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[]中特拉凡科尔的美食是肉食爱好者的天堂,非常注重鸡肉、牛肉、羊肉和猪肉。喀拉拉基督教(纳萨拉尼)文化的统治地位,催生了许多独特的菜肴,其中许多都融合了西亚或欧洲的文化。由于该地区位于香料带内,大多数菜肴都非常辛辣,而且绝对美味。
Alrazi 餐厅位于 Thiruvalla 的 Mahalekshmi Silks Muthoor 附近。他们提供镇上最好的 Kuzhimanthi 鸡肉。 https://www.youtube.com/watch?v=6q0hPeIQZJc
