱、黄瓜片等配菜。这种nasi lemak 在北干巴鲁的摊位和餐馆都很容易找到。在像印度尼西亚廖内群岛省这样的群岛地区,通常会用海鲜来搭配nasi lemak,如ikan bilis(凤尾鱼)、ikan tamban(长尾鲱)、ikan selar kuning(黄带鱼)、cumi-cumi(鱿鱼)或小虾。
Gulai Ikan Patin(鲶鱼汤)味道鲜美浓郁,在北干巴鲁附近很容易找到。Gulai Ikan Patin 是一种典型的北干巴鲁菜肴,深黄色的酱汁浸泡着鲶鱼块。廖内人,尤其是北干巴鲁人,通常也食用鲶鱼以外的食材。与Gulai Ikan Patin 一起食用的配菜包括煮芋头、嫩叶等。Gulai Ikan Patin 通常用etlingera elatior(姜花)烹制以增强风味。
Asam pedas(或Asam padeh)是廖内及周边地区的一种马来-米南加保菜肴。它是一种酸辣的鱼炖菜。Asam pedas 的主要食材通常是海鲜或淡水鱼。在廖内省,Asam pedas 最常使用的鱼是ikan tongkol(鲭鱼)。Asam pedas 用asam(罗望子)果汁与辣椒和香料一起烹制。烹饪过程包括将罗望子果的果肉浸泡直到变软,然后挤出果汁来烹制鱼。
糕点
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Roti jala 是一种典型的廖内食物,受马来文化影响,通常在婚礼等大型聚会上出现。Roti jala 由面粉制成,烹制后,会搭配榴莲酱汁,适合喜欢甜食的人。除了搭配酱汁外,roti jala 也常与咖喱鸡、羊肉或牛肉一起食用。Roti jala 呈三角形,通过模具制作。
Roti cane 是另一种典型的廖内食物。Roti cane 在口味和食用方法上与印度和新加坡的roti pratha 有很多相似之处。
饮品
[]注意安全
[]廖内省经常发生森林火灾。请戴口罩以预防急性呼吸道感染(ARI)。烟雾还会降低能见度,因此开车时要格外小心。
下一站
[]- 通过船只或飞机前往新加坡。
