台南
- 請勿與北馬里亞納群島的一個島嶼 天寧島混淆。
台南（臺語：Tâi-lâm；國語：Táinán），位於 台灣南部，是 台灣最古老的城市。台南以其寺廟、歷史建築和小吃聞名。雖然它可能不如現任首都受人重視，但對於尋求傳統台灣體驗的環島遊旅客來說，它絕對值得一遊，能滿足您的胃和心靈。
了解
[]它坐落於我國西南海岸，有著複雜的歷史，最初是荷蘭殖民地，後來經歷明朝遺臣鄭成功、清朝、日本佔領，最終由國民黨統治。這段豐富的歷史和濃厚的傳統民俗文化為台南注入了比其他台灣大城市更濃厚的魅力，與國際化的 台北形成了鮮明的對比。
历史
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要真正理解現代台灣的歷史，就必須追溯其源頭——台南。台南（以及非農業化台灣的開端）始於1624年，當時 荷蘭東印度公司在安平區（Ānpíng qū）建立了殖民據點。福爾摩沙島位於主要貿易路線上，戰略位置重要，因此荷蘭人熱衷於在此建立貿易站和熱蘭遮城。不久後，他們被明朝遺臣鄭成功（中文稱「鄭成功」）圍攻，其投降結束了38年的荷蘭殖民統治，台灣從此納入中國影響範圍。然而，鄭成功的統治也為時不久，他在接管後四個月便去世了，但他至今仍被視為當地民間英雄和某種程度上的宗教偶像。他的孫子將控制權交給了清朝，台南成為福建省台灣縣的治所。然而，直到1858年第二次鴉片戰爭迫使安平港重新開放對外貿易，英國商人刺激了這座城市的發展，台南以及整個台灣仍然是一個中國的邊陲之地。1887年台灣被納入省級行政區劃後，台南失去了省會的地位，清政府決定將省會設在台北。
1895年，在甲午戰爭後台灣割讓給 日本後，城市領導人試圖宣布獨立（可能是第一次正式自治的嘗試），但失敗了，反日情緒演變為1915年的「西來庵事件」，當時原住民和漢族戰士襲擊了台南縣的幾個警察局。武裝起義遭到殘酷鎮壓，標誌著當地民眾與佔領者關係的轉折點，日本開始實施旨在同化台灣人的政策，將其納入 日本帝國，包括鼓勵他們採用日本姓名和神道教習俗。現代化的基礎設施和城市規劃改變了台南，使其成為當時台灣最大的聚落。在城市中仍然可以找到一些令人印象深刻的殖民時期建築，它們與其他較不引人注目的戰後建築形成對比。
在共產黨贏得大陸勝利後，國民黨撤退至台灣，台灣歸還給中國國民黨後，台南居民在受到蔣介石建立的新政權的輕微懷疑時，就遭受了嚴厲的待遇。台南和台灣南部其他地區至今仍強烈支持獨立，因為他們在大約一個世紀以來，一直沒有積極地將自己視為中國的一部分。
概览
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該市是台灣第五大城市，僅次於 新北、高雄、台中和 台北，人口為185萬（2022年）。以人口規模而言，台南的土地面積非常龐大。很少有建築物超過5至6層樓高，大多數是兩到三層樓。取而代之的是，漫步在蜿蜒的老舊小巷中充滿魅力。台南也以其眾多的佛道寺廟而聞名，大小皆有，您很可能會在每兩個街角之一發現一座隱藏的寺廟。
現代台南以當地台鐵車站和中山路為中心，中山路貫穿西區，但安平區是台南的歷史核心。安平擁有安平古堡（Ānpíng gǔbǎo）、安平樹屋（Ānpíng shù wū）（一間被巨大的榕樹盤踞的倉庫），以及眾多餐廳和小吃攤。東北部的七股區以其製鹽歷史聞名，該區的鹽田也是熱門景點。鹽水區則以其兇猛的煙火節聞名。市中心以外的周邊地區是台灣主要的農業中心之一，豐富的新鮮農產品可能激發了台南眾多小吃文化的靈感。
对话
[]許多當地居民說台語，而台南腔被認為是台語中最具聲望的腔調。
一些老一輩的人還會說 日語，但日語在台灣並不普遍。不過，為了方便遊客，火車站提供免費的三語（中文、英文和日語）地圖指南。年輕的當地人可能會說基本的日常英語，但不要期望每個人都會。計程車司機通常不會說英語，所以請務必準備好目的地的中文名稱和地址給他們看。
抵达
[]乘飞机
[]對於台灣海峽以外的飛行選擇，最近的國際機場是 高雄的國際機場。從那裡您還可以搭乘火車、巴士、計程車或租車前往台南，車程約45分鐘至1小時。飛往 台灣桃園國際機場也是另一種選擇，您無需進入台北市區，只需從 桃園搭乘高鐵（1.5小時，新台幣1350元）。
乘火车
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台南高鐵站是 台北 - 高雄 高鐵 的主要停靠站。從 台北出發約1小時45分鐘，單程約1500新台幣。車站位於市中心東南方約10公里處，是一個新開發的區域，周圍環繞著購物中心。前往市中心：
- 搭乘計程車，約400新台幣
- 有兩條免費接駁公車路線往返市區和高鐵站：一條前往台南市政府，另一條前往奇美醫療中心。
- 從沙崙TRA站（與高鐵站連接）搭乘TRA（區間車）到市中心的台南TRA站，單程25新台幣。TRA列車與高鐵列車同步，方便快速轉乘。
台南TRA車站由 TRA（區間車）鐵路 服務。從台北出發的列車需要3.5至6小時，取決於列車類型。例如，從台北出發的1等車（4小時）票價為758新台幣。在南迴線上，前往 高雄（1小時，70-100新台幣）、台東（3小時，約500新台幣），以及較不頻繁的 花蓮。
乘巴士
[]台南與台灣其他城市的城際巴士連接良好。大多數巴士公司在火車站北邊的北門路上設有辦公室。
- 台南汽車客運站, 公園路291號, 北區 (台南公園旁), ☏ +886 6 220 1519. 08:00-20:00. 這是常用的終點站，有廁所、飲水機、旅遊諮詢處、7-ELEVEN、其他商店、一般的橘色置物櫃（40-60新台幣/3小時）。 從台北出發 450-455 新台幣（約4小時車程）.
四处逛逛
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步行
[]台南的步行環境很差。與台北不同，大部分人行道實際上被私有化，成為後面商店和餐廳的延伸。因此，人行道經常被後面建築物的各種物品堵塞，迫使行人走在馬路上，冒著被汽車和摩托車撞到的風險。行人穿越道不可靠，且經常被交通阻塞。如果您行動不便，請不要嘗試步行。
乘巴士
[]所有市區公車路線都經過台南車站（火車站）。車站設有旅遊諮詢處，工作人員友善（英語流利），可以向您介紹如何使用公車系統。週末和假日有兩條免費觀光公車路線（88和99號），可帶您往返主要歷史景點，但班次較少（通常每小時一班，僅約09:00-18:00）。在火車站上車時要小心，因為他們會根據行駛方向在兩個不同的地方停靠。方向不清楚，除非您閱讀標誌或詢問司機，否則請確保不要搭錯方向！
台北和高雄的交通卡（悠遊卡）可以在公車上使用。許多公車站有電子顯示屏，告知您下一班車何時到站。Google Maps 提供（延遲的）實時公車位置更新，非常實用。Bus+ 是一個本地應用程式，更新公車位置的速度更快。
乘出租车或网约车
[]如果您搭乘計程車，請確保您有地圖可以指著看，或者您有目的地的名片。計程車司機很樂於助人，但有時即使是中文使用者也會繞遠路。Uber 被計程車司機和私人汽車廣泛使用。還有其他本地應用程式，如 Line Taxi 和 55688，但它們需要當地手機號碼。
骑摩托车
[]台南市區TRA（區間車）車站旁有一家機車租賃店。租金約為每24小時600新台幣。租賃店是否檢查駕照因店而異。
街道上有成千上萬輛機車和摩托車。如果您在台灣開車時傷到人，當地法律要求您支付傷者無法支付的所有費用。在台灣開車之前，請嘗試讓您的保險公司簽署一份免責聲明。
骑自行车
[]自行車旅行是可行的，但對於必須應對道路上各種障礙的遊客來說很危險，這些障礙包括經常堵塞道路的停放車輛、攻擊性的機車騎士以及所有相關人員普遍對交通規則和法規較為寬鬆的態度。
您可以租用公共自行車（使用悠遊卡），但需要將悠遊卡線上綁定信用卡，因為需要押金。
看
[]初看之下，台南可能顯得全是灰色的建築和數量驚人的摩托車，但幸運的是，您很快就能發現它的魅力。歷史建築和寺廟主要分為三個主要區域：赤崁樓附近、中正路（清朝時期舊城牆內），以及安平區。
历史遗迹
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- 安平樹屋 (安平樹屋 (Ānpíng shù wū)), 安平區國勝路108號. 每日 08:30-17:00. 安平樹屋最初是德記洋行的倉庫。日治時期，成為日鹽公司的辦公室和倉庫。第二次世界大戰後，安平的鹽業衰退，該地區被廢棄。隨著時間的推移，榕樹的氣生根和枝幹纏繞著建築物。結合土壤、紅磚和部分混凝土牆，形成了一種奇特的景象，成為受歡迎的旅遊景點。後面還有一座空中走道，可以俯瞰鹽水溪口。請注意，進入安平樹屋需購買聯票，包含德記洋行、安平樹屋和朱玖瑩故居，學生憑證可享半價優惠。 聯票70新台幣（包含德記洋行、安平樹屋和朱玖瑩故居），學生憑證半價35新台幣.
- 赤崁樓 (普羅民遮城 / 赤崁樓 / Chìkàn Lóu), 民族路二段212號, 中區. 每日 08:30-21:30. 赤崁樓是台南的地標和最著名的歷史遺跡。1653年，荷蘭人在該地區建造了普羅民遮城，中國人稱之為蠻子樓或紅毛樓。儘管赤崁樓經歷了不同的歷史時期，部分被改建為海神廟，但仍保留了其豐富而優雅的建築特色。庭院裡擺滿了各種石碑、雕像和飼養著色彩斑斕的魚的池塘，還有九隻石龜馱著用中文和滿文雕刻的御碑，猶如一座露天博物館。夜間的赤崁樓尤其迷人。 70新台幣.
- 億載金城 (億載金城 (Yì Zài Jīnchéng)), 安平區南文路16號. 每日 08:30-17:00. 這是一座19世紀的海防砲台，建於清朝時期，配備大砲以防禦日本入侵。砲台的建造使用了熱蘭遮城遺址的磚塊。這座方形砲台的厚牆和門道內感覺像是一個巨大的公園，參觀時間不會超過5分鐘。護城河周圍可以租到划槳船。晚上有時會有音樂會和表演。 70新台幣.
- 安平古堡 (熱蘭遮城 / 安平古堡 (Ānpíng Gǔbǎo)). 每日 08:30–17:30. 17世紀初期，歐洲航海家來到亞洲進行貿易和建立殖民據點。1624年，荷蘭人佔領了今日的安平，花費十年時間建造了名為「熱蘭遮城」的砲台。1662年後，因鄭成功及其子居住於此，故名「王城」、「安平城」或「台灣城」。日治時期重建並改名為「安平古堡」。如今，僅存的荷蘭遺蹟是半圓形稜堡的殘跡和一小段外圍磚牆；牆上的老榕樹根仍然是砲台悠久歷史的見證。其俯瞰大海的壯麗景色使其成為觀賞日落的熱門地點。然而，砲台本身並非特別壯觀，白天從塔樓上看到的景色也一般。此外，塔樓內的空間不大，因此許多人能否在此欣賞日落值得懷疑。因此，您可以考慮將其與安平樹屋一同參觀。 70新台幣.
- 國立成功大學 (國立成功大學) (從台南火車站後站出口進入). 週二至週日 10:00-17:00. 免費.
- 大南門 (大南門). 每日 09:00-17:00. 台南保存最完好的城門之一。
- 永成戲院 (永成戲院), ☏ +886 6 652 2198. 它最初是作為一家碾米廠建造的，在台灣日治時期結束後被重新改建為劇院。該劇院於2000年代關閉，後由台南市政府收購並進行了重建和重新開放。
寺庙
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許多地方已消失的舊道教習俗在這裡被珍視且未被遺忘。
- 祀典武廟 (祀典武廟) (赤崁樓對面). 這是一個大型寺廟建築群，融合了道教和佛教。廟裡眾多的雕像中，有十八羅漢（找找看有長眉毛的那一位）。不斷有信徒進出寺廟，有些人點燃香或擲筊。後面是祭祀海神媽祖的廟宇。 免費.
- 孔廟，南門路2號。 每日 08:30-17:30。 一個被小公園環繞的寧靜場所。該廟建於1665年，用於舉辦儀式和培養知識分子，被譽為台灣的第一座書院。參觀完寺廟後，可以到對面一家非常受歡迎的刨冰店。 新台幣40元。
延平郡王祠 - 台南清真寺 (台南清真寺), 東區中華東路三段77巷34弄12號. 台灣的第六座清真寺。
- 天后宮 (媽祖廟 / 天后宮), 安平區國勝路33號。 每日 4:30-22:00。 建於鄭成功成功入侵荷蘭台灣不久之後，被認為是台灣現存最古老的媽祖廟。媽祖是海上女神，是漁民、水手和任何與海洋相關職業的守護神。
博物馆
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- 國立臺灣歷史博物館 (國立臺灣歷史博物館), 安南區長和路一段250號 (從台南火車站搭乘18路公車，或從永康火車站搭乘20路公車), ☏ +886 6 3568889。 週二至週日 09:00-17:00。 博物館廣泛概述了台灣從史前時期到現在的歷史，通過大規模的互動展覽和立體模型展示了各個時代。臨時展覽更側重於博物館的歷史文物。大多數展覽都有清晰的英文說明。除了博物館本身，建築還坐落在一個大型公園內，建築本身也很有趣，重點是與環境的和諧融合，並設有一個巨大的太陽能電池板牆，產生的電力足以為展覽廳供電。 新台幣80元。
- 國立臺灣文學館 (國立臺灣文學館). 週二至週日 09:00-18:00。 这座博物館坐落在一座修复的殖民时期日式建築中，即使展出的英文有限，也十分引人入勝。咖啡館也很不錯。
- 奇美博物館 (奇美博物館), 仁德區文華路二段66號 (保安車站). 週二至週日 09:30-17:30。 由一位私人收藏家創立，他擁有大量小提琴藏品，其中許多是安東尼奧·斯特拉迪瓦里（Antonio Stradivari）和尼科洛·阿馬蒂（Nicolo Amati）等大師製作的古董。這裡還有關於西方藝術、武器和自然歷史的各種展覽。建築和周圍的公園令人驚嘆，它們的不協調感讓人感覺像是從古典歐洲整體搬遷而來。 新台幣200元。
- 運河博物館 (運河博物館), 安平路15號, ☏ +886 6 221 4233。 这座小型博物馆坐落在一栋建于1926年的日式建築中，介绍了贯穿台南市的运河的历史。
- 方圓美術館 (方圓美術館), ☏ +886 6 794 4351。 09:00-17:00。 一座小型藝術博物館，設在一棟舊診所建築內。
- 原台南測候所 (原台南測候所), 公園路21號, ☏ +886 6 345 9218。 每日 09:00-17:00。 一座建於1897年的前氣象站，現已改為博物館。
- 山上花園水道博物館 (山上花園水道博物館). 09:30-17:30。 一个大型建筑群，曾是城市的供水和处理站。博物馆占地20公顷。
- 考古學博物館 (國立臺灣史前文化博物館南科館), 新市區南科三路10號, ☏ +886 6 505 0905。 09:00-17:00。 該博物館是國立台灣史前文化博物館的分館，涵蓋了該地區史前歷史和遺產。博物館展出了許多在南部台灣科學園區建設期間出土的文物。
- 原台南地方法院 (原臺南地方法院), 西區府前路一段307號, ☏ +886 6 214 7173。 09:00-17:00。 前地方法院現為台灣南部法務與歷史博物館。博物館追溯了台灣自日本殖民時期以來的法律體系歷史。展品中少有英文說明，但博物館和建築本身都值得參觀。
- 台南市美術館 (臺南市美術館), 1號館：南門路37號；2號館：忠義路二段1號, ☏ +886 6 221 8881。 09:00-17:00。 博物馆分为两个建筑。1号馆专注于现代艺术，设在前台南警察局。该建筑设有16个展览，涵盖一系列艺术。2号馆设有剧院、儿童艺术中心和艺术研究中心等艺术设施。
- [Formerly dead link] 台南市兒童科學館 (台南市兒童科學館), 北區公園北路5號, ☏ +886 6 222 4583。 09:00-17:00。 一个以儿童为中心的博物馆，致力于向儿童传授科学知识。
- 臺灣鹽博物館 (臺灣鹽博物館). 每日 09:00-17:30。 一个小型博物馆，专注于台湾的盐业生产，坐落于曾是台湾最大的盐业生产设施的旧址上。
- 葉石濤文學紀念館 (葉石濤文學紀念館), 中西區友愛街8-3號。 09:00-17:00。 由市政府興建，以紀念台灣文學家葉石濤的生平及其作品。
- 台南市左鎮化石園區 (臺南左鎮化石園區), ☏ +886 6 573 1174。 09:00-17:00。 一个展示古生物学展览的博物馆综合体。
表演艺术 (Performing Arts)
[]- 十鼓文創園區 (十鼓仁糖文创园区), ☏ +886 6 266 2225, tenpc002@gmail.com. 每日 09:30-17:00；周六周日 18:00-20:30，周二至周五 18:00-20:00. 一座由传统中国鼓乐表演团进驻的旧糖厂。
景观
[]- 七股盐山 (七股鹽山).
- 井仔腳瓦盤鹽田 (井仔腳瓦盤鹽田).
- 草山月世界 (草山月世界), 左鎮區 (從台南火車站搭乘綠幹線公車至新化，在此處值得閒逛一番，吃點東西，欣賞風景。然後搭乘綠13支線往左鎮方向，在崗林站下車。經過餐廳和教堂後右轉，繼續前行。騎機車會讓此行更容易，但留意路旁的拍照機會。截至2017年6月，公布的公車時刻表已不準確，請務必與新化汽車客運總站的工作人員確認。). 一個有趣的泥土山丘和惡地區域，周圍是茂密的竹林和一些熱帶果園。
活动
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- 台南公園 (台南公園), 公園北路. 市中心一座美麗的公園，適合悠閒散步或待上幾個小時。公園裡有許多美麗的樹木、花朵和一個池塘。
- 統一獅隊棒球, 台南市立棒球场. 台湾的棒球比赛气氛热烈而轻松，伴随着大量的齐声呐喊和助威。观众甚至可以在看台上喝酒和烧烤。球场按主客、内野或外野划分。穿绿色和橙色以融入主场观众。球队在比赛期间会在不同的球场间巡回，请查看CPBL赛程。赛季从3月到6月，以及7月到9月。 新台币150-300元.
- 四草綠色隧道 (Sicao Green Tunnel; 四草綠色隧道), 安南區大眾路360號. 位于台江国家公园内，有两条乘船路线，可以观赏红树林保护区的海洋生物和候鸟。这里可以看到稀有的黑面琵鹭。较短的路线约需30分钟，较长的路线约需70分钟。排队时间与乘船时间大致相同，平日每天的班次只有几次。 新台币150-200元.
- 盐水蜂炮. 农历正月十五. 旨在驱除邪灵，烟火堆砌成蜂巢状结构，并在街头燃放，使其成为一场喧闹的庆祝活动，参与者需要佩戴全脸头盔和防火外套。
购物
[]中山路、北门路和火车站周边的区域构成了台南市中心。市中心南边有各种精品店，主要经营日本时尚和运动装备（当地学生的热门去处）。
傳統街道
[]- 安平老街 (安平老街). 与日本和韩国游客一起，漫步在售卖小吃、饮料、纪念品甚至药草的摊位街。蜜饯（酸梅）是受欢迎的商品。其他特色产品包括虾饼和干果。
- 福中街.
- 神農街 (神農街).
Department stores
[]- 遠東百貨 (遠東百貨 台南公園店), 公園路60號. 該百貨公司主要面向中端消費者。樓下的美食廣場提供各種餐廳和香港連鎖超市惠康。
- 林百貨 (林百貨), 中正路二段55號. 台湾最古老的百货公司。于1932年开业时，该建筑拥有当时最先进的电梯，至今仍可使用。二战期间曾遭轰炸，屋顶上仍留有弹痕，旁边还有一座神社。该店曾位于台南最繁华的商业街，在日本战败及二战结束后一度荒废，直到2014年其典雅的内部装饰修复完成。如今是一家精品百货公司，出售日台食品和手工艺品。
- 新光三越 (新光三越), 中山路162號. 这家百货公司侧重于高端产品和主流时尚。可以在百货公司找到香奈儿、爱马仕、菲拉格慕等奢侈品牌。男装包括Calvin Klein、Hugo Boss、Polo Ralph Lauren、Nautica、Esprit等。里面还有一个电影院。两个美食广场提供各种亚洲、西式菜肴和快餐连锁店。在西门路一段658号还有一家更新、更现代的新光三越。
餐饮
[]台南常被称为“小吃城”。除了夜市的各种美食外，这座城市还有许多街头小贩，专门制作美味又便宜的菜肴。特别是牡蛎，因与安平港的长期联系而备受青睐。可以尝试牡蛎煎（蚵仔煎 kèzǎijiān / o-a chen）和牡蛎细面（蚵仔麵線 kèzǎi miànxiàn / o-a mi soa~），它们的烹饪方式与北部不同。担仔面（擔仔麵 dānzǎi miàn）也不容错过。棺材板（棺材板 guāncaibǎn）是一种用鸡肉、豆子、海鲜、蔬菜和奶酱等各种馅料填充的炸面包，也是在这里发明的。
台南周边地区也以生产优质牛肉而闻名，所以一定要尝尝这里的牛肉汤。
夜市
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这座城市及周边地区有二十多个大小不一的夜市。无论大小，夜市都有大量售卖服装、鞋子、珠宝、玩具、食品和饮料的摊位。有些甚至还有现场表演。大多数夜市只在每周的特定几天举行。前往之前请先确认。
- 花园夜市 (花园夜市 huāyuán yèshì), 海安路三段，在立賢路与和纬路之间. 周四、周六、周日开放. 最大的、最著名的露天夜市，在一个巨大的停车场里摆满了食品摊和游戏摊位。这个市场在某些日子里会非常拥挤（例如，人潮汹涌）。
- 大東夜市 (大東夜市 dà dōng yèshì), 林森路一段. 周一、周二、周五开放. 非常受当地大学生欢迎，尤其是在周五晚上。
- 武聖夜市 (武聖夜市 wǔ shèng yèshì), 西區武聖路69巷. 周三、周六开放. 虽然这里也以美食闻名，但这个夜市更以其嘉年华式游戏脱颖而出。
Local specialties
[]当地特色菜肴包括牛肉汤、鳝鱼意面以及一种碗粿（wǎnkē）。别忘了尝尝运河边的虾卷（zhou-shi）。
- 度小月 (度小月), 中正路16號. 一家著名的担仔面（dān zǎi miàn）供应商，也称为扁担面，因为它是渔民在路边售卖的。这是一种小份面条，配以猪肉虾肉汤，点缀着单只虾，顶部撒上少许蒜蓉。这是原店，它们已在全国各地开设了更多分店，包括在台北永康街和桃园国际机场的一家。
- 阿霞飯店 (阿霞飯店), 中西區中正路二段84巷7號. 一家以红蟳米糕闻名的餐厅，每当政府官员和外国政要访问台南时，经常光顾。 新台币500-1500元.
- 松村煙燻滷味 (松村煙燻滷味), 北區成功路40號 (在鸭母寮市场内), ☏ +886 6 2230295. 周二至周日 08:00-12:00. 著名的台湾传统烟熏卤肉店。与其他台湾卤肉店不同的是，他们会在炖煮前先烟熏肉类，使其具有独特的烟熏风味。他们在台南有另外三家分店，台中有一家分店，但这是主店，只是一个简陋的市场摊位，可以买到温热的肉类。仅限外带。
甜点
[]台南有很强的甜食偏好，这一点在他们对甜点的喜爱上表现得淋漓尽致。
- 狀元糕 (狀元糕 zhuàngyuan gāo).
饮品
[]台南没有很多光鲜亮丽的现代夜生活场所；这座城市更喜欢复古酒吧，利用其历史和无数的传统房屋营造出亲密、悠闲的氛围。懂一些中文或台语会为你打开更多的夜生活之门，否则最好还是去有说英语老板的外籍人士常去的地方。有些酒吧提供出租车服务，如果你喝醉了。
珍珠奶茶（珍珠奶茶，zhēnzhū nǎichá），也被称为泡沫茶，是台南必喝的饮品。留意那些现点现做的店铺！翰林茶馆是宣称发明了这种饮料的两家店之一。在闷热的夏天，水果饮料和甜点总是能让人精神焕发。
本地酒吧
[]- Bar TCRC, 新美街117号. 一家隐藏在小巷里的酒吧，但可能是台南最热闹的酒吧之一。他们没有菜单，饮品可根据要求制作，虽然标准鸡尾酒都很够劲。
- Seren Cafe Bar, 復興路371巷26号, ☏ +886 6-215-9377. 14:00-23:00. 一家小巧而悠闲的咖啡吧。旅行和友谊是主题。
- 太古, 神農街94号.
- Speakeasy Bar (赤崁中药行), ☏ +886 62219599. 20:00后营业. 知名酒吧企业家Shorty Wu的最新作品，位于赤崁街45巷东侧。由于非常受欢迎，预约几乎是必须的。有说英语的员工。 'Sampler' 是他们几款招牌鸡尾酒的精美拼盘。周围有这么多鸡尾酒吧，为什么还要来这里？这里的氛围营造得非常完美。还提供美味的食物。
- The Secret (海登CBC酒吧), 海安路二段45巷6號 (赤崁街), ☏ +886 916308806. 两个最好的酒吧竟然挨在一起，几率有多大？这家酒吧的氛围与众不同，但同样出色，融合了休息室的舒适感和一个很适合结识朋友的长吧台，散发着高档伦敦和日式居酒屋的风格。无论是独自一人还是三人以下团体旅行，想认识新朋友来这里都很合适；对于更大的团体来说，这里也是在后面舒适的休息区放松的好地方。老板Ben经常在此。鸡尾酒极佳。
西式酒吧
[]- Yongfu Mansion (永福邸). 这不是西式酒吧，而是几乎是上海一家著名酒吧的复制品，而那家酒吧最初位于法租界，风格也与之相符。独特的非凡氛围，带您回到20年代东方明珠的侨民生活。Shorty Wu在台南的另一项事业，这家酒吧兼具舒适的黑暗和轻盈的活力。鸡尾酒出类拔萃，员工会说英语。
- 脏罗杰, 东门路 (靠近火车站). 很棒的小酒吧。曾经非常时髦，现在依然很棒。各种你能想到的音乐。
- 兵工厂, 公园路. 适合喝啤酒和看体育比赛。
- Willies Second Base. 楼上有啤酒、体育、餐饮和台球。
- Hangout Bar, 公园路128-132号 (公园路), ☏ +886 6 226-4861. 18:00-02:00. 一个放松、玩台球和观看体育比赛的好地方。他们还有美味的汉堡和牛排，以及免费的公共电脑和WiFi。 100新台币.
- Tin Pan Alley, 北门路 (台南公园对面). 靠近台南的绝佳部分户外酒吧。店主非常友好，食物也很美味，从披萨到沙拉三明治应有尽有。
住宿
[]台南的当地历史和宗教节日主要吸引国内游客，因此周末、台湾公共假期和学校假期期间酒店尤其繁忙。那里不像热门旅游地 九份 或 日月潭 那样挤满了大陆旅游团，所以在1月/2月或10月的黄金周期间，台南是一个不错的选择。住在火车站或赤崁楼附近可能有助于简化公共交通，因为它们是方便的地标，大多数巴士都会在这两个地方停靠。
经济型
[]- Guest House Hamuya (台南宾馆), 忠义路二段158巷20弄39号 (“20巷”垂直于“158巷”，而“158巷”又垂直于忠义路。39号是41号之前一个垂直的巷子。), ☏ +886 6 2211239, +886 973713482, hamuya.tw@gmail.com. 这是一对台湾和日本的夫妇经营的宾馆，很不错也很放松。厕所有点奇怪，就在厨房旁边，只用帘子隔开，如果介意的话。但其他方面都很地道和友好。 FB。 宿舍床位 500新台币/床，周末亦然.
- Guang Hwa Hotel (光华商务饭店), 北门路一段155号 (靠近火车站), ☏ +886 6 226-3171, only4utw@gmail.com. 退房: 11:00. 免费网络和早餐。 双人间从700新台币起.
- [失效链接] Seren Hostel (赛伦青旅), 复兴路371巷26号, ☏ +886 6-358-0972. 位于市中心。大多数必看景点和热门餐馆步行5-15分钟即可到达。 530新台币.
- Cheng Kuang Hotel, 北门路一段294号 (靠近火车站), ☏ +886 6 222-1188. 酒店有点旧，但房间价格合适。
- 台南市勞工育樂中心 (臺南市南門勞工育樂中心), 南門路261号, ☏ +886 6 215-0174. 退房: 11:00. 单人间（含独立浴室）550新台币/双人间。营业时间：06:00-00:00，热水供应时间：18:00-00:00。不再提供宿舍床位。
- Fuqi Hostel (福憩背包客棧), 台南市中西區中正路76-2号 (旅舍位于二楼和三楼。入口不太明显，只是一个标有旅舍名称的金属门。), ☏ +886-6-7034543. 提供WiFi、免费网络、厨房、客厅和洗衣设施，员工非常乐于助人且友好。 宿舍床位 450新台币.
- loft18 hostel, 西區海安路二段270巷18號5樓之1 (在永乐市场内，Funkoo Bar后面), ☏ +886 961 103 612. 入住: 15:00, 退房: 12:00. 干净舒适。10人宿舍，配有床头灯、3个电源插座、床单/被子、毛巾、隐私帘、带锁的大储物柜（约80升）、WiFi、空调。厨房有冰箱、烤面包机、微波炉、一个电炉/火炉。客厅有电视、Xbox、书籍（大部分是中文）。淋浴2个，有肥皂、洗发水、热水、吹风机。西式马桶2个，有马桶枪、卫生纸。窗户有蚊帐。5楼，仅限楼梯。6楼有屋顶，配有几把椅子和一个小桌子，也是洗衣区。“免费”徒步旅行，请访问 https://www.likeitformosa.com/tainan-downtown（但预期会给小费）。 宿舍床位 510新台币.
中档
[]- Dynasty Hotel (新朝代飯店), 成功路46号, ☏ +886 6 225-8121, 传真: +886 6 221-6711.
- Cambridge Hotel (剑桥饭店 台南馆), 民族路二段269号.
奢侈
[]- 台南遠東香格里拉大飯店 (台南遠東香格里拉), 大學路西段89号, ☏ +886 6 702-8888, 传真: +886 6 702-7777. 一家五星级酒店，靠近火车站（普通，非高铁）。免费网络（有线和无线）。
- 台糖長榮酒店 (台糖長榮酒店), 中华东路三段336巷1号, ☏ +886 6 289-9988, 传真: +886 6 289-6699. 一家四到五星级酒店，距离火车站（普通，非高铁）约10分钟路程。免费网络。
注意安全
[]台南和台湾其他地区一样，对于游客来说非常安全，犯罪率低。然而，在道路上要保持警惕——交通部报告仅在台南每年就有约200人因交通事故死亡，20,000人受伤。
噪音
[]除了街道上持续不断的交通声，台南也是全国庙会最多的城市，这意味着随时都可能听到响亮的烟花爆竹声。此外，战斗机每天低空飞过城市是常有的事（有时一天多达30次！），所以对这类巨响敏感的人应该注意。
下一站
[]- 关子岭 – 台湾最著名的温泉区之一。
- 佛光山 – 台湾最大、最宏伟的佛教寺庙，距离台南仅1小时车程（东南方向）。
- 高雄 – 台湾第二大城市，也是一座港口城市，取代了台南的港口城市地位，乘火车（TRA）南行1小时可达。
- 嘉义 – 北部城市，也是通往美丽的 阿里山 的天然出发点，例如乘坐风景优美的阿里山森林铁路窄轨火车。
- 金门 – 如果说台南是台湾身份的堡垒，那么金门则是一项有趣的对比如待研究的案例，这对岛屿与 中国 大陆有着密不可分的关系。
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