新加坡的 北部和西部 是该市的腹地，由点缀着公共住房楼的丛林以及双溪加当（Sungei Kadut）的显著工业区和裕廊岛（Tuas）的填海区组成。此外，还有一个填海岛屿 裕廊岛，它是由 7 个以前较小的岛屿合并而成，但该岛专门用于石化工业，除非获得许可，否则禁止进入。

抵达

乘坐地铁东西线（MRT East-West Line）前往 裕廊东 西部枢纽，距离市中心仅需 20 分钟。乘坐南北线（North-South Line）前往那里大约需要 60 分钟，因为它会绕一大圈前往兀兰（Woodlands）和北部。

有关穿越 新山（Johor Bahru） 的信息，请参阅 马来西亚 的 新山（Johor Bahru）。

四处逛逛

如果您有自己的汽车，并希望体验新加坡昔日的风貌，长达 1 公里的1 Bahtera Track 位于林厝港（Lim Chu Kang）附近的 Bahtera Track 是新加坡最后一条未经铺砌的公共道路。

看

新加坡腹地的景点很容易分为两类：有动物园，然后是其他一切。

野生动物

新加坡动物园的猩猩

毫无疑问，该地区最主要的景点是 万礼野生动物保护区（Mandai Wildlife Reserve），它包含四个相互毗邻的独立野生动物公园：新加坡动物园（Singapore Zoo）、夜间野生动物园（Night Safari）、河川生态园（River Wonders） 和 飞禽公园（Bird Paradise）。除了单独购票外，您还可以购买有效期为一周的多园“公园通票”（ParkHopper Plus），价格从两园的 80/50 新元（成人/儿童）到四园的 110/80 新元不等。每个公园都很大，而且在丛林里会很热，所以最好的策略是每天选择一个，一早出发，争取在午餐前结束。顾名思义，夜间野生动物园只在夜间开放，最好单独安排一次游览。

对大多数游客来说，打车/Grab 是最方便的选择，但如果您不赶时间，可以乘坐南北线到 Khatib 地铁站，然后换乘万礼 Khatib 接驳巴士（单程 2.50 新元，每 15 分钟一班）。或者，从 Springleaf 或 Ang Mo Kio 地铁站乘坐 138 路公交车。要在西部和东部区域之间旅行，可以免费乘坐万礼 Khatib 接驳巴士。

离开动物园时，打车/Grab 的排队队伍可能会很长，所以最好先乘坐巴士/接驳车出去。如果您打车离开，下午 1 点后会有 5 新元的附加费。

• 1 飞禽公园（Bird Paradise）, 20 Mandai Lake Road (万礼野生动物保护区西部), ☏ +65 6265 0022. 每日上午 9 点至下午 6 点。最后入园时间下午 5 点. 公园于 2023 年开放，取代了位于裕廊的旧飞禽公园，是亚洲最大的飞禽公园，拥有来自 380 种、超过 5000 只鸟类的收藏，分为 10 个地理主题区域，从巴布亚丛林到非洲草原和南极企鹅。公园的布置很吸引人，即使您不是狂热的鸟类学家，也会觉得相当有趣，有高架步道穿过巨大的鸟舍和喂食站，确保鸟类近距离接触。每个区域之间都有空调区，如果您需要降温。对于需要从新加坡的热带高温中放松的孩子们来说，可以前往 Egg Splash Wet Play Area，这是一个以鸟类为主题的水上游乐区（包含在门票内）。 49/38 新元（成人/儿童，3-12 岁）.  
• 2 新加坡动物园（Singapore Zoo）, 80 Mandai Lake Road (万礼野生动物保护区东区), ☏ +65 6269 3411. 每日上午 8:30 至下午 6 点。最后入园时间下午 5:30. 这个热带雨林动物园拥有来自 316 种、超过 3000 只动物。动物们被安置在宽敞的、景观化的围栏中，通过干或湿的壕沟与游客隔开。该公园拥有世界上第一个动物园内的自由放养猩猩栖息地。为了避免在炎热的热带阳光下行走，您可以乘坐一辆小电车在公园里穿梭。带上泳衣给孩子们，让他们可以在“雨林儿童世界”（Rainforest Kidzworld）中降温。还有一个屡获殊荣的项目——“与野生动物共进早餐”（Jungle Breakfast with Wildlife，额外收费 29/19 新元，成人/儿童），每天上午 9 点至 10:30 举行，您可以与大象、猩猩、蛇等一起享用自助餐。强烈建议提前预订以确保有座位。 49/38 新元（成人/儿童，3-12 岁）.  
• 3 夜间野生动物园（Night Safari）, 80 Mandai Lake Road (万礼野生动物保护区东区), ☏ +65 6269 3411. 晚上 7:30 至午夜，最后入园时间晚上 11 点。餐厅和零售店从下午 5:30 开始营业. 这是一个完全独立于新加坡动物园的野生动物公园，是世界上第一个为夜间观赏而建造的野生动物公园。占地面积比新加坡动物园大，游客可以通过 4 条步行道和导览电车游览（Tram Safari）进入动物展区。剧院有一个 30 分钟的表演，有训练有素的动物表演，每晚至少三次（天气允许）。如果您没有时间进行大量步行，建议乘坐导览电车，它将带您到公园东部，那里无法步行到达。公园内的照明非常少，但足够。停在第二个电车站是必须的，因为有一条步行道（Leopard Trail）可以看到长颈鹿、鼯鼠、狮子等。公园周围还有三个步行道——Fishing Cat Trail、East Lodge Trail 和最新的 Wallaby Trail。探索步行道可以看到电车行程中看不到的动物。不允许使用闪光灯拍照，因此建议携带三脚架。您还可以看到老虎、狮子、鬣狗、貘、大象、蝙蝠、河马、豪猪、豹子、獾和穿山甲等其他动物。 49/38 新元（成人/儿童，3-12 岁）.  
• 4 河川生态园（River Wonders） (原名 River Safari), 80 Mandai Lake Road (万礼野生动物保护区东区), ☏ +65 6269 3411. 每日上午 8:30 至下午 6 点。最后入园时间下午 5:30. 河川生态园（River Wonders，前身为 River Safari）以从亚马逊到长江再到刚果河和密西西比河的河流生态系统为主题，是动物园、水族馆和鸟类公园的迷人组合。整个步道都有遮蔽，并设有空调展区，是雨天或非常炎热天气的好选择。公园的亮点无疑是中国赠送的大熊猫凯凯和嘉嘉及其相关商品，尽管您只能见到它们 15 分钟，因为它们有时会躲在巢穴里。亚马逊河（Amazon River）需要额外收费，您可以乘船游览河流，观赏美洲虎和火烈鸟等多种动物。一开门就来，逆时针行走以避开人群。 49/38 新元（成人/儿童，3-12 岁）.  

Gardens

植物园内的凉亭

• 5 植物园（Botanic Gardens）, 武吉知马路（Bukit Timah Rd） (植物园地铁站（武吉知马门）；拿骚地铁站（东陵门）). 上午 5 点至午夜. 这个 联合国教科文组织世界遗产曾被认为是 大英帝国中最优秀的植物园之一，至今仍深受游客和当地人的喜爱。这里有来自世界各地热带气候的树木和植物，甚至还有一小片原始雨林。园内遍布步行和慢跑小径，您可以报名参加定期的免费导览，重点介绍雨林、治愈花园等不同主题或区域。花园里点缀着户外雕塑。寻找那个在秋千上的女孩，秋千似乎悬挂在空中看不见的链条上。允许野餐，但也有不少咖啡馆和餐馆（参见 餐饮）。周日晚上，乐队通常会举办音乐会，展示当地管弦乐队的 古典、中国或东南亚表演。 免费.  
• 6 中华花园和日本花园（Chinese Garden and Japanese Garden） (紧邻中华花园或湖滨地铁站). 免费，适合散步和/或野餐。还可以看看中华花园里的乌龟和陆龟保护区。成人入场费 5 新元，购买 2 新元的绿叶蔬菜和食物颗粒，您可以近距离接触这些奇妙的生物。在中秋灯笼节（9 月至 10 月，具体日期不定）期间值得一游，届时花园将点亮成千上万的灯笼，包括复杂的动态装置，主题从 Hello Kitty 到中国民间故事不等。截至 2024 年 2 月，花园因翻新/升级工程而关闭。 4.50 新元，但在节日期间高峰/非高峰时段为 13/9 新元. (更新于 2021 年 2 月)
• 7 国家胡姬花园（National Orchid Garden）, 在植物园内. 上午 8:30 至晚上 7 点. 这里是新加坡国花“卓锦娘（Vanda Miss Joaquim）”和其他许多兰花的地方。可乘巴士或汽车前往，可在游客中心停车。 5 新元（2011 年 1 月）.  

历史

岛上散布着不少与 第二次世界大战 相关的地点，但大多数只对战争历史爱好者有吸引力。

三巴旺（Sembawang）地区直到 1970 年一直是英国海军基地，该地区有许多殖民时期风格的房屋留存至今，作为那个时代的纪念。其中大部分仍作为住宅居住，不能进入，但可以从外面观看。如今，英国海军的存在已缩减为一个小型后勤部队，尽管三巴旺港口经常停靠美国、英国、澳大利亚、新西兰和印度军队的舰船。

• 8 克兰芝战争纪念馆（Kranji War Memorial）, 9 Woodlands Rd (距离克兰芝站步行 15 分钟). 战争公墓安葬着 4461 名在第二次世界大战中牺牲的英联邦军人，墓碑清晰可见。纪念墙上刻有在东南亚牺牲但遗体从未找到的超过 24,000 名人员的名字。现场还有许多其他纪念碑。这里比 樟宜礼拜堂（Changi Chapel）更宁静，但同样令人动容。它毗邻克兰芝州立公墓（Kranji State Cemetery），新加坡前两位总统就安葬于此。  
• 9 《幸存于日占时期：战争及其遗产》展览（Surviving the Japanese Occupation: War and its Legacies） (旧福特汽车厂), 351 Upper Bukit Timah Rd (从 Hillview 地铁站乘坐 67、170、171 或 961 路公交车), ☏ +65 6332 7973. 周一至周六 09:00-17:30，周日 12:00-17:30. 位于旧福特汽车厂的战争博物馆，英国陆军少将珀西瓦尔（Percival）在此向日军投降新加坡。展览侧重于随后的日本占领以及平民和战俘的经历，采用现代的展示方式和多媒体设备，但如果您时间紧迫，樟宜礼拜堂（Changi Chapel）涵盖了大致相同的内容，可能是两者中更有趣的一个。尽管如此，投降发生时董事会会议室已被重建供参观。 3 新元. (更新于 2017 年 7 月)
• 10 甘榜爪哇回忆录（Reflections at Bukit Chandu）, 31-K Pepys Rd (最近的公交车站是巴西班让社区中心（Pasir Panjang Community Centre）（10、30 路公交车从新加坡中部出发），但从这里爬上山还有一段路), ☏ +65 6375 2510, RBC@nhb.gov.sg. 周二至周日 09:00-17:30. 一个小型但精心设计的纪念博物馆，纪念马来军团在第二次世界大战的甘榜爪哇（Bukit Chandu）战役中的最后抵抗。Chandu 是马来语“鸦片”的意思，因为该建筑以前曾是鸦片厂，还有一个关于这个的有趣展览。如果您来这里，可以短暂停留旁边的免费 南部山脊步道（Southern Ridges Walk）的一部分——Canopy Walk，这是一条穿过丛林的架空人行道，可以欣赏到新加坡腹地的美景。 免费. (更新于 2018 年 8 月)

原马来西亚铁路线大部分已改建为 铁路走廊（Rail Corridor），这是一条贯穿新加坡南北的步行和自行车道。沿线有两座殖民时期的火车站已被保留。路径大部分在夜间不亮灯，以尽量减少对当地野生动物的干扰。

• 11 丹戎巴葛火车站（Tanjong Pagar railway station） (Stesen Keretapi Tanjong Pagar), 30 Keppel Road. 这座历史悠久的火车站建于 1932 年，曾是前往马来西亚的列车的终点站，直至 2011 年。车站装饰华丽，采用装饰艺术风格，内部有描绘马来西亚和新加坡经济活动的壁画。目前因翻新而关闭，直至 2026 年左右，届时将作为环线（Circle Line）的 Cantonment 地铁站重新开放。 (更新于 2021 年 8 月)

• 12 武吉知马火车站 (Stesen Keretapi Bukit Timah)， 1 Blackmore Drive。 于1932年启用，比丹戎巴葛站小得多，是新加坡另一座现存的火车站。客运服务在新加坡被驱逐出马来西亚后停止，因为海关和移民局已设在丹戎巴葛，但它一直作为会让站，司机在此与站长交换令牌，直到2011年铁路关闭。车站已被修复，现在是铁路走廊的一部分，沿着前铁路路线的步道，而前站长宿舍现在是一家咖啡馆。 (更新于 2022年11月)

• 旧铁路桥， 48 Sunset Wy。 这座横跨惹兰勿刹河的废弃铁桥是新加坡前裕廊铁路线上被遗弃的基础设施之一。 (更新于 2024年2月)

其他

不尊重长辈？那就去岩浆坑吧！

• 13 虎豹别墅， 262 Pasir Panjang Rd (从 HarbourFront 乘坐 10、30、188 路公交车，或从 Orchard 乘坐 143 路公交车)， ☏ +65 6872 2003。 09:00-19:00。 原名“虎标山庄”，这里是虎标兄弟胡文虎和胡文豹故居的所在地，现在挤满了描绘中国传说和道德价值观的令人难以置信的奇特雕像。最著名的是“十殿阎罗”，它们以令人毛骨悚然的细节展示了罪人如何在阴间受到惩罚：例如，忘恩负义会受到红铜柱烧烤的惩罚，而在考试中作弊则会招致身体被肢解、内脏被抽出。好消息是，至少现在地狱有空调了。 公园免费入场，十殿阎罗 $20（成人）/$10（12岁及以下儿童）。  
• 14 光明山普觉禅寺， 88 Bright Hill Rd (从碧山地铁站乘坐 410 路或 52 路公交车)， ☏ +65 6849 5300。 05:00-16:30。 新加坡最大的佛教寺庙和僧院，坐落在新加坡一个居民区的山丘上。寺庙建于1920年，现在的建筑都是超大号的、相当俗气的混凝土结构，但仍然是一个超现实的地方。亮点是“万佛宝塔”，其穹顶内装饰着，你猜对了，一万尊小佛像。这里还举办冥想静修（但大多仅用中文），在主要的佛教节日期间香客云集。斋堂提供便宜的素食餐。  
• 15 李光前自然历史博物馆， 新加坡国立大学，2 Conservatory Drive (从肯特岗地铁站乘坐 95 路或 D2 路公交车)， ☏ +65 6601 3333。 周二至周日 10:00-19:00。 该博物馆展示了动植物，重点关注东南亚。主楼层包含许多标本，包括两具恐龙骨骼和一具鲸鱼骨骼。还有一个专门介绍新加坡的小型区域，以及二楼的户外花园。可以在线预约，但在节假日和周末之外通常不需要。 $21/13。 (更新于 2017年7月)
• 16 多功能巨幕剧场， 就在新加坡科学中心旁边。 周二至周日 10:00-20:00。 可以在倾斜的 23 米高屏幕上观看全景电影和天文馆节目。从裕廊东地铁站出发，转乘 335 路公交车，或从车站步行 8 分钟。 $10/5 成人/儿童。  
• 17 新加坡科学中心， 15 Science Centre Rd。 周二至周日 10:00-18:00。 旨在通过各种展览促进人们对科学技术的兴趣和学习。在各个展厅中有850多个展品，主要面向年龄较小的儿童（6-10岁），一次参观无法看完所有展品。入口附近还有一个有趣的戏水区。 $6/3 成人/儿童。  
• 18 新加坡探索中心， 510 Upper Jurong Road (Joo Koon MRT 步行 10 分钟)， ☏ +65 6792 6188, info@sdc.com.sg。 周二至周日 9:00-18:00，周一休息（公共及学校假期除外）。 新加坡国防军的征兵中心，SDC的核心是一个互动展览画廊，展示了新加坡历史、国防部队和文化的各个方面。其他景点包括彩弹射击场、激光枪战、密室逃脱、脚踏船和电影院（通常放映本地电影，但也放映一些当前国际影片）。还提供环绕 SAFTI 军事学院（新加坡军官培训地）的巴士旅游。通常为学生和军政人员组织团体游，但对公众开放。 (更新于 2024年10月)
• 19 峇峇故居， 157 Neil Rd, ☏ +65 6227 5731。 仅限预约。周一 14:00，周二 18:30，周四 10:00，周六 11:00。 峇峇故居位于牛车水边缘，在一排店屋中，展示了新加坡的娘惹文化，并陈设了典型的海峡华人家庭的传统家具。这所房子有一个独特的蓝色外观。 免费。  
• 20 达鲁萨兰清真寺 (Darussalam Mosque)， 3002 Commonwealth Ave West。 5:15-21:30。 这座清真寺于1988年完工，位于金文泰，以其平坦的立方体结构而著称。距离金文泰地铁站有20分钟步行路程，后面有一个宽敞的停车场，是祈祷的好地方。 免费。 (更新于 2024年2月)
• 21 伊甸别墅， 28 Nassim Rd。 建于1904年，是富有的巴格达犹太商人 Ezekiel Saleh Manasseh 的住所。1957年，它被卖给英国政府，条件是英国国旗永远飘扬在其旗杆上。自新加坡独立以来，它一直是英国高级专员的官邸。通常不对公众开放，但偶尔会举行开放日。 免费。  

活动

双溪布洛的红树林

对于一个人口稠密的岛屿来说，新加坡有许多自然风光可供探索。那里是炽热的热带丛林，所以最好的游览时间是非常早的早晨或傍晚。

• 1 武吉知马自然保护区， Hindhede Drive (乘坐 170 路或 SMRT 67、75、171、173、184、852 和 961 路公交车前往 Upper Bukit Timah Rd 上的 Courts 百货公司，然后步行)。 每日 7:00-19:00。 海拔166米，是新加坡的最高点—如果你不算上摩天大楼的话。这里也是新加坡仅存的原始热带雨林最后的栖息地之一，这些雨林曾经覆盖了整个岛屿。如果你走铺好的路（很无聊），15分钟就能爬到山顶，或者走另一条（更有趣）的路要45-50分钟。注意猴子！不过不要指望从山顶看到壮丽的景色。树木茂密，几乎什么都看不到。 免费。  

macaque 猕猴在麦克莱霍蓄水池。

• 2 麦克莱霍蓄水池， Lornie Rd (从Scotts Rd乘坐162、166路公交车，或从Ang Mo Kio MRT站乘坐74、132、165路公交车，或从Ang Mo Kio Bus Interchange乘坐166路公交车)， ☏ +65 6468 5736。 公园开放时间为日出至日落，树梢步道开放时间为周二至周日 09:00-17:00。 这个宁静的人工湖比听起来要刺激得多，四周环绕着数英亩原始森林（以及不少高尔夫球场）。北侧的汇丰树梢步道是一座250米长的桥，悬挂在离地面27米的高度。步道长度从3公里到11公里不等，难度级别各不相同。你甚至可以一直徒步到武吉知马。南入口有一个简易食物庭，北侧4.5公里处（靠近树梢步道）有一个带有卫生间和饮水点的护林员站。公园也是皮划艇爱好者、慢跑者和散步者的热门去处。对于历史爱好者来说，这里也是二战期间日本人建造的一座神社（称为“昭南神社”，Syonan Jinja）的所在地，神社的大部分遗址虽然大部分无法导航到达，但仍然存在。对于野生动物爱好者来说，该地区也是两种猴子的家园：数量众多的食蟹猕猴，你几乎肯定会遇到，还有非常害羞且在新加坡濒危的条纹叶猴，这意味着你很幸运才能在森林树冠中看到它们。 免费。  
• 3 双溪布洛湿地保护区 (乘Kranji Express巴士（每小时一班）或Kranji地铁站出发的925路巴士（每12分钟一班）)。 每日 7:30 AM - 7 PM。 如果您想看红树林，这是您的机会。该自然保护区是迁徙鸟类的国际重要栖息地，在地面层，低潮时可以看到许多眼球凸出的弹涂鱼在泥浆中扑腾。由于该保护区基本上是沼泽，请带上大量的驱蚊剂，并留意鳄鱼：“无尾”鳄鱼经常可以在湿地区中心以西的桥下看到，而通往游客中心的1.3公里海岸步道是一次不错的散步。 免费。 (updated Feb 2024)
• 4 铁路走廊。 一条前铁路，现已改建为24公里长的自行车和徒步小径。 (updated Oct 2024)

如果您在徒步和骑行之外还想找点别的活动，有很多选择可以享受

• 5 三角洲体育中心, 900 Tiong Bahru Rd (Redhill MRT), ☏ +65 6471 9030。 9 AM - 8 PM (部分设施开放时间可能不同)。 ClubFITT健身房、游泳池、羽毛球、曲棍球和滚木球场。  
• 6 雪城, 21 Jurong Town Hall Rd。 周二至周日 10:30 AM - 6:30 PM。 新加坡第一个永久性室内滑雪中心；对于生活在热带地区的人们来说很有趣，但对于逃离自己冬季的苍白欧洲人来说，可能不会排在首位。雪橇、单板滑雪和其他冬季活动，包括不可避免的零度以下酒吧。 1小时/12新元 / 18新元。  
• 7 西海岸公园, 西海岸高速公路旁。 比东海岸公园小得多，人也少得多，设施也较少，但你可以玩脚踏车。喜欢宠物？带上你的狗狗来散散步，在当地的狗狗乐园里嗅来嗅去。西海岸公园是带孩子来的绝佳去处。有很多活动，如放风筝、大型游乐场和烧烤炉租赁。它也是南岭步道的西部起点。  
• 滑板时光滑板学校 西海岸公园, 西海岸公园麦当劳3号区域附近, ☏ +65 6246 6362。 每周六 9 AM - 12 PM。 滑板时光滑板学校在西海岸公园提供专业的轮滑和假期营。他们每月提供免费试课，您和您的孩子可以与专业教练一起免费学习。 
• 新加坡手球, 西海岸公园/新加坡国立大学MPSH。 您可以在新加坡这里和朋友组织一场手球比赛。手球常被公司用于团队建设活动，是一项培养品格、纪律和趣味性的运动。租用器材一小时，他们会免费提供专业教练指导。 
• 8 三巴旺温泉公园, 沿甘巴士路。 7 AM - 7 PM。 新加坡大陆唯一的天然温泉。没有全身热水浴缸或其他奢侈设施，但您可以在池中泡脚，煮几个鸡蛋（自带），或带一个桶浇身。 免费。  

购物

北部和西部值得注意的购物场所很少。主要的购物中心有：文礼地铁站的裕廊坊；以及裕廊东地铁站附近的Westgate、IMM百货和Jem；碧山地铁站的Junction 8；义顺地铁站的Northpoint；以及兀兰地铁站的Causeway Point。漫步组屋区可能会发现有趣的物品，更不用说能体验到地道的普通新加坡生活了。

新加坡动物园和新加坡植物园等旅游景点设有礼品店，里面摆满了可爱的毛绒玩具和俗气的当地工艺品。

• 1 Huber's Butchery, 22 Dempsey Road (位于登普西山，这是一个位于植物园南部的飞地，就在荷兰路旁边，有巴士站。)。 虽然重点显然是肉类，但这个本地机构也出售各种欧洲商品和饮料，如果您正计划或已被邀请参加烧烤或野餐，这里是一个很棒的一站式商店。还有一个小型简餐馆，专门供应瑞士菜和啤酒。 20新元起。 (updated Jan 2016)

餐饮

经济型

在偏远地区，小贩中心食物价格便宜，也有一些美食宝藏有待发掘——当然，前提是您能找到它们。询问当地居民的推荐。荷兰村和登普西山也有一些不错的西式咖啡馆和餐厅。

• 1 宝宫XO鱼头米粉, Blk 721 Clementi West St 2 #01-100, ☏ +65 6778 9301。 这个地方会让您了解将XO干邑加入鱼汤会发生什么。口味较保守的人可能想尝试切片鱼而不是鱼头。  
• 2 Joo Siah 肉骨茶, Blk 349 Jurong East Ave 1 #01-1215 (地铁绿线Chinese Garden站)。 周二至周六 8 AM - 8 PM，周日 8 AM – 3 PM。 新加坡最著名的“肉骨茶”（字面意思是“猪骨茶”），一种胡椒味的猪排汤。两碗汤、米饭和一份“梅菜”蔬菜共需 9.10 新元；再加 0.50 新元从隔壁店买些油条沾汤喝。  
• 3 Samy's咖喱, 25 Dempsey Rd (靠近植物园), ☏ +65 6472 2080。 每日 11 AM - 3 PM，6 PM - 10 PM。 一家老派的新加坡机构，坐落在一座露天殖民时期建筑中，供应米饭和咖喱，盛放在真正的香蕉叶上，天花板风扇呼呼作响。服务员提着咖喱桶（非常便宜）走来走去，接受烤饼、鱼头咖喱和其他美食的点单（价格可能更贵）。无空调，不接受预订。 5新元。  
• 4 Yan Kee Food Stall, Taman Jurong Market & Food Centre #03-137 (地铁绿线Lakeside站)。 当地传奇的华人式咖喱鱼头（14/17新元，小/大份），酱汁好到每一滴都不剩。  
• 5 Zhen Shan Mei 砂锅叻沙, Blk 120 #01-75, Bukit Merah Lane 1, Alexandra Village Food Centre。 8:30 AM - 3:30 PM。 根据 Makansutra 和众多常客的评价，这是新加坡最好的叻沙。预计至少等 30 分钟。如果您不习惯生贝类，可以点虾而不是蚶。价格为 3.50/4.50/5.50 新元。  

中档

• 6 Bollywood Veggies, 100 Neo Tiew Rd (每小时一班的Kranji Express班车或从Kranji地铁站打车), ☏ +65 6898 5001。 周三至周日 9 AM - 6 PM。 这家色彩鲜艳的小酒馆藏身于甘榜爪哇的乡村地区，设有空调和户外座位。周末吸引人群前来品尝用自家后院有机农场种植的水果和蔬菜制作的简单本地菜肴。菜单经常更换，但受欢迎的菜肴包括椰浆饭（椰子饭）、香蕉咖喱、如“kueh kosui”（椰子红糖蛋糕）等甜点和自酿茶。孩子们可以在农场里玩耍，而成年人可以购买有机水果、蔬菜和香草带走。所有肉类都符合清真认证，但餐厅未获得清真认证。 12新元。  
• 7 Canopy Garden Dining, Bishan Park II 1382 Ang Mo Kio Ave 1, ☏ +65 6556 1533。 每日 8 AM - 10 PM。 这家餐厅位于碧山公园，以每天供应早午餐直到下午5点而闻名，之后您可以去酒吧品尝澳大利亚葡萄酒。菜单还包括汤、沙拉、意大利面和其他咖啡馆食物。室内和室外座位，享有绝佳的热带风光。需要预订。 20新元。  
• 8 Colbar, 9A Whitchurch Rd (靠近Portsdown Rd), ☏ +65 6779 4859。 周二至周日 11 AM - 10 PM。 这家低调的餐厅固守过去，并为此感到自豪。它最初是作为英国士兵的食堂，菜单上仍以牛肝配豌豆和薯条等菜肴为主。由于修建高速公路，它被整体搬迁，但仍然非常受欢迎。如果英国美食不合您的口味，可以试试这里著名的咖喱，并且不要期望有空调等舒适设施。 10-15新元。  
• 9 Marina Bistro, 10 Tuas West Dr (Tuas Link MRT)。 位于新加坡最西端的莱佛士滨海俱乐部，紧邻通往马来西亚的第二通道大桥，提供非常出色的新加坡和西式美食；可以尝尝美味的牛肉沙爹。不过，最大的卖点是它可能是新加坡唯一一家能欣赏到海边日落的餐厅。 20-25新元。  
• 紫燕食阁, Block 56 Lengkok Bahru #01-443, ☏ +65 6474 0911。 当地著名的露天咖啡店，供应粤菜，如“梅菜”鸡（塞满腌制蔬菜）、包裹在豆皮里炸过的虾、配有皮蛋的空心菜以及鲍鱼鸡（每份仅售 5 新元）。价格普遍合理，但有些菜肴可能较贵。午餐和晚餐营业，每隔一个星期三休息。 
• 10 Keng Eng Kee (KEK) 海鲜, 124 Bukit Merah Lane 1, #01-136。 每日 11 AM - 2 PM，5 PM - 10 PM。 KEK 占据两个街区，拥有空调和露天座位，看起来并不起眼，但以其创新的新加坡中华“纸碟菜”而闻名。除了通常的辣椒螃蟹，还可以尝试软壳蟹版本，同样美味且更易食用。其他经典菜肴包括月光河粉（带生鸡蛋炒制的扁面条，味道比听起来好！）、咖啡排骨和明珠豆腐泡。 每人 30 新元。 (updated Jun 2022)

奢侈

城市西部的武吉知马地区是新加坡最时髦的住宅区之一，拥有许多高品质的餐厅，尤其是在荷兰村的侨民聚居区。另一个不错的选择是征地山，这里是英式军营改建的餐厅的便捷聚集地，专为侨民服务，距离乌节路仅十分钟路程。

• Beaulieu House Restaurant, 117 Beaulieu Rd (三巴旺), ☏ +65 6257 9234. 11AM-2:30PM, 6–11PM. 餐厅位于新加坡北部海岸，坐落在一栋据信建于1910年左右的老式殖民地风格洋房内，可俯瞰柔佛的海景。餐厅提供西餐和中餐。最好乘出租车前往。 
• 博尔戈区, 789 Bukit Timah Rd (位于 Sixth Ave 旁), ☏ +65 6446 7762. 周三至周一中午12点-下午2点，下午6点-晚上10点. 小型的意大利餐厅，专营托斯卡纳炭火烤肉。意面也很棒，但披萨一般。价格合理，非常受欢迎，所以最好提前预订，尤其是在周末。 $40. 
• Brazil Churrascaria, 14-16 Sixth Ave, ☏ +65 6463 1923. 服务员会拿着堆满肉的烤串走来走去，您只需选择并享用。素食者也有不错的沙拉自助。仅限晚餐时段开放。 自助餐 $37++（不含饮品）. 
• Margarita's, Blk 11 Dempsey Rd #01-19 (分店位于 East Coast Rd, Faber Drive), ☏ +65 6471 3228. 受欢迎的餐厅，提供相当正宗的墨西哥美食，如配有莫莱波布拉诺（巧克力）酱和墨西哥豆泥的玉米饼，再配上一杯招牌玛格丽塔酒。周末，侨民们会蜂拥而至，满足他们对德州墨西哥风味的需求，所以最好提前预订。 $40. 
• Original Sin, #01-62 Chip Bee Gardens, ☏ +65 6475 5605. 周二至周日 11:30AM-2:30PM, 6PM-11PM. 连续获奖的地中海素食餐厅。 午餐 $20，晚餐 $40+. (更新于2024年5月)

植物园内还有一个小型的精品餐厅聚集地。

• Casa Verde, ☏ +65 6467 7326. 每日 7:30AM-11PM. 餐厅位于游客中心入口处，提供当地和意大利风味美食，价格略高，但仍是花园里最便宜、最休闲的用餐地点。这里最好的选择是 $20 起的大型燃木烤炉披萨。 
• Halia Restaurant & Villa Halia, ☏ +65 6476 6711. 周一至周五 11AM-11PM，周六周日 9AM-11PM. 位于植物园姜花园的位置本身就值得一游，尤其是在夜晚，可以看到周围丛林被灯光照亮的壮丽景色。美食融合了国际风味和亚洲特色，虽然始终保持高水准，但价格相当昂贵。前往餐厅，请从 Tyersall Ave 的侧门进入花园，然后步行几分钟，跟着指示牌走。室内外均有座位，建议提前预订。 $120. 

饮品

除了偶尔的光顾卡拉OK酒吧、在您最喜欢的熟食摊喝啤酒以及在侨民聚居的荷兰村的一些低调的聚会场所外，新加坡的北部和西部长期以来几乎没有什么夜生活。然而，自2006年以来，殖民时期黑白洋房被改造成高档餐饮和饮酒综合场所的现象出现了真正的繁荣，Portsdown Rd、Rochester Park和Tanglin Village (Dempsey Rd) 等地区现在周末都非常热闹。

• Baden, 42 Lorong Mambong (荷兰村). 周一至周五 3PM-午夜，周六周日 中午12点-凌晨1点. 著名餐厅酒吧，提供德国美食。有木质镶板、猪肘、德国啤酒和优质服务。 

住宿

新加坡西部和北部的住宿选择非常少，您最好住在市中心，然后从那里乘火车前往。如果您真的想住在这个区域，这里有一些选择。

经济型

• 1 Harbour Ville Hotel, 512 Kampong Bahru Rd, ☏ +65 6271 2771. 100间客房，均配有空调、热水系统和电话服务。设施和服务包括健身房、礼宾服务和停车场。 $125+.  

中档

• 2 Park Avenue Rochester, 31 Rochester Drive (距离 Buona Vista MRT 300米), ☏ +65 6808 8600. 这家酒店主要面向附近的 one-north 科技园区的商务客户。但是，如果您想探索新加坡西部，这里可能是一个方便的地点，因为它离换乘站非常近。 起价 $168. (更新于2017年7月)
• 3 Genting Hotel Jurong, 2 Town Hall Link (裕廊东地铁站), ☏ +65 6577 8899. 裕廊地区的商务酒店。 起价 $171. (更新于2017年7月)

奢侈

• 4 Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree (靠近河川生态园). 这家酒店建在万礼动物园综合体中，标志着新加坡本土养生酒店品牌悦榕庄首次进入本土市场。顾名思义，所有客房均可俯瞰茂密的热带雨林。将于2025年4月开业。 (更新于2024年12月)