
世界各地流行的软饮料各不相同。出国旅行时,您可能会遇到以前从未听说过的有趣饮品——不妨尝试一下。
了解
[]| “ | 软饮料通常是指含有碳酸水、甜味剂和天然或人造调味剂的饮料。 | ” |
—维基百科 | ||
当然,您几乎可以在世界任何地方点一杯可乐,并且知道您会得到什么。不过,为什么不试试您在家可能喝不到的东西呢?
软饮料有几种不同的类型;常见的包括可乐和果味饮料(通常是橙子或其他柑橘类水果)。能量饮料也可能被视为软饮料。
在世界某些地区,碳酸软饮料也称为苏打水或普普。
餐厅提供的份量在全球差异很大。一方面,在美国,份量可以从0.3升到1升(甚至在电影院里有2升),而且在美国某些地区是免费续杯的;另一方面,在荷兰,您将获得一瓶0.2升的饮料,可能在餐点到来之前就会喝完,而且还需要再购买几瓶。
同一款饮料,根据其生产国家的不同,味道也可能不同。例如,在美国和加拿大生产的软饮料通常用高果糖玉米糖浆调味,这使得它们的味道与世界其他大多数地区用普通糖生产的软饮料略有不同。此外,当然还有同一产品的“健怡”、“轻盈”、“生命”等变种(明确宣传是某种方式上的更好版本),其中使用了阿斯巴甜、安赛蜜或甜菊糖来代替糖。
品牌饮料
[]以下是一些在某种程度上可被视为当地特色的软饮料。
非洲
[]- Bonbon Anglais. 来自马达加斯加的一款非常甜的苏打水。
亚洲
[]- 100 plus. 一款马来西亚的运动饮料。
- Calpis. 一款日本的酸奶味软饮料,可在便利店和自动售货机购买预调好的瓶装饮品,也可购买浓缩糖浆自行与牛奶或水混合。
- Krating Daeng. 一款泰国的能量饮料,是如今闻名世界的红牛的灵感来源。
- Milkis. 一款标志性的韩国软饮料,含有牛奶,有多种不同口味。
Europe
[]- 科西嘉可乐. 科西嘉甚至有自己的可乐品牌,体现了其独立的风格。当您被问到“Américain ou corse?”(普通可乐还是科西嘉可乐?)时,不要感到惊讶。如果您回应“Corsica-Cola, per piacè!”(请给我一杯科西嘉可乐!),那将是加分项。
- Etar. 一款保加利亚的软饮料,呈淡棕色,带有淡淡的甜味。
- Faxe Kondi. 含有咖啡因和葡萄糖,这款丹麦的特色饮料介于软饮料和运动饮料之间。
- Hartwall Jaffa. 一款芬兰的橙味苏打水(或橙汁汽水),类似于芬达。Jaffa是一种来自中东的橙子。
- Kofola. 一款捷克的可乐饮料(也在斯洛伐克销售),味道独特,酸度比大品牌低很多。
- Kinnie. 一款马耳他的苦橙味软饮料,初尝甜味,随后转为苦味。也有无糖版Kinnie,但甜味剂不会产生这种效果。
- Orangina. 法国的标志性软饮料,橙汁含量高,瓶子形状独特。
- Rivella. 一款瑞士的特色饮品,以乳清为基础。是的,您没看错。
- Vinea. 一款斯洛伐克的白葡萄味软饮料,味道与英国的接骨木花糖浆几乎相同。
奥地利和德国
[]- Almdudler. 由香草、苹果和葡萄汁制成,这是奥地利的特色饮品,如今其原版和仿制品在德国北部也随处可见。
- Bionade. 一种通过类似于啤酒的发酵过程制成的软饮料,有不同的口味,但都是有机的。起源于德国,在2000年代大部分时间里是“潮人”的主要饮品。
- Club-Mate (发音为 kloob mah-tey). (或通用仿制品)一款源自安第斯马黛茶茶的德国饮料,但明显更甜且带有碳酸。常被用作伏特加的“混合酒”;在文化上与潮人和黑客人群有所关联(在这方面很大程度上取代了Bionade)。
- Spezi. 一款来自德国的可乐/橙子混合饮料,最初是单一饮品,现在已成为多种品牌的通用名称。然而,原制造商仍以原名运营,尤其在德国南部,许多人仍记得该公司几十年前使用的广告歌。原版Spezi含有真正的橙汁(尽管含量不高),但在万不得已的情况下,大多数餐厅会混合橙味苏打水和可乐以获得相似但质量稍差的效果。
瑞典
[]- Julmust (或 Påskmust). 根汁啤酒的瑞典亲戚,在圣诞节和复活节期间有售。
- Sockerdricka. 这款19世纪的瑞典“糖饮”味道有点像7up。
英国
[]北美洲
[]在全球范围内都有的软饮料也有一些口味的替代品,如香草味和樱桃味,这些在美国以外的许多国家都找不到。
- A&W Cream Soda. 名字说明了一切,奶油味苏打水。
- Cott. 加拿大本土品牌。通常被视为折扣品牌(在一些地方只能在“一元店”找到),但Cott是加拿大唯一一个拥有樱桃味苏打水的大品牌。
- Dr Pepper. 这款饮料看起来像可乐,但味道截然不同。宣传为“23种风味的独特混合”,人们可以从中尝出杏仁糖、樱桃和可乐的风味。在美国以外,它也在欧洲部分地区(包括英国和北欧国家)以及日本有售。
- Big Red. 来自德克萨斯州的一款“红色奶油苏打水”。
- Cheerwine. 一款经典的北卡罗来纳州樱桃味软饮料。尽管名字叫“Cheerwine”,但它并非酒精饮料。
- Hawaiian Punch. 一款水果味软饮料,最初是作为七种水果的冰淇淋配料而创作的。
- Jarritos. 一款带有不同水果口味的软饮料,以玻璃瓶装售卖。在墨西哥很受欢迎,在美国的墨西哥餐厅也能找到。
- Sangria Senorial. 一款葡萄味软饮料,在墨西哥很受欢迎。
- Sidral Mundet. 一款苹果味软饮料,在墨西哥各地都有售。
- Tepache. 这些苏打水传统上在墨西哥作为发酵菠萝饮料出售,现在有各种水果口味,包括芒果、热带水果等。
- Vernors. 一款来自底特律,密歇根州的姜汁汽水,是美国现今仍在生产的最古老的苏打水之一。
中美洲
[]- Rojita. 一款“红色”饮料,味道相当人工,需要适应。
- Kola Shaller. 尼加拉瓜的国产可乐饮料,味道与亚特兰大基地的饮料完全不同。
南美洲
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- Guaraná Antarctica. 巴西的标志性软饮料,由瓜拉那浆果制成,咖啡因含量是咖啡的两倍。
- Inca Kola. 一款秘鲁的特色饮品,味道像泡泡糖。
- Postobón. 一家哥伦比亚品牌,以苹果味*Manzana Postobón*最为人所知,也提供其他水果口味以及“香槟可乐”*Colombiana*。
地区性无酒精饮料
[]德国
[]| “ | “如何将水变成酒?”——“??”——“Schorle。” | ” |
—德国笑话 | ||
- Schorle (Spritzer). 一款在大多数德国餐馆和酒吧都能找到的清爽饮品,由果汁(以及葡萄酒)制成。最常见的是用苹果汁和气泡泉水制作的Apfelschorle。Apfelschorle在商店里也很常见,有预先混合好的。葡萄汁(红葡萄和白葡萄)也很受欢迎。
墨西哥
[]Aguas frescas (新鲜水)
[]新鲜水果水(Aguas frescas)是现场制作的、不含碳酸的调味饮品。墨西哥几乎所有餐厅都有各种口味(通常陈列在大玻璃罐中)。口味通常包括:
- Jamaica,用洛神花调味的紫色甜饮
- Tamarindo,棕色甜饮,有时带有浑浊的沉淀物,由罗望子果肉制成
- Horchata,米制饮品,呈乳状,常带有肉桂味
美国
[]- 苹果汁. 有时被称为苹果酒(请注意,有含酒精和不含酒精的版本);特别是在东北部,可以找到一种新鲜的深色变种。
- 蔓越莓汁.
- 橙汁.
- 根汁啤酒. 这款深色饮料的配方各不相同,但商业版本是用糖、萨萨夫拉斯树皮或根制成的,此外还添加了其他树木产品、香料和草药。
世界各地
[]- 苹果醋饮. 在中国发现的一款甜味软饮料。
- Ayran. 在土耳其餐厅(尤其是烤肉店)中发现的以酸奶为基础的饮品。
- 大麦茶. 用烘烤过的大麦粒制成,在东亚国家很受欢迎,作为无咖啡因的绿茶替代品。在日本(其起源地)称为 *mugicha*,在中国称为 *mài-chá*(麦茶)。
- Chicha. 一种来自拉丁美洲的紫色或黄色玉米饮品。
- Horchata. 一种在许多西班牙语国家发现的,由谷物或坚果制成的几种不同的冷甜饮料。
- 马黛茶. 在巴拉圭、乌拉圭,以及阿根廷和巴西的部分地区,马黛茶(Yerba mate)叶被制成类似茶的饮品。
- Lassi. 特别是芒果lassi,一种以酸奶为基础的饮品,在世界各地的印度餐厅都能找到。
- Ramune. 一款日本的柑橘味苏打水,以老式瓶子售卖。也称为弹珠汽水,因为需要顶开一个小弹珠才能打开瓶子。这个名字来源于“lemonade”(柠檬水)。
- 沙棘. 由灌木(Hippophae)的浆果制成,被称为沙棘属(shājíshǔ),在中国西北部和四姑娘山国家公园可以找到,通常会添加其他果汁使其更甜;或者以其苦涩的形式存在,在德国的吕根岛和大多数其他德国岛屿被称为*Sanddorn*,最好热饮。
购物
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软饮料的购买地点很多;除了超市、报刊亭、街头小贩和餐馆之外,价格也常常差异很大。在超市购买的大瓶饮料通常是最便宜的,而餐馆里的一杯饮料则最贵。此外,像机场和体育场馆等地的供应商往往会尽可能地提高价格。在一些欧洲国家,例如德国,瓶子(以及批量购买的箱子)有时会有相当可观的押金,你可以通过退还给任何出售类似饮料的商店来获得押金。
看
[]一些地方设有主要的软饮料相关景点。
保持健康
[]在监管标准较低的国家,请注意假冒产品,水瓶可能被重新灌装低质量甚至危险的自来水(请索要并只接受密封产品)。软饮料也可能不是标签上所标示的。
在温暖的世界各地或在您因出汗而流失大量水分的地方,水是保持水分的最佳方式。
总的来说,过量饮用含糖、碳酸和磷酸盐的饮料,长期来看对牙齿、骨骼和整体健康都不利。水果和酸奶类饮料是汽水和酒精饮料的良好替代品。总的来说,水是保持水分的最佳方式,而吃真正的水果几乎总是比喝果汁或果汁衍生的饮料要好。
尊重
[]在某些公共场所,例如交通系统中,可能禁止食用或饮用任何东西。此外,通过机场安检时,您的手提行李中只能携带少量液体(在欧盟地区仅限 100 毫升(约 3.3 液量盎司)的瓶子),这意味着您在安检后或飞机上想喝的任何东西都必须在那里购买,价格通常偏高。
另请参阅
[]吃街头食品或特别是北美式的快餐时,软饮料是常见的选择(尽管通常也有其他替代品)。