东南安纳托利亚 (土耳其语: Güneydoğu Anadolu)，是位于土耳其东南部的一个地区。它南部与叙利亚接壤，东南部与伊拉克接壤，是被称为库尔德斯坦的大部分库尔德人聚居区的一部分。

城市

• 1 巴特曼 — 一个平淡无奇的石油钻井小镇；可以作为参观哈桑凯伊夫的枢纽
• 2 米迪亚特 —米迪亚特，像马尔丁一样是一座博物馆城市，距离马尔丁约1.5小时路程。米迪亚特，拥有石头宅邸、拱形门、像升起的大钟塔一样的叙利亚教堂，让人联想到中世纪城市。
• 3 比雷吉克 —一个位于幼发拉底河畔的城镇，是濒危的非洲朱鹭的庇护所
• 4 迪亚巴克尔 —该地区最大的城市，拥有被城墙环绕的老城区，其城墙是世界上第二长的，仅次于中国的长城
• 5 埃伊尔 —底格里斯河畔的一个城镇，拥有古老的城堡和岩凿墓
• 6 埃尔加尼 —Çayönü的所在地，这是一个拥有8000年历史的古城
• 7 加济安泰普 —该地区另一个大城市；这是向东行进时最后一个“欧洲化”的城市，常被称为土耳其的美食之都
• 8 哈尔菲蒂 —幼发拉底河上的一个历史悠久的城镇，不幸的是，它的一半被水坝湖吞没，尽管这提供了一个独特的体验，可以乘船游览一个实际上是半沙漠土地上的山顶城堡
• 9 哈兰 —一个以其独特的“蜂巢”土坯房和圆顶屋顶而闻名的古老村庄
• 10 哈桑凯伊夫 —底格里斯河畔的一个村庄，拥有令人印象深刻的中世纪遗产，其中一些在水坝湖中消失了
• 11 希尔万 — 尚未发掘的古代墓葬堆和城镇周围的葡萄园
• 12 卡赫拉曼马拉什 — 尽管是一个相当大的城市，但却完全不在游客的视线之外，这里有一个集市，并且以其用兰花根增稠的冰淇淋闻名全国
• 13 卡赫塔 —探索Nemrut山的基地城镇
• 14 卡尔卡米什 —卡尔赫米什的遗址和同名圣经战役的地点
• 15 基利斯 —叙利亚边境的一个城镇，拥有历史悠久的核心区；这里居住的难民比本地人口还多
• 16 马尔丁 —一座山顶历史名城，拥有精美的石雕建筑和叙利亚教堂
• 17 尼齐普 —加济安泰普和乌尔法之间的一处路边城镇，靠近古代泽乌格玛
• 18 努赛宾 —一个边境城镇，拥有古老的叙利亚东正教教堂和令人着迷的沙漠遗址达拉
• 19 乌尔法 (官方名称为Şanlıurfa) — 一个美妙的城市，拥有拱形的中东建筑、亚伯拉罕的出生地、哥贝克力石阵和一个巨大的考古博物馆
• 20 西尔特 —靠近Botan Valley National Park

其他目的地

• 1 尼亚姆鲁特山 (尼姆鲁德山) — 联合国教科文组织世界遗产地，山顶有宏伟的古代雕像，还有许多巨大而壮观的景色
• 2 泽泽万城堡 — 迪亚巴克尔和马尔丁之间的一座罗马城堡遗址；这里是密特拉教（一种神秘宗教）的主要中心。

了解

东南安纳托利亚最美的景色之一已不复存在：哈桑凯伊夫于2020年被底格里斯河上的伊利苏水坝淹没。

在文化、语言和地理上，东南安纳托利亚与其南部邻国叙利亚和伊拉克有很多共同之处，是土耳其最“中东”的部分。

该地区南部是相当无遮蔽的平原（部分地区呈均匀的平面延伸至远方）；这一地区被草原主导，夏季呈明亮的黄色。北部相对崎岖，但仍然大部分贫瘠。

中东的两条主要河流——幼发拉底河（土耳其语：Fırat）和底格里斯河（土耳其语：Dicle）——发源于东部安纳托利亚的雪山，流经该地区，然后穿过土耳其南部边境进入叙利亚和伊拉克。许多东南安纳托利亚的城市和地点都在其中一条河流的岸边或附近。

虽然你可能会偶尔遇到一些在相对旅游区（例如乌尔法）的兜售者，或者孩子们乞求钱财——这似乎是他们英语词汇的全部内容，除了普遍的你好——但当地人民非常热情友好（常常好得过头），并愿意尽一切可能帮助你。他们只是为多年来的武装冲突和政治不稳定之后，远道而来的旅行者如今正努力去看看他们家乡感到自豪。

人物

外部人士常常认为东南安纳托利亚完全由库尔德人居住，但仔细观察，你会发现该地区有各种各样的宗教和民族，尽管不如奥斯曼时期那样多元。

该地区西部四分之一，更准确地说，是幼发拉底河以西，大部分由土耳其人居住，零星散布着库尔德人居住的村庄。另一方面，幼发拉底河以东的大部分人口是库尔德人。

该地区最南端的叙利亚边境地区，以及东北部从哈桑凯伊夫到西尔特的一条地带，是土耳其当地阿拉伯人口的主要中心。

伊迪尔（İdil）附近，图尔·阿卜丁（Tur Abdin）被遗弃的马加拉（Mağara / Kiwex）村庄里的一个雅兹迪神庙

东南部古老的图尔·阿卜丁（Tur Abdin）地区，中心围绕马尔丁，并包括锡尔纳克省（Şırnak Province）西部的一半，是一个独特的地方，历史上以东方正统派的叙利亚人（Süryaniler）为主导。他们的人口在第一次世界大战的动荡期间，在许多人认为是种族灭绝的企图中被大量屠杀，而在20世纪80年代的血腥冲突中，大部分剩余的农村人口迁往城市或国外。这个地区居民中包括雅兹迪人，他们是讲库尔德语的人，拥有相当独特的信仰体系。雅兹迪教融合了苏菲派伊斯兰教以及古代美索不达米亚和波斯宗教的影响，高度崇敬孔雀象征的梅莱克·陶斯（Melek Taus），他被视为光明之源和上帝在世上的代表；然而，许多非雅兹迪的当地人常常将梅莱克·陶斯比作亚伯拉罕宗教中的“撒旦”形象（雅兹迪人认为这种比较极其冒犯），并将雅兹迪宗教贬称为“异教”或“原始撒旦主义”。雅兹迪人的日常祈祷，期间参与者面向太阳，每天在山顶进行两次，分别在日出和日落时分。大多数雅兹迪人已经移民到他们的祖籍地，而那些没有移民的人，由于几个世纪的压迫以及宗教命令要远离非雅兹迪人，他们保持低调，生活在相当偏远的村庄。

东南安纳托利亚也曾有相当规模的亚美尼亚人口，但1915年的大规模驱逐、屠杀和种族灭绝对该社区造成了沉重打击。截至2020年初，该地区只有少数主要是老年的亚美尼亚人，主要在迪亚巴克尔。

除了上述提到的定居民族外，还有游牧库尔德人，他们在相对温暖的地区度过冬天，夏天则带着他们的牲畜前往东部安纳托利亚更凉爽的高原，寻找牧草。

气候

气候为亚大陆性地中海气候，夏季酷热无雨，七月和八月平均白天气温略低于40°C；春季温暖，冬季寒冷多雨。该地区北部冬季可能会有零星降雪。

对话

双语标牌，使用独特的草书字母展示叙利亚语和土耳其语（“请保持安静！”，位于马尔丁的Deyrülzafaran修道院）

在东南安纳托利亚，幼发拉底河形成了一种语言分界线：河西地区主要是土耳其语使用者，有库尔德语使用者作为少数民族；而在幼发拉底河东部，大多数当地人的母语是库尔德语。

阿拉伯语可能很有用，因为它是该地区南部和东部许多地区（尤其是在乌尔法、哈桑凯伊夫和西尔特及周边地区）的许多人的母语，尽管当地方言可能与边境以南的中东方言不完全互通。叙利亚语，也称为亚述语，是耶稣基督母语阿拉姆语的直接后裔，在马尔丁、米迪亚特和锡尔纳克及周边地区的小社区也能听到。

无论他们的母语是什么，大多数当地人都流利地说土耳其语，尽管大多数情况下口音很重。

许多阿拉伯语和波斯语的表达方式已经进入了当地的口语。

在东南安纳托利亚旅行时，要注意你正在和谁交谈。在军事检查站，土耳其语和英语就足够了（大多数土耳其军官会说一些英语，通常是因为在美国接受过训练）；在土耳其军人面前，切勿随意使用你的库尔德语单词。与库尔德朋友在一起时，说库尔德语是合适的，但请确保不要因为在其他土耳其人也在场的情况下说库尔德语而让你主人感到尴尬。

尽管如此，在迪亚巴克尔和巴特曼等库尔德人占多数的城市，土耳其语仍被广泛使用。事实上，该地区没有一个省份的土耳其语识字率低于92%，所以如果你在非农村的库尔德人占多数的地区说土耳其语，不会有大问题。

抵达

虽然不像西部安纳托利亚的巴士那样发达，但进出东南安纳托利亚的巴士服务还算不错。你会发现大多数主要目的地之间都有日常巴士（通常每天不止一次）。在锡尔纳克、贝图什巴普（Beytüşşebap）和哈卡里（Hakkari）周边的最深处，dolmuş（共享小巴出租车）和小型巴士更常见，但运行频率不高，时间表也不那么固定。

拥有国内航线的地区主要机场在加济安泰普、乌尔法和迪亚巴克尔。

迪亚巴克尔和巴特曼有每周三次的火车服务（Güney Express），从国家首都安卡拉出发，并在中部安纳托利亚停靠数站。

加济安泰普通过一条高速公路与西部相连。还有其他主要但有时坑坑洼洼的公路从北部、南部和东南部进入该地区。

四处逛逛

巴士和小巴服务总体上很完善，但时间表不太严格，你可能会发现自己要多等一两个小时才能等到那辆大家一直承诺很快就到的迷你巴士。私人车辆通常充当出租车，但费用比预期要高。准备好讨价还价。搭便车比土耳其其他任何地方都容易，通常第一辆经过的车就会提供搭乘。这也相当安全，只要你至少在主干道上。然而，过去曾有报道称PKK袭击过更深层的安纳托利亚东南部道路上的私人交通。

该地区许多道路坑坑洼洼，当地人开车有些鲁莽，比该国其他地方更甚，所以如果你是开车的人，请格外小心。

看

历史景点

来自加济安泰普泽乌格玛马赛克博物馆的展品

进入该地区最可能的地方是加济安泰普，它主要是一个现代化的大城市，拥有一个城堡，几座亚美尼亚教堂（在1915年种族灭绝后被改建为清真寺），也许最重要的是，数量庞大的马赛克博物馆，收藏了在附近的泽乌格玛遗址（我们稍后会讲到）出土的精美马赛克。

在加济安泰普西南靠近叙利亚边境的偏远乡村，有耶什梅克雕塑作坊，这是一处令人回味的斜坡，充满了可追溯到赫梯人时期的半成品雕塑，赫梯人是青铜时代安纳托利亚最早的王国。许多装饰他们王国（曾经从黑海沿岸延伸到叙利亚腹地）的雕塑都来自这里；随着王国的崩溃，采石场被废弃，雕塑也随之被废弃，直到它们有机会被完成并运往最终目的地。

加济安泰普和乌尔法之间大约一半的路程，离现代高速公路稍微远一点，是泽乌格玛，它以丝绸之路时期在幼发拉底河上的浮桥而闻名。罗马时代。虽然该遗址的大部分已被比雷吉克水坝淹没，大部分文物已移至加济安泰普的马赛克博物馆，但考古发掘仍在进行中，亲自参观遗址本身可能值得。

在水坝湖的另一边是美丽的哈尔菲蒂老城，它像其西部的邻居泽乌格玛一样被部分淹没——孤零零的宣礼塔从水中升起， adjoining mosque inundated, can be considered an icon of the common ill fortune of many sites in the region, dominated by two major rivers. The picturesque town is notable for its historic buildings made of yellow stones common in the region, and boat tours to an outlying hilltop fortress over the dam lake are available.（被淹没的宣礼塔是该地区许多被两条主要河流主导的遗址普遍不幸的象征。这座风景如画的小镇以其用该地区常见的黄石建造的历史建筑而闻名，并且可以乘船游览水坝湖上方一座偏远的山顶要塞。）

从那里往东，乌尔法与亚伯拉罕的传说有关，其保存完好的老城区有许多石头建筑、清真寺和一个当地人视为神圣的鱼塘，所有这些都俯瞰着一座罗马时代的城堡。

哈兰“蜂巢”住宅庭院里的传统生活展品

在城市北部郊区，正在进行的哥贝克力石阵神庙山顶考古发掘揭示了关于人类宗教历史的许多令人惊讶的发现。这座神庙可追溯到公元前9000年，是已知最早的神庙，建造者是游牧民——它的建造早于任何人类群体的定居。排列成圆形柱子上的浮雕可能是后来世界各地信仰体系图案的原型，使这里成为“宗教”思想的源头。

哈兰位于乌尔法南部。它最初由亚述帝国作为贸易站建立，曾是早期伊斯兰学术的主要中心；大学遗址至今仍存。如今，它更像一个小型村庄，并以其独特的“蜂巢房屋”而闻名。

哈兰以东的沙漠地区有一些令人惊叹的、真正人迹罕至的景点。位于亚姆卢村（Yağmurlu）的露天索格马塔尔/苏马塔尔神庙，供奉着美索不达米亚的月神辛（Sin），直到公元4世纪，他的崇拜才被太阳崇拜取代。再往前是令人印象深刻的舒亚伊卜·谢赫里遗址，这是一座古老的罗马城市，当地人将其与舒阿伊布（Shuaib，在犹太教-基督教传统中称为Jethro）联系起来；据说他曾在当地一个地下洞穴度过时光。

然后是美丽的马尔丁，其蜿蜒的小巷两旁是房屋、清真寺和教堂，极其精美的石雕建筑层层叠叠地从山坡上延伸下来，下面是令人惊叹的无尽美索不达米亚平原景色，一直延伸到叙利亚边境。

离城镇不远，向东是代鲁尔扎法兰修道院，这里曾是叙利亚东正教会数个世纪的所在地。这座修道院至今仍在运作，并对游客开放。更远的沙漠地带是达拉的遗址，那里最初是拜占庭帝国对抗波斯人的军营城镇。

米迪亚特（Midyat）的莫尔·沙贝尔（Mor Şarbel），一座叙利亚东正教教堂

从马尔丁向北，米迪亚特是另一座拥有精美石雕建筑的城镇，同样美丽，甚至更胜一筹，尽管没有马尔丁位于山坡上的绝佳位置。

再往北，哈桑凯伊夫坐落在底格里斯河上的绝佳位置，其城堡高耸于河流之上。曾是阿尔图克王朝（Artukids）的首都，一个在中世纪统治该地区突厥王朝，哈桑凯伊夫被认为是土耳其同类城镇中为数不多的保存完好的中世纪城镇之一。可悲的是，它的大部分已被伊利苏水坝湖淹没，尽管城堡位于足够高的地面而得以幸免（可以通过从新哈桑凯伊夫出发的船游览），并且部分遗产已迁至城镇远处的新址。

向西北方向，经过由阿尔图克王朝建造的宏伟的马拉巴迪桥（Malabadi Bridge），您将到达城墙，它环绕着迪亚巴克尔。内部封闭的老城，虽然有些破败，但遍布清真寺、教堂、咖啡馆和用当地黑色玄武岩建造的商队驿站。

从迪亚巴克尔往西是尼亚姆鲁特山，其高耸的山顶装饰着几乎数不清的巨大古代神祇雕像，并能欣赏到周围群山的壮丽景色。

卡赫拉曼马拉什位于尼亚姆鲁特山以西，主要是一个现代化城市，尽管其历史核心区有一个集市，在那里传统手工艺仍然受到重视。

自然

迪亚巴克尔底格里斯河畔的赫夫塞尔花园，是世界遗产的一部分

在加济安泰普和乌尔法之间的一半路程，比雷吉克的幼发拉底河悬崖是极其濒危的北方秃鹫（Geronticus eremita，土耳其语：kelaynak）为数不多的避难所之一，其分布范围在过去几个世纪曾覆盖欧洲、北非和中东的大部分地区。由于多种原因（狩猎、栖息地丧失和杀虫剂污染是主要原因），20世纪下半叶，每年迁徙到埃塞俄比亚经阿拉伯返回的配对数量越来越少（1990年只有一对返回），因此自1992年以来，比雷吉克的这一群体一直处于半野放状态，以免其完全灭绝——这些鸟类一年中的大部分时间都是自由的，但在繁殖季节后被圈养以防止迁徙。由于其保护状况，该物种自早期以来一直是土耳其环保运动的象征之一。

Ceylanpınar（土耳其语，意为“瞪羚泉”）东北部的丘陵草原是约 700 只阿拉伯瞪羚（学名：Gazella marica）的家园，该物种濒临灭绝，野外种群数量可能不到 3,000 只，分布在安纳托利亚南部和东南部以及叙利亚和阿拉伯沙漠大部分地区的零散区域。1978 年，当地一家国营农场（该农场内设有宾馆）启动了该物种的持续繁殖计划。

卡拉卡达格火山（Mt. Karacadağ）位于迪亚巴克尔和乌尔法之间，是安纳托利亚东南部平坦高原上唯一一座值得注意的山峰。它的山麓被认为是世界大部分人口的主要食物——小麦的驯化地。春天，野生小麦仍然在那里生长麦穗，这里也是库尔德游牧民族喜欢的冬季牧场。

位于米迪亚特和努赛宾之间的 Beyazsu（土耳其语）/Avaspi（库尔德语，两者都意为“白水”）地区，有一条穿过峡谷的溪流，溪边建有高跷木制阳台，还有几个急流和茂密的绿植，是当地人野餐的周末热门去处。

苍翠的雪松林覆盖着 Taurus 山脉环绕卡赫拉曼马拉什的高山草甸。

毕竟，安纳托利亚东南部高原上那片深邃明亮的黄色草原本身就是一道风景，即使只是在路过时透过车窗看到模糊的影像。

餐饮

新鲜采摘的开心果，加济安泰普

另见：中东美食

该地区，尤其是加济安泰普，在全国范围内以其美食闻名。许多其他地方的餐厅都是由当地人创办和经营的，提供本地菜肴的版本，但通常会根据非当地人的口味进行调整和简化。

很大程度上借鉴了中东风味，当地美食 heavily dependent on 肉类菜肴；加济安泰普和乌尔法尤其以其当地特色的烤肉串和lahmacuns 而闻名。Çiğ köfte 是另一道当地特色菜，如今在全国各地的餐馆都能找到。尽管名字（“生肉丸”）如此，但现代配方已不再包含肉类（最初是生的），以避免引起健康部门的担忧，它主要是一种由小麦、一系列新鲜蔬菜和香料制成的糊状混合物。说到香料，当地人非常喜欢在食物中使用各种香料，请注意。对于素食者来说，该地区可能会比较困难，应该准备好花大量时间在超市货架上寻找罐头食品，并吃很多乏味的糕点。

主要的农产品是开心果，产于加济安泰普和锡尔特周边的乡村，分别位于该地区西南部和东北部。虽然它的标准土耳其语名称是Antep fıstığı（“加济安泰普的坚果”），但锡尔特人坚决反对这种说法，而是喜欢称之为Siirt fıstığı（“锡尔特的坚果”）或bıttım，这是一个在全国其他地方不太为人知的当地名称。加济安泰普的品种更小、更美味（嘘，在锡尔特时不要提这一点），但两者都值得一试。

开心果被用于制作许多甜点，包括果仁蜜饼——问任何一个土耳其人哪里有最好的果仁蜜饼，他们都会毫不犹豫地回答是加济安泰普（即使是锡尔特人）。

此外，在迪亚巴克尔省，Ciger、Meftune 和 Perde Pilavi 等美食非常受欢迎，而该省北部地区的美食特色则有所不同，埃尔加尼的美食与埃拉泽的美食更为相似。

饮品

茶（çay）：随处可见。一定要加大量的糖，才能融入当地人的生活。少于三块方糖是不够的。

Menengiç 咖啡或库尔德咖啡是一种不含咖啡因的热饮，由烤制的野生开心果制成。

Boğazkere 是在迪亚巴克尔附近的底格里斯河谷种植的一种当地葡萄品种。它被酿制成一种单宁含量高、酒体浓郁的红色葡萄酒。过去，大部分这种葡萄酒产自埃尔加尼，这一因素影响了该市的传统。

此外，马尔丁的叙利亚人也有酿酒传统；产品以Süryani şarabı（“叙利亚葡萄酒”）的名义销售。

注意安全

在您前往该地区之前和期间，请随时关注伊拉克北部和土耳其东南部的新闻。该地区的政治局势非常不稳定，土耳其政府威胁要军事干预伊拉克北部，而库尔德工人党（PKK）则袭击军事哨所并攻击小型巴士等民用目标。土耳其军队有时会在该地区宣布设立安全区，使得平民无法在该地区旅行。最好在前往东南部腹地之前，先与伊斯坦布尔、安卡拉或更好的选择——迪亚巴克尔的旅行者交流。不要相信那些说您在安卡拉以东地区无法生存的伊斯坦布尔人的建议。他们绝大多数从未离开过伊斯坦布尔。前往安纳托利亚东南部是非常可行的，而且在大多数情况下是安全的。对于经验丰富的旅行者来说，即使是东南部腹地也是可以到达的，只是需要更加谨慎。

在一些非主要路线上，您可能会遇到一些军事检查站，但您只需出示护照（因此在乘车时请随身携带，不要藏在背包深处）。牢记行程中的城市列表，以便在检查站接受进一步询问时节省时间。

保持健康

安纳托利亚东南部干旱的气候会很快使您的皮肤干燥，特别是手部，如果您是敏感肌肤或居住在潮湿沿海地区，情况尤其如此。因此，如果您打算在该地区停留超过几天，请不要忘记带上保湿霜。

不习惯辛辣/刺激性食物，加上有些食物的卫生状况不尽人意，可能会导致一些旅行者在该地区出现肠胃不适。

下一站

不要：这里太美了。

但如果您无法在一个地方停留太久，那么从安纳托利亚东南部向西前往，如果您还没有从那个方向来，您将遇到地中海的温暖海水，那是一个完全不同的世界。但如果您宁愿感到凉爽而不是日光浴，那么就向北和向东前往安纳托利亚东部的山区。

伊拉克库尔德斯坦和叙利亚也很近，但由于持续的战争而不建议前往。不过，作为记录，可以通过锡洛皮（Silopi）附近的哈布尔边境口岸前往伊拉克库尔德斯坦边境，锡洛皮位于马尔丁东南方向；叙利亚边境位于南部，可以通过加济安泰普、乌尔法和马尔丁南部的多个边境口岸进入。截至 2019 年 9 月，所有与叙利亚的边境口岸均已关闭。

“东南部腹地”

• 在东南部腹地进行一次不寻常的旅行 — 如果军事活动平静，请从锡尔纳克（Şırnak）出发，沿着公路前往哈卡里（Hakkari），途中可 detour 北上前往贝图什巴普（Beytüşşebap）。公路沿着土耳其与伊拉克之间的边境线哈布尔河（Habur River）行驶，可以欣赏到坎迪尔山脉（Kandil Mountains）壮丽的景色。每天有几班小型巴士从贝图什巴普开往哈卡里。在哈卡里，您可以搭乘前往北方目的地的正规长途巴士。从贝图什巴普到哈卡里的早班 *dolmuş*（共享面包车出租车）每天运行。