塞雷斯
Sérres (希腊语: Σέρρες, 旧称: Σέῤῥαι Sérrai) (2011年人口: 58,287) 是位于马其顿、希腊的一座城市。它坐落在一片肥沃的平原上，海拔约70米，距离斯特里蒙河约24公里，距离马其顿首府萨洛尼卡东北方向69公里。罗多彼山脉耸立在城市的北部和东部。它是塞雷斯（地区）省的首府，位于中马其顿大区。
抵达
[]四处逛逛
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向北，山丘和夫龙都山脉的第一个高度环抱着这座城市，其典型地标是卫城（库拉斯）的山丘；而向南，它俯瞰着肥沃的平原，斯特里蒙河穿过那里，距离约24公里。
在第二次巴尔干战争（1913年）期间，撤退的保加利亚军队纵火焚烧，塞雷斯市几乎被完全摧毁。现代塞雷斯是一座宜人的城市，街道宽阔，四周环绕着茂密的森林和葱郁的花园。这座城市以其宽阔的道路结构、公园、广场以及总的来说，任何一个现代城市规划的参照点而闻名。
从北面环绕圆木山丘的废弃城堡，游客可以欣赏美景，并被邀请通过许多风景优美的路径探索松树林。
在通往这座山丘的路上，位于Exohon街，有一处塞雷斯最美的公园之一，即圣阿纳吉里山谷公园。它靠近市中心，既是年轻人也是老年人的休闲、运动和娱乐场所。该地区有许多俱乐部和咖啡馆，在夏季提供了丰富的夜生活机会。
看
[]- 塞雷斯卫城. 拜占庭城堡遗址。
- 这座城市有许多公园和保护森林。在通往库拉山丘的Exochon（Exochi）街上，有两个公园，其中一个是Agioi Anargyroi公园，位于市中心附近。
- 该地区因其崎岖的乡村和壮丽的徒步小径吸引了众多户外游客。
更远的地方
[]- 凯尔基尼湖. 风景如画的湖泊，有许多观景点，尤其是在西岸周围。凯尔基尼村有一个游客中心，距离湖泊本身稍远，但值得参观，那里有免费地图和导览。工作人员会说英语。对于观鸟者来说，这是一个必去之地。可以从凯尔基尼附近的码头乘船前往，欣赏到成群的鹈鹕（两种）、火烈鸟和许多其他鸟类，近距离观赏。价格（截至2018年）每人7-10欧元，60-90分钟，团体。
- 莱利亚斯滑雪中心.
- 鲁佩尔堡. 建于1914年，在20世纪30年代得到扩建，并被纳入梅塔克萨斯防线，这是保加利亚边境的一系列防御工事。这座堡垒在第一次世界大战和第二次世界大战的希腊历史上都发挥了作用。现在有一个小型博物馆展览和地下防御工事的导览。
- 西迪罗卡斯特罗温泉浴场. 过时的治疗性浴场。它不是一个冒险的水上乐园。但在这里也可以私人租用非常漂亮的旧浴室。
- 阿吉斯特罗温泉浴场. 旧拜占庭式温泉浴场，可以私密租用，尤其值得推荐。但需要提前预订。非常适合想要放松并寻找周末宁静之地的情侣。
活动
[]- 有体育、文化和民间协会。
- 市文化中心组织教育和文化活动。
- 市地区剧院
- 塞雷斯赛道. 一个赛车场所。
- 温泉浴. 塞雷斯附近有西德罗卡斯特罗和尼格里塔的温泉浴场。 ()
购物
[]来到塞雷斯，您应该购买其美味的传统甜点，包括“akanes”。它是由当地莱利亚斯山地区生产的新鲜山羊黄油制成的。它 resembles a small Turkish delight，并带有浓郁的烤杏仁风味。这种甜点的历史可以追溯到土耳其统治时期，当时莱利亚斯山是奥斯曼贵族的度假胜地。
“akanes”甜点是在大锅中烹制的，其中“retseli”果酱与“petimezi”（一种希腊葡萄酒浓缩糖浆）和莱利亚斯山泉水一起煮沸。这就是它被称为“Akanes Lailia Serron”的原因。事实上，人们认为“akanes”的独特风味归功于莱利亚斯山涌出的特殊、清澈凉爽的水。
后来，“retseli”果酱和“petimezi”糖浆被甘蔗和玉米淀粉取代。如今，则使用糖。一旦上述混合物变稠，就加入新鲜黄油以及干果和坚果。准备好后，让它冷却，然后切成小块。
如今，“akanes”甜点主要由糖、黄油、淀粉、杏仁和玉米淀粉组成。
餐饮
[]饮品
[]- 主广场上有很棒的咖啡馆。
- 有夜总会可供选择。
- 冬季，夜生活集中在市中心的步行街。在市中心，您还可以找到酒吧、酒馆、餐厅和糕点店，那里有著名的“akanes”。在“Tsiknopempti”（烤肉星期四）之夜，街道变成各种活动和派对的场所，每个人都在欢庆音乐的节奏下，喝着、吃着、跳着舞直到天亮。
- 夏季，夜生活转移到圣阿纳吉鲁斯山谷。
住宿
[]- Oikoperiigitis酒店, Lake Kerkini, 62055, ☏ +30 2327-041450, 传真: +30 23270-41476, info@oikoperiigitis.gr. €55.