荷兰西部是外国游客最常去的地区。坦率地说,许多人甚至根本不去国家的其他任何地方——这个地区拥有你对这个国家的所有期待,并且拥有最多的景点和活动。它是该国城市化程度最高的地区。全国四大城市——阿姆斯特丹、海牙、鹿特丹和乌得勒支——都在这个地区。这里有大量的机场、港口、博物馆、餐馆和夜生活场所。然而,大部分土地仍然是乡村性质的。荷兰闻名遐迩的无尽的平坦圩田随处可见——偶尔还会冒出可爱的小村庄。像小孩堤坝、马尔肯、奥德沃特、沃伦丹和赞瑟斯坎斯这样的有趣地方,乘坐火车/巴士(或骑自行车!)短途即可到达主要城市。
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荷兰西部是荷兰游客最多的地区,也是一个非常多样化的地区。这里拥有全国最大的城市,但典型的荷兰乡村景观也随处可见。它的四个省是欧洲人口最稠密的地区之一。大部分地区是兰德施塔特(Randstad)的一部分,这是一个拥有超过 750 万居民的连绵城市。它包括四大城市(阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙和乌得勒支)及其周边地区。兰德施塔特的意思是“边缘城市”,因为它形成一个城市化的圆形,中间有一个空旷的绿色空间。这个中心被称为绿色心脏(Groene Hart),这是一个主要由像煎饼一样平坦的圩田和湖泊组成的乡村地区。
兰德施塔特是该国其他地区赖以生存的经济强区。由于其地理位置介于德国和北海之间,贸易可能是荷兰最重要的经济活动。鹿特丹港是欧洲最大的港口,它通过莱茵河与德国的鲁尔区进行的贸易是荷兰经济的重要引擎。阿姆斯特丹是一个重要的金融中心,许多跨国公司总部设在该市。阿姆斯特丹还拥有该国最大的机场——史基浦机场,它是欧洲第三繁忙的机场(2016年),也是世界机场城市之一。
荷兰的政治中心不是首都阿姆斯特丹,而是海牙。国会大厦(Binnenhof)是许多重要的国家政治决策的制定地。海牙不仅在国内重要,在全球的司法和国际关系方面也具有重要影响力。它被称为“世界司法之都”,因为它是世界上一些最重要的国际机构的所在地:国际法院、国际刑事法院、常设仲裁法院、前南斯拉夫问题国际刑事法庭和欧洲刑警组织。和平宫是国际合作与和平的象征。
抵达
[]乘飞机
[]许多前往荷兰西部(以及整个荷兰)的游客会抵达史基浦机场。它不在阿姆斯特丹,而是在相邻的哈勒默梅尔市,坐落在海平面以下的填海土地上。
鹿特丹-海牙机场是一个小得多的机场,作为廉价航空公司的欧洲目的地基地。有关该机场的更多信息可以在鹿特丹的文章中找到。未来,位于莱利斯塔德的莱利斯塔德机场将进一步扩建,以允许廉价航空公司在那里降落。
乘火车
[]有大量的火车服务前往全国所有其他省份。此外,还有通往安特卫普、布鲁塞尔、柏林、法兰克福和米兰的国际线路。阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙、乌得勒支和莱顿是主要的火车枢纽。
乘汽车
[]许多道路将西部地区与其他荷兰地区连接起来。如果你从南部来,A2国道连接着阿姆斯特丹和乌得勒支与's-Hertogenbosch、埃因霍温和马斯特里赫特,而A27国道是从布雷达和佛兰德斯钻石大都市区的主要连接线。如果你从东部来,A12国道将该地区与高费吕沃国家公园、阿纳姆和德国的鲁尔区连接起来,而A1国道则从特温特和阿珀尔多伦通往该地区。从弗里斯兰或格罗宁根等北部省份出发,A6国道或A7国道(经阿夫斯鲁特戴克)是最快的路线。
四处逛逛
[]乘火车
[]大多数外国游客使用火车出行。荷兰铁路服务几乎覆盖了所有大城镇,你可以在网上提前规划行程。
阿姆斯特丹、鹿特丹和乌得勒支这四大城市都有本地的城市铁路服务。所有这四个城市都有有轨电车,阿姆斯特丹和鹿特丹还提供地铁服务。鹿特丹地铁E线延伸至海牙中央车站。
乘巴士
[]巴士主要用作城镇内的交通工具,或用于同一区域内的城镇之间。巴士出行耗时、令人困惑且缓慢,因此如果可行,请避免使用。有众多巴士公司提供服务,它们各自服务于不同的区域和省份。你可以在9292.nl上规划你的行程。
乘汽车
[]兰德施塔特有各种高速公路。任何时候都可能发生交通拥堵;然而,高峰时段是早上 06:00–10:00 和下午 15:00–19:00。主要的瓶颈路段可能导致长达 20 公里的交通拥堵。大多数高速公路的宽度不超过 2x2 或 2x3 车道。一些硬路肩被用作高峰时段车道——在交通拥堵期间,如果标志指示,允许车辆使用硬路肩作为第三条车道。由于次要道路不足,当地交通也会在短距离内使用高速公路。
骑自行车
[]骑自行车是荷兰人喜欢的活动,也是欣赏风景的好方式。城镇之间都有自行车道,其中一些穿越风景如画的村庄、绿色的圩田和森林。该地区一些风景优美的自行车道已编号并设路标;地图可在当地旅游信息中心获取。在赞恩斯特雷克-瓦特兰地区、戈伊和费赫特斯特雷克地区以及绿色心脏地区骑行尤其吸引人。
看
[]历史名城
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荷兰有几十个值得参观的历史名城。最著名的当然是阿姆斯特丹历史悠久的17世纪市中心。可以通过游船游览其美丽的运河(称为grachten)来探索其历史建筑。该中心于2010年成为联合国教科文组织世界遗产。
许多游客会选择一日游前往西部其他历史名城。北荷兰省充满了这样的城市——哈勒姆、阿尔克马尔、霍伦和恩克赫伊曾距离首都仅一小时车程。 南荷兰省也有一些有趣的历史名城。代尔夫特是游客的最爱,以其传统的建筑、运河、自行车和世界著名的蓝白陶瓷而闻名。高达以其世界闻名的高达奶酪而闻名——除了奶酪市场,其历史悠久的市中心也非常值得漫步。莱顿虽然历史悠久,但由于拥有荷兰最古老的大学,因此具有浓厚的学生氛围。
传统上是天主教城市的乌得勒支很少受到外国游客的青睐,但很难理解为什么——它拥有大城市的便利设施,但其运河比普通中等城市更显宁静和放松。这是一个探索古董店或在欣赏船只经过的同时喝杯啤酒的绝佳目的地。阿默斯福特小得多,但同样,其古老的市中心也提供了一次愉快的日间游。
传统荷兰
[]奶酪、风车、木鞋和圩田的荷兰可以在乡村地区最好地看到。大多数外国人至少会参观赞恩斯特雷克-瓦特兰地区——一个传统小村庄地区,至今仍保留着传统的民间文化。该地区最受欢迎的景点是赞瑟斯坎斯,它距离阿姆斯特丹仅 10 公里。这是一个典型的荷兰风车的可爱展示。沃伦丹是一个著名的传统渔村,经常因其壮丽的海滨大道和穿着旧荷兰服装的人们而闻名。附近更地道的社区包括蒙尼肯丹和马尔肯,后者以其独特的木屋而闻名。
荷兰的另一个著名出口产品是奶酪,你可能想赶上传统的奶酪市场。荷兰最大的奶酪市场在阿尔克马尔举行。高达以其高达奶酪闻名于世,该镇也有自己的奶酪市场。如果你想品尝(和购买)奶酪,埃丹的奶酪市场也是一个不错的选择。比姆斯特也有自己的奶酪,并在世界各地销售,但更有趣的是比姆斯特圩田。由于其历史意义,并且该地区最初的网格状布局在很大程度上仍然完整,因此于 1999 年被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
除了高达奶酪市场,南荷兰省还有更多典型的荷兰风光可供欣赏。每年春天,球茎花卉区都会变得生机勃勃,绵延数英里的花田——包括郁金香。每年有数十万人前往库肯霍夫欣赏其精心布置的花卉。位于鹿特丹以东约 20 公里的小孩堤坝的风车非常地道,非常适合乡村漫步。代尔夫特因其典型的荷兰蓝白陶瓷而成为必游之地。
新大陆:弗莱福兰省
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弗莱福兰省是 20 世纪从海中围垦而成的新省份:它包括东北圩田和靠近阿姆斯特丹的弗莱福圩田,后者是世界上最大的人工岛。由于这些地区是在第二次世界大战后才有人居住的,因此大多数荷兰人认为这里的城市并不特别吸引人。例如,你可能会对省会莱利斯塔德的国家航空博物馆或奥斯特瓦德塞自然保护区感兴趣。
奇怪的是,东北圩田有一个传统的社区。原因是两个以前的岛屿被整合到东北圩田。 乌尔克就是其中一个前岛屿,也是该国宗教最虔诚的新教社区之一。你仍可能看到一些穿着旧服装或木鞋的传统村民。
另一个前岛屿是斯霍克兰,它曾经是一个类似于乌尔克的社区,但由于洪水泛滥,它在1859年被迫疏散。一些旧建筑仍然保留下来,该地区及其博物馆很荣幸成为荷兰第一个联合国教科文组织世界遗产,时间是1995年。
城堡与堡垒
[]该地区历史悠久,有许多城堡和防御工事。北荷兰省省内,环绕首都的阿姆斯特丹防线(Stelling van Amsterdam)是一个长达 135 公里的防御工事环。总共有 42 座堡垒,距离市中心约 10 至 15 公里。它被低洼的圩田环绕,在战争时期可以轻易被淹没。虽然防线建于19世纪,但其 42 座堡垒中的许多实际上是中世纪的建筑。
其中之一是位于穆伊登的穆伊登城堡(Muiderslot),这是一座13世纪的城堡,绝对值得一游。附近是17世纪的纳尔登防御工事,是欧洲保存最完好的防御工事之一。这座城镇是一个西班牙星形堡垒的典范,质量卓越,并配有加固墙壁和护城河。韦斯普是阿姆斯特丹附近的另一个设防城镇,可以进行一次愉快的日间游。
然后是乌得勒支省的德哈尔城堡(Castle De Haar),其历史至少可以追溯到1391年。它在17世纪变成了废墟,并在1892年由荷兰建筑师 P.J.H. 居伊珀斯(P.J.H. Cuypers)进行了大规模重建——他做得非常出色。
现代建筑
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鹿特丹是荷兰唯一一个拥有体面现代天际线的城市。它在20世纪初已经是现代主义建筑的中心,但由于其市中心在第二次世界大战期间遭到严重轰炸,它与传统的阿姆斯特丹相比,给人一种完全不同的感觉。鹿特丹是现代建筑师的游乐场,这造就了该国最大的住宅楼(蒙特维多塔)和最大的办公楼(马士大厦)。欧洲之塔(Euromast)和伊拉斯谟桥(Erasmus Bridge)是必游之地,因为它们是鹿特丹天际线外观不可分割的一部分。这座城市还有一些古怪的建筑,比如立方体房屋。不过,鹿特丹也有一些老城区,如代尔夫特港。
乌得勒支拥有里特费尔德·施罗德住宅(Rietveld Schröder House),可以说是唯一真正的风格派建筑,也是另一个联合国教科文组织指定场所。其他现代建筑爱好者可能会想在希尔弗瑟姆花些时间,那里的建筑师杜多克(Dudok)设计了许多新客观主义风格的建筑(甚至整个街区)。他最重要的一件作品是希尔弗瑟姆市政厅。许多其他建筑师也为今天的希尔弗瑟姆做出了贡献,包括扬·杜伊克(Jan Duiker)、MVRDV、皮埃尔·居伊珀斯(Pierre Cuypers)和本·范·伯克尔(Ben van Berkel)。
弗莱福兰省是一个新省份,其土地是在20世纪从海中围垦的。这使得该省与旧省份的感觉完全不同。阿尔梅勒就像阿姆斯特丹的一个郊区,虽然许多荷兰人认为它是全国最无聊的城市,但它确实拥有许多现代建筑亮点。阿尔梅勒的一些街区给了居民自由设计自己建筑的权利。其他一些街区则由著名建筑师设计,例如本·范·伯克尔设计的 La Defense Offices。
活动
[]骑自行车是荷兰人普遍喜欢的活动,这是一种在美丽的城镇和周围自然风光中进行锻炼和出行的方式。在阿姆斯特丹市中心骑自行车游览绝对值得,但许多其他地区也很有趣——例如赞恩斯特雷克-瓦特兰地区、戈伊和费赫特斯特雷克地区或绿色心脏。春季时,在球茎花卉区骑行一次是值得的,因为你可以拍摄巨大的、色彩缤纷的花田照片。
说到海滩,大多数荷兰人会想到斯海弗宁根,它是海牙市不可分割的一部分(但不要大声说出来,因为斯海弗宁根人认为他们的城镇有独立的身份)。它是全国最受欢迎的海滨度假胜地,在气温飙升时,预计会非常拥挤。它有一个长长的沙滩、一个海滨长廊、一个码头和一个灯塔。19世纪的豪华酒店和餐厅库尔豪斯(Kurhaus)令人印象深刻,在全国都很有名。北荷兰省最重要的海滨度假胜地是赞德福特,但它要平静得多,不可与前者相比。其他宁静的海滩可以在卑尔根、肯默兰地区、球茎花卉区和特塞尔岛找到。
许多当地人喜欢在该地区的人工湖上进行水上运动。可以参观维德梅伦、阿尔斯梅尔、卡格、斯希斯特菲赫特以及绿色心脏地区的许多地方。其他湖泊,如马克湖,环绕着弗莱福圩田岛。
餐饮
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荷兰西部拥有与该国其他地区显著不同的美食(西部美食包括泽兰省和西南格尔德兰)。它以其世界闻名的奶酪而闻名,如高达奶酪、莱顿奶酪、埃丹奶酪、勒尔丹奶酪和比姆斯特奶酪。其中一些奶酪,尤其是高达奶酪,在美国和英国的超市都有销售。
该地区的另一种乳制品是黄油。产自南荷兰省的黄油,与其他欧洲国家的黄油相比,其乳脂含量更高。酪乳,在黄油制作过程中产生,也是该地区的特色产品。
由于荷兰人一直在与海洋抗争,海鲜是一些该地区最传统的食物。生鲱鱼是必尝之品,尤其是在上面撒上切碎的洋葱并用面包卷包裹。你还可以尝试kibbeling(一种炸鱼块)、贻贝、鳗鱼、牡蛎和虾。你可以在大多数城镇市中心的食品摊或超市购买。
饮品
[]啤酒是该地区传统的酒精饮料,尤其是比尔森啤酒(荷兰语称为pils)。每个城镇都有一个供应当地啤酒的酒吧,在大城市里,酒吧通常有更广泛的啤酒选择。杜松子酒(Jenever)是一种高酒精度、带有杜松子风味的烈酒,在该地区非常受欢迎,尤其是在老一辈人中。在英语国家,这种饮料被称为荷兰金酒,它是其他种类金酒的鼻祖。该地区的另一种酒精饮料是蛋酒(advocaat),这是一种由鸡蛋、糖和白兰地制成的浓郁奶油利口酒。它呈黄褐色,味道顺滑,类似奶油冻。酒精含量通常在 14% 到 20% 之间。
注意安全
[]总的来说,西部地区是安全的。有些外围郊区最好避开,尤其是在阿姆斯特丹、鹿特丹、乌得勒支和海牙,但这些地方大多不在典型的旅游区。
下一站
[]对当地人来说,高费吕沃国家公园是一个受欢迎的去处。前往's-Hertogenbosch、布雷达、奈梅亨和兹沃勒的当日往返游只是可供选择的几个选项。

