圣斯蒂芬
圣斯蒂芬是新不伦瑞克省南部一个拥有4,400人口的城镇。
了解
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小巧的圣斯蒂芬以两件事闻名：它与河对岸的缅因州卡莱尔（Calais）的紧密联系，以及它作为“加拿大巧克力之乡”的历史。Ganong自1873年起就一直在当地生产糖果；该公司现在由家族第四代经营。
圣斯蒂芬和卡莱尔的居民常常将他们的社区视为一体，在消防部门和其他社区项目中进行合作。作为两个城镇长期友谊的证明，在1812年战争期间，英军为圣斯蒂芬提供了大量火药，以防范来自卡莱尔的敌方美国人，但镇上的长者却将火药送给了卡莱尔，用于庆祝其独立日。在其大部分历史中，两个城镇的消防部门都协同响应边境两侧的任何火警。
历史
[]帕萨马奎迪原住民是第一个在这条圣克鲁瓦河沿岸定居的民族。他们冬季分散迁往内陆狩猎；夏季，他们则聚集在海岸和岛屿上，主要以捕捞包括鼠海豚在内的海产品为生。1604年，法国探险家塞缪尔·德·尚普兰及其部下在此度过了一个冬天。自那时以来，帕萨马奎迪人一直被欧洲定居者不断地赶离他们原来的土地。
圣斯蒂芬于1871年被合并为一个城镇。
第二次世界大战之前，圣斯蒂芬的当地经济严重依赖于木材和造船业。在18世纪末，圣克鲁瓦河沿岸至少有100个干船坞和滑道，由卡莱尔和圣斯蒂芬两市共享。伐木公司分布在河流的加拿大和美国两侧。到20世纪初，圣克鲁瓦河水域已建造了200艘船只。然而，到第二次世界大战结束时，该镇的主要雇主是Ganong Bros. Limited（加拿大最古老的糖果公司，成立于1873年）和St. Croix Cotton Mill（加拿大第二大纺织厂，拥有20,000个纱锭，于1882年6月开业，并运营自己的水力发电站——米尔敦大坝。米尔敦大坝产生的电力出口到美国，连接到输电线路。1957年，纺织厂关闭，并于1972年被拆除。St. Croix Cotton Mill曾一度在高峰时期雇佣了多达1200名员工。Ganong至今仍是重要的雇主。
气候
[]气候温和，但受芬迪湾大小的影响很大。该湾是一个凉爽的水体，夏季起着空调的作用，冬季则能疏导主要的暴风雪。海湾从不结冰。夏季平均气温为22°C，冬季平均气温为-3.9°C。
抵达
[]圣斯蒂芬有1号和170号省道服务。
美国1号公路通往位于圣克鲁瓦河对岸的缅因州卡莱尔。
四处逛逛
[]- 友好出租车, ☏ +1 506 466-5500.
看
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- 巧克力博物馆, 73 Milltown Blvd, ☏ +1 506 466-7848, 传真: +1 506 466-7701. 周一至周六 10:00-16:00. 在以前的Ganong工厂了解糖果制作，有动手体验展览、复古巧克力盒、古董糖果制作设备和机器。巧克力匠人手工制作糖果，已有100多年的历史。 成人10美元，学生8.50美元，老年人8.50美元，家庭30美元，4岁及以下免费；另加税.
活动
[]活动
[]- 巧克力节, 9 Mark St (办公室), ☏ +1 506 465-5616. 八月第一周. 自1985年以来，每年八月，该镇都会举办为期一周的巧克力节。
- 国际文化节. 八月初为期一周的节日，与邻近的缅因州卡莱尔镇联合举办。有音乐会、国际游行和肥皂箱赛车。
购物
[]- Ganong巧克力店, 73 Milltown Blvd (巧克力博物馆内), ☏ +1 506 465-5611. 1月-5月：周二至周六 10:00-16:00；6月：周一至周六 9:00-17:00；7月-8月：周一至周五 9:00-19:00；周六 9:00-17:00，周日 10:00-17:00；9月-12月：周一至周六 9:00-17:00，12月的前三个周日：10:00-17:00. 一家老式巧克力店（非折扣店）。
- Old Ridge Antiques, 9296 Route 3, ☏ +1 506-466-6011. 周一至周六 10:00-17:00.
餐饮
[]- Carman's Diner, 164 King St, ☏ +1 506-466-3528. 周一至周六 7:00-21:00，周日 8:00-20:00. 一家由家庭经营的、正宗的20世纪50年代风格的餐厅。
- 金龙中餐厅, 43 Milltown Blvd, ☏ +1 506-467-9295. 周二至周日 11:30-21:00. 点餐或自助餐。川菜和印度菜。
- Something's Brewing Cafe, 140 Milltown Blvd, ☏ +1 506-466-2211. 周一至周四 7:00-18:00，周五、周六 7:00-20:00，周日 8:00-18:00. 汤和三明治。当地艺术家的作品。免费Wi-Fi。
饮品
[]- Five Kings Restaurant & Picaroons Brewhouse, 5 King Street (海滨，在旧加拿大太平洋铁路车站内), ☏ +1 506-466-2739. 周日至周二 11:30-21:00，周三、周四 11:30-22:00，周五、周六 11:30-23:00. 现场酿造的新鲜啤酒，完整的季节性菜单。
住宿
[]- Blair House Heritage Inn, 38 Prince William St, ☏ +1 506 INN-A-BED (466-2-233). 维多利亚时期的传统住宿加早餐旅馆，室内禁烟，有多年生花卉和灌木花园，花园长椅和户外门廊椅子。 起价129美元.
- Scoodic Motel, 241 Route 170, Oak Bay, ☏ +1 506 466-1540, 传真: +1 506 466-4450. 干净、安静、舒适的小房间，配有微波炉和迷你冰箱。允许携带宠物。含欧陆式早餐。儿童游乐场。 起价89美元.
- Winsome Inn, 198 King St, ☏ +1 506-466-2130, 免费电话: +1-800-400-7111. 加拿大精选3½星级。房间配有微波炉和迷你冰箱。允许携带宠物。含欧陆式早餐。有儿童游乐场和烧烤区。 100-150美元.
连接
[]- 圣克鲁瓦公共图书馆, 11 King St, ☏ +1 506-466-7529. 周二 13:00-20:00，周三至周六 10:00-17:00. 公共图书馆提供可供公众使用的联网计算机。
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