河南西部是河南、中国的西部地区。它包括三门峡、洛阳和﹔平顶山地级市。

城市

• 4 三门峡 (三门峡) — 河南最西部的城市。以三门峡水库和煤矿闻名。
• 5 洛阳 (洛阳) — 中国八大古都之一。联合国教科文组织世界遗产龙门石窟在此。
• 6 平顶山 (平顶山) — 以煤炭工业闻名的工业城市。

其他目的地

• 7 灵宝 (灵宝)
• 8 卢氏 (卢氏)
• 9 偃师 (偃师)
• 10 栾川 (栾川)
• 11 鲁山 (鲁山)

了解

该地区是河南省主要的工业区，富含煤炭和有色金属。尽管洛阳有着悠久的历史，但三门峡和﹔平顶山市区都是在1949年后开发的。

抵达

乘火车

洛阳和三门峡位于陇海铁路和徐兰高铁线上。焦柳铁路贯穿平顶山。

乘巴士

这三个城市都可以通过长途汽车从河南省其他城市到达。

乘飞机

洛阳有一个小型机场，名为洛阳北郊机场（LYA ^IATA）。国际游客可以飞往郑州新郑国际机场（CGO ^IATA），然后转乘巴士或火车。

活动

河南体育中心

餐饮

1. 灵宝羊肉汤：将肉汤和蔬菜饼结合，提供全面的肉类和蔬菜营养。采用“大锅煮汤、单锅炖”的烹饪方法，增加肉汤与薄饼的结合，使肉菜更具营养。汤味浓郁而不寡淡，香而不冲，辣而不燥，鲜而不腻，余味悠长。
2. 烧饼夹肉：无油炸面团。用红烧肉汤油替代，涂抹后烘烤，再配以肉末。饼香酥嫩，唇齿留香。
3. 生凉粉：源于灵宝市阳店镇寨园村，当地有一个节庆叫做“二月二”的凉粉节，也称为“刘光节”，象征着来年好运。这一天，不分男女老少都应吃凉粉。益生凉粉选用优质绿豆，浸泡后经过擂打、发酵、刮浆、淀粉提取等工序后煮制而成。不添加任何添加剂，制作完成后晶莹剔透，软糯有弹性。炒制的凉粉不易碎，口感酸软；刮出来的凉粉，吃起来清爽解腻；这种凉粉既可凉拌也可炒制，开胃爽口，具有清热解毒的功效。
4. 石子馍：因其在锅上用豆石烹制而得名“石子馍”。咬开后，内部分层清晰，咸香可口，十分美味。
5. 浆面条：当地人也称为“奶米面”，是一种通过特殊工艺将绿豆浆发酵后制成的面条。颜色呈白中带绿，浆的味道是酸中带香；其次，在制作和控温方面需要精确。将面条加入浆液中，然后拌入切丁的芹菜、豆腐、花生等。开胃又营养，余味无穷，令人难忘。
6. 菜馍：菜馍的馅料没有固定的组合。可以是南瓜丝配粉丝，也可以是鸡蛋配胡萝卜，取决于所使用的食材。

饮品

1. 苹果醋：苹果醋是一种酸性饮料，在人体内代谢后会变成碱性。它可以中和鱼、肉、蛋、米、面等酸性食物，有利于各种营养物质的保存和促进钙的吸收。大多数酸性食物都含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素。例如，苹果和西红柿在食用时可能尝起来有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸盐，产生碱性。这可以有效地改善人体的酸性体质，使身体呈弱碱性。碱性体质的人比酸性体质的人对病毒的免疫力更强。
2. 海碧汽水：这最初是一家国有小公司，后来转为食品行业。海碧汽水是无线电二厂推出的橘子味汽水。1983年的洛阳牡丹花节是海碧汽水一夜走红的机会。这款汽水每瓶售价1元，曾是洛阳人吃饭时的必备饮品。
3. 五洲：在新乡，曾经有一个名为“五洲”的奇特饮料品牌。五洲饮料的味道与可乐相似。新乡人对可乐的最初记忆是五洲，而不是可口可乐。五洲这个名字实际上是饮料厂老板儿子的名字，也可以看作是新乡人对一种味道的记忆。
4. 一见倾心：这是河南当地的花生奶特产，曾流行于20世纪80年代和90年代。
5. 王屋山冰镇爽：王屋山冰镇爽的名字来源于济源的王屋山，在饮料行业绝对是济源地区的“明星”。在济源或焦作，如果您走进任何一家大小超市或饭店，王屋山冰镇爽肯定摆放在最显眼的位置。炎炎夏日，喝上一口这种紫红色的碳酸饮料，瞬间就能触动味蕾，每一口都清爽又令人难忘，虽然属于地方性饮品，但其口味丝毫不逊色于可乐、雪碧等大品牌，价格也不贵，每瓶仅售3元。