特鲁希略（Trujillo）是位于埃斯特雷马杜拉的一个拥有9000人口（2018年）的城市。游客被其老城区众多的中世纪和文艺复兴时期的建筑以及每年五月举办的世界上最大的奶酪博览会所吸引。

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征服者宫

老城区许多中世纪和文艺复兴时期的建筑是由该城出生的征服者建造或扩建的。其中包括秘鲁的征服者弗朗西斯科·皮萨罗（Francisco Pizarro）及其兄弟，弗朗西斯科·德·奥雷利亚纳（Francisco de Orellana）和埃尔南多·德·阿拉尔孔（Hernando de Alarcón）。皮萨罗的骑马雕像矗立在主广场——皮萨罗广场（Plaza Mayor）。最重要的纪念建筑有阿尔卡萨巴城堡（古摩尔人要塞）、圣玛利亚教堂（13世纪）和圣弗朗西斯科教堂。

其他重要古迹包括圣地亚哥教堂、圣玛利亚大教堂、圣弗朗西斯科教堂、圣马丁教堂、皮萨罗广场，以及文艺复兴时期的宫殿，如征服者侯爵宫、奥雷利亚纳-皮萨罗家族宫、圣卡洛斯公爵宫、阿尔塔米拉诺家族故居、查韦斯宫（旧查韦斯宫）和城墙环绕的老城区。

• 阿尔瓦斯石宫（Palacio de Piedras Albas）约建于1530年，由唐·佩德罗·苏亚雷斯·德·托莱多（Don Pedro Suárez de Toledo）建造，曾归奥雷利亚纳·托莱多家族（Marqueses de Orellana）所有，后归圣胡安·德·阿尔瓦斯石宫侯爵（Marqueses de San Juan de Piedras Albas）所有。
• 这里有几个博物馆：科里亚博物馆（哈维尔·萨拉斯基金会）、皮萨罗故居、恩里克·埃利亚斯博物馆（当地设计师）、奶酪与葡萄酒博物馆。

城堡

• 1 特鲁希略城堡. (2020年5月更新)
• 2 圣玛利亚大教堂. (2020年5月更新)
• 3 征服者宫. (2020年5月更新)
• 4 特鲁希略斗牛场. (2020年5月更新)

活动

奇维里节期间的皮萨罗广场

• 1 奇维里节. 复活节的最高潮在复活节星期日达到，该节日已被宣布为地区性重要活动。城镇广场上挤满了身着当地服装的人们。他们随着奇维里的节奏歌唱、跳舞、吃喝。第二天，复活节星期一，是城市的一个假日，当地人有去乡下野餐的习俗。 (2020年10月更新)
• 维尔根·德·拉·维多利亚（Virgen de la Victoria）纪念庆典在八月底或九月初举行。节日期间，维尔根·德·拉·维多利亚（胜利圣母）会被从城堡教堂的常驻地移至皮萨罗广场上的圣马丁教堂，并在那里举行宗教活动。此外，还有木偶戏（佩内克·埃尔·瓦伦特（Peneque the brave）的冒险故事，由米格尔·皮诺（Miguel Pino）表演）、斗牛表演以及城堡的音乐、舞蹈和戏剧节。还将选出一名当地少女担任“节日女王”，她有自己的随行人员。

吃喝

特鲁希略和埃斯特雷马杜拉是许多美味佳肴的发源地。例如，伊比利亚火腿（Iberico ham）是一种美味而精致的火腿，由喂食橡子饲养的黑伊比利亚猪制成。

• 西班牙全国奶酪节, 特鲁希略，主广场. 四月下旬/五月上旬. 世界上最大的奶酪博览会。皮萨罗广场挤满了数百个展位，展示着当地和全国各地的奶酪。许多当地的奶酪制造商和农民，他们使用山羊奶或绵羊奶制作奶酪，已经开发并熟成了自己的奶酪。还有葡萄酒和啤酒摊位。埃斯特雷马杜拉的奶酪，如卡萨尔芝士（Torta del Casar）、塞雷纳芝士（Torta de la Serena）和伊博雷斯（Los Ibores）山羊奶酪，尤其美味。 

住宿

特鲁希略拥有许多酒店和旅馆，其中许多提供绝佳的地理位置和埃斯特雷马杜拉乡村的美丽景色。

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