加尔
加尔省是法国奥克西塔尼大区的一个省。
城市
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了解
[]加尔省主要包含三个自然区域：南部罗纳河下游的沿海平原和沼泽；中部的“garrigues”（地中海灌木丛，此处用作地名）；北部是塞文山脉。
平原和下罗纳河地区拥有丰富的历史城镇和遗址，包括许多罗马遗迹（如加尔桥水道，或尼姆的圆形剧场）。塞文山脉是中等高度的山脉（蒙艾古阿尔山高1565米），但其南部斜坡相当陡峭，提供壮观的景色。中部的石灰岩高原“garrigues”地区，有洞穴和峡谷，一些葡萄园和许多带有白色房屋以及阴凉、蜿蜒街道的小村庄。
加尔省构成了朗格多克（历史省份而非行政区）的东部。尽管与普罗旺斯（位于罗纳河以东）相邻且相似，但它并不属于普罗旺斯。如果您能避免混淆，当地人会很高兴。
自16世纪以来，东部朗格多克（今加尔省和埃罗省东部）一直是新教的据点，并在16世纪至18世纪初的宗教战争中受到严重影响。感兴趣的游客可以在安杜泽附近的米亚莱的沙漠博物馆（Musée du Désert）探索这段历史。
气候普遍宜人，夏季炎热干燥，冬季温和，春秋季节温暖。大部分时间天气干燥晴朗——但降雨量的四分之三集中在秋季（9月下旬至10月），通常是几天几夜的几次灾难性的雷暴（“塞文事件”），累积降雨量可达全年降雨量的四分之一。该地区非常受欢迎，夏季（7月中旬至8月中旬）可能非常拥挤，伴随着交通堵塞、物价上涨、难以找到住宿以及整体糟糕的体验。
抵达
[]乘飞机
[]尼姆有一个小型机场（FNI IATA），主要提供一些从英国来的季节性低成本航班。蒙彼利埃（MPL IATA）和马赛-马拉尼昂（MRS IATA）的机场有更多常规航班，两者距离尼姆都约50公里。
乘火车
[]TGV高速列车线路连接巴黎、里昂、罗纳河谷、尼姆和蒙彼利埃。从巴黎出发只需3小时，甚至有一些从戴高乐机场出发的直达列车，这可能是最佳选择。
乘汽车
[]法国主要的公路之一（A6/A7/A9）与TGV线路并行，从巴黎到里昂再到蒙彼利埃。这是一段轻松且相当风景优美的驾驶，但A7公路在罗纳河谷（里昂南部）几乎总是很繁忙，尤其在高峰时段——春季周末、假期和大部分夏季。在繁忙的周末，从里昂到尼姆的驾驶时间可能高达5小时（正常情况下为3小时）。
四处逛逛
[]不幸的是，与法国主要城市以外的大多数地区一样，没有汽车很难去到所有地方。
乘火车
[]当地火车（TER）在尼姆周边有几条线路。主要线路是从阿维尼翁到尼姆再到蒙彼利埃，穿过省份人口最稠密的南部平原地区。一条线路向北延伸至阿莱，并继续穿过塞文山脉进入中央高原，前往门德和克莱蒙费朗。
尽管火车相当可靠且速度不错，但班次并不频繁。
乘巴士
[]奥克西塔尼大区（LiO）运营着一个巴士网络，前往加尔省的大多数城镇和村庄。它们价格便宜，但速度不快，在大多数线路上班次可能少得离谱（每天一两班）。这是一个可行的选择，如果您提前计划并确保不错过班车！
乘汽车
[]与西欧大多数地区一样，加尔省拥有出色的公路网络，维护良好的沥青路通往各地。Garrigue地区或塞文山脉的一些地方道路可能非常狭窄且蜿蜒；除主干道外，所有道路都穿过每个村庄，其中许多村庄建于汽车出现之前。夏季交通可能很拥挤。所以总的来说，慢慢来，放松并享受风景。在高速公路以外的任何行程中，平均速度不要期望超过60公里/小时，可能还不到。
对于大型汽车来说，穿越村庄、城镇和城市可能会很棘手：它们大多拥有狭窄蜿蜒的街道。如果可能，避开市中心区域，将车停在郊区或主广场（很可能在“place de l'Eglise”或，在较大的地方，在“place du Marché”，或类似名称的广场上会有停车位），然后步行。许多地方有每周市集——试图在市集日开车进城会非常耗时且令人沮丧，尤其是在热门地点（如乌塞斯、安多泽...），在市集日停车几乎是不可能的。
南方人以驾驶技术差闻名。他们是否比普通法国司机更具攻击性或鲁莽还有待观察——确实存在将责任归咎于邻居的倾向。法国北部人认为南方人是疯子，蒙彼利埃的司机看到加尔省牌照的车就皱眉，而尼姆人则认为阿莱的司机简直是疯了……
看
[]活动
[]体育运动
[]该省开展徒步、滑翔伞、皮划艇和独木舟运动。特别是在塞文山脉进行徒步和滑翔伞。在加尔河上玩皮划艇是游览加尔桥的独特方式。塞兹河是一条适合家庭出游的宁静河流。
游泳
[]夏季，游客和当地人最喜欢的消遣方式之一是花一天时间“à la rivière”（在河边）。大多数河流都有美丽的游泳洞和鹅卵石小滩，通常有供当地孩子跳水的岩石或桥梁。这样的地方实在太多，无法一一列举。可以问问房东，或者自己留意：如果您沿着河流的公路行驶，并且在荒野中看到几辆汽车停在路边，那很可能那里有一个游泳洞。有些地方可能很受欢迎，有些则是真正的宝藏。通常进入河流的通道比较困难（沿着陡坡/灌木丛攀爬），大部分在公共土地上，如果没有明确禁止，几乎总是得到地主的允许（除非明确说明“accès interdit”）。
餐饮
[]法国菜，带有地中海风味。
您可以尝试橄榄和橄榄制品（tapenade）；事实上，在法国南部，很少有餐点不含任何形式的橄榄。当地品种是picholine（绿色），最初产于此地；您通常会发现tanche（黑色），常被标为“Nyons橄榄”。市场上的橄榄摊位通常有令人惊叹的品种，很容易就有10到20种不同的橄榄……
山羊奶酪（Pélardon）。
各种糕点（“viennoiserie”），像法国其他地方一样；当地特色是“fougasse”。具体是何种fougasse取决于您所在的确切位置。艾格莫尔特的fougasse是一种类似奶油蛋糕的面包，带有橙花水风味。在garrigues地区，它会由类似羊角面包的酥皮制成，但里面填满了培根碎，或传统上是猪油（“grattons”）。
水果，尤其是在夏季：甜瓜、桃子、杏子等。
虽然靠近大海，但这里并不是海鲜产区：历史上，朗格多克的大部分海岸线都是沼泽且蚊虫滋生，港口非常少。可以找到鱼，但味道并不特别好，价格也不便宜。例外情况是，您可以在尼姆尝试brandade（一种用橄榄油和土豆捣碎的咸鳕鱼乳液）。可作为面包的涂抹酱，或用于焗土豆等。
大多数城镇都有每周市集，这是发现当地产品的好机会。买一块fougasse，一把橄榄，一些新鲜面包和山羊奶酪，一小袋水果，然后去河边野餐——这是度过一个难忘夏日午后的真正秘诀！
饮品
[]注意安全
[]这是一个旅游区，所以请采取正常的防范措施，注意扒窃等。
实际上，最大的危险之一与高温有关，尤其是在夏季。温度超过35°C并不罕见。虽然这可能是您最初来这里的原因，但没有充足的水、防晒霜、帽子等就去徒步旅行可不是个好主意。即使在旅游景点太阳下站一整天也不会很舒服。遵循当地习惯：寻找阴凉处，尤其是在一天中最热的时候！
如果您决定游泳，请为寒冷（甚至非常寒冷）的水、不平坦的水底和岩石做好准备。在从岩石跳水前要特别注意，确保水足够深！