外观
斯瓦特兰地区是南非西开普省的一部分。
城市
[]了解
[]17世纪的荷兰航海家扬·范·里贝克(Jan van Riebeeck)将这片介于山脉之间的起伏平缓的国家称为“Het Zwarte Land”(黑土地),因为那里生长着特有的南非灌木(Renosterbos, Elytropappus rhinocerotis)。雨季过后,尤其是在冬季,当从远处大量观看时,南非灌木会呈现深色。这是因为当叶子湿润时,细小的毛会附着在叶子上。
这片宽阔肥沃的平原是开普敦的粮仓,其小麦田一直延伸到山脚,中间穿插着葡萄酒、水果和蔬菜农场。
斯瓦特兰还是南非最古老的殖民时期酒店——位于里贝克卡斯泰尔的皇家酒店(Royal Hotel)的所在地。
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[]饮品
[]斯瓦特兰的葡萄栽培历史相对较短,但越来越多的专注的生产商迁至此地,导致该地区在过去十年中人气飙升,成为南非最时尚的葡萄酒产区之一。葡萄栽培通常在旱地条件下进行,灌溉极少,这也得益于这里生长着大量需要较少维护的老藤。
在斯瓦特兰葡萄酒产区,可以参观酒庄并品尝其产品,全年定期举办活动以推广该地区及其酒庄。
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