萨尔瓦铁拉
萨尔瓦铁拉是墨西哥瓜纳华托州一个迷人的殖民时期城镇。这座城镇拥有迷人的历史和历史中心里的许多美丽的古老教堂。萨尔瓦铁拉是墨西哥指定的神奇小镇之一。
了解
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萨尔瓦铁拉是一座人口约35,000（2020年）的小城市。该地区最初由奇奇梅卡人居住，后来被普雷佩查人征服。大约在1535年，西班牙征服者在方济各会传教士的陪同下迁入该地区。建立了使用土著奴隶劳动的庄园。不幸的是，对于土著人民来说，西班牙人带来了天花，消灭了大部分土著人口。
这座城镇本身于1644年建立，名为San Andrés de Salvatierra。两年后，它被宣布为城市（瓜纳华托州的第一座城市）。
1813年，萨尔瓦铁拉是墨西哥独立战争期间巴塔内斯桥战役的发生地。雷翁兄弟领导着一支革命军部队，负责守卫桥梁，对抗阿古斯丁·德·伊图尔维德领导的皇家主义军队。最终，由于雷翁的士兵因懦弱而放弃阵地，仓皇逃窜，导致皇家主义者不仅占领了桥梁，还占领了萨尔瓦铁拉市。
抵达
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萨尔瓦铁拉距离莫雷利亚、克雷塔罗或伊拉普阿托约90分钟车程，距离瓜纳华托约2小时车程，距离墨西哥城约4小时车程。
乘巴士
[]在下巴希奥地区，巴士通常是最好的出行方式，大多数大型巴士站都有前往萨尔瓦铁拉的巴士。许多前往萨尔瓦铁拉的巴士会在塞拉亚换乘。由Coordinados（Flecha Amarilla巴士公司）运营的直达萨尔瓦铁拉的巴士，每天至少有三班从克雷塔罗出发，车程2小时，票价为100墨西哥比索。
- 萨尔瓦铁拉中央巴士站 (巴士站), Melchor Ocampo s/n. 小型巴士站，通常干净整洁，服务良好。干净的洗手间。当地食品供应商。
四处逛逛
[]步行是了解历史悠久的市中心（Centro）的最佳方式，那里有狭窄的鹅卵石街道、广场和历史建筑。这座城镇相当小，但足够大，有时您需要乘出租车。萨尔瓦铁拉花园附近有一个出租车站，或者您的酒店前台可以帮您叫到调度出租车。Uber 也可用。
看
[]- 萨尔瓦铁拉花园 (市集广场), Francisco Madero 413, Centro. 风景优美的市中心广场，有高大的黄杨树篱、砖砌步道、随处可见的长椅、喷泉、雕塑和一个中央音乐台。镇上的主教堂和市政厅（Presidencia Municipal）也在此，还有许多出售新鲜冰淇淋（nieves）的地方。
- 圣母路德教堂, Benito Juarez 410. 华丽而奢华的殖民时期巴洛克风格教堂，拥有华丽的立面，由两个巨大的钟楼主导，还有一个宽敞的庭院，里面有雕塑、花园和拱形庭院。内部充满了壮观的宗教艺术品，有许多18世纪和19世纪的油画。教堂由Manuel Tolsa和Francisco Eduardo Tresguerras设计。
- 萨尔瓦铁拉城市博物馆 (萨尔瓦铁拉城市博物馆), Benito Juarez 204, Centro. 周二至周六 10:00-14:00 和 17:00-20:00，周日 10:00-14:00，周一闭馆. 小型地区博物馆，有文化和历史展览。许多古董物品和旧照片、地图和文件。
- 圣何塞卡门庄园. 这座16世纪的庄园是瓜纳华托州最古老的庄园，当地人说那里可能闹鬼，是已故居民的灵魂出没的地方，有些是士兵和修士，但大部分是殖民时期Encomiendo制度下被奴役的土著居民的灵魂，该制度允许征服西班牙人拥有奴隶。游客报告说看到了家具中的鬼魂，或是一名军人（有时带着火车，不知何故出现在庄园本身）。大多数人同意，这个地方会让人毛骨悚然，因为它阴森森的，墙壁发霉，门又大又重，还有迷宫般的房间和通道。
- 巴塔内斯桥. 历史悠久的桥梁，建于1652年，由加尔默罗会传教士建造。1813年墨西哥独立战争期间发生过一场战斗。
- 圣弗朗西斯科圣殿 (圣弗朗西斯科教堂), Calle J.Ma. Morelos Antigua 711, Centro. 历史悠久的殖民时期教堂，拥有干净的新古典主义建筑风格和明亮的内部，比典型的墨西哥教堂更具欧洲风格。教堂有一个内部庭院花园，里面有雕塑和喷泉。宁静而美丽。
- 卡普钦纳斯堂区和修道院, Miguel Hidalgo 202. 谁不想和修女们一起聚会？好吧，我不知道聚会的情况，但你可以在她们的教堂里和她们一起祈祷。这是一个活跃的修道院，你很可能会在弥撒中看到修女们。如果你只是去观光，你会欣赏这里的石砌建筑和它看起来更像中世纪堡垒而非典型教堂的粗犷外观。石头墙后面是一座绝对美丽、明亮、拥有华丽主祭坛和两个侧祭坛的教堂。据说修女们会出售 obleas、churros 和 rompope。希望 rompope 里有大量的朗姆酒。
活动
[]- 埃尔萨比纳尔生态公园, Camino a las Presitas. 周二至周日 07:00 - 19:00，周一闭馆. 位于莱尔马河畔的自然公园。风景如画，河边有许多岩石，有一个瀑布，非常适合自拍。适合家庭游玩，有儿童游乐区。设有凉亭和烧烤架的野餐区。
节日
[]- Marquesada - 每年九月举行的年度节日。最受期待的活动是“奔牛节”，与西班牙潘普洛纳的活动类似。参与者在城市街道上奔跑，被狂奔的公牛追赶。成功躲避公牛的人可以享受集市游戏、地区美食和民间音乐舞蹈。
- Festival Gastronómico de la Larga y la Quesadilla - 六月，美食爱好者们齐聚一堂，品尝瓜纳华托的地区美食，届时将有30多位当地厨师准备传统食谱。Quesadilla一词指的是玉米饼，而larga是当地俚语，意为用木柴炉在细长烤盘上制作的长（因此得名larga）玉米饼。有美食工作坊教授地区烹饪技巧，还有一个比赛，厨师们争相制作最美味的现代融合传统美食，由专业评审团评判。
购物
[]- 米格尔·伊达尔戈市场, Plaza Hidalgo 121, Centro. 每日 07:00 - 19:00. 萨尔瓦铁拉的传统中央市场是感官的盛宴。华丽的正面很不寻常，据说是在波菲里奥·迪亚斯总统的命令下建造的。漫步在食品区，新鲜水果和蔬菜堆积如山，吸引着当地顾客。市场有肉类、海鲜、烘焙食品等分区。一个熟食区提供镇上最美味、最便宜、最正宗的地区美食。当地人特别推荐 barbacoa。
餐饮
[]这座城镇以几种当地特色菜而闻名，包括用当地种植的番石榴和花生制成的甜点。墨西哥的冰淇淋通常比许多外国人习惯的质量要高。它们更清新，由纯天然成分制成，不含乳化剂、卡拉胶和其他添加剂，这些添加剂会让大众商业冰淇淋感觉黏糊糊或不真实。一些城镇以其出乎意料的创新口味而闻名，可能包括辣椒、奇异水果、龙舌兰酒或梅斯卡尔酒，或者完全出乎意料的东西。在萨尔瓦铁拉，创新口味的冰淇淋在市集广场（萨尔瓦铁拉花园）附近出售。
- Mi Terruño Salvatierra, Calle 16 de Septiembre 420, Centro, ☏ +52 466 688 1705. 周二至周日 09:00-22:00，周一闭馆. 休闲餐厅，在萨尔瓦铁拉花园旁的拱廊区的迷人庭院里供应传统的墨西哥美食。享有绝佳的视野和人们观察的好地方。食物新鲜，服务及时，份量大。 M$200.
- Viva la Pepa, Calle Francisco Madero 407, Centro, ☏ +52 466 688 0542. 每日 07:00 - 22:00. 休闲餐厅，以西班牙美食为主。提供小吃、加利西亚章鱼等。也供应披萨。 M$200.
- La Bella Epoca, Miguel Hidalgo 819, Centro, ☏ +52 466 161 2519. 周一至周六 09:00-21:30，周日 09:00-18:00. 传统的氛围，有庭院用餐区。传统墨西哥菜肴制作精良。 M$250.
- La Veranda, Portal Del Carmen 12, Centro, ☏ +52 466 663 2814. 每日 08:00 - 24:00. 休闲餐厅，设有大型户外用餐区。享有美景和人们观察的好地方。传统墨西哥美食。
饮品
[]住宿
[]- Plaza Madero精品酒店, Francisco Madero 413, ☏ +52 466 688 1965. 入住：15:00，退房：12:00. 小型高档酒店，只有八间客房，融合了传统装饰和现代设施。房间干净舒适。 M$1300.
- Hotel Misión San Pablo, Miguel Hidalgo 609, Centro, ☏ +52 466 663 1111. 入住：15:00，退房：12:00. 中等酒店，房间干净、舒适、宽敞，但服务相当基础（没有空调或有线电视）。酒店内的餐厅适合早餐，但晚上不营业。附近有一个小型停车场。
- Hotel San Andres, San Andrés 650-B-int. 11, Centro Histórico, ☏ +52 466 161 2028. 入住：15:00，退房：12:00. 小型传统酒店，提供个性化服务。房间干净、舒适、宽敞，但服务相当基础（没有空调或有线电视）。酒店内餐厅适合早餐，但晚上不营业。提供小型场外停车场。
连接
[]镇上以及该地区所有主要高速公路上的手机信号都很可靠。截至2023年，信号主要是4G。Telcel是主要运营商。大多数酒店、餐馆和公共场所都有良好的互联网服务，并提供Wi-Fi。
注意安全
[]萨尔瓦铁拉通常是安全的，但建议晚上要小心。广场是安全的，晚上也可以在上面行走。萨尔瓦铁拉有大量警察巡逻，广场上总有警察。
在2020年代初期，一些社区发生过帮派暴力事件，但游客并未被针对，应该可以安全出行。