索斯特
Soest 是一个拥有约 50,000 名居民的城市，其保存完好的老城区位于 北莱茵-威斯特法伦州、德国，距 多特蒙德 以东 50 公里。
了解
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Soest 首次出现在一份可追溯至 836 年的文件中，使其成为该地区最古老的城镇之一。它曾位于 Hellweg 上，这是一条重要的中世纪贸易路线，横贯威斯特法伦州东西方向。Soest 的城镇契约（记录在牛皮纸上）成为德国约 70 个城镇 municipal laws 的典范。
在中世纪，Soest 成为中欧最重要和最繁荣的贸易场所之一，也是 汉萨同盟 的主要成员。该镇自信的市民甚至试图赢得脱离科隆大主教的独立。这导致了一场为期五年的 feud (Soester Fehde)，期间该镇被帝国禁止。冲突以 Soest 成为克利夫-马克公国的一部分并获得广泛特权而告终。然而，这是一场惨胜：该市与其仍属于大主教领土的腹地被隔绝，在随后的几十年和几个世纪里失去了大部分经济繁荣。
商人的住所衰败，大多数市民不得不依靠农业为生。因此，该镇保留了其中世纪至文艺复兴时期的轮廓，而不是扩张和现代化。即使在今天，该市中世纪城墙的三分之二仍然存在，足以让你绕城一圈。城墙和教堂都由该地区开采的绿色砂岩制成。这种特殊的材料为老城区增添了独特的风貌。此外，还有数百座 15 至 19 世纪的半木结构房屋——曾经是贫困的象征，因为房主买不起石头建筑——如今却提供了风景如画的德国老城镇景观。
在 普鲁士 统治下，Soest 成为一个县治和重要火车站，但与附近的 鲁尔 地区的大多数城市不同，它从未发展出主要工业或人口增长。这种发展（或缺乏发展）的好处是，中世纪的城镇景观在很大程度上得以保留，没有被现代建筑取代。
Soest 是德国印象派和表现主义的重要题材，正如 Christian Rohlfs 在 1904 年热情地写道：“仍然是一座非常中世纪的城市，一个壮丽的巢穴。” 在 20 世纪 10 年代和 20 年代，该市曾是一个艺术家聚居地。其最重要的成员是 Wilhelm Morgner、Eberhard Viegener 和 Arnold Topp。Otto Modersohn、Karl Schmidt-Rotluff 和 Christian Rohlfs 等著名艺术家经常加入当地艺术家团体。
除了画家，现代建筑的先驱和 Mies van der Rohe 等人的老师 Bruno Paul 也曾多次在 Soest 工作，在 1928 年至 1931 年间在那里创作了三座城市别墅。他也是讽刺杂志 Simplicissimus 的一位著名漫画家。
- Soest 旅游信息中心, Teichsmühlengasse 3, 59494 Soest (在老池塘磨坊，大池塘旁；距离市场广场以东北 200 米)， ☏ +49 2921 103 6110。 周一至周五 09:30–16:30，周六 10:00–15:00；4 月至 10 月额外有周日 11:00–13:00。
抵达
[]乘飞机
[]最近的机场是 多特蒙德 (DTM IATA；经 Holzwickede 乘坐巴士和火车约 1 小时)。拥有更多国际航班的主要机场在 杜塞尔多夫 (DUS IATA；乘火车约 1.5 小时)。
乘火车
[]乘坐火车抵达 Soest 很方便，并且 车站 
离老城区非常近。
从 魏玛（约 3.5 小时）、埃尔福特（3 小时 15 分钟）和 卡塞尔（1.5 小时），以及从 科隆（2 小时–2 小时 20 分钟）和 杜塞尔多夫（1 小时 35 分钟）出发的城际列车每天有两班。每天有一班直达列车从 慕尼黑（4 小时 40 分钟）和 纽伦堡（3.5 小时）出发。其他长途列车通常需要在 哈姆、多特蒙德 或卡塞尔换乘。
从哈姆（15 分钟）、帕德博恩（25–35 分钟）、多特蒙德（45 分钟）和 明斯特（50 分钟）每半小时有一班区域列车。每小时有一班区域列车从杜塞尔多夫（1 小时 45 分钟）、杜伊斯堡（1 小时 25 分钟）和埃森（1 小时 5 分钟）出发；每两小时有一班从卡塞尔（1 分钟 35 分钟）出发。
乘汽车
[]Soest 位于 A 44 高速公路（多特蒙德 – 卡塞尔）上。
四处逛逛
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老城区非常紧凑（从一端到另一端 1.2 公里）。考虑到狭窄的街道和许多步行区，建议将汽车留在外面步行游览。
Regionalverkehr Ruhr-Lippe GmbH (RLG) 在市内运营八条本地公交线路（所有线路在火车站前相互连接），以及十一条途经 Soest 的区域公交线路。
看
[]教堂
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- 圣帕特罗克利大教堂, Domplatz (市政厅旁边)， ☏ +49 2921 6710660。 每日 10:00 至 17:30。圣诞市场期间：所有降临节日（周六 周日）12:00-14:00。 圣帕特罗克利大教堂的宏伟塔楼是该镇的地标之一。这座罗马式建筑建于 965 年之后，作为一座附属教堂。在西翼的圣堂博物馆中，可以欣赏到描绘耶稣世系的“耶西之根”窗户。位于 Marienchor 的 1200 年的后殿壁画也值得一看。圣帕特罗克利大教堂至今仍被认为是威斯特法伦地区同类建筑中最宏伟的。在中世纪，这座 77 米高的西翼曾是该镇的军械库。尽管圣帕特罗克利大教堂被称为 Dom（德语意为“大教堂”），但它从未成为主教的教堂。圣堂博物馆可预约参观。
- 圣彼得教堂, Petrikirchhof 10 (在圣帕特罗克利大教堂对面)。 周二至周五 09:30-17:30，周六 09:30 - 16:30，周日 14:00 - 17:30。 “古老教堂”，威斯特法伦最古老的教堂建筑。建筑的最古老部分可追溯至 8 世纪，但已无法辨认。唱诗班席位建于 1277 年，属哥特式风格，而尖塔则带有典型的巴洛克特征。中殿中 1200 年的皇帝包厢证明了过去在 Soest 曾接待过重要客人。
- 圣母玛利亚草甸教堂 (草甸上的圣母玛利亚)， Wiesenstraße 26。 4月 - 9月：周一至周六 11:00-18:00，周日 12:00-18:00；10月 - 3月：周一至周六 11:00-16:00，周日 12:00-16:00。 在老城区的北部，圣母玛利亚草甸教堂（“Wiesenkirche”）的塔楼直插云霄。它建于 1313 年，是德国最美丽的晚期哥特式大厅教堂之一。然而，塔楼直到 1882 年才完工。从历史和文化角度来看，它可以被称为德国 科隆 大教堂的“小妹妹”。除了 14 世纪和 16 世纪的重要镶嵌画外，圣母玛利亚草甸教堂还拥有北入口处的“威斯特法伦晚餐”窗户。这幅画创作于 1500 年左右，由一位不知名艺术家创作，尤其令人着迷，因为它描绘了耶稣与他的门徒共进圣餐。然而，他们吃的是威斯特法伦火腿、啤酒和黑麦面包，而不是近东餐点。
- 圣母高地教堂 (山丘上的圣母玛利亚)， Am Hohnekirchhof 3 (沿 Wiesenstraße 和 Hohe Gasse 向东 200 米，穿过圣母玛利亚草甸教堂)。 4月 - 9月：周一至周六 10:00-17:30，周日 12:00-17:30；10月 - 3月：周一至周六 10:00-16:00，周日 12:00-16:00。 圣母高地教堂（“Hohnekirche”）建于 1220 年左右。它拥有壮丽的天花板和墙壁绘画。拜占庭风格在主唱诗班的“天使之舞”天花板壁画中最为明显。
- 老圣托马斯教堂 (旧圣托马斯教堂)， Thomästraße 74 (在老城区东南角)。 “倾斜塔”是老圣托马斯教堂的名称，这是该市最古老的哥特式教堂之一（约 1270 年）。塔楼可追溯至 1653 年。围绕它的建造有许多历史。倾斜是由于檐口腐烂造成的损坏。
- 新圣托马斯教堂 (新圣托马斯教堂)， Klosterstraße 10 (向西 200 米，穿过 Thomästraße/Klosterstraße，从老圣托马斯教堂)。 一座前方济会修道院教堂（1233 年），他们在此建立了他们在威斯特法伦的第一个修道院。前MINORITE 教堂从未有过钟楼。修道院建筑如今已不复存在，只剩下一些遗迹。
- 圣保罗教堂 (圣保罗教堂)， Paulistraße 26 (在 Ulricherstraße 和 Paulistraße 之间)。 周二、四、六、日 14:00-17:00；因礼拜仪式可能临时更改。 圣保罗教堂于 14 世纪中叶以 Soest 教堂典型的罗马式到哥特式风格重建，并包含精美的彩色玻璃和许多雕塑。它最初建于 1200 年左右。1530 年，多明我会修士 Johann Kelberg 进行了第一次福音派布道。他和他哥哥 Thomas Borchwede 是 Soest 宗教改革运动的先驱。自 2009 年以来，圣保罗教堂成为威斯特法伦第一个新教教堂的骨灰瓮安置处。这个骨灰瓮最引人注目的地方是，圣保罗教堂不仅是一个骨灰瓮墓地，同时也是 Soest Ev. St. Petri-Pauli 教区的礼拜场所。
其他建筑
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- 市政厅, Rathausstraße (圣帕特罗克利大教堂旁边)。 Soest 少数巴洛克式建筑之一是市政厅（1713-1716 年），其西侧有一个九拱门大厅。城市的主保圣人圣帕特洛克勒斯就坐在这拱门上方。巴洛克式建筑后面是市政厅较新的部分，曾用作体育馆。整个建筑群围合了一个绿色的内庭院，其中向公众展示活动。
- 大池塘和池塘磨坊 (Großer Teich，又称“鸭子池”；Teichmühle)， Teichsmühlengasse 3。 “池塘磨坊”可追溯至 13 世纪，如今是旅游信息中心。邻近的“大池塘”由于有无数泉水注入，冬天从不结冰。池塘磨坊斜对面，池塘的另一边，有一个“跷跷板”的复制品。这是一个黄色的刑具（中世纪的耻辱和羞辱颜色），犯罪分子因轻罪会从上面被推入池塘。池塘西面是特奥多·豪斯公园，曾是一个私人花园，完全被一堵由绿色砂岩砌成的墙围起来。
- 城墙。 城墙（建于 1180 年左右），曾长 3.8 公里，围合了 102 英亩的老城区。如今，城墙的三分之二得以保存。沿着城墙，以及城墙前的壕沟（以前外墙沿着它延伸），今天你可以进行美妙的散步，并可以俯瞰一些老城区的花园。
- 猫塔。 从 Ulricher Tor 可以俯瞰猫塔（建于 1230 年），它是前内城墙上最后一个幸存的防御塔。
博物馆
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- 威廉·莫格纳博物馆, Thomästraße 1 (圣帕特罗克利大教堂旁边)， museen@soest.de。 周二至周五 14:00-17:00，周六、周日 11:00-17:00。 威廉·莫格纳博物馆展出临时艺术展览，以及著名的 Soest 表现主义艺术家 Wilhelm Morgner (1891–1917) 的永久展览。他的艺术生涯始于 1910 年，但几年后因他在第一次世界大战中去世而 abruptly 结束。尽管生命短暂，他仍留下了丰富的作品，其中大部分归 Soest 市所有（约 400 幅画和 56 幅油画）。博物馆还收藏了“Schroth 房间”，这是收藏家 Carl-Jürgen Schroth 的抽象和后极简主义艺术品收藏。Morgner House 本身由威斯巴登的建筑师 Rainer Schell 设计并于 1962 年建成，是 Soest 最年轻的建筑古迹之一。
- 绿色砂岩博物馆 (Grünsandsteinmuseum), Walburgerstraße 56 (St. Maria zur Wiese 以北 150 米). 周一至周六 10:00-17:00，周日 14:00-17:00. 在这里，您可以根据众多的信息板和展品，准确了解索斯特“标志性”绿色砂岩的历史。例如，您可以了解到绿色砂岩在索斯特地区艺术史和经济生活中所扮演的角色。这里还展示了已不复存在的教堂和农建筑的作品和石材碎片。永久参考当代：石材收藏，构成了维森教堂大教堂工坊当前重建工作的基础。
- 奥斯特霍芬门博物馆 (Osthofentormuseum), Osthofenstraße 70 (城墙东北角). 周三、周六 14:00-16:00，周日 11:00-17:00. 这是镇墙上原有的十座城门中唯一现存的一座。新建筑建于 1523-1526 年。馆内设有城镇历史博物馆，藏有来自世界各地的 25,000 枚独特的中世纪弩箭。
- 博格霍夫博物馆 (Burghofmuseum), Burghofstraße 22. 周二至周六 10:00-12:00，15:00-17:00；周日 11:00-13:00. 一座建于 1559 年的古老贵族宅邸，如今展示着艺术和城市历史的展品。还永久陈列着海因里希·阿尔德格雷弗的铜版画。博格霍夫博物馆后面是罗马风格的房屋，是莱茵河和威悉河之间最古老的房屋之一，可追溯至 1200 年左右。
- 索斯特市档案馆 (Soest city archive) (Stadtarchiv), Jakobistraße 13. 周一、周二、周三、周五 08:30-12:30，周四 14:00-17:00. 索斯特市档案馆位于“镜屋”（Haus zum Spiegel），一座前贵族宅邸，收藏着西法兰克地区最大的中世纪文献和文件库，包括著名的旧牛皮纸，这是索斯特最古老的城市法规（13 世纪）。同时，它也是索斯特城市考古学的所在地。一件特别的珍宝是《内奎姆书》（Nequam Book），写于 1315 年，意为“善行之书”。它记载了被逐出社区的市民名单。哥特式微型插图生动地描绘了当时的司法。
活动
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每年都会举办几场活动来庆祝小镇的传统和历史。
- 一月下旬至二月上旬：索斯特冬季光影展（Soester Winterstrahlen）——灯光秀照亮小镇，使其建筑亮点笼罩在特别的光辉中。
- 三月：酒吧节（Kneipenfestival），25 家以上酒吧有现场表演。
- 五月或六月初：Bördetag——老城区节日。
- 六月下旬：射手节（Bürgerschützenfest；圣约翰节后的星期六）——幽默地重现了中世纪的传统，盗贼会通过在池塘里摇晃来惩罚；射手联谊会的游行。
- 七月：酿酒师市场。
- 八月第一个周末：索斯特封锁战（Soester Fehde；仅在奇数年举行）——重现了 1444 年至 1449 年的战争。来自 12 个国家的约 900 名中世纪爱好者——身着中世纪服装和盔甲——来到索斯特，并在如今已干涸的护城河里露营三天。当重现城市之战时，他们会使用中世纪武器和大炮攻打城墙。
- 九月：Börde 农民市场——庆祝肥沃的黑钙土地区索斯特 Börde 的丰收，并举办农民市场。
- 十月：ProBierBar（啤酒品鉴活动）。
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- 十一月：万圣节集市（Allerheiligenkirmes；诸圣节后的周三至周日）——自 1338 年以来每年举办，这是欧洲最大的老城区（而非在城外独立场地）的游乐设施。在此期间，索斯特处于“例外状态”：五天内，50,000 人口的小镇将迎来一百多万游客。整个老城区变成游乐场，约有 400 个景点、游乐设施和摊位。
- 十二月：索斯特圣诞市场——尽管德国大多数城镇都有圣诞集市，但索斯特的圣诞集市是该地区最受欢迎和风景最优美的集市之一，每年吸引约 60 万游客。
- 平安夜：荣耀歌唱——晚上 7 点，一支学生合唱团在铜管乐队的伴奏下，从圣彼得大教堂钟楼的四个角落唱响“荣耀归于至高上帝”。唱完最后一节后，小镇的所有教堂钟声将一同敲响。
购物
[]餐饮
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当地特色菜肴包括全麦黑麦面包 (Pumpernickel)——一种厚重、微甜的黑麦面包，在整个西法兰克地区都很常见，但索斯特声称是其发源地；以及Möpkenbrot——一种粗糙的熟香肠，由培根、猪头、猪皮、血和黑麦麦芽制成。
- Hotel-Restaurant Pilgrimhaus, Jakobistraße 75, ☏ +49 2921 1828, info@pilgrimhaus.de. 每日 12:00 – 14:00 和 17:30 – 22:30. 西法兰克最古老的客栈。
- Solista, Walburgerstraße 8, ☏ +49 2921 9444066, info@solista-soest.de. 每日 09:00 起.
- Lamäng Brasserie, Kungelmarkt 4-6, ☏ +49 2921 767823, info@lamaeng-brasserie.de. 每日 09:00 起.
- Aloisius, Ulricherstraße 23, info@aloisius-soest.de. 每日 17:00 起；旺季周六 12:00 起；周日及节假日 11:30 起.
- Brauerei Christ, Walburgerstraße 36, ☏ +49 2921 15515, info@brauerei-christ.com. 每日 12:00 起.
- Brauhaus Zwiebel, Ulricherstraße 24, info@brauhaus-zwiebel.de. 每日 11:00 起.
- 文化中心 Alter Schlachthof, Ulrichertor 4, ☏ +49 2921 31101, info@schlachthof-soest.de. 周一至周六 18:00 起.
- 森林餐厅 Steinkiste, Körbecker Weg 8, 59494 Soest-Hiddingsen, ☏ +49 2921 73444, steinkiste@t-online.de. 周一至周五 17:00 - 23:00；周六、周日 11:00 - 23:00.
- Paradies im Stadtpark, Stadtpark 1, ☏ +49 2921 14463, info@paradies-soest.de. 周四 14:30 – 18:30；周五、周六 09:30 – 21:30；周日–周一 09:30-18:30.
- Hier & Jetzt Restaurant Café, Nötten-Brüder-Wallstraße 21, ☏ +49 2921 599 1899, lokal@hier-und-jetzt.bio. 周二至周六 09:00-22:00；周日 09:00-18:00.
饮品
[]Bullenauge（“牛眼”）是一种咖啡利口酒，上面加少许奶油。通常在集市期间饮用。Dudelmann 是一种仅在集市季节独家供应的烈酒。养蜂人Amelunxen 的蜂蜜酒和蜂蜜利口酒通常与参观诸圣节游乐设施联系在一起。
- Brauhaus Zwiebel. 一家当地酿酒厂，生产和供应淡啤酒、黑啤酒和小麦啤酒。
- Konditorei Café Fromme, Markt 1, ☏ +49 2921 2107, cafe.fromme@yahoo.de. 周一–周六 09:00 – 18:30；周日 12:00 – 18:00.
住宿
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经济型
[]- 青年旅舍 (Youth hostel), Kaiser-Friedrich-Platz 2, ☏ +49 2921 16283, jh-soest@djh-wl.de. 107 床位旅舍。接待处开放时间为 08:00 - 20:00。提供全餐和半餐。 床位 31 欧元起，房间 45 欧元起.
- 城市汽车旅馆 (City Motel), Altes Stellwerk 9, ☏ +49 2921 3549052, mail@citymotel-soest.de.
中档
[]- Deck 8 Designhotel, Werkstraße 8 (靠近火车站), ☏ +49 2921 3394040, kontakt@deck8-hotel.de. 现代酒店，设有 52 间不同标准（从基本到套房）的卧室，以及 18 间带厨房的公寓式房间。自助早餐 9.90 欧元。入住使用自助服务终端。 69 欧元起.
- 苏萨托酒店 (Hotel Susato), Dasselwall 5, ☏ +49 2921 37000, info@hotel-susato.de.
- 沃尔酒店 (Hotel am Wall), Dasselwall 19, ☏ +49 2921 35000, soest@hotelamwall.de.
- Hanse Hotel, Siegmund-Schultze-Weg 100, ☏ +49 2921 70900, info@hanse-hotel-soest.de.
- 朝圣者之家酒店-餐厅 (Hotel-Restaurant Pilgrimhaus), Jakobistraße 75, ☏ +49 2921 1828, info@pilgrimhaus.de.
- 索斯特市酒店 (Hotel Stadt Soest), Brüderstraße 50, ☏ +49 2921 36220, info@hotelstadtsoest.de. 一家 17 世纪建筑中的 20 间客房酒店。提供自助早餐。 双人间 85 欧元起.
- Hotel Domhof, Wiesenstraße 18, ☏ +49 2921 9810436, info@hotel-domhof.de. 还设有餐厅。
- Hotel Gellermann, Konrad-Stecke-Weg 8, ☏ +49 2921 5901190, info@hotel-gellermann.de. 还设有餐厅。
- Hotel-Restaurant Im Wilden Mann, Markt 11, ☏ +49 2921 15071, hotel@im-wilden-mann.com.
- Im Osterkamp, Walburgerstraße 10, ☏ +49 2921 15402, info@im-osterkamp.de.
连接
[]附近
[]- 梅讷湖 (Möhnesee). 在第二次世界大战期间，皇家空军轰炸机在“惩罚行动”中炸毁了堤坝，导致了一场巨大的洪水，造成 1000 多人死亡（主要是外国强制劳工）。尽管如此，水库及其周边地区仍是一个受欢迎的休闲区。
下一站
[]- 哈姆 (Hamm)，西北方向 25 公里（乘火车 15 分钟）
- 梅舍德 (Meschede)，东南方向 37 公里
- 帕德博恩 (Paderborn)，东北方向 50 公里（乘火车 30 分钟）
- 多特蒙德 (Dortmund)，西方向 50 公里（乘火车 40 分钟）
- 居特斯洛 (Gütersloh)，北方向 50 公里（乘火车 1 小时）
- 明斯特 (Münster)，西北方向 70 公里（乘火车 50 分钟）